Kepti obuoliai lėtoje viryklėje

Kai norite virti skanus ir tuo pat metu sveikas desertas, daugelis namų šeimininkių nori kepti obuolius lėtoje viryklėje. Su šia virtuvės įranga vaisiai ruošiami be didelių sunkumų, o įvairūs receptai leidžia pasirinkti skonį ir nuotaiką, taip pat remiantis tam tikrų produktų buvimu.

Virimo patarimai

Nėra sunku paruošti kepti obuoliai, tačiau norint, kad jie pasiektų turtingą skonį ir aromatą, išlaikytų šviežią atspalvį ir formą, turite žinoti keletą paslapčių.

  • Bet kokios obuolių veislės tinka kepimui, jei jos turi sultingą kūną ir tankų odą, be jokių pažeidimų. Tačiau kepant saldūs vaisiai yra mažiau skanūs ir kvapni, nei rūgštūs vaisiai. Idealiai tinka kepimui, laikomi Antonovka obuoliais ir panašiais.
  • Kepant obuolius, jie turi būti išpjauti dantų krapštuku keliose vietose. Dėl šios priežasties, kepant, jie nėra įtrūkę. Priešingu atveju desertas nepatiks į apetitą.

Varškės, džiovinti vaisiai, uogos, medus, ryžiai ir avižiniai dribsniai dažniausiai naudojami kaip įdarai užpildytuose keptuose obuoliuose, tačiau gali būti naudojamos ir kitos sudedamosios dalys.

Kepti obuoliai lėtoje viryklėje

  • obuoliai - 0,8 kg;
  • cukrus - 20 g;
  • maltas cinamonas - 10 g;
  • sviestas - 40 g
  • Nuplaukite obuolius. Džiovinkite juos popierine servetėle. Aplink kamieną, padarykite keletą gilių vertikalių pjūvių, nesupjaustydami į apačią. Atsargiai nukirpkite stiebo viršų. Naudodami nedidelį šaukštą, nuimkite šerdį, bandydami nesugadinti vaisių vientisumo.
  • Sumaišykite cukrų su cinamonu, paskirstykite obuolius, supilkite į suformuotas skyles. Uždenkite „dangčiu“ - nukirptu galu su stiebu.
  • Smulkiai supilkite aliejų tiesiai į daugiakanalio indą. Įjunkite kepimo režimą nustatydami 40 minučių laikmatį. Kai sviestas ištirpsta, įdėkite obuolius į dubenį ir nuleiskite dangtį.
  • Po 20 minučių patikrinkite, ar obuoliai yra paruošti. Jei jie dar nepakankamai minkšti, kepkite juos dar 10 minučių prieš kitą kalibravimą. Jei reikia, tęskite obuolius, kol programa baigs darbą.

Galite aptarnauti obuolius be jų dekoravimo, tačiau jie bus daug skaniau ir labiau apetitingi, jei prieš jiems patiekdami ar užpildami grietinėlę užpilkite medaus.

Obuoliai, kepti su varške ir riešutais

  • obuoliai - 1 kg;
  • cukrus - 20 g;
  • vištienos kiaušinis - 1 vnt.;
  • varškės - 0,2 kg;
  • citrinos sultys - 5 ml;
  • vanilinas - 1 g;
  • augalinis aliejus - 20 ml;
  • graikinių riešutų branduoliai - 50 g.
  • Nuplaukite obuolius, supjaustykite viršų, nuimkite šerdį peiliu arba šaukštu. Pabarstykite citrinos sultimis.
  • Sutrinkite riešutmedžio branduolius. Galite naudoti maišytuvą arba tiesiog pjauti riešutus su peiliu.
  • Į dubenį sumaišykite varškę su šakute, sulaužykite kiaušinį, įpilkite cukraus, vanilės, riešutų. Gerai maišykite, kad susidarytų vienalytė masė.
  • Pradėkite obuolių varškės masę. Tai turėtų vos pasiekti kraštą. Jei užpildysite per daug, tada kepant, jis pakils ir pradės virti.
  • Sutepkite daugiakanalio talpą su aliejumi, įdėkite vaisių. Aktyvinkite kepimo programą 40 minučių.

Prieš patiekdami obuolius į stalą, pakanka juos supilti su daugiakančiu, formuojamu kepant sirupą iš apačios.

Obuoliai, kepti su varškės ir razinų

  • obuoliai - 0,7 kg;
  • varškės - 0,2 kg;
  • cukrus - 20 g;
  • razinos - 100 g;
  • sviestas - 50 g;
  • cinamonas - 1 lazdelė;
  • Mėtų - 6 lapai.
  • Nuplaukite obuolius, išdžiovinkite ir supjaustykite juos per pusę, supjaustykite šerdį.
  • Sūrio mišinys su razinomis ir cukrumi, užpildykite juos obuoliais.
  • Trupinkite sviestą į mažus gabalus daugiakanalio dubenyje.
  • Paleiskite programą „Kepimas“ pusvalandį. Kai sviestas ištirpsta, įdėkite obuolius į dubenį.

Baigę programą, perkelkite obuolius ant plokščių, papuoškite cinamono ir mėtų lapų.

Obuoliai kepti su riešutais ir medumi

  • obuoliai - 0,6 kg;
  • graikinių riešutų branduoliai - 30 g;
  • medus - 70 g;
  • citrina - 0,5 vnt.;
  • sviestas - 40 g
  • Nuplaukę ir išdžiovinus vaisius, supjaustykite juos į pusę ir nupjaukite šerdį, nepadarę griovelių per dideli.
  • Išspauskite sulčių iš pusės citrinos, nupjaukite juos obuoliais supjaustytose vietose.
  • Naudokite peilį, norėdami sumažinti riešutų branduolius, o ne per mažus.
  • Supilkite citrinos žievelę.
  • Ištirpinkite medų į pusiau skystą būseną ir sumaišykite su veržlėmis ir riešutais.
  • Į kiekvieną obuolį įdėkite į šaukštą saldaus masės.
  • Su minkštintu sviestu tepkite daugiakanalio dubenį ir įdėkite vaisių.
  • Kepkite 30 sekundžių kepimo režimu uždarytą dangtelį.

Patiekti kepti obuoliai pagal šį receptą yra geriausia su plakta grietinėle arba ledais. Jei reikia, į įdarą įpilkite razinų arba džiovintų abrikosų. Šiuo atveju desertas taps dar skanesnis ir sveikesnis.

Obuoliai kepti tešlos

  • obuoliai - 1 kg (5 vnt.);
  • miltai - 0,27 kg;
  • sviestas - 0,18 kg;
  • druska - žiupsnelis;
  • cukraus milteliai - 100-130 g;
  • uogų uogienė - 100 g
  • Nuplaukę obuolius, nupjaukite jų viršūnę, supjaustykite šerdį, palikdami apačią.
  • Užpildykite obuolius su uogiene.
  • Iš išpūstų miltų, cukraus miltelių, druskos ir 150 g sviesto sumaišykite tešlą. Padalinkite jį į 5 dalis, supjaustykite kiekvieną gabalėlį į rutulį, suvyniokite į foliją ir įdėkite į šaldytuvą pusvalandį.
  • Išimkite vieną tešlos gabalėlį, apvyniokite ir apvyniokite obuolius į tešlą taip, kad skylė, į kurią žiūri, sutaptų su apskritimo centru nuo tešlos.
  • Sutepkite daugiakanalio dubenį likusiu sviestu. Norėdami tai padaryti, jis turėtų būti supjaustytas į mažus gabalus, padėkite ant apačios ir įjunkite kepimo arba kepimo režimą. Ištirpus aliejui, lėtai viryklė gali būti laikinai išjungta, o aliejus skleidžiamas apačioje su virimo šepečiu.
  • Sulenkite obuolius į dubenį tešloje ir kepkite 40 minučių kepimo programa (arba kepimu).

Šis desertas patiekiamas su uogiene arba plakta grietinėle. Su ledais jis taip pat gerai eina.

Vienas iš naudingiausių desertų yra daugiafunkciniuose keptuose obuoliuose, ypač jei naudojate medų vietoj cukraus ir į užpildą įeina varškė ir džiovinti vaisiai. Norint paruošti, nėra sunku net pradiniam konditerijos virėjai.

Kepti obuoliai lėtoje viryklėje: receptai

Bet kuri namų šeimininkė turės žinoti, kaip kepti obuolius. Šį rudens mėnesių delikatesą myli vaikai ir suaugusieji. Naudingas keptas desertas prisotins vitaminais, o medaus, cinamono ir cukraus pavidalo priedai pagerins vaisių, apetitą. Yra daug rūšių receptų, tarp kurių yra parinkčių, naudojant daugiakaneris.

Kaip kepti obuolius lėtoje viryklėje

Norėdami gauti kepti obuoliai lėtoje viryklėje, turite pasirinkti žaliavas ir paruošti likusius ingredientus. Po to būtina atidžiai išnagrinėti prietaiso instrukcijas, kad žinotumėte, kokie pajėgumai pasiruošti ir kiek laiko tai padaryti. Jei tokios informacijos nėra, galite naudoti bendras rekomendacijas ir pabandyti patiekti saldumynus.

Pasirinktus obuolius virti reikia nuplauti tekančiu vandeniu, pageidautina su specialiu įrankiu, kad nuplautumėte vaško apdorojimo likučius perkamo produkto odoje. Iškirpkite viršūnę, kad desertas taptų greitesnis, tačiau obuolių šerdis nereikia pašalinti, todėl visos naudos išliks. Prieskoniai - cinamonas, cukrus, medus - supilami į raižytų viršūnių įdubą. Vėliau bus perduoti vaisius, kad jie nebūtų įtrūkę ir išsiųstų į lėtą viryklę pasirinktu režimu. Vidutinis virimo laikas bus 40 minučių, bet ilgiau galite kepti vaisius - nulupti sprogimą.

Kokie obuoliai yra geriau kepimui?

Pagrindinis dalykas, kai daroma desertas, yra tai, kokie obuoliai yra geriausi kepimui. Receptas apima kietų vaisių naudojimą su tankia oda su pikantišku minkštimu. Labiausiai skanūs kepinti vaisiai gaunami iš „Antonovka“ arba „Simirenko“ veislių, bet ne rūgštus - kepant jie tampa dar rūgštingesni, o tai yra pavojinga pankreatitui. Vaisiai geriau laikyti vidutiniškai, be jokių žalos ženklų ir vargšų. Gera rinktis vidutinio dydžio vaisius, kad jie visiškai atitiktų lėtą viryklę, ir jei jie yra dideli, jie visada gali būti supjaustyti į gabalus ar griežinėliais.

Obuoliai lėtoje viryklėje - receptai su nuotraukomis

Didelis įvairių keptų obuolių receptų lėtoje viryklėje dėka nustebsite, nes kiekvieną dieną galite ruošti kažką naujo. Tai padės žingsnis po žingsnio su nuotraukomis ir vaizdo įrašais, kai virimo procesas yra išsamiai aprašytas ir aiškiai parodytas. Medus, cinamonas, cukrus, varškė, moliūgai, bruknės, riešutai, razinos pridedamos prie kepto patiekalo vaikui. Jūs galite kepti obuolius visą, įdaryti arba griežinėliais tešlos.

Su medumi

Laikoma, kad obuolių kepimas lėtoje viryklėje yra greitesnis ir paprastesnis nei orkaitė. Vaisiai, paruošti daugiafunkciniu būdu, išlaiko sultingumą ir švelnumą, sugeria visus prieskonių prieskonius. Naudojant prietaisą, negalite rūpintis keptų vaisių gamybos kontrole, nes specialus režimas yra skirtas išsaugoti konsistenciją ir tvarkingą išvaizdą, aiškiai matomą nuotraukoje.

  • maži obuoliai - 5 vnt.;
  • cukrus - 2 šaukšteliai;
  • medus - 2 šaukšteliai;
  • Cinamonas - žiupsnelis.
  1. Iš kiekvieno kieto, rūgštinio vaisiaus, turinčio tankią odą, iškirpkite šerdį aštriu peiliu, kad susidarytumėte 2 cm skersmens skylę. Iš šios įdubos odą reikia nupjauti 1,5 cm atstumu.
  2. Sumaišykite cukrų su cinamonu ant plokščios plokštės. Sumaišykite vaisius į mišinį taip, kad dalis be žievės sugeria maksimalų purškimą. Saldaus mišinio liekanos užmiega anga.
  3. Įdėkite vaisių į dubenį, įjunkite kepimo režimą, uždarykite dangtelį. Kepkite 40 minučių. Išjunkite prietaisą, atidarykite dangtelį, užpilkite medumi, palaukite 5 minutes.
  4. Patiekite su grietine.

Su varškės

Kepami obuoliai lėtoje viryklėje pasirodo skanūs ir maitinantys, kurių paruošimui paimti geriausius turtingus šalies varškės sūrius. Gautas delikatesas bus naudingesnis nei bet koks saldainis, o pridedant medaus, jis taps saldus ir kvapni. Gerai tai padaryti savaitgaliais, todėl ryte vaikai galės mėgautis skaniu desertu, kuris pagyvina visą dieną.

  • dideli obuolių vaisiai - 3 vnt;
  • varškės - 3 šaukšteliai;
  • grietinė - 2 šaukšteliai;
  • cukrus - 3 pinches;
  • razinos - šaukštas.
  1. Vaisių plovimas, nuimamas dangtelis, nuimkite šerdį su aštriu storu peiliu. Stenkitės palikti storas vaisių sienas, kad kepimo metu jis nesiskaldytų.
  2. Sudėkite vaisius su varškės, grietinės ir razinų mišiniu, pabarstykite cukrumi ant viršaus ir uždenkite dangčiu.
  3. Uždėkite dubenį, uždarykite dangtelį, virkite kepimo režimu pusvalandį. Jei per šį laiką kepinti obuoliai nėra paruošti, lėtai viryklė persijungia į šildymo režimą, kad patiekalas liks dar pusvalandį.
  4. Kai patiekiate, užpilkite skystu medumi, kad kepta patiekalas gerai atrodytų ant plokštės ir nuotraukos.

Su cinamonu

Tradiciškai dvejoja, kaip kepti obuolius lėtoje viryklėje, todėl rekomenduoja pridėti cinamono, kuris suteikia patiekalui aštrų, neįprastą skonį. Dėl prieskonių derinio su cukrumi ar milteliais gaunama graži karamelės spalva, skonio užrašai prisotinti aštriais aštriais prieskoniais. Vaisiams pasirodė ypač minkšti ir sultingi, jie paruošiami su nedideliu kiekiu vandens.

  • vidutinio dydžio vaisiai - 7 vnt;
  • vanduo - 40 ml;
  • cinamonas - 1,5 tl;
  • rudasis cukrus - 2 šaukšteliai;
  • sviestas - šaukštelis
  1. Nuplaukite vaisių, nulupkite odos dalį, išimkite masę 2 cm gylyje, sudėkite sviesto gabalėlį.
  2. Įdėkite cukraus, sumaišyto su cinamonu.
  3. Indelio apačioje pilkite vandenį, uždėkite obuolius, virkite kepimo funkcija 23 minutes.
  4. Nedelsiant, papuoškite cukraus milteliais ir cinamono likučiais.

Supjaustyti obuoliai

Paprasčiausias keptų obuolių receptas daugiakančiame yra jų gabalų naudojimas. Tokiu atveju vaisius galima supjaustyti kubeliais, griežinėliais ar griežinėliais, pabarstyti cukrumi, cinamonu ar medumi. Kepimo laikas yra daug mažesnis - 15-20 minučių, priklausomai nuo pjaustymo storio ir vaisių rūšies. Saldūs kepta obuolių griežinėliai gali būti valgomi kaip atskiras desertas arba patiekiami kaip blynų, blynų, ledų užpildas.

  • obuolių vaisiai - 6 vnt;
  • cukrus - 2 šaukštai;
  • medus - 1 šaukštelis;
  • žemės riešutai - šaukšteliai;
  • Cinamonas - žiupsnelis.
  1. Nuplaukite obuolius, išvalykite nuo šerdies, supjaustykite griežinėliais - plonais griežinėliais.
  2. Pabarstykite cukrumi, cinamonu. Leiskite jam mirkytis keletą minučių, nusiųskite į kepimo režimą. Kepkite trečdalį valandos.
  3. Pabarstykite medumi, pabarstykite riešutais, patiekite su plakta grietinėle.

Su moliūgais

Kepti obuoliai lėtoje viryklėje, virti su moliūgais, laikomi skaniu ir naudingu desertu. Patiekdami patiekite indą su lydytu šokoladu, plakta grietinėle arba grietine, pabarstykite džiovintais vaisiais, cukruotais vaisiais arba kapotų riešutų. Taigi gaukite labai aromatingą, populiarų vaikams ir suaugusiems. Tačiau tai gali būti vegetariška, jei kepdami nepridėkite sviesto ir cukraus, bet kaip pagrindinį patiekalą su grūdais.

  • moliūgų - pusė kilogramo;
  • obuolių vaisiai - 0,6 kg;
  • cukrus - 3 šaukštai;
  • vanduo - ½ multi-stiklo (80 ml);
  • sviestas - 40 g
  1. Nuplaukite moliūgą, nulupkite jį aštriu peiliu, pašalinkite pluošto likučius ir sėklas. Plaušiena plaunama, išdžiovinta, supjaustyta iki 2 cm storio kubeliais.
  2. Nuplaukite obuolius, išpjaukite, supjaustykite pusėmis, pašalinkite šerdį, stiebą, odą, jei pageidaujate, supjaustykite kubeliais. Panašiai supjaustykite sviestą.
  3. Į dubenį įdėkite sviesto, obuolių, moliūgų, cukraus, supilkite į vandenį. Sumaišykite su mediniu arba silikoniniu mentele, uždarykite dangtelį, nustatykite valymo režimą vieną valandą arba kepimui - 35 minutes.
  4. Išjungę prietaisą, palaukite kelias minutes, tarnaukite.
  5. Receptą galima keisti: vanduo lengvai pakeičiamas kompotu, vaisių likeriais arba nuovirais; cukrus pakeičiamas medumi arba vaisių ir uogų sirupu.
  6. Patiekalas yra geras vanilinis cukrus, cinamonas ir gvazdikėliai.

Su cukrumi

Paprasčiausias keptų obuolių receptas naudojamas net mityboje, kai pacientams atsiranda pankreatitas. Pašalinus šios ligos išpuolius arba pasunkėjusį lėtinį kursą, kasdien norint normalizuoti kūno darbą, naudinga valgyti pusę kepto vaisiaus. Kaip gaminti delikatesinį vaistą, netgi gydytojai žino - naudoti šiuolaikines technologijas, kad išsaugotumėte visas išmokas. Keptų obuolių receptas lėtoje viryklėje yra paprastas.

  • obuolių vaisiai - 1 vnt.;
  • cukraus pudra - žiupsnelis.
  1. Nuplaukite saldžią mažą obuolį tekančiu vandeniu, nuimkite viršų. Pabarstykite cukraus milteliais.
  2. Įdėkite lėtą viryklę, nustatykite kepimo funkciją, kepkite pusvalandį.
  3. Patiekite šiltu arba atšaldytu, papuoškite uogomis, grietine, užpilkite vaisių padažu arba nektaru.

Su bruknėmis

Šviesus rūgštumas ir neįkainojama nauda yra kepta obuolių, virtų su brūkšneliais. Dėl ypatingo uogų skonio pagrindinis produktas turi būti saldus, galite padidinti medaus ir cukraus kiekį recepte, kad delikatesas būtų tinkamas desertui. Kaip gaminti keptą patiekalą: įdaras gali būti iš kai kurių uogų arba sumaišytas su varškės, cinamono, razinų.

  • obuolių vaisiai - 3 vnt;
  • šviežios arba šaldytos bruknės - 3 šaukšteliai;
  • medus - 2 šaukšteliai;
  • cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
  1. Nuplaukite obuolius, nupjaukite viršutinę dalį uodega, išimkite vidurinę dalį, kad sienos būtų 6-7 mm storio.
  2. Daiktai su uogomis, medumi ir cukrumi, uždaromi viršūnės.
  3. Įdėkite į daugiakanalio dubenį, uždarykite dangtelį, nustatykite kepimo režimą pusę valandos.
  4. Patiekdami pabarstykite cukraus milteliais. Galite naudoti bet kokias uogas vietoj bruknių, o dėl minkštumo kiekviename vaisiuje galite įdėti sviesto gabalėlį.

Įdaryti kepti obuoliai

Kepant vaisius, svarbiausias klausimas yra tai, kaip užpildyti obuolius, skirtus keptiems desertams įvairinti. Receptai siūlo įvairias kompozicijas, kurios yra saldus ir pikantiškas, prikritnostyu ir neutralus skonis. Štai keletas gerų mišinių idėjų:

  • varškės, razinų, cinamono;
  • skrudinti riešutai;
  • varškės, riešutų, cinamono;
  • graikiniai riešutai, džiovinti abrikosai, razinos;
  • varškės, riešutai, slyvos;
  • džiovinti abrikosai, slyvos, pušies riešutai;
  • migdolai, tarkuoti imbierai;
  • žemės riešutai, saldinti imbierai;
  • medus, graikiniai riešutai;
  • bananai, lazdyno riešutai, šokoladas;
  • saldinti vaisiai;
  • varškės masė, vanilė, uogienė;
  • avietės, juodieji serbentai, braškės su krakmolu;
  • uogienė, uogienė, uogienė.

Taip pat skiriasi įdaryti obuoliai - jie gali būti pateikiami kaip atskiras patiekalas, puoštas cukrumi, cinamonu ar medumi ir uogiene. Yra galimybė paragauti skanių desertų su ledais, kad skonis būtų dar turtingesnis ir kremiškesnis. Supilti vaisiai, padengti šokoladu ar vaisių padažu, taps dar kvapnūs ir patrauklesni, džiugins vaikus.

Kepti obuoliai lėtoje viryklėje

1 variantas: kepti obuoliai lėtoje viryklėje - klasikinis receptas

Desertas, žinoma, nuo „visų laikų“ kategorijos. Galite pakeisti obuolių veisles ir tuo pačiu naudoti netgi skirtingus, užpildo pasirinkimas taip pat yra įvairus. Vienintelis dalykas, kurį galima laikyti beveik įprastu, yra cinamono naudojimas kaip kvapioji medžiaga. Jei norite, tai yra tradicija ir geriausias skonis.

Sudėtis:

  • penki maži obuoliai;
  • cukrus ir medus - 2 šaukšteliai;
  • mažas žiupsnelis maltos cinamono.

Laipsniškas receptas keptiems obuoliams virti lėtoje viryklėje

Mes plauname obuolius ir nuvalome sausu servetėliu. Nupjaukite peilį nuo koto pusės švelniai iškirpti vidurį. Stengiamės pašalinti ne tik sėklas, bet ir pertvaras. Atkreipkite dėmesį, kad dugnas turi likti nepažeistas. Aplink gautą piltuvą nuplėškite žievelę taip, kad susidarytų centimetras pločio „kraštas“.

Lėkštėje sumaišykite ir sumaišykite cukrų su cinamonu. Pasukdami skylę žemyn, supilkite obuolius į cukraus mišinį. Likę, pabarstykite grioveliais, bandydami pabarstyti ir sienos.

Įdėkite obuolius į virimo dubenį ir nuleiskite dangtį. Pasirinkite kepimo režimą ir paleiskite jį keturiasdešimt minučių. Baigę ciklą, užpilkite užkeptus vaisius su panardintu medumi ir dar penkias minutes palikite jį po dangčiu.

2 variantas: greitas receptas keptiems obuoliams lėtoje viryklėje

Jei terminio apdorojimo laikas nesumažėja, supaprastinkite obuolių paruošimą - prašome! Galbūt nieko daugiau, palyginti su pagrindiniu receptu, o ne pagreitinti.

Sudėtis:

  • obuoliai - keturi maži vaisiai;
  • 40 ml geriamojo vandens;
  • pusantro šaukšto maltos cinamono;
  • du šaukštai rudojo cukraus;
  • sviesto gabalas.

Kaip greitai virti kepti obuoliai lėtoje viryklėje

Mes plauname obuolius, nuvalome servetėlėmis, pašaliname likusį drėgmę nuo vaisiaus. Iškirpkite vaisius ir nuimkite šerdį. Iš apačios, išgaubtoje pusėje supjaustykite ploną gabalėlį - tai suteiks obuolių stabilumui.

Kiekviename griovelyje supilkite sviesto gabalą ir pabarstykite cinamonu ir cukrumi.

Mes nuleidžiame obuolių puses į troškinimo indą, įpilama vandens. Kepimas su dangčiu uždarytas kepimo režimu, ketvirtį valandos.

3 variantas: kepti obuoliai lėtoje viryklėje su sultingomis slyvomis ir varškės sūriu

Receptas nenustato jokių reikalavimų riebalų kiekiui panaudotame varškės. Nepaisant to, atkreipkite dėmesį į tai, kad jis neturėtų būti drėgnas ir dar mažiau be riebalų. Naudokite mažo intereso produktą tik tuo atveju, jei desertų kalorijų kiekis yra svarbus, tačiau jei tokia sąlyga nėra verta, pasirinkite sausą ir trapų, pageidautina, naminį sūrį.

Sudėtis:

  • bet kokio riebumo varškės - 100 g;
  • slyvos - 4 uogos;
  • sviesto gabalas;
  • cukraus ir cinamono.

Kaip virėjas

Mes nuplauname obuolius vandeniu ir nuvalome. Iškirpę viršų, atidžiai iškirpkite vidurį. Tai turėtų būti daroma atsargiai, nepažeidžiant dugno. Kanalas turi išeiti sekliu ir ne plačiu.

Apipjaustytos slyvos, palikite verdančiame vandenyje tris minutes. Nuvalykite vandenį, išdžiovinkite uogas rankšluosčiu ir supjaustykite.

Mažame dubenyje nuvalykite per retą sūrio sūrį. Įpilkite cinamono, cukraus ir slyvų, sumaišykite. Pripildykite įdaru į obuolius.

Virimo indo dugną uždenkite plonu lydyto sviesto sluoksniu ir įdėkite įdaryti vaisius.

Virimas po dangčiu „Kepimo“ režime pusvalandį.

4 variantas: kepti obuoliai lėtoje viryklėje su pušų riešutais ir džiovintais vaisiais

Šis desertas negali būti vadinamas gana pikantišku, jis priklauso nuo džiovintų abrikosų. Jei jums nepatinka jau paruoštas gydymas, galite užpilti medaus virš pakabintų obuolių.

Sudėtis:

  • Žieminiai obuoliai - 6 vnt.;
  • džiovinti abrikosai ir slyvos - penkios kiekvienos rūšies uogos;
  • 20 gr. pušies riešutai.

Laipsniškas receptas

Pasirengimas obuoliams. Mes plauname vaisius, gerai išdžioviname, o keliose vietose pjaukite žievelę dantų krapštuku. Taip bus išvengta krekingo ir skaldymo.

Nupjaukite obuolių viršūnes, iškirpkite šerdį peiliu. Kai pašalinamos visos pertvaros ir sėklos, truputį supjaustykite ir masę. Tai turėtų būti daroma atsargiai, bandant palikti apačią ir 7 mm storio sienas. Smulkiai supjaustykite kūną.

Išdžiovinti džiovinti abrikosai su uogų slyvomis. Apipilkite verdančiu vandeniu, supakuokite uogas į maišelį, palikite dešimt minučių. Nusausinkite ir supjaustykite patogiu būdu: juostelėmis ar griežinėliais.

Supilkite pjaustytus džiovintus vaisius į dubenį, įpilkite susmulkintus riešutus, obuolių minkštimo gabalus ir sumaišykite. Saldumynams galite pridėti medaus ar cukraus.

Užpildykite vaisių užpildymo angas, kad jis nepasiektų kraštų pusę centimetro ir įdėkite į dubenį. Kepkite kepimo režimu keturiasdešimt minučių. Daugiakanalio dangtelis turi būti uždarytas.

5 variantas: paprastas keptų obuolių receptas lėtoje viryklėje su karamelės skiltelėmis

Visų pirmiau minėtų receptų aliejus, naudokite tik natūralų, o cinamonas yra geriausias malti patys, naudojant kavos malūnėlį.

Sudėtis:

  • sviestas, veislės „Farmerskoe“ - 50 gr.;
  • obuoliai su tankiu minkštimu - penki gabaliukai;
  • penki šaukštai cukraus;
  • pusė šaukšto cinamono miltelių;
  • unscented oil.

Kaip virėjas

Be pilingo mes nupjautus obuolius supjaustome į griežinėliais ir iš jų nupjautame šerdį.

Tepkite dubenį aliejumi ir švelniai padėkite ant obuolių griežinėlių dugno.

Sumaišykite cinamoną su cukrumi, tolygiai pabarstykite vaisių gabaliukais. Iš viršaus išdėstome plonas aliejaus plokšteles.

Dengiant dangtelį, iš skydelio pasirinkite kepimo programą ir paleiskite ją 15 minučių. Be pyptelėjimo, atidarykite lėtą viryklę, jei cukrus nėra visiškai ištirpęs, pailginkite laiką. Kepkite, kol obuoliai yra padengti aukso rudos spalvos karamele.

6 variantas: originalus keptų obuolių receptas lėtoje viryklėje su avižomis

Specialiems ledų poreikiams, kartu su grūdais. Geriausias įvertinimas pirmoje byloje yra kreminis ledas. Avižiniai dribsniai yra labiausiai paplitę, nepakeičia greito maisto gaminimo. Labai gerai, jei šiose dėžutėse yra „Hercules“, tokie dribsniai paprastai yra grubesni ir didesni. Baigiamajame deserte tokie avižiniai dribsniai sukuria norimą efektą.

Sudėtis:

  • stiklinė miltų;
  • keturi obuoliai;
  • rudas ir reguliarus cukrus - trečdalis stiklo;
  • dribsniai "Hercules" - 3/4 puodelis;
  • tarkuotas cinamonas - pusė šaukšto;
  • šaukštą liesos ir šimto gramų sviesto;
  • ledai

Laipsniškas receptas

Supilkite į dubenį abiejų rūšių cukrus, grūdai ir miltai. Pridėti cinamoną ir trečdalį šaukšto druskos. Grubiai sutepkite sviestą su mišiniu ir sumaišykite su šaukštu.

Neišimant žievelės, išimkite obuolių šerdį, ištirpinkite vaisius ant plovimo, centimetro pločio. Nemaišykite žiedų tarpusavyje.

Supilkite poveržles su avižinių mišiniu, įdėkite į dubenį, suteikiant sveiko obuolio formą. Norint išvengti mišinio užpilimo, lengvai nuspauskite jį priešais vaisių delnu.

Kepkite į desertą kepimo režimu su uždarytu dangteliu. Rankiniu būdu nustatytas laikas - 40 minučių.

Po garso signalo kepkite obuolius porcijomis, papuoškite ledų košė.

7 variantas: obuoliai su džiovintais abrikosais ir riešutais, keptais lėtoje viryklėje po tešla

Desertas su rytietiškų saldainių skoniu. Riešutai, geriausia, graikiniai riešutai. Juos galite pakeisti migdolais arba sumaišyti abiejų rūšių skonį, bet geresnis skonis nei džiovintų abrikosų derinys su graikiniais riešutais yra mažai tikėtinas.

Sudėtis:

  • šviežios tešlos konditerijos gaminiai - 300 gr.;
  • trys obuoliai;
  • du šaukštai kapotų riešutų;
  • trynys;
  • šaukštą cukraus ir tokį pat kiekį sezamo sėklų;
  • 70 gramų džiovintų abrikosų, lengvi ir minkšti.

Kaip virėjas

Iš anksto paliekama tešla, paliekama ant stalo. Ji turėtų visiškai ištirpti ir tapti minkšta.

Kai tešla atšildoma, paruošite obuolius. Mes plauname ir nuvalome vaisius. Nupjaukite viršūnes, iškirpkite šerdį.

Apipjaustyti džiovinti abrikosai džiovinami ir supjaustomi smulkiais gabaliukais. Supilkite į dubenį, sumaišykite su riešutais.

Užpildykite "piltuvėlius" obuoliuose su riešutų įdaru. Mes įtempėme, bet ne daug.

Tešla supjaustoma plonais ant alyvuoto stalo, supjaustoma į juosteles, apvyniokite obuolius aplink juos. Mes pradedame nuo vidurio ir būtinai sutampa.

Sutepkite ant tešlos kiaušiniu, pabarstykite sezamo sėklomis. Paruoškite paruoštus obuolius į virimo indą.

Meniu mygtuku pasirinkite parinktį „Kepimas“, nustatykite laiką iki 25 minučių ir, uždarius dangtelį, paspauskite pradžios mygtuką.

Obuoliai yra daugiafunkciniai

Laimei, namų šeimininkėms, mūsų mėgstamiausiame daugiafunkciniame virtuvės asistente galite gaminti ne tik mėsą, žuvį, grūdus ar daržoves. Lėtas viryklė taip pat yra gera, nes ji puikiai tinka gaminant įvairius vaisius. Pavyzdžiui, obuoliai!

Iš pirmo žvilgsnio, vienas iš paprastiausių produktų, tačiau, jei iškirpti giliau, galite rasti begalinį labai skirtingų, skanių, kvapnių, tiesiog nuostabių patiekalų sąrašą. Lėtos viryklės obuoliai gali būti virinami daugeliu būdų, derinami su įvairiais produktais, kurie yra neginčijamas privalumas bet kuriam virimui.

Populiariausi obuolių multicooker patiekalai

Iš tiesų, obuoliai užima lyderio poziciją tarp visų vaisių. Nenuostabu, nes jie yra labai naudingi organizmui, skanūs, prieinami. Todėl nėra nieko keista, nes yra daug įvairių receptų.

Šarlotė yra viena iš populiariausių tortų rūšių. Minimalus produktų skaičius ir skonis yra tiesiog dieviški. Tai dar lengviau kepti šį obuolių pyragą lėtoje viryklėje. Svarbiausia, tinkamai laikydamiesi proporcijų, tinkamai paruošti tešlą, o jūsų virtuvės asistentas, savo ruožtu, kepins charlotte teisingu režimu, esant pageidaujamai temperatūrai.

Dar vienas labai populiarus patiekalas, ypač jaunų motinų, norinčių, kad jų vaikai valgo ne tik sveikus, bet ir skanius, tai obuolių keptuvė su varškė. Tiesą sakant, bet kokio pavidalo obuoliai yra labai gerai derinami su varškės, ypač jei tai yra rūgštinė veislė, o pieno produktas sumaišomas su cukrumi ar medumi. Beje, kepti sveiki obuoliai su varške yra ne tik malonūs skonio, bet ir labai patrauklūs išvaizda.

Antis su obuoliais patiks mėsos mėgėjams. Šis patiekalas yra gana pikantiškas ir iš pirmo žvilgsnio tenkinantis, ne paprastas, kuris gali išgąsdinti virtuvės verslo dilettantą, bet lėtai viryklė ir čia viskas supaprastina neįtikėtinus, todėl baimės kryptimi pabandykite ir viskas bus gerai!

Lėtos viryklės saldainių mėgėjai gali ruošti žiemą siaubingam džemui ar uogienei, kuri juos džiugins ilgais, šaltais vakarais.

Net ir mažiausiems, daugiakanaliai paruošė receptus. Pirmą šėrimą galite atlikti sveikus ir skanius obuolių koše, jei norite, galite sujungti obuolius su morkomis ar kitais produktais.

Mes kepame obuolius lėtoje viryklėje: paprasčiausias receptas

Prieš pradėdami, noriu paaiškinti tris pagrindines taisykles, pagal kurias jūsų patiekalas bus pasmerktas sėkmei.

  1. Obuoliai turi būti su storu oda.
  2. Obuolių įvairovė turi būti rūgštus, nes saldainiai yra visiškai netinkami skrudinti (beje, tai taip pat taikoma ir žiedams).
  3. Ant žievelės neturėtų būti jokios žalos.

Dabar, kai patikrinome, kad nė viena iš pirmiau minėtų taisyklių nėra pažeista, mes galime pradėti gaminti.

  • obuoliai - 5 vnt.
  • medus - pagal skonį;
  • prieskoniai - pagal skonį;
  • sviestas - 1 šaukštelis.
  1. Pirmas žingsnis yra kruopščiai nuplauti obuolius. Tada atsargiai nuimkite šerdį nuo jų, tai reikia padaryti labai atsargiai, kad nebūtų pažeistas dugnas.
  2. Po to viduryje plonos srovės užpilkite medaus, beje, vietoj medaus, galite naudoti paprastą cukrų, bet medaus pasirinkimas laikomas naudingesniu.
  3. Pabarstykite obuolius su prieskoniais. Galite naudoti cinamoną, vaniliną ar kardamoną, nors ir be prieskonių, obuoliai su medumi yra labai kvapni ir skanūs.
  4. Dabar darysime lėtą viryklę. Puodelis turėtų būti alyvuotas, geriausia nešvarų augalinį aliejų arba sviestą. Tuomet čia dedame savo obuolius ir pasirinkite „Kepimo“ režimą, kepimo laikas yra 30-40 minučių (viskas priklauso nuo to, kiek sunku turėti obuolius).
  5. Taip! Po paskutinio signalo išimkite patiekalą iš daugiakanalio ir mėgaukitės!

Galite virti obuolius lėtoje viryklėje įvairiais būdais. Išsamūs žingsniai po žingsnio receptai su nuotraukomis, kuriuos rasite žemiau. Bon apetitą!

Patiekalai iš obuolių

Kepti obuoliai lėtoje viryklėje - paprastas, bet stebėtinai skanus desertas skubėti. Daugiau apie obuolius lėtoje viryklėje.

Daugiakančiame

Obuolių patiekalai

Kepimo pyragai lėtoje viryklėje yra lengvi. Man labai patinka obuolių pyragai. Noriu pasidalinti su jumis obuolių pudingo receptą lėtoje viryklėje. Pasirodė labai skanus! Mano mėgstamiausia kepimas su obuoliais lėtoje viryklėje :)

Žiediniai kopūstai, su cukinijomis ir obuoliais, virti lėtoje viryklėje. Patiekalas vasarą, vitaminas, bus puikus patiekalas mėsos ar žuvies.

Sausas obuolių pyragas - receptas yra labai paprastas ir prieinamas!

Receptų centre yra klasikinis charlotte su obuoliais. Tortų pikantiškumas suteikia razinų ir cinamono.

Šiais metais yra daug obuolių, ir aš negaliu, bet ja pasinaudoti. Paprastas kepimas lėtoje viryklėje yra tas, ko jums reikia, nes mano šeima mėgsta pyragus, bet nenoriu daug laiko praleisti. Todėl, vėl, daugiakaneris išgelbės, kepimas su obuoliais daugiakančiame kompiuteryje padeda man :)

Šis receptas yra labai švelnus ir sodrus pyragas su obuoliu ir citrina, paruoštas lėtoje viryklėje. Citrina suteikia malonaus kartumo obuolių pyragui.

Kiaulienos filė su obuoliais ir prieskoniais lėtoje viryklėje (arba lėtoje viryklėje su atitinkama funkcija) lėtai virinama keletą valandų.

Kai obuolių troškinys paruošiamas lėtoje viryklėje, skanūs skoniai sklinda visame name. Obuolių patiekalai yra skanūs, gražūs ir patrauklūs. „Apple“ troškinimui nereikia daug dėmesio, produktai ir virimo procesas yra gana paprasti.

Obuoliai gali būti derinami su bet kokiais vaisiais ir uogomis ir net su citrusiniais vaisiais, kurie suteikia ypatingą aromatą ir skonį. Valgant obuolius su apelsinu žiemai lengva virti lėtoje viryklėje.

Delicious charlotte su obuoliais ir varškės. Labai paprastas varškės ir obuolių pyrago receptas, tinkamas obuolių charlotte kepimui lėtoje viryklėje ir įprastoje orkaitėje.

Subtilus varškės tortas lėtoje viryklėje su kreminiu vaniliniu skoniu yra puikus būdas maitinti savo namų ūkį, kuris nenori valgyti grietinėlės gryno pavidalo, su varškės.

Po to, kai išbandysite mielių varškės tešlos tešlą, pagamintą naudojant šį receptą, jūs nustosite gaminti kitą tešlą saldusioms konditerijos gaminiams. Nepaisant mažo sviesto kiekio, varškės tešla yra saldus, turtingas, erdvus ir neįtikėtinai skanus. Tokie varškės pyragai su obuoliais gali būti virti tiek lėtoje viryklėje, tiek orkaitėje. Išbandykite abi parinktis!

Šios avietės, obuoliai ir datos yra labai švelnios ir pažodžiui ištirpsta jūsų burnoje!

„Multicooker“ jogurtas yra labai geras sprendimas. Lėtoje viryklėje galima paruošti skanius jogurtus su vaisiais ir uogomis. Niekada nepirkite parduotuvės.

Skanus ketchupas žiemai gali būti ruošiamas iš pomidorų ir obuolių, pridedant svogūnų, paprikų ir prieskonių.

Dėl manų kruopos mirkymo kremu, manų kruopos lėtoje viryklėje pasirodo švelnios ir erdvios, o dėka rudi obuoliai - sultingi, bet ne vandeningi.

Sultingas obuolių pyragas su subtiliu skoniu ir kviečia jį išbandyti su puodeliu arbatos.

Ne visi mėgsta gryno morkų sulčių skonį, bet jei sumaišysite morkų sultis su obuolių sultimis, taip pat bus labai skanus gautas obuolių-morkų sultys, kurių naudą sunku pervertinti. Kaip virti obuolių-morkų sultis žiemai, morkų-obuolių sulčių proporcijas, sužinosite iš mūsų receptų.

Kodėl neužmirškite ryte su skaniu obuolių pyrago gabaliuku prie karšto šokolado puodelio? Nepriekaištingas skonis ir paprastas paruošimas kalba mūsų receptų naudai. Mes pereiname prie kulinarinio proceso ir tam reikia lėtos viryklės.

Nektarinai idealiai derinami su obuoliais, abu vaisiai yra rūgštūs ir saldūs. Ir jei kepate vaisius varškės tešle, gausite skanų ir gana paprastą pyragą su nektarinais ir obuoliais.

Desertui - charlotte! Aš padariau labai mažą pyragą - tik vakare turėjau arbatos.

Patiekiant avižiniai (avižiniai) košė, aš įdėjau vaisių (bananų ir obuolių) ir graikinių riešutų, iš anksto karamelizavusių juos cinamonu. Avižiniai dribsniai lėtoje viryklėje su karamelės vaisiais yra skanūs ir sveiki pusryčiai.

Keptas su kivi lėtoje viryklėje yra labai sodrus. Obuoliai pridės turtingumą ir skonį pyragui.

Džiovintų vaisių kompoto receptas lėtoje viryklėje. Mano nuomone, crock-pot gaunamas labiausiai prisotintas ir skaniausias uzvaras.

Obuolių pyragas, kuris gali būti virinamas be laiko! Siūlau virti didelį obuolių pyragą lėtoje viryklėje.

Labai lengva paruošti receptą visiems mėgstamiausiems su obuoliais. Pasiruošimas obuolių šarlotui lėtoje viryklėje.

Paprastai obuoliai kepami orkaitėje, kaip ir mūsų motinos ir močiutės. Tačiau šiuolaikinė technologija tęsėsi, daug lengviau gaminti šį delikatesą lėtoje viryklėje. Čia jūsų dalyvavimas apsiribos obuolių paruošimu ir įdėjimu į mašiną. Jokių trukdžių! Tačiau maisto ruošimas taip pat yra svarbi proceso dalis. Pavyzdžiui, ne kiekvienas obuolys suteiks puikių rezultatų. Jei norite kepti minkštas, trapias veisles, išeiti, greičiausiai, jūs negalėsite kepti obuolių lėtoje viryklėje, bet obuolių koše, kuris, beje, taip pat skonis geras ir kai kurie žmonės mėgsta patys daugiau obuolių. Tačiau kepami obuoliai lėtoje viryklėje - tai nėra pilnas šios technikos galimybių sąrašas.

Lėtoje viryklėje puikiai paruoštas charlotte su obuoliais. Multikokeryje ši tešla tampa drėgna ir labai kvapni. Geras pasirinkimas šventiniam maistui yra pyragas su obuoliais lėtoje viryklėje, yra daug variantų, priklausomai nuo naudojamos tešlos rūšies ir obuolių įvairovės.

O kokie saldumynai gaunami iš obuolių naudojant lėtą viryklę! Obuolių uogienė lėtoje viryklėje, beveik kiekviena namų šeimininkė virsta džemas iš obuolių lėtoje viryklėje, ir kiekvienas iš jų pasirodo esąs skanus ir originalus. Tokiu būdu jie geriausiai išauginami žiemai. Obuoliai žiemos puodelyje yra paruošiami paprastai ir greitai, verta pamokyti šį metodą.

Naudingų saldumynų mėgėjai rekomenduoja mokytis receptų iš obuolių lėtoje viryklėje. Be to, rekomenduojame naudoti nuotraukas su nuotraukomis, kurios labai aiškiai parodo vieno ar kito obuolių virimo metodo pranašumą lėtoje viryklėje. Receptai su nuotraukomis - gera pamoka pradedantiesiems!

Keletas svarbių patarimų ir pastabų dėl obuolių virimo lėtoje viryklėje:

- Antonovka ir Semerenko yra laikomi sėkmingiausiu daugiakookerio obuolių veislės variantu;

- kepti kietieji obuoliai kepami kepimo režimu apie 40 minučių;

- Šį patiekalą galite ruošti „gesinimo“ režimu, tačiau tam reikia įpilti vandens į dubenį ir virti 1 valandą;

- cinamonas, riešutai, razinos, džiovinti abrikosai yra labai gerai tinka bet kuriam keptų obuolių užpildymui;

- Šiuos obuolius galite patiekti karštu arba šaltu, purškiant cukraus milteliais.

Kepta obuoliai Redmondo girtuoklėje

„Apple“ kepama lėtoje viryklėje

Vienas iš puikių, šviesių kūno ir sveikų patiekalų, kuriuos galite ruošti „Redmond“ daugiakampyje, yra kepti obuoliai.

Jie bus geri pietuose arba antroje vakarienėje, jei negalite atsikratyti blogo įpročio naktį. Apskritai tai yra saldus ir sveikas desertas.

Ką reikia žinoti, kad virėjas gerai iškeptus obuolius

Tinkamai atrinkti obuoliai yra raktas į sėkmingą kepimą.

Pirmasis uždavinys - padaryti patiekalą sultingu maloniu skoniu. Norėdami tai padaryti, pasirinkite tinkamą obuolių klasę, pvz., Septynis arba Antonovka.

Faktas yra tas, kad saldūs obuoliai, kaip kriaušės, kepant, tampa tuščia. Galite pridėti cukraus, cinamono ar varškės - bet vis tiek tai nebus. Bet jei obuoliai yra rūgštūs - šiek tiek cukraus ir skrudinimo veiks stebuklas, o skonis bus saldus, rūgštus, labai malonus, šviežias.

Taigi, kad obuoliai nesiskaldytų, pirmiausia turite pasirinkti vaisius be pažeidimų, kirminų ir tt, ir, antra, atidžiai stebėti laiką. Remiantis savininkų patirtimi, daugiasluoksnių obuolių 35 minučių po kepimo. Apsvarstykite jį

Kepti obuoliai lėtoje viryklėje, receptas

Sudėtis:

  • Obuoliai (suma, kuri tinka dubeniui didelėje lėtoje viryklėje, paprastai yra 6 obuoliai).
  • Šiek tiek cukraus ir keletas šaukštų medaus.
  • Cinamonas
  • Visi riešutai.
  • Naminiai sūriai.

Kokie obuoliai yra geriausi kepimui? - rūgštus ir žalias

Virimas:

1. Mano obuoliai, iškirpti viršų ir kruopščiai iškirpti šerdį, įpilkite šiek tiek medaus ar cukraus, kapotų riešutų ir cinamono.

Jūs galite padaryti šiek tiek kitaip. Obuolyje supjaustykite viduje (palikite tik sluoksnį ant sienų, kad jis nesiskirstytų). Išpjaukite masę, sumaišykite su varške, cinamonu, razinomis, riešutais, medumi ar cukrumi ir užpildykite obuolių krepšius su mišiniu. Jūs galite naudoti uogienę vietoj riešutų, kad išmaišytumėte varškės ir uogienės, paprastai tai priklauso nuo šeimos ir draugų pageidavimų.

Apsvarstykite, kad varškės reikia tik keleto šaukštų. Dažnai viduje obuolys (jei virėjas be varškės) pridėti sviesto (sviesto) gabalas.

2. Sutepkite lėtą viryklę aliejumi ir įdėkite obuolius į viršų. Pasirinkite „kepimo“ režimą (uždarykite dangtelį) ir nustatykite laiką 30 minučių tankioms veislėms (pvz., Septynios). Dėl minkštesnės, jums reikia apie 20 minučių.

Po pyptelėjimo švelniai nuimkite keptus obuolius nuo lėtos viryklės ir po 10 minučių padarykite ant stalo.

Antrasis variantas yra obuolių skrudinimas lėtoje viryklėje

Obuoliai gali būti supjaustyti griežinėliais, saldinti cukrumi ar medumi ir kepti šioje formoje. Laikas sumažinamas iki 15, daugiausia 20 minučių.

Išėjime iš kepimo gausite saldžių obuolių, kurie gali būti naudojami kaip nepriklausomas desertas, blynų, blynų ar ledų priedas.

Be to, tuo mažiau laiko patiekiamas patiekalas - kuo ryškesni yra obuolių gabalai, tuo daugiau laiko - kuo daugiau rezultatas yra bulvių koše.

Obuoliai yra daugiafunkciniai

Sudėtis:

  • 2 obuoliai
  • medus ar vaisiai.

Virimas:

Nepaisant to, šiandien aš gaminau kepti obuolius lėtoje viryklėje: jis pasirodė skanus, bet jis buvo tiesiog virinamas. Aš rekomenduoju!

  1. Obuolių plovimas. Galite paimti visą arba supjaustyti per pusę.
  2. Pašalinkite šerdį.
  3. Pabarstykite cukrumi.
  4. Norėdami paragauti, galite įdėti vaisių ar medaus į obuolius. Aš gaminau obuolius su medumi ir bananais.
  5. Daugiafunkciniame inde užpilkite vandens. Įdėkite paruoštus obuolius.

  • Įgalinti kepimo režimą.
  • Dėmesio!
    Laikas, kai kepami obuoliai virsta lėtoje viryklėje, priklauso nuo obuolių tipo ir dydžio.
    Atsižvelgdamas į neseniai padarytą blogą patirtį, periodiškai atidariau dangtelį ir pažiūrėjau (vėliau turėjau užpilti daugiau vandens), turiu laiko:
    • vidutinės obuolių pusės, paruoštos per 12 minučių
    • vidutinis obuolys yra 16 minučių.

    Išbandžiau gatavus kepti obuolius su medumi, aviečių sirupu ir cukraus milteliais. Obuolių puselės tiesiog nelaukė šaudymo - degustacija nebuvo išstumta iš lėto viryklės. Apskritai, labai, labai skanus ir labai greitai, ir kvapas yra nuostabus!

    Sūdyti obuoliai lėtoje viryklėje: receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

    Mitybos specialistai visame pasaulyje vieningai sako: vaisiai yra labai geri sveikatai ir padeda geriau virškinti likusį maistą. Rekomenduojama kiekvieną dieną įtraukti į meniu, tačiau švieži vaisiai turi tam tikrą rūgšties kiekį, kuris gali pakenkti dantims dideliais kiekiais. Todėl geriausia termiškai apdoroti vaisių dalį.

    Šiam tikslui idealiai tinka gesinimas, jūs galite išleisti beveik viską savo sultyse (be riebalų): abrikosai, persikai, kriaušės, obuoliai, slyvos...

    Nuo to laiko, kai burtininkai-multikookeriai pasirodė šeimininkių arsenale, ši kulinarinė operacija rado atgimimą. Pasinaudokime jais ir bandykite virti troškintus obuolius lėtoje viryklėje.

    Sudėtis

    • 5-6 dideli, sultingi ir saldus obuoliai (pageidautina raudonos veislės);
    • 2 stiklinės vandens;
    • 2 šaukštai cukraus;
    • ½ šaukštelio maltos cinamono;
    • žiupsnelis kardamono;
    • 2 maišeliai vanilinio cukraus.

    Virimas

    Bet koks lėtas viryklė savo nuostabiame „ardymo“ režime, o gamintojai žada, kad jį lengva naudoti - sako, tiesiog įdėkite visus produktus į dubenėlį, paspauskite mygtuką ir po kurio laiko gauna gatavą patiekalą.

    Tai iš dalies teisinga, bet tik iš dalies. Problema (ar greičiau subtilus ir subtilus lėtos viryklės naudojimo momentas) yra tai, kad produktai, skirti bet kuriam režimui, ir dar labiau „užgesinti“, turi būti paruošti labai ypatingu būdu. Kad termiškai apdorojant nedideliu kiekiu skysčio, be maišymo ir gebėjimo nuolat reguliuoti temperatūrą, jie neišskiria, nekreipia dėmesio, klampios masės, nedegina ir pan.

    Obuoliams šis preparatas susideda iš 2 taškų. Pirma: pasirinkite tinkamą vaisių, vengiant vangaus, puvimo, su širdys ir kitais abejotinais egzemplioriais. Antra: supjaustykite, ką turite į tvarkingas, lygias plokštes. Nulupti obuoliai nėra būtini. Plokštės turi būti vidutinio dydžio, pusė obuolio. Sutelkti dėmesį į plokštelių formą ir dydį nuo nuotraukų iki receptų.

    Po to, kai žaliava nuplaunama, supjaustoma ir dedama į dubenį (giliai plokštelę arba puodą), galite pradėti pridėti prieskonių ir cukraus.

    Beje, obuoliai labai mėgsta prieskonius, todėl galite bebaimis eksperimentuoti, pakeisdami šiame recepte nurodytą rinkinį pagal savo skonį. Pavyzdžiui, vietoj kardamono pridėkite imbiero žiupsnį. O vietoj cukraus galite pridėti medaus, o tada gausite pilnavertį medaus desertą.

    Tačiau prieskoniai pasirenkami, saldiklis yra tas pats, ir liko tik įdėti į obuolių lėkštes į lėtos viryklės dubenėlį, užpilkite vandenį pagal instrukcijas, uždarykite dangtelį ir įjunkite režimą „Nutildymas“. Laikas bus nustatytas automatiškai, ir pakaks, kad obuoliai taptų minkšti.

    Lėtoje viryklėje troškinti obuoliai gali būti ruošiami kaip atskiras patiekalas arba kaip blynų užpildas arba saldus pyragas, desertams skirtas sluoksnis. Ypač obuolių kepimo mėgėjams, mes turime puikų receptą troškintam obuolių pyragui - sekite nuorodą ir įsitikinkite, kad receptas yra puikus.

    Receptai su obuoliais lėtoje viryklėje

    Vienas iš labiausiai paplitusių vaisių mūsų platumose yra obuolys, kuris nenuostabu. Jie gerai auga Rusijos klimato sąlygomis. Be to, šie vaisiai yra puiki prevencija nuo peršalimo. Kaip sako vienas garsus pasakymas, reikia valgyti vieną obuolį per dieną ir galite pamiršti, kaip atrodo gydytojai. Ypač jei šie vaisiai vis dar pridedami prie kasdienės dietos, paruošite juos prie daugiakanalio. Mūsų svetainėje pateikiami įvairūs receptai su nuotraukomis.

    Nedaug naudingų savybių

    Verta paminėti, kad obuoliai turi didelį poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai - jie padeda stiprinti kraujagyslių sieneles, didina jų tonusą, gerokai sumažina apnašų ir kraujo krešulių susidarymo riziką, taip pat sumažina cholesterolio oksidacijos procesą, dėl kurio jis nustoja kauptis induose.

    Vaisiai gali būti suvartoti, tiek žalia, tiek paruošti. Mes surinkome jums įvairius receptus su nuotraukomis, leidžiančiomis naudoti obuolius, kai ruošiate tam tikrus patiekalus lėtoje viryklėje.

    Kas dar yra naudingi vaisiai

    Įdomu tai, kad obuoliai, kurie gali būti laikomi visais desertais, turi šias teigiamas savybes:

    • aktyvinti virškinimą ir metabolizmą;
    • sumažinti cholesterolio kiekį;
    • stiprinti dantis;
    • sumažinti dantų emalį nuo apnašų;
    • kramtant jie pagerina dantenų kraujotaką;
    • padėti prevencijai ir palengvinti peršalimo eigą.

    Didelis vitaminų rinkinys

    Obuoliai, virti lėtoje viryklėje, išsaugo visas teigiamas savybes, mikroelementus ir vitaminus. Visų pirma, nuo pastarųjų galima išskirti:

    Vienos ar kitos lėtos viryklėje virti patiekalų receptus galima rasti mūsų interneto svetainėje. Be to, šis virtuvės prietaisas padės išsaugoti teigiamus mikroelementus, kurių vaisiai yra gausūs:

    Ką galite virti?

    Obuoliai puikiai tinka virimui lėtoje viryklėje. Visų pirma, mūsų svetainėje pateikiami įvairūs receptai, tarp kurių net ir patys sudėtingiausi gurmanai galės pasirinkti patiekalą pagal savo skonį:

    • masinis tortas;
    • trynio pyragas;
    • varškės pyragai;
    • liesos medaus pipirų;
    • liesas tortas;
    • vištienos salotos su kukurūzais;
    • įdaryti antis;
    • charlotte ir daug daugiau.

    Lėtai viryklė leidžia išsaugoti visas naudingas savybes ir vitaminus, esančius šiame vaisiuje. Visi patiekalai yra neįtikėtinai švelnūs, kvapni ir skanūs. Patys virimo procesai jums nereikės daug laiko. Lėtas viryklė padarys viską už jus, išleisdamas pyptelėjimą, kviesdamas visus į stalą!

    Kepti obuoliai lėtoje viryklėje - ir orkaitė nėra būtina! Paprastų ir įdarytų obuolių variantai lėtoje viryklėje

    Kepta obuolė yra sveikas ir skanus desertas!

    Ką dar reikia? Taigi, kad delikatesas būtų gaminamas tiesiog ir greitai.

    Puikiai susidoroja su šia užduotimi.

    Malonu kepti obuolius.

    Kepti obuoliai lėtoje viryklėje - bendrieji virimo principai

    Obuoliai kepti sveiki, perpus ir įvairiais įdarais. Viskas priklauso nuo receptų ir naudojamų ingredientų. Kepimui galite naudoti bet kokį vaisių, tačiau jie negali būti sumušti ir pažeisti. Visi obuoliai tik susižeidžia keliose vietose ir siunčiami į lėtą viryklę. Tačiau daug įdomiau gaminti vaisius su skirtingais priedais.

    Kas yra naudojama užpildymui:

    • varškės, grietinėlės sūris;

    Dažnai maišomi kelių rūšių produktai ir užpildomi vaisiai. Obuoliuose supjaukite skylę nuo kamieno. Jūs galite iš anksto supjaustyti plokštelę, kuri bus kaip dangtelis. Dideli vaisiai, galite tiesiog supjaustyti per pusę ir pasirinkti vidurį su sėklomis, gausite tam tikrą valtį.

    Multicooker prieš dedant įdarytus vaisius. Paruoškite patiekalą ant programos „Kepimas“. Laikas pasirenkamas individualiai, priklausomai nuo naudojamų obuolių rūšies, užpildo sudėties.

    1 receptas: paprasti kepami obuoliai lėtoje viryklėje

    Puikus būdas kepti obuolius lėtoje viryklėje, kuri gali būti naudojama kūdikiams ir mitybai. Jei reikia, cukrus gali būti pašalintas arba sumažintas.

    Sudėtis

    • 1 šaukštelis. be smulkios cinamono kalvos;

    • sviesto gabalas.

    Virimas

    1. Paimkite sviesto gabalėlį ir patrinkite daugiakanalio dugną.

    2. Įjunkite režimą „Kepimas“, leiskite įrenginiui šildyti.

    3. Mes plauname obuolius, nuimame viršutinį dangtį, apie 0,5 cm.

    4. Paimkite nedidelį šaukštą ir nuimkite kamieną kartu su sėklomis. Tačiau neperpūsti vaisių iš priešingos pusės.

    5. Mes perkeliame obuolius į lėtą viryklę.

    6. Sumaišykite cukrų su cinamonu. Vietoj to galite pridėti šiek tiek vanilės arba įdėti abu prieskonius.

    7. Kiekviename obuolyje pabarstykite tolygiai kvepiančią cukrų.

    8. Uždenkite anksčiau iškirptus dangtelius.

    9. Uždarykite lėtą viryklę.

    10. Obuolių skrudinimo laikas labai priklauso nuo vaisių įvairovės ir sultingumo. Kartais pakanka 20 minučių. Kai kurių obuolių ir pusvalandį nepakanka. Todėl reguliariai tikriname pasirengimo laipsnį.

    Receptas 2: Kepti obuoliai lėtoje viryklėje su varškė

    Galimybė įdaryti obuolius lėtoje viryklėje, kuriai reikės paprasto varškės. Jau paruoštą varškės masę galite naudoti kaip saldžią mėsą, tačiau ji neturėtų būti skysta. Šio patiekalo vaisiai yra geriau naudoti didelius.

    Sudėtis

    • 180 gramų varškės;

    • 2-3 šaukštai cukraus;

    • 1 žiupsnelis vanilės;

    • 20 gramų sviesto;

    Virimas

    1. Mes nuplauname obuolius, iškirpti vidurį, kad galėtume statyti statines.

    2. Sumaišykite varškę su vanilėmis ir cukrumi, užpildui galite naudoti medų. Pridėkite vieną ar du šaukštus grietinės, kad užpildytumėte daugiau.

    3. Jei naudojate paruoštą varškės masę, tada sumaišykite su šaukštu.

    4. Užpildykite obuolius saldus užpildu.

    5. Sutepkite daugiakanalio dugną, įdėkite įdėtus vaisius vienodu atstumu vienas nuo kito.

    6. Uždarykite dangtelį, 40 minučių įjunkite režimą „Kepimas“. Jei obuoliai yra minkšti, pakanka 25 minučių. Bet kuriuo atveju, po 20 minučių turite patikrinti pasirengimą.

    3 receptas: Kepami obuoliai lėtoje viryklėje su riešutais ir medumi

    Keptų obuolių variantas lėtoje viryklėje su neįprastu aromatu. Geriausia gerti graikiniais riešutais. Jei pageidaujate, galite šiek tiek pakepinti, jis pasirodys dar skanesnis.

    Sudėtis

    • 30 gramų riešutų;

    Virimas

    1. Pjaustykite riešutus į gabalus. Smulkiai nedarykite.

    2. Įpilkite medaus su cinamonu ir maišykite.

    3. Iškirpkite obuolių vidurį ir padarykite ne labai didelę skylę.

    4. Užpildykite virtą pjūvį saldus užpildu.

    5. Sulenkite įdarytus vaisius į tepamą dubenį lėtos viryklės.

    6. Uždarykite ir virkite ant kepimo programos pusvalandį.

    7. Išimame vaisius, perkeliame ant patiekalo, mes suteikiame obuolių atvėsti. Įdaras bus labai karštas.

    8. Patiekite medaus obuolius su ledais, plakta grietinėle, uogomis.

    4 receptas: kepti obuoliai lėtoje viryklėje su saldžiais ryžiais

    Šių obuolių paruošimui reikės virtų ryžių. Tai nebūtina virti specialiai, galite naudoti šoninių patiekalų liekanas, jei košė neturi prieskonių.

    Sudėtis

    • 0,12 g virtų ryžių;

    • 50 gramų razinų;

    • 30 gramų aliejaus.

    Virimas

    1. Nuplaukite razinų, padėkite į dubenį ir užpilkite karštu vandeniu. Palikite pusvalandį.

    2. Išleiskite vandenį ir sumaišykite razinus su virtais ryžiais, užpildykite cukrumi. Bet jūs galite tai padaryti be to, nes vynuogės yra gana saldus. Arba pridėkite šaukštą medaus.

    3. Išimkite „dangtelį“ iš obuolių, iškirpkite kamieną, padarykite didelę skylę užpildymui ryžiais.

    4. Užpildykite įdubą saldus užpildu.

    5. Sutepkite daugiakanalio dugną aliejumi.

    6. Likusį sviestą padalinkite iš obuolių skaičiaus ir padėkite ant užpildo.

    7. Įdėkite vaisius į indą, skirtą maisto ruošimui, uždenkite ištrauktus dangtelius.

    8. Įjunkite „kepimą“ ir virkite maždaug dvidešimt minučių. Jei reikia, galima pridėti laiką.

    5 receptas: Kepami obuoliai lėtoje viryklėje su avižų dribsniais ir braškėmis

    Puikus obuolių variantas, užpildytas avižinių dribsnių. Mes naudojame greito virimo produktą. Jums reikės ir braškių. Panašiai užpildymui galite naudoti avietes, mėlynes, gervuoges.

    Sudėtis

    • 2 dideli obuoliai;

    • 2 šaukštai valcuotų avižų;

    Virimas

    Mes plauname obuolius, iškirpti 0,5 cm storio statines. Pjaukite į dvi dalis ir padarykite valtį. Pasirinkite patraukliausią variantą. Dabar atidėti.

    Supilkite grūdus į dubenį, įpilkite medaus ir sumalkite.

    Iškirpkite braškes per pusę. Didelės uogos gali būti keturios dalys. Sumaišykite su grūdais. Jei naudojamas mėlynės, tada įdėkite visą tą patį su serbentais ir kitomis mažomis uogomis.

    Užpildykite obuolius su avižomis.

    Įdėtus vaisius perkeliame į lėtą viryklę, iš anksto suteptą sviesto gabalu.

    Kepame ant kepimo pusvalandį. Atidarykite, patikrinkite obuolio minkštumą su dantų krapštuku. Jei vaisius išlieka kietas, kepimo laiką pailginkite dešimt minučių.

    Receptas 6: Kepti obuoliai lėtoje viryklėje su Ricotta ir avietėmis

    Daugiakanalio kepimo obuolių variantas su subtiliu užpildu. Vietoj ricotta galite naudoti kitą desertinį sūrį, pavyzdžiui, Almette. Ne blogai su mascarpone. Sudedamųjų dalių skaičius dviejose porcijose, paimkite didelius obuolius.

    Sudėtis

    • 70 gramų Ricotta;

    • 50 gramų aviečių;

    • 1-2 šaukštai cukraus;

    Virimas

    1. Sumaišykite plaunamas uogas su grietinėlės sūriu, įpilkite cukraus. Jei obuoliai yra rūgštinės veislės, galite pridėti daugiau smėlio. Skonis gali būti pakeistas medumi.

    2. Nupjaukite nuplautų obuolių, kurie bus dangčiai, viršūnes.

    3. Iš didžiųjų vaisių nupjaukite dideles statines.

    4. Užpildykite obuolius su desertinio sūrio įdaru su uogomis.

    5. Uždenkite dangteliais ir padėkite į tepalą, kuriame yra daugiakančio laikiklis.

    6. Kepiame tinkama programa maždaug dvidešimt minučių. Šiame deserte pagrindiniai vaisiai turi likti nedideli, todėl svarbu, kad jis nesiskaldytų.

    Receptas 7: Kepta obuoliai lėtoje viryklėje

    Nuostabių keptų obuolių variantas lėtoje viryklėje, paruoštas tešlos. Tokie bandelės, pyragaičiai bus be galo visiems. Tešla naudokite gatavą pūką, kiek paliks.

    Sudėtis

    • vienas sveikas trynys arba kiaušinis.

    Virimas

    1. Iškirpkite obuolių įdubą iš kamieno, dangtelį galima praleisti.

    2. Sumaišykite razinas su medumi, užpildykite gautas skyles. Vynuogių prašymu galite pamerkti prieš jas sultingesnius.

    3. Išgręžkite ne daugiau kaip 4 mm storio tešlą.

    4. Iškirpkite du gabalus, į kuriuos galite apvynioti obuolius.

    5. Įdėkite įdaryti vaisius į centrą, sutepkite kraštus ir suspauskite. Mes stengiamės įdėti klijuotą jungtį.

    6. Panašiai į tešlą pakuojame antrą obuolį.

    7. Perkeliame tepalą daugiakančiu.

    8. Ant tešlos sutepkite kiaušinį, pabandykite nenukristi ant puodo.

    9. Uždarykite ir kepkite valandą. Įdiekite tinkamą programą.

    Kepti obuoliai lėtoje viryklėje - patarimai ir gudrybės

    • Obuoliai neišnyks, minkštimas išliks natūralus, jei po pjaustymo pabarstysite vaisius su citrinos sultimis arba atskiestu rūgštimi.

    • Vaisių užpildymas gali būti ne tik varškės ar uogų. Labai skanūs yra obuoliai su šokoladu, marshmallow ir marmelado įdarais. Jūs galite įpilti uogienę į skylę arba dėti jam.

    • Kad kepimo metu obuolys neužsikimštų, oda pertraukiama keliose vietose. Tai galite padaryti su šakute arba dantų krapštuku.

    • Efektyvus keptų obuolių kepimas bus paprastas desertas iš tik patiekalų. Vaisius galima papildyti ledais, plakta grietinėle, uogiene, pabarstyti milteliais arba šokoladu. O obuolių lapų vaidmuo bus puikiai įvykdytas pipirų šakelėje.

    • Siekiant išvengti įdaru iš obuolių, užpildykite skylę ne į viršų ir palikite vietos pakeliui pakelti virimo metu.