Dietinis stalas 3 - dieta su vidurių pūtimu ir žarnyno pneumatoze

Pilvo distiliacijos dieta vaidina svarbų vaidmenį gydant padidėjusias dujas, vidurių pūtimą. Esant nemaloniems simptomams ir pilvo išsiplėtimui, svarbu reguliuoti mitybą, pašalinti maisto produktus, kurie didina dujų susidarymą iš dietos.

Pernelyg didelis dujų susidarymas daro didelę įtaką paciento gerovei, apimančiai ne tik jo fizinę būklę, bet ir psichologinę pusiausvyrą. Perpylimo metu išsiskiria įžeidžiančios dujos, kurių negalima uždengti viduje. Kai suaugusiesiems nuolat reikia kontroliuoti, ypač kai kalbama apie darbą komandose.

Kitas nemalonus žarnyno iškraipymo aspektas yra perpildymo pojūtis epigastriumo organuose dėl padidėjusių viršutinių skyrių ertmės. Padidėjęs peristaltika sukelia spazminį skausmą, dažnai klaidingą norą išmatuoti. Konservatyvus gydymas yra skirtas greitam simptomų pašalinimui medicininiais preparatais ir dujų susidarymo prevencija, naudojant specialią mitybą.

Pagrindiniai klinikinės mitybos aspektai

Mitybos korekcija su padidėjusiu dujų susidarymu žarnyne nereiškia jokių sunkumų ir pastangų. Medicininė mityba vidurių pūtimo metu nėra alkanas, neturi įtakos kalorijų kiekiui.

Pagrindiniai vidurių pūtimo ir komplikacijų, susijusių su sutrikusiomis išmatomis, tikslai yra šie:

  • puvimo procesų mažinimas, fermentacija žarnyno liumenoje;
  • produktų, kurių netoleravimas yra individualus, pašalinimas;
  • organizmo aprūpinimas tinkama fiziologine mityba;
  • žarnyno mikrofloros normalizavimas (dėl produktų, mažinančių dujų susidarymą žarnyne);
  • žarnyno judrumo stabilizavimas.

Norint atlikti fiziologines užduotis bet kurioje žarnyno ligoje su pilvo pūtimu, turėtumėte sekti mitybą, ty valgyti tuo pačiu metu, mažomis, bet dažnomis porcijomis. Negalima gerti skysčio iš šiaudų, kramtyti gumos. Visi maisto produktai turi būti termiškai apdoroti. Maistas turėtų būti šiltas, nei šaltas, nei karštas.

Kai suaugusieji žarnyne suvartoja dujas, svarbu stebėti gausų gėrimo režimą, laukiant pusvalandį po valgio. Skystis leidžia greičiau išskirti išmatą, neleidžiant fermentacijai žarnyne, vidurių užkietėjimas. Taip pat turėtumėte apriboti druskos suvartojimą iki 5 gramų per dieną.

Gastroenterologas ir mitybos specialistas padės tinkamai organizuoti meniu su antipūstais. Ypač svarbu stebėti pacientų, turinčių sunkią gastroenterologinę istoriją, mitybą, atsižvelgiant į esamas patologijas. Tas pats turėtų būti padaryta sprendžiant kolito liaudies gynimo priemones.

Leistini produktai

Kokius maisto produktus galiu valgyti su dujų susidarymu? Žmonėms, sergantiems vidurių pūtimu ir pilvo pūtimu, į maisto produktus turėtų būti įtraukti maisto produktai, kurie mažina dujų susidarymą ir fermentaciją skirtingose ​​virškinimo trakto vietose. Tarp produktų, kurie nesukelia dujų ir pilvo pūtimo, yra:

  • krekeriai, džiovinta duona, rugių sėlenos arba kviečiai;
  • daržovės, virtos, po garų apdorojimo;
  • minkšti virti kiaušiniai, baltymų omeletai;
  • daržovių sultiniai;
  • liesos mėsos arba žuvies;
  • bet kokie žalumynai;
  • fermentuoti pieno produktai, turintys didelį laktozės kiekį;
  • grūdai (ypač ryžiai, grikiai, avižiniai dribsniai).

Kokie produktai dar nesukelia dujų? Teigiamas poveikis organizmui bus rožinės uogos, uogų želė, žolelių arbatos nuoviras. Mineralinis vanduo bus naudingas, jei nebus dujų. Stipriai gazuotas mineralinis vanduo gali būti ginamas ir girtas per dieną, o ne įprastas gėrimas.

Draudžiamos maisto sudedamosios dalys

Medicininė dieta visiškai pašalina produktus, kurie prisideda prie nemalonių simptomų aktyvinimo. Nesuderinkite nesuderinamų produktų net ir iš dujų susidarymo. Riebaus maisto produktai, saldainiai, rūkyta mėsa ir švieži pyragaičiai taip pat neigiamai veikia žarnyną. Draudžiami maisto produktai žarnyno vidurių pūtimui yra:

  • ankštiniai augalai (lęšiai, pupelės, žirniai, pupelės);
  • bet kokie riešutai;
  • švieži pyragaičiai;
  • riebalinė mėsa (ypač ėriena), žuvis;
  • kukurūzai;
  • šviežios konditerijos kepiniai, šviežiai kepta duona;
  • kopūstai (Briuselio kopūstai, balti, žiediniai kopūstai, brokoliai);
  • gazuoti gėrimai, ypač saldus sodas;
  • sojos produktai;
  • pilnas pienas (grietinėlė, ledai).

Laktozės netoleravimo atveju svarbu ne tik pilną pieną, bet ir fermentuotus pieno produktus, mielius, visas keptas prekes. Klijai savo grynoje formoje taip pat yra geriau nevalgyti, arba jūs turėtumėte gerti daug vandens. Produktai, kurie mažina viduriavimą žarnyne, turi būti geros kokybės ir švieži. Sužinokite daugiau apie produktus, kurie kitame straipsnyje sukelia didesnį dujų susidarymą.

Lengvų vidurių pūtimų atvejais ir padidėjus dujų susidarymui, įprastai bus apriboti slapukai, bandelės, juoda kava. Reikia vengti šviežių obuolių (dideliais kiekiais), džiovintų vaisių ir tamsaus šokolado.

Mitybos ypatumai dujų susidarymo metu su vidurių užkietėjimu

Jei pacientas yra linkęs į vidurių užkietėjimą dėl padidėjusio dujų susidarymo, maistui turi būti priskirti lengvo viduriavimo preparatai. Įsitikinkite, kad į meniu pateksite didelį kiekį pluošto (šviežių arba virtų daržovių, vaisių, sėlenų ir skysčių). Tačiau būtina valgyti tik tuos produktus, kurie nesudaro dujų (išskyrus kopūstus bet kokiu pavidalu, ankštinius augalus).

Produktus, kurie mažina pilvo pūtimą ir pilvo pūtimą, galima naudoti kaip kitų virškinimo trakto ligų meniu. Būtina sąlyga yra augalinių aliejų, ypač linų sėmenų, alyvuogių, kukurūzų, saulėgrąžų, įvežimas į mitybą. Alyvos sukuria savitą plėvelę ant žarnyno gleivinės, kuri užkerta kelią gleivinės traumatizacijai, prisideda prie išmatų išsiskyrimo. Nuo vidurių pūtimo ir vidurių užkietėjimo, galite įtraukti džiovintus vaisius (slyvų, džiovintų abrikosų, razinų), medų, smulkiai susmulkintus riešutmedžio branduolius ir pušies riešutus.

Mityba dirgliosios žarnos ir vidurių pūtimas

Jei paciento istorijoje yra uždegiminis procesas, opinis erozinis kolitas ir dirgliosios žarnos sindromas, meniu turėtų būti peržiūrėtas, kad būtų galima naudoti šiuos produktus be dujų susidarymo:

  • virtos daržovės ir vaisiai, kurie pašalina pilvo pūtimą (bulvės, burokėliai, morkos);
  • sriubos;
  • kelis kartus smulkinta mėsa, žuvis;
  • gėrimų kompotus iš džiovintų vaisių, laukinių rožių uogų nuovirą.

Produktai, mažinantys vidurių pūtimą žarnyne, neturėtų būti derinami viename inde. Geriau valgyti atskirai. Maistas turėtų būti valgomas mažomis porcijomis. Pažeidus kėdę, reikia patikrinti, ar nėra disbakteriozės ar paslėpto kraujo, kad būtų išvengta sunkesnių patologijų. Jei randama kitų patologijų, jie turi būti privalomai gydomi.

Savaitės pavyzdžių meniu

Prieš pereinant prie terapinės dietos neturėtų bijoti arba pasirengti pasninkui. Pakanka stebėti maisto režimą ir atmesti neigiamą kūno maistą. Meniu su padidintu dujų susidarymu yra toks.

1 diena

Pusryčiai: garo omletas, džiovintų vaisių kompotas, krekeriai.

Vakarienė: sriuba su moliūgų ir salierų, krekerių, virtų ryžių, žaliosios arbatos.

Pietūs: varškės troškinys su razinomis, stora želė.

Vakarienė: pilaf su jautiena, burokėlių salotos su naminiu majonezu.

2 diena

Pusryčiai: košė su džiovintais vaisiais, juoda arbata su pienu.

Pietūs: makaronų sriuba vištienos sultinyje, krekeriuose, šviežiuose agurkuose.

Pietūs: daržovių keptuvė su sūriu, džiovintų vaisių kompotas.

Vakarienė: ryžiai su daržovėmis ir vištienos krūtinėlė, žaliosios arbatos, galetės sausainiai.

3 diena

Pusryčiai: ryžių košė su pienu, žalia arbata.

Pietūs: virtos jautienos salotos su kiaušiniu, burokėlių sriuba su grietine, džiovinta duona.

Pietūs: laukinių rožių uogų nuoviras, sausainių galetny.

Vakarienė: virtos daržovės su jautiena, šviežių daržovių salotos su grietine.

4 diena

Pusryčiai: džiovinta duona su sviestu, sūriu ir žolelėmis, žalioji arbata.

Pietūs: salotos, ryžių sriuba su jautiena ir žalumynais.

Pietūs: kepta obuolė su medumi, stikline kefyro.

Vakarienė: bulvių košės, vištiena.

5 diena

Pusryčiai: pusiau skystas manų kruopos, natūrali kava.

Pietūs: mėsos riešutai su ryžiais ir daržovėmis, salotos su pomidorais ir žalumynais, krekeriai.

Pietūs: stiklas jogurto, sausainiai.

Vakarienė: virtas veršiena su daržovėmis puode, morkos ir obuoliai.

6 diena

Pusryčiai: persikų sultys su avižinių ir džiovintų vaisių.

Pietūs: moliūgų sriuba ir cukinijos su vištiena, krekeriais, runkelių salotomis.

Pietūs: kepta obuolė su medumi, kefyras.

Vakarienė: daržovių salotos su grietine, vermišeliai su svogūnais ir pjaustyti.

7 diena

Pusryčiai: pieno manų kruopos, žaliosios arbatos.

Pietūs: lašišų ausys, krekeriai, vinigretė.

Saugus, varškė su grietine ir cukrumi, kefyras.

Vakarienė: bulvių košės, lašišos kepsnys, džiovintų vaisių kompotas.

Kad nebūtų išnykę už viryklės, virti maistą galima iš produktų, kurie pašalina dujas iš žarnyno į keletą priėmimų, palieka kitą dieną. Pirma mitybos savaitė yra geriau pasitikėti ekspertais, o tada užpildyti savo patiekalus.

Pilvo distiliacijos dieta yra labai svarbi normaliai virškinimo organų funkcijai. Lėtinis pūtimas ant susijusių virškinimo trakto ligų fone sukelia didelį diskomfortą epigastriniame regione. Su tinkama mityba, lengvatos ateina per kelias dienas nuo dietos įvedimo.

Apie pilvo pūtimą ir vidurių pūtimą populiarioje sveikatos programoje:

Dieta su vidurių pūtimu - kaip greitai atsikratyti simptomų, meniu ir atsiliepimų

Dieta su vidurių pūtimu yra ta pati medicininė procedūra, kaip ir vaistas arba pilvo masažas. Lengvi ir maistingi valgiai, paruošti laikantis visų taisyklių, padeda pacientui atsikratyti žarnyno diskomforto, normalizuoti virškinimą, pašalinti su išmatomis susijusias problemas ir pagerinti gyvenimo kokybę apskritai.

Tinkama mityba su vidurių pūtimu ir pilvo pūtimu suaugusiems

Terapinės mitybos tikslas yra kovoti su padidėjusiu dujų susidarymu ir jo priežastimis, pvz., Fermentacija ir pūlingu viduriavimu.

Tinkamai organizuotas dietinis maistas:

  • Normalizuoja virškinimo trakto motorinę funkciją;
  • Sumažina uždegimą;
  • Kovoja su puvimu ir fermentavimu apatiniame virškinimo trakte;
  • Suteikia pacientui pilną, puikiai subalansuotą mitybą;
  • Atkuria įprastą žarnyno mikroflorą.

Mityba, kuri yra nustatyta pilvo pūtimo atvejais, atitinka gydymo lentelę N5, tačiau, atsižvelgiant į paciento fiziologines savybes ir kitas virškinimo trakto problemas, pavyzdinis meniu yra atliekamas individualiai.

Medicininė mityba vidurių pūtimas ir pilvo pūtimas skiriasi mažesne energetine verte, palyginti su norma - iki 1600 kcal, iš jų:

  • Baltymai - iki 120 gramų;
  • Riebalai - iki 50 gramų;
  • Angliavandeniai - apie 200 gramų.

Be to, monosacharidų naudojimas yra ribotas.

Ką galite valgyti?

Produktų, patvirtintų naudoti meteorizmas, sąrašą sudaro daugiausia tie, kurie:

  • Turėti karminizacinį efektą;
  • Jie slopina dujų susidarymą.

Pagrindinis skirtumas tarp patiekalų, pagamintų iš šių produktų, yra tai, kad jie neveikia žarnyne. Lėtas, švelnus virškinimo trakto vystymasis skatina lengvą ir neskausmingą dujų išmetimą ir normalizuoja žarnyno judėjimą.

Kadangi fermentacija ir puvimo bakterijos aktyviai dauginasi per vidurių pūtimą, žarnyno mikroflora patiria reikšmingų pokyčių. Siekiant apriboti patogeninių bakterijų augimą ir sudaryti sąlygas normaliai mikroorganizmams aktyviai vystytis, pacientui reikia valgyti reikiamus maisto produktus:

  • Džiovinta („vakar“) duona;
  • Kviečių krekeriai;
  • Silpnas vištienos ar žuvies sultinys;
  • Skrudinti ir kepti patiekalai iš liesos paukštienos (kalakutienos ar vištienos) - mėsos, mėsos, mėsos, mėsos, galantino, softo ir kiti;
  • Virti jūros žuvys (visiškai virti arba iš jos išpjautos, taip pat leidžiama žuvų kroketė);
  • Riebalų turintys pieno produktai ir patiekalai su jų naudojimu - varškės ir įvairių varškės puodų, grietinės, jogurto, ryazhenka, biokefiro;
  • Kiaušiniai - daugiausia omleto pavidalu, garinti arba virti minkštai virti;
  • Virtos arba keptos daržovės - moliūgų, cukinijų, bulvių, morkų, burokėlių patiekalai;
  • Gleivių košės - manna, ryžiai (tarkuoti), avižiniai ir grikiai (virti vandenyje ir taip pat tarkuoti, nes sveiki grūdai gali sukelti pilvo pūtimą, vidurių pūtimą ir viduriavimą).

Norint praturtinti savo mitybą vitaminais ir suteikti malonų skonį bei aromatą, kasdieniame sodo žolelių meniu - petražolių ir krapų, į maistą pridėti prieskonių - lauro lapai, kmynų sėklos.

Kalbant apie gėrimus, nėra jokių reikšmingų apribojimų: leidžiama naudoti žaliosios arbatos, raudonmedžio nuovirą, obuolių kompotą, braškes, avietes, mėlynes ir kitus sezoninius vaisius. Kartą per dieną galite išgerti mažą puodelį kakavos į nugriebtą pieną.

Kas yra griežtai draudžiama

Produktai, kurių naudojimas griežtai draudžiamas, padeda didinti dujų susidarymą. Jie gali būti suskirstyti į keletą pogrupių.

  1. Pirmajame pogrupyje yra viskas, ką paciento kūnas paprastai negali įsisavinti, - kaip įprasta, tai yra pieno produktai (jei organizmas negamina pakankamai laktazės).
  2. Antrasis apima šiurkščius augalų pluoštus - žarnyno mikrofloros maisto substratą, kuris didina patogeniškų mikroorganizmų, sukeliančių fermentaciją ir dujų susidarymą, gyvybinio aktyvumo augimą ir aktyvavimą.
  3. Trečioje grupėje - paprasti angliavandeniai, lengvai suskaidomi į virškinimo traktą ir sukelia maisto masės puvimo procesą.

Siekiant apriboti patogeninių bakterijų dauginimąsi ir užkirsti kelią padidėjusiam dujų susidarymui žarnyne, būtina:

Laikinai pašalinkite didelį kiekį anglies dioksido ir organinių rūgščių turinčių maisto produktų, tai reiškia, kad jie prisideda prie žarnyno judrumo padidėjimo;

Sumažinti mėsos produktų vartojimą dėl joje esančių jungiamojo audinio (baltyminiai maisto produktai ilgą laiką linksta virškinimo trakte, todėl padidėja fermentacija);

Negalima valgyti maisto produktų, kurių sudėtyje yra maisto priedų, konservantų, organinių rūgščių, didelio druskos ir prieskonių kiekio.

Gydymo metu turėtumėte atsisakyti:

  • Šviežia („šiandien“) duona - tiek rugiai, tiek kviečiai;
  • Šviežia kepimas - pageidautina, kad ji vis tiek nebūtų susilaikoma, bet jei labai sunku atsispirti perkant bandelę ar saldus pyragą, valgykite bent jau vakarinius;
  • Makaronai, ravioliai ir koldūnai;
  • Riebalų ir stiebų mėsa - kiauliena, jautiena;
  • "Sunkiosios" paukštienos - ančių, žąsų, žvėriena;
  • Dešros - skonio stiprikliai, stabilizatoriai ir sojos, kurių sudėtyje yra jų, sukelia labai stiprų dujų susidarymą;
  • Stiprus sultinys su dideliu kiekiu ekstrahuojančių medžiagų;
  • Konservuotos daržovės su actu ir prieskoniais - marinuoti agurkai ir marinatai;
  • Visi grybai, įskaitant austrių grybus ir šampinjonus;
  • Gyvūniniai riebalai - taukai, sviestas, naminis grietinė ir grietinėlė;
  • Visų rūšių užkandžiai, pavyzdžiui, ikrai arba sūdytos žuvys;
  • Tam tikrų rūšių grūdai - miežiai, soros, miežiai;
  • Stambūs kiaušiniai ir kiaušinėliai - daugelio kiaušinių mėgstami riebalai sukelia virškinimą žarnyne ir skausmą skrandyje;
  • Kai kurios daržovės - pupelės, žirniai, lęšiai, pupelės, ridikėliai, ridikai, daikonas, visų rūšių kopūstai, žaliaviniai svogūnai ir patiekalai su jo naudojimu;
  • Saldaus skonio vaisiai - kriaušės, melionai, persikai, kai kurios obuolių veislės, vynuogės;
  • Sausi vaisiai - obuolių ir kriaušių džiovinimas, džiovinti abrikosai, slyvos, razinos;
  • Visi prieskoniai;
  • Aštrūs padažai - tiek pramonės produkcija, tiek virti namuose;
  • Medus;
  • Konservai;
  • Šokoladas - kartais galite valgyti vieną ar du kubelius, tiesiog pasirinkti kartaus;
  • Kakava ir kava su nenugriebtu pienu;
  • Pieno produktai, kuriuose yra didelis riebalų kiekis ir aiškiai matomas rūgštingumas.

Pagal griežčiausius draudimus visi gazuoti gėrimai, įskaitant mineralinį vandenį. Stiklas sodos, girtas per daug skubotai arba tuščiu skrandžiu, gali sukelti verdantį skrandį, stiprų niežėjimą ir vidurių pūtimą net ir asmeniui, turinčiam visiškai sveiką žarnyną. Būtina susilaikyti nuo tokių gėrimų paruošimo procese, kuris naudojamas mielėms: alaus, giros, koumiss.

Meniu (maitinimo režimas)

Valgymas su meteorizmo tendencija turėtų būti atliekamas teisingai: ramiai, be skubėjimo, kramtykite maisto produktus į tyrę, atveriant burną tik tam, kad įdėtų naują dalį. Susilaikykite nuo kalbėjimo apie maistą (arba bent jau neperplaukite žodžio tarp dviejų šaukštų) ir atsisakykite įpročio gerti kiekvieną vandens ar arbatos gabalą. Tai padės išvengti atsitiktinio oro patekimo (reiškinys, vadinamas aerofagija), o virškinimo sistemos apkrova bus pastebimai mažesnė.

Valgykite griežtai valandą. Tai gana lengva pritaikyti. Be to, pripratę prie „kuro“ tam tikromis valandomis, jūsų virškinimo traktas veiks pagal tam tikrą režimą: skrandžio sultys, tulžies rūgštys ir kasos fermentai bus intensyviai vystomi tik pradedant valgį. Dėl to labai sumažės kitų, pavojingesnių virškinimo trakto ligų tikimybė.

Ar jūs valgote kvapą ir išvalykite dantis po valgymo, kramtyti gumą? Deja, jūs taip pat turėsite prisidėti prie šio įpročio: kramtymo procese jūs galite netyčia nuryti orą, kuris taps provokuojančiu veiksniu užkimšti vidurių pūtimą, o skrandis, apgautas įsivaizduojamo kramtymo proceso metu, tikintis maisto suvartojimo, vystosi sultys, ruošiamas pagrindas gastritui.

Stebėkite mitybą. Geriau valgyti dažniau, pažodžiui kas pusantro iki dviejų valandų. Mažos porcijos dietinių patiekalų yra virškinamos ir absorbuojamos greičiau, o visa, ką organizmas negalėjo apdoroti, laiku palieka žarnyną, nesukeldamas jokių patologinių procesų.

Valgykite tik šiltą maistą. Valgyti per karštą - pažodžiui garuojant - arba labai atšaldytus maisto produktus, kyla rizika, kad virškinimo traktas bus dirginamas. Karšta arbata, šaukštas „ugningas“ borschtas, taip pat skubiai nurijus ledų dalis, prisideda prie skrandžio sulčių ir kasos fermentų, kurie dirgina žarnyną, sekrecijos.

Laikykitės virimo taisyklių. Didelės keptos mėsos gabaliukai yra per sunkūs virškinimo trakto tyrimai. Jei kenčia nuo vidurių pūtimo, kepkite maistą skirtingai: virkite, kepkite folijoje, virkite mažu kiekiu vandens ar sultinio. Svarbiausia - išvengti riebalų ir auksinės rudos gausos.

Laikykitės produkto suderinamumo taisyklių. Pavyzdžiui, jei nenorite kentėti po pusryčių nuo skrandžio skausmo, negerkite agurkų ar obuolių su pienu, nevalgykite saldainių kartu su sūriais. Tokie produktų deriniai perkrauna virškinimo sistemą, padidina peristaltiką ir prisideda prie fermentacijos proceso žarnyne.

Ribokite druskos suvartojimą. Šaukštelis be skaidrių pakankamai per dieną, ir pageidautina pridėti paruoštą patiekalą.

Gerkite daug skysčių. Pusantro iki dviejų litrų paprasto filtruoto vandens prisideda prie išmatų išmatų, todėl fermentacijos procesas, neišvengiamas stagnacijos atveju, negali įvykti.

Atrodo, kad dienos su viduriavimo pūtimu meniu:

  • Pirmasis pusryčiai - ryžių košė, stiklinė žaliosios arbatos su krekeriais.
  • Antras pusryčiai - tarkuotas sūris su grietine (nevirgintu) šaukštu.
  • Pietūs - daržovių sriuba, kepta vištienos krūtinėlė su šonine bulvių košė, daržovių salotos, džiovintos duonos gabalas, kompotas iš rūgštų džiovintų obuolių.
  • Saugus, - braškių bučinys ir du galetnye slapukai.
  • Vakarienė - grūdinto grikių košė, vištienos kepsnys, virtos burokėlių ir morkų salotos, puodelio sultinys.
  • Naktį (valandą prieš miegą) - stiklinę mažai riebalų turinčio jogurto su rugių krekeriais.

Liaudies gynimo priemonės užpūtimui

Norint ištraukti žarnyną iš dujų ir sumažinti pilvo skausmą, rekomenduojama vartoti vaistinių augalų nuovirus su maistu, pavyzdžiui:

  • Pipirmėtė - supilkite vieną valgomąjį šaukštą sauso lapo į emaliuotą puodą su dangčiu, supilkite 250 ml verdančio vandens, palikite pusę valandos, tada padarykite kamieną ir užtrukite trečdalį stiklo 15 minučių prieš valgį tris kartus per dieną;
  • Krapų sėkla - užpilkite šaukštą sėklų verdančio vandens stiklu, sandariai uždenkite ir palikite mažiausiai tris valandas šiltoje vietoje, tada padarykite kamieną ir per tris val.
  • Ramunė - užpilkite šaukštą džiovintų gėlių stikline verdančio vandens, leiskite jam užvirinti (ne mažiau kaip dvi valandas), padermė ir paimkite vieną ar du šaukštus dvidešimt minučių prieš valgį.

Kas atsitiks, jei nesilaikysite dietos

Pradedant gydymą vidurių pūtimu, turės būti kantrus. Maistiniai maisto produktai nėra patrauklūs kaip skrudinti, riebalų gausa ir gražus auksinis pluta, šnipinėjantys šnerves su užkandžių aromatu. Bet jie yra labai naudingi. Nepaisydami dietos, galite susidurti su nemalonių ir netgi pavojingų pasekmių:

  • Normalios žarnyno mikrofloros mirtis;
  • Bakterijų aktyvinimas ir fermentavimas;
  • Toksiškų išskyrimas - gyvybiškai svarbus bakterijų aktyvumas;
  • Viso kūno apsinuodijimas;
  • Hipovitaminozė - tam tikrų vitaminų (pvz., B grupės) sintezė yra įmanoma tik tada, kai žarnynoje yra normalios mikrofloros.

Laikydamiesi terapinės dietos, jūs amžinai pamiršsite apie meteorizmą ir su juo susijusį diskomfortą - pilvo skausmą, garsų triukšmą ir skirtingą pojūtį, kai sukauptos dujos per tą laiką patenka per žarnyną. Valgykite teisę ir būkite sveiki!

Apžvalgos

Gerbiami skaitytojai, jūsų nuomonė mums yra labai svarbi - todėl mes mielai komentuosime komentaruose apie vidurių pūtimą, jis bus naudingas ir kitiems svetainės naudotojams.

Alevtina, Pskovas

„Nuo vaikystės mylėjau grikių košė. Pirmasis patiekalas, kurį aš išmokau virti, buvo grikiai - trapus, razvararitaya, malonu žiūrėti ir ką skanus! Aš jį užpildiau karštu pienu iš mūsų karvės ir jį valgydavau. Mama ir močiutė mane gyrė - tiek dėl savo taupumo, tiek už gerai valgyti, man tai buvo didžiausias džiaugsmas. Aš neprisimenu, kad tais metais grikiai sukėlė protestą mano skrandyje. Bet vėliau, iki dvidešimties metų, jis patyrė pilvo pūtimą. Pienas buvo neįprastas, parduotuvė. Bandė keletą kartų - ir paliko. Aš ilgai užmiršau apie savo mėgstamą košę... Ir neseniai aš pasilikau su savo artimaisiais kaime ir ten, prisimindamas savo meilę šiam patiekalui, jie įdėjo pilną grikių dubenėlį ir užpilė namo pieną. Atsisakykite nuodėmės ir neįtikėtino yummy! Aš valgiau viską švariu - ir per penkiolika minučių jaučiuosi, mano skrandis yra patinęs ir dujos virsta. Šoktelėjo iš stalo ir kulka į latriną. Aš vos pavyko jį pasiekti. Ką ji valgė, viskas skrido ir netgi iki pat vakaro sukėlė dujas. Aš daugiau neprisimenu apie grikius. “

Daniel, Murmanskas

„Aš jau daugelį metų kenčiu nuo vidurių pūtimo. Būtina valgyti kažką negerai - skrandis prakaituoja kaip būgnas, o dujos blogai išsiskleidžia tol, kol jūs masažuojate. Ypač sunku vasarą: kaip, pavyzdžiui, nevalgyti arbūzo ar prinokusių kriaušių? Ir jie sukelia labiausiai virimo žarnyne. Radau išeitį sau: valgyti arbūzus su pasenusiomis rugių duonomis, kaip mano močiutė padarė. Tai tapo daug lengviau! Dujos yra daug mažesnės ir palieka beveik nepastebėtas. “

Mitybos bruožai su vidurių pūtimu, pagrindinės mitybos taisyklės, leistini maisto produktai, pavyzdinis meniu ir meteorologijos nuo viduriavimo prevencijos metodai.

Pūtimas (sinonimai: pilvo pūtimas) - padidėjęs vidurių pūtimas, kuris gali sukelti pilvo skausmą, pykinimą ir diskomfortą. Pūtimas - ne savarankiška liga, o simptomas, rodantis įvairias ligas. Straipsnyje apžvelgsime, kaip veiksminga mityba yra meteorizmas, meniu ir ligos gydymo metodai.

Kodėl atsiranda vidurių pūtimas?

Statistiškai suaugę moterys yra apie du kartus dažniau užsikrėtę nei vyrai. Tačiau oficiali statistika gali būti iškreipta, nes moterys dažniau susirenka į gydytoją dėl sveikatos problemų. Dažniausiai pilvo pūtimas atsiranda po valgymo arba naktį.

Dažniausiai sergantiems dirgliosios žarnos sindromu serga vidurių pūtimas. Daugelis pacientų, sergančių IBS, patiria stiprų pilvo diskomfortą.

Pūtimas gali pasireikšti dėl įvairių priežasčių (pavyzdžiui, disbiozės). Dažnai pilvo pūtimo priežastis yra virškinimo trakto ligos. Kartais atsiranda vidurių pūtimas dėl funkcinių sutrikimų. Šiuo atveju gydytojai kalba apie funkcinį vidurių pūtimą. Funkcinis vidurių pūtimas be organinių priežasčių gali dirginti virškinimo traktą, tačiau jis nėra kenksmingas sveikatai.

IBS - vidurių pūtimo priežastis

Įvairūs maisto produktai gali sukelti pūtimą (vidurių pūtimas) po valgio, pvz., Patinimas. Pluoštas yra svarbi sveikos mitybos dalis ir turi daug naudos sveikatai. Tuo pačiu metu didelis pluošto kiekis yra viena iš pilvo pūtimo priežasčių. Jei pacientas nori pakeisti savo mitybą, tai reikia atlikti palaipsniui. Be to, tam tikrų gėrimų (anglies dioksido - CO2) dujos gali sukelti pernelyg didelę dujų susidarymą. Laktozės netoleravimas arba fruktozė taip pat yra veiksnys, skatinantis vidurių pūtimą.

Labai dažnai patinęs pilvas yra IBS požymis. Ligos lydi psichikos diskomfortas, pilvo skausmas ir depresija. Unikalios bifidobakterijos gali žymiai sumažinti dirgliosios žarnos simptomus, tokius kaip vidurių pūtimas.

Kitos virškinimo trakto ligos ir sąlygos, galinčios sukelti stiprų vidurių pūtimą:

  • Funkcinė dispepsija;
  • Gastritas (padidėjusi rūgšties gamyba skrandyje);
  • Giardiasis;
  • Divertikulitas;
  • Celiakija (glitimo netoleravimas);
  • Pasninkavimas;
  • Ūmus arba nuolatinis (lėtinis) žarnyno uždegimas;
  • Krono liga;
  • Opinis kolitas;
  • Skrandžio opa;
  • Dvylikapirštės žarnos opa;
  • Psichogeninis perkaitimas;
  • Virškinimo trakto susiaurėjimas (stenozė);
  • Sutrumpinto plonosios žarnos sindromas;
  • Žarnyno obstrukcija (ileus);
  • Skrandžio paralyžius (gastroparezė);
  • Sumažėjęs žarnyno judrumas, žarnyno paralyžius (žarnyno parezė);
  • Raumenų įtampos praradimas žarnyne (žarnyno atonija).

Priklausomai nuo vidurių pūtimo priežasties, bus sukurta gydymo taktika ir narkotikų profiliai. Lėtinis vidurių pūtimas negali būti gydomas dieta.

Pagrindinės mitybos taisyklės

Mineralinis vanduo su anglies rūgštimi, gazuotais, pieno, vaisių gėrimais, taip pat netinkama mityba ir cukraus pakaitalai (fruktozė arba sorbitolis) - dažniausios padidėjusios dujų susidarymo priežastys.

Vietoj didelių maisto produktų rekomenduojama maistą dalyti. Lėtas maisto vartojimas ir kruopštus kramtymas sumažina virškinimo trakto apkrovą.

Mitybos specialistai rekomenduoja valgyti 30 gramų pluošto per dieną. Dienos raciono racionas gali būti gaunamas iš 5 porcijų vaisių ir daržovių per dieną. Tyrimai parodė, kad žmonės, vartojantys daug vaisių ir daržovių, mažiau kenčia nuo nutukimo, aukšto kraujospūdžio, diabeto, širdies priepuolio ir storosios žarnos vėžio.

Maistas su pluoštu ilgainiui sumažina vidurių pūtimo riziką

Keičiant kasdienį maisto meniu, reikia būti atsargiems. Sveiki grūdai turėtų būti vartojami saikingai, nes jie turi stiprų vidurius. Pažymėtina, kad sveiki grūdai nepakeičia šviežių vaisių ir daržovių.

Su labai jautria žarnyne, rekomenduojama kasdienį suvartojimo kiekį sumažinti iki 15 gramų pluošto - 3 porcijas vaisių ar daržovių. Maistinis pluoštas turėtų būti suvartojamas su pakankamu kiekiu skysčio - nuo 1 iki 2 litrų. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas gėrimų kalorijų kiekiui. Rekomenduojama gerti nesaldintas arbatas ir sultis, atskiestas vandeniu.

Svarbu! Jei pasireiškia įvairūs pavojingi simptomai (pykinimas, rauginimas, pilvo skausmas, viduriavimas, vidurių užkietėjimas, kamštienos gleivinės išsiskyrimas arba pernelyg didelis rėmuo), turėtumėte pasitarti su gydytoju ir atlikti papildomus tyrimus (pvz., Ultragarsu). Taip pat turėtumėte apsilankyti pas gydytoją, jei vidurių pūtimas pasireiškia ankstyvoje ar vėlyvoje nėštumo metu.

Tačiau yra ligų, kuriose maisto pluoštas negali būti vartojamas, pvz., Ūminių lėtinių uždegiminių žarnų ligų, tokių kaip Krono liga, divertikulitas ar pankreatitas. Pluošto suderinamumas su tam tikromis ligomis turėtų būti paaiškintas pas gydytoją.

Leidžiami maisto produktai su vidurių pūtimu

Daugelis žmonių klausia: ką galima valgyti su vidurių pūtimu. Paprasti vaistiniai augalai, tokie kaip anyžių, pankolių, kmynų ir vaistinių mėtų, turi antimikrobinių, spazminių ir analgetinių savybių. Per trumpą laiką putų slopinančios medžiagos (defoamers) su dimetikonu ir simetikonu sulėtina dujų formuojančių bakterijų darbą.

Greitas maistas ar kitas maistas gali sukelti didelį oro kiekį. Maistas turi būti valgomas lėtai ir kruopščiai kramtomas, kaip minėta pirmiau.

Didelį kiekį maisto, paimto per trumpą laiką, taip pat gali sukelti pilvo pūtimą, ypač jei maisto produktuose yra nesočiųjų ir sunkiai virškinamų riebalų rūgščių. Maistas, vartojamas 2 val. Prieš miegą, kitą dieną gali sukelti vidurių pūtimą. Vakarienė turėtų būti imama 5 valandas prieš miegą. Jei nereikia vengti valgyti, rekomenduojama naudoti lengvai virškinamą maistą (pavyzdžiui, monosacharidus).

Perviršinį vidurių pūtimą gali sukelti maisto netoleravimas. Pvz., Vidurių pūtimas sukelia netoleravimą fruktozei, laktozei, histaminui ar glitimui.

Remiantis naujausiais tyrimais, lengvai virškinamo maisto vartojimas sumažina pilvo pūtimo riziką tris kartus. Sveikas maistas, lengvai įsisavinamas organizme:

  • Liesos vištienos ir jautienos;
  • Kumpis;
  • Žuvis be riebalų, pvz., Upėtakių, lydekų, karpių arba paltusų;
  • Nugriebtas pienas, jogurtas ir minkštas sūris;
  • Pomidorai, morkos ir cukinijos;
  • Bananai, obuoliai, kriaušės, figos, vynuogės;
  • Smulkiai sumaltos grūdai, balta duona ir makaronai;
  • Nedidelis augalinių aliejų kiekis (pavyzdžiui, alyvuogių aliejus);
  • Arbata, vanduo, mineralinis vanduo, silpna kava.

Maistas, kurį prastai sugeria žmogaus organizmas:

  • Riebalai ir rūkyta mėsa arba dešros. Ypač ėrienos, ančių, žąsų, naminių paukščių;
  • Riebios žuvys, pavyzdžiui, unguriai, tunai, silkės ar lašišos;
  • Riebaliniai pieno produktai, pvz., Nenugriebtas pienas, plakta grietinėlė arba riebalų jogurtas;
  • Kopūstai ir svogūnai;
  • Džiovinti vaisiai, riešutai, nesubrendę vaisiai;
  • Gyvūnų riebalai, pavyzdžiui, sviestas, taukai;
  • Gazuoti gėrimai, stipri kava ir alkoholis;
  • Kepkite, kepkite su sviestu.

Dauguma žmonių neužgeria pakankamai maisto. Kramtymas yra svarbiausias virškinimo procesas. Kramtymo metu išsiskiria daug seilių. Seilėse yra virškinimo fermentų (baltymų, glikozidazių), kurios suskaido maistą.

Būtina vengti alkoholio, kavos ir cukraus pakaitalų, nes jie taip pat gali prisidėti prie pilvo patinimas. Minėtos medžiagos taip pat gali sukelti viduriavimą vaikui.

Stipri kava pagerina vidurių pūtimą

Draudžiami maisto produktai su vidurių pūtimu

Dieta su padidėjusiu vidurių pūtimu žarnyne yra virškinimo sistemos ligų gydymo dalis. Kai kuriais atvejais rekomenduojama laikytis integruotų patarimų dėl įvairių ligų:

  • Celiakija (glitimo jautri enteropatija): dieta be glitimo visą gyvenimą;
  • Fruktozės netoleravimas (virškinimo trakto malabsorbcija): dažnai toleruojamas nedidelis fruktozės kiekis, tačiau tai yra individuali, labai skirtinga. Pavyzdžiui, kai kurie vaisių tipai yra gerai toleruojami po pagrindinio valgio. Cukrus turėtų būti vartojamas tik nedideliais kiekiais, nes jame yra fruktozės. Kita vertus, alus, vynas, gaivieji gėrimai ir kolos gėrimai turi neigiamą poveikį;
  • Laktozės netoleravimas: fermentuoti pieno produktai su gyvomis pieno rūgšties bakterijomis paprastai yra gerai toleruojami, pavyzdžiui, jogurtas. Jei pacientas nori vartoti pieno produktus, galite papildomai vartoti laktazę;
  • Kepenų ir tulžies sutrikimai: reikalingas mažai riebalų turintis dietos. Kepenų ligoms, pvz., Kepenų cirozei, dažnai reikia apriboti baltymų kiekį dietoje (iki 20 g per parą). Virimas turi būti atliekamas tik grynais produktais;
  • Lėtinis pankreatitas (kasos uždegimas): jums reikia atsisakyti alkoholio ir rūkyti, vartoti pakankamai kalorijų, vitaminų ir maistinių medžiagų. Virškinimo sutrikimai gali būti kompensuojami papildant kasos fermentus (pankreatiną) su maistu.
Laktozė stiprina vidurių pūtimą

Šių produktų negalima vartoti kartu su minėtomis ligomis namuose:

  • Baltieji grybai ir alyvuogės, nes jose yra manitolio saldiklio;
  • Ankštiniai, pavyzdžiui, lęšiai, pupelės ir žirniai, turi angliavandenių ir baltymų junginių, kurie gali būti sunaikinti tik žarnyne, o tai lemia dujų susidarymą;
  • Grikiai;
  • Kopūstuose ypač sunku virškinti pluoštines medžiagas.
Pupelės sukelia vidurių pūtimą

Mėginio meniu savaitę su vidurių pūtimu

Su gausiu dujų susidarymu būtina naudoti lengvai virškinamus angliavandenius. Kaip minėta pirmiau, kai patinimas jums reikia apriboti gazuotų cukrinių gėrimų, kopūstų, ankštinių augalų vartojimą.

Pavyzdinis kasdienio maisto meniu, kuris yra naudingas paciento žarnyno florai:

  • Pusryčiai: balta duona su kumpiu, silpna arbata ar kava;
  • Pietūs: virtos vištienos krūtinėlės su ryžiais be augalinių salotų, gazuotas gėrimas (pvz., Vanduo);
  • Vakarienė: bologniški spagečiai, desertas, silpna arbata arba gazuotas vanduo.

Nerekomenduojama naudoti pluošto dideliais kiekiais, nes ji skatina žarnyno bakterijų sukeliamą dujų sintezę. Pluoštas padeda išvengti vidurių pūtimo ilgą laiką, bet ne trumpuoju laikotarpiu. Ūmus vidurių pūtimas, maistinis pluoštas gali labai pabloginti vidurių pūtimą.

Išsamesnės konsultacijos su dietologu padės jums atlikti reikiamus dietinius meniu ir receptus. Nerekomenduojama savarankiškai eksperimentuoti su liaudies gynimo priemonėmis ar maisto produktais su meteorizmu. Nerekomenduojama gydyti homeopatija vidurių pūtimo metu. Klinikinių tyrimų metu homeopatijos veiksmingumas nebuvo įrodytas. Homeopatinių tablečių su vidurių pūtimu poveikis yra lygus placebo efektui (žinduoliui). Mažas vaikas su vidurių pūtimu turi būti nuolat maitinamas tik gydytojo rekomenduojamais vaistais.

Staigus perėjimas nuo atskirų maisto produktų prie dietos su dideliu pluošto kiekiu gali padidinti vidurių pūtimo atsiradimo tikimybę. Skrandžio patinimas dėl padidėjusio išmatų kiekio ir padidėjęs peristaltika.

Pūtimo prevencija

Patarimų, padedančių išvengti vidurių pūtimo namuose, sąrašas:

  • Reikėtų vengti virškinimo trakto išpūstų maisto produktų;
  • Negalima gerti daug alkoholio, nikotino ir saldaus maisto (daugiau nei 50 g per dieną);
  • Jūs negalite valgyti „nevalgomo“ maisto po 19.00 val.
  • Reikia valgyti lėtai ir kramtyti maistą.

Patarimas! Jei pasireiškia sunkesni simptomai vidurių pūtimo metu (karščiavimas, kolika, galvos svaigimas, vėmimas ar pykinimas), nedelsdami kreipkitės į gydytoją, kad išvengtumėte rimtų patologinių ligų.