Morkų skiltelės PP receptas

Šiandien aš norėjau padaryti morkų blynus, bet mes turime morkų kotletus. Taip pat nieko, kaip paaiškėjo iš tikrųjų. Vaikas skomyachil 5 kartus vienu metu buvo labai pilnas ir patenkintas. Šis patiekalas tinka tiems, kurie nevalgo mėsos. Morkos yra labai naudingos. Jame yra B grupės, PP, C, E, K, karotino vitaminų. Jame nedaug ir mineralų, reikalingų organizmui: magnio, geležies, kalio, magnio, chromo, fosforo, jodo, cinko ir kt.

Sudėtis:
- morkos 1 kg.
- Svogūnai 125 gr.
- alyvuogių aliejus 2 gr.
- avižiniai 50 gr.
- kiaušinis 1 vnt
- Adygei druska (namuose) 1/2 šaukštelio
- saldiklis fitparad 1 maišelis

KBMU 100 gr. patiekalai:
Kalorijos: 73,07
Baltymai: 3.40
Riebalai: 1.73
Angliavandeniai: 11.52

Kaip virėjas:
Trys morkos ant mažiausio tarka ir 4 minutes garinamos mikrobangų krosnelėje maksimalia galia. Po šios manipuliacijos ji bus beveik pasiruošusi. Aušinamose morkose pridėti prieskonių, avižinių, kiaušinių ir minkyti. Pasirodo, tanki masė, iš kurios mėsos yra lengvai formuojamos. Tepkite keptuvę alyvuogių aliejumi ir kepkite po dangčiu žemos ugnies. Jis puikiai sujungtas į mėsą šoninio patiekalo pavidalu. Galite valgyti tiesiog su graikiniu jogurtu arba grietine su arbata.

Sveiki! Sveiki atvykę į mano dienoraštį Lende.ru

Mano vardas yra Viktorija. Gyvenu Latvijos sostinėje Rygoje. Aš pradėjau savo dienoraštį 2010 m. Savo kūrybai stumiau kelionę į Kambodžą. Norėjau pasidalinti savo įspūdžiais ir emocijomis su žmonėmis. Pirmą kartą rašydamas apie savo keliones, bet palaipsniui mano interesai pradėjo eiti už turizmo ribų. Man patinka dalyvauti įvairiuose projektuose, nustatyti tikslus ir baigti savo sprendimą. Mano dienoraštyje galite gauti informaciją apie keliones, mitybą, peržiūrėti atsiliepimus su dalyvavimu įvairiuose internetiniuose projektuose ir dar daugiau. Ateik, skaitykite, užduokite klausimus. Sveiki!

Morkų skiltelės - 3 mitybos receptai

Straipsnio turinys

Kiekvieno valgomojo meniu galima rasti paprastą, skanų ir sveiką morkų patiekalą sovietmečiu. Morkų kotletai yra virti greitai, yra mitybos ir atrodo patrauklus. Morkų kotletai yra geriausias variantas pridėti sveikų šaknų turtingų vaisių, kuriuose yra daug vitaminų ir mineralų.

Yra daug būdų, kaip virti morkų kotletus - klasikinius, pavyzdžiui, darželiuose, su manų kruopomis, sėlenomis, brynza, orkaitėje, garuose, su žalumynais. Viskas priklauso nuo vaizduotės ir skonio.

Morkos iš mėsos gabaliukų išlaiko savo naudingas savybes.

Klasikinis morkų kotletų receptas

Tai pats paprasčiausias būdas paruošti morkų padažus. Šis receptas buvo naudojamas sovietinio stiliaus maitinimo įstaigose ir vis dar yra įtrauktas į vaikų darželio maisto meniu.

Klasikiniai morkų mėsainiai gali būti valgomi kaip nepriklausomas patiekalas pietums ar pietų patiekalams. Mitybos specialistai rekomenduoja naudoti patiekalus kaip vieną iš užkandžių per dieną.

Keturioms porcijoms paruošti reikės apie 47 minutes.

Sudėtis:

  • 0,5 kg. morkos;
  • 1 vidutinis vištienos kiaušinis;
  • 2 česnako skiltelės;
  • 1 vidutinis svogūnas;
  • rupiniai;
  • druska, pipirų skonis;
  • augalinis aliejus skrudinimui.

Virimas:

  1. Kruopščiai nuplaukite ir nulupkite morkas, česnakus ir svogūnus.
  2. Nuluptas daržoves šlifuokite maišytuvu, mėsmale arba smulkiu trintuvu ir sumaišykite įdaru. Nenaudokite didelio tarka, priešingu atveju morkos negali būti kepti ir bus neapdorotos.
  3. Sūdytos ir pipiruotos maltos daržovės.
  4. Suformuokite kiaulienos formą. Puiki ir vienoda forma yra patogi su dideliu šaukštu.
  5. Apvaisinkite kiekvieną padažą.
  6. Supjaustykite kotletus ant gerai šildomos keptuvės, sutepkite augaliniu aliejumi.
  7. Kepkite abiejose pusėse padažus, kartais sukdami medinę mentelę, kol pūkas pasidarys rožinis, o abiejose pusėse - užkandis.
  8. Patiekite patiekalą su grietine arba su bulvių koše, košė ar troškintais daržovėmis.

Morkų skiltelės su manų kruopomis

Vaikų darželiuose ir mokyklose dažnai naudojamas populiarus morkų kotletų receptas su manų kruopomis. Skanūs skanūs mėsainiai gali būti patiekiami kaip popietės užkandžiai, pietūs ar vakarienė, o net ant stalo - kaip šventinis patiekalas vaikų vakarėlyje.

Mitybos morkų kotletai su manų kruopomis nereikalauja maisto ruošimo įgūdžių, lengvai ir greitai paruošiami. Visi ingredientai yra bet kurios šeimininkės virtuvėje ištisus metus.

Kepimo laikas keturios porcijos yra 48-50 minučių.

Sudėtis:

  • 0,5 kg. morkos;
  • 70 ml pieno;
  • 2.5 str. l manų kruopos;
  • 2 nedideli vištienos kiaušiniai;
  • 3 šaukštai. l sviestas;
  • 1,5-2 arb. rafinuotas cukrus;
  • 0,5 tl. druskos;
  • 3 šaukštai. l augaliniai aliejai;
  • rupiniai.

Virimas:

  1. Nuplaukite morkas ir nulupkite jas. Dauguma naudingų mikroelementų yra paslėpti po oda, todėl nukirpti odą kuo plonesnę.
  2. Trinti morkas su maišytuvu, trintuvu arba mėsmaliu.
  3. Įdėkite keptuvę su stora dugne ant ugnies ir siųskite tą patį sviestą. Palaukite, kol sviestas ištirps ir įdės morkas į keptuvę, pabarstykite cukrumi ir druska. Morkas pakepkite medine mentele 2-3 minutes.
  4. Įpilkite pieno į keptuvę ir dar 7 minutes virkite morkų-pieno mišinį, kol masė tolygiai minkštėja.
  5. Supilkite manų kruopą į keptuvę ir gerai sumaišykite. Manka turėtų įsiurbti morkų sultis ir išsipūsti. Prakaituokite mišinį keptuvėje, kol jis pradeda sutirštėti. Stebėkite ugnį, jis neturėtų būti stiprus.
  6. Sumaišytą mišinį perpilkite į sausą indą ir leiskite atvėsti.
  7. Įdėkite kiaušinius į morkų mišinį po vieną, kruopščiai sumaišykite. Jei morkos yra pernelyg sultingos, smulkinta daržovė gali būti plona ir netinkama kepinti. Tokiu atveju mišinį sutepkite iki norimo nuoseklumo su duonos trupiniais arba manų kruopomis.
  8. Naudodami šaukštą, supjaustykite kotletus ir supjaustykite rupinius.
  9. Įkaitintoje keptuvėje užpilkite aliejaus ir palaukite, kol alyva įšyla. Vidutinės ugnies metu kepkite kepsnius visose pusėse, kol pasieksite vienodą apetitą.
  10. Padėkite keptas padažas ant popieriaus rankšluosčio ir palaukite, kol popierius sugeria perteklių.
  11. Patiekite karštus, skanius kotletus, karštus su česnakais arba grybų padažu, grietine, arba tiesiog garnais su žalumynais.

„Apple Carrot Cutlets“

Mitybos receptas morkų-obuolių kotletams yra populiarus tinkamos mitybos mėgėjams. Morkų derinys su obuoliais ir sveikais augaliniais riebalais padeda organizmui maksimaliai padidinti naudą ir įsisavinti visus naudingus mikroelementus ir vitaminus, esančius šaknyje.

Morkų ir obuolių pyragaičiai gali būti valgomi viename iš užkandžių, pietų ar pp desertu.

Keturių porcijų, maždaug 220 gramų, paruošimas užtruks apie 1 valandą.

Sudėtis:

  • 500 gr. morkos;
  • 280-300 gr. saldžios obuolių veislės;
  • 50-60 gr. manų kruopos;
  • 40 gr. sviestas;
  • 1 didelis vištienos arba 3 putpelių kiaušiniai;
  • 40 gr. cukraus;
  • 100-130 ml. pieno

Virimas:

  1. Kruopščiai nuplaukite morkas ir nulupkite jas. Sutvirtinkite šakninę daržovę ant šiurkščio ryžių ar supjaustykite jį maišytuvu naudodami daržovių smulkinimo funkciją.
  2. Nuplaukite obuolius ir nuimkite šerdį bei odą. Jei pageidaujate, obuolius supjaustykite į mažus kubelius arba groteles ant grubaus trintuvo.
  3. Uždėkite puodą ant ugnies, supilkite pieną ir šiek tiek vandens. Į pieną įpilkite sviesto ir morkų. Palaukite, kol skystis virs, ir troškinkite morką 5 minutes, kol jis minkštėja.
  4. Ploname sraute, nuolat maišant, į morkų pieno mišinį patekite į manų kruopą. Įsitikinkite, kad nesukuriate grūdų gabalėlių.
  5. Supilkite obuolius į keptuvę ir po poros minučių prijunkite masę ant mažos ugnies.
  6. Puodo turinį atvėsinkite iki kambario temperatūros.
  7. Į aušintą mišinį patenka į kiaušinius. Gerai sumaišykite ir pereikite prie patties. Krūties kiekvieną krevetę.
  8. Valgykite mitybos padažus lėtoje viryklėje, orkaitėje arba garinkite apie 40 minučių - 20 minučių.

Stenkitės paruošti morkas žiemai - tai idealus ir greitas užkandis bet kuriai žiemos atostogoms. Ir jei esate daržovių patiekalų gerbėjas, būtinai paruošite brokolių troškinimą.

Morkų skiltelės: 7 lengvi receptai


Tiems, kurie nori numesti svorio arba pašalinti mėsos produktus iš dietos - būtinas receptas! Paruoškite morkų kotletus - labai skanius!

1 receptas: morkų padažai (nuotraukos po žingsnio)

Daržovių patiekalai yra mažo kaloringumo, lengvai virškinami ir maksimaliai naudingi. Jie yra prisotinti vitaminais ir tinka visiems be išimties. Geriausias laikas daržovėms ruošti yra ruduo, kai rinkose yra atstovaujama gamtos turtingumui ryškiausiomis spalvomis. Džiaukitės artimaisiais su nauju patiekalu ir virkite morkų kotletus.

Morkų kotletai džiugins tuos, kurie laikosi sveikos mitybos principų ir stengiasi būti puiki fizine forma. Skruostai garantuoja puikų skonį. Jie bus ypač naudingi kartu su konservuotais žirneliais, grikių košė. Patiekalas tinka vaikams ir pagyvenusiems žmonėms, nes tai yra puikus gerovės ir geros nuotaikos raktas.

Visas procesas truks ne ilgiau kaip dvi valandas. Morkų skiltelių receptas turi šiuos ingredientus:

  • 3-4 morkos ;
  • aukštos kokybės miltai - 50 gr. ;
  • vištienos kiaušinis - 1 vnt. ;
  • druska - 5 gr. ;
  • augalinis aliejus - 10 ml.

Virkite morkas vandenyje, kol viskas bus patepta. Renkantis, patartina sutelkti dėmesį į „Punisher“ veislę. Šis morkų veislės skonis yra ypač saldus.

Pusiau paruoštą produktą patrinkite bet kokiu patogiu būdu.

Kruopščiai sumaišykite su kiaušiniu, druska ir formuokite patties. Tai geriau daryti su šlapiomis rankomis.

Į keptuvę įpilkite aliejaus. Leiskite jam pašildyti ir grįžti į skrudinimą. Fry turėtų būti su 2 pusėmis iki auksinės rudos spalvos.

Keletą minučių ir skanus, sveikas daržovių patiekalas bus ant stalo.

Patite patties su grietine arba mažai riebalų turinčiu jogurtu, kurį galima lengvai paruošti namuose.

Receptas 2: morkų padažai orkaitėje

Iš įprastų morkų galite pagaminti labai skanius mėsos mėsainius, kurie tikrai patiks visiems šeimos nariams. Mano ketverių metų vaikas labai maloniai valgo tokius mitybos morkų kepalus, o mano vyras niekada atsisako poros mėsos. Svarbiausias dalykas šiame recepte su nuotrauka yra sultingas ir saldus morkų pasirinkimas, nes nuo jo priklauso galutinis mėsos skonio skonis. Jei norite, pridėkite „Adyghe“ sūrį į morkų kotletus, jei norite, galite pridėti bet kokį kitą marinuotą sūrį. Šiems kotletams mes naudojame avižinius dribsnius - prieš avižinius dribsnius reikia sumalti kavos malūnėlis. Mitybos morkų pyragaičiai gali būti patiekiami su daržovėmis ir žalumynais, taip pat galite pridėti lengvą padažą, pagrįstą jogurtu.

  • morkos - 3 vnt.,
  • svogūnai - 1 vnt.,
  • avižiniai miltai - 2 šaukštai.
  • česnakas - 1 gvazdikėlis,
  • Adygei sūris - 70 gr.
  • druska, pipirai - pagal skonį.

Paruoškite visus sąraše nurodytus produktus, pasirinkite vidutinio dydžio morkas, žievelės morkas ir nuplaukite bei išdžiovinkite. Supilkite morkas ant mažiausio tarka, taip pat galite pjaustyti morkas į maišytuvo dubenį.

Išvalykite ir nuplaukite lemputę. Iškirpkite svogūnus į žiedus arba kubelius. Į morkas įpilkite svogūnų.

Įdėkite daržoves į keptuvę, supilkite į švarų vandenį ir troškinkite daržoves 7-10 minučių. Be to, išankstiniai morkos gali būti kepamos orkaitėje, arba tiesiog virkite morkas, kol bus paruoštas.

Užpurkštus daržoves sudėkite į maišytuvo dubenėlį ir supjaustykite.

Supjaustyti morkos ir svogūnai perkeliami į dubenį. Pridėti morkų porą šaukštų avižinių.

„Adygei“ sūrio grotelės ant smulkios trintuvo ir pridedamos prie morkų.

Pasirinkite vieną didelį arba keletą mažų česnako skiltelių, nulupkite ir groteliu ant smulkios trintuvo. Prie likusių ingredientų pridėkite česnaką. Toss žiupsnelis druskos ir žiupsnelio maltų juodųjų pipirų. Visi ingredientai gerai sumaišomi. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.

Naudodami bet kurią apvalią formą, galite formuoti juos rankomis. Užpilkite antklodės ant silikono arba kepimo skardos. Kepkite padažus apie 15-17 minučių. Patiekus kotletus į stalą, paaiškėja, kad labai skanus, bet kokiu būdu pabandykite virti!

3 receptas: mitybos morkų padažai

Jei nuspręsite numesti svorio, bet nežinau, ką ruošti, siūlau išbandyti morkų kotletus. Receptas yra paprastas, paruošiamas orkaitėje, todėl gaunami skanūs, dietiniai daržovių kotletai.

Valgyti morkų kotletus padės normalizuoti virškinimo procesą, išvalyti toksinių atliekų kūną. Maistas lengvai virškinamas, suteikia gerą prisotinimo jausmą.

  • morkos - 3 vnt.,
  • vištienos kiaušinis - 1 vnt.,
  • Pienas 1,5% - 100 ml.
  • manų kruopos - 2 šaukštai,
  • sviestas 62% - 1 arb.
  • saulėgrąžų aliejus - 3 valg.
  • duonos trupiniai - 3 šaukštai.
  • valgomoji druska.

Visų pirma, šiek tiek pašildykite pieną, tada pridėkite sviestą ir druską.

Nulupkite morkas, supilkite jas mažais pjūklais. Mes paplito į talpyklą su karvės pienu. Pastoviai maišydami ant krosnies 10 min. Tada mes pradėsime supilti manų kruopų nedideliais kiekiais, sumaišyti ir vėl virti 5 minutes.

Patarimas: Kai tik masė tampa stora, tai reiškia, kad ji yra paruošta.

Patarimas: Mėsos skonio skonis priklauso nuo morkų. Ji turėtų būti stipri, be pažeidimų. Pasirinkite vidutinio dydžio daržoves, nes jame yra mažiau toksiškų medžiagų. Gausios apelsinų spalvos morkos rodo sultingą šaknį.

Patarimas: netrinkite morkų iš anksto, kad jis neprarastų sultingumo.

Patarimas: palikite trintą morką porą minučių sultims.

Po to į mišinį įpilkite kiaušinį.

Palaukite, kol masė visiškai atvės, tada suformuokite padažus. Į lėkštę įpilkite nedidelį mėsos rupinių kiekį, tolygiai pasukite kiekvieną gabalėlį.

Patarimas: Norėdami geriau modeliuoti mėsą, nepamirškite šlapias rankas į vandenį.

Patarimas: Įvairūs grūdai, cukinijos, burokėliai, bulvės ir svogūnai yra tinkami užpildyti. Paruoškite, pavyzdžiui, zraz.

Išimkite stiklinę ovalo formą, sutepkite saulėgrąžų aliejumi. Įdėkite kotletus ir siųskite juos kepti 30 min. Kaitinamoje orkaitėje, esant 180 laipsnių temperatūrai.

Patarimas: Pusgaminis turi turėti spalvą.

Įdėkite paruoštą morkų kotletą ant lėkštės, garnyrą su šviežiais žali. Kaip papildomas padažas, naudokite mažai kalorijų turintį grietinę arba paprastą jogurtą.

4 receptas: kūdikių morkų padažai (žingsnis po žingsnio)

Šiandien mes paruošiame morkų kotletus, pavyzdžiui, darželyje, receptai su nuotraukomis padės jums žingsnis po žingsnio viską pakartoti tiksliai, nepamirštant jokio momento. Tokie morkų kotletai dažnai tarnauja mano vaikui darželyje, visa grupė juos valgo abiems skruostams, todėl namuose taip pat priprasti prie jų virimo, kūdikis yra laimingas, o mano vyras taip pat juos valgo su dideliu malonumu. Skruostus reikia virti iš skaniausių morkų, dabar aš jau turiu jauną morką, saldus ir labai švelnus - jis tinka puikiai tinka mėsos taukams!

Patiekite tokius morkų kotletus su grietine arba saldžiarūgščiu. Vėliau, žinodami savo vaiko pageidavimus, galite pakeisti receptą, pavyzdžiui, pridėti razinų į morkas, galite pridėti šiek tiek vanilės cukraus.

  • morkos - 2 vnt;
  • vištienos kiaušiniai - 1 vnt.;
  • cukrus - 1 valgomasis šaukštas;
  • kviečių miltai - 2-3 st.
  • augalinis aliejus - kepti;
  • grietinė - 1 valgomasis šaukštas.
  • druska - žiupsnelis.

Paruoškite visus reikiamus ingredientus, morkas reikia nuplauti ir išdžiovinti, po to, kai morkos turi būti virinamos, kol virti ar garinti.

Kai morkos yra virtos ir šiek tiek atvėsintos, jas reikia sutrinti ant mažiausio tarka, iškrauti morkų lustą į gilų dubenį. Bandžiau šiek tiek skirtingai pagardinti morkas, pabandyti, rezultatas yra labai skanus - žievelės morkos, grotelės ir virti mažu pieno kiekiu, kad pienas visiškai išgaruotų, tada įpilkite šiek tiek miltų ar manų kruopų, cukraus ir kiaušinių. formos ir kepti.

Taigi, toliau dirbame su virtomis ir tarkuotomis morkomis - įveskite grietinę ir pridėkite vieną didelį vištienos kiaušinį.

Į baką įdėkite cukraus ir miltų arba manų kruopos, kad pažodžiui mesti žiupsnį druskos, kad subalansuotumėte skonį.

Gerai išmaišykite viską, formuokite mažus padažus.

Norėdami kepti morkų kotletus augaliniame aliejuje abiejose pusėse, ne kepti žievę, kaip mes ruošiame vaikams. Pašalinkite perteklių aliejų popieriniais rankšluosčiais.

Receptas 5: Kaip virėjas morkų patties

  • Morkos - 1 kilogramas
  • Manų kruopos - 100 gramų
  • Pienas - 150 ml
  • Kiaušiniai - 3 vnt
  • Cukrus - 1 šaukštelis
  • Sviestas - 1 šaukštas
  • Breadcrumbs
  • Augalinis aliejus kepimui
  • Druska - 1,5 šaukštelio

1 kg morkų švarios, plaunamos ir supjaustytos griežinėliais, griežinėliais arba šiaudais. Paruošti morkos įdėti į puodą ir supilkite 150 ml karšto pieno.

Uždenkite dangčiu, užvirkite, įpilkite 1,5 arbatinių šaukštelių druskos, 1 arbatinį šaukštelį cukraus ir 1 šaukštą sviesto. Kepkite ant mažos ugnies po dangčiu apie 40 minučių, kartais maišydami.

Į virti morkas pridėti 100 gramų manų kruopos ir visą laiką maišydami, po 8 min.

3 kiaušiniuose atskiriame baltymus nuo trynių, įpilkite trynius į karštą mėsos kotletą, maišykite ir atvėsinkite.

Iš atvėsintos kiaulienos masės formuojame kotletus, sudrėkinkite kiaušinių baltymu, susmulkinkite duonelius ir kepkite augaliniame aliejuje iš abiejų pusių iki trapumo, aukso, auksinės rudos spalvos.

Patiekite paruoštus morkų patties prie stalo su grietine.

Receptas 6, žingsnis po žingsnio: mėsos morkų padažai

Gerai žinomi vienodai garsių „12 kėdės“ autoriai tikriausiai nustebintų, kaip vegetariški veggie morkos bus populiarios ir mylimos! Šis skanus maistas yra naudingas ne tik vaikams, bet ir tiems, kurie gyvena sveikai. Morkų kotletai yra ne tik patrauklūs, bet ir gražūs. Jie greitai ir lengvai paruošia. Kiaulienos inde nėra kiaušinių, bet kai „Fast“ yra baigtas, įdėkite kiaušinį į smulkintą morką ir mėsainiai bus daug skanesnis.

  • Morkos, vidutiniškai 5–7 vnt
  • 100 gramų manų kruopos
  • Cukrus 1 šaukštas
  • Druska 1 šaukštelis
  • Malti juodieji pipirai 0,5 tl

Žalios morkos kruopščiai nuplaunamos virtuviniu šepečiu po šiltu tekančiu vandeniu. Tada mes perkeliame savo ingredientą į keptuvę su šaltu vandeniu, kad skystis visiškai padengtų mūsų šakniavaisius. Įdėjome šį konteinerį ant didelės ugnies, prieš tai padengdami dangčiu. Kai vanduo keptuvėje virsta, sumažinkite šilumą iki vidutinės ir virkite daržovę 25-30 minučių. Mes tikriname daržovių pasirengimą su šakute, su juo praduriant šakninę daržovę. Jei morkos yra minkštos, tada jis yra paruoštas. Išjunkite ugnį ir įdėkite puodą su gatavu daržovių ingredientu šaltame vandenyje. Kai šaknys atvėsta, ištraukite jas iš bako ir naudokite virtuvinį peilį, nuvalykite odą.

Tada, naudodamiesi smulkiu trintuvu, patrinkite mūsų šakniavaisį ant daržovių lustų ir pereikite prie nemokamo dubenelio.

Į supjaustytus morkas įdėkite cukraus, druskos ir juodųjų pipirų, taip pat pusę manų kruopos normos. Naudojant šaukštą, kruopščiai sumaišykite visas sudedamąsias dalis, kol bus homogeniška masė. Naudojant tuos pačius stalo indus, skleiskite ant dešinės rankos delno truputį morkų ir rankomis suformuokite mažus padažus. Tada mes perkeliame juos į lėkštę su likusiais manų kruopais ir gerai juos supilkite į šį ingredientą.

Supilkite augalinį aliejų į keptuvę ir nustatykite konteinerį vidutinės šilumos. Kai alyva gerai šildoma, į šią talpyklą perkeliame kelis kepalus trumpu atstumu vienas nuo kito ir kepkite juos vienoje pusėje 2-3 minutes iki auksinės rudos spalvos. Tada, naudodami medinį kastuvą, švelniai pasukite mūsų patiekalą kitoje pusėje, ir po to, kai susidaro ruddy crust, sumažinkite ugnį. Pajėgumas padengiamas dangteliu ir ant mažų ugnies kepimo morkų kotletų dar 10 minučių. Pasibaigus šiam laikui, išjunkite viryklę, naudokite virtuvės krosnį, kad atidarytumėte keptuvės dangtelį ir pašalinkite morkų mėsą iš konteinerio mediniu mentele. Mes perkeliame juos į gilų dubenį.

Po to, kai truputį atvėsta švelnios ir kvapiosios morkų skiltelės, mes perkeliame jas į platų patiekalą ir tarnaujame prie stalo. Mūsų patiekalas yra nuostabiai skanus, tiek šiltas, tiek šaltas, kaip ir su medumi ar uogiene, taip pat su naminiu jogurtu ar grietine, jei, žinoma, nelaikote nevalgius. Galėsite aptarnauti mūsų kepalus pusryčiams ar vakarienei kaip atskirą patiekalą su daržovėmis ar salotomis. Mėgaukitės valgiu!

7 receptas: morkų skiltelės su manų kruopomis (su nuotrauka)

Morkos dažnai naudojamos virimui. Jis pridedamas ruošiant pirmuosius kursus ir troškinimo, salotų ir užkandžių patiekalų. Neįskaičiuokite, kiek naudingų desertų ir sriubų vaikams galima sukurti iš šios daržovės. Ir vis dar iš jo paruošite skaniausius morkų kotletus. Siūlome pabandyti žingsnis po žingsnio receptą su šio patiekalo nuotrauka.

Įdaras yra paruoštas pjaustytų morkų pagrindu, į kurį įdėta manų kruopos. Tačiau tai šiek tiek paveiks indo kalorijų kiekį. Jei pageidaujate, jūs negalite kepti morkų kotletų ir troškinti. Įdirbant dvigubą katilą, gaunamas įdomus skonis.

Valgant morkų skilteles, taip pat tinka tortas, likęs išspaudus sulčių. Tačiau tik tokiu atveju jis gali būti naudojamas, jei sulčiaspaudė jį išduoda ne per sausai.

Remiantis šiuo receptu, galite padaryti morkų krapštukus su tam tikru užpildu. Pavyzdžiui, įdėkite česnaką, kietąjį sūrį ir žalumynus. Skanus su slyvomis ir riešutais.

Tokius morkų kotletus dažnai rengia tie, kurie greitai. Tačiau šiuo atveju kiaušiniai nenaudojami. Jūs galite pridėti šiek tiek miltų, kad mėsainiai geriau susieti.

  • Didelės morkos - 3 vnt
  • 1 kiaušinis
  • Manka - 2 šaukštai.
  • Pienas - 50 ml
  • Breadcrumbs - 3-4 st.
  • Druska ir prieskoniai - pagal skonį
  • Naftos augalas - 50 ml

Pagrindinis produktas, kurį reikia padaryti, kad būtų išpjautos, yra morkos. Ji turi būti išvalyta iš anksto.

Be to, jums reikia garinti manų kruopą šiek tiek pašildytame piene. Jis ištins maždaug 15 minučių.

Tuo tarpu galite padaryti morkų smulkinimo paruošimą. Daržovių grotelės ant mažiausio tarka. Druska ir, šiek tiek išsukusi, išleiskite skystį.

Dabar jūs turite sumaišyti morkų masę su kiaušiniu. Jei jums patinka kotletai su taškeliu, įpilkite juodųjų pipirų arba šiek tiek prieskonių kepimui. Skanus su žemės koriandru.

Atėjo laikas pridėti manų kruopą į morkų smulkinimą (jei jis jau patinęs). Maišykite.

Nuo virtos daržovių smulkinimo iki rutulių. Supilkite kiekvieną į duoną.

Užvirinkite augalinį aliejų keptuvėje. Siunčiant morkų kotletus ir kepkite juos iki gražios ruddy ir trapumo.

Po kepimo, nuvalykite audiniu arba virtuvės popieriniu rankšluosčiu. Jūs galite tarnauti.

Tik išbandyti morkų kotletus. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis nepraranda, jis vis dar naudingas. Bon apetitą.

Morkų padažai PP # Championshipworld # Vokietija

Geras vakaras
draugai Žinau, kad jums patinka paprasti receptai, kurių neužima daug laiko! Sugauti vieną iš jų - lengvas užkandis, pietūs ar vakarienė.

Sudėtis

Nulupkite ir virkite morkas 20-25 minučių. Grotelės ant mažiausio tarka. Įpilkite manų kruopos, kapotų šviežių žolelių, druskos, pipirų, prieskonių, gerai išmaišykite, leiskite pastovėti maždaug 15 minučių.

Suformuokite nedidelius padažus, susmulkinkite manų kruopą ir kepkite ant abiejų pusių alyvuogių arba kokoso aliejaus lašeliu.

Atlikta ✅
Bon apetitą
KBMU už 100 g: 73.75 / 2.38 / 0.41 / 14.97 marinuotos mėsos
KBMU už 100 gr: 70,30 / 4,66 / 1,79 / 9,10 - padažas

Daugiau dietos receptų ir ne tik pažvelgti į mano Instagram puslapį @ciss_anna_recepti

Komentarai

Atsisiųskite „Cookpad“ programą nemokamai ir be skelbimų!

Morkų skiltelės PP

Niekas nenustebina blynų ar skvošo. Pabandykime morkų kotletus. Net aš buvau nustebęs: morkų kotletai yra labai skanūs ir sveiki.

Šis patiekalas gali būti valgomas pietų ir popietės arbatos. Tinka vegetarams ir svorio mažinimui.

  • Morkos 500 gr.
  • Moliūgų 50 gr.
  • Kiaušinio baltas 2 vnt.
  • Kukurūzų miltai 50 gr.
  • Žalieji svogūnai pagal skonį
  • Koriandras pagal skonį
  • Malti juodieji pipirai pagal skonį
  • Kokosų aliejus 5 gr.

Kalorijos: 59,45 kcal

Angliavandeniai: 10,39 g

Pašalinkite visą maistą iš šaldytuvo. Skruostai virs greičiau ir geriau užsidegs, jei visų produktų temperatūra yra tokia pati. Jums reikės: drėgnos, moliūgų, kiaušinių baltymų, kukurūzų miltų, žaliųjų svogūnų ir žemės koriandro.

Sutarkuokite morką ir moliūgą ant grubaus tarka.

Pridėti kapotų žaliųjų svogūnų, koriandro, druskos ir pipirų.

Įpilkite kiaušinio baltą ir išpjautą kukurūzų miltus. Gerai sumaišykite. Ir palikite jį „pasiekti“ 10 minučių - kukurūzų miltai užima daug laiko, kad sugeria skystį ir „klijuotų“ kotletus.

Kepkite nešvarioje keptuvėje per mažą ugnį. Prieš padėdami kiekvieną patties patiekalų riebalų keptuvę su kokoso aliejumi.

Kai abiejose pusėse atsiranda ruddy plutos - šaukštai yra paruošti!

Neįprasti, ryškūs ir šiek tiek saldūs morkų kotletai, kaip ir visa šeima. Kiaukutės pasirodė labai maitinančios, sultingos ir būdingos moliūgų bei morkų skoniui. Tai gali būti puikus pagrindinis receptas, pridėti kitų prieskonių - skonis labai pasikeis. Man patinka saldus koriandras ir žalieji svogūnai.

Lenteniniai morkų kotletai

Yra daug daržovių kotletų: iš kopūstų, morkų, žirnių, pupelių, avinžirnių, svogūnų. Šie receptai yra populiarūs ne tik tarp vegetarų ir nevalgiusių žmonių. Daugelis namų šeimininkių juos maloniai ruošia, nes paaiškėja, kad skanus, patenkinamas, ryškus, sveikas, gražus ir tuo pat metu ekonomiškas. Noriu pasidalinti savo mėgstamiausiu morkų kotletų receptu - nuo morkų ir avižinių.

Bendras kepimo laikas - 0 valandų 40 minučių
Aktyvus virimo laikas - 0 valandų 40 minučių
Kaina - labai ekonomiškas
Kalorijos 100 gramų - 296 kcal
Porcijų skaičius - 8 porcijos

Kaip virėjas morkų mėsos taukus liesos

Sudėtis:

Avižiniai dribsniai - 1 valg. (200 ml)
Morkos - 2 vnt.
Augalinis aliejus - 3 šaukštai.
Druska - pagal skonį
Pepper Mix - pagal skonį
Breadcrumbs - 50 g

Virimas:

Pirmuosius morkų gabaliukus savo gyvenime padariau pagal klasikinį receptą: iš morkų ir miltų (arba manų kruopų). Pagrindiniuose receptuose daugumoje virėjų knygų siūloma į morkų smulkinimą įpilti cukraus su žymiai daugiau druskos. Bandžiau paklusti kulinarijos valdžiai, bet aš nesu patenkintas rezultatu. Karpos pasirodė labai saldus, nes patys morkos turi pakankamai cukraus, ir mes taip pat pridedame. Pasirodo, išeiti beveik desertas patiekalas.

Dėl tos pačios priežasties morkų mėsainiai su džiovintais abrikosais mano šeimoje nesugriebė (nors skonis buvo harmoningas, bet mano vyrai atsisakė valgyti saldžiųjų mėsainių). Po įvairių eksperimentų šeimoje liko tik vienas receptas - morkos ir avižiniai. Yra tik dvi sudedamosios dalys. Ir prieskoniai gali būti pasirinkti pagal jūsų skonį. Ir, žinoma, jei neturite greito, galite sau leisti įdaryti vieną žaliavinį vištienos kiaušinį.

Pradedant kepimo kotletus, pirmiausia turime garinti avižinius. Labai patogu naudoti smulkiai sumaltus dribsnius, bet ir didesni. Avižiniai stiklai turi užpilti verdančiu vandeniu apie 1: 2. Sumaišykite dribsnius su vandeniu, uždenkite puodą su būsimu košė ir palikite užpilti.

Dabar mes užsiimsime morkų paruošimu. Turėjau dvi labai dideles morkas, t. jei turite vidutinio dydžio morkų, geriausia gerti tris kartus. Daržovės turi būti kruopščiai nuplaunamos, nuluptos ir kapotos. Visiškai įmanoma, kad morkos būtų supjaustytos ant smulkios trintuvo, bet pasinaudojau pagrindinio asistento - maisto perdirbėjo - pagalba. Derinyje galite šviežią kietą daržovę smulkinti praktiškai pastate, išlaikant visas sultis.

Kai avižiniai dribsniai beveik visiškai atvėsinami, jie turi būti derinami su pjaustytomis morkomis. Sumaišykite mėsą ir sezoną pagal savo skonį. Norėčiau pridėti šiek tiek druskos ir šiek tiek daugiau nei įprasti pipirų mišiniai. Pripildytas paruoštas. Atrodo, kad jis nėra labai reprezentatyvus, bet ryškus.

Ant ugnies įdėkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Kol jis sušyla, mes formuojame kotletus. Kad mėsainiai būtų trapūs plutos (ir kad jie gerai apsisuktų - nepamirškite, kad kiaušinių nėra mėsos gabalėlių!), Geriau juos supjaustyti į rupinius. Mes sudrėkinsime rankas šaltu vandeniu, suformuojame apvalią pūką, ritinėlį supjaustykite rupiniais ir nedelsdami išsiunčiame į karštą keptuvę.

Pastebėjau, kad geriau ne iš anksto paruošti morkų kotletus, bet iš karto kepti. Tada tokie mėsainiai geriau išlaikys savo formą.

Geriau kepti mėsos kepalus per mažą ugnį nenaudojant dangčio. Pagal dangtelį vyksta krapų garinimas, o tai reiškia, kad gali būti prarastos subtilios morkų skiltelių formos. Be to, šviesos skrudinimas kelias minutes iki auksinės rudos spalvos kiekvienoje pusėje yra pakankamas, nes įdaroje yra avižiniai ir smulkiai tarkuoti morkos - jie virinami labai greitai!

Patiekite morkų padažus. Ant grotelių keptos daržovės yra puikus garnyras. Tokie pyragaičiai yra labai skanūs su salotomis, žalumynais ir virtomis naujomis bulvėmis.

Pabandykite virti morkų kotletus, neįprastai konkurencingus, skanius, sveikus "saulėlius ant plokštės".

Morkų skiltelės - skanus vegetariškas maistas

Daržovių patiekalai yra lengvai virškinami žmogaus organizme, suteikia jam daug naudos ir turi mažai kalorijų kiekį.

Morkų kotletai puikiai tinka tiems, kurie laikosi tinkamos mitybos ir saugo save geros fizinės formos. Patiekalas gali būti naudojamas tiek suaugusiems, tiek vaikams.

Valgių nauda ir žala

  1. Gerinti bronchų ir plaučių funkcionavimą, taip pat padėti pašalinti gleivines uždegiminiuose procesuose ir virusuose.
  2. Psichikos ir fizinio vystymosi atgaivinimas.
  3. Vizualinio organo darbo gerinimas.
  4. Maisto virškinimo normalizavimas (reguliariai naudojant).
  5. Išvalykite kraują.
  6. Stiprinti dantis, pašalinti mikrobus burnoje.
  7. Geresnis metabolizmas.
  8. Aterosklerozės prevencija.
  9. Normalizuoja kraujo spaudimą.
  10. Naudingas poveikis nagų, odos, plaukų būklei.
  11. Sumažinti storosios žarnos onkologijos riziką.
  12. Cukraus kiekio kraujyje normalizavimas.

Nepaisant įspūdingo žmogaus kūno morkų naudingų savybių sąrašo, kai kuriais atvejais daržovė gali pakenkti sveikatai:

  1. Esant opaciniams skrandžio ir dvylikapirštės žarnos pažeidimams ūminėje stadijoje.
  2. Su individualiu netoleravimu produktui.
  3. Su polinkiu į alergines apraiškas (vartoti atsargiai).

Jūs negalite piktnaudžiauti morkų sultimis, nes tai gali sukelti mieguistumą, galvos skausmą ir vėmimą. Rekomenduojama valgyti ne daugiau kaip 300 gramų apelsinų šaknų.

Sunkus virimo laikas

Minėto indo virimo laikas svyruoja nuo 30 iki 60 minučių ir priklauso nuo metodo. Šerių gamyba laikoma gana paprasta (mažas sunkumo laipsnis).

Produkto paruošimas

Pagrindinė patiekalo dalis yra morkos. Prieš ruošiant maistą, jis turi būti gerai išvalytas. Maisto gaminimo galimybės yra gana mažos, kai kuriose iš jų pirmiausia apvirinama apelsinų šakniavaisių daržovė, o kitose - atvirkščiai.

Šio patiekalo privalumas yra tai, kad jis gali būti pagamintas iš šoninių patiekalų ir desertų.

Kaip virėjas morkų kotletus?

Norint pagaminti 6 porcijas, reikės šių produktų:

  • ½ kg morkų;
  • 1/10 litrų vandens;
  • du dideli manų ir miltų šaukštai;
  • 1 valgomasis šaukštas. l cukraus;
  • kiaušinis;
  • pusė šaukštelio druskos.

Žingsnis po žingsnio receptas morkų kotletams ant nuotraukos:

  1. Pirmiausia jums reikia nulupti daržovę, tada supjaustykite.
  2. Tada supilkite masę į šildomą indą kepimui, įpilkite granuliuoto cukraus ir sumaišykite.
  3. Be to, reikia užpildyti indą kepimui, sumaišyti produktus. Truputį pamaišykite iki vidutinio karščio minkštos konsistencijos.
  4. Pasirengimas keptuvei neturėtų likti skystas. Baigta masė turi būti pašalinta iš viryklės ir atvėsinta.
  5. Aušinamas morkas turi būti sūdytas.
  6. Tada sulaužykite kiaušinį ir užpildykite manų kruopą.
  7. Sumaišykite visus ingredientus ir palikite mišinį 20–30 minučių. Tai būtina manų kruopų patinimas.
  8. Po laiko rekomenduojama ruošinį padalyti į kelias lygias dalis. Po to suformuokite mažas kotletus.
  9. Tuomet kiekvienas paruoštas morkų padažas lengvai išpjautas iš miltų.
  10. Po to gaminį įdėkite į šildomą keptuvę su aliejumi.
  11. Visiškai kepkite morkų karpas iki auksinės rudos spalvos su vidutine šiluma.

100 g patiekalų maistinė vertė:

  • baltymai - 4 g;
  • angliavandeniai - 14 g;
  • riebalai - 10 g.

Kalorijų kiekis - 152 kcal.

Klasikinis geriausių morkų kotletų receptas, vaizdo įrašas:

Virimo galimybės

Žalios morkų skiltelės su sojos padažu

Norint greitai ir skaniai ruošti morkų kotletus, jums reikės:

  • kiaušinių pora;
  • 1 kg apelsinų šaknų;
  • 2 - 3 dideli sojos padažai;
  • 3 vidutinio dydžio lemputės.
  1. Pirmiausia rekomenduojama išvalyti ir išplauti daržoves.
  2. Tada jie turi būti smulkiai trinamas.
  3. Po to sumaišykite kiaušinius su sojos padažu ir supilkite į gautą augalinę masę, sujunkite komponentus.
  4. Be to, turėtumėte paruošti švelnius kotletus iš mėsos ir įdėti juos į gerai šildomą keptuvę su sviestu.
  5. Kepkite produktą vidutiniu karščiu iki auksinės rudos spalvos.
  6. Po to galite įdėti kepimo skardą ant kepimo skardos ir siųsti ją į šildomą orkaitę 1/3 valandos, kad jų viduje būtų geriau kepti. Tačiau jūs galite tai padaryti be jo.

Paruoštas aromatinis patiekalas gali būti patiekiamas su grietine.

Desertas vaikams

Labiausiai skanus receptas vaikams iš saldžių morkų kotletų, pagamintų iš šių produktų:

  • didelių morkų pora;
  • pusiau meno. pienas;
  • du dideli l cukraus;
  • 30 g slyvų. aliejus;
  • trečią valandą šaukštą druskos;
  • kiaušinis;
  • manų kruopos - meno pora. l

Gamybos etapai:

  1. Pirmiausia turite nulupti daržoves, nuplauti ir supjaustyti į plonus apskritimus.
  2. Toliau pjaustytų morkų turėtų būti dedama į puodą ir supilkite trečdalį stiklinės pieno.
  3. Įpilkite cukraus, sviesto ir druskos. Sumaišykite ingredientus.
  4. Po to pastatykite puodą ant viryklės, įjunkite šildymą.
  5. Po virimo mišinys turėtų įdėti vidutinę šilumą.
  6. Kepkite morkų masę iki minkštos (20 - 30 min.). Prireikus rekomenduojama įpilti pieno ir sumaišyti produktus, kad išvengtumėte degimo.
  7. Kai paruoštas, apelsinų šakniavaisiai turi būti sumalti ir supilti į manų kruopą. Tada gerai sumaišykite produktus.
  8. Kepkite gautą masę penkias minutes, nuolat maišydami, tada išimkite jį iš viryklės.
  9. Be to, susidariusiame mišinyje reikia sulaužyti kiaušinį ir dar kartą sumaišyti ingredientus. Būtina labai greitai maišyti komponentus.
  10. Po to įdaras turi būti aušinamas. Per šį laiką, manų kruopos turės laiko įsisavinti perteklių.
  11. Atvėsus daržovių masei, turėtumėte vėl maišyti, sudaryti krapštukus (pageidautina vieną dydį) ir juos supjaustyti.
  12. Tada jie turi įdėti į šildomą virimo puodą su daržovių komponentais.
  13. Kepkite ruošinį, kol iš abiejų pusių atsiras ruddy.

Paruoštas patiekalas rekomenduojamas patiekti su grietine arba kondensuotu pienu.

Be manų kruopos

Norint, kad morkų skiltelės būtų be pūkų, jums reikės:

  • kiaušinių pora;
  • didelio dydžio oranžinė šaknis (gabalų pora);
  • 2/10 kg miltų;
  • šaukštelio stalo druska;
  • 2 šaukštai. l cukraus
  1. Pirmiausia reikia išvalyti, plauti ir groteles didelių daržovių.
  2. Tada pridėti kiaušinius į morkų masę, granuliuotą cukrų ir druską. Maišykite ingredientus gerai.
  3. Toliau įpilkite miltų, sumaišykite. Jei reikia, šį ingredientą galima pridėti daugiau.
  4. Po to būtina pašildyti keptuvę su alyvos šulinėliu ir pradėti skrudinti morkų kotletus.
  5. Kepkite produktą iki aukso.

Garinti morkų kotletai

  • 0,4 kg morkų;
  • 3 šaukštai. l krekeriai;
  • 2 - 3 dideli l. manų kruopos;
  • kiaušinis;
  • 0,25 arbatinių šaukštelių druskos;
  • 60 ml grietinėlės;
  • 30 g slyvų. aliejus;
  • 1 šaukštelis granuliuoto cukraus.

Gamybos etapai:

  1. Pirma, apelsinų daržovių nulupkite, nuplaukite ir kauliukite.
  2. Morkų masę įdėkite į puodą arba puodą, įpilkite cukraus ir druskos. Sumaišykite ingredientus.
  3. Tada pridėkite sviesto gabalėlį ir supilkite grietinėlę.
  4. Po to įdėkite indus ant viryklės, įjunkite minimalų šildymą.
  5. Troškinti maisto produktai ¼ val.
  6. Kai pasiruošę, morkos turėtų būti paverstos į tyrę.
  7. Tada supilkite manų kruopą ir gerai sumaišykite. Po to mišinys turėtų būti paliktas atvėsti ir išpūsti manų kruopos.
  8. Atšaldytame morkų smulkintuve reikia išpjauti kiaušinį, sumaišyti sudedamąsias dalis, kol bus homogeniška masė.
  9. Be to, jums reikia suformuoti tvarkingus mėsainius, pasukti į duoną ir įdėti į garintuvą, tepamas sviestu.
  10. Kepkite gaminį 15 - 20 minučių, nustatydami didelę talpą.

Gatavą patiekalą rekomenduojama patiekti į stalą, nes jis nebuvo atvėsintas įdėjus sviesto gabalėlį į kiekvieną skiltelę.

Morkų ir obuolių skiltelės

  • 500 gramų apelsinų šaknų daržovių;
  • 40 gramų cukraus ir slyvų. aliejus;
  • 300 gramų rūgščių obuolių;
  • 60 g manų kruopos;
  • kiaušinis (3 putpelės arba 1 vištiena);
  • pusę stiklinės pieno.

Gamybos etapai:

  1. Pirmiausia reikia plauti, nulupti ir išpjauti didelius morkas.
  2. Nuplaukite vaisius, nulupkite, nuimkite šerdį, supjaustykite į kubelius arba grubiai sutrupinkite.
  3. Supilkite pieną ir šiek tiek atšaldytą virinto vandens į keptuvę, tada supjaustytą morkų masę ir gabalėlį sviesto.
  4. Sumaišykite ingredientus ir užvirinkite mišinį.
  5. Morką reikia užvirinti maždaug 5 minutes, tada palaipsniui supilkite manų kruopą į keptuvę, kruopščiai maišant maistą.
  6. Tada pridėti obuolių, išmaišykite. Kepkite dar 2 min. su minimaliu šildymu.
  7. Kai paruoštas, ruošinys turi būti aušinamas.
  8. Kiaušiniuose kambario temperatūroje kruopščiai sumaišykite ingredientus.
  9. Be to, turėtumėte sukurti kotletus, kurių kiekvienas rekomenduojamas įdaryti į manų kruopą.
  10. Sutepkite kepimo skardą sviestu, įdėkite vaisių ir daržovių padažus.
  11. Kepimo skardą įdėkite į pašildytą orkaitę.
  12. Kepkite apie 40 min. (1/3 val. Kiekvienoje pusėje).

Morkų ir sūrio kotletai

  • 300 gramų morkų;
  • 100 g sūrio;
  • kiaušinių pora;
  • 2 šaukštai. l manų kruopos;
  • pora meno. l krekeriai (kepimui).

Gamybos etapai:

  1. Morkas nulupkite ir nuplaukite, po to jį supjaustykite į apskritimus.
  2. Po to smulkintos šakninės daržovės turėtų būti supjaustytos maišytuvu arba tarkuotos (geriau trinti visą daržovę be smulkinimo).
  3. Tada į dubenį įpilkite sūrio gabalų, vėl įjunkite įrangą.
  4. Gautas mišinys perkelti į dubenį, supilkite krekerius ir manų kruopą. Kruopščiai sumaišykite ingredientus.
  5. Tada įpilkite kiaušinių, druskos. Visi produktai turi būti gerai maišomi.
  6. Morkų sūrio smulkinimui rekomenduojama palikti 1/3 val.
  7. Po to, kai buvo gauta masė, būtina suformuoti padažus, kurie turi būti dedami į gerai pašildytą keptuvę su aliejumi.
  8. Kepkite gaminį abiejose pusėse iki aukso ant mažos ugnies (apie 10 - 15 min.).

Kai paruoštas, patiekalas rekomenduojamas ant popieriaus paviršiaus, kad pašalintumėte riebalų perteklių.

Sūriai ir morkų padažai

  • apelsinų šakniavaisiai, vidutinio dydžio (3 vnt.);
  • kiaušinis;
  • 150 g varškės;
  • miltai arba krekeriai (duonos);
  • 60 ml pieno;
  • du dideli l. manų kruopos ir cukrus;
  • 70 g slyvų alyvos.

Gamybos etapai:

  1. Pirmiausia reikia išvalyti, nuplauti ir sutepti daržovę.
  2. Tada gauta masė turi būti dedama į gerai šildomą keptuvę su lydytu sviesto gabalu. Virkite 2 - 3 min.
  3. Po to užpilkite pieno, išmaišykite.
  4. Virkite dar 5 - 7 min. uždarame inde esant minimaliam šildymui.
  5. Tada supilkite cukrų, išmaišykite.
  6. Kuko, kol minkštas.
  7. Tada supilkite manų kruopos, maišykite, troškinkite apie tris minutes.
  8. Kai paruoštas, morkų paruošimas turėtų būti perkeltas į dubenį ir atvėsintas.
  9. Atšaldytame mišinyje sulaužykite kiaušinį, gerai išmaišykite produktus.
  10. Toliau įpilkite varškės masės, išmaišykite.
  11. Tada galite pradėti formuoti švarius kotletus, kurie turi būti išpjauti ir padengti įkaitintoje keptuvėje, įpilant aliejaus.
  12. Kepkite iki ruddy.

Kai paruoštas, patiekalas gali būti patiekiamas su uogiene arba grietine.

Naudingi patarimai

Svarbiausia, kad morkų kotletai būtų tinkamas skrudinimas.

Rekomenduojama gaminį uždėti ant gerai šildomos keptuvės, kad pluta galėtų „patraukti“.

Kiekvienas šaukštas turi būti kepti ne ilgiau kaip 1 minutę ir tada pasukti į kitą pusę. Kad indas būtų minkštesnis, galite uždaryti indą su dangčiu, kad atsirastų trapumą - neuždarykite dangčio.

Morkų skiltelės

Kaip padaryti morkų kotletus? Dažniausiai gaminami mėsos morkų padažai. Receptas su manų kruopomis - pagrindinis ir paprastiausias paruoštas morkų kotletas su manų kruopomis, tiesiog kepti keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Daugiau apie morkų padažus.

Morkų kotletai yra labai geras daržovių patiekalas arba net pagrindinis patiekalas. Juos lengva paruošti, net ir vaikams yra morkų kotletai.

  • p: 39,47
  • p2: 0
  • Grav: 0,15
  • p * g: 5,92
  • Stat №pp: 1

Ar žinote, koks skonis gali būti pagamintas iš paprastų morkų? Išbandykite! Morkų kotletai - skanus ir sveikas patiekalas iš beveik nieko.

  • p: 12.27
  • p2: 0
  • sunkis: 0,3
  • p * g: 3,68
  • Stat №pp: 2

Skanūs ir sveiki morkų skiltelės yra tikrai patrauklūs tiems, kurie žiūri į figūrą, pasninkauja arba kelia sveiką gyvenimo būdą. Manau, kad tie morkų padažai taip pat mėgsta vegetariško maisto rėmėjus.

  • p: 9,88
  • p2: 0
  • Grav: 0,15
  • p * g: 1.48
  • Stat №pp: 3

Lengvas mitybos maistas be jokių išlaidų, iš labiausiai prieinamų produktų. Morkų padažai su grietine yra puikus pusryčiai arba vakarienė.

  • p: 8.73
  • p2: 0
  • sunkis: 0,32
  • p * g: 2,79
  • Stat №pp: 4

Paprastas receptas morkų troškiniams. Šios neįprastos krapelės gali būti patiekiamos su mėsa arba kaip atskiras patiekalas.

  • p: 4,08
  • p2: 0
  • sunkis: 0,3
  • p * g: 1.22
  • Stat №pp: 5

Ar žinote, koks skonis gali būti pagamintas iš paprastų morkų? Išbandykite! Morkų kotletai - skanus ir sveikas patiekalas iš beveik nieko.

  • p: 1.43
  • p2: 0
  • Grav: 0.62
  • p * g: 0,89
  • Stat №pp: 6

Subtilūs, ryškūs kotletai džiugina akį ir tiesiog ištirpsta burnoje! Net jei jūsų vaikas nemėgsta šios sveikos šaknies daržovės, dėl morkų kotletų su sūriu receptų galite į savo meniu įtraukti morkas.

  • p: 7.3
  • p2: 0
  • Grav: 0,27
  • p * g: 1,97
  • Stat №pp: 7

Konkurso morkų padažai.

  • p: 1.82
  • p2: 0
  • Grav: 0.62
  • p * g: 1.13
  • Stat №pp: 8

Lengvas, sveikas ir skanus patiekalas - morkų kotletai. Receptas tinka vaikams, mitybai ir vegetariškam maistui.

  • p: 4.6
  • p2: 0
  • Grav: 0,83
  • p * g: 3.82
  • Stat №pp: 9

Keptos padažai yra greitas, skanus ir sveikas patiekalas visai šeimai. Šis receptas supjaustytas iš maltos mėsos, į kurią įdėta morkų ir avižinių.

  • p: 14,74
  • p2: 0
  • Grav: 0,47
  • p * g: 6,93
  • Stat №pp: 10

Sveikas daržovių patiekalas, skirtas bet kuriam šeimos biudžetui, yra kopūstų-morkų kotletai. Jo paruošimo receptas nėra pernelyg sudėtingas - troškinti kopūstus ir morkas su grietinėlėmis, pridėti kiaušinių ir manų kruopų bei kepti kotletus iš krekerių.

  • p: 22,32
  • p2: 0
  • Grav: 0,27
  • p * g: 6.03
  • Stat №pp: 11

Jei galvojate apie įdomų, būtinai naudingą ir skanų patiekalą, atkreipkite dėmesį į artišokų ir morkų receptą. Daržovių kotletų receptas puikiai tinka šiems pageidavimams.

  • p: 11,57
  • p2: 0
  • Grav: 0.62
  • p * g: 7,17
  • Stat №pp: 0

Puiki alternatyva paprastiems blynams - morkų-obuolių kotletams. Tai daug sveikiau ir labai skanus!

  • p: 6.21
  • p2: 0
  • Grav: 0.93
  • p * g: 5.78
  • Stat №pp: 0
  • p: 15.29
  • p2: 0
  • sunkis: 0,31
  • p * g: 4,74
  • Stat №pp: 0

Šis morkų sūrio zraz receptas bus malonus ir vegetarams, ir sveiko maisto rėmėjams. Taip pat tinka šie morkų zrazy su varškės kūdikių ir mitybos maistu.

  • p: 13,76
  • p2: 9,88
  • sunkis: 0,31
  • p * g: 4,4
  • Stat №pp: 0

Šis receptas be kiaušinių paruošiamas liesos daržovių padažais su žaliais žirneliais, morkomis, bulvėmis ir žiediniais kopūstais.

  • p: 4.45
  • p2: 0
  • Grav: 0,79
  • p * g: 3,52
  • Stat №pp: 0
  • p: 16.93
  • p2: 3.19
  • Grav: 0.16
  • p * g: 2,71
  • Stat №pp: 0
  • p: 15.01
  • p2: 7,87
  • Grav: 0.16
  • p * g: 2.4
  • Stat №pp: 0

Skiltelės virinamos nenaudojant kiaušinių - tik morkos, obuoliai ir manų kruopos.

  • p: 6.06
  • p2: 0
  • sunkis: 0,39
  • p * g: 2.36
  • Stat №pp: 0

Daržovių morkų padažai patiekiami kaip šalutinis patiekalas arba kaip atskiras patiekalas.

  • p: 3.4
  • p2: 0
  • Grav: 0,61
  • p * g: 2,07
  • Stat №pp: 0
  • p: 12,79
  • p2: 7.5
  • Grav: 0.16
  • p * g: 2,05
  • Stat №pp: 0
  • p: 12,71
  • p2: 7.5
  • Grav: 0.16
  • p * g: 2,03
  • Stat №pp: 0
  • p: 10,92
  • p2: 8.1
  • sunkis: 0,06
  • p * g: 0,66
  • Stat №pp: 0
  • p: 11,08
  • p2: 5
  • sunkis: 0,06
  • p * g: 0,66
  • Stat №pp: 0
  • p: 10,92
  • p2: 5
  • sunkis: 0,06
  • p * g: 0,66
  • Stat №pp: 0
  • p: 10,38
  • p2: 4.69
  • sunkis: 0,06
  • p * g: 0,62
  • Stat №pp: 0
  • p: 9,55
  • p2: 17,5
  • sunkis: 0,06
  • p * g: 0,57
  • Stat №pp: 0
  • p: 9,47
  • p2: 5
  • sunkis: 0,06
  • p * g: 0,57
  • Stat №pp: 0
  • p: 9.19
  • p2: 13,25
  • sunkis: 0,06
  • p * g: 0,55
  • Stat №pp: 0
  • p: 8.72
  • p2: 0
  • sunkis: 0,06
  • p * g: 0,52
  • Stat №pp: 0
  • p: 8.45
  • p2: 7.5
  • sunkis: 0,06
  • p * g: 0,51
  • Stat №pp: 0
  • p: 7.48
  • p2: 7,66
  • sunkis: 0,06
  • p * g: 0,45
  • Stat №pp: 0
  • p: 7.47
  • p2: 5
  • sunkis: 0,06
  • p * g: 0,45
  • Stat №pp: 0
  • p: 7,09
  • p2: 2.5
  • sunkis: 0,06
  • p * g: 0,43
  • Stat №pp: 0
  • p: 6,75
  • p2: 7.5
  • sunkis: 0,06
  • p * g: 0,41
  • Stat №pp: 0
  • p: 6.32
  • p2: 0
  • sunkis: 0,06
  • p * g: 0,38
  • Stat №pp: 0
  • p: 6.13
  • p2: 2.5
  • sunkis: 0,06
  • p * g: 0,37
  • Stat №pp: 0
  • p: 5.95
  • p2: 2.5
  • sunkis: 0,06
  • p * g: 0,36
  • Stat №pp: 0
  • p: 5.71
  • p2: 2.5
  • sunkis: 0,06
  • p * g: 0,34
  • Stat №pp: 0
  • p: 4.82
  • p2: 2.5
  • sunkis: 0,06
  • p * g: 0,29
  • Stat №pp: 0
  • p: 4.53
  • p2: 5
  • sunkis: 0,06
  • p * g: 0,27
  • Stat №pp: 0
  • p: 4.16
  • p2: 5
  • sunkis: 0,06
  • p * g: 0,25
  • Stat №pp: 0

Prieš kepdami morkų mėsos kepalus, reikia kruopščiai nuplauti, nulupti ir pjaustyti morkas ant smulkios trintuvo. Na, tai viskas priklauso nuo jūsų skonio. Skanus morkų skiltelės receptas gali būti saldus - su razinomis ar obuoliais arba užkandžių bare - su svogūnais ir prieskoniais. Tada jie kepti arba, geriau, kepti morkų kotletus. Kaip virti morkų patties krosnyje? Tokiu atveju, morkų skiltelių virimo receptas patartina skrudintus mėsos taukus supilti su padažu ir tada juos kepti orkaitėje. Jei jums reikia dar subtilesnio ir mitybos patiekalo, gaminkite garintus morkų padažus.