Morkų skiltelės krosnyje

Skanūs gaivūs patiekalai gaminami ne tik iš žuvies ir mėsos, patiekalai gaminami iš daržovių. Puikus pavyzdys yra morkų kotletai orkaitėje, turtinga spalva, neįprastas skonis ir, svarbiausia, ypatinga nauda.

Toks patiekalas yra puikus užkandis, be to, daržovių kotletai yra tiesiog mylimi vaikams, o dietos ar nevalgius jie gali žymiai įvairinti savo meniu.

Morkų kotletai orkaitėje: klasikinis receptas

Morkų kotletai - tai lengvi maisto produktai, kuriuos gali vartoti net ir virškinimo trakto ligos. Juose beveik nėra riebalų, jie virinami sviestu ir pienu, į kuriuos įdėta manų kruopos.

Tokie mėsainiai idealiai tinka nevalgius, lengvas vakarienes ir užkandžius. Jie gaminami valandą tradicinėje orkaitėje, todėl šis virimo metodas daro juos subtilesnius ir sultingesnius.

Sudėtis

  • Morkos - 4 vnt.;
  • Breadcrumbs - 3-4 šaukštai. l.;
  • Pienas - 100 ml;
  • Manų kruopos - 2-3 šaukštai. l.;
  • Druska - 2 pylimai;
  • Sviestas - 1 šaukštelis.

Morkų kotletų virimas

  1. Mes išvalome morkas, mano, trys iš jų vidutiniu tarka.
  2. Įkaitinkite sviestą ir pieną puode, įdėkite jiems tarkuotų morkų.
  3. Mes druskos produktus, juos gaminame 10 minučių.
  4. Į masę įpilkite kelis šaukštus manų kruopščiai, gerai sumaišykite, virkite pieno-manos mišinį dar 5 minutes. Būtina, kad masė sutirštėtų.
  5. Po kepimo leiskite gaminiui atvėsti, tada pereikite prie krapelių.
  6. Nuplaukite morkų skilteles į kepinius, įdėkite į kepimo indą, įdėkite į orkaitę.
  7. Naminiai morkų kotletai turėtų būti paruošti 180 ° C temperatūroje 25-30 minučių.

Namų mėgstami morkų pyragai geriausiai patiekiami su grietine arba padažu (jūsų nuožiūra). Jei norite, kad mėsainiai skoniai taptų originalesni, virimo procese pridėkite šiek tiek česnako. Tai suteiks jūsų patiekalui ne tik ypatingą skonį, bet ir nuostabų patvarų aromatą.

Morkų padažai orkaitėje su sūriu: receptas su valcuotomis avižomis

Sudėtis

  • Hercules - 3 šaukštai. + -
  • Morkos - 500 g + -
  • Kietasis sūris - 50 g + -
  • Kviečių miltai - 2 šaukštai. + -
  • Pienas - 1/4 puodelio + -
  • Druska - pagal skonį + -
  • Sviestas - 50 g + -
  • Grietinė - 1,5 st. + -

Kaip padaryti morkų kotletus

  1. Nupjaukite smulkiai nuluptas morkas, perkelkite skilteles į verdančio pieno puodą, virkite masę mažu (beveik vidutiniu) ugnimi apie 10 minučių.
  2. Supilkite avižų dribsnius į keptuvę, toliau ruoškite turinį, kol masė tampa klampi.
  3. Mes suteikiame laiko atvėsti, tada švelniai užpilkite morkas su šakute.
  4. Į lėkštelę įpilkite grietinės, druskinkite jį pagal skonį, sumaišykite ir pagaliau supilkite išplautus miltus. Nepamirškite, kad masė turi būti klampi.
  5. Po - pridėkite tarkuoto sūrio gabalėlį ir dar kartą sumaišykite.
  6. Mes formuojame kotletus: iš gautos masės formuojame formą, pabarstykite jį sūriu ant viršaus, tada ant sūrio uždėkite 1 valg. l morkų masė.
  7. Tepkite kepimo indą su lydytu sviestu, perkelkite morkų skilteles sūriu ir įdėkite avižą, įdėkite į orkaitę 25-30 minučių. Kepame 180 ° C temperatūroje.

Galite paruošti patiekalą keptuvėje. Kepimo morkų kotletai keptuvėje šiek tiek skiriasi nuo virimo krosnyje. Norint padažyti mėgstamus padažus į keptuvę - jums reikia:

  • kaitinkite keptuvę, ištirpinkite sviestą, tada įpilkite masę į mažą pyragą ant karšto dugno šaukštu;
  • formuojamą tortą pabarstome tarkuotu sūriu, tada viską padengiame morkų sluoksniu;
  • uždenkite keptuvę dangčiu ir virkite daržovių kotletus su sūriu ant mažos ugnies 1-2 minutes;
  • Po to supjaustykite kotletus su mentele į kitą pusę ir užgesinkite dar 1-2 minutes.

Ant šio virimo jau baigėsi morkų skiltelės su sūrio įdaru. Prie stalo galite pasimėgauti užkandžiais ir padažu bei žolelėmis.

Saldūs morkų patties vaikams: receptas orkaitėje

Toliau pateiktas receptas, kurį palaipsniui apsvarstysime, galite saugiai pridėti prie vaikų meniu. Tėvams, kurie negali padaryti savo vaikų sveikų, karotino turinčių morkų - tikras atradimas yra morkų kotletų su obuoliais ir džiovintais abrikosais receptas.

Patiekalas yra paruoštas labai paprasta, o tokių vaikų kotletų skonis yra tiesiog nuostabus. „Fingers licked“ yra ne tik jūsų vaikai.

Sudėtis

  • Apple (vidutinė) - 1 vnt.;
  • Morkos (didelės) - 1 vnt.;
  • Manka - 3 šaukštai. l.;
  • Džiovinti abrikosai - 6-7 vnt.
  • Sviestas - 20 g;
  • Kiaušinis - 1 vnt.;
  • Pienas - 150 ml

Namų morkų skiltelių virimas

  1. Trys morkos ir obuolys ant smulkios ar vidutinės taršos.
  2. Džiovinti abrikosai, mirkomi vandenyje iš anksto, tada sumalkite mėsmaliu, česnako trupintuvu arba peiliu (rankiniu būdu).
  3. Ant krosnies įdėjome puodą su pienu, įdėkite į juos susmulkintų morkų ir obuolių.
  4. Sumaišykite masę, tada supilkite džiovintus abrikosus į keptuvę, troškinkite patiekalą 10-15 minučių vidutiniu karščiu, kol džiovinti vaisiai yra suminkštinti.
  5. Į gatavą mišinį įpilkite manų kruopos ir sviesto gabalėlį.
  6. Šiek tiek vėsioje virti gaminį, pagaliau pridėkite kiaušinį, sumaišykite viską.
  7. Iš daržovių masės formuojame skanius kotletus, juos paskleidžiame ant kepimo skardos (prieš tai ją saugome kepimo popieriumi), kepkite 20 minučių 180 ° C temperatūroje.

Patiekite saldžius naminius mėsainius su jogurtu arba grietine. Jogurtas yra pageidautinas, kad būtų naudojamas pikantiškas ir natūralus. Jei jums nepatinka džiovinti abrikosai, tada jį galima pakeisti mėsos rutuliukais su įprastu cukrumi.

Čia jie yra morkų kepalai orkaitėje - lengva ir paprasta paruošti. Toks mažo kaloringumo patiekalas visada gali papuošti jūsų kasdienį ar šventinį stalą. Gražios oranžinės pyragai tikrai nebus nepastebėti. Valgykite malonumu savo mėgstamą patiekalą - ir leiskite jam parodyti ypatingą kulinarinį malonumą.

Morkų skiltelės krosnyje

Morkų padažai orkaitėje - sveikas ir skanus patiekalas. Labai paprasta juos paruošti, net ir nepatyręs virėjas pasaulyje. Jei padarysite nevalgius, šis receptas yra skirtas Jums!

SUDEDAMOSIOS DALYS

  • Morkos 4 vnt
    vidutinio dydžio
  • Pienas 100 mililitrų
  • Manų kruopos 2-3 str. šaukštai
  • Sviestas 1 arbatinis šaukštelis
  • Breadcrumbs 3-4 str. šaukštai
  • Druska 2 Žiupsnelis

1 veiksmas

Nulupkite morkas, nuplaukite ir grotelės vidutinio dydžio.

2 veiksmas

Į puodą įkaitinkite pieną su sviestu ir įdėkite morkas. Druskos ir virkite 10 minučių.

3 žingsnis

Po to įpilkite manų kruopos, gerai išmaišykite ir virkite dar 5 minutes, o masė turėtų sutirpti.

4 žingsnis

Dabar pasukite gautą masę, kad atvėsintumėte ir formuotumėte mėsainius. Dip juos į rupinius.

5 veiksmas

Įdėkite patties į kepimo indą ir nusiųskite į orkaitę. Jie paruošia 25-30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Mitybos morkų kotletai

Laba diena, brangūs skaitytojai! Morkos - naudingas produktas, kuris gali būti naudojamas įvairiems patiekalams ruošti. Iš jos galite gaminti salotas, saldžius patiekalus ir netgi grynuolius. Ir kas gera kūno morkų sultims. Būsite nustebinti, bet morkų krapštukai bus mėgautis daugeliu ir įvairesnių kūdikių maisto. Išsiaiškinsime, kaip padaryti morkų kepsnius, geriausius ir skaniausius receptus: klasikinę, liesą, orkaitėje.

Morkų skiltelės: klasikinis receptas

Morkų grynuoliai ar krapai turi daug privalumų. Jie yra labai naudingi, nes juose yra vitamino A, gerai virškinami ir paruošti net be kiaušinių. Tai nebrangus patiekalas, patraukiantis net stiprią pusę žmonijos.

Klasikiniame recepte morkų pyragaičiai kepti keptuvėje su šiek tiek aliejaus. Siūlau, kad juos pagardintumėte, nes šis patiekalas bus idealus jūsų vaikams. Dėl mums reikalingų patiekalų:

  1. Šakniavaisiai yra gerai išvalyti, plauti ir tarkuoti (šiam receptui geriau naudoti didelį tarą).
  2. Į morką įpilkite sviesto, cukraus, pieno ir druskos ir užvirinkite vieną valandą.
  3. Įpilkite manų kruopos į troškintą mišinį ir virkite dar 5 minutes.
  4. Pašalinkite iš šilumos. Kai masė atvėsta, vairuokite kiaušinį.
  5. Maišykite su šaukštu, kad mišinys taptų vienodas.
  6. Skirkite tortilijas ir juos supjaustykite rupiniais.
  7. Įdėkite dvigubą katilą ir virkite 20 minučių.

Jei namuose nėra dvigubo katilo, įpilkite vandens į gilų keptuvę ir įdėkite į jį žarną taip, kad jis nepaliestų skysčio. Įdėkite tortilijas į žarną ir virkite juos pusvalandį, uždenkite keptuvę dangčiu.

Nors toks maistas negali būti vadinamas visiškai mityba, nes jame yra riebalų ir pieno, jo pranašumas yra tai, kad jame nėra kenksmingų medžiagų iš augalinių riebalų, todėl vaikams jis gali būti saugus.

Morkų skiltelės: receptas krosnyje

Orkaitėje galite paruošti morkų padažus. Šis metodas, kaip ir pirmuoju atveju, yra geras, nes nereikalauja sviesto skrudinti, todėl patiekalas yra mažai kaloringas ir tinka tiems, kurie yra dietoje, medicinoje arba numesti svorio. Dėl pasiruošimo mums reikia:

  • 1 gabalas obuolių ir morkų;
  • džiovinti abrikosai - keli;
  • pusę stiklinės pieno;
  • pora šaukštų sviesto;
  • trys šaukštai manų kruopos;
  • kiaušinis.
  1. Įpilkite šiltų abrikosų šiltu vandeniu. Ji turi stovėti ir būti minkšta. Jei jums nepatinka šis džiovinti vaisiai, pridėkite šiek tiek cukraus.
  2. Šaknys ir obuolys švarūs ir pjaustomi. Pasirinkite pačių trintuvų dydį: kas nors mėgsta didelius griežinėliais, kažkas - vienodą nuoseklumą.
  3. Džiovinti abrikosai, susmulkinti arba susmulkinti česnakai.
  4. Supilkite pieną į paruoštą patiekalą.
  5. Įpilkite morkų-obuolių ir džiovintų abrikosų. Kepkite per mažą ugnį ketvirtį valandos.
  6. Pašalinkite svorį nuo karščio ir įdėkite alyvą bei manų kruopą.
  7. Nupjaukite kiaušinį ir gerai išmaišykite.
  8. Riebaluokite kepimo skardą arba padenkite popierių.
  9. Suformuokite pyragus ir padėkite ant paruoštos kepimo skardos.
  10. Kepkite orkaitėje 20 minučių.

Nuggets galima lengvai paruošti be recepto. Norėdami tai padaryti, akis nustatykite daržovių ir kitų ingredientų kiekį.

Jei namuose yra lėtai viryklė, galite jį virti. Pasirinkite virimo režimą. Galite kepti pyragus, periodiškai pasukdami juos iš vienos pusės į kitą. Bet lengviausias ir sveikesnis garui. Užtenka paruošti ruošinį ir įjungti lėtą viryklę 40 minučių.

Morkų skiltelės: receptas su manų kruopomis

Dabar paruošite subtilų patiekalą, kaip darželyje. Kiaušinių buvimas jam nėra būtinas: manų kruopščiai sudeda sudedamąsias dalis. Bet jei bijo, kad patiekalas išsiskirs, pridėkite nedidelį dalyką. Dėl virimo reikės:

  • trys morkos;
  • trys šaukštai razinų;
  • 50–60 g sūrio (varškės);
  • trys šaukštai grietinėlės ir manų kruopos;
  • kiaušinis (neprivaloma);
  • augaliniai riebalai.
  1. Šakna grotelės smulkiai. Geriausia vartoti šviežias sultingas daržoves, tada patiekalas bus skanesnis.
  2. Sutepkite sūrį ir pridėkite į daržoves.
  3. Razinas nuplaukite ir įpilkite į mišinį.
  4. Pridėti grietinėlę.
  5. Įdėkite manų kruopą, kiaušinį.
  6. Palikite mišinį kelias minutes, kol kiaurymė išsipūsti.
  7. Padarykite pyragus ir sukite juos į manų kruopą (kaip kepimą, galite naudoti įprastus krekerius).
  8. Kepkite ruošinius, kad gautumėte apetitą.

Maistas yra labai skanus, taigi net pačiam išrankiausiam vaikui jos nebus.

Morkų skiltelės: Julia Vysotsky receptas

Julia Vysotskaya, žinoma savo kulinarijos šou, pasiūlė savo morkų grynuolių versiją vienoje iš programų. Apsvarstykite, kaip šį metodą padaryti pyragus. Paruoškite šiuos komponentus:

  • du morkos;
  • šaukštelio sviesto;
  • trys šaukštai manų kruopos;
  • kiaušinio trynys;
  • duonos trupiniai;
  • druska;
  • grietinė.

Maisto gaminimas yra labai paprastas:

  1. Supjaustykite šakninę daržovę ant trintuvo ir kepkite šiek tiek aliejaus.
  2. Į daržovę įpilkite vandens ir troškinkite, kol ji tampa minkšta ir virsta homogeniška mase.
  3. Aušinamame ruošinyje važiuokite trynį ir pabarstykite druska.
  4. Nuo gautos masės padaryti pyragai.
  5. Džiovintos duonos mėsoje ir kepkite iki šiukšlių.

Jūs galite kepti grynuolius krosnyje: jie bus sveikesni ir skanesnės.

Gėrimų morkų receptai

Nuggets gali būti tiek aštrūs, tiek saldūs. Norint, kad jie taptų panašūs į visus, siūlau juos padaryti su razinomis ir slyvomis. Šiam receptui su nuotrauka reikalingi šie ingredientai:

  • trys morkos;
  • ant poros šaukštų manų ir miltų;
  • 30 gramų razinų ir slyvų;
  • 100 g cukraus;
  • augaliniai riebalai (kepimui).
  1. Nulupkite daržovių šulinėlius ir jį sutarkuokite (trintuvė turėtų būti kuo mažesnė, kad kotiruotės būtų vienodos).
  2. Pridėkite pusę cukraus į ruošinį.
  3. Į mišinį supilkite pusę stiklinės vandens ir virkite, kol daržovė yra minkšta.

Kadangi grynuoliai yra liesos, jie gali būti patiekiami purškiant milteliais arba laistant uogiene arba sirupu.

Gerbiami skaitytojai, ištyrėme, kaip lengva padaryti naudingus ir skanius maisto produktus - morkų kotletus.

Jei jums patinka mūsų pasiūlymai, dalinkitės straipsniu su draugais socialiniame. tinklus arba pridėkite komentarą.

Netrukus, brangūs skaitytojai!

Klasikinis morkų kotletų receptas

Sudėtis: 580 g žalių morkų, 90 g baltų miltų, 2 kiaušiniai, druska pagal skonį.

Šis klasikinis morkų kotletų receptas gali būti šiek tiek modifikuotas ir patobulintas, pavyzdžiui, naudojant įvairias aromatines žoleles.

Su įdaru į krosnelę

Sudėtis: svaras išgryninto morkų, 70 ml pilno riebumo pieno, kiaušinis, 40 g manų kruopos, nedidelis sviesto gabalas, valgomoji druska, sauja rupių trupinių.

    Nulupti švieži morkos susmulkinamos naudojant specialų purkštuvo maišytuvą. Į gautą augalinę masę pridedama lydyto sviesto (apie 20 g), iš karto pilama riebalai, o ne šaltas pienas.

Keptos morkų skiltelės su manų kruopomis 15-17 minučių.

Lėtoje viryklėje

Sudėtis: 900 g morkų, 120 ml pilno riebumo pieno, 60 g manų, 40 g sviesto, akmens druskos, kiaušinio, 25 g granuliuoto cukraus, 90 g vidutinio riebumo grietinės, miltų, skirtų skoniui, česnakai, skonio, česnako.

  1. Pienas įpilamas į „protingo puodo“ dubenėlį ir įšildomas bet kurioje tinkamoje programoje iki maždaug 70 laipsnių.
  2. Aliejus ir kapotos morkos siunčiamos į pieną. Masė sūdyta, saldinama. Norėdami paragauti, galite pridėti smulkinto česnako.

Prieš užbaigus skrudintus patiesus paruošiama atitinkamoje programoje.

Lenteniniai morkų padažai

Sudedamosios dalys: pilna avižinių stiklo be papildomų priedų, 2 šviežios morkos, 4 šaukštai. šaukštai rafinuoto aliejaus, smulkios druskos, 60 g rupinių, spalvotų pipirų mišinys.

  1. Norėdami pradėti, turite tinkamai garinti avižinius. Patogiau naudoti smulkiai sumaltus dribsnius. Produktas pilamas apie dvi stiklines verdančio vandens. Komponentai sumaišomi, konteineris uždengtas dangčiu ir trumpai paliekamas norint reikalauti.
  2. Daržovės yra nuluptos ir sumalamos bet kokiu patogiu būdu. Lengviau paprašyti pagalbos iš maisto perdirbimo įmonės.
  3. Beveik visiškai aušinami avižiniai dribsniai derinami su daržovių mase. Įdaras yra patiekiamas iki šeimininkės skonio. Pridedama druskos, pipirų ir kitų mėgstamų prieskonių.
  4. Maži smulkūs padažai susidaro iš ryškių įdarų. Procesas yra sutepti jūsų rankas šaltu vandeniu.
  5. Po to ruošiniai išdėstomi ant kepimo skardos, padengiami pergamentu ir siunčiami į orkaitę.

Užkandžiai morkų pyragaičiai virti 17-20 minučių.

Šis receptas panašus į vaikų darželį

Sudėtis: svaras šviežių morkų, 60 ml pieno, 30 g sviesto, kiaušinių, saujais rupinių trupinių, žiupsnelis cukraus, 40 g manų kruopos, druska.

  1. Morkos yra nuluptos ir trina didžiausiame tarka. Tada jis perkeliamas į puodą ir pripildomas pienu. Prie masės pridedamas ir į receptą pridėtas sviestas.
  2. Mišinys sūdomas, prie jo pridedamas nedidelis kiekis granuliuoto cukraus.
  3. Dėl minimalios šilumos, morkos su visais priedais troškinkite 20-25 min.
  4. Tada manų kruopos išpilamos ir virimas tęsiasi dar 7-8 minutes. Pagrindinis dalykas yra ne pamiršti maišyti maisto produktus.
  5. Kai įdaras yra kietas, į jį įpilamas žalias kiaušinis. Produktai susidaro iš masės ir nukrenta į trupinius.

Kepta orkaitėje 15-17 minučių 180-190 laipsnių.

Morkų ir obuolių skiltelės

Sudėtis: 2 morkos, 2 obuoliai, kiaušinis, 1,5 šaukštelio granuliuoto cukraus, žiupsnelis druskos, 2 šaukšteliai manų kruopos, rupiniai, 90 ml augalinio aliejaus, 80 ml filtruoto vandens.

  1. Morkos ir obuoliai yra nulupti ir susmulkinami dideliu tarka. Paruoštos sudedamosios dalys yra išdėstytos nedideliame puode, cukrus, vanduo ir druska. Kartu produktai yra troškinti iki minkštinimo.
  2. Be to, į masę pilamas daug miltelių. Keptuvės troškinys dar 3-4 minutes.
  3. Gauta masė atvėsinama ir į ją įpilama žaliavinio kiaušinio.
  4. Plokšti produktai yra formuojami iš smulkintos mėsos, kuri nukrenta į trupinius.

Blankai kepti gerai šildomoje keptuvėje.

Greičiausias receptas morkų kotletams

Kaip rodo pavadinimas, šie mėsainiai virinami labai greitai ir lengvai. Šis receptas padės jums išsisukti, jei visą dieną esate pavargęs darbe, ir jūs neturite jėgos ir noro jaustis virtuvėje rengiantis vakarienei. Kepiau šiuos mėsainius tiek keptuvėje, tiek krosnyje, tačiau galite pasirinkti norimą variantą.

Kepimui jums reikės:

  • keli dideli morkos (trys ar keturi gabaliukai);
  • du maži kiaušiniai;
  • keletas šaukštų miltų (pačių ir kepinių);
  • šaukštas manų kruopos;
  • augalinis aliejus (paėmiau alyvuogių aliejų);
  • ant druskos ir pipirų.
  1. Nuplauti ir nulupti morkos su mažiausiais dantimis.
  2. Kepkite kiaušinius šiek tiek šakute atskirame dubenyje ir pridėkite juos prie tarkuotų morkų.
  3. Supilkite į morkų mišinį tris šaukštus miltų, žiupsnelio druskos ir pipirų, sumaišykite ir palikite 10 minučių (nors tuoj pat galite kepti).
  4. Iš anksto pašildykite augalinį aliejų. Padarykite mažus, apvalius arba ovalus formos kepsnius, kepkite juos miltais, sumaišytus su manų kruopomis, kepkite juos keletą minučių kiekvienoje pusėje, kol jie įsigyja gražią auksinę plutą.

Kartais kepimo metu morkų skiltelės skyla. Todėl aš patartina pirmą kartą pakepinti vieną patties bandymą ir, jei reikia, pridėti vieną šaukštą miltų į morkų smulkinimą.

Mitybos morkos ir kopūstai

Aš taip pat pasiskolinau šį receptą iš draugo, ir turiu jums pripažinti: man patiko tokie kopūstų morkų kotletai, kurie labiau nei įprastai. Ir aš siūlau juos virti orkaitėje, o ne keptuvėje. Jie gali būti patiekiami kaip atskiras patiekalas, o galite - ryžiams arba bulvių garnyrai.

Dėl virimo reikės:

  • mažas kopūstų galvos (baltas arba raudonas);
  • kelios didelės morkos;
  • vienas stiklas manų kruopos;
  • du maži kiaušiniai;
  • miltai (kepimui);
  • augalinis aliejus;
  • paragauti druskos ir pipirų.
  1. Pirmiausia jums reikia patraukti kopūstus ir morkas, sutvarkytas didžiausiais dantimis. Užpilkite trintomis daržovėmis šiek tiek aliejaus, kol pusė virinama, ir šiek tiek atvėsinkite.
  2. Pridėti į maltą daržovių kiaušinį, manų kruopą ir pipirus su druska. Gerai išmaišykite viską, suformuokite mažas ovalo formos kotletus ir juos supilkite į miltus.
  3. Įdėkite ant kepimo skardos, padengtos folija, ir kepkite orkaitėje apie 15-20 minučių.

Šios liesos ir dietinės kotletai gali būti patiekiami su mažai riebalų grietine arba mažai riebalų turinčiu natūraliu jogurtu.

Morkų skiltelės su vištienos filė ir paprika

Aš nežinau apie jus, brangios ponios, bet mano namuose prasidėjo tikras karas, kai bandžiau priversti savo namų ūkį bent pabandyti kepti morkų kotletus. Jų kategorinis atmetimas tokiam sveikam patiekalui privertė mane eiti į mažą triuką. Ir čia buvo padaryta Julia Vysotskaya vištienos kotletų receptas. Tiesa, ji šiek tiek skirtingai virė. Aš pakeičiau kai kurias sudedamąsias dalis ir esu pasirengęs pasidalinti su jumis, kaip galima pagaminti tokius elegantiškus morkų kepalus, kad neįmanoma ištraukti visų šeimos narių nuo ausų. J

Kepimui jums reikės:

  • viena maža vištienos krūtinėlė;
  • vienas paprikas;
  • trys mažos morkos;
  • du kiaušiniai;
  • du ar trys šaukštai miltų;
  • paragauti pipirų, druskos.
  1. Nuplaukite vištienos krūtinėlę, supjaustytą labai mažais kubeliais arba padarykite ją į mėsą.
  2. Supilkite morkas ant grotelių su dideliais gvazdikėliais, supjaustykite pipirus į mažas šiaudas. Nusausinkite daržoves su šiek tiek alyvuogių aliejaus, kol virti.
  3. Sumaišytą vištienos krūtinėlę sumaišykite su daržovėmis ir miltais, druska ir pipirais. Suformuokite nedidelį ovalo formos padažą ir įdėkite juos virti lėtoje viryklėje maždaug pusvalandį.

Taip pat svarbu, kad šios kotletai būtų garinami nepridėjus augalinio aliejaus, todėl jie tinka žmonėms, kurie yra dietoje.

Lentelės metu, vietoj vištienos krūtinėlės, prie šio patiekalo pridėjau virtų pupelių tyrės, pasirodė labai skanus ir patenkinamas.

Tie, kurie mėgsta ruošti skanius mažo kaloringumo patiekalus, gali skaityti apie mitybos lazaną.

Morkų padažai su varške ir razinomis

Nuotraukoje: gurmanų morkų padažai su razinomis

Net ir griežčiausia mityba, kartais aš negaliu paneigti sau malonumo valgyti saldus desertą. Be to, yra puikus receptas virti morkų kotletams, kurie taps tikra palaima tiems, kurie negali įsivaizduoti gyvenimo be saldainių (pvz., Man).

Kepimui jums reikės:

  • trys šimtai gramų mažo riebalų varškės;
  • trys mažos morkos;
  • pusė puodelio manų kruopos;
  • du ar trys šaukštai razinų (baltos vynuogių veislės)
  • šaukštelis citrinų arba apelsinų žievelės (neprivaloma).
  1. Keletą minučių užpilkite verdančiu vandeniu ant razinų, tada nušluostykite jį ir išdžiovinkite popierine servetėle.
  2. Mažai riebalų varškės misos su šaukštu arba sumalkite maišytuvu tolygiai.
  3. Virkite morkas iki švelnios, tada grotelės su mažiausiais dantimis.
  4. Sumaišykite varškės, virtų morkų, razinų, uogų ir įdėkite manų kruopą. Iš šios masės padarykite nedidelius švarius kotletus, supilkite juos į manų kruopą ir įdėkite į orkaitę apie 15-20 minučių.

Kaip matote, šis patiekalas yra paruoštas be kiaušinių ir cukraus, todėl jį galima saugiai laikyti mityba.

Šį desertą galite aptarnauti šaukštu natūralaus medaus ar uogų tyrės (aš tiekiu braškes maišytuve). Taip pat perskaitykite, kaip patys galite patys gaminti skanius sūrius.

Yra spalvingas vaizdo įrašas, kuriame aiškiai parodytas morkų morkų kepimo virimo procesas:

Tikiuosi, brangūs skaitytojai, kad mano šiandienos morkų kotletų receptai jums bus naudingi, ir jūs tikrai pabandysite juos virti savo virtuvėje.

Ir jei jums patinka mūsų tinklaraštis, užsisakykite ir pasidalykite savo receptais ir laimėjimais. Aplankykite mus dažniau ir sužinosite daug daugiau įdomių naujų receptų! Tuo aš jums atsisveikinu ir laukiu naujų susitikimų!

Morkų kotletai orkaitėje: klasikinis receptas

Morkų kotletai - tai lengvi maisto produktai, kuriuos gali vartoti net ir virškinimo trakto ligos. Juose beveik nėra riebalų, jie virinami sviestu ir pienu, į kuriuos įdėta manų kruopos.

Tokie mėsainiai idealiai tinka nevalgius, lengvas vakarienes ir užkandžius. Jie gaminami valandą tradicinėje orkaitėje, todėl šis virimo metodas daro juos subtilesnius ir sultingesnius.

Sudėtis

  • Morkos - 4 vnt.;
  • Breadcrumbs - 3-4 šaukštai. l.;
  • Pienas - 100 ml;
  • Manų kruopos - 2-3 šaukštai. l.;
  • Druska - 2 pylimai;
  • Sviestas - 1 šaukštelis.

Morkų kotletų virimas

  1. Mes išvalome morkas, mano, trys iš jų vidutiniu tarka.
  2. Įkaitinkite sviestą ir pieną puode, įdėkite jiems tarkuotų morkų.
  3. Mes druskos produktus, juos gaminame 10 minučių.
  4. Į masę įpilkite kelis šaukštus manų kruopščiai, gerai sumaišykite, virkite pieno-manos mišinį dar 5 minutes. Būtina, kad masė sutirštėtų.
  5. Po kepimo leiskite gaminiui atvėsti, tada pereikite prie krapelių.
  6. Nuplaukite morkų skilteles į kepinius, įdėkite į kepimo indą, įdėkite į orkaitę.
  7. Naminiai morkų kotletai turėtų būti paruošti 180 ° C temperatūroje 25-30 minučių.

Namų mėgstami morkų pyragai geriausiai patiekiami su grietine arba padažu (jūsų nuožiūra). Jei norite, kad mėsainiai skoniai taptų originalesni, virimo procese pridėkite šiek tiek česnako. Tai suteiks jūsų patiekalui ne tik ypatingą skonį, bet ir nuostabų patvarų aromatą.

Saldūs morkų patties vaikams: receptas orkaitėje

Toliau pateiktas receptas, kurį palaipsniui apsvarstysime, galite saugiai pridėti prie vaikų meniu. Tėvams, kurie negali padaryti savo vaikų sveikų, karotino turinčių morkų - tikras atradimas yra morkų kotletų su obuoliais ir džiovintais abrikosais receptas.

Patiekalas yra paruoštas labai paprasta, o tokių vaikų kotletų skonis yra tiesiog nuostabus. „Fingers licked“ yra ne tik jūsų vaikai.

Sudėtis

  • Apple (vidutinė) - 1 vnt.;
  • Morkos (didelės) - 1 vnt.;
  • Manka - 3 šaukštai. l.;
  • Džiovinti abrikosai - 6-7 vnt.
  • Sviestas - 20 g;
  • Kiaušinis - 1 vnt.;
  • Pienas - 150 ml

Namų morkų skiltelių virimas

  1. Trys morkos ir obuolys ant smulkios ar vidutinės taršos.
  2. Džiovinti abrikosai, mirkomi vandenyje iš anksto, tada sumalkite mėsmaliu, česnako trupintuvu arba peiliu (rankiniu būdu).
  3. Ant krosnies įdėjome puodą su pienu, įdėkite į juos susmulkintų morkų ir obuolių.
  4. Sumaišykite masę, tada supilkite džiovintus abrikosus į keptuvę, troškinkite patiekalą 10-15 minučių vidutiniu karščiu, kol džiovinti vaisiai yra suminkštinti.
  5. Į gatavą mišinį įpilkite manų kruopos ir sviesto gabalėlį.
  6. Šiek tiek vėsioje virti gaminį, pagaliau pridėkite kiaušinį, sumaišykite viską.
  7. Iš daržovių masės formuojame skanius kotletus, juos paskleidžiame ant kepimo skardos (prieš tai ją saugome kepimo popieriumi), kepkite 20 minučių 180 ° C temperatūroje.

Patiekite saldžius naminius mėsainius su jogurtu arba grietine. Jogurtas yra pageidautinas, kad būtų naudojamas pikantiškas ir natūralus. Jei jums nepatinka džiovinti abrikosai, tada jį galima pakeisti mėsos rutuliukais su įprastu cukrumi.

Čia jie yra morkų kepalai orkaitėje - lengva ir paprasta paruošti. Toks mažo kaloringumo patiekalas visada gali papuošti jūsų kasdienį ar šventinį stalą. Gražios oranžinės pyragai tikrai nebus nepastebėti. Valgykite malonumu savo mėgstamą patiekalą - ir leiskite jam parodyti ypatingą kulinarinį malonumą.


1. Pirmiausia šiek tiek pašildykite pieną, tada pridėkite sviestą ir druską.

2. Nulupkite morkas, supjaustykite jas smulkiais pjūklais. Mes paplito į talpyklą su karvės pienu. Pastoviai maišydami ant krosnies 10 min. Tada mes pradėsime supilti manų kruopų nedideliais kiekiais, sumaišyti ir vėl virti 5 minutes.
Patarimas: Kai tik masė tampa stora, tai reiškia, kad ji yra paruošta.
Patarimas: Mėsos skonio skonis priklauso nuo morkų. Ji turėtų būti stipri, be pažeidimų. Pasirinkite vidutinio dydžio daržoves, nes jame yra mažiau toksiškų medžiagų. Gausios apelsinų spalvos morkos rodo sultingą šaknį.
Patarimas: netrinkite morkų iš anksto, kad jis neprarastų sultingumo.
Patarimas: palikite trintą morką porą minučių sultims.

3. Po to į mišinį pridėkite vištienos kiaušinį.

4. Palaukite, kol masė visiškai atvės. Į lėkštę įpilkite nedidelį mėsos rupinių kiekį, tolygiai pasukite kiekvieną gabalėlį.
Patarimas: Norėdami geriau modeliuoti mėsą, nepamirškite šlapias rankas į vandenį.
Patarimas: Įvairūs grūdai, cukinijos, burokėliai, bulvės ir svogūnai yra tinkami užpildyti. Paruoškite, pavyzdžiui, zraz.

5. Išimkite stiklinę ovalo formą, sutepkite saulėgrąžų aliejumi. Įdėkite kotletus ir siųskite juos kepti 30 min. Kaitinamoje orkaitėje, esant 180 laipsnių temperatūrai.
Patarimas: Pusgaminis turi turėti spalvą.

6. Ant plokštelės įdėkite paruoštus morkų kotletus, garnyrą su šviežiomis žolelėmis. Kaip papildomas padažas, naudokite mažai kalorijų turintį grietinę arba paprastą jogurtą.
Mėgaukitės valgiu!

Ir taip jūs galite gaminti burokėliai.

Klasikinis morkų kotletų receptas

Tai pats paprasčiausias būdas paruošti morkų padažus. Šis receptas buvo naudojamas sovietinio stiliaus maitinimo įstaigose ir vis dar yra įtrauktas į vaikų darželio maisto meniu.

Klasikiniai morkų mėsainiai gali būti valgomi kaip nepriklausomas patiekalas pietums ar pietų patiekalams. Mitybos specialistai rekomenduoja naudoti patiekalus kaip vieną iš užkandžių per dieną.

Keturioms porcijoms paruošti reikės apie 47 minutes.

Sudėtis:

  • 0,5 kg. morkos;
  • 1 vidutinis vištienos kiaušinis;
  • 2 česnako skiltelės;
  • 1 vidutinis svogūnas;
  • rupiniai;
  • druska, pipirų skonis;
  • augalinis aliejus skrudinimui.

Virimas:

  1. Kruopščiai nuplaukite ir nulupkite morkas, česnakus ir svogūnus.
  2. Nuluptas daržoves šlifuokite maišytuvu, mėsmale arba smulkiu trintuvu ir sumaišykite įdaru. Nenaudokite didelio tarka, priešingu atveju morkos negali būti kepti ir bus neapdorotos.
  3. Sūdytos ir pipiruotos maltos daržovės.
  4. Suformuokite kiaulienos formą. Puiki ir vienoda forma yra patogi su dideliu šaukštu.
  5. Apvaisinkite kiekvieną padažą.
  6. Supjaustykite kotletus ant gerai šildomos keptuvės, sutepkite augaliniu aliejumi.
  7. Kepkite abiejose pusėse padažus, kartais sukdami medinę mentelę, kol pūkas pasidarys rožinis, o abiejose pusėse - užkandis.
  8. Patiekite patiekalą su grietine arba su bulvių koše, košė ar troškintais daržovėmis.

Morkų skiltelės su manų kruopomis

Vaikų darželiuose ir mokyklose dažnai naudojamas populiarus morkų kotletų receptas su manų kruopomis. Skanūs skanūs mėsainiai gali būti patiekiami kaip popietės užkandžiai, pietūs ar vakarienė, o net ant stalo - kaip šventinis patiekalas vaikų vakarėlyje.

Mitybos morkų kotletai su manų kruopomis nereikalauja maisto ruošimo įgūdžių, lengvai ir greitai paruošiami. Visi ingredientai yra bet kurios šeimininkės virtuvėje ištisus metus.

Kepimo laikas keturios porcijos yra 48-50 minučių.

Sudėtis:

  • 0,5 kg. morkos;
  • 70 ml pieno;
  • 2.5 str. l manų kruopos;
  • 2 nedideli vištienos kiaušiniai;
  • 3 šaukštai. l sviestas;
  • 1,5-2 arb. rafinuotas cukrus;
  • 0,5 tl. druskos;
  • 3 šaukštai. l augaliniai aliejai;
  • rupiniai.

Virimas:

  1. Nuplaukite morkas ir nulupkite jas. Dauguma naudingų mikroelementų yra paslėpti po oda, todėl nukirpti odą kuo plonesnę.
  2. Trinti morkas su maišytuvu, trintuvu arba mėsmaliu.
  3. Įdėkite keptuvę su stora dugne ant ugnies ir siųskite tą patį sviestą. Palaukite, kol sviestas ištirps ir įdės morkas į keptuvę, pabarstykite cukrumi ir druska. Morkas pakepkite medine mentele 2-3 minutes.
  4. Įpilkite pieno į keptuvę ir dar 7 minutes virkite morkų-pieno mišinį, kol masė tolygiai minkštėja.
  5. Supilkite manų kruopą į keptuvę ir gerai sumaišykite. Manka turėtų įsiurbti morkų sultis ir išsipūsti. Prakaituokite mišinį keptuvėje, kol jis pradeda sutirštėti. Stebėkite ugnį, jis neturėtų būti stiprus.
  6. Sumaišytą mišinį perpilkite į sausą indą ir leiskite atvėsti.
  7. Įdėkite kiaušinius į morkų mišinį po vieną, kruopščiai sumaišykite. Jei morkos yra pernelyg sultingos, smulkinta daržovė gali būti plona ir netinkama kepinti. Tokiu atveju mišinį sutepkite iki norimo nuoseklumo su duonos trupiniais arba manų kruopomis.
  8. Naudodami šaukštą, supjaustykite kotletus ir supjaustykite rupinius.
  9. Įkaitintoje keptuvėje užpilkite aliejaus ir palaukite, kol alyva įšyla. Vidutinės ugnies metu kepkite kepsnius visose pusėse, kol pasieksite vienodą apetitą.
  10. Padėkite keptas padažas ant popieriaus rankšluosčio ir palaukite, kol popierius sugeria perteklių.
  11. Patiekite karštus, skanius kotletus, karštus su česnakais arba grybų padažu, grietine, arba tiesiog garnais su žalumynais.

Turinys

Klasikinis receptas ir pagrindiniai niuansai

Morkos orkaitėje arba garuose

Daržovių morkų ir apelsinų mėsainiai

Kūdikių morkų kotletai

Gavėnų kopūstai ir morkos

Klasikinis receptas ir pagrindiniai niuansai

Norite nustebinti svečius svečių ar jų namų šventėje? Tai padės padaryti paprastą receptą daržovių kotletams su morkomis ir svogūnais. Galite paruošti aromatinį patiekalą vakarienei ar pusryčiams.

Daug maisto ruošimo variantų leis daržovėms pasimėgauti vaikams! Pavyzdžiui, saldžiosios morkų kotletai neabejotinai patenkins jūsų vaikus ir naudos jų sveikatai. Keptos morkų skiltelės nekenkia mitybai, nes šis patiekalas turi nedidelį kiekį kalorijų.

Mitybos padažai, pagaminti iš morkų, yra labai sveiki ir patenkinti. Norint atskleisti šio patiekalo skonį, bus galima gauti papildomų padažų ar originalių derinių su kitais ingredientais. Dažniausiai morkų kotletai patiekiami su grietine, česnakais arba kreminiais padažais.

Morkos orkaitėje arba garuose

Dėl greito sudedamųjų dalių paruošimo, prieinamumo ir naudingumo bei unikalaus skonio morkų kotletai gali tapti mėgstamiausiu visos šeimos gydymu. Dažniausiai patiekiami mėsos taukai su ryžiais, bulvių koše, troškintomis daržovėmis ir kepta mėsa, patiekalas dar labiau tenkina.

Klasikinis receptas leis paragauti skanių morkų kotletų ir gausite malonių atsiliepimų. Išsaugokite morkų naudą, o tai padės virti orkaitėje arba garuose.

  • 3-4 vidutinio dydžio morkos;
  • 1 vištienos kiaušinis;
  • 2 šaukštai. rupiniai;
  • 3 šaukštai. manų kruopos;
  • 1 šaukštelis sviestas;
  • prieskoniai ir žalumynai.

Pagrindiniai padažų gamybos ingredientai:

  • 100 g grietinės;
  • 1 česnako skiltelė;
  • bazilikas;
  • prieskoniai (druska ir pipirai).

Detalus kepimo vadovas

  1. Norint pagaminti grietinėlės padažą, turite česnako skiltelę stumti per česnako spaudą ir sumaišyti su grietine.
  2. Į mišinį įpilkite kapotų bazilikų, pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.
  3. Valgomosioms kotletėms reikia trinti morkas ant smulkios trintuvo.
  4. Kepkite tarkuotus morkas svieste, tada įpilkite šiek tiek vandens ir maišykite mišinį.
  5. Tada pabarstykite troškintas morkas su manų kruopomis ir virkite, kol jis sutirps.
  6. Atvėsinę masę, ten reikia pridėti vieną trynį ir prieskonius.
  7. Iškirpkite žalumynus.
  8. Skintos turi būti apvalios arba ovalios.
  9. Jie turi sukti rupinius.
  10. Kepkite morkų uogienes apie 15 minučių.
  11. Patiekite patiekalą, gausiai užpilkite grietinės padažu ir garnyruokite baziliko lapais.

Šis patiekalas turi keletą virimo variantų, pavyzdžiui, morkų kotletai krosnyje, morkų skiltelės keptos keptuvėje arba virti lėtoje viryklėje.

Jei reikia virti morkų skilteles su manų kruopomis, lėtos viryklės receptas bus geriausias ir patogiausias būdas jums. Garuoti morkų mėsos išlaiko vitaminų gausą ir bus lengvas patiekalas tiems, kurie greitai arba laikosi dietos.

Kaip virėjas morkų skilteles skaniai?

Kepimo morkų kotletai nėra sudėtingi ir brangūs, taip pat leidžia jums improvizuoti, keisti ingredientus pagal skonį. Jei įprasti morkų mėsainiai atsibodo ir norite kažko originalo, rekomenduojame paruošti šį patiekalą po paprastų ir neįprastų receptų.

Kaip padaryti standartinį patiekalą nuostabiu delikatesu?

Paprastas ir paprastas supažindinti su vaikiškų vaikiškų morkų gabaliukais. Bet ką daryti, jei norite įvairovės? Pasakysime, kaip nustebinti savo artimuosius, naudodami naujus garsių virėjų receptus!

Daržovių morkų ir apelsinų mėsainiai

Toks receptas leis pasiekti ypatingą skonio skonį ir sultingumą. Norėdami tai padaryti, jums reikia sukaupti druskingų prieskonių ir prieskonių masę, taip pat naudoti ingredientą, kuris yra toks neįprastas sūrus maistas - citrusiniai vaisiai! Po išsamių receptų galite pasižymėti ryškiu skoniu ir patraukliais aromatais, prieskoniais, prieskoniais, prieskoniais, padažais.

  • 3-4 dideli morkos;
  • 1 oranžinė;
  • 2 šaukštai. manų kruopos;
  • 2 šaukštai. cukraus;
  • 100-150 g grietinės;
  • prieskoniai ir prieskoniai (druska, cinamonas, žvaigždžių anyis, gvazdikėliai, pipirai-čili).

Detalus kepimo vadovas

  1. Morkos turi būti virtos iki gatavos būklės grindų ir prieskonių.
  2. Kai jis atvės, nulupkite ir grotelės.
  3. Gautas sumuštinis turi būti pagardintas čili.
  4. Oranžinė turėtų būti supjaustyta per pusę, išspausti sultis ir groteles išpjauti ant smulkios taršos.
  5. Gautas sultys atskirame dubenyje supilkite manų kruopą ir palieka pusę valandos, kad grūdai išpūstų.
  6. Morkos su citrinų sultimis yra dedamos į morkų mėsą.
  7. Formuojant mėsainius, klijuoti apvalią formą.
  8. Ruletai gali būti miltų arba rupinių.
  9. Būtina kepti juos augaliniame aliejuje per vidutinę ugnį.
  10. Patiekite paruoštą patiekalą, gausiai užpilkite grietine.

Kūdikių morkų kotletai

Jei tradiciniai vaikų receptai nėra jiems patinka, o daržovių, pavyzdžiui, morkų, nesuteikia vaikams pritarimo, tada virimo saldžiųjų morkų skiltelės turės įtakos visam laikui! Jei nesuprantate, kaip skaniai pasimėgauti sveiku maistu, šis receptas padės jums paruošti greitai ir maistingus pusryčius vaikams be nereikalingų problemų!

Pagrindinės sudedamosios dalys ruošiant vieną porciją:

  • 1 morkos;
  • 1 sultingas obuolys;
  • 1 valgomasis šaukštas. manų kruopos;
  • 1 valgomasis šaukštas. augalinis aliejus;
  • cukraus;
  • krekeriai arba manų kruopos.

Detalus kepimo vadovas

  1. Ši virimo parinktis neapima prieskonių ir kiaušinių naudojimo.
  2. Morkos turi būti nuluptos ir trintos.
  3. Mišinys turi būti perkeltas į puodą, įpilamas vanduo, pridėkite cukrų ir troškinkite 20 minučių.
  4. Obuolius reikia nulupti ir trinti ant smulkios trintuvo.
  5. Pridėkite prie morkų skonio ir troškinkite penkiolika minučių.
  6. Į mišinį įpilkite manų kruopos ir sumaišykite, kad gautumėte vienodą masę.
  7. Formuojantys apvalkalus, juos supjaustome rupiniais arba manų kruopomis.
  8. Būtina kepti obuolių morkų kotletus ant augalinio aliejaus vidutinės ugnies.
  9. Jam patiks malonus morkų patiekalas vaikui, kuris bus naudingas jo sveikatai!

Gavėnų kopūstai ir morkos

Šis daržovių patiekalas ne tik bus naudingas jūsų sveikatai, bet ir sutaupys šeimos biudžetą. Kopūstų ir morkų kotletai yra labai paprasti ir greiti, tačiau šis patiekalas bus puikus papildas pagrindiniam patiekalui ar mėsai, nes jis yra lengvas ir erdvus.

  • 200 g morkų;
  • 500 g kopūstų;
  • 100 ml grietinėlės;
  • 2 kiaušiniai;
  • 2 šaukštai. manų kruopos;
  • 3-4 šaukštai augalinis aliejus;
  • druska;
  • krekeriai arba manų kruopos.

Detalus kepimo vadovas

  1. Morkos turi būti plaunamos, išvalytos ir trintos ant šiurkščio ryžių.
  2. Kopūstai turėtų būti smulkiai pjaustyti.
  3. Kopūstų ir morkų masė turi pereiti į keptuvę, užpilkite grietinėlę, įpilkite druskos ir troškinkite po 30 minučių.
  4. Gesinti viskas turėtų būti mažos ugnies, nepamirštant maišyti.
  5. Į mišinį įpilkite manų kruopos ir sumaišykite.
  6. Tada sumuokite kiaušinius, sūdykite ir supilkite į kopūstų ir morkų masę.
  7. Atvėsinus, suformuokite apvalius pūkinius.
  8. Apvaisinkite juos rupiniais arba manų kruopomis.
  9. Būtina kepti daržovių kotletus augaliniame aliejuje, vidutiniškai per penkias minutes kiekvienoje pusėje.
  10. Pagamintas patiekalas su auksiniu ir traškiu pluteliu patiekiamas porcijomis kartu su grietine, grietinėlės arba pomidorų pasta.

Valgomųjų morkų niuansai yra šie:

  • jei norite išsaugoti naudingas morkų savybes, pirmenybė teikiama patiekalams iš jo virtų arba lėtoje viryklėje;
  • Norėdami gauti ruddy plutos, pirmiausia turite kepti patties į keptuvėje per didelės šilumos;
  • virimo laikas daržovių kotletams svyruoja nuo penkių iki dvidešimties minučių, todėl turėtumėte pabandyti ne pernelyg didinti, kitaip yra galimybė prarasti patiekalo naudą;
  • Patiekite morkų padažus, kurie gali būti patiekiami tiek pikantišku, tiek pikantišku, ir saldžiarūgščiu padažu, taip pat su bet kuriuo patiekalu.

Kaip virėjas morkų kotletus vaikams ir mitybai

Šio puslapio turinys:

  1. Morkų patties dietos receptas 5
  2. Morkų padažų dietos receptas 5p
  3. Morkų skiltelės receptas su manų kruopomis
  4. Morkų skiltelės krosnyje
  5. Morkų kotletai lėtoje viryklėje kitame puslapyje >>

Receptas -1 morkų skiltelės

Šis receptas yra dietos numerio 1-15 dalis. Šiame projekte pastebėsiu, kad šio recepto morkų gabaliukai yra parodyti pagal dietą Nr. 5, t. stabilios remisijos su pankreatitu laikotarpiu.

Jei esate priskirtas 5p dietai, susipažinkite su receptų -2 morkų kotletais (žr. Žemiau)

Sudėtis:

  • Morkos - 1170 g (t. Y. Apie 1 kg, vidutiniškai 14–15 vidutinių šaknų)
  • Pienas 3,2–135 g
  • Manų kruopos - 65 g (2 šaukštai + 2 šaukštai)
  • Sviestas - 45 g (mažiau nei 2 šaukštai)
  • Kiaušiniai - 45 g (1 vnt.)
  • Kviečių miltai -
  • Granuliuotas cukrus - 22,5 g (mažiau nei 1 valgomasis šaukštas)
  • Grietinė 20% - 90 g (1/2 šaukštai)
  • Druska - 8 g (mažiau nei 1 arb.)

Norint padidinti arba sumažinti paruošto patiekalo kiekį, naudokite lentelę „Kai kurių produktų matai ir masės“

Virimo technologija:

  1. Nuplaukite morkas, nulupkite ir pjaustykite smulkiai (galite naudoti didelį tarą)
  2. Tegul morkos. Norėdami tai padaryti, supilkite pieną į puodą ir paruoškite į karštą būseną, tada padėkite morkas, įpilkite sviesto, druskos ir cukraus. Maišykite, uždarykite dangtelį ir virkite 5-10 minučių, kol morkos suminkštės.
  3. Įpilkite manų kruopos, troškinkite dar 10 minučių, kartais maišydami;
  4. Atvėsinkite gautą masę, įpilkite kiaušinių ir gerai išmaišykite;
  5. Formos mėsainiai, supilkite į miltus. Kepkite orkaitėje 5-10 minučių;
  6. Patiekiama su grietinės 2 morkų padažu.

Kalorijų kiekis 100 g morkų skiltelių - 101,24 kcal

Kalorijų kiekis morkų kotletuose atitiks nurodytą vertę, jei nepridėsite papildomų ingredientų. Tačiau, atsižvelgiant į jūsų pageidavimus, galite pridėti papildomų sudedamųjų dalių į morkų kotletų sudėtį, pavyzdžiui, varškės, bananų, yra receptai su graikiniais riešutais. Padidės morkų gabalų kalorijų kiekis. Galite pridėti obuolių, cinamono, žalumynų, galite pakeisti miltus su valcuotomis avižomis. Beje, valcuotų avižų kalorijų kiekis yra mažesnis nei bet kokios rūšies kvietinių miltų kalorijų kiekis. Jei virti lėtoje viryklėje, tada morkų kotletai gaunami liesos (mažai riebalų), turinčios mažiausią kalorijų kiekį. Pateikite šiuo atveju galite su mažo riebumo jogurtu (pvz., Vaisiais).

Maistinių medžiagų kiekis 100 gramų patiekalo:

  • Baltymai - 2,85 g
  • Riebalai - 4,46 g
  • Angliavandeniai - 8,32 g
  • B1 - 0,5396 mg
  • B2 - 0,0618 mg
  • C - 0 mg
  • Ca - 33,1027 mg
  • Fe - 2,2752 mg

Bon apetitą!

Receptai -2 morkų padažai. Morkų ir obuolių garų kotletai

Šis mitybos miltai atitinka 1–15 mitybą, išskyrus dietą Nr. 12 (nervų sistemos liga) ir Nr. 14 (ICD su fosfaturija). Morkų ir obuolių kotletai, įtraukti į vaikų mitybą nuo ankstyvo amžiaus. Receptų morkų obuolių kotletai, įtraukti į 5p dietą su pankreatitu.

Sudėtis:

  • Morkos - 572,7 g (7-8 vidutinio dydžio)
  • Obuoliai - 318,2 g (2 vnt.)
  • Manų kruopos - 68,2 g (2 šaukštai + 2 šaukštai)
  • Sviestas - 45,5 g (2 šaukštai)
  • Kiaušiniai - 45,5 g (1 vnt.)
  • Granuliuotas cukrus - 45,5 g (2 šaukštai)
  • Pienas 3,2% - 136,4 g (daugiau kaip 1/2 šaukštai.)
  • Papildomos sudedamosios dalys - jos nėra įtrauktos į šį receptą, tačiau bus labai skanios, jei pridedant obuolių į morkų masę, įdėsite iš anksto nuplautų razinų ir kapotų džiovintų abrikosų. Ir jūs galite pridėti vanilės.

Produkto masės vieneto masės perskaičiavimo lentelė leis jums tiksliau laikytis receptų rekomendacijų arba pakeisti paruošto maisto kiekį.

Virimo technologija:

Kalorijų kiekis - 100 g morkų obuolių - 115,96 kcal

Maistinių medžiagų kiekis 100 gramų patiekalo:

  • Baltymai - 2,31 g
  • Riebalai - 4,88 g
  • Angliavandeniai - 11,23 g
  • B1 - 0 mg
  • B2 - 0 mg
  • C - 0 mg
  • Ca - 0 mg
  • Fe - 0 mg

Morkų skiltelės Receptai

Turinio puslapis:

Morkų kotletai yra laikomi mitybos patiekalais ir, kiek įmanoma, tinka tiems, kurie nusprendė šiek tiek pakoreguoti savo formą. Jei skaičiuojate pagrindinius šio patiekalo komponentų kalorijas, tai tikrai šiek tiek. Taigi jūs galite apskaičiuoti sau mažai kalorijų ir, be to, skanius ir sveikus patiekalus, ir jūs galite daug kalbėti apie morkų naudą. Puikiai tokie kotletai skirti kūdikių maistui, virti orkaitėje arba garuose. Taigi, kaip ne pasukti, ir šis patiekalas nusipelno dėmesio.

Tiems, kurie nėra ypač nerimauti dėl svorio ar mitybos, jie gali būti virti su įvairiais priedais, įskaitant ir mėsą. Keletas paprastiausių morkų skiltelių receptų. Skaityti daugiau: Bulvių keptuvės receptai.

Morkų skiltelės su manų kruopomis

Sudėtis:

  • Morkos - 700 gr.
  • Manų kruopos - 60g.
  • Pienas - 120 ml.
  • Kiaušinis - 1 vnt.
  • Breadcrumbs
  • Augalinis aliejus
  • Cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l
  • Druska - žiupsnelis

Virimas:

  1. Pirmas dalykas, kurį reikia valyti morkas ir supjaustyti į mažas šiaudas, galite naudoti šiurkštų trintuvę ir groteles. Mes perkeliame jį į keptuvę
  2. Užpildykite karštą pieną ir pridėkite šaukštą augalinio aliejaus.
  3. Druskos pagal skonį ir pridėkite cukrų, sumaišykite ir troškinkite mūsų morką, kol virti, kartais maišydami, kad jis neužsidegtų.
  4. Baigę morkos supilti manų kruopos
  5. Toliau maišykite, virkite ant mažos ugnies dar 10 minučių.
  6. Po to atvėsinsime ir pridedame kiaušinį į atvėsintą masę ir viską sumaišome.
  7. Mes formuojame kotletus ir juos supjaustome.
  8. Įkaitintoje augaliniame aliejuje išdėstykite padažus
  9. Kepkite ant abiejų pusių, o morkų kotletai yra paruošti

Morkų skiltelės krosnyje

Jie yra pagaminti labai paprasčiausiai iš labiausiai prieinamų produktų.

Dėl pasiruošimo mums reikia:

  • Morkos - 450 gr.
  • Svogūnai - 170 gr.
  • Vištienos kiaušinis -1 vnt.
  • Kietasis sūris - 80 gr.
  • Manų kruopos - 6 šaukštai. l
  • Saulėgrąžų aliejus - 3 šaukštai. l
  • Druska - pagal skonį
  • Malti juodieji pipirai - pagal skonį
  • Česnakai - 2 gvazdikėliai

Virimas:

  1. Nuplaukite ir sutrinkite morką ant grubaus tarka.
  2. Nulupkite svogūnus ir supjaustykite atsitiktiniais gabalais.
  3. Įpilkite morkų, pjaustytų svogūnų, augalinio aliejaus keptuvėje, kepkite ant didelio karščio, kol minkštas, galite uždengti dangčiu, todėl morkos ir svogūnai bus ruošiami greičiau
  4. Atvėsinkite morkų masę ir sumalkite maišytuve
  5. Pridėti kapotų česnakų, vairuokite kiaušinį, druską, pabarstykite maltais juodaisiais pipirais, įpilkite manų kruopos ir gerai sumaišykite.
  6. Įpilkite tarkuotu sūriu, iš naujo sumaišykite ir palikite 20-30 minučių, kad manų kruopos išsipūtų
  7. Uždenkite kepimo indą su pergamentu, paimkite 5-7 cm skersmens liejimo žiedą ir įdėkite dalį morkų įdaro į centrą ir gerai užspauskite. Taip pat galite suformuoti nedidelius padažus šlapiomis rankomis.
  8. Kepkite 20-30 minučių 180 laipsnių kampu

Skanūs mėsainiai pasiruošę. Bon apetitą!

Virimo dietos morkų padažai su mielėmis

Miuzas gali būti naudojamas su sausų vaisių gabaliukais, bet be riešutų

Mums reikės:

  • Morkos - 1 vnt.
  • Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
  • Miulis - 2 šaukštai.
  • Žemės cinamonas - pusė šaukštelio
  • Druska - pagal skonį

Virimas:

  1. Pirmiausia, mes išvalome morkas ir groteles
  2. Dabar į morkas įdėkite mieles, sulaužykite kiaušinį, pabarstykite cinamonu ir druska pagal skonį, sumaišykite
  3. Įkaitinkite keptuvę su sviestu ir pagardinkite
  4. Kepkite abiejose pusėse iki auksinės rudos spalvos
  5. Skiltelės gali būti patiekiamos su grietine arba daržovių salotomis, pagardintomis alyvuogių aliejumi

Tai yra paprasčiausi receptai, kurių paruošimas truks gana ilgai, bet esu tikras, kad gausite malonumą vakarienės metu iš šio sveiko patiekalo. Cook - bon appetit!

Klasikiniai morkų kotletai

Norėdami paruošti morkų mėsainius pagal klasikinį receptą, reikės šių ingredientų.

Sudėtis:

  • 3 vidutinės morkos;
  • 150 gr. miltai;
  • 2 kiaušiniai;
  • 30 ml. saulėgrąžų aliejus;
  • pipirai ir druska.

Virimo receptas:

  1. Nulupkite morką ir išpjaukite ant smulkinto tarkuoto taršos.
  2. Beat kiaušinius ir pridėkite juos prie tarkuotų morkų.
  3. Sumaišykite mišinį, įpilkite miltų, druskos ir pipirų.
  4. Palikite mišinį 30 minučių. Taip siekiama užtikrinti, kad morkos pradėtų leisti sulčių ir minkštinti.
  5. Toliau virkite keptuvę su karštu aliejumi.
  6. Padarykite kotletus ir juos supilkite į miltus, paskui juos padėkite į keptuvę ir kepkite ant mažos ugnies iki auksinės rudos. Skintos yra paruoštos. Tokie morkų skiltelės, kurių receptas aprašytas, gali būti patiekiami su visų rūšių padažu, jie atrodo dar labiau skanūs.

Morkų skiltelės su apelsinų sultimis

Šio tipo mėsos gaminių paruošimui jums reikia

Sudėtis:

  • 3 morkos;
  • 2 vištienos kiaušiniai;
  • 2 šaukštai manų kruopos;
  • rupiniai;
  • 1 oranžinė;
  • 3 kiaušiniai

Virimo receptas:

  1. Suteptos morkos dedamos į puodą ir išspaudžiamos iš apelsino ir pradeda susmulkinti su uždarytu dangčiu, kai užtrunka apie 20-25 minutes, pašalinkite morką nuo karščio ir leiskite jam atvėsti.
  2. Kai jis yra kietas, mes plaktuku į 3 kiaušinius ir įpilame manų kruopščiai, atsargiai maišykite jį šaukštu.
  3. Skulptūruokite mėsainius, supilkite duoną ir kepkite juos augaliniame aliejuje.

Skiltelės su virtomis morkomis

Norint padaryti morkų kotletus iš virtų morkų, jums reikės:

Sudėtis:

  • 4 morkos;
  • 3 šaukštai grietinės;
  • cukrus, pusiau menas. šaukštai;
  • 3 šaukštai manų kruopos;
  • druska;
  • 2 šaukštai miltų;
  • 2 kiaušiniai

Kaip virėjas morkų patties, receptas:

  1. Būtina virti morkas, kol virti, tada nulupkite ir patrinkite ant trintuvo su smulkiais grioveliais.
  2. Pjaukite kiaušinius su cukrumi ir įpilkite mišinį į morkas, tada pridėkite skonį grietine ir druska.
  3. Gerai sumaišykite visus ingredientus ir įdėkite manų kruopos ir miltus.
  4. Palikite tokį morkų malūną pusvalandį, kad manų kruopos ir miltai išpūstų ir mirkomi.
  5. Jei po praeities laiko paruoštas mišinys yra vandeningas, verta pridėti daugiau miltų ir manų kruopų.
  6. Padarykite kotletus ir juos supilkite į miltus, kepkite ant mažos ugnies.

Garinti morkų kotletai

Vienas iš puikių patiekalų yra virtos morkų padažai. Jie pasirodo labai maitinantys, skanūs ir labai svarbūs sveikai. Kiekvienas tikriausiai jau žino, kaip sveikas virtas maistas.

Sudėtis:

  • 1 morkos;
  • 4 putpelių kiaušiniai;
  • 1 svogūnas;
  • 1 vištienos krūtinėlė;
  • 150 g žiedinių kopūstų žiedų;
  • pipirai ir druska.

Virti morkų virtos:

  1. Morkos ir svogūnai švarūs ir plaunami. Iškirpkite morkas į griežinėliais, supjaustykite svogūnus į pusiau žiedus ir įdėkite viską į iš anksto paruoštą indą. Vištiena taip pat supjaustyta kubeliais. Ir pridėti prie morkų ir svogūnų. Tas pats su žiediniais kopūstais. Tada visos sudedamosios dalys tiekiamos su maišytuvu arba su maisto perdirbimo priemone. Tie, kurie neturi tokios įrangos, gali naudoti įprastą mėsmalę.
  2. Po to, kai šis užpildas bus paruoštas, mes į jį įveisime putpelių kiaušinius, pipirai, druskos. Pridėkite įvairiausių žolių ar prieskonių, kuriuos mėgstate. Pripildytas paruoštas.
  3. „Multicookers“, gaminantis garintus morkų kepsnius, savininkai, žinoma, yra džiaugsmas, bet čia galite padaryti morkų kepalus tiems, kurie neturi tokio vidaus pagalbininko virtuvėje.
  4. Mes paimame puodą, įpilame šiek tiek daugiau nei pusę vandens ir uždedame ant ugnies. Garo pavidalo dubenyje galite naudoti sietą arba žarną, kuri atitiks keptuvės dydį.
  5. Mes ruošiame apvalius padažus iš paruoštos mėsos ir dedame juos į garų indą. Lėtoje viryklėje kepimo laikas bus 35 minutės, bet jei valgysite be tokių buitinių prietaisų, kepimo laikas turėtų būti padidintas iki 1 valandos.

Morkų kotletai lėtoje viryklėje

Lėtoje viryklėje galite padaryti bet kokias pjaustykles, kurių pagrindinė sudedamoji dalis yra morkos. Tokios virtos kotletai bus labai naudingi patiekalai, nes jie išlaiko maksimalų maistinių medžiagų kiekį, tačiau taip pat neturėtų būti diskriminuojami kepti ir kepti. Jau nekalbant apie sutaupytą laiką.

Sudėtis:

  • 3 vidutinės morkos;
  • 3 didelės bulvės;
  • 1 svogūnas;
  • 2 kiaušiniai;
  • žaliųjų svogūnų plunksnos;
  • 200 g kieto sūrio (pagal jūsų skonį);
  • pipirai, druska;
  • petražolės, krapai;
  • miltai

Kaip paruošti morkų skilteles naudojant daugiakančius:

  1. Virkite morkas ir bulves vienodai, vėsioje ir švarioje. Po to, kai mes pasukame daržoves su mėsmaliu ir uždėsime juos.
  2. Iškirpkite kai kuriuos žalumynus ir padėkite ant morkų ir bulvių, išpjaukite sūriu ir supilkite į daržovių įdaru. Mes važiuojame kiaušiniais, pipirais, druskomis ir pridedame 3 miltų šaukštus ir gerai sumaišome viską. Nuoseklumas turėtų būti gana tankus, kad mėsainiai išlaikytų savo formą. Tai virti įdaru tuo metu, kai buvo atidėta.
  3. Nupjaukite svogūnus. Supilkite aliejų į daugiasluoksnį dubenį ir supilkite svogūnus, uždėkite kepimo funkciją ir kepkite svogūnus iki auksinės šviesos.
  4. Skrudinus svogūnus, mes paruošiame apvalius skruostus iš paruošto mišinio, kurį mes anksčiau atidėjome, ir įdėjome į daugelio dubenį svogūnų skrudinimui.
  5. Įpilame į stiklinę vandens, uždarykite prietaiso dangtelį ir nustatykite, kad prietaisas užgęstų 30 minučių. Lėtos viryklės kepurės yra paruoštos.

Kopūstų morkų kotletai

Galbūt, įsivaizduodami tokius mėsainius, iš pirmo žvilgsnio jie gali nebūti patrauklūs, bet tie, kurie juos bent jau vieną kartą virė, pasitikės, kad šie mėsainiai yra labai skanūs ir sultingi.

Sudėtis:

  • 3 morkos;
  • 300 g kopūstų;
  • 2 kiaušiniai;
  • miltai;
  • 100 ml grietinėlės;
  • druska;
  • alyvuogių aliejus.

Kaip virti morkų padažus su kopūstais:

  1. Trys morkos reguliariai trintuvėje, supjaustykite kopūstus ir viską įdėkite į keptuvę arba puodą. Įpilkite 4 šaukštų paruošto alyvuogių aliejaus, uždėkite ant mažos ugnies ir uždarykite keptuvę.
  2. Mes darome daržovių troškinimą, kol jie minkštėja, kartais maišant.
  3. Kai morkų ir kopūstų masė yra pasirengusi, atidėti nuo šilumos ir leiskite atvėsti. Jau šalta pridėti kremo ir kiaušinių, minkyti. Mes žiūrime į mišinio tankį ir pridedame miltų, kad masė nebūtų skysta. Pridėti druską.
  4. Mes gaminame kotletus, sukdami juos į miltus ir kepdami juos keptuvėje, pridedant augalinio aliejaus, kol daroma.

Morkų skiltelės vaikams

Morkų skiltelės tikrai yra naudingas ir neįprastas patiekalas, bet kiekviena mama žino, kad yra sunku maitinti vaiką su tokiais gėrimais. Jūsų dėmesys kviečiamas į saldžių morkų kotletų receptą vaikams, bandydamas, kad niekas išliktų abejingas.

Sudėtis:

  • 4 morkos;
  • 3 obuoliai;
  • 50 ml pieno;
  • 100 gr. manų kruopos;
  • 40 g sviesto gali būti kreminė;
  • razinos;
  • 2 kiaušiniai;
  • cukraus;
  • cinamonas;
  • vanilinis cukrus.

Morkų patties receptai vaikams:

  1. Obuoliai turi nulupti odą ir supjaustyti šerdį, tada supjaustyti ir supilti į mažą puodą. Razinas iš anksto, jums reikia išsiaiškinti skalauti ir įdėti į šiltą vandenį 20 minučių. Kai razinų kiekis padidėja, nusiųskite jį į obuolius.
  2. Ant mažos ugnies dedame konteinerį su obuoliais ir razinomis, įpilama 3 šaukštai vandens ir tokio paties kiekio cukraus. Nors, kiek cukraus pridėti, galite savo nuožiūra nuspręsti. Įpilkite cinamono, vanilinio cukraus ir troškinkite, kol obuoliai yra suminkštinti.
  3. Tada paimkite morką, nuvalykite jį ir sumalkite ant smulkios trintuvo. Trinti morkas į kitą keptuvę, įpilti pieno ir sviesto ir užsidėkite ant mažos ugnies, užkepkite apie 20 minučių, kai morkos yra paruoštos, neišimant iš šilumos, įdėkite manų kruopą ir nuolat maišykite. Mes taip pat pridedame cukrų, taip pat mūsų nuožiūra.
  4. Jei norite, kad jūsų mėsainiai būtų saldus, pridėti daugiau, jei nenorite, kad trupiniai priprasti prie saldumo, tada neturėtumėte būti pernelyg uolus su cukrumi. Taip pat pristatome vanilinį cukrų.
  5. Po to, kai visi paruošti mišiniai atšaldomi, įpilkite kiaušinius į morką ir maišykite. Be to, mes gauname kepimo skardą ir skleidžiame morkų masės pyragą, stengdamiesi jį apvalinti. Centre dedame įdarą iš obuolių ir razinų.
  6. Morkų kraštas suvyniotas. Turėtumėte turėti mėsainį su užpildu. Kepimo komplektas šildomas, iki 170 laipsnių, orkaitė 30 minučių. Tokius vaikų morkų kotletus galės mėgautis visi namų ūkiai.

Morkų skiltelės su moliūgais

Sudėtis:

  • 500 g moliūgų;
  • 1 morkos;
  • 2 kiaušiniai;
  • kepimo miltelių maišelis;
  • stiklinė miltų;
  • 1 valgomasis šaukštas. šaukšto manų kruopos;
  • aliejus, pageidautina saulėgrąžos;
  • 3 šaukštai. šaukštai grietinės;
  • 3 šaukštai medaus.

Virimo receptas:

  1. Tokių mėsos gaminimas yra paprastas, o pagaminto kulinarinio recepto skonis yra tiesiog nepamirštamas.
  2. Taigi, nuplaukite morkas ir moliūgus, nuvalykite juos. Mes patrinti daržoves su tarka, įdėti į puodą, įdėti į ugnį ir pridėti medaus, grietinės, kiaušinių, miltų, kepimo miltelių ir manų kruopos.
  3. Po kiekvieno ingrediento viską sumaišykite.
  4. Po 15 minučių troškinimo, išimkite keptuvę nuo karščio ir leiskite atvėsti ir užpilti. Kai mišinys vos šiltas.
  5. Šildykite augalinį aliejų keptuvėje ir šaukštu padėkite šaukštą. Mes dirbame su šaukštu, nes virti mišinys bus kaip blynų tešla.
  6. Kepkite, kol abiejose pusėse atsiras rudos plutos.

Kūdikių špinatų morkų skiltelės

Šie morkų kotletai yra labai neįprasti, bet paruošdami ir degindami juos vertinate šį receptą. Skaityti daugiau: Kepenų padažų receptai.

Sudėtis:

  • 3 morkos;
  • 2 kiaušiniai;
  • šaukštelio aliejus, gali būti alyvuogių;
  • 2st. šaukštai granolių su cukruotais vaisiais;
  • jauni špinatų lapai;
  • 2 šaukštai. šaukštai manų kruopos.

Virimo receptas:

  1. Morkos, kaip visada, švarios, trys jos tarka su mažiausiomis ląstelėmis. Kiaušiniuose atskiriame baltą nuo trynio. Mums reikia tik baltymų.
  2. Sumaišykite tarkuotus morkus ir plaktus baltymus, įpilkite manų kruopos ir mieles. Visi ingredientai sumaišomi ir įpilama alyvuogių aliejaus.
  3. Špinatai paliekami smulkiai pjaustyti. Ir atsiųskite mūsų morkų. Mišrios sudedamosios dalys palieka 40 minučių ir suteikia jiems galimybę reikalauti.
  4. Po kaitinimo keptuvėje suformuokite kotletus ir kepkite juos vienoje ir kitoje pusėje. Šis patiekalas gali būti patiekiamas su medumi arba kondensuotu pienu, o tie, kurie seka juosmens, gali patiekti tokius patties su granatų sultimis.

Morkų skiltelės su varške

Iš daržovių, pavyzdžiui, morkų, galite gaminti viską. Čia, pavyzdžiui, morkų mėsainiai su varške. Jie bus sultingi, jie džiugins jus su savo ryškumu, puikiai tinka vaikų stalui.

Sudėtis:

  • 3 morkos;
  • 2 šaukštai. šaukštai manų kruopos;
  • 150 g varškės;
  • 80 g sviesto;
  • šiek tiek mažiau nei pusė stiklinės pieno;
  • 4 šaukštai. šaukštai cukraus;
  • miltai;
  • 1 kiaušinis;
  • augalinis aliejus.

Morkų kotletai su varškės receptais:

  1. Žalios nuluptos morkos trys tarkuotos. Į keptuvę, skęskite sviestą ir paskleiskite tarkuotus morkas, įdėkite ant krosnies, ant mažos ugnies, uždarykite dangtelį ir taip toliau 5 minutes.
  2. Tada supilkite į pieną, viską sumaišykite ir vėl uždarykite dangtelį ir tęskite 10 minučių, po to įpilkite cukraus ir pridėkite manų kruopą, nuolat maišant. Atsargiai ir nuolat reikia trukdyti, kad nesusidarytų manų kruopos. Dar keletą minučių pratęsime.
  3. Po to, kai mišinys atvės, mes perkeliame jį į kitą patiekalą, pavyzdžiui, į dubenį ir įpilama varškės, prieš tai sumaltos sietu. Minkyti, vairuoti kiaušinį ir dar kartą atidžiai sumaišykite viską.
  4. Mes vartojame šaukštą mažais morkų mišinio gabaliukais ir skulptūrame pūkų formą. Įdėkite į miltus, sudėkite juos į pašildytą keptuvę. Kepkite, kaip visada, prieš formuojant rudimentus.