Garintos dietos morkų skiltelės

Paskelbta 2017 m
Paskelbė: Svetlaya74 [neprisijungęs]
Kalorijų: Nenurodyta
Virimo laikas: 40 minučių

Garo mitybos morkų padažai lėtoje viryklėje, virti pagal mūsų nuoseklius receptus, skanius ir sveikus maisto produktus visai šeimai. Ir atkreipkite dėmesį, kad jų paruošimui reikia minimalių ingredientų ir laiko. Jūs ruošiatės gaminti tik 30-40 minučių kartu su paruošimu.


Reikalingi ingredientai:
- morkos 215 g,
- vištienos kiaušinis 1 vnt.,
- cukrus 1 valg.
- 2-3 sultys,
- razinos 30 g,
- manų kruopos 4 šaukštai,
- vanilinis cukrus 1 šaukštelis


Skiltelėms naudokite geros kokybės morką. Nuplaukite tekančiu vandeniu ir nuimkite žievelę. Grotelės ant vidutinio tarka. Geriau ne naudoti didelį tarą, nes baigti mėsainiai bus pernelyg „gaurūs“. Jei morkos yra labai sultingos, spauskite sulčių rankomis. Perteklinis skystis trukdys karpoms formuotis.



Į kapotų morkų pridėti vištienos kiaušinį, sumaišykite.



Įdėkite vanilinio cukraus, druskos, manų kruopos, granuliuoto cukraus. Gerai sumaišykite.



Įdėkite razinų, dar kartą sumaišykite ir palikite 15-25 minutes, kad manų kruopos išsipūtų. Jei razinos yra gana sausos, užpildykite jį verdančiu vandeniu 5-10 minučių. Po to nusausinkite vandenį, išdžiovinkite razinas ir pridėkite prie morkų masės.



Masė pasirodė gana stora, labai gerai pritaikyta formavimui. Su šaukštu paimkite nedidelę dalį morkų masės ir su savo rankomis suformuokite nedidelius padažus. Iš šios sumos turime 6 mažus krapus. Į daugiakančio indą įpilkite 200-300 ml vandens, įdėkite garo groteles. Išdėkite morkų ruošinius. Uždenkite dangtį. Paleiskite „dvigubo katilo / daržovių“ programą. Tokiu atveju, jei kotletai virinami aukštu slėgiu, pakanka 6-7 minučių. Įprastoje viryklėje virimo laikas yra 30-40 minučių.



Morkų pyragaičiai yra paruošti. Patiekite šiltą su grietine arba uogiene. Bon apetitą!

Skrudintos morkų skiltelės lėtoje viryklėje

Sveiki! Šiandien siūlau paruošti sveikus morkų padažus daugiakanalėje. Kaip žinote, morkos turi daug vitamino A, bet ne visi gali valgyti. Todėl galite gaminti labai skanius morkų kepsnius.

Šlifavimui šaknį reikia smulkiai trinti. Geriau neišpjauti ant šiurkščio ryžių, nes kotletai neturi plokščio paviršiaus. Sultingi morkos turi būti derinamos su manų kruopomis. Būtina palikti svorį 15-20 minučių, kad manų kruopos išpūstų. Visoms morkų masės sudedamosioms dalims jūs turite pridėti žaliavinį kiaušinį.

Įrenginyje daugiakaneris turi užpilti karšto arba šalto švaraus vandens. Po to galite įdiegti tinklelį. Morkų masė yra stora, griežinėliai yra gerai. Jei staiga masė pasirodė reti, tada galite pridėti nedidelį kiekį manų kruopų arba kvietinių miltų. Jei pageidaujate, galite pridėti grūdų arba avižinių miltų. Skrudintos morkų skiltelės virinamos maždaug pusvalandį. Jie yra minkšti ir sultingi, o stalas gali būti patiekiamas su grietine.

Sudedamosios dalys morkų kotletams gaminti

  1. Morkos - 1 vnt.
  2. Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
  3. Manų kruopos - 3 šaukštai.
  4. Druska - pagal skonį.
  5. Malti juodieji pipirai pagal skonį.

Kaip paruošti skanius sveikus morkų kepsnius lėtoje viryklėje

Morkų pyragaičiai gali būti virti tiek saldūs, tiek pikantiški. Šiame recepte atsižvelgiama į nesaldintą veršelių versiją, į bendrą masę pridedama druska ir prieskoniai. Bet jei norėtumėte pagaminti saldžių morkų kotletus, tada vietoj prieskonių reikia pridėti cukraus, razinų ir džiovintų abrikosų. Nulupkite žalias morkas, nuplaukite vandeniu. Ant smulkios trintuvo patrinkite šaknį, supilkite į plokštelę.

Į daržovių pertrauką žaliavinis vištienos kiaušinis, sumaišykite, kol sklandžiai.

Supilkite manų kruopą į plokštelę, maišykite su šaukštu, kol sklandžiai.

Pridėkite druskos ir juodųjų pipirų.

Sumaišykite produktus, palikite 15 min.

Šlapias rankas formuokite morkų masės padažus. Lėtoje viryklėje užpilkite vandens, įdėkite groteles. Surenkite ant grotelių morkų padažus.

Uždarykite dangtelį, įjunkite „Steaming“ programą 30 minučių.

Kvapnios morkų padažai patiekiami karštai. Galite supilti juos su grietine arba patiekti atskirai. Skiltelės šiek tiek saldus dėl morkų. Šis patiekalas tinka mitybai ir kūdikių maistui. Bon apetitą!

Vegetariška svajonė - morkų kotletai lėtoje viryklėje

Įdomu, kas išrado morkų kotletus? Aš dar nežinojau informacijos apie tai ir nežinau jokios patikimos atsakymo į šį klausimą versijos. Man atrodo, kad, pasak vienos legendos versijos, šių kotletų išradėjas buvo žmogus, kuris padarė morkų sultis ir sužinojo, kad jis turi daug morkų žetonų, su kuriomis galima kažką daryti. Taigi jis padarė morkų kotletus, kepė juos ir, pasitenkinę, nuplaukė juos vakariene su morkų sultimis. Bet kokiu atveju, jei turite sulčiaspaudę ir norite padaryti morkų sultis, aš galiu pasiūlyti jums morkų kotletų receptą lėtoje viryklėje.

Štai ko reikia:

  • Morkos - 4 vidutinio dydžio vnt.
  • Kiaušiniai - 2 vnt.,
  • Manų kruopos - 100 g,
  • Kepimui skirtas aliejus - paėmiau sviestą, bet galite ir daržovę.
  • Žalieji ir grietinė - norint patiekti į gatavą patiekalą.

Valgomojo morkų kotletų metodas lėtoje viryklėje

Aš naudoju kai kuriuos produktus, nes dar neturiu sulčiaspaudės, ir aš trinau morkas senoviškai. Ir ši okupacija mane gana greitai padengia, kad būtų sąžininga. Taigi, jei keturių morkų šlifavimas vis dar yra pramogos ir nedidelė apkrova ant raumenų raumenų, tada prasideda pramoninė skalė. Pavyzdžiui, aš tikrai negaliu paimti kilogramo morkų. Tačiau, jei jums reikia įspūdingo mėsos kalvos kalno keliems žmonėms, visus ingredientus padauginkite kelis kartus. Kaip rodo praktika, morkų kotletai nėra daug.

Beje, galite lengvai prisijungti prie viso proceso vaikų, kurie pasiekė bent jau tam tikrą sąmoningą amžių. Vaikai gali be vargo patrinti visą morką, sumaišyti ir klijuoti pyragus, o jūs, kaip laivo kapitonas, turės tik platinti komandas, o galų gale įjungti ir išjungti lėtą viryklę. Tačiau mano dvejų metų sūnus gali per pusę minutės organizuoti bet kokią stichinę nelaimę, jei jis paliekamas tik virtuvėje. Todėl, dėl saugumo priežasčių, aš paimsiu visas virimo, o kūdikis atrodo ir prisimena.

Pirma, patrinkite visą morką ant smulkios trintuvo. Galų gale pasirodo gana trumpas laikas ir šiek tiek morkų, tik tuzinas mėsos. Jūs galite padaryti alternatyvą: trinti morką ant didelio tarka ir tada įdėti į aliejų 10-15 minučių.

Tada į morką supilsiu manų kruopų, sumaišykite ir palikite šį mišinį 20 minučių, kad manų kruopos išsipūsti.

Tada aš kišiuosi į kiaušinių masę ir dar kartą viską sumaišau.

Iš gautų morkų "smulkintų" aš nuplėšiu gabalus ir skulptūriau tortilijas.

Jie neliečia rankų, todėl mane labai laimingas. Bandžiau įvairiais būdais virti morkų kotletus: žlugo manų kruopose (vis tiek galite rauginti) ir virti lėtoje viryklėje, kaip blynai. Šis metodas puikiai tinka tais atvejais, kai daugiakaneris yra vienintelis maisto ruošimo įrenginys - namuose arba kelionėje. Kitą pyragą galima kepti be aliejaus, jei naudojate kepimo lentyną. Ir paprasčiausias būdas yra garavimas. Bet kokiu atveju, manau, kad taip. Galų gale, kepimui reikalingas asmeninis buvimas: jūs turite būti arti lėtos viryklės kas 15-20 minučių ir pasukti pyragas mentele. Ir su garo kepenėlėmis viskas yra paprastesnė: aš ją įjungiau 40 minučių ir palikau. Ir nieko nereikia keisti.

Vienintelis taškas: kotletai gaunami be traškios plutos, kaip antai kepti kotletai. Tai tik tokie lengvi morkų grynuoliai. :) Tačiau svarbi ne tik forma, bet ir turinys. Išbandykite! Su grietine turėtumėte.

Virimo laikas: 1 val
Porcijos už konteinerį: 3.

Morkų garų kotletai lėtoje viryklėje

Laipsniškas receptų aprašymas

1. Morkų smulkiai sutirpinkite arba supjaustykite maišytuvu.

2. Įpilkite manų, kiaušinių, druskos, pipirų.

3. Sumaišykite viską ir palikite 20 minučių. Per šį laiką manų kruopos turėtų išsipūsti.

4. Įpilkite verdantį vandenį į daugiakanalio keptuvę, nustatykite garinimo dėklą. Nuplėškite pjausnius ir įdėkite į keptuvę. Kepkite į garinimo režimą 25 minutes.

5. Paruošti skanūs ir sveiki morkų garo pyragaičiai!

  • Sudėtis
  • 3 didelės morkos
  • 2 kiaušiniai
  • 4 šaukštai. l manų kruopos
  • druska, pipirai pagal skonį
  • Bendrinkite receptą:
  • VKontakte
  • „Facebook“
  • Klasiokai
  • „Google Plus“
  • „Twitter“

Aš myliu šiuos receptus. Paprasta, greita ir svarbiausia! Labai ačiū!

Sveikata! Dėkojame už atsiliepimus!

Ačiū už receptą! Tiesa, vaikas nevalgė, bet aš vis dar turiu šį valgį. Bet man tai labai patiko, o ne beždžionė pridėjo mažą bulgurą

Oooh, koks grožis! Labai šviesus ir skanus! Dėkojame už nuotraukų ataskaitą)

Oh! Kartais nežinau, ką daryti su bulgūro liekanomis, puikia idėja, ačiū :)

Kas yra grožis ir svarbiausia naudinga

Šiandien geras vakaras bandė patties. Vyrui patiko daugiau. Tuo metu, kai mes valgome labai retai. Pasirodė, kad taip skanūs mėsos taukai buvo su česnakų padažu. Dėkojame už receptą.

Puikios kotletai! Dėkojame už atsiliepimus!

Bijau labai bijo, kad jie laikysis :) nepaliko! Aš labai myliu morkų pyragus, bet visada tingus kepti, ir čia yra toks grožis)) Ačiū!

Turtingas uogų skonis ir šokolado šokoladas (nors tai gali būti keista) - taip galite trumpai apibūdinti šį tortą. Subtilus, traškus ir šokolado tešla, skanus valgyti net be užpildymo, nuostabus ir turtingas skonių. Prijunkite visus kartu ir gaukite šedevrą!

Apie šokolado blynus ir ką nors pasakyti, vieno pavadinimo pakanka) Minkšti blynai, ne guma, su subtiliu kakavos užuomonu, puikiai dera su šokolado ar grietinėlės padažu, plakta grietinėle, grietinėlės sūriu, bet su tuo, kas tinka!

Šis veganų kritimo receptas, kurį privalote pridėti prie savo virimo knygos, ir skleisti jį tarp savo vegetarinių draugų, ne vegetarų, hummuso mėgėjų ir visų kitų! Aš tikrai tikiuosi, kad įvertinsite šį receptą, nes geras hummus guli ant kelio

Nebūtina laukti, kol blynų diena pasidarys blyneliais, visada galite juos kepti: žiemą ir vasarą, darbo dienomis ir švenčių dienomis, bet kokiu oru, pusryčiams ir tiesiog be priežasties. Skanūs saldūs blynai su aguonų įdaru ir puodelis arbatos - puikus pusryčiai!

Apie šokolado blynus ir nieko, ką pasakyti, pakanka vieno pavadinimo. Minkšti blynai, ne guma, su subtiliu kakavos užuominu, puikiai dera su šokolado ar grietinėlės padažu, plakta grietinėle, grietinėlės sūriu ir nieko!

Mufinai ant grietinės - tai yra paprasčiausias ir greičiausias receptas bandelėms gaminti. Jie gali būti klasifikuojami kaip „slenksčio svečiai“. Dažnai juos kepsiu, jei noriu kažką saldaus arbatos, ir nėra laiko ar tinginybės „nerimauti“ su kažkuo sudėtingu.

Kadangi „Pringles“ lustai pasirodė parduotuvėse, sparčiai išaugo užkandžių įvairovė. Kas gali būti paprastesnė: paimkite paruoštus lustus ir užpildykite juos savo širdies norais. Visi pyragaičiai, minkšti ir tarkuoti kieti sūriai su bet kokiais priedais, raudonaisiais ikrais ir visa kita, kurią leis vaizduotė.

Kokia šventinė šventė be mėsos? Dėl atostogų stalo ji kepta, kepama, įdaryta. Ir aš siūlau jums pabandyti kepti kepta kiauliena. Šis patiekalas tinka šventinei šventei ir šeimos vakarienei.

Skrudintos morkų skiltelės lėtoje viryklėje

Nesąžininga daryti prielaidą, kad garinti patiekalai nėra skanūs ir sveiki. Be to, dauguma žmonių mano, kad dėl garų valymo jie praranda ryškų ir ryškų skonį.

Morkų skiltelės lėtoje viryklėje yra skanus papildymas šoniniam patiekalui, kuris visada yra švelnus, sultingas ir tankus, taip pat neįprastai skanus.

Maistas, garus, mūsų laikais yra labai geras sveikatai, nes jame nėra aliejaus ir riebalų, kurie neigiamai veikia mūsų sveikatą.

Taip pat svarbu pažymėti, kad lėtos viryklės morkų kotletai puikiai tinka mažiems vaikams, kurie tik pradeda įsisavinti „suaugusiųjų“ maistą.

Garinti morkų kotletai gaunami su lengvu, švelniu pluta, kuri suteikia patiekalui pikantiškumą ir papildomą skonį. Užpildai, priešingai, pasirodo tankus, bet nuostabiai skanus. Patiekite šį patiekalą geriau karštu, jei jis turi ypatingą aromatą ir minkštumą.

Šis nuoseklumas supjaustomas kaip ir bet kas. Be to, nedaugelis supras, kad patiekalas iš tikrųjų yra pagamintas iš gerai žinomo morkų.

Kokia yra pagrindinė patiekalo nauda

Garintomis morkų kotletėmis yra daug vitaminų ir naudingų savybių, reikalingų tiek vaikams, tiek suaugusiems. Visi žino, kad morkos teigiamai veikia regėjimą, širdies ir kraujagyslių veiklą, taip pat bendrą kūno būklę. Todėl morkų patiekalus galima saugiai patiekti ant stalo kaip pusryčius, pietus ir vakarienę.

Neįmanoma nepastebėti, kad toks papildymas prie patiekalo bus dar skanesnis, jei galvojate, kad mėsainiai bus su žalumynais, kurie suteiks patiekalui papildomo skonio ir ypatingo skonio.

Kas turėtų būti patiekiamas patiekalas

Skrudinti morkų kotletai gali būti patiekiami su beveik bet kokiu patiekalu:

Be to, jie gali būti saugiai sujungti su mėsos patiekalais kaip priedas.

Jei ketinate patiekti užkandį savo forma, galite užpildyti jį majonezu, grietine arba bet kuriuo padažu. Vienintelė išimtis yra ta, kad kotletai nebus ypač skanūs, jei pridedate adjika ar ketchupą.

Virimo būdas

Daugelis mano, kad kepti morkų skilteles reikia iš lustų. Nors iš tiesų jūs galite naudoti bet kokią daržovių formą.

Skrudintos morkų skiltelės lėtoje viryklėje

Skrudintos morkų skiltelės lėtoje viryklėje

Vištienos salotos, užpilu, paprasta, lengva, greita salotos, gimtadienis, krabų salotos, krabų lazdelės, salotos ir kopūstų salotos su grybais, salotos Cezario salotos su kiaušiniais, silkė pagal kailinius, salotų MimozaTort mastika, medaus tortas, pyragaičiai dieną rozhdeniyaPirogi, namų sausainiai, pyragai, blyneliai ir blynai, pyragas, bandelės, obuolių pyragas su obuoliais, Cheesecakes, bandelės, pyragai, blyneliai, bulviniai blynai, Männik - manų kruopos tortas, pyragas su obuolių blynai ant jogurto, pyragai, Spurgos, cupcakes, bandelės, puodeliai, puodeliai, blynai piene, Varškės, tat, pyragas, bandelės, sūrio, chačapuri pyragas su kapustoyV krosnelė, įdaryti patiekalai, multivarka, įšaldymo, bulvių orkaitėje, įdaryti pipirai, košės iš multivarka, mėsos orkaitėje, į orkaitę vištienos, bulvių multivarka, viščiukų multivarkeKasha, kepa, kotletai, plovas, troškinys varškė, Balandėliai, koldūnai, lasagna, omletas, plakta kiaušinių, tešloje, kukuliai, Čeburekas su mėsa ir be, kepsnys, troškinys, kopūstai troškinys, pica, snukis, mėsos iš prancūzų į orkaitę, Ragu, košės su pienu, Laghman, soros košė, varškės troškinys d uhovke, košė Moliūgų, bulvių gratin, Manų kruopos, vištienos padažu, įdaryta kopūstais tingus, žuvies pyragai, troškinimui į multivarka, Ryžiai kashaGlazur Išspaudos ir kiti kepiniai varškės tortas ir vypechkiDrozhzhevoe tešla, tešla pyragams, tešla pitstsySamogon Namai Namai vyno Namas vynas iš vynuogių MorsKapusta žiemą, žiemos pomidorai, paprikos žiemą, žalia pomidorų žiemą, Yum žiemai, uogienė žiemos raugintais kopūstais, Rauginti kopūstai namuose, sulčių žiemai marynatami grybų, uogienė namai, Conce virovanie, be sterilizacijos, LechoNa gimtadienis, Naujieji metai stolKartoshka su mėsa, vištienos su kartoshkoyItalyanskaya, prancūzų

Morkų kotletų paruošimas pora: ieškokite pagal sudedamąsias dalis, patarimai, apžvalgos, žingsnis po žingsnio nuotraukos, kalorijų skaičiavimas, patogus spausdinimas, porcijų keitimas, panašūs receptai

Nulupkite morkas ant smulkios trintuvo. Sumaišykite su manų kruopomis, palikite 20 minučių. Pridėti į kiaušinių masę, sumaišykite. Dabar sudrėkinkite rankas vandeniu ir formuokite morkų masę. Dabar jūs galite juos supjaustyti į duonos mėsą, galite įdaryti į manų kruopą, galite kepti taip, kaip sviestą ar be sviesto, galite jį garuoti. Mes tai padarysime. Įdėkite patties į daugiasluoksnį plastikinį dubenėlį, supilkite vandenį į daugiakanalį (kaip nurodyta), nuleiskite tinklelį, dubenėlį ant tinklelio, nustatykite virimą 40 minučių. Taip, tokios kepenėlės, garintos lėtoje viryklėje, neturės pakankamai plutos, tačiau jos yra naudingesnės. Jei pageidaujama, prieš sumaišant su manų kruopomis, žaliaviniai morkos gali būti šiek tiek troškintos svieste. Į kotletus nesiskaldykite.

Iki kepimo kepimo metu nesulaužykite, įdėkite įdarytus miltus. Pakanka vieno šaukšto manų kruopos ir pusę kilogramo maltos mėsos.

Iškirpti tampa gražesni.

Jei norite, kad mėsainiai būtų sodresni ir skanūs, pabandykite pridėti įmaišytą kiaušinio baltymą į maltą jautieną.

Į kotletus nelenkite vieni su kitais.

Norėdami supjaustyti kotletus, nelaikykite vieni su kitais, į bulvių miltus pridėkite miltus.

Kaip padaryti skanius mėsainius?

Labiausiai skanūs mėsainiai gaunami, jei vartojate lygias dalis jautienos ir kiaulienos malto.

Į kotletus netapkite.

Jei mėsos riešutuose dedate per daug duonos, jie bus riebūs. Kadangi duona yra linkusi sugerti kepimo metu pridėtą aliejų.

Kaip kepti patties?

Skruostai turi kepti labai karštoje keptuvėje. Priešingu atveju jie pradės prarasti sulčių ir skonį.

Gauti skaniausi žuvies pyragaičiai.

Labiausiai skanūs žuvų pyragaičiai gaminami iš didelių sidabro karpių, troškintų su daržovėmis.

  • Kiaušinio baltymas - 45 kcal / 100g
  • Kiaušinio trynys - 352 kcal / 100 g
  • Kiaušinių milteliai - 542 kcal / 100 g
  • Vištienos kiaušinis - 157 kcal / 100 g
  • Ostricho kiaušinis - 118 kcal / 100 g
  • Morkos - 33 kcal / 100g
  • Virti morkos - 25 kcal / 100g
  • Džiovintos morkos - 275 kcal / 100 g
  • Manų kruopos - 340 kcal / 100 g
Kalorijų maistas: morkos, kiaušiniai, Manka

Vegetariška svajonė - morkų kotletai lėtoje viryklėje

Įdomu, kas išrado morkų kotletus? Aš dar nežinojau informacijos apie tai ir nežinau jokios patikimos atsakymo į šį klausimą versijos. Man atrodo, kad, pasak vienos legendos versijos, šių kotletų išradėjas buvo žmogus, kuris padarė morkų sultis ir sužinojo, kad jis turi daug morkų žetonų, su kuriomis galima kažką daryti. Taigi jis padarė morkų kotletus, kepė juos ir, pasitenkinę, nuplaukė juos vakariene su morkų sultimis. Bet kokiu atveju, jei turite sulčiaspaudę ir norite padaryti morkų sultis, aš galiu pasiūlyti jums morkų kotletų receptą lėtoje viryklėje.

Štai ko reikia:

  • Morkos - 4 vidutinio dydžio vnt.
  • Kiaušiniai - 2 vnt.,
  • Manų kruopos - 100 g,
  • Kepimui skirtas aliejus - paėmiau sviestą, bet galite ir daržovę.
  • Žalieji ir grietinė - norint patiekti į gatavą patiekalą.

Valgomojo morkų kotletų metodas lėtoje viryklėje

Aš naudoju kai kuriuos produktus, nes dar neturiu sulčiaspaudės, ir aš trinau morkas senoviškai. Ir ši okupacija mane gana greitai padengia, kad būtų sąžininga. Taigi, jei keturių morkų šlifavimas vis dar yra pramogos ir nedidelė apkrova ant raumenų raumenų, tada prasideda pramoninė skalė. Pavyzdžiui, aš tikrai negaliu paimti kilogramo morkų. Tačiau, jei jums reikia įspūdingo mėsos kalvos kalno keliems žmonėms, visus ingredientus padauginkite kelis kartus. Kaip rodo praktika, morkų kotletai nėra daug.

Beje, galite lengvai prisijungti prie viso proceso vaikų, kurie pasiekė bent jau tam tikrą sąmoningą amžių. Vaikai gali be vargo patrinti visą morką, sumaišyti ir klijuoti pyragus, o jūs, kaip laivo kapitonas, turės tik platinti komandas, o galų gale įjungti ir išjungti lėtą viryklę. Tačiau mano dvejų metų sūnus gali per pusę minutės organizuoti bet kokią stichinę nelaimę, jei jis paliekamas tik virtuvėje. Todėl, dėl saugumo priežasčių, aš paimsiu visas virimo, o kūdikis atrodo ir prisimena.

Pirma, patrinkite visą morką ant smulkios trintuvo. Galų gale pasirodo gana trumpas laikas ir šiek tiek morkų, tik tuzinas mėsos. Jūs galite padaryti alternatyvą: trinti morką ant didelio tarka ir tada įdėti į aliejų 10-15 minučių.

Tada į morką supilsiu manų kruopų, sumaišykite ir palikite šį mišinį 20 minučių, kad manų kruopos išsipūsti.

Tada aš kišiuosi į kiaušinių masę ir dar kartą viską sumaišau.

Iš gautų morkų "smulkintų" aš nuplėšiu gabalus ir skulptūriau tortilijas.

Jie neliečia rankų, todėl mane labai laimingas. Bandžiau įvairiais būdais virti morkų kotletus: žlugo manų kruopose (vis tiek galite rauginti) ir virti lėtoje viryklėje, kaip blynai. Šis metodas puikiai tinka tais atvejais, kai daugiakaneris yra vienintelis maisto ruošimo įrenginys - namuose arba kelionėje. Kitą pyragą galima kepti be aliejaus, jei naudojate kepimo lentyną. Ir paprasčiausias būdas yra garavimas. Bet kokiu atveju, manau, kad taip. Galų gale, kepimui reikalingas asmeninis buvimas: jūs turite būti arti lėtos viryklės kas 15-20 minučių ir pasukti pyragas mentele. Ir su garo kepenėlėmis viskas yra paprastesnė: aš ją įjungiau 40 minučių ir palikau. Ir nieko nereikia keisti.

Vienintelis taškas: kotletai gaunami be traškios plutos, kaip antai kepti kotletai. Tai tik tokie lengvi morkų grynuoliai. :) Tačiau svarbi ne tik forma, bet ir turinys. Išbandykite! Su grietine turėtumėte.

Virimo laikas: 1 val.

Kaip receptas? Paspauskite ant širdies:

Skrudintos morkų skiltelės lėtoje viryklėje

Nesąžininga daryti prielaidą, kad garinti patiekalai nėra skanūs ir sveiki. Be to, dauguma žmonių mano, kad dėl garų valymo jie praranda ryškų ir ryškų skonį.

Morkų skiltelės lėtoje viryklėje yra skanus papildymas šoniniam patiekalui, kuris visada yra švelnus, sultingas ir tankus, taip pat neįprastai skanus.

Maistas, garus, mūsų laikais yra labai geras sveikatai, nes jame nėra aliejaus ir riebalų, kurie neigiamai veikia mūsų sveikatą.

Taip pat svarbu pažymėti, kad lėtos viryklės morkų kotletai puikiai tinka mažiems vaikams, kurie tik pradeda įsisavinti „suaugusiųjų“ maistą.

Garinti morkų kotletai gaunami su lengvu, švelniu pluta, kuri suteikia patiekalui pikantiškumą ir papildomą skonį. Užpildai, priešingai, pasirodo tankus, bet nuostabiai skanus. Patiekite šį patiekalą geriau karštu, jei jis turi ypatingą aromatą ir minkštumą.

Šis nuoseklumas supjaustomas kaip ir bet kas. Be to, nedaugelis supras, kad patiekalas iš tikrųjų yra pagamintas iš gerai žinomo morkų.

Kokia yra pagrindinė patiekalo nauda

Garintomis morkų kotletėmis yra daug vitaminų ir naudingų savybių, reikalingų tiek vaikams, tiek suaugusiems. Visi žino, kad morkos teigiamai veikia regėjimą, širdies ir kraujagyslių veiklą, taip pat bendrą kūno būklę. Todėl morkų patiekalus galima saugiai patiekti ant stalo kaip pusryčius, pietus ir vakarienę.

Neįmanoma nepastebėti, kad toks papildymas prie patiekalo bus dar skanesnis, jei galvojate, kad mėsainiai bus su žalumynais, kurie suteiks patiekalui papildomo skonio ir ypatingo skonio.

Kas turėtų būti patiekiamas patiekalas

Skrudinti morkų kotletai gali būti patiekiami su beveik bet kokiu patiekalu:

Be to, jie gali būti saugiai sujungti su mėsos patiekalais kaip priedas.

Jei ketinate patiekti užkandį savo forma, galite užpildyti jį majonezu, grietine arba bet kuriuo padažu. Vienintelė išimtis yra ta, kad kotletai nebus ypač skanūs, jei pridedate adjika ar ketchupą.

Virimo būdas

Daugelis mano, kad kepti morkų skilteles reikia iš lustų. Nors iš tiesų jūs galite naudoti bet kokią daržovių formą.

Garintos krapelės su morkomis - lėtoje viryklėje

Kartais būsiu taip nuobodu su keptais, riebiais maisto produktais, ir aš noriu, kad sau ir savo vaikui būtų suteikta teisė, sveikas maistas. Galų gale, mes paprastai ruošiame patiekalus, kurie yra turtingi ir nėra labai naudingi organizmui. Ir pageidautina tinkamai valgyti, maisto virti arba garinti. Šiandien aš skubu pasidalinti su jumis savo brangiais paprasta, bet širdingu, skaniu ir, svarbiausia, naudingu patiekalu. Vėliau virti skrudintus vištienos kotletus. Naudodami šį kepimą, naudodamiesi daugiakančiu, galite pat virti ne tik pačias garo pyragas, bet ir šoninį patiekalą. Pavyzdžiui: virti ryžiai, grikiai arba net virti bulvių dubenyje. Taigi mes gauname visą patiekalą, skanų ir sveiką. Ir taip, pradėkime.

Tam reikės:

  • Vištienos krūtinėlė (filė) - 800 gr.
  • Morkos - 1 vnt.
  • Svogūnai - 1 vnt.
  • Kiaušinis - 1 vnt.
  • Druska ir pipirai - pagal skonį

Kaip virti virtus vištienos kotletus lėtoje viryklėje:

Vištienos filė smulkinta arba naudojant maišytuvą. Atskirai supjaustykite svogūnus arba tiesiog patrinkite ant didelio tarka. Sumaišykite su maltomis vištiena. Pridėkite kiaušinį, druską ir pipirus. Morkos su kauliukais arba kauliukais.

Suformuokite patties, sudrėkinkite rankas šaltu vandeniu. Užmaukite ant dvigubo katilo. Supilkite vandenį į daugiakanalio indą ir įdėkite garintuvą. Paruoškite virimo programą porai 25-30 minučių. Uždarykite dvigubo katilo dangtelį ir paspauskite START. Kai tik pradės virti vanduo puodelyje, virimo laikas virsta.

Bet aš gavau tokių gražių virtų vištienos kotletų. Atsargiai įdėkite gatavus padažus į indą arba keptuvę ir ant kepimo paruošite antrą virtų vištienos kotletų partiją.

Patiekite virtus vištienos kotletus su šviežiomis arba konservuotomis daržovėmis ar bet kokiu skoniu. Mano namų darbas paprašė šviežių daržovių. Galų gale, tai yra puikus derinys su vištiena.

Mėgaukitės visais savo apetitais, norinčiais Cvetlan ir mano namams kulinarochka2013.ru!

Vitaminų spalva. Morkų kotletai dvigubame katile

Noras įvairinti mitybą tikrai paskatins virti morkų kotletus. Šis naudingas ir gražus patiekalas turi būti pristatytas į vaikų mitybą nuo metų pradžios. Kaip padaryti, kad morkų kotletai, kad jų skonis nebūtų nuobodu? Mes atsakome!

Savybės

Dietinė mityba - pagrindinis sveikos gyvensenos komponentas. Tinkamai parinktas meniu skirtas užpildyti vitaminų ir mineralų trūkumą organizme. Tokiu atveju dienos raciono kalorijų kiekis neturėtų viršyti asmens energijos sąnaudų.

Priešingai populiariems įsitikinimams, dietos meniu gali būti skanus ir įvairus. Jei valgote vieną mėnesį, tai šis gyvenimo būdas taps pažįstamas ir natūralus. Laikui bėgant, bus noras ieškoti malonumo ne greito maisto, bet kitose gyvenimo srityse.

Įdomu: psichologai teigia, kad bet koks įprotis yra nustatomas per 21 dieną. Pabandykite valgyti tik 3 savaites ir visam laikui eiti sveikos gyvensenos!

Šiandien ekspertai siūlo daug mitybą vyrams ir moterims. Jie gali būti orientuoti į svorio netekimą ir raumenų masę. Taip pat reikalinga atsarginė dieta. Jie skirti sumažinti virškinimo trakto organų apkrovą, užkirsti kelią gastritui, pankreatitui ir kitoms ligoms.

Antrieji kursai

Antrieji kursai - bet kokio maisto pagrindas. Tinkamai parinktas baltymų pagrindas kartu su šoniniu patiekalu yra būtinas norint pagaminti lengvą ir maistingą patiekalą. Kokius principus reikia laikytis kuriant meniu?

Kaip baltymų mėsos komponentas geriau rinktis žuvį, paukštieną ar liesą mėsą. Naudingiausi yra:

  • kalakutiena;
  • žuvis (jūra, upė);
  • veršiena;
  • jautiena;
  • triušis;
  • vištienos filė.

Geriau atsisakyti kiaulienos, ėrienos, vištų ar blauzdų. Juose yra per daug riebalų ir cholesterolio. Neracionalus tokių produktų vartojimas kartu su sėdimu gyvenimo būdu gali sukelti širdies ir kraujagyslių bei onkologines ligas.

Daržovės

Kasdieninėje mityboje turi būti daržovių ir vaisių. Šviežių daržovių salotos su sviestu arba jogurto padažu yra pripažįstamos kaip puikus patiekalas. Daržovės gali būti kepamos ant grotelių arba orkaitės, naudojamos kaip lengvas nepriklausomas patiekalas.

Vaisiai taps pagrindiniu desertu. Juose yra vitaminų, šiurkščių skaidulų ir mikroelementų.

Terminis apdorojimas

Kad produktai išliktų maksimaliai naudingi, turite juos tinkamai paruošti. Kokie yra dietos metodai?

Geriau atsisakyti kepti aliejuje ar giliuose riebaluose. Virimo aliejus išskiria pavojingus kancerogenus. Jie kaupiasi organizme ir gali sukelti vėžį.

Dalys

Jums reikia valgyti mažomis porcijomis. Po valgymo skrandyje turėtų likti nedidelis alkio pojūtis. Būtina kruopščiai kramtyti maistą, valgyti lėtai ir lėtai.

Technikos esmė

Šiandien morkų kotletai praranda aktualumą. To priežastis yra nuomonė apie nuobodu ir šviežią patiekalo skonį.

Tai iš esmės neteisinga. Šiandien, dietologai siūlo daug receptų morkų patties kiekvienam skoniui. Jie gali būti aštrūs, šiek tiek aštrūs ir net saldūs. Nebrangus ir sveikas patiekalas įvairina mitybą ir sudaro lengvą vakarienę numesti svorio.

Pagrindinė mėsos gabaliukų sudedamoji dalis, žinoma, yra šviežios tarkuotos morkos. Šis šakniavaisis pelnytai pripažįstamas naudingų vitaminų ir mikroelementų turiniu.

Jame yra daug naudingos beta karotino, kuris, patekęs į kūną, virsta A vitaminu. Šis vitaminas palaiko žmogaus regėjimą, dalyvauja kaulinio audinio formavime ir sudaro imunitetą.

Vitaminas A yra galingas antioksidantas, o tai reiškia, kad jis pailgina jaunimą ir apsaugo organizmą nuo kenksmingų medžiagų poveikio.

Morkos prisotina kūną:

Padažai geriau virinami dvigubame katile. Taigi jie išlaikys maksimalią naudingų savybių ryškiai apelsinų daržovių. Be to, šis virimo būdas yra geriausias kūdikių maistui. Kūdikiui patiks šviesios oranžinės spalvos padažai, saulės.

Receptai

Nustebinkite ir prašome namų ūkio naudingo ir skanaus maisto padėti mūsų receptams. Mes siūlome keletą skirtingų garų morkų kotletų variantų. Išbandykite ir pasirinkite mėgstamą receptą!

Klasikinis vaikams

Klasikinis receptas garų morkų kotletams idealiai tinka vaikams nuo metų. Kepkite juos labai lengvai ir greitai.

  1. Mažiausia grotele išplauta, išvalyta ir trinta morkų svaras. Galite naudoti maišytuvą;
  2. Įpilkite morkų į puodą, įpilkite 60 ml pieno ar grietinėlės, sviesto ir cukraus pagal skonį;
  3. Troškinkite 15 minučių;
  4. Įpilkite 2 šaukštai manų kruopos ir dar 10 ml pieno;
  5. Troškinkite dar 7 minutes;
  6. Išimkite iš šilumos ir pridėkite žaliavinį trynį;
  7. Gerai sumaišykite;
  8. Nuo gautos masės formuoti mažus kamuoliukus, galite juos pagardinti rupiniais arba manų kruopomis;
  9. Uždėkite tepalą ir kepkite 15-20 minučių.

Skilteles galima patiekti kaip atskirą patiekalą arba šoninį patiekalą. Jie bus puiki mėsos ar vištienos kepsnių pora.

Saldūs su razinomis ir obuoliais

Puikiai tinka kaip sveikas mitybos desertas. Skanūs vaisių ir daržovių padažai tikrai patiks vaikams ir svorio kėlimo mergaitėms.

  1. 60 gramų juodųjų razinų, apipiltų verdančiu vandeniu;
  2. Smulkiai supjaustykite du žalius obuolius;
  3. Prijunkite vaisių puode;
  4. Supilkite stiklinę vandens, įpilkite cukraus;
  5. Virkite, kol švelnus karštas vanduo bus švelnus, atvėsinkite;
  6. Grotelės 800 gramų nuluptų morkų;
  7. Sumaišykite su troškintais vaisiais;
  8. Įpilkite du arbatinius šaukštelius sviesto, plakto jakko ir 90 gramų manų kruopos;
  9. Gerai sumaišykite;
  10. Suformuokite mažus rutuliukus, supjaustytus miltais arba duonos trupiniais;
  11. Kepkite dvigubame katile maždaug pusvalandį

Svarbu: svoris gali atrodyti skystas, tačiau neskubėkite pridėti manų kruopų. Sulčių atskyrimo procese kryžius išsipūs ir sukurs norimą konsistenciją.

Patiekite saldžiųjų kotletų su padažu, kurio pagrindas yra grietinė arba natūralus jogurtas. Tačiau vaikai mielai valgys mėsainius su kondensuotu pienu.

Su vištienos filė

Jei namų ūkiai kategoriškai atsisako daržovių dietos, pasiūlykite jiems sveiką ir skanų patiekalą pagal mūsų receptą!

  1. Vienas vištienos krūtinėlės filė yra smulkiai supjaustytas peiliu arba smulkintu;
  2. Trinti vidutiniškai morkas;
  3. Smulkiai supjaustykite arba išrinkite vieną Bulgarijos pipirą;
  4. Pjaustykite daržoves ant mažos ugnies iki virimo;
  5. Išmaišykite atsargas su vištiena;
  6. Pridėti skonio prieskonių ir druskos;
  7. Formuoti mažas bandeles;
  8. Įdėkite juos ant riebalų grūdų;
  9. Kepkite po verdančiu vandeniu dvigubame katile maždaug 25-30 minučių.

Šie krapai bus puiki dietinė vakarienė. Ryžiai arba bulvės puikiai tinka kaip šalutinis patiekalas.

Vitaminų sandėlis

Taigi, morkų gabaliukai turi visas apelsinų daržovių naudingas savybes. Jie prisotina kūną beta karotinu, C ir K. vitaminais. Morkų padažai yra visiškai maistingi. Jie niekada nepridės prie juosmens ar klubų papildomų centimetrų.

Morkų kotletai puikiai tinka vaikams nuo metų. Jie įvairina mitybą ir užkerta kelią vitamino trūkumams organizme.

Kepimo patties yra greitas ir paprastas. Jie gali būti kepami nedideliu kiekiu aliejaus, todėl jie gaus auksinį plutą. Mitybos maistui geriausias yra kepimas ir garavimas.

Eksperimentuokite ir valgykite įvairius!

Kaip praleisti daugiau laiko sau ir šeimai, o ne valgyti valandas? Kaip padaryti, kad patiekalas būtų gražus ir patrauklus? Kaip valdyti mažiausią virtuvės prietaisų skaičių? 3 iš 1 stebuklo peilis yra patogus ir funkcionalus virtuvės asistentas. Pabandykite diskontuoti.

Morkų kotletai lėtoje viryklėje

Naudodamiesi multicooker ir šio recepto pagalba gausite labai skanų ir sveiką patiekalą, kurį jūsų vaikai mielai valgo :) Taigi, lėtos viryklės morkų kotletų receptas skirtas jūsų nuomonei!

SUDEDAMOSIOS DALYS

  • Morkos 3-4 vnt
    vidutinio dydžio
  • Apple 1 vnt
    didelis
  • Manų kruopos 2-3 str. šaukštai
  • Cukrus 1-2 arbatiniai šaukšteliai
    pagal skonį
  • Druska 1 Žiupsnelis
  • Breadcrumbs 2 str. šaukštai
  • Sviestas 1 str. šaukštas

1 veiksmas

Nuvalome morką, nuplauname ir patrinkite ant šiurkščiojo trintuvo.

2 veiksmas

Nuvalome obuolį nuo žievės ir šerdies ir patrinkite ant šiurkščio ryškio. Galima kapoti.

3 žingsnis

Įdėkite sviestą ir tarkuotus morkas į daugiakanalio indą. Virkite apie 10 minučių, kad įjungtumėte lėtą viryklę į „ugnies“ režimą Tada pridėkite paruoštus obuolius ir troškinkite dar 5-10 minučių.

4 žingsnis

Pridėti manų kruopą, druską ir cukrų. Gerai išmaišykite ir virkite dar 10 minučių.

5 veiksmas

Iš gautų aušintų masės formų padažai. Pasukite juos į rupinius.

6 veiksmas

Mes supjaustome kepalus į daugiakanalės dubenėlį ir įjungiame „kepimo“ režimą 35-40 minučių.

Griežinėliai ar pjaustyti morkų-obuolių garai

Morkų ir obuolių garų kotletai

Rekomenduojama dalis - 220 gramų. Norint gaminti keturias porcijas morkų ir obuolių, jums reikia šių produktų:

Sudėtis:

  • Morkos - 504 g
  • Obuoliai - 280 g
  • Manų kruopos - 60 g
  • Sviestas - 40 g
  • Kiaušiniai - 40 g
  • Granuliuotas cukrus - 40 g
  • Pienas 3,2 - 120 g

Norėdami paragauti, galite pridėti papildomų ingredientų, pavyzdžiui, cinamono ar cinamono aliejaus, razinų ar kitų.

Kaip virėjas morkų ir obuolių pyragaičius:

  1. Nuplaukite ir nulupkite obuolius. Pašalinkite vidurį. Obuolių gabaliukus galima trinti arba supjaustyti mažais kubeliais.
  2. Morkas kruopščiai nuplaukite tekančiu vandeniu, nuimkite viršutinį morkų sluoksnį peiliu. Morkų grotelės ant grubaus tarka.
  3. Supilkite vandeniu atskiestą pieną į puodą, įpilkite sviesto ir užpildykite morkas. Uždėkite ugnį. Praėjus maždaug penkioms minutėms verdant morkų troškinį, kol ji sensta.
  4. Į keptuvę, kurioje yra troškinti morkos, pridedama manų kruopos. Kad būtų išvengta gabalėlių susidarymo, nuolatinis maišymas pilamas į ploną srautą.
  5. Dabar galite pridėti slyvų ir obuolių. Atvėsinkite gautą masę.
  6. Į aušintą masę pridedamas kiaušinis (1 vištiena arba 3 putpelės).
  7. Maišykite, formuokite padažus, išpjaustytus manų kruopomis.
  8. Skintos gali būti virinamos lėtoje viryklėje, garintuve arba kepamos orkaitėje.

Kaip virėjas morkų ir obuolių padažus lėtoje viryklėje

Lėtoje viryklėje galite virti garintus padažus (pirmasis variantas), arba galite kepti lėtą viryklę tiesiai į keptuvę (antrasis variantas). Apsvarstykite kiekvieną iš jų.

Morkų ir obuolių padažų virimas ant lėtos viryklės poros.

  • Daugiafunkciniame inde pilamas vanduo.
  • Ant keptuvės dedamas garlaivio indas, kurio vidinė dalis yra tepama.
  • Skintos yra sulankstomos į garlaivio indą.
  • Nustatytas daugiafunkcinis režimas: garavimas, laikas - 40 minučių

Po 40 min. Galite pateikti su grietine.

Morkų ir obuolių padažų virimas lėtoje viryklėje skrudinant.

  • Daugiasukiai daugiasukiai tepami aliejumi. Aš tiesiog nuvaliau dugną su šaldyto sviesto gabalu.
  • Plytelių glaistai.
  • Nustatytas daugiafunkcinis režimas: kepimas, laikas - 40 minučių. Tokiu atveju kepsneliai turi būti kepti 20-25 min.

Kaip virti morkų ir obuolių pyragaičius orkaitėje

Kaip paruošti kotletų masę, parašyta aukščiau.

Morkų-obuolių pusgaminiai mėsos riešutai dedami ant keptuvės, tepami sviestu. Orkaitė yra pašildyta iki 180 laipsnių. Kepimo laikas 20-25 min.

Maistinių medžiagų kiekis ir kalorijos

Duomenys atitinka minėtą receptą, garintus.

Rekomenduojamas dietinis kiekis vienam valgymui yra 220 gramų.
Kalorijų kiekis - 115,96 Kcal 100 gramų maisto

Baltymai - 2,3 g
Riebalai - 4,9 g
Angliavandeniai - 11,2 g

Morkų ir obuolių pyragaičiai su pankreatitu

Žalios morkos su pankreatitu yra nepriimtinos. Žalios morkos yra šiurkštus pluoštas, o tai sukelia virškinimo organų ir kasos įtampą.

Gana kitaip sakoma apie virtas morkas. Virtuose morkose, palyginti su neapdorotais, padidėja antioksidantų kiekis, kuris pašalina toksinus ir užkerta kelią senėjimui.

Obuoliai, taip pat morkos, prisideda prie virškinimo trakto normalizavimo. Nes jie yra daug pektino, kuris leidžia pašalinti toksinus. Jie gausu geležies ir mangano vitaminų.

Manų kruopos leidžia jums padaryti patiekalą švelnesnį, o tai svarbu, kai pankreatitas, be to, valo žarnyną nuo riebalų ir gleivių. Manų kruopos vertė baltymuose, kuri padeda atkurti kasą.

Nors sviestas yra labai sveikas, jis gali būti ne daugiau kaip 20 g, tačiau be jo galite padaryti mažą skonį.
Kiaušinį galima valgyti tik 1 per savaitę. Putpeliai neturi tokių kontraindikacijų, todėl jūs galite saugiai juos naudoti šiame recepte.
Cukraus perteklius yra kenksmingas pankreatitui, 30 - 40 g paros norma, geriau tai padaryti, nes morkos ir obuoliai yra saldus.
Pienas antrą savaitę jau yra įmanoma, bet ne riebalai! Praskiesti vandeniu.
Su džiovintais vaisiais, galite naudoti tik slyvas, visos kitos yra uždraustos.
Cinamono eterinis aliejus yra labai tinkamas obuoliams ir taip pat naudingas. Patartina jį naudoti 1–3 kartus per dieną.
Valgykite mėsainius šiltus, šaltus ir karštus patiekalus, kurie kenkia pankreatitui.