Kiek vandens turėčiau pridėti prie daugiakanalio garinimo?

Svarbiausia yra tai, kad dubenyje esantis vanduo neturėtų pasiekti medienos, kurią ketinate garuoti. Paprastai aš užpilsiu pusę dubenėlį, turiu pakankamai virimo vieną valandą.

Reikalingas minimalus yra ketvirtis puodo. Tačiau šiuo atveju reikia įsitikinti, kad virimo metu vanduo vis dar išlieka, o maistas garinamas.

Norint taupyti laiką, viršuje virkite vandenį virdulyje, tada supilkite į lėtą viryklę, nustatykite laiką reikiamu režimu. Nors aš pastatysiu produktus ant stovo, visi „vidiniai“ įrenginiai tinkamai pašildomi.

Kiek vandens įpilti į lėtą viryklę garavimui

Garinimas lėtoje viryklėje

Garo pylimas induose „Polaris“, „Phillips“, „Supra“, „Panasonic“, „Mulinex“, „Redmond“, „Scarlet“, „Vitek“, kovo ir kiti modeliai yra labai būtinas būdas tiems, kurie rengia ne tik vaiką, bet ir skirtingus mitybos patiekalus šeimai. Beveik visi CF modeliai turi šį režimą ir dvigubą boilerį. Kas gali būti garinama? Net nenurodykite visko: įvairios daržovės salotoms, ta pati vinigretė, mėsa (pjaustymas, kotletai, žuvis ir kt.). Štai keletas skanių virtų patiekalų receptų: virtos bulvės lėtoje viryklėje, vos užtepta menkė lėtoje viryklėje, garo paviršiumi lėtoje viryklėje, virtos daržovės lėtoje viryklėje ir daug daugiau.

Kaip virėjas „Steaming“ režimu? Ir kiek vandens užpilkite? Kepimo programos įtraukimo į porą seka apima Panasonic daugiakanalio pavyzdį. Įjunkite daugiakanalį į tinklą. Supilkite į vandens dubenėlį. Kiek vandens užpilkite, kai virimo režimas garuoja? Jei receptai nenurodo reikalingo skysčio kiekio, tada supilkite į apatinę žymę. Čia, pavyzdžiui, lengva receptas.

Kepimo puodelio poros receptas

Sudedamosios dalys virimui daugelyje viryklių:

Norėdami virti morkas, pirmiausia juos valykite ir nuplaukite. Supjaustykite griežinėliais arba palei lazdas. Įdėkite morkas į dvigubą katilą. Supilkite vandenį į nuimamą indą. Kiek vandens užpilkite verdant daugiakančiame? Supilkite vandenį iki apatinės linijos MB. Dėmesys taip pat skiriamas produktų skaičiui ir jų tankiui, taip pat poros virimo trukmei.

Kuo didesnė nustatyto garavimo laiko vertė, tuo daugiau vandens reikės. Programos metu galite atidaryti dangtį ir patikrinti gaminio parengtį su peilio kraštu. Jei reikia, įpilkite verdančio vandens. Į lėtą viryklę įdėkite garo viryklę. Uždarykite dangtį.

Naudodami meniu mygtuką nustatykite žymeklį priešais Steam Boiling tekstą. Žymeklis juda, kai paspausite meniu mygtuką. Dabar nustatykite laiką. Garų virimo laikas gali būti nuo vienos minutės iki 60 minučių. Nustatykite 20 minučių. Spustelėkite Pradėti.

Atskaitos pradžia prasideda nuo verdančio vandens momento. Po signalo pasiruošę lėtos viryklės virimo programoje paruošti morkos.

Garų virimas lėtoje viryklėje - vaizdo įraše

Žymos: antrasis daugiakaneris. Pažymėkite permalinką.

Garuotos viryklės lėtoje viryklėje

Rūpindamiesi savo šeimų sveikata, daugelis namų šeimininkių stengiasi gaminti sveiką maistą, įvairius patiekalus su mažiausiu riebalų kiekiu ir maksimalų vitaminų kiekį. Yra daug būdų paruošti sveikų patiekalų. Lėtai viryklė yra vienas buitinis prietaisas, kuris leidžia ne tik kepti, kepti ir virti, bet ir garus.

Daugelyje viryklių, naudojant garų apdorojimą, galite paruošti daržoves salotoms ar šoniniams patiekalams, įvairiems mėsos patiekalams, taip pat vaisiams. Kalbant apie mėsos patiekalus, populiariausios buvo garuotos viryklės. Jų paruošimui nereikia augalinio aliejaus, o perteklių riebalai iš mėsos gaminių virimo metu į lėkštę patenka į vandenį lėtoje viryklėje.

Jei norite gaminti garintus mėsos kepalus, reikia tik paruošti mėsos pagrindą, formuoti kotletus, įdėti juos į specialų indą su kepimo skylėmis, garais giliame vandens dubenyje ir uždarydami daugiakanalio dangtį, įjunkite tinkamą režimą.

Garuoti virduliai lėtoje viryklėje: paprasčiausias receptas

Norint virti troškinti lėtoje viryklėje, reikalingos kelios sudedamosios dalys, ypač malta mėsa (kiaulės, jautiena, vištiena), kiaušiniai, prieskoniai, duonos riešutai, balta duona ir svogūnai.

Sumaišykite smulkintą mėsą. Karpoms pasirodė esąs minkštas ir sultingas, pusė kilogramo mėsos, du svogūnai, mirkytos balta duona praleidžia per mėsos malūnėlę, perimdami antgalį su mažomis skylėmis. Pridėkite du kiaušinius, prieskonius pagal skonį, taip pat druską, gerai sumaišykite viską tol, kol homogeniški. Mes formuojame kotletus ir juos supjaustome.

Supilkite vandenį į gilų išimamą dubenėlį, įdėkite dubenėlį su skylutėmis, ant kurių mes dedame kotletus. Uždarykite lėtą viryklę ir įjunkite „Steaming“ režimą. Per 35 min. Pagardai bus virti.

Kadangi garo dubenėlis yra mažas, visos skiltelės gali netikti. Todėl, su dideliu kiekiu maltos mėsos, virkite kotletus partijomis.

Sultingumo mėsos daugelyje svogūnų. Kuo daugiau svogūnų, tuo didesnis gatavo patiekalo sultingumas. Tuo pačiu metu nereikia pernelyg didinti svogūnų, kad netrukdytų mėsos skonio.

Garų mėsainiai gali būti virti iš bet kokios rūšies mėsos. Nors jums reikia prisiminti, jei vartojate tik vištienos pagrindą, tada yra tikimybė gauti sausų kotletų.

„Multicooker“: daugiakanalių receptai

Gėrimas lėtoje viryklėje yra labai patogu virti. Kepant patiekalus daugelyje viryklių, atsakingas specialus režimas „Garinimas“. Lėtoje viryklėje taip pat yra specialus garinimo indas. Pakanka įpilti vandens į pagrindinį dubenį, įdėkite talpyklą garavimui lėtoje viryklėje ir įjunkite „Steaming“ režimą tinkamu laiku. Lėtos viryklės garavimo laikas lemia būtiną vandens kiekį. Jei patiekalas bus ruošiamas mažiau nei 10 minučių, pakaks įpilti dviejų stiklinių vandens; jei nuo 10 minučių iki pusės valandos reikia keturių stiklinių vandens, jei paruošimo laikas trunka nuo pusės valandos iki valandos, reikia supilti 5 stiklinius vandens. Prieš pradėdami garinti daugiakanalėje, geriau išvalyti reikiamą vandens kiekį daugiakanalio instrukcijose. Jei vanduo išgaruoja, o indas dar nėra paruoštas, į lėtą viryklę galite įpilti daugiau vandens ir vėl įjungti „Steaming“ režimą. Kai vanduo išgaruoja, daugiakanalis eina į „Šildymo“ režimą ir atitinkamai sustoja garų patiekalas. Ką dar reikėtų prisiminti virdami ant garų patiekalų lėtoje viryklėje. Režimą „Virimas porai“ galima nustatyti nuo vienos minutės iki vienos valandos. Jei norite ilgiau ruošti patiekalą, valandos pabaigoje turėsite pridėti reikiamą laiką ir nepamirškite pridėti vandens. Kas gali būti garinama lėtoje viryklėje? Visi garo patiekalai. Pavyzdžiui, gaunamas labai skanus lėtos viryklės garas:

Garinti kiaulienos ir jautienos padažai

Jei esate laimingas daugiakanalio savininkas, tuomet jūs turite puikią galimybę paruošti patiekalus porai.

Visų pirma, garų patiekalai yra naudingi, nes nenaudojame sviesto. Dėl tos pačios priežasties tokių patiekalų kalorijų kiekis yra mažesnis. Todėl garų patiekalai yra geriausia alternatyva dietai.

Siūlome virti garų padažus. Norint gauti daugiau naudos iš šio patiekalo, druską galite pakeisti pridedant žolelių ir natūralių prieskonių. Jautienos mėsainiai bus aukštos kokybės baltymai ir geležis, kurie prisideda prie organizmo ląstelių prisotinimo deguonimi. Vitaminas K, kuris taip pat yra jame, yra susijęs su kaulų formavimu ir stiprinimu. Be to, poros kalorijų kotletai yra žymiai mažesni nei kepti.

  • Kiauliena - 300 g;
  • Jautiena - 300 g.
  • Svogūnai - 1 vnt.;
  • Česnakai - 8 gvazdikėliai;
  • Duona - 4 vnt.
  • Pienas - 50 g;
  • Kiaušinis - 1 vnt.;
  • Druska, prieskoniai;
  • Duonos trupiniai
Multivarka: Polaris, Redmond, Panasonic

Kiauliena ir jautiena išplaunamos ir įforminamos į jūsų mėsmalės dydį atitinkančius gabalus.

Duona yra pageidautina, kad būtų pasenusi. Pripildykite ją pienu ir stumkite ją šakute, kol ji bus lygi.

Svogūnai ir česnakai švarūs.

Mėsos malūnėlėje slinkite per mėsą, svogūnus ir česnakus. Įpilkite mirkytos duonos, druskos, prieskonių, kiaušinių ir gerai sumaišykite.

Į daugiakančio indą įpilkite 500 g vandens ir įdėkite garų talpyklą į viršų. Supilkite duoną ant plokštės.

Šaukštas įdarbina įdarus ir formuoja kotletus.

Kad jie pasirodytų sveiki ir nesugriūtų, galite juos nugalėti gerai, mesti juos iš vienos rankos į kitą. Valgykite kotletus riešutais ir įdėkite lėtą viryklę.

Labai svarbu žinoti, kad neturėtumėte įdėti eilių į kelias eilutes - tai neveiks taip gerai!

Nustatykite „Steaming“ režimą 30 minučių. Šiam laikui pakanka mažų mėsos.

Kaip receptas? Įvertinkite:

(2 balsai, vidutiniškai: 5 iš 5) Įvertinkite receptą socialiniuose tinkluose:

Supra Multivarki receptai

„Multicooker Supra MCS-4511“ („Supra MCS-4511“), virimo receptai, techninės specifikacijos, veikimo niuansai, naudingi patarimai

Puslapiai

Ketvirtadienis, 2014 m. Kovo 6 d

Kaip virti pora lėtoje viryklėje

Šiuo tikslu naudojamas specialus plastikinis indas, kuris pridedamas prie rinkinio. Gaminiai, esantys ant jo, virimo metu neturėtų liesti vandens, kitaip bus tik virti produktai.

Šiame režime temperatūra apačioje yra maždaug 100 ° C.

Kaip virti pora lėtoje viryklėje

Garuoti patiekalai laikomi sveikesniais ir mažai kaloringais. Šis virimo būdas tinka tiems, kurie nori numesti svorio arba apsiriboti dėl sveikatos problemų. Taip pat galite maitinti mažus vaikus šiais maisto gaminimo būdais. Tai bus teisingiausias sprendimas įsigyti lėtą viryklę ir paruošti jį šiuo režimu, net jei nesate vienas iš pirmiau išvardytų žmonių.

Kokia daugiakanalio funkcija leidžia garuoti

Beveik visi šio tipo šiuolaikiški virtuvės prietaisai gali gaminti indus su garais. Rasti šį režimą nėra sunku ir rūpintis. Pavadinimas gali būti skirtingas, tačiau dažniausiai įrangos gamintojai naudoja „garų gaminimą“. Norėdami tai padaryti, naudokite specialų puodelį, esantį apačioje, vandenį ir konteinerį su mažomis skylėmis, kur eina pagrindinis patiekalas.

Kaip veikia ši funkcija

Šio režimo veikimo principas yra gana paprastas. Į puodelį pilamas vanduo įkaitinamas iki virimo taško garo generatoriaus pagalba ir susidaro garai, kurie patenka į maistą iš viršaus, todėl virimas yra daug greitesnis nei virimo, kepimo ir kepimo metu. Visas kondensatas surenkamas į keptuvę. Norėdami sugadinti kažką beveik neįmanoma. Lėtai viryklė turi laikmačio ir vandens lygio indikatorių. Jei skystis užsiliepsnoja, prietaisas išsijungia, tada jį galima pridėti prie specialios skylės. Vietoj paprasto vandens galite naudoti arbatą, sultinį ar vyną.

Kaip virti pora lėtoje viryklėje

Visų pirma, turėtumėte ištirti savo elektros prietaisą, kad virimo metu nepraleisite nieko ir nedarykite per daug. Tada, be abejonės, virimas bus labai lengvas. Su specialiu krepšiu galite kepti kiaušinius. Net ir šiuo režimu galite šildyti skystus ir a la carte patiekalus.

Produkto paruošimas

Pirmiausia, žinoma, jūs turite rūpintis patys ingredientai. Mėsa turėtų būti gerai nuplaunama ir išdžiovinta. Kiaušiniuose supilkite mažą skylę. Žiediniai kopūstai, kopūstai ir šparaginiai kopūstai turėtų būti nupjauti storais stiebais. Likę produktai gali būti palikti visai arba supjaustyti griežinėliais.

Virimo laikas

Kaip minėta pirmiau, naudojant lėtą viryklę ir garintuvo režimą, maistas virinamas labai greitai. Čia bus pateikiamas produktų sąrašas ir tikslus jų paruošimo laikas (nurodytas minutėmis). Galite imtis absoliučiai bet kokio produktų skaičiaus, sąrašas yra bendras šablonas.

Mėsa, paukštiena ir kiaušiniai:

  • Manti (8–10 vnt; 500g) - 35–40.
  • Koldūnai (450g) - 25–30.
  • Vištienos filė (500g) - 20–25.
  • Veršienos veršiena (500g) - 25-30.
  • Avienos filė (500 g) - 25.
  • Kiaulienos filė, jautiena (500g) - 15–25.
  • Vištienos kotletai (4–6 vnt.; 500g) - 18–20.
  • Mėsos (20–25 vnt.; 500g) - 15–18.
  • Turkijos kotletai (300g) - 25–30.
  • Veršienos kotletai (300g) - 25–30.
  • Vištienos kojos (300g) - 25–30.
  • Jautienos dešros (8 vnt. Be korpuso nuėmimo) - 8–13.
  • Frankfurto dešros (8 vnt. Korpuso) - 8–10.
  • Avienos pjaustymas (240g) - 25–30.
  • Kietai virti kiaušiniai (10 vnt.) - 15–20.
  • Minkšti virti kiaušiniai (10 vnt.) - 10–13.

Jūros gėrybės:

  • Šaldytos krevetės (450 g) - 15–20.
  • Raudonųjų jūros boso filė (400g) - 15–18.
  • Šviežių jūros bosas (400g) - 17–25.
  • Šaldyti kalmarai (600 g) - 20–25.
  • Mišeliai (1 kg) - 18–25.
  • Shell omarai (2 vnt.) - 30–35.
  • Upėtakis (300g) - 18–25.
  • Tunus su gabalais (400g) - 25–30.
  • Saito filė (300g) - 15–18.
  • Nuluptos virtos sušaldytos salotų krevetės (500g) - 5.

Daržovės ir vaisiai (500 g):

  • Morkos - 20–25.
  • Šparagai - 30–40.
  • Artišokai (4 vidutinio dydžio vienetai) - 40–45.
  • Šparagų kopūstai (žiedynai) - 15–20.
  • Žiediniai kopūstai (žiedynai) - 20–25.
  • Briuselio kopūstai - 20-25.
  • Kopūstai (griežinėliai) - 25-30.
  • Šparagai - 30–40.
  • Fenelis - 15–20.
  • Skvošas - 15–20.
  • Kohlrabi - 20–25 metai.
  • Bulvės - 20–25.
  • Bulvės vienodose - 30–40.
  • Kukurūzai (2 vnt.) - 55–60.
  • Porai - 20-25.
  • Sveiki grybai - 20–25.
  • Griežinėliai - 5-10.
  • Burokėliai - 40–60.
  • Kinijos kopūstai (stiebai) - 6.
  • Kinijos kopūstai (lapai) - 2–3.
  • Brokoliai - 5–6.
  • Baklažanai - 5–6.
  • Žirniai - 4–5.
  • Bulgarijos pipirai - 2-4.
  • Špinatai - 5–6.
  • Cukinija - 4–6.
  • Obuoliai - 10-15.
  • Kriaušės - 10–15.

Kas gali būti garinama lėtoje viryklėje

Galite gaminti nemažai populiarių patiekalų, tokių kaip koldūnai, koldūnai, manti, įvairūs pyragaičiai, įvairūs grūdai, daržovės, bet kokiai mėsai ir paukštienai, kiaušinėliai, omletas, vinigretė, mėsos, mėsos, keptuvės, ežys, ryžiai, bulvės, makaronai, kopūstai, sūrio pyragai, šonkauliai, sparnai, kojos, krūtys, žuvys ir daug daugiau. Jei norite, kad maistas būtų labai skanus, laikykitės šių punktų:

  1. Vandens supilimas į dubenį yra geriau ne šaltas, bet karštas, todėl maistas bus paruoštas labai greitai.
  2. Žalias daržoves ar žalumynus uždėkite trumpą laiką, kitaip jie praranda savo spalvą.
  3. Šaldyti produktai neturėtų būti atšildyti iš anksto, lėtai viryklė taps daug greitesnė.
  4. Maistas krepšyje neturėtų būti uždarytas, kitaip garas negalės eiti į skyrių. Tai sukels problemų dėl technikos.
  5. Pridėkite prieskonių į maistą, o druska geriau pridėti prie jau paruošto patiekalo.

Kaip naudoti dvigubą katilą lėtoje viryklėje: žingsnis po žingsnio

  • 1) Pirmiausia pasirūpinkite patiekalais, visi produktai turi būti paruošti teisingai.
  • 2) Jei reikia greitai virti, tada šildyti vandenį, jei ne skubėti, skystis tinka bet kokiai temperatūrai.
  • 3) Nuimkite indą ir į dubenį įpilkite vandens.
  • 4) Įdėkite konteinerį atgal ir sudėkite sudedamąsias dalis.
  • 5) Uždarykite dangtelį, pasirinkite režimą ir palaukite, kol signalas bus baigtas.

Garų ruošimo nauda

Džiovintuvo funkcija šioje nuostabioje visuotinėje virtuvės įrangoje bus patraukli visiems, ypač tiems, kurie buvo paminėti pradžioje - tiems, kurie laikosi dietos pagal gydytojo nurodymus, neturintys laiko ruošti, turėtų valgyti teisę ir bet kokio amžiaus vaikus. Toliau pateikta informacija padės paaiškinti šį atskyrimą.

  • Garinimas leidžia maistui išlaikyti visas naudingas savybes, spalvą, skonį, kvapą ir formą. Kepant, šios savybės prarandamos, o kepant, jos taip pat gauna daug nenaudingų kalorijų.
  • Tai greičiausias ir aukščiausios kokybės virimo būdas. Palikite maistą ir atlikite kitus dalykus. Nutraukus „crock-pot“, jis praneš apie tai.
  • Garuoti patiekalai lengvai įsisavina organizmą, neužkimšti šlakais ir toksinais, taip pat pagerina bendrą asmens fizinę ir moralinę būklę.
  • Odos ir galvos odos atrodys sveikas, reguliariai valgant tokį maistą, taip pat pagerės imuninė sistema ir kūnas bus geros formos.
  • Dažnai stresą, depresiją, apatiją ir nuovargį pabandykite valgyti tik garuose pagamintus patiekalus, kurie padės jums ramiau elgtis su gyvenimo sunkumais.

Apibendrinant galima pasakyti, kad lėtai viryklė su garinimo režimu palengvins jūsų gyvenimą ir bus labai naudinga jūsų virtuvėje.

Garų virimas lėtoje viryklėje - koks yra „garuotas“ režimas

Visai neseniai žmonės galvojo apie sveiką mitybą tik dėl ligos ar operacijos, bet dabar viskas pasikeitė - vis daugiau žmonių sąmoningai renkasi sveiką gyvenimo būdą ir tinkamos mitybos principus. Naudodami daugiakanalį, galite žymiai supaprastinti ir pagreitinti virimo procesą. Pvz., „Garuose“ veikiantis režimas daugiakanalio virimo aparate ruošia mažai kalorijų ir, svarbiausia, sveiką maistą ne tik greitai, bet ir išlaikant didžiąją dalį vitaminų ir maistinių medžiagų produktuose.

Kaip tai veikia arba virimo principas

Garinimas lėtoje viryklėje vyksta tuo pačiu principu, kaip ir dvigubame katile. Vienintelė išimtis yra produktų, kuriuos galima virti tuo pačiu metu, skaičius (daugiau jų yra dvigubame katile). Tačiau pats „multicooker“ yra universalus prietaisas ir lengvai pakeičia ne tik dvigubą katilą, bet ir orkaitę, viryklę, duonos virimo aparatą, ryžių viryklę ir kt.

Produktai yra patalpinti multikokeryje specialiu stendu. Tada pridedamas vanduo ir pasirenkamas režimas „Garinimas“.

Daugelyje viryklių visas virimo procesas tęsiasi automatiškai - jis nustato reikiamą temperatūrą atskirai, padidina slėgį (jei naudojama viryklės funkcija) ir ją iš naujo nustatoma virimo pabaigoje.

Jūs neturėtumėte jaudintis, jei pamiršote, kad gaminate maistą, nes darbo pabaigoje daugiakaneris baigs garinimo režimą ir pats įsijungs į šildymo režimą. Panašiai atsitinka tuo atveju, jei nepakanka vandens dubenyje ir greitai išgaravo. Tokiu atveju reikės iš naujo pridėti vandens ir nustatyti papildomą virimo laiką.

Garavimo laikas gali skirtis nuo 1 minutės iki 1 valandos (priklausomai nuo daugiakanalio modelio). Tačiau reikia nepamiršti, kad kepimo laikas reiškia tiesioginį garavimą ir neapima šildymo dubenyje ir slėgio rinkinio.
[blockquote icon = "cite"] Taigi vidutiniškai virtos patiekalas virinamas maždaug 20–25 min. [/ blockquote]
Atskirai, verta paminėti, kad garavimas lėtoje viryklėje yra saugiausias būdas: tiesiog įpilkite vandens į dubenį ir uždarykite dangtelį. Baigus gaminti, daugiakanalis praneša apie garso signalą. Jei kepote esant slėgiui (kai kurie modeliai turi papildomą slėgio viryklės funkciją), dangtelis bus užrakintas tol, kol lėta viryklė savaime sumažins slėgį, arba atidarysite vožtuvą, kad būtų galima greitai paleisti slėgį. Taigi, tiesioginis kontaktas su karštu garu yra praktiškai neįtrauktas.

Garų ruošimo galimybės

Garų patiekalai yra be priežasties naudingiausi: šis virimo būdas rekomenduojamas žmonėms, sergantiems virškinimo trakto ligomis, diabetu, taip pat būsimomis mamomis, maitinančiomis moterimis ir vaikais.

Garuoti patiekalai turi keletą privalumų:

  • Jiems nereikia papildyti aliejaus, kuris kepimo metu išskiria kenksmingas medžiagas - kancerogenus, taip pat turi papildomų „nenaudingų“ kalorijų;
  • Garinti produktai išsaugo savo skonį, spalvą, kvapą ir formą;
  • Apdorojant garais, maistas nešyla aukštesnėje nei 100 ° C temperatūroje, todėl išlaiko daugumą vitaminų, kurie yra naudingi mikro ir makro elementai.
  • Garuoti patiekalai yra naudingesni nei virti, nes vandentiekio vanduo yra chloruotas ir jame yra metalo priemaišų.

Ką ruošti

Garuose, galite gaminti beveik bet kokį patiekalą: iš pyragų ir pudingų, į garų kotletus ir virtą kiaulieną. Ypač skanūs patiekalai gaminami iš paukštienos ir žuvies jie neuždengia, ne tik išsaugo savo formą ir skonį, bet ir virimo metu sugeria prieskonių ir žolelių aromatą.

Internete galite rasti didžiulį maisto ruošimo receptų, skirtų garavimui, lėtai viryklėje. Nereikia ieškoti receptų kiekvienam modeliui konkrečiai, nes virimo principas visuose daugiakančeriuose yra tas pats, o tai, kas tinka „Multicooker“ prekės ženklui, taip pat tinka „Multicooker Redmond“.

Kulinariniai gudrybės

  • Nepakartokite maisto produktų pernelyg sandariai, todėl sunku patekti į garą ir patiekalas bus virinamas nevienodai;
  • Nepjaukite sudedamųjų dalių per mažai, kitaip jie sugeria per daug drėgmės ir praranda savo formą, taps netvarka;
  • Druskos ir pipirų patiekalai, garinti, geriau virimo pabaigoje.
  • Negalima virti šiuo režimu, makaronų ar didelių mėsos gabalų, nes dėl didelio tūrio jie virinami nevienodai, taip pat grybai - jiems reikia papildomo terminio apdorojimo per 100 ° C.

Vietoj išvados

Mums svarbu ne tik valgyti sveiką ir sveiką maistą, bet ir skirti mažiausiai laiko ir pastangų maisto ruošimo procesui. Tai yra šiuolaikinių multikookerių teikiama galimybė, į kurią įeina įprastas darbas ir palieka laiko eksperimentams ir kulinariniam kūrybiškumui!

Kaip virti pora lėtoje viryklėje

Visuose šiuolaikinių kelių viryklių modeliuose yra nuimamas konteineris su skylutėmis, kuriose produktai dedami ir dedami ant pagrindinio daugelio viryklės dubens, prieš tai įpilant tam tikrą vandens kiekį. Šis virtuvės asistentas leidžia jums paruošti patiekalą, pvz., Į dubenį „užgesinimo“ režimu ir tuo pačiu metu paruošti antrą porą. Būtent šiai funkcijai prietaisas tapo populiarus daugelyje namų šeimininkių, nes be jokių sunkumų jis vienu metu gali paruošti ir šoninį patiekalą, ir pagrindinį patiekalą.

Lėtoje viryklėje galite gaminti skirtingus maisto produktus, tačiau jų kepimo laikas skiriasi. Į dubenį pilamas vandens kiekis priklauso nuo to, kiek laiko reikia gaminti. Taigi, jei patiekalas ruošiamas per mažiau nei 10 minučių, į dubenį įpilkite 2 daugybę puodelių vandens, jei kepimo laikas yra nuo 10 iki 30 minučių, reikia 4 daugybės puodelių vandens, jei patiekalas ruošiamas maždaug valandą, reikės 5 daugybės puodelių.

Nesijaudinkite, jei virimo metu vanduo jau išgaruoja iš dubenėlės, o patiekalas nebus paruoštas. Tiesiog pridėkite daugiau vandens ir tęskite virti. Kai kurie „multicookers“, kai visas vanduo išgaruoja automatiškai, įsijungs į „šildymo“ režimą, taigi, pridedant vandens, vėl turėsite nustatyti virimo režimą.

Kaip virti virtas daržoves multvarka

Garo gali būti daržovės, mėsa, žuvis ir net tešla. Kaip daržovės, jie gali būti virti tiek švieži, tiek sušaldyti, nes jie bus atšildyti tiesiogiai virimo metu ir nepraranda savo skonio. Prieš dedant į lėtą viryklę, daržovės nulupamos ir supjaustomos pakankamai didelėmis dalimis, kad jos išliktų formos ir gražios išvaizdos. Tada jie yra išdėstyti garuose, druskos, pipirų talpykloje, prieskoniais prieskoniais ir virti tinkamu režimu 20-30 minučių. Daržovių pasirengimą lemia jų minkštumas ir patiekalai su alyvuogėmis, sviestu, grietine arba žalumynais.

Kaip paruošti žuvį porai lėtoje viryklėje

Garų ruošimas taip pat nereikalauja daug pastangų, nes jos virimo būdas beveik nepriklauso nuo žuvų rūšies. Prieš kepant, žuvys turi būti valomos, gerai nuplaunamos ir išdžiovintos, supjaustytos porcijomis. Jūs galite virti žuvis, ne iš anksto marinuoti, bet tiesiog trinti gabalus su druska ir prieskoniais, pabarstyti juos citrinos sultimis ir palikti 10-15 minučių. Tačiau dar daugiau skanių gausite iš anksto marinuotų žuvų.

Garų ruošimas truks apie 30-40 minučių. Verta pažymėti, kad „garuose“ režimu žuvys taip pat gali būti virinamos folija. Norėdami tai padaryti, gabalus ar visą žuvį reikia suvynioti į foliją, kad žuvies sultys būtų išsaugotos ir neištekėtų, o viršus būtų atviras. Šiuo atveju jo paruošimo laikas padidės 10-15 minučių.

Kaip paruošti mėsą porai lėtoje viryklėje

Garo pjaustymui dažniausiai gaminami pyragaičiai ir mėsos, kurios bus skanūs ir sveiki patiekalai vaikams ir suaugusiems. Jų paruošimas truks apie 30-40 minučių, o tokie patiekalai iš vištienos virti greičiau nei kiauliena ar jautiena.

Garo mėsa gali būti ruošiama maždaug 2 cm storio griežinėliais, supjaustyta grūdais. Jie gali būti marinuoti iš anksto ir, kaip žuvis, virti folija. Plėvelėje sumuštą mėsą bus dar skaniau, nes ji išlaiko sulčių. Tokiu atveju tai gali užtrukti šiek tiek ilgiau nei 40 minučių, tačiau bet kuriuo atveju visada galite pridėti virimo laiką.

Patarimai, kaip gaminti maistą kroketiniame puode

  1. Be mėsos, žuvies, jūros gėrybių ir garų daržovių lėtoje viryklėje galite gaminti sūrio pyragus, blynus, koldūnus, manti, koldūnus ir panašius patiekalus. Tokiems patiekalams paruošti, priklausomai nuo užpildo, užtruks apie 15-30 minučių.
  2. Druska rekomenduojama paruošti patiekalai, garinti lėtoje viryklėje.
  3. Garinti, galite virti ne tik šaldytas daržoves, bet ir užšaldytas žuvis, kuri iš anksto geriau išvalyti ir supjaustyti į gabalus. Valgymo laikas atitinkamai padidės.
  4. Nerekomenduojama pernelyg sandariai sudėti gaminius į garų talpyklą, palikite tarpas tarp gabalų, kad tarp jų esantis garas laisvai cirkuliuotų.

Kiek vandens turėčiau pridėti prie daugiakanalio garinimo?

Supilkite ketvirtį dubenį, kurio nebereikia, ir tai, kad nebijokite virti, CF smart pot, jis automatiškai išsijungs, virimo metu atidarys CF virimo procesą ir patikrinkite vandens kiekį (jei taip bijo, kad jis bus užviręs)

MAKSMaster (1561) prieš 2 metus

Aš užpilsiu daug mažiau, o vanduo beveik iš karto patenka per garų atidarymą, o pažodžiui upelyje - viskas gurguoja, šnypsta ir teka! Ir jei aš viršuje apačioje, pavyzdžiui, ryžiai, ir viršuje virtos žuvys, tada viskas gerai. Jau kankinami, kad būtų plaunami ir daug ir stalo. :-(

Svetlanka Dirbtinis intelektas (392291) Ir ar bandėte virti atviru dangčiu? Jei turite dubenėlį su produktu ant dubenės, tada niekas neturėtų išsilieti. Na, kaip alternatyva, mesti pora bulvių į vandenį, o ant dubenėlės - su norimu produktu. Taip pat galiu pasiūlyti tai padaryti svetainėje Multivarka.ru, paklausti apie žmones, prieš 5 metus, kai tik įvaldiau MW, daug svarbios informacijos yra.

Merginos, mes turime daug lėtų viryklių, tai, ką aš rasiu internete... Viskas yra labai paprasta ir skanus, vakarienė turiu bulvių ir vištienos, tada padarysiu nuotrauką)))

Naudokite sveikatai! Ir pridėkite savo!

Navy makaronai

Kepant, kepkite smulkintą mėsą ir svogūnus, supilkite į makaronus, mano atveju spageti, supilkite į grietinėlę, įpilkite vandens, kad padengtumėte makaronus.
„Zebra“
Cukrus - 2 stiklinės (160 g + 160 g)
Miltai - 2,5 daugiakanaliai (400 g)
Kiaušiniai - 4 vnt.
Grietinė - 200 g
Sviestas - 100 g
Kakava - 2 šaukštai. l
Soda (išplauta su actu) - 0,5 tl
Padalinkite tešlą į dvi lygias dalis, įpilkite kakavą ir sumaišykite.
Įdėkite du šaukštus tamsios tešlos, tada viduryje išdėstykite 2 baltus, taip pakaitomis.
Braižymas atliekamas su peiliu arba šiaudais iš sulčių, o iš visos krašto nupiešiame juosteles.

Režimas „dvigubas katilas“ naudojamas kaip paprastas dvigubas katilas, skirtas subtiliam gaminių paruošimui, kuris išsaugo didžiausią naudingų medžiagų kiekį.

Šiuo tikslu naudojamas specialus plastikinis indas, kuris pridedamas prie rinkinio. Gaminiai, esantys ant jo, virimo metu neturėtų liesti vandens, kitaip bus tik virti produktai.

Kaip garai?

Į dubenį įpilkite vandens. Vandens kiekis priklauso nuo produkto paruošimo trukmės. Jei vanduo yra per daug - jis virs ilgiau, garas ir virimas nebus pradėtas nedelsiant, todėl nustatytas laikas gali būti nepakankamas. Jei vanduo yra mažas, jis gali virti prieš paruošiant produktus, turite jį užpildyti.


Iš patirties, kurią galiu pasakyti - optimali suma yra 2 daugkartiniai puodeliai. Dėl virimo greičio aš užpilsiu karšto vandens.

Paspauskite "meniu" mygtuką, pasirinkite "Steamer" programą, o ekrane rodomas indikatorius parodys pasirinktą.

Pora virimas lėtoje viryklėje. koldūnai ir manti

Šiame išmaniame prietaise galite ne tik virti, kepti, troškinti, kepti, kepti, bet ir virti garais. Kaip žinote, tokiu švelniu būdu virti maistui būdinga nepakitusi nauda žmonių sveikatai, o gatavuose garo patiekaluose organizmui vertingos medžiagos išsaugomos maksimaliai.

Be to, labai lengva virti lėtai viryklėje. Pvz., Jei jums patinka garo patiekalai, galite netyčia sudeginti rankas, kai jas virti, tačiau tai nėra lėtos viryklės atveju. Už šį procesą šis įrenginys atitinka specialią programą - Virimas porai.

Gamintojai užpildė daugiakančius su specialiais dubenėliais su skylėmis (įdėklais) garų virimui. Norint paruošti bet kokį patiekalą šiame aparate, pakanka užpildyti pagrindinį dubenį vandeniu, tada nustatykite garų talpyklą.

Garų virimo programa

Lengviausia programa! Idealiai tinka tiems, kurie mėgsta koldūnus. Bet mes ruošsim hinkali, tai šiek tiek ilgiau, bet skaniau. Pora valgio ruošimo stalo lentelėje reikalingas tinkamiausias laikas, norint paruošti maistą, ir mes jį vadovausime. Tiesą sakant, lentelė:

Į keptuvę įpilkite vandens, o jo kiekis turėtų būti pakankamas visam virimo laikui, bet instrukcijose niekur nėra „pakankamo kiekio“ litrais. Taigi, geriau leisti tai daugiau nei mažiau - mes užpilame vandenį mažesne rizika:

Be to, specialiame puodelyje garams įdėti įšaldytas khinkalis

Nustatome režimą „Pora ruošimas“ ir 40 minučių pasirinkite laikmačio laiką, tada paspauskite mygtuką Pradėti.

Reikėtų nepamiršti, kad ekrane skaičiuojamos atskaitos pradės tuo metu, kai vanduo pilamas į keptuvę. Tai yra 40 minučių nustatymas.

Tradiciškai yra įprasta virti mantias specialiame puode - mantovarka. Tačiau pažanga neegzistuoja, o vienas naujas prietaisas daugelį senųjų pakeičia nuo šiuolaikinės virtuvės. Šiame straipsnyje jūs sužinosite, kaip virti manti lėtoje viryklėje, kiek užpilkite vandens, taip pat kaip skaniausių užpildų receptus.

Klasikinis receptas

Šis patiekalas žino ir myli daug žmonių, tačiau daugelis nenori maišyti su tešla ir įdaru, pirmenybę norėdami įsigyti paruoštų maisto produktų parduotuvėje. Tačiau manti maisto ruošimas nėra sudėtingas, ir mes siūlome tai užtikrinti:

Minkyti paprastą neraugintą tešlą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite tris stiklines išplautų baltų miltų, druskos ir vieno stiklo vandens. Įdėkite galutinį produktą į plėvelę ir pusę valandos padėkite į šaldytuvą. Užpildymui sumaišykite 500 g maltos mėsos, trijų svogūnų, susmulkintų atsitiktinai, druską, maltus pipirus ir šiek tiek vandens. Padalinkite tešlą į lygias dalis, supjaustykite į mažą pyragą, kurio storis yra du milimetrai. V.

Multivarka su garintuvo funkcija - sveiko maisto rėmėjams

Daugiakanalio garlaivio savybės

Daugelis iš mūsų susiduria su poreikiu parengti poros maistą. Šiuo tikslu buvo būtina statyti neįsivaizduojamas struktūras iš kelių keptuvų. Šiandien specialių virtuvės prietaisų įsigijimas padės sutaupyti sudėtingų manipuliacijų su keptuvėmis. Dujinė viryklė-dvigubas katilas yra lengviau, paprasčiau ir patogiau virti.

Skirtingai nei dvigubas katilas, panašus į daugiasluoksnę piramidę iš vandens rezervuaro, keletas maisto bakų, lėta viryklė yra elektrinė keptuvė, kuri atlieka įvairias funkcijas: virimo, troškinimo, kepimo, garintuvo, kepimo, kepimo, kepimo ir daugelio kitų. Abu prietaisai paruošia maistą, kuris yra unikalus naudingumas, nereikalauja nuolatinio žmogaus buvimo, yra lengva valdyti ir prižiūrėti.

  • idealiai tinka naujokams ruoštiems kulinarijos specialistams, turintiems patirties, nes virimo procesas yra gana paprastas: įdėkite maistą į konteinerį, uždarykite dangtelį, pasirinkite režimą ir paspauskite pradžios mygtuką;
  • vienodas maisto šildymas virimo metu;
  • prietaisas yra puiki alternatyva įprastai keptuvei, keptuvei, orkaitei, duonos gamintojui, mikrobangų krosnelei, dujoms ar elektrinei viryklei;
  • be poros virimo, vienetas sėkmingai atlieka daugelį kitų veiksmų;
  • pagal saugomų vitaminų skaičių ne mažesnis už garlaivių indus;
  • gali virti savo sultyse, be aliejaus ar riebalų, o verdantis vanduo virsta labai lėtai;
  • rinkinyje yra matavimo taurė, mentele, šaukštu;
  • patogus nuimamas dubuo su nelipniąja danga;
  • indai, kurie yra virti puode, su tinkamu režimu, atitikimas receptui nebus prilipęs prie dubens sienelių;
  • atidėto paleidimo funkcija leis jums virti tam tikrą dienos laiką;
  • palengvinimas, paliekamumas;
  • ekonomiškas elektros energijos naudojimas.
  • nedidelis garo dubens dydis;
  • maistas lėtoje viryklėje virinamas ilgiau nei dvigubame katile;
  • nesugebės pateikti išsamių pietų, nes jis ruošia tik vieną patiekalą vienu metu;
  • verta daugiau nei dvigubo katilo.

Veikimo principas

Jei jums patinka garinti patiekalai, lėtai viryklė su garintuvo funkcija yra būtent tai, ko jums reikia. Kiekvienas įrenginys turi mažas skylutes. Veikimo principas yra paprastas: dubuo pripildomas reikiamu vandens kiekiu, talpyklė dedama su nustatytais produktais, po to įjungiamas „garavimo“ režimas.

Kepimo trukmė visiškai priklauso nuo pilamo vandens kiekio. Pusę valandos maisto ruošimui pakanka dviejų stiklinių skysčių. Didėjant virimo trukmei, padidėja reikalingas vandens kiekis. Pavyzdžiui, 30-60 minučių virimo reikia ne mažiau kaip penkių daugelio stiklinių skysčių.

Laikotarpis, per kurį nustatoma garinimo funkcija, yra nuo vienos minutės iki vienos valandos. Jei per šį laikotarpį patiekalas nebuvo paruoštas, į nuimamą keptuvę pridedama nauja vandens dalis, tuo pačiu metu eksponuojant laiką. Jei skystis visiškai išgaruoja, daugiakanalis nustoja virti, automatiškai persijungdamas į šildymo režimą. Norėdami pradėti, rekomenduojama papildyti rezervuarą ir įjungti reikiamą programą.

Produktai turi būti išdėstyti taip, kad jie nesiliestų vienas su kitu. Tokiu būdu garais jie netrukdomi, užtikrinant kokybišką virimą. Daržovės gali būti padengtos nesupjaustytos, nors po didelių bandinių smulkinimo labai sumažėja kepimo laikas. Prieskoniai turi būti dedami į maistą, o ne į vandenį ir druską paruoštiems maisto produktams. Daugiakanalio unikalumas su dvigubo katilo funkcijomis, kai nereikalingas pirminis produktų atitirpinimas. Pavyzdžiui, šaldytų daržovių ar žuvų įdėjimas į konteinerį, nesijaudinkite dėl virimo efektyvumo.

Kokie maisto produktai gali virti naudojant garus

Lėtas viryklė idealiai tinka daržovių, mėsos, žuvies, raviolių, grūdų, pyragų, bandelių, pipirų ir kepimo. Knyga su didžiuliu receptų sąrašu padės ruošti skanius ir sveikus maisto produktus. Norėdami pagerinti ir įvairinti kulinarijos kūrinių skonį, naudokite visų rūšių prieskonius ir padažus. Multivarka-dvigubas katilas - unikalus prietaisas, turintis visų rūšių eksperimentus. Nepriklausomai nuo to, ką pasirinksite garuose šiame stebuklingame puodelyje, patiekalas tikrai bus naudingas, skanus ir įdomus.

Dvigubo katilo ir dvigubo katilo funkcijos skirtumas

Kuris įrenginys, kurį pasirinkti, priklauso nuo kiekvieno šeimos nario individualių pasirinkimų. Sveikų garų patiekalų mėgėjai tinkamas dvigubas katilas. Tačiau reikia nepamiršti, kad monotoniškas maistas, paruoštas šiame įrenginyje, netrukus gali nuobodu. Lėtai viryklė suteikia daugiau galimybių padaryti maistą įvairesnius ir maistingesnius.

Steamer ir multicooker primena savitą keptuvę, veikiančią tinkle. Nors abu įrenginiai išsaugo šeimininkės laiką, jie yra skirtingai išdėstyti, turi skirtumų:

Labai gausu troškintuvu - žingsnis po žingsnio ruošiant receptus su nuotraukomis

Rytietiški rytietiški patiekalai puikiai išryškėja rytuose. Uzbekų koldūnai arba manti, kurie yra tešlos vokai su mėsos įdaru, yra žinomi visuose žemynuose. Jei anksčiau privaloma sąlyga - garavimas - sukėlė tam tikrų sunkumų, tada su lėtos viryklės atsiradimu viskas pasikeitė.

Kaip gaminti mantį lėtoje viryklėje

Tatarstanas, Uzbekistanas, Pakistanas, Kinija - tai tik neišsamus šalių, kurios teigia, kad šis patiekalas yra pirmenybė, sąrašas. Žodinis vertimas iš turkų (manti - „įdaryti galvą“) padeda suprasti formą ir turinį, tačiau šis tolimas grybų giminaitis turi kitą svarbų bruožą: paruošimo būdą. Garo apdorojimui anksčiau reikėjo naudoti kaskaną arba puodą su specialia grotele, o dabartinėmis sąlygomis paprasčiausias variantas yra paruošti manti lėtoje viryklėje. Be to, jis vis dar yra patogus garantuojant puikų rezultatą.

Pagal klasikinį receptą būtina suderinti smulkiai pjaustytą mėsą, svogūnus ir pridėti prieskonių. Prieš sumaišant tešlos produktus, miltus reikia išplauti, paruošti paruoštą pagrindą, supjaustyti kvadratais, sudėti įdarą, paruošti manti. Karštas mėsos patiekalas, be abejo, garinamas taip, kad sultys nebūtų nusausintos, todėl lėtas viryklė puikiai tinka. Viskas, kas reikalinga, yra vokus su mėsos įdaru įmaišyti į konteinerį, pasirinkti „Steamed“ režimą ir palaukti, kol jis bus paruoštas, kurį po kurio laiko praneša namų prietaiso garso signalas.

„Redmond“ daugiakanalio „Manty“

Automatizuotas procesas, temperatūros kontrolė, programų pasirinkimas leidžia paklausa šio prekės ženklo daugiakaneriams. Norėdami paruošti „redmond manti“ su lazdele ir pasimėgauti populiariais Vidurinės Azijos virtuvės patiekalais, jums reikės modelio su „Steaming“ režimu. Būtina įpilti vandens į prietaiso dubenėlį, įdėti aliejaus grilis, surinkti manta gabalus atskirai, uždaryti dangtelį ir paspausti mygtuką tinkamu režimu, laukdami, kol indas bus paruoštas per 45 minutes.

Reikalingas „Multicooker Polaris“

Platus funkcionalumas ir maisto ruošimo parinkčių pasirinkimas, įskaitant gebėjimą gaminti garo patiekalus, tapo šių virtuvės prietaisų savybe. Jei norite, kad „Multicooker Polaris“ gamintų manti, tada standartiniam dubeniui bus optimalus dviejų litrų vandens kiekis, kitaip skystis užvirs. Po to reikia įdėti vieną gabalą į konteinerį, palikdami apie 1 cm tarp mantijų, įjunkite „Steaming“ režimą. Likusi daugiakanalio programa valdys pati.

Geras slėgio viryklėje

Modeliavimo procesas su pradiniu tešlos valcavimo etapu ir užpildymo paruošimu užtruks ilgiau nei virimas patogiame virtuvės įrenginyje. Jei norite dirbti, turėtumėte naudoti specialų įdėjimą, padedantį atlikti daug porcijų vienu metu. Jei naudojate šaldytą produktą ar sandėliuoti pusgaminius, manti lėtos viryklės viryklėje bus puiki karšto mėsos patiekalo pakaitalas pietums ar vakarienei. Jūs įvertinsite rezultatus, jei norite greitai ir dideliais kiekiais gaminti maistą.

Mantovo receptas „Multicooker“

Klasikinis šio Vidurinės Azijos patiekalo receptas apima mėsos įdaro naudojimą, o modernus - vegetariškas. Bet kokia mėsa arba įvairių rūšių mišinys yra tinkamas mažoms mėsoms, o įdaras geriau smulkiai pjaustyti, nei per mėsmalę. Negalima nugabenti su prieskoniais, tačiau būtina išplauti tešlą plonu sluoksniu. Toliau paliekama supjaustyti į kvadratus, įdėkite į kiekvieno užpildo ir aklo centrą. Jei daugiakalbio namuose pagamintas mantelių receptas yra sudėtingas, tuomet pasirodys paruoštos pusiau baigtos ar tingios alternatyvos.

Geras lėtoje viryklėje

  • Virimo laikas: 60 minučių.
  • Porcijos: 4 asmenys.
  • Kalorijų patiekalai: 1900 kcal.
  • Tikslas: pietūs, vakarienė.
  • Virtuvė: Azijos.
  • Sudėtingumo sunkumas: terpė.

Sultingas įdaras, skanūs plonos tešlos, gerai surištos briaunos - tai patrauklios patiekalas, kurį su malonumu džiaugsis suaugusieji ir vaikai. Kai kuriems produktams nebereikia naudoti garų pylimo į daugiakanutę. Prieš valcavimą ir liejimą tešla turėtų leisti „pailsėti“ maždaug pusvalandį, o mėsa turėtų būti šiek tiek užšaldyta, tada bus lengviau jį supjaustyti peiliu į mažus gabalus.

  • miltai - 600 g;
  • vanduo - 250 ml;
  • maltos jautienos - 500 g;
  • svogūnai - 3 galvutės;
  • druska - 2 šaukšteliai;
  • prieskoniai - pagal skonį.
  1. Minkyti tešlą, sumaišykite miltus, vandenį, šaukštelį druskos. Palikite kurį laiką, užpildykite.
  2. Jautiena, veršiena, ėriena, kiauliena ar vištienos krūtinėlės masė turi būti kapotos, supjaustyti svogūnai, druska, įpilkite maltus pipirus ir sultingumą - porą šaukštų pieno.
  3. Ištraukite pagrindą, supjaustykite į mažus kvadratus, įdėkite į viršutinį centrą, susukite voką ir atsargiai prisukite kraštus.
  4. Sutepkite krepšį augaliniu aliejumi, supilkite 3 puodelius šilto vandens, o po to paskleidžkite manti vieną, atskirai vienas nuo kito per trumpą atstumą.
  5. Pasirinkite „Steaming“ režimą, virkite ir prieš patiekdami, sutepkite supjaustytus žalumynus arba pabarstykite grietine.

Lazy manty lėtoje viryklėje

  • Virimo laikas: 50 minučių.
  • Porcijos: 3 asmenys.
  • Kalorijų patiekalai: 1420 kcal.
  • Tikslas: pietūs, vakarienė.
  • Virtuvė: Azijos.
  • Sudėtingumo sunkumas: terpė.

Specifiniai sunkumai virinant manti lėtoje viryklėje neturėtų sukelti. Jums reikia tik ištiesti bazę, įdėti įdarą ir ritinėlį. Namams gaminti, tingus virdulys lėtoje viryklėje bus dievas tiems, kurie nori tarnauti širdingam, karštam patiekalui, bet nemoka daug laiko. Šis receptas pašalina poreikį užpildyti kiekvieną pagrindo gabalėlį ar formą iš mažo tešlos rutulio, iš anksto jį sukti iki priimtino storio.

  • miltai - 300 gramų;
  • vištienos kiaušinis - 1 vnt.;
  • šiltas vanduo - 120 ml;
  • druska - 2 šaukšteliai;
  • smulkinta jautiena - 400 gramų;
  • svogūnai - 2 galvutės;
  • bulvės - 200 gramų;
  • maltos pipirai, česnakai - pagal skonį.
  1. Kruopščiai sumaišykite ritininius gaminius, suskirstytus į 3 dalis, kiekvienas - ištraukite, kad padarytumėte kvadratą.
  2. Įdaryti, paruošti, sumaišyti maltą mėsą, kapotas bulves, svogūnus, be skonio, galite pridėti prieskonių.
  3. Įdėjus įdaras į viršų, jis turi būti tolygus, nesiekdamas šiek tiek prie pagrindo kraštų. Be to, jums reikia švelniai sulenkti ruošinį, įdėkite jį į dubenį.
  4. „Lazy manti“, pagardinta daugiakanalėje, virti visiškai. Prieš patiekdami, ritinėliai supjaustomi į mažus gabalus (porcijas), supilami į padažą, dekoruotus žalumynais.

Sušaldyta lėtai viryklėje

  • Virimo laikas: 60 minučių.
  • Porcijos: 2 asmenys.
  • Kalorijų patiekalai: 1000 kcal.
  • Tikslas: pietūs, vakarienė.
  • Virtuvė: Azijos.
  • Sunku paruošti: lengva.

Norėdami išlaikyti skonį, manti neturėtų būti virti - karštas Vidurinės Azijos virtuvės patiekalas virinamas tik garintu. Multicooker su reikiama funkcija bus geras pagalbininkas visiems, kurie vertina laisvalaikį. Pirkite paruoštą pusgaminį arba laikykite namuose namuose, o po to užšaldykite mantą lėtoje viryklėje - tai yra puiki galimybė, kuo greičiau ir be nerimauti, gaminti šventinį ar kasdienį mėsos patiekalą.

  • manty - 500 g;
  • vanduo - 2 l;
  • padažas, žolės - pagal skonį.
  1. Jei norite virti maži, naudodami lėtą viryklę, jų nereikia iš anksto atitirpinti. Tačiau pradiniame virimo etape vidinis dubens paviršius geriau išteptas augaliniu aliejumi, tada patiekalas pasirodys skanesnis.
  2. Galite nedelsiant uždaryti prietaiso dangtelį, nes užšaldytas gaubtas bus kruopščiai išdėstytas, pridedama reikiamo vandens kiekio.
  3. Tebėsite nustatyti režimą „pora“, o po pusės valandos laukti signalo, pranešančio apie indo parengtį.
  4. Manti plokštelė turėtų būti pabarstyta žolelėmis arba pridėti prie skonio padažo, grietinės, sviesto kubelių.

Kaip virti manti lėtoje viryklėje - patarimai namų šeimininkėms

Skanūs naminiai pietūs ar vakarienės mėgėjai turi puikų meniu variantą. Pagrindinis uždavinys yra ne išleisti sulčių ir išsaugoti skonį, turėtumėte žinoti keletą kulinarinių gudrybių:

  • Supjaustykite įdaro sudedamąsias dalis vienodų dydžių gabaliukais, sumaišykite, kad virkite manti lėtoje viryklėje su sultingu, unikaliu skonis.
  • Prieš juos garuodami, krepšys, kuris atrodo kaip didelio skersmens žarnos, turėtų būti alyvuotas, išplauti ruošinius ir įdėti į dubenį.
  • Norint išlaikyti nešvarumus kartu, jie turėtų būti išsidėstę trumpu atstumu, ir pabarstykite šviežiais žalumynais tik virti virti patiekalai.

Kiek vandens reikia lėtai viryklėje garavimui

apie garlaivius. Vaikas nuo 1 iki 3. Konferencija 7th.ru

bet mažas paršelių garlaivis su: 1. kaip dažnai ruošiate dvigubą katilą? 2. Kiek tai priklauso nuo viso kepimo (tarkime, jūs visiškai pakeisite virimą vandenyje su garais ir tt) 3. Ką jūs ruošiate be daržovių? 4. tik vaikui ar visai šeimai? 5. jums, garo viryklė yra būtina virtuvėje, ar vis tiek būtų be jokių patogumų? Visi klausimai, susiję su tuo, kad aš dabar abejoju pirkti šį įrenginį, ar ne, jis jau yra labai sveikas. laimėjo ją.

Garlaivių receptai. Virimas

Pasakykite man, kur galiu rasti Braun garlaivio receptus? Tada mano vyras nupirko, o vokiečių kalba yra receptai. Deja, niekas jo nepažįsta. Todėl aš nežinau, kaip virėjas, bet tai labai reikalingas, mažas vaikas.

Gyvybės įsilaužimas: virimas be riebalų. Paclan'o dienoraštis apie 7th.ru

Sveikos gyvensenos ir plonumo troškimas skatina daugelį namų šeimininkų atsisakyti visų rūšių „pavojų“. Ir pirmiausia šiame sąraše yra daug riebalų turintys kepti maisto produktai. „Toks maistas kenkia virškinimo procesui ir sutrikdo virškinimo trakto motorines funkcijas. Jame susidarantys trans-riebalai prisideda prie cholesterolio koncentracijos kraujyje padidėjimo, padidėjusios trombozės ir širdies raumenų išemijos rizikos, įspėja, kad Irina Gaidukevich yra aukščiausio lygio gastroenterologas.

Garinti - lėtoje viryklėje: pusryčių receptai. 2 grūdai ir 3 pudingai.

Lenteniniai receptai lėtoje viryklėje: pilaf, soros pudingas, skanūs avižiniai dribsniai ant vandens

Garintos žuvys: receptas orkaitėje. Kodėl garinti maistas yra sveikesnis.

Garinimas be garintuvo ir daugiakanalio
. Pora receptai: kodėl tai naudinga Jei ruošiate vaisius ir daržoves garo režimu, juose yra vitaminų ir mineralų, o virimo procesas trunka tik kelias minutes. Garavimas leidžia išsaugoti gaminių natūralią konsistenciją, spalvą, maistines medžiagas ir skonį. Taip pat konservuojami vandenyje tirpūs vitaminai, tokie kaip B1 ir C, ir patiekalai yra mažesni kalorijų kiekiai, nes jiems nereikia riebalų. Remiantis įvairių maisto ruošimo metodų tyrimu, flavonoidų kiekis brokolio kopūstuose sumažėja tik 11%, o virimas - 66%, o kepant mikrobangų krosnelėje - stulbinantis 97%! Garintos žuvys su žolelėmis Vaistažolės Virimo laikas: 12md.

Pavargote nuo virimo? Leiskite įrangai dirbti už jus :). SP: kita.

Nauji „LL“ daugiafunkciniai slėgio viryklės mažesnėmis kainomis nauju dizainu su naujomis savybėmis. Išsamus aprašymas pateikiamas čia: [link-1] Išpirkos, kaip visada, yra savarankiškai, 15% organų. Kainos, kurias siunčiu, kai prašau, el. Yra keičiamų atsarginių dubenėlių ir elastingų juostų. Tomas 4-5-6 litrai. Ryazankos susitikimai iš namų pagal susitarimą, Volga Sat; Tula + 100r šeštadienis, nes didelės apimties prekės; Proletarka ketvirtadienio darbo dienomis pietų metu Įrašymas galimas.

Pavargote nuo virimo? Leiskite įrangai dirbti už jus :). SP: kita.

Nauji „LL“ daugiafunkciniai slėgio viryklės mažesnėmis kainomis nauju dizainu su naujomis savybėmis. Išsamus aprašymas pateikiamas čia: [link-1] Išpirkos, kaip visada, yra savarankiškai, 15% organų. Kainos, kurias siunčiu, kai prašau, el. Yra keičiamų atsarginių dubenėlių ir elastingų juostų. Tomas 4-5-6 litrai. Ryazankos susitikimai iš namų pagal susitarimą, Volga Sat; Tula + 100r šeštadienis, nes didelės apimties prekės; Proletarka ketvirtadienio darbo dienomis pietų metu Įrašymas galimas.

apie lėtą viryklę. Virimas

gera popietė Vakar atsitiktinai perskaičiau konferencijoje dėl nėštumo, kad daugelis žmonių naudojasi daugiakalbiais, kai jie ruošiami, ir buvo nuoroda į juos, perskaičiau jį. Noriu paklausti, ar kas nors naudojasi - kokios yra jūsų apžvalgos apie šį stebuklo stebuklą? Ar jame nėra trūkumų?

Papasakokite apie daugiakanalius. Virimas

Mes gyvename Anglijoje ir mažai žmonių girdėjo apie juos. Ir aš rimtai galvoju pirkti. „Amazon“ palaima yra geras pasirinkimas. Pagrindinis klausimas yra: ar vienu metu galite atlikti kelis patiekalus? Pvz., Kepta mėsa ir virtos daržovės? Jei ne, kaip jūs darote? Pavyzdžiui, jei noriu jautienos bourguignon - ten jautiena turi būti kepta miltais. Štai kur vyksta kepimas? Ar galiu eiti tiesiai į lėtą viryklę arba man reikia to atskirai grotelėje? Na, kas patars, ką? Turime omenyje Redmondą.

avižiniai dribsniai lėtoje viryklėje. Virimas

mokykite virti, prašome!)) pieno, iš grūdų, o ne iš dribsnių. Aš ieškojau receptų - proporcijos nuo 1 puodelio grūdų iki 3 stiklinių pieno iki 1 stiklo litrui. skirtumas yra tas pats. vis dar reikia mirkyti? Aš planuoju virti laikmačiu, t.y. grūdai piene jau užtruks kelias valandas - ar laikoma, kad jis yra mirkymas? Na, aš tikiuosi, kad pusantros valandos tada stovėjo ant grindų. bet kiek grūdų ir kiek pieno imtis? taip ne storas, bet ne visai skystas? padėti.

Kiek virti. Verick'o dienoraštis apie 7th.ru

Radau labai naudingą svetainę, kurios gaminį reikia virti - kepkite iki troškimo! [link-1] dabar labai patogu suprasti, kaip patikima yra informacija)))

pasirinktinai
įdomus:
0,5-1 kg šviežios jautienos gabalas, pagamintas pusantros valandos.
Buvusi sušaldyta jautiena užvirinta pusantros valandos.
Dvigubame katile virkite jautieną 1 valandą, lėtoje viryklėje - 1 val.
Atskiros vištienos gabaliukai (kojos, šlaunys, filė, krūtinėlės, sparnai, krapštukai, kojos) 30 min.
Virti vištienos sriuba nuo 2 valandų. Broileris arba vištienos virėjas 1 valandą.
Visą vištieną reikia virti pusantros valandos.
Vištienos pasirengimą lengva nustatyti taip: jei mėsa lengvai nutolsta nuo kaulų arba filė lengvai perkeliama šakute, vištienos virti.
Mėsos liežuvis virinamas 3–3,5 valandų per valandą po dangčiu, ant mažos ugnies, veršelių - 2 valandos. Valgykite, anksčiau (geriau - po virimo) pašalindami odą iš liežuvio. Prieš pasirengimą druskos pusvalandį.
ir svarbiausia:
Kiaušiniai virinami 3-10 minučių nuo virimo momento, priklausomai nuo to, kaip norite juos virti: minkšti virti, maišelyje arba kietai virti.
Norėdami gauti virtus kiaušinius, jie virinami 5 minutes, maiše - 5-6 min. Virti virti kiaušiniai virti kiaušiniai virti 10 minučių.

Naminiai švieži vištienos kiaušiniai ilgiau ruošiami - nuo 8 (minkštai virti) iki 13 minučių (kietai virti).
Iki to laiko, kai reikia gaminti perlų miežius nuo 50 minučių iki 1,5 valandos, priklausomai nuo miežių rūšies ir amžiaus.
Siekiant tinkamai suvirinti miežius, atkreipkite dėmesį į jo pagaminimo datą.

Miežiai iš maišelių virti 45 minutes.
Visa lašiša turi virti 25-30 minučių.
15 minučių užvirinkite atskirus lašišos gabalus ir filė.
30 minučių plaukite lašišą ant ausies virimo.
Dviguboje katiloje 20 minučių paruošite lašišų gabaliukus.
Lėtoje viryklėje 30 minučių ruoškite lašišų skilteles „Steaming“ režimu.
Runkeliai virti 40-50 minučių.
Cukriniai runkeliai prieš virimą nėra švarūs.
Krevetės, kurios anksčiau buvo virtos ir užšaldytos (dažniausiai parduodamos parduotuvėse ir skiriasi šviesiai rausvos spalvos), jums reikia ruošti 3-5 minutes.

Anksčiau neapdorotos (pilkosios) krevetės, karališkosios krevetės, virėja 10 minučių.
Virti ir šaldyti midijos virti 2-3 minutes po verdančio vandens.
Šaldyti midijos virti 5-7 minutes.
Valgykite šviežių moliuskų lukštais 12 minučių. Mikrobangų krosnelėje, kurioje yra visa galia, virti ir šaldyti midijos gali būti virti su nedideliu kiekiu vandens (pusę stiklinės vandens už svarą) 7 minutes esant 800 W galingumui.
Švieži šampinjonai virėja 5 minutes. Dvigubame katile virkite grybus 10 minučių.
Lėtoje viryklėje virkite grybus 20 min. Režimu be vandens.
Atšildykite šaldytus šampinjonus, nuplaukite ir virkite 10 minučių, po verdančio vandens pridėti grybų.
Kepkite šampinjonus 5 min.
Užšaldyti koldūnai įdedami į keptuvę su dideliu kiekiu (4 litrai 1 kg koldūnų) verdančio sūdyto vandens.

Įpilkite prieskonių, virkite 7 minutes, kol virti koldūnai pradeda plūdėti. Po to virkite dar 3-4 minutes.

Adventas: Lęšių ir avinžirnių skiltelė pomidorų padaže.

Gavėniški receptai daugiakalbiams. Ką valgyti vakarienei greitai ir skaniai