Pilaf į lėtą viryklę su vištiena

Lėtai viryklėje „Pilaf“ yra lengva virti, paaiškėja, kad jis visuomet yra trapus ir maistingas. Kaip virti vištienos pilafą lėtoje viryklėje? Negalima vienu metu atsisiųsti visų produktų, norėdami išlaisvinti save nuo vargo. Ryžių grūdai geriau pora valandų mirkyti, kepti daržoves ir mėsą, pridėti prieskonių: rezultatas bus nuostabus.

Kaip virti pilaf į lėtą viryklę su vištiena

Mėgstamiausias maistas, kurio pagrindinės sudedamosios dalys yra ryžiai ir mėsa, gali būti ruošiamas ketaus storio sienelėmis ir kelių viryklių pagalba. Kaip virti vištienos pilaf, trapus, labai maitinantis šiuolaikiniame stebuklo inde? Turime perskaityti instrukcijas „Redmond“ arba „Panasonic“, pasirinkti tinkamus ryžius, kurie nesutampa, būtinus prieskonius, aukštos kokybės paukščių skerdeną. Puikios mitybos filė arba daugiau riebalų dalių, turinčių didelę maistinę vertę. Vidutiniškai šio patiekalo su vištiena kalorijų kiekis yra 100 kcal žemiau indų su truputį mėsą.

Plov receptai kroketėje su vištiena

„Multi-pan“ padeda įgyvendinti naujus skanus maistą ir pagreitinti pažįstamo maisto ruošimą. Ji taupo šeimininkės laiką, kuris ruošia produktus ir paspaudžia reikiamus mygtukus. „Pilaf“ lėtoje viryklėje su vištiena nereikės pastangų, jis taps maitinamasis, trapus, kvapnus maistas. Su krūtinės patiekalais jūs gaunate mitybą. Sparnai ar kiti riebaliniai gabalai padidina kalorijų kiekį.

Vištienos krūtinėlė

Vištienos krūtinėlė yra švelnus - taip pat balta mėsa. Nereikia ilgai kepti, kol jis nesudaro rudos plutos. Jis bus troškintas į minkštus ryžius - patiekalas gali būti saugus vyresnio amžiaus žmonėms, vaikams ir tiems, kurie išvyko į dietą. Galite naudoti rudus ryžius, kurie mažina cholesterolio kiekį ir suteikia kūnui energiją. Mes tiriame ir įsimintame pilafo receptą su vištiena lėtoje viryklėje, apsvarstome žingsnis po žingsnio nuotraukas ir patekti į darbą.

  • krūties - 1 vnt.;
  • ryžiai - vienas stiklas;
  • aliejus - 2 šaukštai. l.;
  • prieskoniai - 1-2 šaukšteliai;
  • svogūnai - 1 vnt.;
  • morkos - 1 vnt.;
  • vanduo - 2, 5 akiniai;
  • braškė - 1 šaukštelis;
  • druska
  1. Krūtis supjaustoma į gabalus, įdėta į lėtą viryklę. Paleiskite programą „Fry“, virkite aliejuje 10 minučių. Norėdami užbaigti procesą, sumaišykite.
  2. Trinti svogūnus, morkas, pridėti prie krūtinės. Toje pačioje programoje virkite 10 minučių.
  3. Supilkite ryžius, sumaišykite, pakepkite 5 minutes.
  4. Įpilkite prieskonių, druskos, braškių.
  5. Sumaišykite viską.
  6. Įpurškite vandenį, vykdykite programą „Pilaf“ tam tikrą laiką.

Truputis

Tai geriausia imtis žemės skrudinti kruopos, ir ilgi grūdai atrodo gražiausia. Daugiafunkcinio aparato pagalba iš karto negalima įtrūkti viščiukų, todėl reikia įvaldyti technologiją. Svarbiausia yra tai, kad vištienos pilafas, esantis lauro puodelyje, nepasirodo kaip košės, nelipsta kartu, nevirsta minkšta, ir dėl to jums nereikia pernelyg didinti vandens kiekio.

  • ryžiai - 2 pilno stiklo;
  • vištienos - 0,7 kg;
  • vanduo - 750 ml;
  • lemputės - 2-3 vnt.
  • morkos - 2-3 vnt.;
  • česnakai - 5-7 vidutinio dydžio gvazdikėliai;
  • braškė - 1,5 šaukštai. šaukštai;
  • Zira - 1 desertinis šaukštas;
  • sausieji prieskoniai - 1 šaukštelis.
  • juodieji pipirai, druska - pagal skonį;
  • aliejus skrudinimui - 3-4 šaukštai. šaukštai.
  1. Nuplaukite vištieną, iškirpkite.
  2. Nusiplaukite ryžius.
  3. Svogūnų žiedai, morkos - šiaudai.
  4. Supilkite alyvą į daugiasluoksnės viryklės apačioje, nustatykite kepimo režimą. Kepkite mėsą, pabarstykite prieskoniais.
  5. Pridėti svogūnų, tada supilkite morkų lazdeles. Toliau kepkite.
  6. Išjungus „Fry“, įdėkite grūdų, Zira, braškių, pipirų, druskos, užpilkite vandeniu. Maišykite
  7. Uždarykite dangtelį, paleiskite funkciją „Ryžiai“ pusvalandį.
  8. Įdėkite nuluptus česnako skilteles, užkarpius ryžius su šaukštu. Palikite šildymą vieną valandą.

Uzbekų

Uzbekų pilafo su vištiena ruošimo lėtoje viryklėje principas neturėtų būti radikaliai skiriasi nuo to, kuris naudojamas katilui. Nusiplaukite ryžius iki pilno vandens skaidrumo, kad gautumėte krakmolą, kuriame yra grūdų. Morkos - tik nupjaukite, tarka neveiks. Būtinai paruošite pilaf - zirvak bazę šiam kepimui ir troškinti mėsą ir daržoves su prieskoniais. Zirvakas gali būti paruoštas iš anksto ir kelias dienas laikomas šaltame, kol pasirodys tinkama proga.

  • Krūties - 500 g;
  • ryžiai - 500 g;
  • svogūnai - 2 vnt;
  • morkos (pageidautina geltonos) - 2 vnt;
  • augalinis aliejus - 100 ml;
  • česnakai - 1 galvutė;
  • Zira, Kashnich, šafranas, barberry, bazilikas (mišinys) - 2 šaukštai. l.;
  • druska;
  • verdančio vandens ar sultinio.
  1. Šildykite alyvą, kepkite svogūną į rusvą spalvą, šiek tiek vėliau pridėkite morkas.
  2. Išdėkite paukštienos gabalus į daržoves, virkite ir atidarykite dangtį.
  3. Pabarstykite skrudintą mėsą prieskoniais, troškinkite, pridėkite vandenį.
  4. Įdėkite sausus ryžius į daugiakanalį dubenį, pašildykite, maišydami. Jis turi būti mirkomas aliejumi.
  5. Supilkite verdantį vandenį arba sultinį, įpilkite druskos, česnako galvą.
  6. Uždarykite dangtelį, suaktyvinkite funkciją „Nutildymas“. Po pusvalandžio patikrinkite pasirengimą.
  7. Išjunkite, leiskite stovėti 10 minučių.

Dietinis

Nuostabus puodelis gali sukurti būtinas sąlygas nuleisti. Mitybos pilafo su vištiena receptas yra labai paprastas, net jei jį virti kepimo keptuvėje arba katiluose. tačiau galingas daugialypis indas supaprastina ir pagreitina šio sveiko patiekalo paruošimą, kad namuose greitai, nebrangiai, skaniai maitintų. Paukštis turi būti iš anksto supjaustytas, pašalinamas odos, venų, riebalų perteklius - tai sumažins produkto kalorijų kiekį. Ryžiai grūdų iš anksto mirkyti.

  • filė - 0,5 kg;
  • ryžiai - 1,5 puodeliai;
  • vanduo - 3 puodeliai;
  • morkos - 1 vnt.;
  • svogūnai - 1 vnt.;
  • česnakai - 2 dantys;
  • prieskoniai - 1 valgomasis šaukštas. l
  1. Filė supjaustyta kubeliais.
  2. Paruoškite svogūnų-morkų bazę 10 minučių įjungus „Kepimo“ režimą.
  3. Pridėti mėsą, virkite 15 minučių, įjungdami kepimo režimą.
  4. Mirkyti grūdai įdedami į dubenėlį, įpilama vandens, pridėti prieskonių - paruošti prieskoniai arba skonio: cinamono, braškių, juodųjų pipirų, druskos. Pasirinkimas - "Ryžiai".
  5. Valgymo pabaigoje galite apvynioti puodą šiltu, palikti 15-20 minučių.
  6. Pabarstykite petražolėmis ir krapais.

Su vištiena

Virtuvės technika daug lengviau dirbti namų šeimininkė. Kepimo vakarienė daugialypėje talpykloje dėl į ją įtrauktų programų ir išsamių receptų iš nuotraukos tapo paplitusi. Net jei patiekalas yra paruoštas iš kelių komponentų, jie gali būti padengti vienu metu. Tačiau vištienos kojos pilafas vis dar bus skanesnis, jei kai kurios sudedamosios dalys yra prieš kepimą. Pagrindiniai produktai yra mėsa, ryžių kruopos, daržovės. Prieskoniai - pagal skonį.

  • vištienos būgnas - 500 g;
  • morkos (vidutiniai šakniavaisiai) - 2 vnt;
  • svogūnai - 3 vnt;
  • augalinis aliejus - 50 g;
  • prieskoniai - pagal skonį;
  • česnakai - maža galvutė;
  • ryžiai - 2,5 įvairaus dydžio stiklai;
  • vanduo - 5 akiniai.
  1. „Kepimo“ režime kepkite aliejus.
  2. Pjauti svogūnai, morkos supjaustytos į ilgas juosteles, pridedamos prie paukščio.
  3. Toliau kepkite 10 minučių.
  4. Užbaigus „Kepimo“ programą, supilkite gerai išplautus ryžius, prieskonius, nelipę česnakai.
  5. Druską ir prieskonius atskiesti vandenyje, supilkite į keptuvę ir virkite pagal receptą naudodami parinktį „Ryžiai“.
  6. Leiskite 15 minučių stovėti šildymo režime.

Miežių paukščiai su vištiena

„Pilaf“ laužo puodelyje labai paklausa tiems, kurie įsigijo ir įsisavino šį protingą virtuvės prietaisą. Ir jei vietoj ryžių naudoti kviečių grūdus, susmulkintą kukurūzą, miežius, grikius, žirnius, sorą, gausite naują skanų patiekalą! Miežių naminiai paukščiai su vištiena lėtoje viryklėje (žr. Nuotrauką) nuvilins valgytojų ir virėjų lūkesčius. Toks miežių su vištiena lėtoje viryklėje variantas turėtų būti skonis net tiems, kurie iš tikrųjų nepriima šio naudingo grūdo.

  • šlaunys arba vištienos kojos - 800 g;
  • morkos - 300 g;
  • Svogūnai - 1 vnt.;
  • česnakai - 3 gvazdikėliai;
  • Miežiai - 2 daugiapakopiai;
  • karšto virinto vandens - 6 stiklinės;
  • druska - 1,5 tl;
  • juodieji pipirai - pagal skonį.
  1. Nuplaunamas paukštis, supjaustomas į didelius gabalus, įdėkite odą į dubenį.
  2. „Kepimo“ režimu virkite 45 minutes, kartais pasukdami.
  3. Pjaustyti svogūnai, česnakai, rupios trintinės morkos su mėsa 10 minučių prieš išjungiant programą.
  4. Įdėkite iš anksto nuplautą miežių į mėsą su daržovėmis.
  5. Į daugiakančio indą įpilkite karštą vandenį, įpilkite druskos ir pabarstykite pipirais.
  6. Gerai sumaišykite, uždenkite dangčiu.
  7. Kepkite įjungę „Pilaf“ režimą pusantros valandos.
  8. Laikykite šildytuvą 15 minučių, o jūs galite pradėti pietus.

Su grybais

Puikiai tinka šiam procesui yra tinkamas „Panasonic“ daugiakaneris - tai leidžia sukurti tikrą pilafą, o ne paprastą netvarą su vištiena. Pilafas su vištiena ir grybais lėtoje viryklėje virinamas paprastai ir daug greičiau nei klasikinis ugnies būdas, o jo skonis nebus blogesnis nei tradicinis. Pirmiausia reikia kepti vištienos gabalus su svogūnais, morkomis, pridėti grybų, grūdų ir troškinkite, aktyvinkite norimą režimą.

  • filė - 300 g;
  • svogūnai, morkos - 1 vnt.;
  • kepti pievagrybiai - 150 g;
  • ryžiai - 1 stiklinis;
  • vanduo - 1,5 multistakan;
  • pomidorų sultys - 0,5 puodeliai;
  • augalinis aliejus - 3 šaukštai. l.;
  • česnakai - 2-3 dantys;
  • pipirai, druska, pagardai - pagal skonį.
  1. Mėsą supjaustykite griežinėliais.
  2. Pjaustyti svogūnai, morkų peilis į šiaudus.
  3. Supilkite alyvą į dubenį.
  4. Kepkite 25 minutes.
  5. Supilkite svogūnus, morkas, kepkite jas 10 minučių.
  6. Pridėti naminių paukščių, druskos ir pipirų. Kartais maišykite, kol baigsis režimo pabaiga.
  7. Sudėkite filė ir daržoves su grybais, plaunamais grūdais, užpilkite vandeniu, pomidorų sultimis.
  8. Druska, pridėti prieskonių, klijuoti sveikus česnakus.
  9. Kepkite režimu „Grikiai“ neatidarant dangčio.

Su razinomis

Pilafas gali būti gaminamas patys pritaikant receptą. Pavyzdžiui, pilau su vištiena ir razinomis paslaptis yra vienodas kiekis česnakų ir razinų, kurios suteikia jam pikantiškumą ir ypatingą skonį. Stebuklingame puodelyje jį virkite tiesiog ir greitai. Dėl didelio temperatūros režimų pasirinkimo galima išgauti kulinarinius šedevrus. „Redmond“ lazdelės paruoštas pilafas pasirodo neįprastai skanus, aromatingas, kaip ir storame ketaus indelyje.

Pilaf su vištiena lėtoje viryklėje

Vištienos pilafas lėtoje viryklėje yra maitinamasis ir labai skanus greito maisto patiekalas. Jei jūsų virtuvėje yra padėjėjas - lėtai viryklė, tuomet jūs neturite problemų su virimu. Galų gale, ji išlaisvina savo funkcionalumą nuo daugelio įprastų darbų. Vištienos pilafo receptas yra gana paprastas ir praktiškai nereikalauja jūsų buvimo virtuvėje.

Pakanka paruošti visas sudedamąsias dalis, skirtas pilafui, ir supilti į lėtos viryklės dubenėlį, sumanus virtuvės prietaisas atliks likusį laiką. Pabandykite virti lėtos viryklės skaniuose padažuose su vištiena, kurio receptą Jums siūlo „Skanūs receptai“. Patikėkite, jūs norėsite virti šį patiekalą daugiau nei vieną kartą.

Produktai pilafui su vištiena:

  • vištienos filė - 0,5 kg;
  • svogūnai - 2 vnt;
  • morkos - 1,5 vnt;
  • česnakai - 4 gvazdikėliai;
  • ryžiai - 250 g;
  • filtruotas vanduo - 800 ml;
  • smilkalai - 3 žievelės;
  • prieskonių mišinys pilafui - 1 šaukštelis;
  • rafinuotas aliejus - 4 šaukštai. l.;
  • druska - nuožiūra.

Kaip virti pilaf į lėtą viryklę su vištiena:

Paruoškite ryžius pilafui
Išplaukite švarų rankšluostį ant stalo, supilkite nurodytą ryžių grūdų kiekį, išsiaiškinkite ir pašalinkite nereikalingas šiukšles. Perkelkite į sietą, gerai nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu ir įdėkite į dubenį taip, kad nuvalytų skystis.

Paruoškite vištienos mėsą ir daržoves
Nuplaukite, tada išdžiovinkite mėsą. Ant specialios lentos nuimkite veną, foliją, kaulus (jei yra). Iškirpkite į mažus gabalus, apie 2x2 ir įdėkite į gilų indą.
Svogūnai, morkos, česnakai, žievelės ir kruopščiai plaunami tekančiu vandeniu. Sausi ir supjaustyti. Supjaustykite svogūnus į mažus kubelius.
Morkos patrinta ant trintuvo arba su aštriu peiliu, supjaustytu plonomis juostelėmis.
Česnakų dantys neliečia. Kiekvienas daržovių gabalas turėtų būti atskirame inde. Iš anksto gauti visus būtinus prieskonius.

Skanus pilafas virimas lėtoje viryklėje
Į lėtą viryklę įdėkite specialų indą, išpilkite visą augalinį aliejų ir pusę valandos paspauskite mygtuką „Kepimas“. Palaukite pažodžiui 5 sekundes ir supjaustykite pjaustytą vištienos filė, kepkite apie 20 minučių, kartais maišykite su mediniu mentele.
Po to supilkite į supjaustytas daržoves (svogūnus, morkas), sumaišykite ir virkite 15 minučių.
Tiksliai po pusės valandos funkcija išsijungs ir buitinė technika išsijungs.

Dabar galite išdžiovinti jau išdžiovintus ryžius pilafui, česnako gvazdikėliams, druskai, pipirams, prieskoniams su pilafu ir užpilkite vandeniu. Švelniai maišykite, pabandykite druskos, jei reikia, pridėkite prie druskos. Uždarykite virtuvę su dangčiu, įjunkite „Pilaf“ funkciją ir leiskite jam virti.

Kai lėtai viryklė automatiškai išsijungia, ne iš karto nuimkite dangtelį, bet leiskite jam virti mažiausiai 10 minučių, sumaišykite karštą karštą pilafą su vištiena, suskirstykite porcijomis ir paruošite virtuvės stalą vakarienei. Tai viskas! Virimo pilafas nėra sunkus, paprastas ir greitas. Tai paliekama tik gražiai pritaikyti prie stalo.

Jei norite, kad apetitinis ir skanus vištienos pilafas atrodytų patrauklesnis, galite papuošti kiekvieną porciją su šviežių žalumynų šakelėmis (koriandas, krapai, net žalieji svogūnai). Jį galima papildyti lengvosiomis daržovių salotomis, marinuotais produktais, pikantiškais padažais ir kt.

Žiūrėkite skaniausio viryklės skaniausio pilafo receptą. Kaip virėjas crumby pilaf su kiauliena.

Pilaf su vištiena lėtoje viryklėje

Pilafas su viščiukais į grobio puodą, galbūt, yra pirmasis patiekalas, rizikingas virti lazdele. Vištienos mėsa yra virinama daug greičiau nei visi kiti, ir tai pigiau, todėl pilotų su vištiena labai dažnai pasirodo prie toons savininkų stalo. Bet netgi toks protingas puodelis negalės paruošti tikrojo pilafo, jei neduosite šiek tiek pastangų. Jei jūsų multikokeryje yra „Pilaf“ režimas, nedvejokite: tiesiog įdėkite visus receptinius gaminius ir patikėkite visas detales apie tai, kad šis išskirtinis patiekalas jums nepavyks. Tai yra, jūs gaunate ryžius su vištiena, bet ne pilaf.

Norint paruošti šią pilafą, turėsite paruošti zirvakus. Nesijaudinkite, čia nieko nėra sudėtinga. Norėdami pradėti, pašildykite augalinį aliejų daugiakanalio dubenyje, po to kepkite svogūnus, morkas ir mėsą, tada pridėti prieskonių ir kepkite, taip pat nuolat maišydami, kad nebūtų sudeginti, ir tik po to pridėti ryžių, pridėti druskos, česnako (jei norite), ciberžolė ir kiti ingredientai, užpilkite karštu vandeniu ir įjunkite žinomą režimą. Po signalo apie daugiakanalio darbo pabaigą, neatidarykite dangčio, bet leiskite pilafui „šildymo“ režimu šiek tiek stovėti - jis bus kvapus ir trapus.

Vištienos pilafas yra ne tik ryžiai, mėsa ir prieskoniai. Pilafe galite pridėti džiovintų abrikosų, slyvų, razinų - jie tik pabrėžia saldų vištienos skonį. Be džiovintų vaisių, grybų, daržovių, jūros gėrybės dedamos į pilaf... Mūsų svetainė paruošė jums įdomių receptų pasirinkimą.

Vištienos pilafas su imbieru

Sudėtis:
1 vidutinis vištiena (apie 1,5 kg),
2 daugkartiniai ilgagrūdžiai ryžiai,
3 svogūnai,
1-2 morkos,
1 galvos česnakai,
2 šaukštai. švieži tarkuoti imbieras
1,5 šaukštai džiovinta braškė,
6 daugkartiniai puodeliai vandens
druska, prieskoniai pilafui, žalumynams, augaliniam aliejui - pagal skonį.

Virimas:
Šildykite augalinį aliejų (apie 4-5 šaukštai.) Į „Baking“ (kepimo) arba „kepimo“ („Frying“) režimo daugiakanalio dubenėlį įpilkite ketvirčio žiedais supjaustytą svogūną ir 10–15 minučių kepkite iki auksinės rudos spalvos. Uždarykite dangtį. Vištieną supjaustykite į mažus gabalus kartu su mažais kaulais, jei norite, nuimkite odą ir įdėkite į dubenį virš svogūnų. Kepkite, maišant, dar 10-15 minučių. Įpilkite prieskonių ir supilkite į 3 stiklines karšto vandens. Uždarykite dangtelį, nustatykite režimą 20 minučių. Po to laikykite morką, druską ir išplautus ir mirkytus ryžius į dubenį. Sklandžiai, supilkite likusį karštą vandenį (švelniai įpilkite per skimmerį, kad sluoksniai nebūtų sumaišyti) ir nustatykite „Pilaf“ režimą. Maždaug 15 minučių iki režimo pabaigos atidarykite dangtelį, klijuokite česnako galvą į ryžius, įdėkite raugerį ir tarkuotą imbierą. Po signalo apie režimo pabaigą, palikite pilafą „šildymo“ režimu 15-30 minučių. Patiekite su žalumynais.

Sudėtis:
500 g vištienos
200 g svogūnų,
200 g morkų,
3-5 skiltelės česnako,
2 daugelio puodelių ryžių,
4 daugkartiniai puodeliai vandens
druska, prieskoniai, augalinis aliejus - pagal skonį.

Virimas:
Įjunkite kepimo režimą 30 minučių, kaitinkite augalinį aliejų dubenyje. Kepkite vištienos gabalus augaliniame aliejuje, neuždarydami lėtos viryklės dangtelio 15-20 minučių, kol auksinė ruda. Tada į skilteles įpilkite pjaustytų svogūnų ir morkų griežinėliais arba kepkite ant didelių tarka Korėjos salotų. Kepkite mėsą ir daržoves iki režimo pabaigos, kartais maišydami. Nuplaukite ryžius, pamerkite šaltą vandenį. Kai signalas sklinda režimo pabaigoje, išleiskite vandenį iš ryžių, švelniai supilkite jį į daugiakanalio indą ir išlyginkite. Priklijuokite nuluptus česnakus su ryžiais, druska, pipirais ir prieskonius. Įpilkite karšto vandens ir uždarykite dangtelį. Nustatykite režimą „Plov“. Po signalo apie režimo pabaigos palikite vištienos pilafą „pasiekti“ 15-20 minučių „šildymo“ režimu. Neatidarykite dangtelio! Tada švelniai sumaišykite sluoksnius ir tarnaukite pilafu, pabarstykite žalumynais.

Vištienos krūtinėlė

Sudėtis:
1 didelė vištienos krūtinėlė (su ar be odos - pagal skonį), t
2-3 lemputės,
3-4 morkos,
500 g ryžių
3-5 šaukštai augalinis aliejus
3-5 skiltelės česnako,
druska, pipirai, prieskoniai - pagal skonį.

Virimas:
Ant "kepimo" arba "kepimo" režimo kepkite svogūnus ir morkas augaliniame aliejuje, neuždarydami daugiakanalio dangčio. Kepkite daržoves 10-15 minučių iki auksinės rudos spalvos. Vištienos krūtinėlį supjaustykite kubeliais ir pridėkite į dubenį. Maišykite ir toliau kepkite dar 15 minučių, pridėkite prieskonių ir nuluptų česnakų gvazdikėlių, jų nepjaustant. Kepkite 1-2 minutes. Ištirpinkite ryžius, išplaunami ir mirkomi, išlyginkite ir užpildykite vandeniu taip, kad jis padengtų ryžius apie 1,5 cm. Uždarykite dangtelį ir nustatykite „Pilaf“ režimą. Pasibaigus darbo režimui, sumaišykite pilaf ir leiskite jam stovėti „šildymo“ režime po dangteliu 10-15 minučių.

Pilaf su vištiena "Aromatic"

500 g vištienos be odos,
1 svogūnas,
1-2 morkos,
2-3 šaukštai augalinis aliejus
3 daugelio puodelių ryžių,
1 galvos česnakai,
druska, pipirai, prieskoniai pilafui - pagal skonį.

Virimas:
Svogūnai supjaustyti į mažus kubelius, trinti morkas ant didelio tarka arba supjaustyti juostelėmis. Kepimo režimą nustatykite 40 minučių, kaitinkite augalinį aliejų dubenyje ir kepkite svogūnus 15 minučių. Po to pridėti prieskonių, morkų ir vištienos gabalėlių, sumaišykite ir virkite, neuždarant dangčio, iki režimo pabaigos. Tuo tarpu plaukite ryžius. Po signalo, nusausinkite vandenį iš ryžių, supilkite jį į daugiakanalio dubenį, išlyginkite ir klijuokite česnako galvutę į centrą. Užpildykite verdančiu vandeniu, kad jis apimtų ryžius apie 1–1,5 cm, uždarykite dangtelį ir nustatykite režimą „Pilaf“ arba „Grikiai“ („Kruopos“). Po signalo apie režimo pabaigos atidarykite dangtelį, išimkite česnaką ir maišykite pilafą, vėl uždarykite dangtelį ir 10-15 minučių mirkykite „šildymo“ režimu.

Pilaf su vištiena ir rudais (rudais) ryžiais

Sudėtis:
2 vištienos krūtinėlės,
1,5 kamino rudi (rudi) ryžiai,
½ kamino augalinis aliejus
1 svogūnas,
1-2 morkos,
1 šaukštelis maltos paprikos,
¼ šaukštelis maltos paprikos,
½ šaukštelio žemės kmynai,
3 kamino vanduo
druska, juodieji pipirai, braškė - pagal skonį.

Virimas:
Nustatykite „Kepimo“ režimą ir pašildykite augalinį aliejų daugiakanalio dubenyje. Įpilkite prieskonių ir supjaustytų vištienos mėsos. Kepkite, kol mėsa bus balinta, pridėti kapotų svogūnų ir morkų, sumaišykite ir kepkite iki darbo režimo pabaigos, retkarčiais maišydami. Uždarykite dangtį. Druska ir pipirai, pridėti plauti ryžiai ir padengti karštu vandeniu. Uždarykite dangtelį ir nustatykite režimą „Pilaf“ arba „Grikiai“. Pasibaigus režimui, leiskite pilafui stovėti „Šildymo“ režime 15–20 minučių.

Vištiena ir grybai

Sudėtis:
500 g vištienos be odos,
7-9 švieži šampinėliai,
1,5 daugybės puodelių ryžių,
1 svogūnas,
1-2 morkos,
1 galvos česnakai,
2 šaukštai. pagardai,
augalinis aliejus, ciberžolė, druska, juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimas:
Išskalaukite vištienos filė, išdžiovinkite ir supjaustykite kubeliais, supjaustykite grybus į didelius gabalus, supjaustykite svogūnus į pusę žiedų, trinkite morkas ant didelio tarka arba supjaustykite juostelėmis. Kruopščiai išskalaukite ryžius keliuose vandenyse ir 30-45 minučių mirkykite šaltu vandeniu. Galvos česnakai išardomi į skilteles ir nulupkite. Supilkite augalinį aliejų į lėtos viryklės dubenėlį, šildykite jį „kepimo“ arba „kepimo“ režimu, tada į dubenėlį įdėkite vištienos filė, sveiki česnako skiltelės, svogūnai, morkos ir grybai. Maišykite ir kepkite visus maisto produktus, kai dangtis atidarytas 20-25 minučių. Su ryžiais išleiskite vandenį. Po skrudinimo švelniai supilkite ryžius į dubenėlį, lygiu, pabarstykite druska, pipirais ir prieskoniais, pridėkite ciberžolę ir uždarykite dangtelį. Nustatykite režimą „Grikiai“ arba „Ryžiai“ (arba „Pilaf“). Po signalo apie režimo pabaigą 10–15 minučių laikykite pilafą po dangčiu „šildymo“ režimu. Tada sumaišykite ir patiekite, pabarstykite žolelėmis.

Pilafas su vištiena ir slyvomis

Sudėtis:
1 vištienos krūtinėlė,
2 daugiasluoksnės ilgagrūdžių ryžių grūdai,
4 daugkartiniai puodeliai vandens
1-2 morkos,
1-2 svogūnai,
1 galvos česnakai,
6-7 vnt slyvos,
1-2 šaukštai augalinis aliejus
prieskoniai pilafui, druskai, juodiesiems pipirams - pagal skonį.

Virimas:
Nustatykite režimą „Kepimas“ arba „Kepimas“ 40 minučių ir pašildykite augalinį aliejų daugiakanalio dubenyje. Pjaustytus morkas ir svogūnus sudėkite į žiedus. Uždarykite dangtelį ir virkite 10 minučių, tuo tarpu vištienos krūtinėlį supjaustykite kubeliais, įdėkite į daržoves, išmaišykite ir vėl uždarykite dangtelį. Nors krūtys skrudina, nuplaukite ryžius ir džiovintas slyvas. Kai signalas skamba darbo režimo pabaigoje, įpilkite ryžių, druskos, pipirų, pridėti prieskonių ir slyvų (jei jis yra didelis, jis gali būti supjaustytas griežinėliais). Vidurio lazdelėje česnako galvoje ir užpilkite karštu vandeniu per skimmerį, kad maisto sluoksniai nebūtų sumaišyti. Uždarykite dangtelį ir nustatykite režimą „Pilaf“ arba „Groats“. Pasibaigus režimui, neatidarykite dangtelio, bet laikykite „pileat“ režimą 15-30 minučių.

Vištiena ir razinų pilaf

Sudėtis:
2-3 vištienos kojos (arba pusė vištienos skerdenos),
3 daugelio puodelių ryžių,
1-2 morkos,
2-3 lemputės,
100-150 g slyvų,
2-3 šaukštai razinos
1-2 česnakų galvutės,
ciberžolė,
druska, paruošti prieskoniai pilafui, juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimas:
Nuplaukite ryžius keliose vandenyse, kol vanduo bus skaidrus ir mirksi šaltame vandenyje. Nuplaukite vištienos mėsą ir supjaustykite į gabalus (kaulai taip pat gali būti smulkinami). Nuplaukite slyvų ir razinų karštu vandeniu ir išdžiovinkite. Svogūnai supjaustyti kubeliais, morkos - šiaudai. Į daugiakanalio indą įpilkite augalinį aliejų ir pašildykite „Kepimo“ arba „Kepimo“ režimu. Įdėkite vištieną į dubenį ir kepkite 10 minučių. Tada druskos ir pridėkite svogūną. Kepkite dar 5-7 minutes, tada įdėkite morkas ant mėsos ir svogūnų. Užpildykite vandenį (4 daugiapakopiai) ir nustatykite „Quenching“ režimą 20 minučių. Nusausinkite ryžius iš ryžių, padėkite jį į lėtos viryklės dubenėlį, sklandžiai ir įdėkite slyvų ir razinų, nuluptus česnako skilteles, lengvai užspaudžkite juos į ryžius ir perpilkite karštą vandenį (2–2,5 stiklinės) per skimmerį. Nustatykite režimą „Pilaf“ arba „Ryžiai“ („Grikiai“). Po signalo apie režimo pabaigą, lėkštelė „vaikščioti“ „šildymo“ režimu 10-15 minučių po uždarytu dangčiu, tada atsargiai maišykite.

Vištiena su džiovintais vaisiais

Sudėtis:
500 g vištienos filė,
1 svogūnas,
1 morkos,
2 daugelio puodelių ryžių,
100-150 g džiovintų vaisių (džiovintų abrikosų, razinų, slyvų) mišinio, t
½ daugiakampio augalinio aliejaus,
1-2 šaukštai paruoštas prieskonių mišinys
druska, juodieji pipirai, ciberžolė - pagal skonį.

Virimas:
Vištienos filė supjaustyta griežinėliais, morkomis - šiaudais, svogūnais - pusiau žiedais, slyvomis ir džiovintomis abrikosais, gerai išplautomis, džiovintomis ir supjaustytomis juostelėmis. Į daugiakančio indą įpilkite augalinį aliejų, įjunkite kepimo režimą ir pašildykite 3-5 minutes. Kepkite daržoves ir mėsą 15 minučių, maišydami. Tada sudėkite džiovintus vaisius ir prieskonius, sumaišykite, išlyginkite ir užpildykite ryžius, nuplaukite ir iš anksto mirkykite. Druskos, pipirų, per lizdinį šaukštą, užpilkite karštu vandeniu (4 daugiapakopiai) ir uždarykite dangtelį. Nustatykite režimą „Plov“. Pasibaigus režimui, palikite indą „vaikščioti“ „šildytuvo“ režime 10 minučių, tada atidarykite dangtelį ir sumaišykite visus sluoksnius. Patiekite, pabarstykite žolelėmis.

Shah pilaf su vištiena (šventinis patiekalas)

Sudėtis:
400 g vištienos
1-2 svogūnai,
1-2 morkos,
1 multi-ryžiai,
1,5 daugkartinio vandens
1 galvos česnakai,
1-2 šaukštai paruoštas prieskonių mišinys
ciberžolė,
sauja razinų
2 lapai plono pita,
druska, juodieji pipirai, augalinis aliejus - pagal skonį
50-70 g sviesto - sutepkite pita.

Virimas:
Į daugiakanalio indą įpilkite augalinį aliejų ir pašildykite kepimo režimu. Pjaukite pjaustytą mėsą, smulkintą svogūną, pjaustytą morką ir troškinkite tuo pačiu režimu maždaug 15 minučių, po to pridėkite plaunamas razinas, nulupkite visas česnako skilteles, prieskonius, druską ir pipirus, sumaišykite ir pabarstykite plaunamais ryžiais. Sklandžiai, užpildykite karštu vandeniu ir uždarykite dangtelį. Nustatykite režimą „Plov“. Pasibaigus režimui, paruoštą pilafą perkelkite į kitą patiekalą. Nebūkite sunerimę, jei pastebėsite, kad ryžiai yra nevirti, todėl jums reikia recepto. Nuplaukite ir nuvalykite daugiakanalio dubenį sausu skudurėliu, nuvalykite jį sviesto viduje ir padenkite pita duonos lapais, o pita duoną sudėkite į 2-3 sluoksnius apačioje. Pita duona turėtų pakabinti nuo dubens kraštų. Įdėkite paruoštą pilafą į vidų ir uždenkite pakabinamais pita duonos lapais. Įpilkite sviesto ir uždarykite dangtelį. Kepimo režimą nustatykite 1 valandą. Gautas šah-pilafas yra trapus, kvepiantis, traškiame pita plutoje. Atsargiai pasukite shah-pilaf į plokščią lėkštę ir padarykite, supjaustykite į segmentus.

Bon apetitą ir naujus kulinarinius atradimus!

Vištienos pilafas lėtoje viryklėje

Aš asmeniškai išgelbėjau daugiakaneris. Ir aš tiesiog myliu plov. Šis pilafo receptas lėtoje viryklėje dirbančioms motinoms.

Kaip virti vištienos pilafą lėtoje viryklėje:

Svogūnai nulupti švariais, plaunami ir supjaustyti į žiedus.

Nulupkite morkas, nuplaukite ir grotelės ant šiurkščių trintų.

Nuplaukite vištieną, supjaustykite porcijomis.

Gerai nuplaukite ryžius.

Į daugiakančio indą įpilkite alyvos. Įdėkite mėsą, kepkite mėsą iki auksinės rudos spalvos (maišydami apie 7-10 minučių).
Tada įpilkite svogūnų ir morkų. Kepkite dar 7-10 minučių. Druska, pipirai, pridėti savo mėgstamų prieskonių. Maišykite. Pridėti česnaką.

Virkite virdulį. Supilkite ryžius, tolygiai pasiskirstę per visą paviršių. Supilkite vandenį taip, kad jis būtų 1,5-2 cm virš ryžių.

Įdiekite programą „Pieno košė / grūdai“ ir virkite pilaf su vištiena lėtoje viryklėje 60 minučių.

Pilaf su vištiena lėtoje viryklėje yra paruoštas.
Bon apetitą!

Pirmą kartą, kai lėtoje viryklėje padėjau su vištiena, tai pasirodė skaniai. Dėkojame už receptą!

Labai skanus pasuko - dėkojame už receptą.

Ir ryžiai žlugo? Aš taip pat noriu virti ant šio potce)))

Ir jei ne, funkciją, pieno košė aš galiu įdėti parko funkciją?

Ryžiai nevirti.

Ir ryžiai 1,5 stiklinės įprastos arba mult.stakany?

Fedotov 57 ir ryžių 1,5 stiklinės įprastos arba mult.stakany?

Tai įmanoma ir taip.

Labai ačiū už receptą, labai skanus!

puikus receptas, aš darau beveik tą patį, tik lėtai viryklėje, kurią turiu dar vienas maksimumas, įdėjau grūdų režimą.

Vanduo turėtų būti mažesnis, pasirodė labai skystas, taip skanus, ačiū! Beje, turiu atskirą funkciją pilaf.

Aš gaminu. Įdėkite vaizdo režimą Otpishus.

Aš dabar. Atsisakyti prenumeratos, kai būsite pasiruošę. Gesinimo režimas.

Ir aš įdėjau programą 40 minučių ir viskas pasiruošusi.

Ir turiu 20 minučių, bet turiu slėgio viryklę

Visos teisės į medžiagą svetainėje www.RussianFood.com yra saugomos pagal galiojančius įstatymus. Naudojant bet kokias šios svetainės medžiagas, hipersaitas į www.RussianFood.com yra privalomas.

Svetainės administracija neatsako už pirmiau minėtų receptų taikymo rezultatus, jų paruošimo metodus, kulinarijos ir kitas rekomendacijas, išteklių, kuriems pateikiamos nuorodos, efektyvumą ir reklamos turinį. Svetainės administracija gali nepritarti svetainių www.RussianFood.com straipsnių autorių nuomonei

Ši svetainė naudoja slapukus, kad suteiktų jums geriausią įmanomą aptarnavimą. Buvę svetainėje, jūs sutinkate su asmens duomenų tvarkymo vietos politika. Sutinku

Pilaf su vištiena lėtoje viryklėje

Šis pilafas labai mėgsta mano šeimą, ir man tai visiškai lengva virti. Tai tikrai lengva paruošti, bet labai skanus. Jis yra pagamintas su labiausiai paplitusiais ryžiais ir slaptu ingredientu, suteikiančiu pilafui pikantišką užrašą.

„Pilaf su vištiena lėtoje viryklėje“ ingredientai:

  • Vištienos filė (galite paimti vištieną su kaulais, pavyzdžiui, "kojos" iš vištienos sparnų) - 400 g
  • Ryžiai (labiausiai paplitę. Krasnodaro raundas) - 3 kaminai.
  • Svogūnai (dideli) - 3 vnt
  • Morkos (vidutinės) - 4 vnt
  • „Adjika“ (slapčia sudedamoji dalis. Paimkite bet kokį prieskonį su natūralia kompozicija. Galima namuose) - 3 šaukštai. l
  • Augalinis aliejus - 100 g
  • Sviestas - 20 g
  • Prieskoniai (pilafui be sudėties) - 1 valgomasis šaukštas. l
  • Druska (su skaidriu) - 1 šaukštelis.
  • Juodieji pipirai - 1 žiupsnelis.
  • Vanduo - 400 ml

Virimo laikas: 90 minučių

Porcijos: 8

Virimo galimybės lėtoje viryklėje:

Galia: 860 vatų

Programa: virimo-pilaf (60 minučių)

Receptas "vištienos pilafas lėtoje viryklėje":

Įjunkite lėtą viryklę į „Kepimo“ režimą. užpilkite augalinį aliejų ir kepkite, kol graži auksinė pluta, kartais maišydama, vištienos filė, prieš tai gana sūdyta ir pipiruota.
tai užtruks apie 8-10 minučių

Mes gauname filė. Supilkite šiek tiek daugiau aliejaus ir paskleiskite smulkintus svogūnus lėtoje viryklėje. Jis taip pat kepti „Fry“ režimu, kol bus skaidrus ir auksinis.
Perkeliame į dubenį.

Supilkite daugiau augalinio aliejaus, įdėkite 20 gramų sviesto ir paskleiskite morkas. Mes taip pat kepame. Turiu šaldytų morkų (norėčiau nedelsiant daug rėžti ant grotelių, įdėti juos į maišus ir laikyti šaldiklyje). Tai labai palengvina virimo procesą. nereikia valyti, patrinti ir plauti indus.

Kai morkos yra pasirengusios, mes pridedame labai slaptą ingredientą - adjika, kuri išeiname lauke bus labai lengva, vos pastebima, aštri pastaba. Kepkite kartu su morkomis, maišant, pažodžiui 1 minutę.
Patarimas: „Adzhika“ imasi tik natūralios sudėties. Šiame recepte naudoju Kaukazo adjika TM "Runa"

Dabar į morkas su adjika įdėkite morkų ir svogūnų. Visi sumaišykite.

Į viršų padėkite ryžius ir išlyginkite. Svarbu! Ryžiai turi būti gerai nuplauti. Asmeniškai aš plauniu jį 15–20 vandenų.

Dabar apipurkškite ryžius ant druskos ir bet kokio pilafo prieskonių be druskos kompozicijoje. Viduryje uždėkite visą česnako galvą. Mano česnakai staiga pasibaigė, todėl aš be jo.

Pridėkite vandenį prie daugiakanalio kraštų. Vanduo turėtų visiškai padengti ryžius. Bet neperpildykite. Vanduo turėtų padengti ryžius keliais mm. Geriau ne užpildyti vandens nei užpilti. Priešingu atveju, pilaf nebus išspausti.

Uždarome daugiakanalio dangtelį, jį įjungiame į „Cooking-Plov“ režimą (laikas nustatomas automatiškai - 1 val.) Ir eikite į savo verslą.

Tiksliai per valandą jūs tiesiog turite sumaišyti paruoštą pilafą ir įdėti jį ant patiekalo. Pilafas yra labai kvapni, trapus, gražus ir skanus!
Dėl šio fotoreceptoriaus aš sumažina ingredientų skaičių 2 kartus, bet tai nerekomenduojame daryti, jei turite 4 žmonių šeimą, nes viskas yra valgoma iš karto.

Nepaisant ilgo aprašymo, jis paruošiamas labai lengvai ir greitai)
30 minučių vyksta svogūnų, morkų ir vištienos skrudinimas, o valandą tiesiai į daugiakanalio darbą.

Užsisakykite „Cook“ grupę „Contact“ ir gaukite dešimt naujų receptų kiekvieną dieną!

Prisijunkite prie mūsų grupės Odnoklassniki ir kiekvieną dieną gaukite naujų receptų!

Bendrinkite receptą su draugais:

Panašūs receptai

Vištienos šlaunų padažas

  • 407
  • 199
  • 5701

Vištiena sūrio ir grietinės padaže

  • 27
  • 135
  • 6609

Vištienos kumpis "Dachnitsa"

  • 20
  • 415
  • 6031

Vištienos troškinys lėtoje viryklėje

  • 105
  • 2097 m
  • 235859

Turkija pilaf į lėtą viryklę

  • 41
  • 260
  • 58089

Kepenų padažas lėtoje viryklėje

  • 38
  • 200
  • 16526

Kumpis „Cognac“

  • 61
  • 512
  • 16316

Kalėdų žąsų kojos

  • 32
  • 24
  • 2417

Vištiena grietinėlės pomidorų padaže

  • 28
  • 78
  • 3855

Nuotraukos „Pilaf su vištiena daugiakampyje“ (2)

Komentarai ir atsiliepimai

2018 m. Gegužės 10 d. Alena Mila #

2017 m. Rugpjūčio 15 d.

2017 m. Rugpjūčio 15 d. Blondinas # (recepto autorius)

2017 m. Liepos 21 d. Blondinas # (recepto autorius)

2017 m. Birželio 15 d.

2017 m. Birželio 15 d. Blondinas # (recepto autorius)

2017 m. Birželio 15 d.

2017 m. Birželio 15 d.

2017 m. Birželio 15 d.

2017 m. Birželio 16 d. Apskaitos

2017 m. Birželio 19 d.

2017 m. Birželio 17 d.

2017 m. Birželio 19 d.

2017 m. Birželio 2 d.

Puikus receptas! Pagaminta su jautiena, buvo natūrali adjika - 170 gr. Tai iš tikrųjų pasirodė esanti natūrali buvo su pipirais ir labai aštriais! Jis nebuvo atspindėtas mėsoje, jis buvo labai skanus. Bet pic salelė))) Taigi būkite atsargūs su įsilaužimu)))
Vieną valandą aš užsidegiau, o po to apie 40 min.

2017 m. Birželio 2 d. Blondinas # (recepto autorius)

2017 m. Gegužės 26 d. Shevakovas #

2017 m. Gegužės 28 d. Blondinas # (recepto autorius)

2017 m. Gegužės 26 d. Jlob43 #

2017 m. Gegužės 26 d. Blondinas # (recepto autorius)

Palikite komentarą ar recepti

Užsiregistruokite arba prisijunkite, jei jau užsiregistravote.

Galite prisijungti prie svetainės neprisiregistruodami ir įvesdami slaptažodį naudodami savo paskyrą šiose svetainėse:

Jei nesate patenkintas nauju dizainu, parašykite savo pastabas, kad galėtume ją išspręsti.

Prisijungti be registracijos

Galite prisijungti prie šios svetainės.
pagal savo vardą.

Pilaf į lėtą viryklę su vištiena

Su virtuvės prietaisų atsiradimu, net ir sudėtingų patiekalų paruošimas daugeliui namų šeimininkų tapo gana pažįstamas ir lengvas. Šiandien, padedant laipsniško receptų su nuotraukomis, mes išsamiai aprašysime, kaip virti skanus, trapus vištienos pilafas lėtoje viryklėje. Idealiu atveju, šis patiekalas turėtų būti virti inde, o dar geriau, o jei nėra laiko ir pastangų, šis receptas yra skirtas jums.

„Multicooker“ susiduria su grūdų kepimu. Geras jos pieno košė ir pilaf.
Privalumas yra tai, kad viskas yra paruošta jame greitai, be didelių sunkumų. Riebalai naudojami mažiausiomis normomis, tinkančiomis sveikai mitybai, ryžiai nedega ir visuomet yra trapūs ir skanūs.

Kaip virti pilaf į lėtą viryklę su vištiena

Kaip ir klasikiniame recepte, lėtoje viryklėje virti pilafą sudaro du pagrindiniai komponentai: ryžiai ir mėsa. Mūsų receptuose jums reikia vištienos. Galite naudoti ir krūtinės filė, ir mažiau mėsingos dalys, pavyzdžiui, vištienos sparnai. Jei norite virti daugiau mitybos, tinkamos tinkamo pilafo mitybai su vištiena lėtoje viryklėje, įpilkite mažiausiai aliejaus ir geriau virkite be jo, nes visi šiuolaikiniai daugialūs dubenys yra pagaminti iš nelipno dangos.

Sudėtis

  • Vištiena (blauzdos, šlaunys) - 500 gr.;
  • Pagardų pagardai;
  • Malti pipirai;
  • Bay lapai - 2 vnt.;
  • Didelės morkos - 2 vnt.
  • Ryžių kruopos - 250 gr.
  • Kario prieskoniai;
  • Juodieji pipirai - 6 žirniai;
  • Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
  • Druska

Kaip virėjas skanus, trapus vištienos pilafas lėtoje viryklėje

1 veiksmas.

Paruoškite vištienos gabalus. Jei norite virti vištienos pilafą lėtoje viryklėje, galite naudoti dalis, kuriose yra mažai mėsos. Tai yra: kaklo dalis, pirmasis ir antrasis sparnų pirštai, keteros smulkinamos į gabalus. Odos negalima pašalinti.

2 veiksmas.

Po to, kai plaunate ir supjaustykite vištieną, įdėkite jį į keptuvę be riebalų.

3 žingsnis.

Kepkite vištieną gerai, kad ištirptumėte ir išleistumėte riebalus. Pridėti prieskonių pilaf (arba vištienos), juodųjų pipirų.

4 žingsnis.

Kai vištienos mėsa yra kepta, paruošite morkas. Supjaustykite peiliu mažais gabaliukais.

Patarimai receptui: Pilafų morkoms geriau nukirpti, o ne ant trintuvės, kad virimo metu jis išlaikytų savo formą ir suteikia daugiau skonio ir aromato.

5 veiksmas.

Įdėkite keptą vištieną į daugiakanalio indą.

6 veiksmas.

Viršuje pridėkite morkų lazdeles.

7 žingsnis.

Lėtai viryklėje įjunkite „pilaf“ režimą. Šis režimas yra visuose moderniuose virtuvės asistentuose.

8 veiksmas.

Įdėkite laurea, pipirus.

9 žingsnis.

Į dubenį supilkite kruopščiai nuplautus ryžius. Ryžiai turi būti plaunami tol, kol vanduo bus visiškai skaidrus.

10 žingsnis.

Jei norite, kad skanūs viščiukai būtų lėtoje viryklėje, turėtumėte pridėti šiek tiek kario. Šis prieskonis suteiks gražią spalvą ir malonų skonį.

11 žingsnis.

Toliau pridėti pomidorų pasta šaukštą.

12 žingsnis.

Lėtos viryklės dubenyje švelniai supilkite verdantį vandenį virš dviejų centimetrų virš vištienos pilafo lygio.

13 žingsnis.

Druska pagal skonį. Nepamirškite, kad ryžiai gerai sugeria druską.

14 žingsnis.

Uždarykite daugiakanalio dangtį ir neatidarykite jo iki programos pabaigos.

Pilaf į lėtą viryklę su vištiena yra gražus, trapus, labai skanus ir ne riebus. Bon apetitą.

Žingsnis po žingsnio receptas virti pilaf su vištiena lėtai viryklėje

Tikriausiai visi žino tokį patiekalą kaip pilaf. Yra daug receptų ir jų paruošimo galimybių, pradedant nuo namų viryklių ir baigiant puodu ant ugnies.

Šiandien norėčiau pasidalinti su jumis paprastas ir skanias idėjas apie tai, kaip virti pilaf į lėtą viryklę. Bet mes paruošiame šį patiekalą su vištiena.

Traški vištienos pilaf į lėtą viryklę

Sudėtis

Receptas po žingsnio

  1. Gerai nuskalaukite prieš valgant, tada mirkykite ryžius. Ryžiai gali būti mirkomi tol, kol paruošiate likusius ingredientus.
  2. Pjaukite skerdeną maždaug 3-4 cm dydžio gabalėliais.
  3. Iškirpkite morkas į juosteles.
  4. Smulkinti svogūnus mažais kvadratais.
  5. Daugiakanalio dubenyje įpilkite saulėgrąžų aliejaus. Pasirinkite kepimo arba kepimo režimą ir leiskite alyvai keletą minučių pašildyti.
  6. Tada kepkite vištienos gabalus, kol atsiras būdingas aukso atspalvis.
  7. Įpilkite svogūnų, kai mėsa yra paruošta.
  8. Mėsos ir svogūnų virimo metu kepkite morkas atskirai keptuvėje, kad jie taptų minkšti.
  9. Kai svogūnai virti, įpilkite skrudintų morkų ir gerai sumaišykite.
  10. Pabarstykite prieskoniais, pipirais ir druska.
  11. Tada įdėkite ryžių sluoksnį. Bet ne maišykite.
  12. Užpildykite būsimą pilafą su verdančiu vandeniu, kad vanduo vos užtektų ryžiams.
  13. Daugiakanalėje nustatykite režimą „Ryžiai“ arba „Pilaf“ ir pradėkite gaminti. Prieš 5 minutes iki programos pabaigos į dubenėlį įdėkite nulupto česnako galvą. Po pyptelėjimo pilafas yra paruoštas. Patiekalas gali būti patiekiamas ant stalo.

Receptinis vaizdo įrašas

Peržiūrėję šį vaizdo įrašą, jums bus lengviau spręsti pagrindinius pilafo paruošimo ir paruošimo etapus.

Virimo patarimai ir gudrybės

  • Kad ryžiai trintų, jis turi būti gerai nuplautas tekančiu šaltu vandeniu, kol nuplaunama visa balta dulkė.
  • Geriausia naudoti ilgagrūdžius garintus ryžius pilafui, tada jūsų pilafas nebus košės pavidalu, bet priešingai, jis bus trapus ir elastingas.
  • Jei norite, kad jūsų pilaf būtų geltona spalva, įpilkite 1 arbatinį šaukštelį ciberžolės su prieskoniais.
  • Pačioje virimo pabaigoje į patiekalą įpilkite 1 arbatinį šaukštelį „zira“, jis prideda rytietiškus skonius.
  • Jei esate ne vištienos mėsos rėmėjas, lėtoje viryklėje galite gaminti puikią galvijų mėsą. Tokiu būdu virti jautiena bus minkšta ir sultinga, todėl jūs negalite nerimauti, kad pilafas bus sausas.

Skanus vištienos pilafas lėtoje viryklėje

Sudėtis

Receptas po žingsnio

  1. Prieš gaminant maistą, nustatykite „kepimo“ arba „kepimo“ režimą 20 minučių lėtoje viryklėje, supilkite saulėgrąžų aliejų lėtos viryklės dubenyje ir leiskite jam pašildyti.
  2. Kol sviestas įšyla, svogūną supjaustykite į vidutinio dydžio kubelius. Grubus trintuvėje trina morką arba supjaustykite į juosteles, kaip norite.
  3. Kai alyva yra pakankamai šilta, pradėkite kepti vištienos krapštukus, kol jie bus auksinės rudos spalvos.
  4. Po šaltu vandeniu gerai išplaukite ryžius, trumpą laiką palikite jį vandenyje.
  5. Kai mėsa yra paruošta, įpilkite svogūnų, morkų ir druskos su pipirais, sumaišykite ir kepkite apie 5-8 minutes.
  6. Mėsa virinama su daržovėmis, smulkiai supjaustoma žaliąja dalimi ir padalinama į dvi dalis: virkite patiekalą pirmuoju, o antroji - po valgio.
  7. Į mėsos dubenėlį įdėkite žaliąsias ir nuluptas česnakas, bet ne maišykite.
  8. Ištuštinkite ryžius, padėkite jį ir švelniai išlyginkite. Išjunkite programą „Kepimas“ arba „Kepimas“, užpildykite vandeniu. Vanduo turėtų padengti ryžius ant maždaug piršto storio.
  9. Nuleiskite daugiakanalio dangtį ir nustatykite programą „Pilaf“, „Ryžiai“ arba „Grikiai“, priklausomai nuo jūsų daugiakanalio modelio, 30 minučių.
  10. Po programos pasiruošimo skanus pilaf.

Receptinis vaizdo įrašas

Šiame vaizdo įraše autorius papasakos ir parodys visus virimo pilafo etapus su vištienos mėsa lėtoje viryklėje.

Vištienos krūtinėlės pilaf su grybais lėtoje viryklėje

Sudėtis

Receptas po žingsnio

  1. Vištienos krūtinėlę supjaustykite kubeliais.
  2. Grybus nulupkite ir supjaustykite į didelius gabalus. Nulupti svogūnai supjaustyti plonais pusiau žiedais. Skrudinkite morkas šiurkščiu trintuvu ir supjaustykite vidutinio ilgio šiaudais arba supjaustykite. Gerai išplauti ryžiai mirkomi šaltame vandenyje apie 30-45 minučių.
  3. Česnakai išardo skilteles ir juos valo. Lėtai viryklėje pasirinkite režimą „Kepimas“ arba „Kepimas“. Užpildykite augalinį aliejų ir palikite apie 3-4 minutes, kad jį pašildytumėte.
  4. Atidarius dangtelį, pakepkite visas daržoves 20 minučių.
  5. Ištuštinkite ryžius ir švelniai uždėkite ant skrudintų ingredientų.
  6. Įpilkite prieskonių, druskos, juodųjų pipirų.
  7. Užpildykite vandenį taip, kad jis padengtų 1 cm aukščiau esančius ryžius ir padengtų daugiakanalio dangtį. Nustatykite galimą režimą: „Pilaf“, „Grikiai“ arba „Ryžiai“ 30 minučių.
  8. Kai pasirodys pasirengimo signalas, apie 10-15 min.

Receptinis vaizdo įrašas

Norėdami geriau suprasti žingsnis po žingsnio ruošiant pilafą su vištienos filė, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.

Virimo patarimai ir gudrybės

  • Vištienos riebalai neturi geros skonio, todėl prieš virdami pilafą su vištienos filė į lėtą viryklę, išimkite riebalus iš vištienos krūtinėlės, sausgyslių ir kremzlės.
  • Įspūdingas skonio ir aromatas bus pridėtas prie braškių, o pridedant žirnių, gausite tikrą Uzbekijos pilafą.
  • Prie grybų galite pridėti daržovių, pavyzdžiui, pomidorų, paprikos ir kukurūzų. Parodykite vaizduotę ir gausite specialų patiekalą.
  • Pilafo prieskoniai gali būti įsigyti jau paruošti arba paruošti patys, atskirai maišant norimus prieskonius.
  • Be šios virimo galimybės, lėtoje viryklėje yra daug skanių receptų su kiauliena.

„Pilaf“ yra puikus patiekalas, tinkantis tiek kasdieniam naudojimui, tiek ir šventiniam stalui, ir taip pat pasirodo esąs ypatingas, jei turite galimybę virti ant ugnies. Pilau nebūtina virti su mėsa, ji gali būti liesa, taip pat ji gali būti saldus. Viskas priklauso nuo jūsų idėjų ir nuotaikos.

Pilafas su vištiena kroketinio puodelio recepte su nuotraukomis žingsnis po žingsnio

Pakalbėkime apie pilafą - patiekalą, kurio paminėjimas yra netgi Scheherazade karalienės pasakose. Tai senovės patiekalas. Jo rengimo taisyklės ir principai išdėstyti Artimųjų Rytų ir Indijos šalyse. Šiuo metu pilau užkariavo Transkaukaziją, Rytų regiono šalis, Vidurinę Aziją, Turkiją ir Europą. Yra tūkstančių pilau receptų. Jis pagrįstas atskiru dviejų komponentų paruošimu: troškintomis grūdų dalimis ir padažu, kuris gali sujungti mėsą, žuvį, prieskonius, džiovintus vaisius ir daržoves.

Mes, laikydamiesi laikų, apsvarstome, kaip virti pilaf su vištiena lėtoje viryklėje.

Kaip virti vištienos pilafą lėtoje viryklėje: žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis

Paimkite vieną patarimą: pilau ekspertai teigia, kad turėtų būti tiek pat daržovių, kaip mėsa.

  • vištienos mėsa - 0,5 kg;
  • ilgi ryžiai, pageidautina garinti - 500 g;
  • augalinis aliejus - 110 ml;
  • morkos (didelės) - 3 vnt;
  • svogūnai - 3 vnt;
  • vanduo - 3 šaukštai. (600-700 ml);
  • česnakai - 1 galvutė;
  • druska;
  • pagardai - ciberžolė, braškė, pipirų mišinys.

Virimas:

  • Paruoškite daržoves - morkas ir svogūnus.
  • Valome svogūnus, nuplauname juos tekančiu vandeniu ir supjaustome juos plonais pusiau žiedais.
  • Negalime būti tingūs ir palikti trintuvą - pilaf bus skanesnis, jei nulupti morkos bus supjaustytos juostelėmis.
  • Atidarykite „Kepimo“ programą ant daugiakanalio, supilkite augalinį aliejų, įpilkite pusę šaukštelio cukraus ir supilkite pjaustytas morkas. Nuolat maišydami, kepkite morkas, kurios cukraus pagalba tampa trapios.
  • Nuplaukite vištienos mėsą, supjaustykite į mažus gabalus. Paimkite virti vištienos krūtinėlę - tai naudingiausia ir mityba.
  • Pridėti morkų, paruoštų vištienos krūtinėlės, sumaišykite ir kepkite.
  • Dabar pridėkite smulkintą svogūną, neuždarydami dangčio, toliau kepkite.
  • Mėsai ir daržovėms pristatome prieskonius. Šiuo atveju patartina nueiti per toli ir pridėti tik patvirtintus mėgstamiausius prieskonius. Dėl didelių braškių ir ciberžolių.
  • Išjunkite režimą „Kepimas“ ir pereikite prie pagrindinės sudedamosios dalies paruošimo.
  • Plauti garintus ryžius šiltu vandeniu. Mes išklausysime patyrusių virėjų patarimus: tačiau švarūs ryžiai gali atrodyti, mes visada plauname dideliu kiekiu vandens, kol jis bus aiškus. Plauti mes geriame šiltu vandeniu.
  • Skleiskite plaukuotus ryžius ant daržovių su mėsa. Svarbus dalykas yra tai, kad mes lyginame ryžius su mediniu mentele ir nieko nesumaišome.
  • Paimkite karštą vandenį ir ištirpinkite druską. Vanduo turėtų būti šiek tiek sūrus, nes ryžiai patys susiims didžiausią dalį druskos.
  • Atsargiai, kad produktai, kuriuos mes įdėjome į sluoksnius, nesusimaišys, supilkite vandenį į stebuklingos technikos indą. Tai patogu vadovautis žmonių standartais: vanduo turėtų padengti ryžius „du pirštus“ nuo aukščiausio grūdų lygio.
  • Daugiafunkciniame įrenginyje nustatykite režimą „Pilaf“. Kai dubenyje nėra vandens, švelniai atidarykite dangtelį ir įdėkite plaunamą česnako galvutę į ryžius.
  • Girdimas pyptelėjimas, sumaišome visus daugiakanalio konteinerio ingredientus ir paliekame dar 20 minučių.

Pilafas su vištiena krekeryje pagal aprašytą receptą pasirodo nuostabus - pabandykite virti ir pamatyti sau.

Skanus pilafas kepimo inde Polaris su grybais

Lėtoje viryklėje jau susitiko receptas, skirtas virti pilafą su vištiena. Mes išmokome šio patiekalo subtilybes ir paslaptis. Mes stengsimės įvairinti savo meniu ir išmokti ruošti pilafą su vištiena ir grybais.

  • ryžiai - 3 šaukštai;
  • šampinjono grybai - 500 g;
  • vištienos filė - 500 g;
  • svogūnai - 2 vnt;
  • vanduo;
  • 3-4 dideli morkos;
  • alyvuogių aliejus;
  • druska, prieskoniai pagal skonį.

Virimas:

  1. Valome svogūnus ir morkas, kruopščiai nuplaukite daržoves po tekančiu vandeniu.
  2. Svogūnai supjaustyti į žiedus, supjaustyti morkas į švarias šiaudas.
  3. Tepame alyvuogių aliejumi daugiakanalio indo dubenėlį, nustatykite „Kepimo“ režimą.
  4. Pirma, kepkite svogūnus, kol ji tampa auksine, tada padėkite morkas.
  5. Maišykite daržoves ir kepkite jas dar penkias minutes.
  6. Įdėkite paruoštas daržoves į kitą konteinerį.
  7. Naudodami tą patį „kepimo“ režimą, kepkite vištienos filė, supjaustytą į vidutines griežinėliais.
  8. Nuplaukite ir supjaustykite grybus. Į skrudintą vištienos mėsą pridėkite šampinjonus ir uždarykite daugiakanalio dangtį. Dešimt minučių mėsa ir grybai bus prakaituoti ir pridėti prieskonių.
  9. Nedidelis patarimas: ciberžolė kiekvienam grūdui taps subtiliu oranžine spalva. Pilafo skonį pabrėžia barerys ir šafranas.
  10. Paruoštus ingredientus sumaišome su lazdele, kurioje yra vytelių: svogūnų, morkų, vištienos, grybų.
  11. Nuplaukite plaunamus ryžius šiltu vandeniu dubenyje.
  12. Užpildykite reikiamą vandens kiekį ir nustatykite režimą „Ryžiai“.
  13. Virimo laikas pilafui yra 30 minučių.

Virtuvės padėjėjas atliks puikų darbą: vištienos pagalvė ir grybai gaus nuostabų.

Pilaf su slyvomis

Dabar virkite pilau su vištiena, prieskoniais ir slyvomis. Daržovės ir prieskoniai suteiks ryžiams įdomų skonį ir spalvą.

  • vištienos filė - 400 g;
  • vanduo;
  • svogūnai - 1 vnt.;
  • morkos - 1 vnt.;
  • lydytas sviestas - 50 g;
  • ryžiai - 450 g;
  • slyvos - 100 g;
  • česnakai - 1 galvutė;
  • druska, prieskoniai.

Virimas:

  1. Paruoškite daržoves ir mėsą, laikydamiesi ankstesnių receptų.
  2. „Redmond“ daugiakampyje nustatykite „kepimo“ režimą ir kepkite morkas, svogūnus ir vištieną karštu aliejumi.
  3. Mes mirksi slyvų karštame vandenyje, supjaustysime juos į švarias šiaudas ir pridedame prie mėsos daržovių.
  4. Penkios minutės troškinys nurodytu režimu, morkos, svogūnai, vištiena ir slyvos. Pridėti prieskonių.
  5. Nuplaunami ryžiai supilami į daugiakookio dubenėlį ir užpildomi karštu vandeniu. Vandens lygis turi būti 3 cm virš ryžių. Druska pagal skonį.
  6. Uždarykite daugiakanalio dangtį, nustatykite garo vožtuvą į padėtį „Uždaryta“. Paspauskite „Pilaf“ mygtuką ir nustatykite laiką iki 15 minučių. Kai pyptelėjimas signalizuoja, kad virimo procesas baigtas, atidarykite vožtuvą, kad atlaisvintumėte garą.
  7. Paruoštas pilafas su vištiena ir slyvomis turi būti sumaišytas.

Pilafas yra trapus, mėsa tirpsta burnoje, o slyvos sėkmingai išskiria patiekalo skonį.

Taigi, mes išmontavome pagrindinius senovės Azijos patiekalų ruošimo būdus šiuolaikinėje virtuvėje su programomis valdomais prietaisais. Taigi tarp senovės ir šiuolaikinio pasaulio buvo pastatytas tiltas. Mėgaukitės valgiu!