Kokius slapukus galite valgyti kasos uždegimu

Dieta yra vienas iš pagrindinių metodų, padedančių pacientui plėtoti pankreatitą. Dėl specialios dietos laikymosi galima išlaikyti sveiką sveikatos būklę ir išvengti ligos paūmėjimo. Vis dėlto kiekvienas asmuo, turintis tokią diagnozę, nori valgyti visiškai ir įvairiai. Todėl daugelis pacientų yra suinteresuoti, kad būtų galima valgyti kasos uždegimo slapukus.

Produkto pavojai

Valgyti slapukus su tokia diagnoze gali sukelti neigiamą poveikį sveikatai. Taip yra dėl nesaugios daugelio šio produkto tipų sudėties:

  1. Daugelyje slapukų tipų yra daug kalorijų. Taip yra dėl jo cukraus, riebalų, angliavandenių kiekio. Dėl pankreatito gydytojai pataria laikytis mažo kaloringumo meniu.
  2. Turtingose ​​šio produkto veislėse yra daug riebalų. Dėl jų suskaidymo reikia aktyvaus kasos veikimo.
  3. Pirkinių slapukus dažnai sudaro įvairūs priedai, kurie neigiamai veikia kasos būklę. Tai yra dažikliai, konservantai, rauginimo medžiagos. Dažnai pyragaičiai apima aromatinius priedus ir citrinos rūgštį, kuri taip pat kenkia žmonėms, turintiems tokią diagnozę.

Produkto naudojimas ūminiame procese

Pankreatito paūmėjimas yra priežastis, dėl kurios neįtrauktas riebalų, rūgštus, aštrus maistas. Taip pat uždrausti saldainiai ir pyragaičiai.

Pacientas tam tikrą laiką turi badauti - tai „išjungia“ kasą nuo virškinimo proceso ir padeda sumažinti kasos sulčių gamybą.

Praėjus 3 savaitėms po ūminių simptomų palengvinimo, ekspertai leidžia naudoti tik vieną kepimo tipą, kuris kenkia organizmui. Per šį laikotarpį leidžiama į meniu įtraukti galetny slapukus, kuriuose neturėtų būti jokių papildomų ingredientų.

Šis produktas gaminamas iš miltų, vandens, cukraus ir kiaušinių. Tokius slapukus rekomenduojama įsigyti fasuotoje formoje - tai suteiks galimybę susipažinti su kompozicija.

Šių sausainių sausainių, pvz., „Aurora“, „Mary“, „Zoological“, mityboje galite įtraukti. Tačiau šiuo atveju reikia pasirūpinti. Gastroenterologai pažymi, kad jūs negalite valgyti daugiau kaip 1 gabalas per dieną. Slapukai geriau pakeisti žemės riešutais.

Slapukai remisijos metu

Plečiantis patologijos simptomams, galite palaipsniui išplėsti savo mitybą. Didėjant leistinų produktų skaičiui, į dietą patenka cukraus sausainiai - galite įsigyti Yubileinoye, Neva ir Molochnoye. Taip pat leidžiama naudoti naminius kepinius. Tai reiškia, kad jis neturėtų būti didelis riebalų kiekis.

Gydytojai rekomenduoja į meniu įtraukti ožkų dribsnius, skirtus pankreatitui.

Kaip avižinių dribsnių dalis yra fermentų, panašių į kasos gaminamas medžiagas. Dėl to gerokai pagerėja riebalų ir angliavandenių absorbcija, kuri yra labai naudinga lėtine ligos eiga.

Taip pat avižos prisideda prie kėdės normalizavimo, nes jis veiksmingai susijęs su vidurių užkietėjimu. Nedidelis avižų vartojimas apsaugo nuo vėžio ląstelių susidarymo, nes jame yra antioksidantų ir amino rūgščių. Dauguma pacientų puikiai toleruoja šį produktą be jokio šalutinio poveikio.

Slapukų skaičius, kaip ir paūmėjimo atveju, turi būti ribotas. Per dieną galite valgyti ne daugiau kaip 1-2 mažus gabalus. Šis produktas yra patogus naudoti užkandžiams, ypač už namų ribų.

Pirkdami paruoštus pyragus, turėtumėte išsamiai išnagrinėti jo sudėtį. Patartina pasirinkti produktą, kuriame nėra kenksmingų komponentų. Kai patys slapukai gaminami, tešlai leidžiama pridėti šiek tiek kapotų riešutų. Taip pat leidžiama papildyti razinų ir uogų pavidalu.

Jei yra cukrinis diabetas arba didelis jo atsiradimo pavojus, rekomenduojama pirmenybę teikti ypatingai diabetinei kepimui. Tokiuose produktuose nėra cukraus. Tokiu atveju slapukai yra nesaldinti arba cukrus pakeičiamas į fruktozę.

Kokių rūšių slapukai draudžiami

Uždegiminių kasos pažeidimų atveju griežtai draudžiama naudoti šiuos kepimo tipus:

  1. Sviestinių sausainių pramoninė gamyba, kurioje yra daug riebalų ir cukraus. Į šią grupę įeina riešutų arba smėlio konditerijos gaminiai.
  2. Produktai, girdomi glazūra arba turintys kvapiųjų medžiagų, dirbtinių spalvų, konservantų.

Jei norite valgyti pyragaičius su priedais, gydytojai rekomenduoja namuose pagamintą uogienę įdėti į galetny slapukus. Svarbu prisiminti, kad pankreatitas laikomas labai rimtu sutrikimu. Net nedidelis kiekis draudžiamų maisto produktų gali labai pakenkti organizmui.

Leidžiama naudoti slapukus uždegimo atveju. Tačiau prieš tai reikia kreiptis į gydytoją. Ligos paūmėjimo laikotarpiu visų rūšių kepimas yra griežtai draudžiamas. Po simptomų išnykimo galite palaipsniui įvesti slapukus. Tačiau svarbu prisiminti proporcingumo jausmą.

Apie tai, kaip gaminti avižiniai sausainiai, nekenksmingi kasoje, dietologas pasakys vaizdo įraše:

Kokie slapukai galimi pankreatitui?

Prieš valgydami pankreatito slapukus, turite žinoti, kokių tipų jis leidžiamas kasos uždegimui, ir kurios yra draudžiamos. Parduodant yra daug šios rūšies konditerijos gaminių veislių, kurios gali būti naudojamos kaip dietinis maistas. Jūs galite kepti jį patys.

Leidžiama

Sausų tortų sausainiai, pagaminti beveik iš miltų, vandens, kiaušinių ir cukraus, vidutiniškai gali būti atsargūs maistui 2-3 savaites po ūminio uždegimo. Galitinių slapukų, kurie leidžiami pacientams, sergantiems pankreatitu, pavadinimų pavyzdžiai:

  • "Saldus dantis";
  • "Zoologija";
  • „Marija“;
  • „Vaikai“;
  • "Saldūs šiaudai";
  • "Aurora".

Gyvūniniai riebalai ir angliavandeniai jų sudėtyje yra tokie maži kiekiai, kad 1-2 vienetai per dieną nesukelia žalos virškinimo sistemai net ir ligos aukštyje. Tačiau kartais galety cookie yra ir nepageidaujamų priedų prie pankreatito:

  • kondensuotas pienas arba pieno milteliai;
  • margarinas;
  • augaliniai aliejai;
  • skonio stiprikliai.

Šiuo atžvilgiu geriau pirkti produktą pakuotėse, kuriose yra parašyta jo sudėtis.

Su pankreatitu leidžiama valgyti avižinius sausainius, bet tik natūralūs, kuriuose yra aukštos kokybės avižiniai dribsniai, sumaišyti su kvietiniais miltais. Ji yra nepatraukli šviesiai pilka spalva. Tie tamsiai rudi sausainiai, kurie dažniausiai parduodami parduotuvėse, nėra visiškai avižiniai. Jo graži spalva yra dėl to, kad gaminyje yra karšto baltymų ir cukraus mišinio apdorojimo.

Avižiniai dribsniai, kurie yra pagrindinė natūralių sausainių sudedamoji dalis, sudėtyje esančios medžiagos yra panašios į kasos fermentus. Todėl šis produktas padeda virškinimo sistemai riebalų ir angliavandenių virškinimo lėtiniu pankreatitu metu.

Atleidus nuo ligos leidžiama įvairinti meniu su kitais tipais. Palaipsniui pridedama liesos produkcijos į maistą (su riebalais arba be jų). Per dieną suvartotų slapukų skaičius neturi viršyti 2 vienetų.

Stabilus pankreatito atleidimas, šių tipų cukraus slapukus:

Tokie mitybos produktai gali būti valgomi vienu metu, vieną kartą per dieną antrą pusryčiai ar popietę užkandžiai, nuplaunami mažai riebalų jogurtu, kefyru ar arbata.

Draudžiama

Jei lėtinės ligos formos arba ūminio pankreatito pasunkėjimas nuo minkštųjų slapukų naudojimo turėtų būti nutrauktas. Saldžiosios konditerijos gaminiai, kurių sudėtyje yra didelis angliavandenių kiekis, klasifikuojami kaip draudžiami maisto produktai. Gliukozei, patekusiai į kraują, reikia insulino, kuris jį tiekia į ląsteles, o pankreatito metu organizmas kenčia nuo šio hormono trūkumo.

Draudžiamos veislės apima slapukus:

  • riešutai;
  • skrudinta duona;
  • krekeriai;
  • vafliai;
  • tamsios avižiniai dribsniai, nes jame yra daug riebalų ir medaus;
  • su užpildais ir glazūra.

Saldumynų mėgėjams galite valgyti sausainius su naminiu uogiene.

Slapukai dėl pankreatito namuose

Jei namuose yra subakutinis ar lėtinis pankreatitas, galite kepti sau sveiką ir skanų produktą, kuris yra mažai riebalų ir cukraus. Pagrindinis receptas, skirtas naminiams saldainiams:

  1. Sumaišykite žaliavinį kiaušinį į stiklinę pieno.
  2. Pridėti 1 valg. l augalinis aliejus ir 2 šaukštai. l cukraus
  3. Į dubenį įpilkite 2 puodelius kviečių miltų.
  4. Supilkite kiaušinių pieno mišinį į miltus.
  5. Pridėti 1/2 šaukštelio. soda ir minkyti tešlą gerai, ji neturėtų prilipti prie jūsų rankų.
  6. Susukite gautą masę į 3-5 mm storio sluoksnį.
  7. Nupjaukite slapukų pjaustytuvus.
  8. Kepkite 10-15 minučių + 160 ° C temperatūroje.

Mažai kalorijų turintis sūris (1-2 šaukštai. L.) Gali būti dedamas į tešlą, o cukrus gali būti pašalintas iš kompozicijos. Kiaušinio trynys, jei reikia, pakeičiamas to paties tūrio vandeniu.

Kokia tešla naudojama kepimui?

Paprastai, ruošiant slapukus, namų šeimininkės mėgina jį paragauti, kad ji būtų sodrus, turtingas skonis. Tačiau ne visi gali pasilepinti tokiais gardumynais. Nepriklausomai nuo to, ar asmuo nori numesti svorio arba yra medicininiu požiūriu rekomenduojama dieta, jūs negalite naudoti sausainių slapukų.

Kalbant apie tai, kas tai yra - sausainiai, galite išgirsti atsakymą, kad tai yra beskonis. Šis teiginys neteisingas. Jei jis virinamas pagal gerą receptą, jis bus skanus, sveikas, mažai kaloringas.

Koks skirtumas?

Kepkite tešlos gaminiuose, tokiuose kaip kiaušiniai, pienas, grietinėlė, sviestas.

Šios sudedamosios dalys nėra naudojamos ar naudojamos nedideliais kiekiais liesos patiekalų receptuose.

Bet kokiu atveju kepimas tampa sausas, skirtingai nei turtingi purūs miltai.

Daug receptų, skirtų sausainių sausainiams gaminti, gali būti taikomos ne tik dietos metu, bet ir postuose.

Apskaičiuota su citrinų žievelėmis

Šis delikatesas paruoštas paprasčiausiai, todėl jums reikia minimalių produktų, o skonis yra puikus.

  • Saulėgrąžų aliejus (rafinuotas) - 2 šaukštai. l.;
  • Citrinų žievelės - ½ šaukštai. l.;
  • Išvalytas vanduo - 3 šaukštai. l.;
  • Cukraus milteliai - 3 šaukštai. l.;
  • Soda - 0,5 šaukštelio. l citrinos sultys;
  • Druska yra žiupsnelis;
  • Vanilinas (galite be jo) - pagal skonį;
  • Miltai - 200 g
  1. Iš pateikto komponentų skaičiaus gausite apie 6 porcijas patiekalų. Kepimo sausainiai prasideda nuo mėsos paruošimo. Nuplaukite citriną ir išrinkite geltoną odos dalį. Sumaišykite mėsą su cukraus milteliais, aliejumi, vandeniu, druska, visi komponentai gerai išmaišomi, supilami į hidratuotą sodą;
  2. Dabar įpilkite miltų, sumaišykite tešlą. Apipurkškite darbinį paviršių miltais, ištraukite tešlą iš tešlos. Jo storis turi būti apie 0,5 cm;
  3. Mes formuojame slapukus - mes iškirpome figūras su specialiomis formomis. Jei jų nėra, galite tiesiog nupjauti tešlą peiliu, suteikiant kepenims bet kokią formą;
  4. Įdėjome figūras ant kepimo skardos, įdėjome į orkaitę, jau apšildytą iki t 180 laipsnių. Kepkite maždaug pusvalandį (kol jie gauna raudoną).

„Marija“

Ginkluotės su šiuo receptu, sužinosite, kaip kepti pačius tikriausius „Maria“ slapukus, kuriuos myli visi jūsų rūkymas ir skonis, primena vaikystę.

  • Cukrus - 1.5 straipsnis. l.;
  • Mažas kiaušinis - 1 (arba 1/2 vidutinio arba didelio);
  • Miltai (pageidautina kviečiai) - 1 puodelis;
  • Soda - ketvirtadalis šaukštelis;
  • Rafinuotas aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
  • Išvalytas vanduo 1 šaukštas. l
  1. Mišinius sumaišome su soda, kiaušiniu su cukrumi, vandeniu, sviestu, gerai išmaišykite, įmaišykite sodos miltų mišinį. Tešlos konsistencija turi būti tokia, kad ji neliptų prie rankų, ją supjaustytų į ploną sluoksnį (tuo plonesni, tuo geriau);
  2. Pradiniame recepte pienas naudojamas vietoj vandens, jei norite, galite tai padaryti. Mes formuojame slapukus (tai gali būti apvali, galima suprasti). Nepamirškite skylutėmis padengti šakutės - tada gydymas bus dar sausesnis ir trapesnis;
  3. Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių, kepkite delikatesą min. 5. Apie pasirengimą skatina skaistėti;
  4. Jei norite suteikti gydytojui gausesnį skonį, tešlos paruošimo etape galite pridėti citrinos (mėsos ar mėsos gabalėlių), cinamono, prieskonių. Tiesa, dieta ne visada leidžia tai padaryti.

„Galetnoe“

Visi žino šio patiekalo skonį. Jis gali būti paruoštas pagal šį sausų liesos sausainių receptą su savo rankomis.

  • Miltai - 120 g;
  • Rafinuotas aliejus - 10 g;
  • Granuliuotas cukrus - 20 g (jei norite, kad jis būtų praktiškai ne saldus, paimkite 10 g);
  • Vanilinas - pagal skonį;
  • Druska - 1/3 šaukštelio;
  • Išvalytas vanduo - 50-60 ml;
  • Kepimo milteliai (arba hidratuoti soda) - 0,5 tl;
  • Kukurūzų krakmolas - 20 g
  1. Norėdami minkyti liesą tešlą, ištirpinkite druską ir cukrų šiltu vandeniu. Čia pridedame visus kitus komponentus. Tešlos konsistencija turėtų būti tokia pati kaip ir koldūnų bandymas. Palikite jį ketvirtį valandos;
  2. Išsiskleidžiame maždaug 3 mm storio sluoksnį, kurį skirstome į bet kokios formos slapukus.
  3. Kepimo procesas yra labai svarbus. Orkaitės temperatūra turi būti ne didesnė kaip 150 laipsnių. Būtina, kad gydymas pasirodytų traškus, o ne sudraskytų. Spalva turėtų būti blyški, ruddy crust, šis delikatesas nereikalingas. Džiovinimo procesas trunka apie pusvalandį.

Apie medų

Slapukai, pagaminti pagal šį receptą iš liesos tešlos, turi ypatingą - medaus skonį.

  • Cukrus - 1 šaukštelis;
  • Žemės riešutų sviestas - 3/5 puodelio;
  • Druska - 0,5 tl;
  • Skystas medus - beveik pilnas stiklas;
  • Kepimo milteliai - ketvirtadalis šaukštelis;
  • Kvietiniai miltai.
  1. Kepimo milteliai, cukrus, druska derinami su 1 valg. l šildomas vanduo. Atskirame laive nugalėkite medų ir žemės riešutų sviestą;
  2. Visos sudedamosios dalys yra sujungtos, sumaišytos, mes įmaišome miltus tokiu kiekiu, kad būtų pagaminta minkšta plastikinė tešla. Įdėkite jį į maišelį ir per kelias valandas atsiųskite jį į šaltą vietą;
  3. Kad sukurtumėte slapuką, turite ją sukti. Rezervuaro storis neturi viršyti 2 mm;
  4. Dabar mes iškirpome ateities skanėstus su stalčiais, paskleidžiame juos ant kepimo skardos su anksčiau garintu pergamentu;
  5. Orkaitė yra šildoma iki 210 laipsnių, o tai suteikia delikatesą kepti vieną minutę. 15

Sūryme

  • Miltai - 1/2 kg;
  • Agurkų marinatas - 8-10 g. l.;
  • Soda (susmulkinta į 1 valg. Šaukštą. Actas) - 0,5 šaukštelio;
  • Vanilinas - jūsų skoniui;
  • Rafinuotas aliejus - 7 šaukštai. l.;
  • Cukrus - 6 šaukštai. l
  1. Iš tešlos, pagamintos pagal šį receptą, pavadinimo iš liesos tešlos, gali atrodyti, kad jis bus sūrus. Iš tiesų, gydymas bus saldus;
  2. Supilkite sūrymą į gilų indą. Čia dedame cukrų, supilkite aliejų, išplaunama soda. Sumaišykite komponentus, į mišinį įpilkite miltų. Tai darome palaipsniui, gauname tankią, elastingą tešlą, lengvai atsilieka nuo rankų;
  3. Mes jį išskleidžiame taip, kad sluoksnio storis būtų ne didesnis kaip 1 cm.
  4. Orkaitė jau yra šildoma iki t 180 laipsnių, mes siunčiame ten ateities slapukus, išdėstytus ant kepimo skardos su sviestu. Kepimui reikia maždaug trečdalio valandos. Nors gydymas yra karštas, jis yra minkštas, atšaldyti sausainiai taps traškūs.

Dabar jūs žinote, koks patiekalas pagerins jūsų mitybą ar pasninkavimą, pakels jūsų dvasias ir nepažeis jūsų kūno formos ar sveikatos.

Kokia tešla naudojama kepimui?

Paprastai, ruošiant slapukus, namų šeimininkės mėgina jį paragauti, kad ji būtų sodrus, turtingas skonis. Tačiau ne visi gali pasilepinti tokiais gardumynais. Nepriklausomai nuo to, ar asmuo nori numesti svorio arba yra medicininiu požiūriu rekomenduojama dieta, jūs negalite naudoti sausainių slapukų.

Kalbant apie tai, kas tai yra - sausainiai, galite išgirsti atsakymą, kad tai yra beskonis. Šis teiginys neteisingas. Jei jis virinamas pagal gerą receptą, jis bus skanus, sveikas, mažai kaloringas.

Koks skirtumas?

Kepkite tešlos gaminiuose, tokiuose kaip kiaušiniai, pienas, grietinėlė, sviestas.

Šios sudedamosios dalys nėra naudojamos ar naudojamos nedideliais kiekiais liesos patiekalų receptuose.

Bet kokiu atveju kepimas tampa sausas, skirtingai nei turtingi purūs miltai.

Daug receptų, skirtų sausainių sausainiams gaminti, gali būti taikomos ne tik dietos metu, bet ir postuose.

Apskaičiuota su citrinų žievelėmis

Šis delikatesas paruoštas paprasčiausiai, todėl jums reikia minimalių produktų, o skonis yra puikus.

  • Saulėgrąžų aliejus (rafinuotas) - 2 šaukštai. l.;
  • Citrinų žievelės - ½ šaukštai. l.;
  • Išvalytas vanduo - 3 šaukštai. l.;
  • Cukraus milteliai - 3 šaukštai. l.;
  • Soda - 0,5 šaukštelio. l citrinos sultys;
  • Druska yra žiupsnelis;
  • Vanilinas (galite be jo) - pagal skonį;
  • Miltai - 200 g
  1. Iš pateikto komponentų skaičiaus gausite apie 6 porcijas patiekalų. Kepimo sausainiai prasideda nuo mėsos paruošimo. Nuplaukite citriną ir išrinkite geltoną odos dalį. Sumaišykite mėsą su cukraus milteliais, aliejumi, vandeniu, druska, visi komponentai gerai išmaišomi, supilami į hidratuotą sodą;
  2. Dabar įpilkite miltų, sumaišykite tešlą. Apipurkškite darbinį paviršių miltais, ištraukite tešlą iš tešlos. Jo storis turi būti apie 0,5 cm;
  3. Mes formuojame slapukus - mes iškirpome figūras su specialiomis formomis. Jei jų nėra, galite tiesiog nupjauti tešlą peiliu, suteikiant kepenims bet kokią formą;
  4. Įdėjome figūras ant kepimo skardos, įdėjome į orkaitę, jau apšildytą iki t 180 laipsnių. Kepkite maždaug pusvalandį (kol jie gauna raudoną).

Ginkluotės su šiuo receptu, sužinosite, kaip kepti pačius tikriausius „Maria“ slapukus, kuriuos myli visi jūsų rūkymas ir skonis, primena vaikystę.

  • Cukrus - 1.5 straipsnis. l.;
  • Mažas kiaušinis - 1 (arba 1/2 vidutinio arba didelio);
  • Miltai (pageidautina kviečiai) - 1 puodelis;
  • Soda - ketvirtadalis šaukštelis;
  • Rafinuotas aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
  • Išvalytas vanduo 1 šaukštas. l
  1. Mišinius sumaišome su soda, kiaušiniu su cukrumi, vandeniu, sviestu, gerai išmaišykite, įmaišykite sodos miltų mišinį. Tešlos konsistencija turi būti tokia, kad ji neliptų prie rankų, ją supjaustytų į ploną sluoksnį (tuo plonesni, tuo geriau);
  2. Pradiniame recepte pienas naudojamas vietoj vandens, jei norite, galite tai padaryti. Mes formuojame slapukus (tai gali būti apvali, galima suprasti). Nepamirškite skylutėmis padengti šakutės - tada gydymas bus dar sausesnis ir trapesnis;
  3. Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių, kepkite delikatesą min. 5. Apie pasirengimą skatina skaistėti;
  4. Jei norite suteikti gydytojui gausesnį skonį, tešlos paruošimo etape galite pridėti citrinos (mėsos ar mėsos gabalėlių), cinamono, prieskonių. Tiesa, dieta ne visada leidžia tai padaryti.

Visi žino šio patiekalo skonį. Jis gali būti paruoštas pagal šį sausų liesos sausainių receptą su savo rankomis.

  • Miltai - 120 g;
  • Rafinuotas aliejus - 10 g;
  • Granuliuotas cukrus - 20 g (jei norite, kad jis būtų praktiškai ne saldus, paimkite 10 g);
  • Vanilinas - pagal skonį;
  • Druska - 1/3 šaukštelio;
  • Išvalytas vanduo - 50-60 ml;
  • Kepimo milteliai (arba hidratuoti soda) - 0,5 tl;
  • Kukurūzų krakmolas - 20 g
  1. Norėdami minkyti liesą tešlą, ištirpinkite druską ir cukrų šiltu vandeniu. Čia pridedame visus kitus komponentus. Tešlos konsistencija turėtų būti tokia pati kaip ir koldūnų bandymas. Palikite jį ketvirtį valandos;
  2. Išsiskleidžiame maždaug 3 mm storio sluoksnį, kurį skirstome į bet kokios formos slapukus.
  3. Kepimo procesas yra labai svarbus. Orkaitės temperatūra turi būti ne didesnė kaip 150 laipsnių. Būtina, kad gydymas pasirodytų traškus, o ne sudraskytų. Spalva turėtų būti blyški, ruddy crust, šis delikatesas nereikalingas. Džiovinimo procesas trunka apie pusvalandį.

Slapukai, pagaminti pagal šį receptą iš liesos tešlos, turi ypatingą - medaus skonį.

  • Cukrus - 1 šaukštelis;
  • Žemės riešutų sviestas - 3/5 puodelio;
  • Druska - 0,5 tl;
  • Skystas medus - beveik pilnas stiklas;
  • Kepimo milteliai - ketvirtadalis šaukštelis;
  • Kvietiniai miltai.
  1. Kepimo milteliai, cukrus, druska derinami su 1 valg. l šildomas vanduo. Atskirame laive nugalėkite medų ir žemės riešutų sviestą;
  2. Visos sudedamosios dalys yra sujungtos, sumaišytos, mes įmaišome miltus tokiu kiekiu, kad būtų pagaminta minkšta plastikinė tešla. Įdėkite jį į maišelį ir per kelias valandas atsiųskite jį į šaltą vietą;
  3. Kad sukurtumėte slapuką, turite ją sukti. Rezervuaro storis neturi viršyti 2 mm;
  4. Dabar mes iškirpome ateities skanėstus su stalčiais, paskleidžiame juos ant kepimo skardos su anksčiau garintu pergamentu;
  5. Orkaitė yra šildoma iki 210 laipsnių, o tai suteikia delikatesą kepti vieną minutę. 15

Sūryme

  • Miltai - 1/2 kg;
  • Agurkų marinatas - 8-10 g. l.;
  • Soda (susmulkinta į 1 valg. Šaukštą. Actas) - 0,5 šaukštelio;
  • Vanilinas - jūsų skoniui;
  • Rafinuotas aliejus - 7 šaukštai. l.;
  • Cukrus - 6 šaukštai. l
  1. Iš tešlos, pagamintos pagal šį receptą, pavadinimo iš liesos tešlos, gali atrodyti, kad jis bus sūrus. Iš tiesų, gydymas bus saldus;
  2. Supilkite sūrymą į gilų indą. Čia dedame cukrų, supilkite aliejų, išplaunama soda. Sumaišykite komponentus, į mišinį įpilkite miltų. Tai darome palaipsniui, gauname tankią, elastingą tešlą, lengvai atsilieka nuo rankų;
  3. Mes jį išskleidžiame taip, kad sluoksnio storis būtų ne didesnis kaip 1 cm.
  4. Orkaitė jau yra šildoma iki t 180 laipsnių, mes siunčiame ten ateities slapukus, išdėstytus ant kepimo skardos su sviestu. Kepimui reikia maždaug trečdalio valandos. Nors gydymas yra karštas, jis yra minkštas, atšaldyti sausainiai taps traškūs.

Dabar jūs žinote, koks patiekalas pagerins jūsų mitybą ar pasninkavimą, pakels jūsų dvasias ir nepažeis jūsų kūno formos ar sveikatos.

Slapukai

Slapukai taip pat gali būti skanūs be sviesto, kiaušinių ir grietinės. Pranešimo metu tokie slapukai yra labai naudingi. Žiūrėkite ir įsiminkite receptą.

SUDEDAMOSIOS DALYS

  • Miltai 6-7 str. šaukštai
    200 gramų
  • Augalinis aliejus 2 str. šaukštai
  • Cukraus cukrus 2-3 str. šaukštai
  • Citrinų žievelė 0.5 str. šaukštai
  • Vanilė 1/3 šaukštelio
  • Vanduo 3 str. šaukštai
  • Druska 1 Žiupsnelis
    ant peilio galo
  • Soda 0,5 arbatiniai šaukšteliai
    nėra skaidrių, užgesinta

1 veiksmas

Citrinų plovimas ir smulkinimas.

„Titleless“ slapukai

apie slapukus. SP: susirinkimai

Čia bandau suvaldyti vieną šaltinį (ir nežinau, ką turiu). Radau ten saldainių įsigijimą, o tarp jų - "Skanus graikinių riešutų, marmelado (citrinos skonio) ir šokolado krepšelis." Na, visi matė mažą tokį krepšį su juoda arba balta „šokolado“ viršuje ir pusę riešutų. Aš jiems labai patiko vienu metu. Ir kaina yra 252,43 rublių už kilogramą. "Abalbalt!" Aš maniau ir nuėjau ieškoti išsamesnės informacijos, kur galima gauti tokį skanų nemokamą dovaną. Ir tada.

avižiniai sausainiai. Virimas

Vaikas tikrai mėgsta avižinių sausainius, kuriuos perkame parduotuvėje BP degalinėje. Jie yra vadinami „slapukais“. Juose yra įvairių priedų: su riešutais arba šokolado traškučiais. Aš bandžiau jas kepti, bet aš turiu tam tikrus plokščius, ir jie smulkiai susmulkina. Na, ne taip vsus. Gal kas nors žino, kaip juos kepti. Dėkojame už pagalbą.

Į mokyklą arba laukti? Vaikų psichologija

Julija rugsėjo 1 d. Bus lygiai 7 metai - rugpjūčio gimtadienis. Tuo pačiu metu jis yra mažas - apie 5 metus, netgi negaliu įsivaizduoti jos su portfeliu - tai fiziškai neįmanoma. Ir mokyklos elgesys akivaizdžiai dar nėra pasirengęs - atkaklumas ir visiško nulio atlikimas. Na, apskritai - labai specifinis. Apskritai, sprendimas išsiųsti jį į mokyklą nuo 8 metų brandinamas. Aš nematau jokio sprendimo trūkumo, išskyrus vieną dalyką: sode, parengiamoji grupė yra visiškai paleista, kitais metais jie imsis „savo“ dėstytojų.

Custard pyshechki - ieško. Virimas

Parduotuvėse parduodami minkšti slapukai, vadinami choux pyshechki. Ar kas nors gali man pasakyti, kaip juos padaryti namuose?

Padėkite man rasti slapuko receptą. Virimas

Negaliu rasti slapukų receptų, gal kas nors sužinos iš aprašo: jie tai padarė mokykloje darbo pamokų metu - mes vadinome slapukus „ponios skrybėlės“ - plona, ​​apvali forma, kepta ant kepimo skardos su rudos spalvos lygiu kraštu, suspausta iš vieno krašto ir viduryje įspaustas akcentas.

Aš nesupratiau, bet ji turėjo tokį receptą kaip charlotte:
3 kiaušiniai +1 šaukštai. Cukrus + 1 Moki.

Ištepkite kepimo skardos lapą. su šaukštu. Rezultatas yra plokščias apskritimas su tikrai apvadu. Skanus. Aš dar dariau mokykloje.
Ir mano motinos draugas tokius skambučius padarė iš tokių apskritimų, kol jie užšąla, ji sulankstė, suteikė skambesiui gėlių ir pritvirtino ją ant šiaudų (baigtieji buvo parduoti).

Slapukai „Elsa`story“. Virimas

Atvirai kalbant, aš ne bandė, kainos įkandimas. Ir aš vargu ar bandau. Bet man patinka išvaizda ir idėja, kad slapukai su daug riešutų ir džiovintų vaisių, taip „gremėzdiški“ :) Gal kas nors bandė ir mesti kažką panašaus recepto? Net jei nesistengsiu :) Ir jie taip pat turi kai kuriuos krekerius (jų nerado svetainėje), taip pat su daugybe džiovintų vaisių riešutų, būtų labai įdomu virti.

Slapukai. Virimas

Mano močiutė visą laiką man pasakoja apie skanius slapukus, kuriuos mano tėtis vartojo kūdikį. Žinoma, receptas yra paprastas (jie kepami 50-ajame dešimtmetyje), bet niekas to neprisimena :-)! Tik žinoma, kad buvo pridėta krakmolo. Niekas tokio nieko nežino?

Greitas klausimas - ką virėjas iš varškės Agush. SP: susirinkimai

Man, kad siūlai yra paprasti, skanūs, apskritai, kaip visada, saldainiai iš nieko)) Internete aš rasiu tik slapukus, galbūt galite patarti? Turime greitai "išmesti" varškės)) Ačiū!

Virti tigro-ymgra įkvėpti :)). Virimas

Būdamas vaikas, aš dalyvavau juokingų slapukus (ir valgyti). tešla buvo paruošta, tada ji buvo pernešama per mėsmalę ir gautos dešros buvo dedamos ant kepimo skardos. Ar tai buvo skanus, panašus į smėlio? Gal kas nors žino šį receptą? *** Tema buvo perkelta iš konferencijos „Savo, apie merginą“

-pakuotės margarino
-stiklinė grietinė
-stikline cukraus
-šaukštelis kepimo sodos acto
-apie 6 stiklinės miltų

Ištirpinkite margariną, nuplaukite ir nuvalykite cukrų, įpilkite sodos ir, maišydami, palaipsniui supilkite tiek miltų, kad gautumėte gana kietą tešlą, lipną nuo rankų, bet ne „supjaustytus“.

Padėkite tešlą per mėsmalę su dideliu groteliu ir padėkite ant kepimo skardos viename sluoksnyje. Gaukite 5-6 padėklus.
Kepkite gelsvai.

Tortas "kankina".
Kremas: 3 skardinės virtos kondensuoto pieno, 300 g sviesto, mušti.

Erdviame inde su paruoštomis ir skaldytomis lazdomis (jūs vis dar galite šiltas) supilkite grietinėlę, gerai sumaišykite.
Šlapias rankas formuoti ant patiekalo "antklodė". Pabarstykite tortą su tarkuotu šokoladu ir šaldykite, kol užšaldysite. Iškirpkite į ilgą peilį į segmentus.

Skonis - ryškus riešutas.

Mokydami su mama, du 10 ir 11 metų vaikai kepti šį pyragą visiškai nepriklausomai.

Skauda skrandį vyrui, kaip skrandį, 3 dienas. Medicina ir sveikata

Mano vyro skrandis skauda, ​​kaip skrandis, 3 dienas, o šiandien vis dar yra pykinimas ir vėmimas. Chirurgas sakė, kad jo profilyje nieko nėra, terapeutas parašė „fromilid“, „omez“ ir „amoksicilinas“. Ligoninė nedavė, jis sakė, kad ateina ne. Vyras atrodo baisus, kur paleisti ir ką daryti. *** Tema buvo perkelta iš konferencijos „Savo, apie merginą“

Pirkite man slapuką. SP: susirinkimai

Pirkite man slapuką! Bent vienas paketas :) Aš mėgstu savo vafliukus šokoladu, nes jie labai retai parduodami, bet aš niekada nemačiau šio slapuko gyvo. Slapukai su spanguolėmis ir baltais šokoladiniais gabaliukais „Private Gallery“ [link-1]

Šeimos receptai. Tillotamo dienoraštis apie 7th.ru

Šiandien aš vėl buvau perkelta apie maistą :) Atsiprašau už tą naktį :) Aš prisiminiau apie šeimos receptus, galbūt šiek tiek nacionalinius. Pirmas dalykas, kuris atėjo į galvą, buvo vištienos sriuba su koldūnais. Rusijoje jie tikriausiai vadinami koldūnais. Beveik virti vištienos sriuba vietoj vermicelli storio tešlos dedama į šaukštą (miltai, kiaušiniai, druska, soda-actas ir vanduo). Šie linksmi mažai debesys greitai atsiranda ir tris kartus auga. Sriuboje visada yra daug žalumynų. Įdomu tai, kad vyras ir.

Mes esame 2 savaičių amžiaus. Vaikas nuo gimimo iki vienerių metų

Šiandien mes esame dvi savaites. Palaipsniui pripratome vieni kitus :) Kelyje mes kovojame su gaziki - aš jau sulaužiau galvą, kas yra, kas ne, kad kūdikis nepatiria: (čia yra mano mityba: vakar: košės ant vandens ir pieno 1/2 varškės kūdikių maistas jautiena (liaukos skardinėse) sūrio ir sviesto sumuštiniai, grūdų duonos daržovių sriuba (bulvė) žuvies skiltelė pora makaronų (spageti) obuolių kepta stebuklinga varškė su slyvų grikių sausainių pyragais šiandien: grikių sūris su sūrio sumuštinių pienu su sviestu.

mano dukra turėjo stiprią koliką, mityba man padėjo (aš jį suradau Serzove). Taigi, gali būti
šviežia mėsos ėriena, kalakutiena; paprastos bulvės, saldžiosios bulvės, kriaušės, ryžiai.
Po savaitės ar anksčiau, jei dujos praeina, galite pristatyti naujus produktus (1 produktas per 4 dienas ir stebėti reakciją):
persikai, morkos, obuoliai, vynuogės (!) ir tt, naujausi vištienos, jautienos, pieno produktai. Dieta mane ištiko, bet kai tai padėjo daug, tikėjau! Aš tikrai, aš labai plonas, kol ji sėdėjo ant jo, bet tai buvo naudinga jai))

Apskritai, kolikos buvo tik 16 savaičių, tuo metu virškinimo sistema subrendo.

Ką valgyti paštu? Athos vienuolių mityba: tai įmanoma ir neįmanoma.

Puikus po 2015 m.: produktai greitai ir greitai

Skanus įvairovė. Tillotamo dienoraštis apie 7th.ru

Ir pasidalinkime keletą skanių atradimų. Paprastai einate į parduotuvę ir perkate tą patį. Tačiau kartais susiduriate su nauju valgomuoju dalyku, kuris yra tvirtai įtrauktas į nuolatinę mitybą. Taigi FINN CRISP krekeriai priprato prie mūsų, o dažniausiai originalūs, o ne duona, būtent krekeriai. Nuo mano paskutinio atradimo šis aliejus purškiant baziliku - Pyaterochka parduodamas, 199-aisiais buvo prisimenamas net plokšteles atskirose pakuotėse - nėra nė vieno Iš jų ir jie yra su mumis.

Wiehler. Julie. „Marya“ vedlys: siuvinėjimas

Kas mėgsta atrodyti neformaliai.. Aš nežinau, kada aš pateksiu į bagetą.

Receptas: Sezamo migdolų sausainiai. Virimas

Jau pora savaičių prieš miegą perskaičiau trijų tomų knygą „Manyunya“. Ir jie nesuteikė man jokios ramybės, jie tiesiog persekiojo slapukus, kurie buvo taip skoningai aprašyti knygoje: „Šiek tiek pirštu imate smėlio žiedlapį ir baimėje laikykite kvėpavimą - priešingu atveju jūs netyčia iškvėpsite ir jis išsklaidys dulkes. slapukas iš karto ištirpdavo, o liežuvis apgaubė karščio šilumą. “Taigi buvo nuspręsta, kad būtina skubiai kepti slapukus. Ir tegul jis bus.

Spekulatius, arba tiesiog geras slapukas.

„Spekulatius“ yra glaistyti pyragaičiai su daugybe prieskonių. Aš tai išbandžiau Kalėdų rinkose Vokietijoje ir Belgijoje (flamandų kalba jis turi bendrą pavadinimą). Sukūrė tokius slapukus figūrų pavidalu, ant kurios paviršiaus buvo užrašyta tešlos. Tačiau aš neturiu tokių formų, todėl turime tokį skanų slapuką (mano ir mano dukters versija), tačiau receptas šiek tiek susijaudino, nes jame nieko naujo neradau, tikėtinas virėjas. 250 g minkštinto sviesto.

Jei mama miršta, vaikas yra su močiute. Priėmimas

Jie klausia manęs, bet aš visiškai nežinau, ką pasakyti. 14 metų mergaitę daugelį metų užaugino seneliai ir tėvo tėvai. Jos motina mirė šią savaitę. Jo tėvas gyvena Maskvoje, bet turi kitą šeimą, vaikas niekada negyveno su juo. Ar seneliai turi tvarkyti visus vaiko dokumentus? Kas turėtų būti padaryta vaikui teisiniu požiūriu tokioje situacijoje?

Ką galima atnešti iš viešbučių į ligoninę? Medicina

Merginos, situacija tokia, kad šią savaitę jums reikia apsilankyti viename gerame asmenyje ligoninėje. Su pilvo opos pablogėjimu. Kas gali būti išvedama iš svečių, kad nebūtų pakenkta, bet iš to, kas įmanoma su šia liga? Aš klausiu, bet ji yra labai kukli ir sako, kad nieko nereikia. Gal kas nors žino, kad su šia dieta tikrai naudinga? *** Tema buvo perkelta iš konferencijos „SP: posėdžiai“

Aš skubiai reikalauju elektroninę knygos „Aš atėjau į klasę“ versiją.

Gerbiamieji, mums skubiai reikalinga L. Petranovskajos knygos „Priimtas vaikas atvyko į klasę“ elektroninė versija. Vaikas turi didelę problemą mokykloje, nes Nikakas nepriima jo mokytojo. Ji yra pasirengusi skaityti, pasakiau jai apie šią knygą. Ar tai gali padėti? Ačiū iš anksto

Kepimas yra lengvas. Padarykime geriausius pasaulio citrusinių saldainių!

. Palaipsniui pripilkite cukraus į balta spalva ir kreminės tekstūros. Blyškiame svieste, po vieną, sulaužykite kiaušinius (taip pat ir kambario temperatūroje, vėl pūkuotumą) ir pjaukite kiaušinius kartu su sviestu iki tolygios tekstūros. Supilkite citrinos žievelę ant smulkios trintuvo. Geriausia patiekti šiam tikslui imbiero citrina. Tokiose rinkose paprastai parduodami pavadinimai Uzbekas. Tokio citrinos aromatas yra trigubas, jei ne daugiau, stipresnis už įprastą. Ir jame yra netgi brendžio bajorų. Supilkite tarkuotą mėsą su nedideliu kiekiu cukraus ir leiskite jam šiek tiek stovėti, kad mėsa pradėtų išspausti. Po to jis turi būti supilamas į maišytuvą su kiaušiniais, sviestu ir cukrumi. Užsukite ją minutę ir palaipsniui supilkite miltus į maišytuvą.

Profesorius I. Konya apie sveiką moksleivių mitybą.

. Tačiau, jei intervalai tarp valgio yra reikšmingi (daugiau nei 3-4 valandos), galite valgyti. - Ir geresnis užkandis? - Čia pasirinkimas yra gana didelis. Tačiau vienas reikalavimas yra būtinas - vaikas turi pasiimti su mokyklos produktais, kurie ne blogėja per 3-4 valandas. Pavyzdžiui, pavyzdžiui, obuoliai, sultys arba pienas mažuose maišeliuose su šiaudais, sūrio sumuštiniu, sausainiais, krekeriais. - Dabar kalbėkime daugiau apie tai, kas įmanoma ir kas ne. Pavyzdžiui, visi žinome, kad vaikai negali gerti kavos. Paaiškinkite, kokį pavojų kelia šis gėrimas augančiam organizmui? - Ir ne tik kava, bet ir stipri arbata. Visų pirma, kai jie suvartojami, vaiko silpna nervų sistema kenčia - ji tampa dirgli, vya.

Dieta - lentelės numeris 5. Vaikas nuo 3 iki 7 metų

Pasakykite man, ką reiškia dieta - lentelės numeris 5. Kas gali ir turėtų būti ir kas ne? Gydytojas paskyrė pirmąją dietos lentelės numerį 4, o tada - lentelės numerį 5. Nei pirmasis variantas, nei antrasis nesako man nieko, o mano tėvas išvyko į ligoninę su vaiku, kuris, žinoma, nieko neprisiminė. Jei įmanoma, kas žino, ir 4 lentelės ir 5 tos temos pasakojimas.

Dieta
Nr. 4 (Ūminės ir lėtinės žarnyno ligos
Prisideda prie žarnyno gleivinės valymo, sudarant sąlygas atsigauti
sutrikdytos virškinimo organų funkcijos ir išlaikomos jų kompensavimo būsenoje. Jam būdingas energijos vertės sumažėjimas dėl angliavandenių ir riebalų, sumažėjęs valgomosios druskos kiekis, išskyrus mechaninius, cheminius ir terminius dirgiklius, produktus, skatinančius fermentacijos ir puvimo procesus, taip pat kepenų dirginančias medžiagas. Jis skiriamas kolitui ir enterokolitui, ūminėms ir lėtinėms infekcinėms ligoms, kurių žarnyno funkcijos sutrikimas yra nedidelis.

Rekomenduojami produktai ir patiekalai: Džiovintos kviečių duonos, krekerių, džiovintų sausainių, ritinių, liesos, žuvies, mėsos, naminių paukščių virtos, troškintos, keptos be kepimo formos, dietos dešros, dešros, minkštai virti kiaušiniai, plakta kiaušiniai, pieno produktai, pienas patiekaluose švelnus sūris, neskaldyti grūdai ir makaronai, mažos bulvės, morkos, moliūgai, cukinijos, prinokę pomidorai, sriubos mėsos ar žuvies sultinyje, sultinio arba mėsos sultinio padažai, petražolės, krapai, prinokę minkšti vaisiai ir sūrio uogos kaip želė kompotas; marmeladas, arbata, kava, kakava, sultys.

Neįskaičiuota: riebaus mėsos, žuvies, paukštienos, rūkytos mėsos, konservuoti, žaliaviniai, kepti ir kietai virti kiaušiniai, natūralus pienas, aštrus ir sūrus sūris, ugniai atsparūs riebalai, ankštiniai augalai, kopūstai, agurkai, rumpaga, ropės, ridikėliai, svogūnai, rykliai, špinatai, grybai, stiprios ir riebalinės sultinės, pieno sriubos, marinatas, okroshka, aštrūs ir riebaliniai padažai, pipirai, garstyčios, prieskoniai, vynuogių sultys, giras, gazuoti gėrimai.

Maistas virinamas, kepamas, troškinamas, naudojamas pirmiausia žemės, kepta riba.

Maistas 5 kartus per dieną.

Dietos numeris 5p (pankreatitas)
Jis prisideda prie kasos exokrininės funkcijos slopinimo, baltymų sintezės, cheminio ir mechaninio virškinamojo kanalo valymo, kepenų ir kasos distrofijos riebalinio infiltracijos prevencijos bei tulžies pūslės refleksinio sužadinimo sumažėjimo. Jai būdingas riebalų, stalo druskos apribojimas, maisto produktų, turinčių daug purinų, cholesterolio, oksalo rūgšties, azoto ekstrakto medžiagų, šiurkščiojo pluošto, padidėjusio lipotropinių medžiagų, vitaminų ir skysčių, pašalinimas. Jis skiriamas ūminiam ir lėtiniam pankreatitui, kai pasireiškia paūmėjimo fazė ir 2-4 mėnesiai remisijos.

Rekomenduojami produktai ir patiekalai: Džiovintos kviečių duonos, liesos ir ne liesos jautienos, triušio, kalakutienos, vištienos (be odos) virintoje ir garo pavidalo, mažai riebalų turinčios žuvų veislės maltos mėsos pavidalu, soufle, baltymų omletas, pieno rūgšties gėrimai su tolerancija - Pienas, ne rūgštus riebalų neturintis varškės sūris, sviestas ir augaliniai aliejai, grūdai su pienu, vermišeliai, virtos daržovės, garinti ir žaliaviniai tarkuoti, prinokę saldūs vaisiai ir uogos, arbata, kavos pakaitalas su pienu, saldžios sultys.

Neįskaičiuota: šviežia duona, bandelės, pyragai, riebios ėrienos, kiaulienos, paukštienos, kepenų, smegenų, rūkytos mėsos, dešros, konservuotų žuvų, riebios žuvies, ikrų, sūdytos žuvies, natūralaus pieno, grietinėlės, pieno rūgšties gėrimai, ribotas, riebalų varškės, riebalų ir sūrus sūris, ugniai atsparūs riebalai, soros ir miežių košė, makaronai, ankštiniai augalai. Ridikai, ropės, ridikėliai, ropės, špinatai, rūgštis, česnakai, svogūnai neįtraukti į daržoves. Mėsos ir žuvies sultiniai, grybų ir daržovių sultiniai, pieno sriubos, sriuba, borschas, okroshka, burokėlių sriuba neįeina į meniu. Kiaušiniai yra rekomenduojami tik garų baltymų omletui nuo 1-2 kiaušinių per dieną, o trynys - 1/2 per dieną, kitų patiekalų pavidalu.

Maistas virinamas virtomis, garintomis ir žemės formomis.

Kaip virti sausainį

Guminiai saldainiai Slapukai receptai

Apsvarstykite tris dietos slapukus: galetny, citrinos ir avižiniai.

  1. Cukrus ir druska tirpsta šiltu vandeniu. Išmaišykite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir krakmolu.
  2. Įpilkite alyvos į skystį ir palaipsniui įpilkite miltų.
  3. Smulkinkite kietą tešlą kaip koldūną. Suteikite 15 minučių. pailsėkite.
  4. Sukite 3 mm storio blyną. Norėdami iškirpti figūras, naudokite stiklo arba slapukų pjaustytuvus.
  5. Įkaitinkite orkaitę iki 150 ° C, o ne aukštesnę. Slapukai turėtų lėtai išdžiūti žemoje temperatūroje, tada jis bus traškus, bet nesunaikins.
  6. Kepkite maždaug pusvalandį. Produktai neturi būti rudi.

Patiekite ant stalo esančius sausainius visiškai atvėsus.

Citrinų slapukai

Šis mažo kaloringumo delikatesas turi subtilų citrusinių aromatą dėl citrinų žievelės. Kokie produktai bus reikalingi:

  • Miltai - 200 g
  • Cukraus milteliai - 3 šaukštai.
  • Nafta kyla. - 2 šaukštai.
  • Soda Slaked - 0,5 tl.
  • Citrina - 1 vnt.
  • Vanduo - 100 ml.
  • Druska - 1 žiupsnelis.
  1. Ant smulkios trintuvo pašalinkite iš citrinos įdegį. Sumaišykite su cukraus milteliais.
  2. Miltelius ištirpinkite šiltame vandenyje.
  3. Įpilkite įsiurbtus miltus, sviestą, druską ir sodą, sumaišytą su citrinos sultimis.
  4. Smulkinkite elastingą tešlą. Apveskite jį į ne storesnį nei 5 mm lapą.
  5. Iškirpkite būsimus slapukus ir padėkite juos ant tepimo kepimo skardos. Kepkite orkaitėje 30 minučių. 170 ° C temperatūroje

Kai slapukas atšaldomas, jį patiekite su arbata arba laikykite jį laikymo dėžėje.

Avižiniai dribsniai

  • Švelnaus šlifavimo avižų dribsniai - 100 g.
  • Rugių miltai - 50 g
  • Rudasis cukrus - 80 g
  • Aliejus auga - 40 ml.
  • Skystas medus - 2 šaukštai.
  • Skrudintos migdolai - 100 g
  • Apelsinų sultys - 50 ml.
  • Citrinų sultys - 2 šaukštai.

Kaip virti sausainį:

  1. Sumaišykite avižinius su miltais ir cukrumi.
  2. Migdolų košė su valcavimo galvute, bet ne per maža, pridėti prie miltų.
  3. Supilkite aliejų, apelsinų ir citrinos sultis, medų.
  4. Sumaišykite masę rankomis, kol ji minkštėja. Suteikite 5 min. atsistoti
  5. Tešlos rutuliukais ranka sutepkite rankomis. Suformuokite juos ir uždėkite ant kepimo skardos, padengto teptu popieriumi. Kepkite 15 minučių. 190 ° C temperatūroje

Tarnauti arbata visiškai atvėsinta.

Įvaldę šiuos sausainių receptus, galėsite padaryti sveiką ir skanų delikatesą, kuris nepažeis jūsų sveikatos ir kūno formos.

Kokios yra kepimo rūšys?

Kartais norite pasilepinti įvairiais gėrimais, nepaisant didelio angliavandenių kiekio ir papildomų kalorijų. Sunku įsivaizduoti gyvenimą, kuriame nėra miltų ir konditerijos gaminių. Iki šiol yra nemažai įvairių kepimo tipų, kuriuos verta geriau pažinti, kad nebūtų prarastas toks platus skanėstų pasirinkimas.

Kas yra kepimas?

Kepimas yra maisto produktas, pagamintas iš tešlos, pagamintas kepant įvairiais ingredientais. Kepimo procesas turi tą patį pavadinimą.

Kaip kulinarijos gaminys turi tam tikrų savybių:

  • Jai būdingas didelis kalorijų kiekis;
  • Jam būdingas greitas ir lengvas įsisavinimas;
  • Skirtingi skoniai, unikalus aromatas;
  • Miltai veikia kaip pagrindas ir būtinas kepimo būdas;
  • Kaip pagalbiniai komponentai gali būti naudojami kiaušiniai, cukrus, mielės, riebalai;
  • Kaip papildomos sudedamosios dalys: pieno produktai, medus, aromatai, kepimo milteliai, dažai, šokoladas, kakava, švieži ir konservuoti vaisiai, uogos, daržovės, grybai, mėsos produktai, varškė, džiovinti vaisiai;
  • Didelis baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekis užtikrina aukštą produkto maistinę vertę;
  • Apima platų produktų asortimentą.

Kepimo rūšys

Tešlos gaminiai yra labai populiarūs ir mylimi, bet ne visi žino, kokie kepiniai yra ir kokie parametrai gali būti suskirstyti.

Jis skirstomas į atskiras kategorijas, atsižvelgiant į tam tikrų komponentų proporcijų naudojimą:

  1. Saldūs pyragaičiai. Jame yra visų rūšių pyragaičiai, bandelės, pyragaičiai, ritiniai ir kt.
  2. Nesaldinti. Tai apima pyragaičius su įvairiais įdarais: mėsa, grybais ir kt., Taip pat belyashi ir kt.
  3. Kepyklų gaminiai.

Įvairių kepinių gaminių pavadinimai apima gamybos technologiją, tešlos savybes, formą, dydį ir gaminio paruošimo būdą: konditerijos gaminius, meduolius, spurgą, pyragą, bagelį, pūką, blauzdą, pyragą, mažą kepalą.

Įvairių produktų ruošimui galima naudoti kaip labai paprastus receptus ir gana sudėtingą su daugiapakopiu technologiniu paruošimo procesu.

Bandomosios veislės

Norint paruošti įvairius produktus, reikia naudoti įvairias tešlos rūšis, tarp jų:

Jie skiriasi nuo preparato receptų ir komponentų sudėties. Pavyzdžiui, be mielių, miltų, vandens ir druskos, tešlos sudėtis taip pat turi tam tikrą kiekį sviesto, cukraus ir kiaušinių.

Sausainių tešla, kurios sudėtyje yra aukštos kokybės miltų ir šviežių kiaušinių, yra pagrindinė sudedamoji dalis. Norint suteikti šią tešlą, dažnai naudojamas specialus skonis ir aromatas, vanilė, o taip pat kailis ir riešutai.

Kepimo tipų gausa sužadina vaizduotę ir sukuria nenugalimą norą išbandyti ją kuo greičiau. Kasdieniame gyvenime yra įvairių rūšių kepimo būdų, kurių pavadinimai plačiai žinomi: raguoliai, pyragaičiai, krepšiai, eclairs, klijai, puodeliai, pyragaičiai, ritinėliai, meduoliai, pyragaičiai, pyragaičiai, pipirai, sausainiai, vafliai, mazurka, krekeriai, marcipanai, krekeriai, grybų pyragai, bagetai ir kt.

Konditerijos gaminiai gali būti turtingi ir neturtingi, taip pat dietiniai. Priklausomai nuo laikotarpių, kuriais būtina naudoti konkretų produktą, jie skirstomi į tuos, kurie turi ilgą galiojimo laiką, taip pat į tuos, kurie turi labai ribotą laikotarpį.

Dietiniai produktai

Mitybos mitybos principai:

  1. Pakeitus vieną komponentą su kitu, labai sumažėja kalorijų kiekis;
  2. Sumažėja cukraus, druskos ir riebalų kiekis produktuose;
  3. Perėjimas prie liesos rūšies produktų;
  4. Sumažinti suvartojamo maisto kiekį;
  5. Atsisakymas tešlos iš saldaus tešlos, taip pat šviežia kepimas.

Dietiniai maisto receptai apima keletą kitų ingredientų. Augalinis aliejus ir riešutai gali tapti sviesto arba margarino pakaitalu; Balti miltai - avižiniai dribsniai, sėlenos ir visos kviečių miltai. Taip pat būtina įtraukti į tokio testo sudėtį skanius vaisių tyres: obuolių, kriaušių, slyvų, bananų.

Maisto pyragaičiai ir desertai gali būti ruošiami naudojant mažai riebalų varškę, o jei kepimo procese nenaudojate sviesto, jis pasirodys gana mažai kalorijų.

Nepatogūs pyragaičiai yra produktai, paruošti naudojant miltus ir vandenį kaip pagrindines tešlos sudedamąsias dalis. Ji yra klasikinis įvairių dietų pagrindas. Galima išskirti tai, kas priklauso nešepimui, taip: jos sudėtyje nėra tokių komponentų kaip sviestas, kiaušiniai, pienas ir riebalai.

Paprastai iš visų tešlos veislių klasifikuojami nesuderinami tešlos ir tešlos tešlos gaminiai. Todėl galima atsakyti į klausimą: kepimo kepimo, tai ir kaip ji skiriasi nuo kepimo. Skirtingai nuo tešlos, skirtingai nuo tešlos, nėra gyvūninės kilmės produktų (ypač riebalų). Spurgos, krekeriai, vafliai, pipirų sausainiai ir kt.

Apskaičiuojant parduotuvėse visą kepinių ir konditerijos gaminių įvairovę, labai sunku susilaikyti nuo pagundos pirkti šį ar tą delikatesą. Tačiau, deja, griežta dieta ar kiti apribojimai sukelia griežtą tabu saldainiams. Tačiau nepatenka į neviltį, nes šiandien yra daug įvairių dietos kepimo ir visų rūšių desertų, kurie nėra draudžiami jokia dieta.

Būtina suprasti tik kepimo tipų įvairovę ir jos receptus, kad surastumėte geriausią variantą ir mėgaukitės unikaliu skoniu, kiek įmanoma dažniau.

Kokie slapukai ir bandelės yra UNBEATH?

Muffin
Vikipedija, laisva enciklopedija
Sdo? Ba - įvairios maisto žaliavos tešlos gamybai. Suteikia gausų gatavo produkto skonį ir maistinę vertę. Mufino kiekis tešloje lemia jo paskirtį tam tikram kepimo tipui.
Terminai ir apibrėžimai

Trūksta - į tešlą dedama papildomų žaliavų rūšių, kurios suteikia gaminiui ypatingą skonį, fermentacijos metu.
Saldi tešla - tešla, kurios cukraus ir (arba) riebalų kiekis sudaro ne mažiau kaip 14% masės.

Pienas ir pieno produktai.
Riebalai - minkštinti riebalai ir aliejai: augalinis aliejus, sviestas, margarinas arba plitimas. Gaminant cupcakes ir kitus saldžius pyragus, kietieji riebalai gali veikti kaip dezintegracijos agentai, jei jie yra supinti su cukrumi.
Kiaušiniai, melange, kiaušinių milteliai. Kiaušinio baltymas yra atsipalaidavusi medžiaga, todėl kiaušiniai ir kiaušinių produktai suteikia taukui puošnumo.
Razinos, riešutai, džiovinti vaisiai, sėklos, prieskoniai ir kiti kvapiųjų medžiagų priedai yra papildomi tešlos komponentai, suteikiantys jam ypatingą skonį.
Cukrus - suteikia saldaus skonio, yra mielių maistinė medžiaga. Jo kiekis recepte veikia duonos plutos spalvą. Taip pat galite naudoti medų, melasą ir kitas medžiagas, kurių sudėtyje yra cukraus.

Sviestų kepykla
Vikipedija, laisva enciklopedija

Duona, duona, duona, duona ir cukrus yra kepiniai, kurių cukraus ir (arba) riebalų kiekis sudaro ne mažiau kaip 14% masės. Kepiniai, pagaminti iš konditerijos gaminių, ty tešlos, sumaišyti pieno, sviesto ar riebalų, kiaušinių, grietinėlės arba grietinės. Žodžio reikšmė kilusi iš žodžio „karis up“. [1]