Moliūgų avižiniai pyragaičiai: mitybos receptai [2018] skanus desertas su grūdais, taip pat vaisių ir be miltų pasirinkimas

Daugelis žmonių mėgsta slapukus, ir beveik visi yra skanių kvapiųjų pyragų gerbėjai. Mažiau tikėtina, kad leis sau kepti žmones, kurie maitina mitybą ir nori tinkamos mitybos. Šiandien noriu pasiūlyti jums labai įdomų slapukų variantą, kuris tinka visiems - mitybos moliūgų avižiniai sausainiai be miltų ir be kiaušinių. Svarbiausia - pasirinkti aromatingą ir skanų moliūgą, muskato riešutas bus pats geriausias variantas. Pridėkite razinų prie sausainių, ji pridės papildomą saldumą slapukus, vietoj cukraus galite vartoti stevia ar kitą saldiklį. Taip pat, jei reikia, sviestą galima pakeisti augaliniu aliejumi, pridėti prieskonių ar prieskonių. Pabandykite ir tokius avižinių sausainius namie be sviesto.

Sudėtis:

- avižiniai b / n - 1 puodelis,
- švieži moliūgai - 70 gr.
- razinos - 1 sauja
- vanduo - 130 ml.,
- kepimo milteliai - 0,7 tl
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
- sviestas / augalinis aliejus - 25 gr.

Kaip virėjas namuose


Avižiniai dribsniai užpilkite verdančiu vandeniu, paliekami 7-10 minučių, kad dribsniai būtų garinami. Avižiniai dribsniai naudojami skubiai.


Nulupkite ir nuplaukite moliūgą, sutepkite moliūgą ant mažiausio tarka. Taip pat galite pjaustyti moliūgą maišytuvo dubenyje. Pridėti moliūgų į avižinius.


Pasirinkite saldus šviesias razinas, nuplaukite razinas, taip pat galite garuoti dešimt minučių karštu vandeniu. Sausas razinas ir pridėkite jas po moliūgų. Pridėkite cukraus prie ingredientų arba naudokite kitą saldiklį. Taip pat galite pridėti prieskonių į tešlą, puikiai tinka prieskonių mišinys gingerbreads, taip pat galite pridėti riešutų, džiovintų abrikosų arba džiovintų / džiovintų spanguolių, slyvų.


Į tešlą įpilkite šiek tiek sviesto, supilkite kepimo miltelius.


Visi ingredientai gerai sumaišomi. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.


Uždenkite lakštą ar formą pergamentu, lengvai užleiskite. Iš virtos avižų-moliūgų tešlos suformuokite nedidelio dydžio ruošinius ant kepimo skardos. Kepkite sausainius 15-20 minučių, tada palikite ją dar vieną valandą, kad sausainiai išdžiūtų. Patiekiami slapukai pienui ar arbatai - labai skanūs! Labai dažnai aš kepti ir šį liesą bananų avižinių slapukus.


Mėgaukitės valgiu!

Moliūgų slapukai: dietos receptai

Receptų turinys:

  • Moliūgų ir avižinių pyragaičiai
  • Mitybos moliūgų sausainiai
  • Moliūgų sausainiai su varške
  • Varškės moliūgų sausainiai
  • Moliūgų sausainiai
  • Vaizdo įrašų receptai

Moliūgų - rudens, gražus, sveikas ir labai skanus produktas. Iš jo gaminami daug patiekalų: virti košės ir sriubos, gaminami šoniniai patiekalai, kepami pyragai ir sausainiai. Šioje apžvalgoje siūlome sutelkti dėmesį į paskutinius moliūgų slapukus.

Dėl atšiaurios realybės dietos slapukai apima kepimo baltymą su sėlenomis ir kiaušinių baltymu. Produkto skonį lemia „fonas“. Taip pat yra ir kitų mitybos receptų - su medumi, džiovintais vaisiais, razinomis ir sveikais miltais. Dietiniai slapukai - tai reiškia, kad bandymo pagrindas yra mažiausias miltų kiekis, arba jis neturėtų būti visai. Jei miltai eina pagal receptą, jame naudojami naudingi tipai, pavyzdžiui, avižiniai, grikiai, moliūgai, amarantas. Neseniai dauguma žmonių svarsto geriausius slapukus, įskaitant mityba, kepama nepriklausomai nuo natūralių produktų. Kai kurie iš šių receptų pateikiami žemiau.

Moliūgų ir avižinių pyragaičiai

Sudėtis:

  • Imbiero milteliai - 0,5 tl.
  • Saulėgrąžų aliejus - 60 ml
  • Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
  • Druska - žiupsnelis
  • Kiaušiniai - 1 vnt.
  • Žemės cinamonas - 0,5 šaukštelio.
  • Avižiniai dribsniai - 200 g
  • Rudasis cukrus - 130 g
  • Moliūgų tyrė - 100 g

Mitybos moliūgų sausainiai

Moliūgų dietos slapukai gali būti įvairių dydžių ir formų. Jį galima papildyti bet kokiais produktais: obuoliu, medumi, riešutais, džiovintais vaisiais, apelsinų traškučiais ir tt Moliūgų masė naudojama neapdorota ir paruošta. Šeimininkė gali pasirinkti tik geriausią receptą mažo kaloringumo sausainiams, kurie gali būti kepami kiekvieną dieną.

Sudėtis:

  • Moliūgų tyrė - 100 g
  • Miltai - 200 g
  • Saulėgrąžų aliejus - 60 ml
  • Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
  • Oranžinė - 1 vnt.
  • Druska - žiupsnelis
  • Kiaušiniai - 1 vnt.
  • Rudasis cukrus - 130 g

Žingsnis po žingsnio paruošimas:
  1. Nuplaukite moliūgą, supjaustykite griežinėliais, uždėkite ant kepimo skardos ir kepkite kaitinamoje orkaitėje 180 ° C temperatūroje 20 minučių.
  2. Pašalinkite moliūgą iš keptuvės, nuimkite keptą odą, o kūnas padengtas tolkushkoy.
  3. Oranžinis plovimas ir patrinti.
  4. Į dubenį sujunkite moliūgų tyrę, sviestą, kepimo miltelius, apelsinų žievelę, druską, cukrų. Gerai išmaišykite.
  5. Supilkite miltus, persijokite per sietą ir maišykite.
  6. Kiaušinius supilkite į maišytuvą, esantį sandariame putoje, ir padvigubinkite tūrio kiekį.
  7. Į tešlą įpilkite kiaušinių masę ir sumaišykite.
  8. Kepimo skardą uždenkite kepimo skarda ir padėkite tešlą šaukštu.
  9. Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C ir 15 minučių kepkite sveikus pyragus.

Moliūgų sausainiai su varške

Vidurio rudens - moliūgų laikas! Prekybos centrų prekyvietėse ir lentynose yra daugybė šio nuostabaus daržovių veislių. Taigi dabar yra laikas pristatyti šią daržovę į savo mitybą. Ir vienas iš jo skanių receptų yra moliūgų sausainiai su sūriu.

Sudėtis:

  • Moliūgų - 200 g
  • Riebalų neturintis varškė - 200 g
  • Kiaušiniai - 1 vnt.
  • Sviestas - 50 g
  • Miltai - 200 g
  • Soda - 1 šaukštelis.
  • Citrinų žievelės - 1 šaukštelis.
  • Cukrus - 100 g

Žingsnis po žingsnio paruošimas:
  1. Nuplaukite moliūgą, nulupkite ir patrinkite vidutiniu tarka.
  2. Pridėkite varškės masę ir sumaišykite produktus maišytuvu. Taigi varškė taps vienalytė, o moliūgai bus dar labiau susmulkinti.
  3. Į masę įdėkite citrinos žievelę. Jis gali būti naudojamas švieži arba džiovinti.
  4. Įpilkite cukraus, druskos, sodos ir sumaišykite.
  5. Ištirpinkite sviestą mikrobangų krosnelėje ir maišykite tešlą.
  6. Supilkite miltus ir vėl kruopščiai pereikite maišytuvu.
  7. Suformuokite rankas bet kokia forma su sausainiais ir padėkite ant kepimo skardos, padengtos pergamentu.
  8. Kepkite produktą įkaitintoje orkaitėje iki 200 ° C 15-20 minučių.

Varškės moliūgų sausainiai

Ruduo - niūrus dangus, šaltas vėjas, ilgas lietus. Bet kita vertus - aukso lapija, ne karšta saulė, ryškios daržovių spalvos! Žinoma, jūs negalite ignoruoti raudonųjų plaukų - moliūgų. Jis puikiai tinka daugeliui produktų, o slapukai su jais tampa minkšti ir švelni. Mes ją parengsime, ypač kadangi šis procesas toli gražu nėra sudėtingas ir ilgas.

Sudėtis:

  • Kepti moliūgai - 100 g
  • Sūris - 100 g
  • Miltai - 200 g
  • Kiaušinis - 2 vnt.
  • Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
  • Cukrus - 0,5 šaukštai.
  • Sviestas - 50 g

Žingsnis po žingsnio paruošimas:
  1. Nuplaukite moliūgą ir kepkite orkaitėje. Kuo mažesnis jis bus nupjautas, tuo greičiau jis bus virinamas.
  2. Atvėsinkite paruoštą moliūgą, nuimkite odą ir punch su maišytuvu.
  3. Pašalinkite sviestą iš šaldytuvo, kad jis pasiektų kambario temperatūrą ir nužudytų cukraus maišytuvu.
  4. Įdėkite varškę ir tęskite.
  5. Supilkite kiaušinį ir užmuškite dar 2 minutes.
  6. Pridėkite prie moliūgų tyrės ir sumaišykite.
  7. Supilkite miltus su kepimo milteliais ir švelniai sumaišykite visus ingredientus.
  8. Tešlos tekstūra yra minkšta, todėl paimkite šaukštą ir padėkite jį ant kepimo skardos, padengtos pergamentiniu popieriumi.
  9. Džiovinkite spiritą iki 200 ° C ir kepkite desertą 15 minučių.

Moliūgų sausainiai

Moliūgų tyrė yra plačiai naudojama įvairių šalių virtuvėse. Jis įdedamas į sriubas, patiekiamas į šalutinį patiekalą, įdarytas slapukus, virti pudingai ir daug daugiau. Kiti, bulvių košė - puiki kompanionė. Šiame recepte sužinosite, kaip gaminti skanius moliūgų tyrės slapukus.

Sudėtis:

  • Imbiero šaknis - 1 cm
  • Saulėgrąžų aliejus - 50 ml
  • Soda - 1 šaukštelis.
  • Kiaušiniai - 1 vnt.
  • Citrinų žievelės - 1 šaukštelis.
  • Cukrus - 100 g
  • Moliūgų tyrė - 100 g
  • Ruginiai miltai - 150 g

Žingsnis po žingsnio paruošimas:
  1. Nupjaukite moliūgų gabaliukais ir kepkite mikrobangų krosnelėje didžiausiu pajėgumu 5-7 minutes. Nuėmus žievelę, patrinkite masę ant smulkios trintuvės arba supjaustykite maišytuvu.
  2. Imbiero žievelės ir patrinkite ant mažiausio tarka.
  3. Į dubenį sumaišykite moliūgų tyrę, tarkuotą imbierą, citrinos traškučius, sviestą, cukrų, sodą. Gerai išmaišykite.
  4. Įpilkite miltų, persijokite per sietą ir pakeiskite tešlą.
  5. Kepkite kiaušinį maišytuvu, kol jis bus citrinų, ir sukurkite erdvią baltą putą. Įdėkite juos į tešlą ir sumaišykite.
  6. Paimkite dalį tešlos su šaukštu ir užpilkite ant kepimo skardos esančią pergamentą.
  7. Įdėkite produktą į pašildytą orkaitę iki 180 ° C 12 minučių.

Mitybos moliūgų avižiniai sausainiai su cinamonu ant jogurto be kiaušinių

Sudėtis

  • avižiniai dribsniai - 100 g;
  • kefyras - 100 ml;
  • moliūgų - 300 g;
  • cukrus - 100 g;
  • miltai - 300 g;
  • augalinis aliejus - 100 ml;
  • soda - 1 šaukštelis. šaukštas;
  • Cinamonas - 0,5 smakro. šaukštai;
  • druska

Virimo laikas - 1 valanda 30 minučių.

Siūlomas receptas, skirtas slapukus su moliūgais ir avižiniais dribsniais, yra skirtas pirmiausia tiems, kurie yra alergiški vištienos kiaušiniams Šis avižinių moliūgų sausainis be kiaušinių. Jame yra labai naudingas daržovių - moliūgų, mažiausiai cukraus ir kai kurių riebalų kiekis, todėl jis gali būti laikomas mityba. Dar naudingiau bus avižiniai sausainiai su visa grūdų miltais ir moliūgais. Įpilant cinamoną, kepamas malonus aromatas ir visiškai slepiasi moliūgų kvapas. Todėl, net jei kas nors iš namų nemėgsta pernelyg daug moliūgų, jis niekada nepagalvos apie savo buvimą šiame skaniame ir kvapniuose slapukuose.

Kaip paruošti moliūgų ir avižinių slapukus - receptas su nuotraukomis žingsnis po žingsnio

Pirmiausia reikia paruošti visus produktus, reikalingus užkandžiams su moliūgais ir avižomis. Sudedamosios dalys nurodo moliūgų svorį, paruoštą valgyti, t.y. nulupti iš sėklos ir odos. Nafta turi būti be kvapo, rafinuota. Tie, kurie mėgsta saldesnius slapukus, gali šiek tiek padidinti cukraus kiekį, nes su tuo kiekiu, nurodytu ingredientuose, paaiškėja, kad ne per saldus moliūgų sausainiai.

Moliūgų sausainių ir avižų receptas apima išankstinį šių produktų paruošimą. Moliūgai turi būti valomi, supjaustyti mažais kubeliais. Avižiniai dribsniai užpilkite kefyro, gerai išmaišykite ir palikite 20 minučių.

Užpilkite moliūgų griežinėliais į puodą, įpilkite nedidelį kiekį vandens, pridėkite druskos žiupsnį ir virkite, kol jis bus minkštas. Tada nusausinkite skysčio perteklių ir sutrinkite virtą moliūgą bulvių koše ir atvėsinkite. Į moliūgų tyrę įpilkite paruoštą avižinį dribsnį, augalinį aliejų, cukrų, cinamoną ir gerai sumaišykite. Išmaišykite miltus ir sumaišykite su soda. Tada palaipsniui pridėti prie moliūgų-avižų mišinio.

Supilkite miltus mažomis porcijomis, suminkite minkštą, ne lipnią prie tešlos rankų.

Kai tešla yra paruošta, galite pradėti kurti slapukus. Tai galima padaryti bet kuriuo patogiu būdu. Vienas iš paprasčiausių yra parodyta šioje nuotraukoje receptas moliūgų-avižinių slapukus. Miltai ant miltelių stalo ar lentos turi būti supjaustyti į maždaug 1 cm storio sluoksnį, tada iš jo išpjauti slapukus naudodami specialias formas.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Uždenkite kepimo skardą su kepimo popieriumi ir uždėkite ant jo tuščias vietas, paliekant mažą atstumą tarp jų.

Nustatykite kepimo skardą orkaitėje ir kepkite slapukus 20-25 minučių. Kaip matote, avižiniai sausainiai su moliūgais, kurių receptas yra išdėstyti aukščiau, yra labai lengvai paruošti ir galės net ir pradedantiesiems virėjai. Virti sausainiai gali būti milteliais sumaišyti su cukraus milteliais arba prieš patiekiant pilti su lydytu šokoladu.

Mitybos sausainiai iš moliūgų ir avižinių be kiaušinių, su augaliniu aliejumi ir cinamonu puikiai dera ne tik su arbata, bet ir su vaisių ir uogų kompotais.

Dietiniai avižiniai sausainiai su moliūgais

Kaip virėjas patiekalas "Dietiniai avižiniai sausainiai su moliūgais"

  1. Sumaišykite visus ingredientus maišytuve. Tai turėtų padaryti tešlą.
  2. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
  3. Padarykite slapuką su rankomis, padėkite jį ant kepimo skardos.
  4. Kepkite 20 minučių.
  • Avižiniai dribsniai - 200 gr.
  • Džiovinti abrikosai - 70 gr.
  • Kiaušinis - 1 vnt.
  • Moliūgų - 300 gr.
  • Oranžinė - 60 gr.
  • Medus - 15 gr.

Patiekalo maistinė vertė: „Dietiniai avižiniai sausainiai su moliūgais“ (100 gramų):

Kalorijos: 160,5 kcal.

Angliavandeniai: 30,7 g.

Tai yra pasirinktinis receptas, todėl gali būti klaidų ir klaidų. Jei juos surasite, parašykite komentarus pagal receptą - teisingai.

„Receptai“ skyriuje pateikiami žingsniai po žingsnio receptai su nuotraukomis iš mūsų svetainės.

Mitybos moliūgų sausainiai

Kai ateina šaltis, ji pasirodo namų šeimininkių virtuvėse - kvepiantis moliūgas. Todėl šitame šaltame gruodžio vakare mes sužinosime, kaip paruošti paprastus, bet labai skanius mitybos moliūgų slapukus. Šis receptas taps stebuklinga lazdele, nes jis bus greitai paruoštas, o skonis bus malonus netgi sugedusiam saldumynui.

Beje, kompozicija yra veganinė, nes nėra kiaušinių ar sviesto. Čia rasite ir kitų skanių desertų.

Slapukų sudedamosios dalys:

  • 200 gramų moliūgų
  • 100 g avižinių
  • 5 šaukštai augalinio aliejaus
  • 1 val. Šaukštelis kepimo miltelių
  • Druska ir skonis
  • Cinamonas

Kaip virėjas mitybos moliūgų slapukus:

  1. Šio paslaptis, įprasta iš pirmo žvilgsnio, išsamiai desertas, todėl būkite atsargūs.
  2. Paruoškite moliūgus. Išvalykite moliūgą nuo sėklų, bet nepašalinkite odos. Supjaustykite į mažus gabalus, pabarstykite cinamonu ir kepkite 180 laipsnių valandą. Atkreipkite dėmesį, kad kepimo laikas priklauso nuo veislės.
  3. Po kepimo su šaukštu, nuimkite moliūgų masę iš odos ir švelniai sumaišykite.
  4. Į gautą tyrę įpilkite sviesto ir saldiklio. Primenu, kad stevia turi didelių porcijų savybių.
  5. Dabar paruošite dribsnius. Kepkite juos sausoje keptuvėje su cinamonu iki auksinės rudos spalvos ir tada sumalkite juos į maišytuvą arba kavos malūnėlį. Gautas avižiniai dribsniai iš esmės skiriasi nuo parduotuvės, patikrinami.
  6. Sumaišykite moliūgų ir avižų. Šiuo metu prie slapukų (riešutų, sėklų, džiovintų vaisių) gali būti pridėta nieko, tačiau nepamirškite, kad bet koks papildymas padidins deserto angliavandenių ir kalorijų kiekį.
  7. Kepkite slapukus 180 laipsnių pusę valandos. Valgykite atšaldytą.

Vieno slapuko svoris yra apie 20 gramų = 49 kcal = 0,4 XE

Kalorijų desertas 100 gramų:

Avižiniai dribsniai su moliūgais be miltų

Dietiniai ir mažo kaloringumo avižiniai sausainiai su moliūgais be miltų pasirodo labai skanūs ir naudingi. Avižiniai dribsniai rekomenduojami naudoti kuo dažniau visiems mitybos specialistams. Slapukai - vienas iš receptų.

SUDEDAMOSIOS DALYS

  • Imbiero milteliai 0,5 arbatinių šaukštelių
  • Saulėgrąžų aliejus 1 str. šaukštai
  • Kepimo milteliai 1 šaukštelis
  • Druska 1 Žiupsnelis
  • Kiaušiniai 1 vnt
  • Žemės cinamonas 0,5 arbatinio šaukštelio
  • Avižiniai dribsniai 200 gramų
  • Moliūgų Puree 100 gramų
  • Cukrus 120 gramų

1 veiksmas

Nulupkite moliūgą, supjaustykite į gabalus ir virkite, kol virinama verdančiame vandenyje. Šis procesas trunka apie 15 minučių.

2 veiksmas

Kai moliūgas yra paruoštas, jį reikia išmesti į žarną ir leisti nuleisti.

3 žingsnis

Dabar jums reikia sumaišyti moliūgą maišytuve. Jei neturite laiko, galite pasiimti paruoštą moliūgų tyrę.

4 žingsnis

Į dubenį sumaišykite visas pirmiau minėtas sudedamąsias dalis, kol sklandžiai, tada palikite masę taip, kad avižiniai dribsniai būtų šiek tiek patinę.

5 veiksmas

Uždenkite kepimo skardą su pergamentu arba folija ir paskleiskite slapukus šaukštu, suteikdami jam tinkamą formą.

6 veiksmas

Nusiųskite į pašildytą orkaitę ir kepkite apie 15 minučių 180 laipsnių kampu.

Desertas su rudens kvapu: avižiniai pyragaičiai su moliūgais - ne visai kenksmingi figūrai

Šiuolaikinis žmogus girdėjo apie tinkamą mitybą, įvairias dietas ir kitus sveikos gyvensenos pagrindus. Tačiau informacija kartais yra labai neaiški arba net visiškai neteisinga. Prieš pateikdami patarimus, turite suprasti pačią mitybos koncepciją.

Kas yra tinkama mityba

Per savo gyvenimą mūsų kūnas kiekvieną dieną praleidžia tam tikrą energijos kiekį. Kiekvienam asmeniui ši sąskaita yra individuali. Viskas priklauso nuo organizme vykstančių fiziologinių procesų intensyvumo ir asmens darbo sunkumo.

Svarbu! Mitybos mityba yra speciali maisto produktų valymo sistema, kuri visiškai tenkina žmogaus energijos poreikį, tačiau neperkildo.

Pagrindinis dietos principas - maistas turi visiškai atitikti alkio jausmą. Ji turi būti įvairi ir joje turi būti visos būtinos medžiagos ir mikroelementai. Svarbu laikytis režimo. Pasak mokslininkų, geriausias maistas virškinamas penkiais ar šešiais patiekalais.

Svarbu! Nepamirškite apie tinkamą vandens naudojimą.

Dietiniai desertai

Manoma, kad mityba yra griežtas maisto apribojimas, kuris a priori negali būti malonus. Bet tai ne. Iš tiesų, kai kuriuos produktus reikės atsisakyti, tačiau juos galima lengvai pakeisti sveikesniu maistu.

Merginos ypač sunku atsisakyti pyragų, šokolado ir kitų saldžių džiaugsmų. Bet jūs galite padaryti savo desertus, kurie bus tikrai skanūs ir patrauklūs, bet tuo pačiu metu mažai kalorijų.

Ką galite padaryti iš sveikų desertų?

  1. Svarbu pasirinkti tinkamus produktus desertams ruošti. Lengviausias variantas - vaisiai ir uogos. Juose yra nedaug kalorijų, jie yra saldus, jie turi daug vitaminų. Vaisiai ir uogos gamina visų rūšių putas, želė, pudingas arba tiesiog salotas.
  2. Antrasis skanus ir sveikas produktas yra džiovinti vaisiai. Juose yra didelis pluošto kiekis, naudingas virškinimui, taip pat juose yra lėtų angliavandenių, kurie ilgą laiką gali suteikti organizmui energijos.
  3. Įdomu tai, kad desertuose neseniai jiems buvo naudojami labai neįprasti produktai, pavyzdžiui, daržovės. Moliūgai, burokėliai ir net pomidorai vis dažniau naudojami saldumynams gaminti, ir tai lengva paaiškinti. Daržovėse yra mažiau kalorijų nei vaisiai. Antioksidantai, vitaminai, mikroelementai - daržovės, kuriose gausu šių medžiagų. Tokių desertų naudojimas bus naudingas ir nesugadins formos.

Skanūs receptai

Vienas iš geriausių dietinių desertų yra avižiniai sausainiai. Dribsniai, kurie savo ruožtu turi teigiamą įtaką virškinimui, tuo pačiu metu nepridėdami papildomų kilogramų.

Visos kenksmingos medžiagos, sudarančios parduotuvės slapukus, tikrai nėra labai naudingos, tačiau namuose paruoštas produktas yra visiškai nekenksmingas.

Siekiant, kad slapukai nebūtų visiškai „liesos“, prie jo pridedami įvairūs produktai, pavyzdžiui, moliūgų. Tai vienas iš tų produktų, kuriuos rekomenduoja dietologai visame pasaulyje.

Svarbu! 100 g moliūgų yra tik 28 kcal.

Lengviausias

  • moliūgų - 150 g;
  • avižiniai dribsniai - 40-60 g;
  • medus - 1 valgomasis šaukštas.
  • soda - 0,25 tl;
  • Stalo actas 9% - 1 arb.
  • vanilinas - 1 g;
  • druska - 1/4 šaukštelio;
  • miltai - 0,75 šaukštai;
  • Saulėgrąžų aliejus - 3 šaukštai.

Be to, reikia virti:

  • saulėgrąžų aliejus - 1 valg.
  • vanduo - 1 šaukštelis;
  • kviečių miltai - 3 šaukštai.

Virimas:

  1. Nupjaukite žalią moliūgą į vidutinio dydžio gabalus, įpilkite vandens ir virkite 5-7 minutes.
  2. Calcify avižiniai dribsniai 3-4 minutes.
  3. Įpilkite keptas avižų dribsnes į maišytuvą ir sumalkite į smulkius trupinius.
  4. Įpilkite moliūgų, medaus, vanilino ir sodos, prieš tai užkimštą su actu, ir sumaišykite viską maišytuve.
  5. Pridėti moliūgų masę.
  6. Maišant tešlą įpilkite saulėgrąžų aliejaus.
  7. Sutepkite kepimo skardą su vandeniu sumaišyta alyva.
  8. Forma riešutų dydį (patogumui pabarstykite rankomis miltais) ir padėkite ant kepimo skardos.
  9. Kepkite 170 laipsnių temperatūroje 30 minučių, patikrindami pasirengimą su dantų krapštuku ar įdaru.

Su bananais ir cinamonu

Klasikinis receptas gali įvairinti kitus produktus: bananus, riešutus, razinus. Norėdami paruošti skanų desertą arbatos, turite imtis:

  • 160 g moliūgų tyrės (galite vartoti kūdikių maistą);
  • 0,25 kg avižinių;
  • 0,5 šaukštai. miltai;
  • 1 šaukštelis kepimo milteliai tešlai;
  • žiupsnelis maltos cinamono;
  • 2 bananai;
  • 100-120 g sviesto;
  • 1/4 str. razinos ir tiek daug graikinių riešutų.

Virimas:

  1. Pirmas dalykas, kurį reikia kruopščiai sumalti maišytuvo dribsniais ir riešutais. Tačiau kai kurie mėgėjai nenori šlifuoti apskritai, kad jie jaučiasi deserte.
  2. Tada pridedama likusių sudedamųjų dalių ir viskas susmulkinama, kad būtų sudarytas lygus kreminis mišinys.
  3. Cinamonas ir razinos pridedamos paskutinės, tada vėl sumaišomos.
  4. Įdėkite slapukus ant kepimo skardos ir kepkite pusę valandos 180-200 laipsnių.

Nėra miltų

Svorio netekimui rekomenduojama apriboti angliavandenių vartojimą, todėl galite gaminti avižinius sausainius be miltų.

Tam jums reikės:

  • 70 g iš anksto tarkuotų moliūgų;
  • 1/2 str. avižiniai dribsniai;
  • 1/4 pakuotės sviesto;
  • 1 kiaušinis;
  • 4 šaukštai. medus
  • 1 šaukštelis maltos cinamono.

Virimas:

  1. Išsiskirkite baltymus nuo trynio ir prieš pluoštą kruopščiai plakti.
  2. Pridėkite prie baltymų masės, sumaišytos maišytuve (arba kavos malūnėlis) avižiniai dribsniai.
  3. Pridėti moliūgų, sviesto, cinamono ir medaus. Visi komponentai sumaišomi, kol bus homogeniškas mišinys.
  4. Paruoškite kepimo skardą, uždenkite jį kepimo pergamentu ir išdėstykite būsimus slapukus.
  5. Kepkite orkaitėje 170-190 laipsnių 15-20 minučių. Būtina jį pašildyti iš anksto.

Biudžeto parinktis

Jei šaldytuve liko nedaug atsargų, galite paruošti ekonomišką slapukų versiją su minimaliais produktais.

Šiam šedevrui jums reikės:

  • 1 vištienos kiaušinis (gali būti pakeistas 2 putpeliais);
  • 1/4 pakuotės margarino;
  • 1 valgomasis šaukštas. Kvietiniai miltai;
  • 100 g cukraus;
  • 1/2 str. moliūgų.

Parengimo schema:

  1. Malti kiaušinius ir cukrų.
  2. Švelniai ištirpinkite margariną vandens vonioje, tada pridėkite miltų ir cukraus kiaušinių masę.
  3. Toliau reikia trinti visą moliūgą ant trintuvo ir sumaišyti su kitais komponentais. Turėtų būti kreminis mišinys, neaiškiai primenantis ryazhenka.
  4. Nuo gautos masės formuoti būsimus slapukus ir įdėti ant kepimo skardos. Kepkite 10-12 minučių 150 laipsnių temperatūroje, iš anksto pašildydami orkaitę.

Naudingi patarimai

Norint, kad būtų skanūs slapukai, tikra namų šeimininkė turėtų žinoti keletą paprastų paslapčių:

  1. Sekite receptą. Jei ruošiatės pirmą kartą, neturėtumėte keisti receptų, nes skirtinga tešla reikalauja individualaus požiūrio. Todėl prieš sumaišydami komponentus patikrinkite jų skaičių.
  2. Nafta yra labai kaprizingas produktas, jums reikia žinoti, kaip dirbti su juo. Jei jis ištirps, kepimas bus riebi. Kietas sviestas, kuris anksčiau nebuvo ištrauktas „įšilti“, bus kietas ir nesaldintas.
  3. Periodiškai kepimo skardą reikia pasukti 180 laipsnių, kad būtų galima vienodai kepti.
  4. Prieš klojant naują kepimo partiją, reikia atvėsti. Jei to nepadarysite, slapukas sudegs.
  5. Kepinius būtina atvėsinti ant specialių grotelių arba kepimo pergamentą.

Naudingas vaizdo įrašas: galite net skelbti

Moliūgų avižiniai sausainiai be kiaušinių ir mažiausią miltų kiekį. Jūs galite tai valgyti netgi paštu. Receptų paruošimas žemiau esančiame vaizdo įraše.

Išvados

Moliūgų avižiniai Slapukai yra puikus produktas, kuriame yra gana mažas kalorijų kiekis, tačiau jis yra labai skanus ir sveikas. Net tie, kurie nemėgsta moliūgų žaliavoje, toks patiekalas tikrai turės paragauti!

Kaip praleisti daugiau laiko sau ir šeimai, o ne valgyti valandas? Kaip padaryti, kad patiekalas būtų gražus ir patrauklus? Kaip valdyti mažiausią virtuvės prietaisų skaičių? 3 iš 1 stebuklo peilis yra patogus ir funkcionalus virtuvės asistentas. Pabandykite diskontuoti.

Moliūgų ir avižinių pyragaičiai

Moliūgų avižiniai sausainiai yra ne tik labai skanūs, bet ir naudingi! Slapukai yra minkšti viduje ir truputį traškūs išorėje. Jam būdingas būdingas cukraus skonis ir gražus saulėtas spalva, kurios skonis visiškai nejaučiamas kepant.

Moliūgų ir avižinių sausainių kepimas yra labai paprastas: jums reikia nužudyti maišytame kepto moliūgų gabalėlį su kiaušiniu, cukrumi, grietine ir sviestu, o po to sujungti šlapias ir sausas medžiagas, sumaišyti ir skleisti pergamento lapą. Jis greitai kepamas, tik 15-20 minučių.

Be slapukų, aš pabarstiau aguonų sėklas, kurios puikiai papildė cinamono ir kardamono skonį. Žinoma, į tešlą galite pridėti visų rūšių užpildų (razinų, džiovintų abrikosų ar riešutų), taip pat išbandyti avižinių, moliūgų ir šokolado lašų derinį - labai neįprastas ir skanus!

Sudėtis

  • moliūgų masė 300 g
  • didelis kiaušinis 1 vnt.
  • cukrus 4 šaukštai. l
  • grietinė 1 valg. l žirgais
  • sviestas 30 g
  • kviečių miltai 1 valg. neišsamus
  • avižiniai papildomi 1 valg. neišsamus
  • soda (ne gesinti) 0,5 šaukštelio.
  • maltos cinamono 0,5 tl.
  • žemės kardamonas 1 medienos drožlės
  • aguonų (neprivaloma) 1 šaukštelis.

* Pastaba: stiklo tūris = 200 ml

Kaip paruošti moliūgų ir avižinių slapukus

  1. Pirmiausia, išimkite alyvą iš šaldytuvo, kad kambario temperatūroje jis taptų minkštesnis. Moliūgas supjaustytas griežinėliais ir kepamas orkaitėje 180-200 laipsnių kampu iki minkštos - apie 20 minučių.
  2. Aš atvėstu ir nulupiu moliūgą nuo žievelės, supjaustyti į didelius gabalus ir įdėkite į maišytuvo dubenėlį. Ten aš važiuoju kiaušiniu, pridėkite cukraus, grietinės ir minkštinto sviesto. Viskas pertraukiama į vienalytiškumą naudojant panardinamąjį maišytuvą.
  3. Rezultatas turėtų būti vienalytė saldus masė, šiek tiek burbuliuojantis, ryškiai oranžinė spalva.
  4. Atskirai į dubenį sujunkite visus sausus ingredientus. Išsijokite miltus per sietą ir įpilkite papildomų avižinių dribsnių (momentinis, paruoštas be virimo 1 minutę). Aš pridedu maltą cinamoną ir kardamoną, taip pat sodą - jums nereikia jį nuraminti, jis išnyks savaime reaguojant su grietine. Gerai sumaišykite.
  5. Tada į dubenį įpilkite skystų ingredientų. Aš sumaišysiu juos su šaukštu, kad nebūtų gabalėlių.
  6. Rezultatas turėtų būti vienalytė, vidutiniškai stora tešla - jei laikysite jį šaukštu, jo pėdsakai labai plisti.
  7. Aš padarysiu tešlą ant sauso pergamento lapo, padengto ant kepimo skardos su mažu ratlankiu. Aš uždėjau tešlą konditerijos maišeliu, nors jūs galite tai padaryti su įprastu šaukštu. Tarp produktų palieku šiek tiek vietos, kaip kepant, sausainiai šiek tiek išplės ir padidės. Iš viršaus pabarstysiu aguonų sėklomis - pažodžiui vienu žiupsneliu.
  8. Kepimo skardą siunčiu į orkaitę, kuri yra pašildyta iki 175-180 laipsnių. Kepsiu 15-20 minučių iki rožinės.

Čia yra sūris iš moliūgų ir avižinių dribsnių - aukso, šiek tiek traškus ant viršaus ir minkštas viduje. Kepimas kvepia kaip kardamonas ir cinamonas, idealiai tinka pienui ir karštai arbatai.

Kvapni, švelnūs avižiniai sausainiai su moliūgais. Kaip padaryti realius moliūgų avižinių slapukus, pavyzdžiui, vaikystėje

Avižiniai dribsniai - vienas iš paprasčiausių. Jis gali būti lengvai kepamas visai šeimai kiekvieną dieną, ir tai neužima daug laiko, bet jis duos daug malonumo. Moliūgų avižiniai sausainiai yra puikus būdas maitinti savo artimuosius moliūgais, kurie ne visi mėgsta, bet yra mitybinių medžiagų ir vitaminų masė. Kepant, moliūgas valgomas „su sprogimu“.

Moliūgų, naudojamų slapukus, įvairovė vaidina sultingumą ir saldumą. Tačiau parduotuvėse ir rinkose nėra didelio moliūgų veislių pasirinkimo, todėl poetas turi būti patenkintas tuo, ką jis turi. Pasirinkite muskato riešutą.

Tai, kas atrodo kaip vaza ar didelis butelis - ši veislė yra visose parduotuvėse. Saldumas gauna cukrų.

Galite naudoti bet kokį cukrų nuo paprasto iki fruktozės. Su avižomis - tai paprasta. Geros kokybės Hercules nėra daug brangesnis nei pigiausias. Todėl verta taupyti.

Išlieka tik avižiniai pyragaičiai su moliūgais ir džiaugiasi savo artimaisiais skaniais pyragais.

Moliūgų ir avižinių pyragaičiai

Formulavimas:

• muskato moliūgų - 400 g;

• didelis vištienos kiaušinis - 1 vnt.;

• sviestas - 35 g;

• Hercules papildomai - 100 g;

• maltą cinamoną - 3 g;

• žemės kardamonas - 1 g.

Ką daryti:

1. Pašalinkite sviestą, kuris anksčiau buvo patalpintas į šaldytuvą, ir šiek tiek sušvelninkite.

2. Nupjaukite moliūgų, supjaustytų sėklomis ir vidinėmis pertvaromis, į didelius griežinėliais. Nulupkite. Įdėkite foliją ir įdėkite į orkaitę, kad kepkite 190 ° C temperatūroje 25 minutes.

3. Atvėsinkite moliūgą. Nupjaukite žievelę. Plaušiena supjaustoma dideliais gabaliukais. Sulenkite į maišytuvo dubenėlį. Į dubenį vairuoti vištienos kiaušinį. Pridėti cukraus. Įdėkite grietinės ir sviesto. Punch turinį tolygiai. Masė turėtų būti vidutiniškai saldus. Jei norite, kad produktas būtų saldesnis, padidinkite cukraus augimo greitį.

4. Kitame dubenyje sujunkite visus receptūroje nurodytus sausus ingredientus. Išsijokite miltus, supilkite į dubenį. Taip pat užpilkite avižinių. Įdėkite įžemintą cinamoną, kardamoną, greitą sodą - grietinę. Gerai sumaišykite viską.

5. Sumaišykite dubenį ir dubenį, gerai sumaišykite.

6. Kepkite dėklą pergamentu. Įdėkite paruoštą tešlą porcijomis. Tai galite padaryti naudojant konditerijos maišelį. Galite - su paprastu šaukštu. Tarp bandymo dalių turi būti palikta šiek tiek vietos. Maisto ruošimo procese jis padidės ir gali būti kartu su „kaimynu“. Į viršų kiekvienas ruošinys pabarstykite aguonų sėklomis.

7. Įdėkite keptuvę su sausainiais į orkaitę, užblokuotą iki 180 °. Kepkite avižiniai sausainiai su moliūgais 20-25 minučių.

Moliūgų avižiniai sausainiai su fruktoze

Formulavimas:

• muskato moliūgų - 200 g;

• fruktozė - 100 g;

• liesas aliejus - 130 ml;

• kepimo milteliai - 11 g;

• Hercules papildomai - 65 g;

Technologijos:

1. Nuplaukite moliūgų veisles "Muscat", supjaustytas per pusę. Pašalinkite sėklas ir pluoštą iš daržovių. Tada nupjaukite žievelę. Iškirpkite gautą masę į 2 cm kubelius.

2. Dideliame puode padėkite moliūgų kubelius. Supilkite vandenį, kad jis apimtų tik moliūgą. Uždenkite dangčiu. Kepkite, kol minkštas virš vidutinio karščio. Jei įvestis užvirs, pridėkite šiek tiek.

3. Džiovinkite Hercules-extra lengvai kepkite keptuvėje be aliejaus. Po to supilkite į maišytuvą į miltus.

4. Išleiskite vandenį iš gatavo moliūgo. Plaušienos masė su maišytuvu.

5. Įpilkite cukraus į moliūgų tyrę. Nedelsdami pristatykite raumeningą ir vėl įstumkite į vienintelę valstybę. Tai užtrunka apie minutę.

6. Išmaišykite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, į maišytuvo dubenį. Toliau - ciberžolės ir vanilės žiupsnelis - sausainių skonis bus nepakartojamas. Gerai išmaišykite.

7. Supilkite Hercules į maišytuvą. Dar kartą maišykite. Jei pageidaujate, galite pridėti džiovintų vaisių arba saldintų vaisių. Dar kartą gerai išmaišykite. Tešla nėra pernelyg kieta.

8. Toliau reikia nustatyti geros kokybės pergamentą. Suformuokite mažus tešlos kamuolius. Padėkite juos ant kepimo lapo, palikdami tarp jų keli centimetrai.

9. Orkaitė disperguoja iki 175 °. Uždėkite kepimo skardą ant vidurinės lentynos. Kuko ne daugiau kaip 20 minučių.

10. Perkelkite gatavus produktus iš keptuvės į didelį indą. Dulkinamas cukraus milteliais (neprivaloma). Moliūgų avižiniai sausainiai yra patiekiami su stikline pieno.

Moliūgų ir bananų avižiniai sausainiai

Formulavimas:

• moliūgų tyrės tyrė - 150 g;

• Hercules Extra - 250 g;

• kepimo milteliai - 11 g;

• minkštas sviestas - 125 g;

• graikiniai riešutai - 55 g;

Technologijos:

1. Avižiniai sausainiai su moliūgais naudojant šią technologiją nereikalauja daug pastangų.

2. Hercules ir riešutų punch į maišytuvą. Pridėti kepimo miltelius, įpilkite druskos.

3. Sujunkite moliūgų tyrę ir gautą sausą mišinį. Gerai išmaišykite.

4. Iki šiol pilkite drungnu vandeniu sudrėkintas razinas. Dar kartą maišykite, kol sklandžiai.

5. Naudodami šaukštą, padėkite paruoštą tešlą ant kepimo skardos, padaryto pergamentiniu popieriumi. Tarp kiekvienos porcijos padarykite nedidelį 2-3 cm tarpą.

6. Perkelkite į pašildytą orkaitę iki 185 °. Kepti valandą kepkite avižinius slapukus su moliūgais. Tada išeikite iš orkaitės ir atvėsinkite.

Moliūgų ir šokolado avižiniai sausainiai

Formulavimas:

• sviestas - 55 g;

• šokolado lašai - 45 g;

• Hercules Extra - 155 g;

• kepimo milteliai - 11 g;

• vištienos kiaušinio baltymas - 1 vnt.

Ką daryti:

1. Moliūgų plovimas, žievelė. Atsikratykite sėklų ir vidinių pluoštų.

2. Kepkite iki minkšto, nedideliame vandens kiekyje maždaug ketvirtį valandos.

3. Išpilkite vandenį, atvėsinkite moliūgą. Pureen moliūgų maišytuvas.

4. Padėkite minkštintą sviestą į didelį dubenį. Įdėkite cukraus. Maišytuvas, skirtas šlifuoti, sodrus.

5. Į sviestą įpilkite baltymų ir užpilkite.

6. Už baltymų į dubenį įpilkite moliūgų tyrę. Beat su šluotelė arba šakutė.

7. Po truputį į dubenį pridėkite Hercules, sumaišytą su kepimo milteliais. Kruopščiai maišykite masę, kol tešla tampa stora.

8. Įdėkite šokolado lašus į tešlą arba supjaustytą šokoladą su peiliu. Minkyti juos tešla.

9. Kepimo skardos reikia įdėti pergamentą. Suformuokite tešlos rutuliukus. Padėkite juos atskirai. Įdėkite keptuvę į orkaitę, kaitinamą iki 185 °. Kepkite avižiniai sausainiai su moliūgais ne daugiau kaip pusvalandį.

10. Ištraukite indą iš orkaitės. Slapukai atvėsti.

Moliūgų avižiniai sausainiai

Formulavimas:

• Hercules papildomai 110 g;

• fruktozė - 150 g;

• liesas aliejus - 110 ml;

Technologijos:

1. Moliūgų plovimas, procesas, supjaustyti didelį kubą.

2. Supilkite grūdus į dubenį. Supilkite ir kefyrą. Gerai maišykite. Atidėti 25 minutes.

3. Į puodą įdėkite moliūgą. Supilkite vandenį taip, kad jis padengtų moliūgą. Druskos ir virkite, kol minkštas. Išpilkite skystį. Puree moliūgų.

4. Pristatykite Hercules į gryno masę. Įpilkite rafinuotą aliejų. Įpilkite cukraus, cinamono. Gerai viską suminkite. Supilkite miltus, derinkite su soda. Įveskite ploną srautą į moliūgų masę. Minkšti minkštą tešlą.

5. Toliau, iš virti tešlos, būtina formuoti slapukus. Tai daroma keliais būdais. Arba pasukite tešlos rutuliukus. Arba išimkite tešlą ant stalo ir slapukų pjaustytuvų arba ploną stiklą supjaustytus slapukus.

6. Sukūrė slapukus, kad pereitumėte prie kepimo skardos su pergamentu. Įdėkite į orkaitę, šildomą iki 185 °. Tarp ruošinių turėtų būti privalomas atotrūkis.

7. Kepimas trunka apie pusvalandį. Slapukai turi atvėsti. Patiekite, kad jis gali būti miltelių pavidalo, sumaišytas su cukrumi arba laistomas su lydytu šokoladu.

Avižiniai dribsniai su moliūgais ir obuoliais

Formulavimas:

• sviestas - 100 g;

• fruktozė (tešlai) - 60 g;

• fruktozė (moliūgų ir obuolių) - 20 g;

• apelsinų žievelės - 15 g;

• Hercules Extra - 100 g;

• moliūgų tyrė - 125 g;

• obuolių tyrė - 125 g;

Technologijos:

1. Apdorokite moliūgą ir obuolius. Supjaustykite į mažus gabalus, pabarstykite cinamonu, uogomis ir cukrumi. Kepkite orkaitėje 200 ° Ϲ ketvirtį valandos. Tada išimkite vaisių iš orkaitės ir atvėsinkite. Tada sumaišykite su maišytuvu.

2. Sviestas šiek tiek minkštėja. Gerai sudaužykite cukrumi pūkuotoje masėje. Cukrus turi būti visiškai ištirpintas. Cukrus gali būti pakeistas cukraus milteliais.

3. Aliejaus ir cukraus mišinyje įveskite obuolių moliūgų tyrę. Sūdyta. Įdėkite vanilės, miltų, Hercules ir iš anksto mirkytų razinų. Visą kruopščiai suminkite. Pašalinkite tešlą avižiniai sausainiai su moliūgu šaldytuve pusvalandį.

4. Ant kepimo skardos, pergamento perforuotas, šaukštelis, kad įdėtų slapukus. Tarp slapukų turėtų būti keli centimetrai.

5. Slapukų ruošimas 200 ° kampu ne daugiau kaip 20 minučių.

6. Kai esate pasiruošę gauti slapukus iš orkaitės ir atvėsinti.

Mistress už užrašą

• Stenkitės nenaudoti prastos kokybės avižinių dribsnių, idealiai tinka slapukus „Hercules Extra“;

• avižiniai sausainiai bus kvapni ir skanūs, jei į jį įdėsite vieną iš užpildų: riešutų, šokolado, kardamono, muskato, imbiero, marmelado, cinamono ar vanilės;

• puikus skonis suteikia sausainių ar kitokio cinamono ir gvazdikėlių metodo, šviežiai sumaltų sausainių;

• jei naudojate pergamentą ant kepimo skardos, nepamirškite jį lengvai sutepti liesu arba sviestu;

• kai reikia paruošti du kepimo lakštus vienu metu, po to, kai praėjo pusė virimo laiko, kepimo skardos turi būti pakeistos, kad būtų galima vienodai kepti sausainius.