Garintuvas lėtoje viryklėje, kaip naudoti

Visai neseniai žmonės galvojo apie sveiką mitybą tik dėl ligos ar operacijos, bet dabar viskas pasikeitė - vis daugiau žmonių sąmoningai renkasi sveiką gyvenimo būdą ir tinkamos mitybos principus. Naudodami daugiakanalį, galite žymiai supaprastinti ir pagreitinti virimo procesą. Pvz., „Garuose“ veikiantis režimas daugiakanalio virimo aparate ruošia mažai kalorijų ir, svarbiausia, sveiką maistą ne tik greitai, bet ir išlaikant didžiąją dalį vitaminų ir maistinių medžiagų produktuose.

Kaip tai veikia arba virimo principas

Garinimas lėtoje viryklėje vyksta tuo pačiu principu, kaip ir dvigubame katile. Vienintelė išimtis yra produktų, kuriuos galima virti tuo pačiu metu, skaičius (daugiau jų yra dvigubame katile). Tačiau pats „multicooker“ yra universalus prietaisas ir lengvai pakeičia ne tik dvigubą katilą, bet ir orkaitę, viryklę, duonos virimo aparatą, ryžių viryklę ir kt.

Produktai yra patalpinti multikokeryje specialiu stendu. Tada pridedamas vanduo ir pasirenkamas režimas „Garinimas“.

Daugelyje viryklių visas virimo procesas tęsiasi automatiškai - jis nustato reikiamą temperatūrą atskirai, padidina slėgį (jei naudojama viryklės funkcija) ir ją iš naujo nustatoma virimo pabaigoje.

Jūs neturėtumėte jaudintis, jei pamiršote, kad gaminate maistą, nes darbo pabaigoje daugiakaneris baigs garinimo režimą ir pats įsijungs į šildymo režimą. Panašiai atsitinka tuo atveju, jei nepakanka vandens dubenyje ir greitai išgaravo. Tokiu atveju reikės iš naujo pridėti vandens ir nustatyti papildomą virimo laiką.

Garavimo laikas gali skirtis nuo 1 minutės iki 1 valandos (priklausomai nuo daugiakanalio modelio). Tačiau reikia nepamiršti, kad kepimo laikas reiškia tiesioginį garavimą ir neapima šildymo dubenyje ir slėgio rinkinio.
[blockquote icon = "cite"] Taigi vidutiniškai virtos patiekalas virinamas maždaug 20–25 min. [/ blockquote]
Atskirai, verta paminėti, kad garavimas lėtoje viryklėje yra saugiausias būdas: tiesiog įpilkite vandens į dubenį ir uždarykite dangtelį. Baigus gaminti, daugiakanalis praneša apie garso signalą. Jei kepote esant slėgiui (kai kurie modeliai turi papildomą slėgio viryklės funkciją), dangtelis bus užrakintas tol, kol lėta viryklė savaime sumažins slėgį, arba atidarysite vožtuvą, kad būtų galima greitai paleisti slėgį. Taigi, tiesioginis kontaktas su karštu garu yra praktiškai neįtrauktas.

Garų ruošimo galimybės

Garų patiekalai yra be priežasties naudingiausi: šis virimo būdas rekomenduojamas žmonėms, sergantiems virškinimo trakto ligomis, diabetu, taip pat būsimomis mamomis, maitinančiomis moterimis ir vaikais.

Garuoti patiekalai turi keletą privalumų:

  • Jiems nereikia papildyti aliejaus, kuris kepimo metu išskiria kenksmingas medžiagas - kancerogenus, taip pat turi papildomų „nenaudingų“ kalorijų;
  • Garinti produktai išsaugo savo skonį, spalvą, kvapą ir formą;
  • Apdorojant garais, maistas nešyla aukštesnėje nei 100 ° C temperatūroje, todėl išlaiko daugumą vitaminų, kurie yra naudingi mikro ir makro elementai.
  • Garuoti patiekalai yra naudingesni nei virti, nes vandentiekio vanduo yra chloruotas ir jame yra metalo priemaišų.

Ką ruošti

Garuose, galite gaminti beveik bet kokį patiekalą: iš pyragų ir pudingų, į garų kotletus ir virtą kiaulieną. Ypač skanūs patiekalai gaminami iš paukštienos ir žuvies jie neuždengia, ne tik išsaugo savo formą ir skonį, bet ir virimo metu sugeria prieskonių ir žolelių aromatą.

Internete galite rasti didžiulį maisto ruošimo receptų, skirtų garavimui, lėtai viryklėje. Nereikia ieškoti receptų kiekvienam modeliui konkrečiai, nes virimo principas visuose daugiakančeriuose yra tas pats, o tai, kas tinka „Multicooker“ prekės ženklui, taip pat tinka „Multicooker Redmond“.

Kulinariniai gudrybės

  • Nepakartokite maisto produktų pernelyg sandariai, todėl sunku patekti į garą ir patiekalas bus virinamas nevienodai;
  • Nepjaukite sudedamųjų dalių per mažai, kitaip jie sugeria per daug drėgmės ir praranda savo formą, taps netvarka;
  • Druskos ir pipirų patiekalai, garinti, geriau virimo pabaigoje.
  • Negalima virti šiuo režimu, makaronų ar didelių mėsos gabalų, nes dėl didelio tūrio jie virinami nevienodai, taip pat grybai - jiems reikia papildomo terminio apdorojimo per 100 ° C.

Vietoj išvados

Mums svarbu ne tik valgyti sveiką ir sveiką maistą, bet ir skirti mažiausiai laiko ir pastangų maisto ruošimo procesui. Tai yra šiuolaikinių multikookerių teikiama galimybė, į kurią įeina įprastas darbas ir palieka laiko eksperimentams ir kulinariniam kūrybiškumui!

Supra Multivarki receptai

„Multicooker Supra MCS-4511“ („Supra MCS-4511“), virimo receptai, techninės specifikacijos, veikimo niuansai, naudingi patarimai

Puslapiai

Ketvirtadienis, 2014 m. Kovo 6 d

Kaip virti pora lėtoje viryklėje

Šiuo tikslu naudojamas specialus plastikinis indas, kuris pridedamas prie rinkinio. Gaminiai, esantys ant jo, virimo metu neturėtų liesti vandens, kitaip bus tik virti produktai.

Šiame režime temperatūra apačioje yra maždaug 100 ° C.

Multivarka su garintuvo funkcija - sveiko maisto rėmėjams

Daugiakanalio garlaivio savybės

Daugelis iš mūsų susiduria su poreikiu parengti poros maistą. Šiuo tikslu buvo būtina statyti neįsivaizduojamas struktūras iš kelių keptuvų. Šiandien specialių virtuvės prietaisų įsigijimas padės sutaupyti sudėtingų manipuliacijų su keptuvėmis. Dujinė viryklė-dvigubas katilas yra lengviau, paprasčiau ir patogiau virti.

Skirtingai nei dvigubas katilas, panašus į daugiasluoksnę piramidę iš vandens rezervuaro, keletas maisto bakų, lėta viryklė yra elektrinė keptuvė, kuri atlieka įvairias funkcijas: virimo, troškinimo, kepimo, garintuvo, kepimo, kepimo, kepimo ir daugelio kitų. Abu prietaisai paruošia maistą, kuris yra unikalus naudingumas, nereikalauja nuolatinio žmogaus buvimo, yra lengva valdyti ir prižiūrėti.

  • idealiai tinka naujokams ruoštiems kulinarijos specialistams, turintiems patirties, nes virimo procesas yra gana paprastas: įdėkite maistą į konteinerį, uždarykite dangtelį, pasirinkite režimą ir paspauskite pradžios mygtuką;
  • vienodas maisto šildymas virimo metu;
  • prietaisas yra puiki alternatyva įprastai keptuvei, keptuvei, orkaitei, duonos gamintojui, mikrobangų krosnelei, dujoms ar elektrinei viryklei;
  • be poros virimo, vienetas sėkmingai atlieka daugelį kitų veiksmų;
  • pagal saugomų vitaminų skaičių ne mažesnis už garlaivių indus;
  • gali virti savo sultyse, be aliejaus ar riebalų, o verdantis vanduo virsta labai lėtai;
  • rinkinyje yra matavimo taurė, mentele, šaukštu;
  • patogus nuimamas dubuo su nelipniąja danga;
  • indai, kurie yra virti puode, su tinkamu režimu, atitikimas receptui nebus prilipęs prie dubens sienelių;
  • atidėto paleidimo funkcija leis jums virti tam tikrą dienos laiką;
  • palengvinimas, paliekamumas;
  • ekonomiškas elektros energijos naudojimas.
  • nedidelis garo dubens dydis;
  • maistas lėtoje viryklėje virinamas ilgiau nei dvigubame katile;
  • nesugebės pateikti išsamių pietų, nes jis ruošia tik vieną patiekalą vienu metu;
  • verta daugiau nei dvigubo katilo.

Veikimo principas

Jei jums patinka garinti patiekalai, lėtai viryklė su garintuvo funkcija yra būtent tai, ko jums reikia. Kiekvienas įrenginys turi mažas skylutes. Veikimo principas yra paprastas: dubuo pripildomas reikiamu vandens kiekiu, talpyklė dedama su nustatytais produktais, po to įjungiamas „garavimo“ režimas.

Kepimo trukmė visiškai priklauso nuo pilamo vandens kiekio. Pusę valandos maisto ruošimui pakanka dviejų stiklinių skysčių. Didėjant virimo trukmei, padidėja reikalingas vandens kiekis. Pavyzdžiui, 30-60 minučių virimo reikia ne mažiau kaip penkių daugelio stiklinių skysčių.

Laikotarpis, per kurį nustatoma garinimo funkcija, yra nuo vienos minutės iki vienos valandos. Jei per šį laikotarpį patiekalas nebuvo paruoštas, į nuimamą keptuvę pridedama nauja vandens dalis, tuo pačiu metu eksponuojant laiką. Jei skystis visiškai išgaruoja, daugiakanalis nustoja virti, automatiškai persijungdamas į šildymo režimą. Norėdami pradėti, rekomenduojama papildyti rezervuarą ir įjungti reikiamą programą.

Produktai turi būti išdėstyti taip, kad jie nesiliestų vienas su kitu. Tokiu būdu garais jie netrukdomi, užtikrinant kokybišką virimą. Daržovės gali būti padengtos nesupjaustytos, nors po didelių bandinių smulkinimo labai sumažėja kepimo laikas. Prieskoniai turi būti dedami į maistą, o ne į vandenį ir druską paruoštiems maisto produktams. Daugiakanalio unikalumas su dvigubo katilo funkcijomis, kai nereikalingas pirminis produktų atitirpinimas. Pavyzdžiui, šaldytų daržovių ar žuvų įdėjimas į konteinerį, nesijaudinkite dėl virimo efektyvumo.

Kokie maisto produktai gali virti naudojant garus

Lėtas viryklė idealiai tinka daržovių, mėsos, žuvies, raviolių, grūdų, pyragų, bandelių, pipirų ir kepimo. Knyga su didžiuliu receptų sąrašu padės ruošti skanius ir sveikus maisto produktus. Norėdami pagerinti ir įvairinti kulinarijos kūrinių skonį, naudokite visų rūšių prieskonius ir padažus. Multivarka-dvigubas katilas - unikalus prietaisas, turintis visų rūšių eksperimentus. Nepriklausomai nuo to, ką pasirinksite garuose šiame stebuklingame puodelyje, patiekalas tikrai bus naudingas, skanus ir įdomus.

Dvigubo katilo ir dvigubo katilo funkcijos skirtumas

Kuris įrenginys, kurį pasirinkti, priklauso nuo kiekvieno šeimos nario individualių pasirinkimų. Sveikų garų patiekalų mėgėjai tinkamas dvigubas katilas. Tačiau reikia nepamiršti, kad monotoniškas maistas, paruoštas šiame įrenginyje, netrukus gali nuobodu. Lėtai viryklė suteikia daugiau galimybių padaryti maistą įvairesnius ir maistingesnius.

Steamer ir multicooker primena savitą keptuvę, veikiančią tinkle. Nors abu įrenginiai išsaugo šeimininkės laiką, jie yra skirtingai išdėstyti, turi skirtumų:

Kaip virti lėtoje viryklėje dvigubo katilo režimu

Režimas „dvigubas katilas“ naudojamas kaip įprastas dvigubas katilas, skirtas subtiliam gaminių paruošimui, kuris išsaugo didžiausią naudingų medžiagų kiekį.

Šiuo tikslu naudojamas specialus plastikinis indas, kuris pridedamas prie rinkinio. Gaminiai, esantys ant jo, virimo metu neturėtų liesti vandens, kitaip bus tik virti produktai.

Kaip garai?

Į dubenį įpilkite vandens. Vandens kiekis priklauso nuo produkto paruošimo trukmės. Jei vanduo yra per daug - jis virs ilgiau, garas ir virimas nebus pradėtas nedelsiant, todėl nustatytas laikas gali būti nepakankamas. Jei vanduo yra mažas, jis gali virti prieš paruošiant produktus, turite jį užpildyti.

  • Iš patirties, kurią galiu pasakyti - optimali suma yra 2 daugkartiniai puodeliai.
  • Dėl virimo greičio aš užpilsiu karšto vandens.

Paspauskite „meniu“ mygtuką, kad pasirinktumėte „Steamer“ programą, o ekrane rodomas indikatorius parodys pasirinktą programą.

Šiame režime numatytasis virimo laikas (4511 modelis) yra 15 minučių. Jei norite pakeisti laiką, reikia paspausti „kepimo laiką“ ir tada spustelėti „laikrodį“, kad pakeistumėte laiką nuo 10 iki 60 minučių. Paspauskite mygtuką „Pradėti“, kad pradėtumėte gaminti maistą.

Šiame režime temperatūra apačioje yra maždaug 100 ° C.

Čia yra pavyzdinė plokštelė su rekomendacijomis dėl įvairių produktų paruošimo.

produktvremyasvezhie daržovės (moliūgų, cukinijų, moliūgai, šparagai, paprika) 15 minovoschi tankus (bulvės, morkos, burokėliai) 30 minzamorozhennye ovoschi15 minkuritsa porcijomis kuski30 minkurinye kotlety20 minryba, moreprodukty15 minrybnye kotlety20 minmyaso porcijomis kuski30-40 minmyasnye kotlety30 minpelmeni, koldūnai, manty20-30 min


Patyrę patirtį, galėsite patys nustatyti virimo laiką, priklausomai nuo pageidaujamų rezultatų.
Pastabos:

  • Šaldytos daržovės supilkite į garlaivio baką
  • Šviežios daržovės, didelės, kapotos, sveikos
  • Tankias daržoves galima virti „uniformomis“ arba nulupti. Mažos, didelės, supjaustytos 2-4 vnt
  • Jei norite virti vištieną, mėsą, žuvį ir mėsos, geriau (bet nebūtina) padengti garlaivį folija (arba suvynioti į foliją partijomis), kad sultys neužsiliktų. Ypač tada, kai dubenyje tuo pačiu metu ruošiamas šoninis patiekalas.
  • Koldūnai, koldūnai, koldūnai turėtų būti tiesiog supilami į konteinerį, BET, po to, kai anksčiau buvo sutepti aliejumi, kad neliktų. Šviežiai virtos 20 minučių, užšaldytos 30 minučių.
  • Kepant žuvies patiekalus, išspausdinu ir įmetu į vandenį citrinų skonį. Paprastai jūs galite įdėti bet kokius prieskonius, pvz., Lavrushka ir pipirų žirnius, kepant kepsnius ir pan.

Kaip virti pora lėtoje viryklėje

Garuoti patiekalai laikomi sveikesniais ir mažai kaloringais. Šis virimo būdas tinka tiems, kurie nori numesti svorio arba apsiriboti dėl sveikatos problemų. Taip pat galite maitinti mažus vaikus šiais maisto gaminimo būdais. Tai bus teisingiausias sprendimas įsigyti lėtą viryklę ir paruošti jį šiuo režimu, net jei nesate vienas iš pirmiau išvardytų žmonių.

Kokia daugiakanalio funkcija leidžia garuoti

Beveik visi šio tipo šiuolaikiški virtuvės prietaisai gali gaminti indus su garais. Rasti šį režimą nėra sunku ir rūpintis. Pavadinimas gali būti skirtingas, tačiau dažniausiai įrangos gamintojai naudoja „garų gaminimą“. Norėdami tai padaryti, naudokite specialų puodelį, esantį apačioje, vandenį ir konteinerį su mažomis skylėmis, kur eina pagrindinis patiekalas.

Kaip veikia ši funkcija

Šio režimo veikimo principas yra gana paprastas. Į puodelį pilamas vanduo įkaitinamas iki virimo taško garo generatoriaus pagalba ir susidaro garai, kurie patenka į maistą iš viršaus, todėl virimas yra daug greitesnis nei virimo, kepimo ir kepimo metu. Visas kondensatas surenkamas į keptuvę. Norėdami sugadinti kažką beveik neįmanoma. Lėtai viryklė turi laikmačio ir vandens lygio indikatorių. Jei skystis užsiliepsnoja, prietaisas išsijungia, tada jį galima pridėti prie specialios skylės. Vietoj paprasto vandens galite naudoti arbatą, sultinį ar vyną.

Kaip virti pora lėtoje viryklėje

Visų pirma, turėtumėte ištirti savo elektros prietaisą, kad virimo metu nepraleisite nieko ir nedarykite per daug. Tada, be abejonės, virimas bus labai lengvas. Su specialiu krepšiu galite kepti kiaušinius. Net ir šiuo režimu galite šildyti skystus ir a la carte patiekalus.

Produkto paruošimas

Pirmiausia, žinoma, jūs turite rūpintis patys ingredientai. Mėsa turėtų būti gerai nuplaunama ir išdžiovinta. Kiaušiniuose supilkite mažą skylę. Žiediniai kopūstai, kopūstai ir šparaginiai kopūstai turėtų būti nupjauti storais stiebais. Likę produktai gali būti palikti visai arba supjaustyti griežinėliais.

Virimo laikas

Kaip minėta pirmiau, naudojant lėtą viryklę ir garintuvo režimą, maistas virinamas labai greitai. Čia bus pateikiamas produktų sąrašas ir tikslus jų paruošimo laikas (nurodytas minutėmis). Galite imtis absoliučiai bet kokio produktų skaičiaus, sąrašas yra bendras šablonas.

Mėsa, paukštiena ir kiaušiniai:

  • Manti (8–10 vnt; 500g) - 35–40.
  • Koldūnai (450g) - 25–30.
  • Vištienos filė (500g) - 20–25.
  • Veršienos veršiena (500g) - 25-30.
  • Avienos filė (500 g) - 25.
  • Kiaulienos filė, jautiena (500g) - 15–25.
  • Vištienos kotletai (4–6 vnt.; 500g) - 18–20.
  • Mėsos (20–25 vnt.; 500g) - 15–18.
  • Turkijos kotletai (300g) - 25–30.
  • Veršienos kotletai (300g) - 25–30.
  • Vištienos kojos (300g) - 25–30.
  • Jautienos dešros (8 vnt. Be korpuso nuėmimo) - 8–13.
  • Frankfurto dešros (8 vnt. Korpuso) - 8–10.
  • Avienos pjaustymas (240g) - 25–30.
  • Kietai virti kiaušiniai (10 vnt.) - 15–20.
  • Minkšti virti kiaušiniai (10 vnt.) - 10–13.

Jūros gėrybės:

  • Šaldytos krevetės (450 g) - 15–20.
  • Raudonųjų jūros boso filė (400g) - 15–18.
  • Šviežių jūros bosas (400g) - 17–25.
  • Šaldyti kalmarai (600 g) - 20–25.
  • Mišeliai (1 kg) - 18–25.
  • Shell omarai (2 vnt.) - 30–35.
  • Upėtakis (300g) - 18–25.
  • Tunus su gabalais (400g) - 25–30.
  • Saito filė (300g) - 15–18.
  • Nuluptos virtos sušaldytos salotų krevetės (500g) - 5.

Daržovės ir vaisiai (500 g):

  • Morkos - 20–25.
  • Šparagai - 30–40.
  • Artišokai (4 vidutinio dydžio vienetai) - 40–45.
  • Šparagų kopūstai (žiedynai) - 15–20.
  • Žiediniai kopūstai (žiedynai) - 20–25.
  • Briuselio kopūstai - 20-25.
  • Kopūstai (griežinėliai) - 25-30.
  • Šparagai - 30–40.
  • Fenelis - 15–20.
  • Skvošas - 15–20.
  • Kohlrabi - 20–25 metai.
  • Bulvės - 20–25.
  • Bulvės vienodose - 30–40.
  • Kukurūzai (2 vnt.) - 55–60.
  • Porai - 20-25.
  • Sveiki grybai - 20–25.
  • Griežinėliai - 5-10.
  • Burokėliai - 40–60.
  • Kinijos kopūstai (stiebai) - 6.
  • Kinijos kopūstai (lapai) - 2–3.
  • Brokoliai - 5–6.
  • Baklažanai - 5–6.
  • Žirniai - 4–5.
  • Bulgarijos pipirai - 2-4.
  • Špinatai - 5–6.
  • Cukinija - 4–6.
  • Obuoliai - 10-15.
  • Kriaušės - 10–15.

Kas gali būti garinama lėtoje viryklėje

Galite gaminti nemažai populiarių patiekalų, tokių kaip koldūnai, koldūnai, manti, įvairūs pyragaičiai, įvairūs grūdai, daržovės, bet kokiai mėsai ir paukštienai, kiaušinėliai, omletas, vinigretė, mėsos, mėsos, keptuvės, ežys, ryžiai, bulvės, makaronai, kopūstai, sūrio pyragai, šonkauliai, sparnai, kojos, krūtys, žuvys ir daug daugiau. Jei norite, kad maistas būtų labai skanus, laikykitės šių punktų:

  1. Vandens supilimas į dubenį yra geriau ne šaltas, bet karštas, todėl maistas bus paruoštas labai greitai.
  2. Žalias daržoves ar žalumynus uždėkite trumpą laiką, kitaip jie praranda savo spalvą.
  3. Šaldyti produktai neturėtų būti atšildyti iš anksto, lėtai viryklė taps daug greitesnė.
  4. Maistas krepšyje neturėtų būti uždarytas, kitaip garas negalės eiti į skyrių. Tai sukels problemų dėl technikos.
  5. Pridėkite prieskonių į maistą, o druska geriau pridėti prie jau paruošto patiekalo.

Kaip naudoti dvigubą katilą lėtoje viryklėje: žingsnis po žingsnio

  • 1) Pirmiausia pasirūpinkite patiekalais, visi produktai turi būti paruošti teisingai.
  • 2) Jei reikia greitai virti, tada šildyti vandenį, jei ne skubėti, skystis tinka bet kokiai temperatūrai.
  • 3) Nuimkite indą ir į dubenį įpilkite vandens.
  • 4) Įdėkite konteinerį atgal ir sudėkite sudedamąsias dalis.
  • 5) Uždarykite dangtelį, pasirinkite režimą ir palaukite, kol signalas bus baigtas.

Garų ruošimo nauda

Džiovintuvo funkcija šioje nuostabioje visuotinėje virtuvės įrangoje bus patraukli visiems, ypač tiems, kurie buvo paminėti pradžioje - tiems, kurie laikosi dietos pagal gydytojo nurodymus, neturintys laiko ruošti, turėtų valgyti teisę ir bet kokio amžiaus vaikus. Toliau pateikta informacija padės paaiškinti šį atskyrimą.

  • Garinimas leidžia maistui išlaikyti visas naudingas savybes, spalvą, skonį, kvapą ir formą. Kepant, šios savybės prarandamos, o kepant, jos taip pat gauna daug nenaudingų kalorijų.
  • Tai greičiausias ir aukščiausios kokybės virimo būdas. Palikite maistą ir atlikite kitus dalykus. Nutraukus „crock-pot“, jis praneš apie tai.
  • Garuoti patiekalai lengvai įsisavina organizmą, neužkimšti šlakais ir toksinais, taip pat pagerina bendrą asmens fizinę ir moralinę būklę.
  • Odos ir galvos odos atrodys sveikas, reguliariai valgant tokį maistą, taip pat pagerės imuninė sistema ir kūnas bus geros formos.
  • Dažnai stresą, depresiją, apatiją ir nuovargį pabandykite valgyti tik garuose pagamintus patiekalus, kurie padės jums ramiau elgtis su gyvenimo sunkumais.

Apibendrinant galima pasakyti, kad lėtai viryklė su garinimo režimu palengvins jūsų gyvenimą ir bus labai naudinga jūsų virtuvėje.

Kas geriau virtuvėje: lėtas viryklė ar dvigubas katilas?

Norėdamos sutaupyti vietos virtuvėje, o ne išleisti daug šeimos biudžeto, daugelis moterų užduoda sau praktinį klausimą: kas yra naudingesnė ir reikalingesnė namų ūkyje - lėtai viryklė ar dvigubas katilas? Kuris iš šių įrenginių pasirinkti? Norėdami priimti pagrįstą sprendimą, pirmiausia turėtumėte suprasti, koks yra skirtumas tarp daugiakanalio ir dvigubo katilo.

  • Kas geriau virtuvėje: lėtas viryklė ar dvigubas katilas?
  • Kuri bendrovė 2019 m. Pasirinks daugiakanalę
  • Garintuvai ir viryklės

Dvigubo katilo funkcionalumas

Garintuvas leidžia ruošti maistą porai. Savo pagrinde įrengiamas bakas, kuriame pilamas vanduo. Kai vanduo pradeda virti, garuose patenka į konteinerius, kurie yra iš anksto nustatyti produktai.

Be to, naudojant garlaivius galite:
- pašildyti ir atitirpinti maisto produktus;
- paruošti įvairių tipų produktus (keli konteineriai yra įtraukti į prietaisų rinkinį - ryžių dubenys, kiaušinių padėkliukai ir tt);
- parengti kompleksinius pietus (kelis patiekalus vienu metu);
- sterilizuoti kūdikių spenelius ir butelius;
- šiltas kūdikių maistas;
- supjaustykite virtus patiekalus naudodami „maišytuvo funkciją“, kuri yra kai kuriuose modeliuose.

„Multicooker“ funkcija

Lėtai viryklė yra techninis įrenginys, kuris yra ryžių viryklės, orkaitės, slėgio viryklės ir garo viryklės simbiozė. Šį prietaisą sudaro elektrinis šildymo elementas, garo sistema, virimo katilas ir procesorius, atsakingas už automatinį šio virtuvės prietaiso veikimą. Naudodami daugiakanalę galite:
- garai;
- virėjas;
- orkaitė;
- kepti;
- troškinys;
- virkite ant grotelių.

Be to, daugiakaneris turi papildomų funkcijų:
- gatavo patiekalo šildymas;
- vėlavimo pradžia.

Koks skirtumas tarp lėto viryklės ir dvigubo katilo?

Pirmiausia dvigubas katilas skiriasi nuo daugiakanalio su siaura specializacija. Jis skirtas vienai konkrečiai užduočiai - porai ruošti. Lėtas viryklė yra universalus prietaisas, pakeičiantis visą ar dalį kelių skirtingų virtuvės prietaisų.

Abiejų tipų virtuvės prietaisuose galite gaminti įvairius patiekalus. Tačiau daugiafunkcinis aparatas su jais geriau susiduria: dėl savo daugiafunkciškumo jis leidžia gauti įvairius skonius. Kai kuriuose modeliuose garuose gali būti sunku gaminti kai kuriuos produktus: pavyzdžiui, ryžius ir kitus grūdus.

Garinimas gali būti tiek dvigubame katile, tiek lėtoje viryklėje. Tačiau reikia turėti omenyje, kad dietiniam maistui tinkamesnis garlaivis, nes jo dizainas leidžia išsaugoti vitaminus iki galo. Todėl dvigubame katile pagamintas maistas yra naudingiausias sveikatai. Naudojant šį virtuvės prietaisą pašalinamas riebalų naudojimas. Garuoti maisto produktai yra ypač rekomenduojami maistui, taip pat vaikams iki 5 metų amžiaus, nėščioms moterims ir žmonėms, sergantiems virškinimo trakto ligomis.

Dvigubas katilas leidžia vienu metu ruošti keletą patiekalų. Ji suteikia keletą talpyklų žymėjimo produktams. Todėl patogu jį naudoti, kai reikia iš karto paruošti porą patiekalų. Pavyzdžiui, gali tekti tuo pačiu metu gaminti žuvis arba mėsą, taip pat daržoves. Lėtoje viryklėje galite virti tik vieną patiekalą vienu metu. Taigi, jūs turite ką nors gaminti atskirai, arba tiesiog apsiriboti šiuo patiekalu.

Kita vertus, daugiakaneris turi daug skirtingų funkcijų. Norėdami paruošti įvairius patiekalus, galite pasirinkti režimus „Grikiai“, „Pilaf“, „Pieno košė“, „Kepimas“, „Kepimas“, „Virimas porai“ ir kt. Lėtos viryklės pagalba galite kepti pyragus, manikiūras, pyragus, kurie džiaugsis jūsų svečiais.

Kitas skirtumas tarp šių virtuvės prietaisų yra virimo greitis. Lėtos viryklės produktai virinami ilgiau nei dvigubame katile. Tai nėra labai patogu taupyti laiką. Be to, dvigubas katilas yra lengviau prižiūrimas, jis yra mažesnis, lengvai išardomas, o maistas nedega. Daugiakanalio laikiklyje yra nelipni danga, tačiau ją sunkiau valyti: dėl skirtingų virimo metodų joje lieka daugiau purvo ir riebalų. Lėtoje viryklėje ir dvigubame katile yra laikmatis, per kurį negalite sekti virimo proceso. Tiesiog nustatykite maisto ruošimui reikalingą laiką.

Paprastai garlaiviai yra pigesni nei daugiakanaliai, ypač kai kalbama apie biudžeto modelius. Pigiausias dvigubas katilas kainuoja apie 20 JAV dolerių. Tokiomis kainomis jūs tikrai nerasite lėtos viryklės. Tai kainuoja bent 2 kartus brangiau. Tačiau galima nusipirkti nebrangius daugiakančius, be nereikalingų „varpų ir švilpukų“, pavyzdžiui, kepimo duonos ar kepimo.

Multivarka arba dvigubas katilas: ką norėtumėte?

Lyginant dvigubą katilą ir lėtą viryklę, galima daryti išvadą, kad kiekvienas iš šių prietaisų turi savo privalumų ir trūkumų. Pasirinkus virtuvės prietaisą, geriau pereiti nuo savo pageidavimų.

Galite pasirinkti dvigubą katilą, jei:
- virto maisto naudingumas jums yra svarbiausias;
- esate dietoje;
- jūsų šeimoje yra maži vaikai, kuriems reikia paruošti kūdikių maistą, šiltų butelių ir spenelių;
- norite sutaupyti laiko rengiant įvairius patiekalus;
- Jūs norite išsaugoti ir įsigyti pigų virtuvės prietaisą.

Galite suteikti pirmenybę daugiakančiam, jei:
- Jūs labiausiai vertinate savo komfortą ir nenorite nerimauti, stovėdami prie viryklės;
- jūs ir jūsų šeimos nariai yra gurmanai ir mėgstate gaminti įvairius patiekalus.

Jei jūs vis dar nenuspręskite savo pasirinkimu, galite perskaityti vartotojų atsiliepimus apie šio tipo buitinius prietaisus įvairiuose specializuotuose forumuose.

Kaip virti, kepti, virti, kepti ir garuoti lėtoje viryklėje?

Kaip virti, kepti, virti, kepti ir garuoti lėtoje viryklėje?

Valgymas lėtoje viryklėje naudojant vieną ar kitus receptus yra gana paprastas. Visų pirma elektroniniai puodai turi ergonomišką valdymo skydelį, kurį sudaro ekrano ir programos aktyvinimo mygtukai. Pasirinkę tinkamus receptus, turėsite spustelėti reikiamus mygtukus, vadovaudamiesi instrukcijomis, taip pat, jei reikia, nustatyti vėlavimo laikmatį ir optimalų virimo laiką. Daugeliu atvejų taikoma bendra taisyklė. Jei mygtukai yra kairėje ekrano pusėje, laikas nustatomas pagal šias programas. Tai reiškia, kad renkantis receptus ir spustelėję kairįjį mygtuką, negalite galvoti apie tai, kiek užtruks, kad paruoštumėte šiuos patiekalus. Pilafas virinamas per valandą, košė - 40 minučių ir tt Tokiu atveju, jūs vis tiek turite atidžiai apžiūrėti receptus, išmatuoti tinkamą sudedamųjų dalių kiekį ir užpilti reikiamą vandens kiekį pagal instrukcijas. Kuo mažiau vandens užpilkite, tuo mažiau laiko reikės paruošti patiekalui.

Kaip virėjas lėtoje viryklėje?

Kaip virėjas ir kiek? Jei paklausėte klausimo „Kaip virti daugiakanalio viryklėje?“, Tada atsakymas į jį bus lygus nustatant reikiamą vandens kiekį kiekvienam atskiram patiekalui. Supilkite šiek tiek vandens - patiekalas buvo paruoštas greičiau. Iš tiesų, garsesnis signalas apie virimo pabaigą, virimo greitis skambės greičiau. Kalbant apie patiekalą, tai nėra faktas, kad per šį laiką turėsite laiko virti su mažiau vandens. Todėl primygtinai rekomenduojame griežtai laikytis proporcijų, aktyviai naudodami matavimo taurę iš rinkinio. Yra dar viena galimybė. Jei po virimo pabaigos neišjungiate daugiakanalio, prietaisas tęsis nuolatinį šildymą iki 12 valandų. Yra didelė tikimybė, kad šildymo režimas leis kryžiui virti iki norimos būsenos ir be vandens. Tuo pačiu metu, ir yra tam tikrų trūkumų. Pavyzdžiui, jei kepate ryžius šoniniam patiekalui, užpilkite stiklinę grūdų ir užpildykite du stiklines vandens. Pabaigus gaminti, daugiakanalis pradeda pašildyti ryžius. Taigi, jei šildymo režimas įjungtas per ilgai, jūs negausite virto, bet kepti ryžiai, nors ir neužsidegę.

Kepkite lėtoje viryklėje.

Galite gaminti tiek populiarius „Redmond“, tiek „Philips“ modelius ir pigiausius daugiakančius. Sėkmingai virkite daugiamečių patiekalų, tokių kaip soros, avižiniai dribsniai, grikiai, avižiniai dribsniai, manų kruopos, ryžiai, žirniai, kviečiai, miežiai, pieno produktai, grūdai, ryžiai, sriuba, makaronai, grikiai, bulvės, koldūnai, daržovės, burokėliai, koldūnai, daržovės, runkeliai, pilaf, želė miežiai, žirniai, mėsa, žirnių sriuba, pupelės, manty, kiaušiniai, jautienos liežuvis, borscatas, vištiena, bulvės, kopūstų sriuba, bulvių košės, lęšiai, spagečiai, kompotas, želė, kondensuotas pienas, makaronai, krevetės, sultiniai, koldūnai, marinuoti, sultiniai, koldūnai, marinuoti, sultiniai, khinkali, žuvų sriuba, dešros, uogienė, širdis, kotletai, kopūstai, grybai, troškinys, žuvis, moliūgas, avinžirniai, grikiai, morkos, brokoliai, vištienos krūtinėlė, kharcho, kukurūzai, avižos, bučiniai, karšto vyno, sulčių, bulgurų.

Kaip kepti lėtoje viryklėje?

Jei lėtai viryklė yra puode, tada kyla natūralus klausimas. Ar galima kepti lėtoje viryklėje? Pasirodo, kad tai įmanoma, ir yra net atitinkamas režimas, vadinamas „Kepimu“. Atkreipiu dėmesį, kad režimas gali būti ne visuose modeliuose, tačiau su tam tikrais manipuliacijomis jis taip pat gali būti nustatytas naudojant pagrindines programas, pavyzdžiui, naudojant kepimo režimą, esantį dešinėje informacijos ekrano pusėje. Jei „Kepimo“ režimas vis dar prieinamas, taip pat yra galimybė nurodyti produktą, kurį ketinate kepti: žuvis, mėsa, daržovės. Kalbant apie virimo procesą, jį galima atlikti su atidarytu dangčiu ir uždarytu dangčiu. Uždaras dangtis yra švelnus režimas be pernelyg didelio intensyvumo. Nepamirškite nuimti dangtelį nuo dangtelio ir naudoti virtuvės pirštą, kad apsaugotumėte nuo karšto garo.

Kaip tinkamai kepti lėtoje viryklėje?

Daugelis vartotojų yra susirūpinę dėl naftos ar riebalų pridėjimo kepimo proceso metu. Ar jums reikia šių ne per daug sveikų ingredientų? Iš esmės, jūs galite tai padaryti be jų, tačiau keli lašai nebus nereikalingi. Pasirinkite programą ir spustelėkite pradžią, lašinkite kepimo aliejų ir uždenkite keptuvę dangčiu. Tai leis jam greičiau sušilti. Po to galite atidaryti dangtelį ir sudėti sudedamąsias dalis į darbinio indo paviršių. Pereikite prie kepimo, nepamirškite sumaišyti arba pasukti iš vienos pusės į kitą. Naudokite tik silikoninę mentelę, plastikinį arba medinį šaukštą. Venkite naudoti metalinius priedus, kitaip galite sugadinti vidinį nešvarų paviršių. Jei sugadinsite, be aliejaus, jūs tikrai negalite.

Kuriame lazdelėje galite kepti ką?

Jūs galėsite kepti maistą tokių gamintojų modeliuose kaip „Redmond“, „Polaris“, „Philips“, „Supra“ ir „Panasonic“. Tai geriausiai tinka tokiems patiekalams kepti, kaip: bulvės, vištienos, bulvytės, žuvys, mėsos, grybai, kopūstai, sidabras, jautiena, krevetės, pyragaičiai, vištienos kojos, lašiša, vištienos kojos, rožinė lašiša, pyragai, svogūnai, kiaušiniai, kiauliena, sparnai, kupaty, mėsa, malti, antis.

Kaip troškinti lėtoje viryklėje?

Pradėsime svarstyti klausimą „Kaip išeiti į lėtą viryklę?“. Čia viskas yra šiek tiek sudėtingesnė. Norėdami pradėti, spustelėkite mygtuką „Meniu“, tada nustatykite žymeklį prieš gesinimo programą. Mes žiūrime į ekraną ir laikomės numatytojo 60 minučių laiko. Jei reikia nustatyti daugiau, palaikykite laikmačio mygtuką, tada reikšmės pradės keistis, kol pasiekia 12 valandų. Pasirinkite reikiamą laiką, spustelėkite pradžią. Patikrinkite, ar mygtukas „Start“ (pradžios mygtukas) nebeveikia. Baigę programą, išgirsite pyptelėjimą, po kurio keptuvė automatiškai pradės šildyti patiekalą, kol nuspręsite šventę. Išjunkite gesinimo režimą - mygtuką „Šildymas / išjungimas“.

Kaip naudotis režimu?

Kaip troškinti lėtoje viryklėje? Pirmiausia, paruošite visus ingredientus ir padėkite juos į puodą kartu su savo mėgstamais prieskoniais. Be to, įdėkite į prietaisą keptuvę, sukdami ją prieš laikrodžio rodyklę, kol ji glaudžiai susiliečia su šildymo plokšte. Uždarykite dangtį. Turėtumėte išgirsti būdingą paspaudimą. Jei nėra jokio paspaudimo, dangtelis nėra sandariai uždarytas, o gesinimo režimas neveiks tinkamai. Atidarydami dangtį, būtinai patikrinkite vandens gaudyklę. Jei jis yra pilnas, nepamirškite iš jo išpilti vandens prieš kitą naudojimą.

Sėkmingai pasisavinsite visuose kelių viryklių modeliuose, populiariausieji gamintojai yra „Redmond“, „Polaris“, „Philips“, „Mulinex“. Paprastai patariama troškinti kopūstus, pupeles, bulves, mėsą, troškintas bulves, vištienos, jautienos, daržovių, kiaulienos, grybų, kepenų, kopūstų, cukinijų, kopūstų, ančių, triušių, mėsos, žąsų. Receptai pateisina save.

Kaip kepti lėtoje viryklėje?

Mes suprasime, kaip kepti multikokeryje, ar tai būtų „Redmond“, „Panasonic“, „Polaris“ ar bet kuris kitas gamintojas. Norėdami tai padaryti, gamintojai pastatė specialią programą „Kepimas“. Jei šis režimas nėra jūsų modelio, tada jis nėra skirtas kepimui. Tuo pačiu metu jūs galite lengvai kepti kažką „Kepimo“ režimu, kuris gali būti pritaikytas jūsų poreikiams. Programa „Kepimas“ skirta skanių pyragų, sausainių, uždarytų ir atvirų pyragų su užpildais, daržovėmis ir varškės puodeliais paruošimui. Be to, jei „Kepimas“ gali būti naudojamas kaip „Kepimas“, tada „Kepimas“ gali būti naudojamas kaip „Kepimas“, kai ruošiami standartiniai patiekalai. Pavyzdžiui, šiuo režimu jūs lengvai virsite kepta vištiena (sveiki arba supjaustyti į gabalus), mėsainiai, bulvės ir pan. Galima kepti ir uždarą, ir atvirą dangtelį. Neįtraukiama sultys ir aliejus. „Kepimo“ režimu taip pat galite naršyti mėsą, kepti daržoves arba sukurti sriubą.

Kas geriausia kepti?

Geriausia kepti šiuos patiekalus: bulves, keptas bulves, visą vištieną, mėsą, žuvį, obuolius, kiaulienos gabalėlį, jautieną, daržoves, skumbres, koldūnus, upėtakius, lašišą, rausvą lašišą, moliūgą, grybus, krūtinę, kalakutą, krūtinę, krūtininę, kalakutą, krūtinę, krūtininę kumpis, menkė, karpiai, kaklas, baklažanai, runkeliai, lydekos, veršienos, lašišos, grybai, kiauliena, šoninė, kiauliena, antis, kiaulienos kaklas, raudona žuvis, šlaunys, žiedai, ėriukai, ešeriai, pipirai, makaronai, filė, nugarinė, vištienos, kotletai, kryžių karpiai, triušiai, bananai, česnako lašiša, plekšnė, krūtinėlė, sparnai, šonkauliai, suši, upelis.

Ar galiu kepti lėtoje viryklėje?

Iš esmės, kepimui nereikia folijos, todėl viskas bus gerai kepti. Kodėl rizikuojate buitinius prietaisus? Sprendžiant iš nuomonių, nieko neįvyks, jei, pavyzdžiui, naudosite foliją, kad sukurtumėte cupcake - zebras, tada išimsite foliją ir gausite labai gražią pyragą. Jei turite patirties kepant folijoje, pasidalinkite jame komentaruose, tai tikrai bus naudinga.

Kaip virti pora lėtoje viryklėje?

Virtuvės prietaisų naudotojams prieinama lėtos viryklės garų ruošimui dėl specialios programos, kuri vadinama „Steaming“. Šis režimas skirtas patiekalams, susijusiems su sveikais ar dietiniais maisto produktais, ty tinkama mityba. Garintuvo funkcija leidžia ruošti mėsainius, daržoves, žuvis, koldūnus, koldūnus, garus, taip pat daržoves, skirtas vinigretei. Naudodami specialų krepšį, galite virti kiaušinius. Virimo garo viryklėje lydimas reikalingų ingredientų įdėjimas į specialų maisto ruošimo indą, visada įtrauktas į rinkinį. Atkreipiu dėmesį, kad papildomai šis režimas gali būti naudojamas skystų ir porcijų produktų šildymui, puode arba garo krepšyje.

Garinimo patarimai

• Nedėkite maisto į krepšį per griežtai. Garai turi laisvai cirkuliuoti tarp ingredientų.

• Naudodami šaldytas daržoves, jų negalima atšildyti iš anksto. Dėl poros jie labai greitai atitirpsta. Darykite tą patį su šaldyta žuvimi. Išskyrus atvejus, kai jis nepažeis, supjaustykite gabalus ir kelis minutes padidinkite kepimo laiką.

• Didelės daržovės virinamos ir supjaustytos, ir supjaustytos į keletą dalių.

• Druska yra naudingesnė ne virimo pradžioje, bet jau paruošto maisto produktuose.

• Pridedant prieskonių, užpilkite ne į vandenį, bet tiesiai į ingredientus.

• Jei užpildysite rezervuarą ne šaltu, bet karštu vandeniu, patiekalas paguos greičiau.

Kas gali būti garinama lėtoje viryklėje?

Garinti, galite virti šiuos patiekalus ir produktus: mėsos, žuvies, daržovių, vištienos, bulvių, ryžių, mėsos, koldūnų, rožinės lašišos, lašišų, bulvių, upėtakių, krūtų, brokolių, jautienos, kiaulienos, kopūstų, omleto, polloko, menkių, manitų, koldūnai, grikiai, skumbrės, kalakutienos, khinkali, sūrio pyragai, lašiša, cukinijos, ešeriai, makaronai, kepenys, košės, kopūstai, vištienos, lydekos, ežys, troškinys, jūrų lydekos, moliūgai, kiaušiniai, dešros, keta, telapija, morkos, keta, telapija, morkos, krevetės, veršienos, mėsos, juodadėmės menkės, karpiai, kašelė, plekšnė, vištiena, lydeka, kalmarai, pjaustyti, triušiai, kepimas, pjaustymas, zrazy, panga VKS, obuoliai, šparagai, otas, baklažanai, salotos, sparnai, bulviniai blynai, karšių, karpių, kiaušiniai, grybai, kiauliena, šonkauliukai, dešros.

Multicooker su garintuvo funkcija - tai patogu!

Garo garavimas su slėgine virykle virtuvėje yra paprastas. Naudokite populiarųjį Redmond 110 modelį.

Skaitykite daugiau apie modelius, kurie sujungia lėtą viryklę ir slėgio viryklę, skaitykite mūsų svetainėje.

Taigi, kaip naudoti lėtą viryklę kaip dvigubą katilą?

Nurodymai, kaip ruošti lėtą viryklę.

  1. Paimkite specialų plastiko konteinerį, kuris parduodamas kartu su lėtai virykliu ir įdėkite produktus. Maistas neturėtų liestis su vandeniu, jei nenorite, kad maistas būtų virinamas.
  2. Vanduo pilamas į dubenį, jo kiekis priklauso nuo virimo trukmės. Jei yra daug skysčių, virimas užtruks ilgai, virimas prasidės vėlai ir skiriamas laikas nebus pakankamas. Ir jei to nepakanka, vanduo, priešingai, užvirs tol, kol produktai bus paruošti. Optimalus skysčio kiekis yra 2 matavimo puodeliai, taip pat įtraukti į rinkinį. Dėl virimo greičio jau užpilkite karšto vandens.
  3. Garintuvo režimas daugiakančiame nustatomas paspaudus mygtuką ekrane - įvedus programą „Steamer“, paspauskite atitinkamą mygtuką. Virimo laikas yra vidutiniškai 15-20 minučių.
  4. Galite nustatyti laiką rankiniu būdu. Norėdami tai padaryti, spustelėkite mygtuką „Valgymo laikas“, tada „Laikrodis“ ir pakeiskite skaičių nuo 10 iki 60.
  5. Tada paspauskite mygtuką „Pradėti“, o maistas pradėjo garuoti.

Koks skirtumas tarp dvigubo katilo ir slėgio viryklės? - Atsakymas į šį klausimą yra čia: http://remontspravka.com/parovarka-ot-skorovar/

„Kur įsigyti„ multicooker “? - ši rinkodaros apžvalga parodys daugiakanalio pardavimo adresus

Kokią įmonę turėčiau pasirinkti? - Mūsų svetainėje nėra neatsakytų klausimų. Įskaitant tai

Multicooker kainos su garintuvo funkcija svyruoja nuo 3 iki 11 tūkstančių rublių.

Įvairių markių „Multicooker“ apžvalgos su garintuvo funkcija skiriasi.

„Babiblog“ svetainėje „Vicka“ vartotojas giria minėtą daugiakanalį su „Redmond 110“ garintuvo funkcija. Kaip, daug naudingų galimybių.

Iš „Eldorado“ išteklių Anastasija iš Saransko nėra labai patenkinta jos pirkimu ir mano, kad buvo klaida pirkti lėtą viryklę su garintuvo funkcija. Prietaisas veikė keletą mėnesių, o po šešių mėnesių jis sugedo. Tai reiškia, kad prekės ženklas yra svarbus!

Daugiakanalio veikimo principas: kaip veikia dvigubas katilas, įrenginys ir funkcijos, kurias sudaro „Redmond“, video

Pagrindinis »Leidiniai» Multicooker veikimo principas: kaip veikia dvigubas katilas, įrenginys ir funkcijos, kurias sudaro „Redmond“, video

Šiuolaikinė lėta viryklė yra daugiafunkcis virtuvės prietaisas, šiandien virtuvėse dažnai būna tokie šiuolaikiniai prietaisai, kurie padeda ruošti maistą, pvz., Lėtai viryklė, garlaivis ir slėginė viryklė. Jie labai supaprastina maisto ruošimo procesą ir turi daug naudingų funkcijų, kai kurie produktai veikia autonomiškai, o tai leidžia nustatyti virimo režimą ir temperatūrą bei eiti savo verslu.

Turinys:

Veikimo principas: kaip veikia daugiakanalis

Prietaisas veikia nepriklausomai nuo elektroninio valdymo modulio tinkle.

Yra speciali receptų knyga ir režimai, pavyzdžiui:

  • Pieno košė;
  • Kepimas;
  • Sriuba ir tt

Mikroprocesorius analizuoja temperatūros jutiklio rodmenis, kurie priklauso nuo rankinės programos ir, jei reikia, gali pakeisti šildymo elemento šildymo lygį. Dėl terminio šildymo, reikiama temperatūra yra sukurta dubenyje.

Centrinė daugiakanalio dalis yra mikroprocesorius, turintis algoritmą su veiksmais, kurių pasirinkimas leidžia ruošti tam tikrus patiekalus.

Šios funkcijos veikimo principas leidžia paprasčiausiai nustatyti pageidaujamą režimą ir nerimauti dėl temperatūros, kurioje bus ruošiamasi gaminti, tačiau mikroprocesorius yra atsakingas už viską.

Atrodytų, kad tokiu atveju? Kepant sriubą, kepant, pieno košė ar pilaf, pastovus temperatūros reguliavimas reikalingas, kad produktas nebūtų sudegęs ir pagamintas geriausiu įmanomu būdu ir kokybe. Norint paruošti paprastus patiekalus, galite pasirinkti paprastą daugiakanutę, tačiau svarbu atsižvelgti į tai, kad tik 1 šildymo elementas yra įrengtas pigiame modelyje, o 2 ir 3 gali būti labiau pažengę, žinoma, kuo daugiau šildymo elementų yra sumontuoti, tuo vienodai ir greičiau šildomas vyks virimo metu.

Mikroprocesorius veikia per visą prietaiso veikimą indikatoriumi, kuris stebi temperatūros lygį ir reguliuoja jį. Taip pat svarbu, kad renkantis tam tikrus prietaiso veikimo būdus, privalote laikytis instrukcijų vadovo rekomendacijų, nes jei jį perpildote su maisto ar skysčio kiekiu, jo turinys gali išsiskirti virimo metu ir sugadinti prietaisą. Be to, maisto kiekis gali paveikti virimo greitį.

Multivarki įrenginys

Parduodant yra daug įvairių gamintojų daugiakanarų. Kiekvienas atskiras modelis turi tam tikrų funkcinių galimybių, tačiau apskritai projektavimo ir veikimo principas yra vienodas.

Tarp populiariausių yra:

Žemiau pateikiamas išsamus aprašymas, kaip galite padaryti banalią grikių košė. Temperatūros jutiklis šio virimo režimo pradžioje siunčia mikroprocesoriui signalą, kad dubenyje yra kambario temperatūros vanduo ir kad skystis turi būti šildomas. Šildymo elementas veiks tol, kol pasiekia norimą programos nustatytą temperatūrą. Kalbant apie kiekvieną režimą, prietaisas atlieka keletą konkrečių veiksmų, kurių kiekvienas yra svarbus ir neturėtų būti praleistas, kad būtų gautas kokybės rezultatas.

Skirtumas tarp daugiakanalio ir tradicinių indų yra temperatūros jutiklio, mikroprocesoriaus valdymo ir įtempto dangčio.

Tokiu atveju, kai tik vanduo virsta norimu temperatūros lygiu, galime manyti, kad pirmasis etapas yra baigtas.

Po to šildymo elementas po dubeniu yra išjungtas ir veiks optimalios būklės palaikymo režimu, kuris bus tik puikus grikių košė gaminant. Ašies įtraukimas gali būti periodiškai atliekamas kelias sekundes, jei dubuo palaipsniui atvės. Atsižvelgiant į tai, kad grikių kruopos pasižymi geru vandens įsisavinimu, tada kepimo košės ir viso skysčio išgarinimo pakanka tik 15 minučių. Kai tik baigsis veikimo režimas, palaipsniui prasideda ašies aušinimas, ir vėl įjungiama šilumos palaikymo funkcija, kuri reikalinga vadinamajam košės bandymui, kurio metu jis prisotinamas skoniu, išsipučia ir tampa tinkamas naudoti.

Kiekvienas receptas, kaip jau minėta, turi savo veiklos etapus, ir kiekvienas iš jų turi tam tikrą trukmę, kuri leidžia jums patiekti patiekalą kuo skaniau ir pagal receptą. Šilumos palaikymo funkcija leidžia ne tik ruošti tam tikrus receptus be dalyvavimo procese, bet ir išsaugoti juos originalioje, ypač šiluminėje, iki momento, kai vartojamas maistas.

Įprastinės daugiakanalio funkcijos ir veikimo principas

Kas yra lėta viryklė? Įrenginio sukūrimo istorija nėra pernelyg sena, nes šie dizainai buvo parduoti tiesiog prieš 10 metų ir iškart pradėjo paklausa. Maisto gaminimas su šiuo produktu atrodo patrauklesnis ir bus geresnės kokybės.

Šis produktas, kuriuo galite gaminti:

Verta pažymėti, kad dubuo virimo metu yra pripildytas vadinamuoju viršslėgiu, kuris leidžia mums skambinti produktui slėgio virykle.

Daugiafunkcinio darbo ypatumas yra tai, kad įrenginio dangtis uždaromas kuo griežčiau ir leidžia išsaugoti visus paruošto produkto garus ir skonio savybes.

Uždarant vožtuvą, slėgis pagreitina virimo procesą.

Kaip kaupiamasis garas pašalinamas? Dangtis turi specialų atidarymą su vožtuvu, kuris veikia automatiniu režimu, ir, priklausomai nuo pasirinkto patiekalo, gali dirbti tam tikrą laiką. Pažymėtina, kad skirtumas tarp daugiakančio ir slėgio viryklės sudaro šį vožtuvą, nes pirmuoju atveju jis visada yra atidarytas, o antroje - dažnai uždaromas.

Kas yra modernus daugiakaneris

Daugiakanalio valdymo modulis nustato virimo laiką, turi svarbų tikslą, turi būti geros būklės. Ką sudaro daugiakaneris? Lėtai viryklė gali būti vadinama modernizuotu įprastos keptuvės modeliu.

Daugiasluoksnė viryklė sujungė daugybę modernių virtuvės prietaisų, tokių kaip slėgio viryklė, dvigubas katilas, aerogrilas, orkaitės ir kt.

Patobulinimas yra:

  • Temperatūros jutiklio ir slėgio indikatoriaus buvimas;
  • Galimas mikroprocesorinis blokas, skirtas elektroniniam viso gaminimo proceso procesui valdyti;
  • Dangtelio sandarumas.

Be to, lėtoje viryklėje yra elementas, dėl kurio prietaisas pasižymi panašiomis į įprastą puodą - kūną, kuris gali būti plastikas arba metalas, šildytuvas, indas maistui pakrauti ir virti.

Kaip veikia daugiakaneris (vaizdo įrašas)

Lėtas viryklė laikoma puikiu išradimu šiuolaikinėms namų šeimininkėms ir ypač naudinga tiems, kurie žiūri į figūrą, rengia jogurtus, garus maisto produktus, ypač jaunoms motinoms. Kukurūzų ir kitų patiekalų ruošimo procesas suteiks malonumą, nes laikas, pastangos ir nervų kaina yra žymiai sutaupytos.


Norint tinkamai nustatyti bet kokią grindų dangą (plyteles, linoleumą, parketą ir pan.), Turite jį užbaigti. Tai padės pasiekti.


Charlotte be kiaušinių - paprastas ir greitas patiekalas, bet labai skanus kepimo laikas: 30 minučių; Porcijos: 8; Kcal: 157; Baltymai / Riebalai / Angliavandeniai: 3 g / 0 g / 35 g


Daugelis šalies svetainių savininkų domisi vandens šildymu baseine. Šis klausimas turėtų būti išspręstas dar prieš statant rezervuarą. Tai yra.