Su apsinuodijimu vaikams skirta dieta

Vaikai yra jautresni apsinuodijimui. Tinkamas apsinuodijimas maistu yra būtinas, kad vaiko kūnas atkurtų energijos išteklius, pagerintų virškinimo sistemos ir kasos darbą. Šiame straipsnyje aprašomos mitybos taisyklės apsinuodijus vaikais, leidžiami ir draudžiami patiekalai, valgio grafikas.

Pacientams, sergantiems hipertenzija, kvota skiriama nuo vasario 1 d. Kiekvienas asmuo, turintis hipertenziją, turi teisę. Skaityti daugiau >>>

Vaiko kūno ypatybės

Vaikų maitinimas turėtų būti rimtai vertinamas. Toliau pateikiami pagrindiniai vaiko kūno bruožai, į kuriuos reikia atsižvelgti rengiant meniu po apsinuodijimo.

  • Vaikų kūnas auga ir vystosi labai greitai, jam reikia visą dieną suvartoti baltymų, angliavandenių ir riebalų. Nerimauti apsinuodijimo vaikas nėra verta.
  • Mažų vaikų virškinimo sistema nėra visiškai suformuota. Dietiniai maisto produktai, skirti greičiau įsisavinti, yra pageidautini malti arba pasukti.
  • Ikimokyklinio amžiaus vaikai pradeda prarasti dantis. Maitindami vaiką, pagalvokite apie jo gebėjimą visiškai kramtyti maistą. Nurijus didelius maisto produktus, dirgina skrandžio gleivinę, kuri yra apsinuodijusi po apsinuodijimo.

Atminkite, kad apsinuodijimo atveju dietinis maistas turėtų būti numatytas ir išsamiai pasirašytas dalyvaujančio pediatro. Joje turi būti atsižvelgiama į tam tikro organizmo savybes, kartu su lėtinėmis ligomis.

Kokios yra pagrindinės vaikų mitybos taisyklės?

Ką valgyti po vėmimo? Dieta po apsinuodijimo maistu yra esminė gydymo sudedamoji dalis. Jei jo nėra, bet koks vaiko gydymas bus neveiksmingas. Toliau pateikiamos pagrindinės taisyklės ir rekomendacijos dėl vaiko mitybos po apsinuodijimo.

  • Stebėkite mitybą. Jums reikia valgyti dažnai ir mažomis porcijomis. Vaikų mitybos specialistai rekomenduoja valgyti kas 2-3 valandas. Vienos kūdikio dalies dydis neturi viršyti jo rankos dydžio. Ši dieta padeda pagerinti žarnyno judrumą, kasos ir kepenų reguliavimą.
  • Paruoškite indą vaikams krosnyje, garintuve arba virkite. Šie virimo metodai padeda išlaikyti maistines medžiagas maiste. Maistas, paruoštas naudojant šiuos mitybos metodus, neužkrauna virškinimo sistemos ir yra lengvai virškinamas.
  • Suteikite savo kūdikiui atskirus valgius. Nereikia maišyti baltymų ir angliavandenių maisto. Pavyzdžiui, geriau valgyti vištienos ir košės atskirai vienas nuo kito. Atskiras maistas suteikia lengvą virškinimą.
  • Maisto ir gėrimų temperatūra turi būti kambario temperatūroje. Karštas ir šaltas dirgina stemplės ir skrandžio gleivinę, sulėtina regeneraciją.

Atminkite, kad apsinuodijimo maistu vaikams griežtai draudžiama duoti kepti, rūkyti, aštrūs ir riebaus maisto produktai.

Įranga geriamojo režimo

Geriamojo režimas - neatskiriama mitybos dalis apsinuodijimo atveju. Kūdikio kūnas praranda didelį kiekį skysčių kartu su vėmimu ir viduriavimu. Norėdami kompensuoti šiuos nuostolius, galite gerti daug vandens. Geriausia gerti šiek tiek ir dažnai. Geriausia gerti 1 šaukštą skysčio kas 10 minučių.

Atkreipkite dėmesį, kad esant sunkiam apsinuodijimui, sunkiu apsinuodijimu, vaiko dehidratacija gydoma ligoninėje. Į veną suleidžiamas reikalingas skysčio kiekis.

Gėrimai vaikams, apsinuodiję:

  • gazuotas mineralinis vanduo su šarminiu pH, pavyzdžiui, „Borjomi“;
  • silpnai saldinta juoda arbata;
  • džiovintų vaisių kompotas;
  • stalo vanduo.

Apsinuodijimo atveju draudžiama gerti šviežiai spaustas ar laikomas sultis, stiprią arbatą, rūgštus ar gazuotus gėrimus.

Ką galite valgyti pirmąją apsinuodijimo dieną

Pagal naujus PSO protokolus būtina pradėti maitinti vaiką pirmąją apsinuodijimo maistu dieną. Anksčiau buvo manoma, kad jums reikia badauti pirmosiomis dienomis.

Mūsų skaitytojų istorijos

Kiekvienais metais stabiliai valauju laivus. Aš pradėjau tai daryti, kai aš pasuko 30-uosius, nes spaudimas buvo iš pragaro. Gydytojai tik patraukė pečius. Turėjau paimti savo sveikatą. Aš išbandžiau skirtingus metodus, bet man labai gerai padeda.
Daugiau >>>

Dieta po apsinuodijimo vaikams pirmąją ligos dieną yra griežta. Produktų, kurie gali būti skirti vaikui per šį laikotarpį, sąrašas yra ribotas. Jame yra šie patiekalai:

  • virti ryžiai arba avižinių gleivių nuoseklumas;
  • galetny slapukai be jokių kvapiųjų medžiagų;
  • įdaryti balta duona.

Leistini produktai per kitas dienas

Ką maitinti vaikui po apsinuodijimo? Maistinę mitybą reikia stebėti mažiausiai savaitę po ligos, kurią sukelia maistas.

Žemiau yra tai, ką galite valgyti po pirmosios apsinuodijimo dienos:

  • mažai riebalų turintis vištienos sultinys, virti be prieskonių iš nugarinės. Jis gali būti valgomas su džiovinta balta duona;
  • virtos liesos mėsos vištienos arba kalakutienos. Siekiant palengvinti asimiliaciją, mėsa gali būti susukta arba plakta į maišytuvą;
  • daržovių sriuba su bulvėmis, morkomis ir cukinijomis;
  • ryžiai ir avižiniai miltai, virti vandenyje;
  • bananai yra vieninteliai vaisiai, kurie gali būti valgomi švieži, kai jie nuodingi;
  • kepami orkaitėje arba mikrobangų obuoliuose;
  • mažai riebalų varškė, kefyras, galite pradėti valgyti 4-5 dienas;
  • liesos žuvys (troškintos arba kepamos orkaitėje);
  • virti kiaušiniai arba garų omletas, virti pienu;
  • virtos bulvės, morkos, cukinijos ir moliūgai.

Draudžiami produktai

Draudžiamas maisto ir maisto produktų sąrašas po apsinuodijimo maistu vaikams yra labai platus. Jį sudaro maistas, kuris neigiamai veikia virškinimo sistemą ir medžiagų apykaitos procesus kūdikio organizme.

Kai vaikai yra apsinuodiję, tokie maisto produktai yra griežtai draudžiami:

  • riebios mėsos ir žuvies;
  • kietasis sūris;
  • dešrelės, dešros, dribsniai, šoninė ir taukai;
  • mėsos šalutiniai produktai (kepenys, inkstai, skrandis, liežuvis, smegenys, plaučiai);
  • saugoti pusgaminius;
  • šokoladas;
  • Konditerijos miltų produktai, pyragai, marmeladas;
  • visi kepti arba rūkyti maisto produktai;
  • šviežios uogos, vaisiai ir daržovės (išskyrus bananus);
  • kakava, kava;
  • grybai;
  • marinuoti ir konservuoti maisto produktai;
  • kečupas, grietinė, majonezas, karšti prieskoniai;
  • įvairių saldainių, marshmallows;
  • saldus soda;
  • makaronai.

Kaip pirkti ir pasirinkti produktus

Su apsinuodijimo maistu vystymuisi vaikui ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas maisto pirkimui. Žemiau pateikiame jums rekomendacijas, kurios padės įsigyti saugų ir sveiką maistą jūsų kūdikiui.

  • Pirkite produktus tik patvirtintuose taškuose. Venkite natūralių rinkų ir kioskų. Geriausia juos laikyti dideliuose prekybos centruose arba oficialiose rinkose.
  • Nedvejodami paprašykite sąskaitų ir produktų patikrinimo rezultatų. Pardavėjai privalo pateikti šiuos dokumentus pirkėjams.
  • Patikrinkite produktų tinkamumo laiką. Pavėluotos prekės gali sukelti apsinuodijimą. Atkreipkite dėmesį, kad reikia žiūrėti į gamyklos gamybos datą. Parduotuvėse ji kartais uždaryta naujesne data.
  • Atkreipkite dėmesį į prekių išvaizdą. Pavyzdžiui, pažeisti nulupti bananai gali būti pavojingi.
  • Pirkdami mėsą. Šviežia, neapdorota mėsa kvapo. Tačiau mėsos dalys nėra pirmasis šviežumas, apdorotas parduotuvėse su formaldehidu ar chloru. Vaiko susilpnėjęs kūnas gali neigiamai reaguoti į tokią chemiškai apdorotą, pasenusią mėsą ir vėl gali būti apsinuodijęs.
  • Nepirkite šaldytų maisto produktų (mėsos, žuvies, daržovių). Jūs nežinote, kiek kartų jie buvo atšildyti ir pakartotinai užšaldyti. Tokie maisto produktai gali būti pavojingi sveikatai.
  • Nepirkite paruoštų patiekalų savo vaikui parduotuvėse ar restoranuose. Jūs galite būti tikri, kad maisto kokybė ir saugumas yra tik savarankiškai pasirenkant produktus ir gaminant maistą.

Mėginio valgio meniu vaikui po apsinuodijimo

Toliau pateiktoje lentelėje parodyta kasdienio maitinimo meniu vaikai po apsinuodijimo maistu pavyzdys.

Dieta, skirta apsinuodijimui vaikais

Apsinuodijimas maistu jaunesniems kaip 7 metų vaikams yra viena dažniausių rajono pediatrų diagnozių. Kiekvieną dieną kiekvienas gydytojas savo svetainėje registruoja mažiausiai tris vaikus, įtariamus apsinuodijimu maistu. Gydymas apima tinkamą mitybą ir vaistų skyrimą.

Priežastys

Paprastai apsinuodijimo maistu vaikams atsiranda po patogenų nurijimo. Jie sukelia stiprų uždegiminį procesą. Ligos metu susidaro daug toksinų, kurie yra labai pavojingi vaikų kūnui.

Valgymo sutrikimų atsiradimas sukelia šiuos mikroorganizmus:

  • Salmonella. Tai yra dažniausia vaikų, jaunesnių nei 5 metų, valgymo sutrikimų priežastis. Gali patekti į kūną per purvinas rankas. Labai dažnai vaikai užsikrėtę darželyje ar po smėlio dėžės. Greitas karščiavimas ir viduriavimas. Vaikas kenčia nuo vėmimo, stiprus pilvo skausmas.
  • Staphylococcus. Paprastai sergantiems 2-3 metų vaikams. Jūs galite susirgti per purvinas rankas arba po blogai nuplautų vaisių. Jam būdinga greita ligos raida. Vaikas turi sunkų viduriavimą, temperatūra gali pakilti iki 38-39 laipsnių. Yra stiprus troškulys.
  • Streptococcus Jis tampa daug apsinuodijimo priežastimi. Šios ligos simptomai yra labai panašūs į stafilokokų infekciją. Gali prireikti antibiotikų.
  • Enterokokai ir grybai. Dažnai jie sukelia apsinuodijimą silpniems vaikams ir tiems, kurie kenčia nuo onkologinių ligų. Gali pasireikšti vaikams su sumažėjusiu imunitetu.

Kūdikių apsinuodijimą maistu gali sukelti ne tik mikroorganizmai.

Dažnai priežastis gali būti vaiko reakcija į nepažįstamą, prastos kokybės produktą (pvz., Jūros gėrybės ar atogrąžų augalai). Būkite atsargūs, kad nesuteiktumėte savo vaikui nepažįstamų produktų, atvežtų iš kitų šalių.

Kūdikio virškinimo sistema dar nėra pasirengusi jiems patenkinti. Tai gali sukelti ūminį apsinuodijimą maistu, kuriam reikia skubios medicininės pagalbos.

Apsinuodijimas taip pat gali sukelti cheminių skysčių. Jei vaikas netyčia išgėrė vaistą, kurį palikote, nedelsdami skambinkite greitosios pagalbos automobiliui! Šiuo atveju reikia skubaus skrandžio plovimo.

Požymiai ir simptomai

Dažnai pirmasis išvykimo požymis yra pykinimas, taip pat kartojamas vėmimas. Kūdikis verkia, atsisako valgyti. Maži vaikai gali stumti kojas į skrandį. Atrodo, kad jie rodo, kad yra neramus, skauda skauda.

Kai apsinuodijimas, vaikas tampa kaprizingas, jis gali net rėkti. Simptomų padidėjimas greitai sukelia karščiavimą. Po kelių valandų jis gali smarkiai pakilti iki 39 laipsnių. Kai apsinuodijimo maistu vaikai apsinuodijimo simptomai atsiranda greitai. Yra galvos skausmas, stiprus silpnumas. Vaikas nežaidžia su žaislais, jis yra labai mieguistas.

Po kurio laiko pasirodo pagrindinis apsinuodijimo maistu požymis: skystos, vandeningos išmatos. Jei apsinuodijimas sukėlė mikroorganizmų patekimą, viduriavimas tampa silpninantis. Kartais kaloupuskanie atliko 5-7 kartus per dieną. Sunkesnėje kūdikio būklėje - iki 10 kartų. Tokiais atvejais reikalingas vaistų skyrimas ir specialus gėrimas, atkuriantis su skysčiu prarastus vitaminus. Po dažnų išmatų organizmas greitai dehidratuojamas. Kūdikio oda tampa sausa, lūpos sausos.

Jei vaikas yra lovelėje, jis negali atsikelti, šiame ligos vystymosi etape būtina skubiai paskambinti pediatru arba greitosios pagalbos automobiliu.

Dieta po apsinuodijimo vaikams

Lengvas apsinuodijimas maistu yra sėkmingai gydomas namuose, įskaitant ir vaikus. Tačiau labai svarbu laikytis tam tikrų rekomendacijų dėl vaiko mitybos. Tinkamai suformuluota dieta padės ne tik greitai atsikratyti ūminių ligos požymių - vėmimo ir viduriavimo, bet ir atkurti viso virškinimo sistemos darbą.

Dieta po apsinuodijimo maistu vaikui susideda iš kelių principų, kuriuos aptarsime toliau.

Pagrindinės mitybos taisyklės po apsinuodijimo vaikais

Ligos metu vyksta skrandžio ir žarnyno procesai, kurie gali sukelti lėtinį virškinimo sistemos uždegimą. Gleivinės, kepenys ir kasa labai kenčia. Sutrinka normalus virškinimo sulčių ir gleivių išsiskyrimo procesas, paveikiamas raumenų tono ir žarnyno judrumo reguliavimas. Norint paremti vaiko kūną, suteikti jam laiko ir galimybę pakoreguoti virškinimą, po apsinuodijimo vaikams būtina laikytis šių mitybos taisyklių.

  1. Maksimalus iškrauti skrandį ir žarnyną. Negalima priversti vaiko valgyti ar „valgyti“, jei nenori. Tarp valgių būtina imtis 2–2,5 valandų pertraukų, kad nebūtų sutrikdytas virškinimo procesas.
  2. Laikykitės mechaninio, terminio ir cheminio atsipalaidavimo principų. Tai reiškia, kad maistas turi turėti skystą ar pusiau skystą išvaizdą, būti šilta, jame neturi būti agresyvių ingredientų, kurie dirgintų skrandžio ir žarnų gleivinę. Per šį laikotarpį suvartokite maisto produktus, kuriuose yra mažai skaidulų ir angliavandenių. Ribokite riebalų suvartojimą.
  3. Tačiau maistas turi būti aukštos kokybės vitaminų ir mineralų sudėtyje. Kūnas prarado daug elektrolitų, jis turi užpildyti biologiškai aktyvių medžiagų trūkumą. Atgimimo laikotarpiu geras vartoti vitaminų ir mineralinių kompleksų. Mineralinis vanduo gali būti girtas be normalaus vandens, išleidus dujas iš jo. Prieš naudodamiesi, turite pasikonsultuoti su gydytoju, nes jis turi skirtingą sudėtį ir skiriamas priklausomai nuo ligos tipo.
  4. Patartina laikytis atskiro maitinimo principų. Vieno valgio metu nesumaišykite maisto produktų, kuriuose yra didelis angliavandenių ir baltymų kiekis. Jūs negalite valgyti mėsos ir žuvies su bulvėmis ir grūdais. Tačiau daržovės ir vaisiai derinami su kitais produktais.

Yra lengvai virškinamų maisto produktų ir tie, kurie virškina susilpnintą skrandį.

Draudžiamas maistas po apsinuodijimo

Dieta po apsinuodijimo maistu vaikams reiškia gana didelį maisto produktų kiekį. Žinoma, šis sąrašas visų pirma apima greito maisto, sodos, lustų, krekerių, kramtomosios gumos ir panašių šiuolaikinės maisto pramonės produktų. Taip pat negalite duoti:

  • kepimas, miltų produktai, kepimas;
  • sultys ir vaisiai: kriaušės, slyvos, vynuogės, citrusiniai vaisiai - apskritai visos daržovės, vaisiai ir uogos yra neapdorotos;
  • grūdai: miežiai, perlų miežiai ir soros;
  • konservai, dešra, rūkyta mėsa;
  • ankštiniai - pupelės, žirniai, lęšiai;
  • daržovės, kurių sudėtyje yra didelis šiurkščiavilnių pluoštų kiekis: kopūstai, agurkai, ridikai;
  • gyvūnų ugniai atsparūs riebalai (kiauliniai taukai, riebalinė mėsa);
  • Saulėgrąžos ir sviestas palaipsniui mažais kiekiais įvedamas kaip pagrindinio patiekalo priedas, tačiau aliejus neturėtų būti duodamas atskirai (pavyzdžiui, užtepus ant duonos).

Tačiau nepaisant apribojimų, išlieka daugybė produktų, kurie yra naudingi vaikų kūnui.

Ką maitinti vaiką po apsinuodijimo

Vaikams iki vienerių metų geriausias maistas yra motinos pienas. Jei kūdikis yra viliojimas, tada ligos metu jis sustoja ir vėl pradeda veikti po ūminio apsinuodijimo laikotarpio. Iš priverstinio mitybos jie palaipsniui išeina, pradedant mažomis porcijomis, pristatomi grikių ir ryžių košė, tada daržovių ir vaisių tyrės, po to - mėsos pudingas. Jei norite maitinti vaiką po apsinuodijimo, naudokite šiuos maisto produktus.

  1. Kruopos: grikiai, avižiniai dribsniai, ryžiai.
  2. Daržovės: morkos, burokėliai, brokoliai, žiediniai kopūstai. Naudingi bananai ir kepti obuoliai. Bulvės palaipsniui patenka į mitybą, nes jame yra daug sudėtingų angliavandenių. Pomidorai gali būti naudojami troškinti, o pomidorų sultys - vietoj ketchupo.
  3. Duona - džiovinta, kviečiai. Jūs galite pateikti krekerių, sausainių tipo krekerių.
  4. Krakmolo želė su nedideliu vaisių arba uogų sulčių priedu.
  5. Džiovinti vaisiai (figos, slyvos, džiovinti abrikosai ir datos) ir jų nuoviras puikiai užpildo vitaminų ir mineralų trūkumą, skatina žarnyno gleivinės atkūrimą. Maistas po apsinuodijimo reiškia, kad saldainiai ir šokoladas atmetami, todėl džiovinti vaisiai gali būti duodami vietoj saldus. Turėkite omenyje, kad figos ir slyvos turi silpną vidurių efektą. Atkūrus virškinimą, riešutai gali būti duodami nedideliais kiekiais.
  6. Pienas, skirtas vaikams, vyresniems nei kūdikiams, jei įmanoma, neįtraukiamas. Tai naudinga gerti kefyrą, jogurtą ir kitus šviežius pieno produktus. Pieno sūris patenka į dietą iš 1-2 šaukštų. Sviestas naudojamas tik grūdams pridėti, pageidautina išlydytoje formoje.
  7. Mėsa kaip įmanoma apribota. Pirmenybė teikiama mažai riebalų rūšims: vištienai, triušiams. Kiaušiniai, tryniai yra nedideli (1/2 per dieną). Galite valgyti žuvį, pageidautina jūrą.

Mitybos metu galite suteikti savo vaikui daržovių tyrės ir mėsos sūrio iš stiklainių, bet negausite. Kūdikiui reikia šviežio, „gyvo“ maisto.

Stebėti mitybą po apsinuodijimo reikia gerti vandenį! Jis gali būti virinamas arba laikomas kambario temperatūroje arba šiltas. Ji turi būti geriama 15–20 minučių prieš valgį ir ne anksčiau kaip po valandos po valgio. Jūs negalite duoti savo vaikui gerti valgio metu arba iš karto po jo, nes jis trukdo virškinimui ir sumažina fermentų koncentraciją.

Arbata nėra stipri, ji yra geriau žalia, galite pridėti šiek tiek cukraus ar medaus. Tai naudinga duoti sultinio klubus, citrinų balzamo, aviečių lapų ir serbentų infuziją.

Maitinimo režimas

Jei po apsinuodijimo laikotės dietos, vaikas laikosi tam tikros dietos.

  1. Jie valgo 5-6 kartus per dieną, bet mažomis porcijomis.
  2. Tarp maitinimo, turite imtis 2-2,5 valandų pertrauką.
  3. Iš pradžių suvartoto maisto kiekis gali būti mažesnis nei įprasta. Nesijaudinkite, jau nekalbant apie kūdikio maitinimą. Vaikas paprastai grįžta į pradinį maisto vartojimo lygį per 3–5 dienas nuo ūminio ligos laikotarpio pabaigos.

Kaip virėjas

Visi produktai turi būti sumalti arba sumaišyti per sietą. Atkūrus virškinimą, jie grįžta į įprastą maistą. Kai mityba vaikams po apsinuodijimo, naudojami virti, troškinti, kepti arba garinti patiekalai. Kukurūzai virti skystu pavidalu. Pienas košėi, atskiestas vandeniu santykiu 1: 1. Naudinga dietoje po apsinuodijimo ryžių sultiniu arba skystu avižinių košė. Sriubos gali būti daržovės arba mėsa. Pirmą kartą reikia pašalinti riebalus iš sultinių. Tai naudinga virti skystos tarkuotos sriubos, tada galite virti makaronai. Žalieji pridedami nedideliais kiekiais. Mėsa ir žuvis yra susukti ir virti souffles.

Jūs negalite duoti per maistą kepta, kepta, konservuoti, marinatai, padažai, produktai su konservantais ir dažais, įdėti į maisto prieskoniai. Šie priedai sukelia skrandžio ir žarnų gleivinę, blogai veikia kepenis.

Kiek laiko laikytis dietos? Tai priklauso nuo ligos sunkumo. Kartais po nedidelio apsinuodijimo pakanka kelių dienų maisto apribojimo (nuo 3-5 dienų iki vienos savaitės). Uždegiminiame skrandžio ir žarnyno procese, kepenų darbo sutrikimai, gali prireikti mitybos apribojimų keliems mėnesiams. Pasirinkite lengvai virškinamus maisto produktus, dažnai maitinkite savo vaiką, bet mažomis porcijomis.

Dieta po apsinuodijimo vaikams

Tėvai turėtų įsitikinti, kad vaiko mityba po apsinuodijimo yra subalansuota ir atsižvelgiama į individualų kūdikio skonį.

Dieta po apsinuodijimo vaikams yra svarbi sudėtingos terapijos dalis. Tinkamai surinktas meniu, kuriame atsižvelgiama į vaiko amžių, skonį ir būklės sunkumą, padeda pagreitinti organizmo atsigavimą, papildant prarastas medžiagas. Taip pat svarbu, kad pacientas naudotų reikiamą skysčio kiekį.

Maisto apsinuodijimo priežastys

Maistas ir apsinuodijimas maistu yra dažna vaikų liga. Vaikai yra labiausiai jautrūs jai, dažniausiai apsinuodijimo maistu atvejai vasarą.

Apsinuodijimas maistu turėtų būti suprantamas kaip sveikatos pažeidimas, kurį sukelia toksinai ar mikroorganizmai, kurie yra valgomi. Jie klasifikuojami pagal patologijos priežastį. Yra:

  • mikrobų sukeltos ligos (biologinis atsiradimo veiksnys) - enterokokai, stafilokokai, grybai, baltymai;
  • būklę, kurią sukelia specifinių maisto produktų ir jose esančių medžiagų naudojimas - grybai, jūros gėrybės, kai kurios augalų rūšys (ne biologinės);
  • apsinuodijimas, kurį sukelia cheminiai junginiai maisto produktų sudėtyje - nitratai ir kt.

Tokios patologijos ankstyvame amžiuje ne tik dėl tėvų neatsargumo, o nuo virškinimo sistemos apsauginių funkcijų stokos - jos formuojasi tik kūdikiams, kurie sukelia sunkesnį apsinuodijimą maistu vaikams.

Vaikams iki 3 metų ligos priežastis gali būti:

  • higienos sutrikimai, susiję su vaiko veikla;
  • naujų, nepažįstamų kūno, produktų naudojimas;
    alergija;
  • vaiko kontaktas su E. coli nešikliu;
  • maitinančių motinų liga.

Produktų „provokatorių“ apsinuodijimas:

  • išgėrusiu vandeniu iš vandens tiekimo sistemos ar kito šaltinio;
  • netinkamai laikomi pieno produktai, švieži neparuošti pienai;
  • nevalytos, nepakankamai aukštos kokybės daržovės ir vaisiai;
  • pyragaičiai, kuriuose yra grietinėlės;
  • mėsa, dešros;
  • patiekalai su kiaušiniais;
  • nepakankamai plauti daržovės ir vaisiai, laikomi rūsiuose, kurie gali būti žiurkių vežami mikroorganizmų šaltiniai.

Dieta kaip gydymo komponentas

Sudėtingas intoksikacijos gydymas apima kelis etapus:

  • vandens balanso atkūrimas;
  • toksinų pašalinimas iš organizmo narkotikų pagalba;
  • griežtos dietos sukūrimas.

Sorbentai yra pagrindiniai vaistai, skirti jungti toksinus.

Virškinimo sistemos būklė po pažeidimo sukuria galimybę atsirasti virškinimo trakto uždegiminių ligų, kasos, kepenų ir pačios žarnyno yra ypač pažeidžiamos. Patologija pažeidžia fiziologinį gleivių ir fermentų gamybos procesą, keičia žarnyno toną ir jo gebėjimą mažinti, sukelia kasos edemą.

Mitybos maisto, skirto nuodingiems vaikams, paskirtis - sudaryti sąlygas virškinimo sistemos atkūrimui. Dietos trukmė siejama su apsinuodijimo etapais:

  • ūminėje fazėje - 2-3 dienos;
  • atkūrimo laikotarpis - iki 7 dienų;
  • reabilitacija (kontrolės laikotarpis) - savaitė.

Nutraukus mitybą iškart po regeneracijos, kūdikio trapus virškinimo traktas yra pavojingas - vaikas gali būti apsinuodijęs. Meniu išplėtimas turėtų būti atliekamas palaipsniui, nauji patiekalai įtraukti į įprastą sveikatos būklę.

Kai kuriais atvejais būtina ilgiau laikytis dietos - ateityje vaiko sveikata priklauso nuo atsakingo tėvų požiūrio į mitybą.

Mitybos taisyklės apsinuodijimui

Vaiko organizmo reabilitacija po apsinuodijimo maistu yra neįmanoma, neatkuriant vėmimo, gausaus viduriavimo, skysčio. Vandens balansą organizme sutrikdo hipertermija. Tai sukelia:

  • sunkumai pašalinti organizmo toksinus;
  • ryškesni intoksikacijos simptomai;
  • druskos balanso pažeidimas;
  • sutrikusi inkstai.

Vandens balansas atkuriamas geriant daug vandens. Vaikų druskos tirpalai, pagrįsti vaistinių miltelių pavidalu (panašūs kompozicijos tirpalai gali būti gaminami atskirai), pakaitomis su virintu vandeniu, geriausiai tinka vaikams. Vaikai, vyresni nei trijų metų amžiaus, gali būti skiriami ramunėlių arbata, silpna geltonkūnio nuoviru, saldus arbata. Skystis turėtų būti šiltas, kūdikis dažnai turi būti girtas, mažomis porcijomis - šis režimas palaikomas per visą ūminį ligos laikotarpį.

Per šį laikotarpį vaikas dažnai atsisako valgyti, jį sunku maitinti. Vaiko mitybos išplėtimas po būklės pagerėjimo priklausys nuo būklės ir amžiaus sunkumo.

Kaip maitinti vaiką po apsinuodijimo?

Pagrindiniai reikalavimai patiekalams:

  • maisto konsistencija turi būti skysta arba pusiau skysta;
  • jie turi būti patiekiami šiltai;
  • maistas turi būti trinamas, be kietų dalių;
  • patiekalų sudėtis neturėtų būti agresyvi gleivinių komponentams;
  • Galbūt įtraukimas į konservuotų kūdikių tyrės meniu;
  • porcijos turėtų būti mažos, bet daugiau valgių;
  • vaikas turėtų valgyti tik valią;
  • priverstiniai pašarai yra kupini padidėjusio vėmimo;
  • konditerijos gaminiai, gazuotas saldus vanduo, žetonai visiškai neįtraukti į meniu.

Netgi vienkartinė mityba po apsinuodijimo gali sukelti tulžies pūslės ar kasos uždegimą, ilgą laiką atgaivinant atsigavimą.

Paciento maitinimas po apsinuodijimo turėtų apimti reikiamą mineralinių medžiagų, vitaminų kiekį - šie elementai yra labai svarbūs augančiam organizmui. Ką galite valgyti vaiko atsigavimo laikotarpiu? Kad išvengtumėte pažeistų žarnyno apkrovų, meniu apima mažai skaidulų turinčius maisto produktus (siekiant išvengti padidėjusio žarnyno judrumo), jie riboja riebalus. Produktų deriniai vaiko meniu turėtų apimti aukšto angliavandenilio maisto produktus ir mėsą (arba žuvis) viename inde, optimaliausias bus atskiri valgiai.

Vaikas turėtų gerti daug, skystis turi būti šilta. Gerai, jei kūdikis geria mineralinį vandenį, kad kompensuotų mineralų praradimą (dujos turi būti išleidžiamos, turėtumėte pasitarti su gydytoju dėl šio tipo, nes vandenys skiriasi mineralinių druskų sudėtyje).

Kokie produktai vaikai neturėtų būti skiriami atsigavimo laikotarpiu

Maistas po apsinuodijimo turėtų būti sudarytas iš maisto produktų, kurie yra lengvai virškinami, stipriai virškinamų maisto produktų įtraukimas įmanomas tik tada, kai organizmas sužino, kaip susidoroti su paprastu, lengvu maistu.

Maistas po apsinuodijimo neturėtų apimti maisto „šiukšlių“:

  • krekeriai;
  • greitas maistas;
  • saldus putojantis vanduo;
  • kramtomoji guma;
  • įvairių žetonų.

Jūs negalite valgyti vaiko iki visiško atsigavimo po apsinuodijimo maistu:

  • saldūs pyragaičiai, saldūs pyragaičiai, šviežia duona;
  • daržovių ir vaisių žaliavos;
  • maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug skaidulų - kopūstų ir agurkų;
  • soros, miežiai, miežių kruopos;
  • visi konservuoti maisto produktai, išskyrus kūdikių maistą;
  • dešros, dešra, rūkyti produktai;
  • pupelės, žirniai;
  • pilnas pienas;
  • kakava;
  • riebalai su aukšta lydymosi temperatūra - kiauliena.

Šie produktai gali būti įtraukti į meniu tik po to, kai palaipsniui, mažais kiekiais, palaipsniui atsigavo, nuolat stebint vaiko būklę.

Tinkama mityba po apsinuodijimo

Dažniausias klausimas, kurį klausia motinos, yra toks: kaip jūs galite apsinuodijimo po apsinuodijimo, kad maistas būtų sveikas?

Kūdikių maistas

Jei kūdikis maitinamas krūtimi, apsinuodijimo atveju pieno kiekis turi būti sumažintas perpus, tačiau dažniau krūtimi reikia duoti kas dvi valandas. Vaikas turi gerti šiek tiek vandens, kad kompensuotų skysčių praradimą organizme tarp pašarų. Bendras skystis, reikalingas kūdikiams, turi būti iki 150 g kilogramui kūno svorio. Gautas tūris turėtų būti padalintas iš 20, šis skysčio kiekis vaikui turėtų būti skiriamas vieną valandą (13 kg svorio, kūdikiui reikia 1,3 litrų vandens per dieną; dalijant šį tūrį iki 20, gauname 65 g. šaukštu). Frakcinis geriamojo gydymo režimas paliekamas iki vėmimo nutraukimo ir vaiko viduriavimo. Kitą dieną po apsinuodijimo simptomų sumažėjimo pieno kiekis šiek tiek padidėja (ne daugiau kaip 15%). Jei vaiko būklė leidžia, kitą dieną jie padidina sumą dar 15 proc.

Jei vaiko ligą sukelia apsinuodijusi motina, maitinimas krūtimi turi būti pašalintas iki jos atsigavimo. Vaiko mityba turi būti užtikrinama įtraukiant į mišinį kūdikių mišinį.

Kūdikių maistas 3-7 dienas

Ką galite valgyti po apsinuodijimo pirmuosius gyvenimo metus? Mėsa įeina į mitybą, sutelkiant dėmesį į apetitą ir gerovę, pradedant nuo 4-5 dienų nuo ligos pradžios (kalakutiena, vištiena, triušiena - tik baltos mėsos). Sūdyta stiklainiai geriausiai tinka, pirmoji dalis turi būti ½ tl per dieną. Nesant pablogėjimo simptomų, padidinkite porciją į šaukštelį. Palaipsniui didinant suviliotą kiekį koreguojama pagal leistiną normą.

Iš pieno rūgšties produktų į mitybą patenka varškė be priedų, kad būtų užtikrinta didesnė konsistencija, skiedžiama nedideliu kiekiu riebalų grietinės. Vaiko meniu galite palaipsniui įtraukti pusiau skystas bulvių košė, keptą obuolį, sriubą su daržovių sultiniu arba skystu vištienos sultiniu.
Vaiko mityba iki vienerių metų reabilitacijos laikotarpiu

Varškės su užpildais gali būti pateikiamos ne anksčiau kaip po trijų savaičių po ligos. Obuolių tyrė yra suteikta, pradedant nuo 7 dienų, su gera sveikata, galite pridėti bananų tyrės, sulčių.
Ikimokyklinio amžiaus vaikų mityba

Ką maitinti vaikui po apsinuodijimo ir vėmimo, jei jis jau išėjo vaikystėje?

Ūminio apsinuodijimo fazėje kūdikis paprastai atsisako valgyti, svarbu gerti geriamąjį režimą - reikia paskatinti pacientą gerti kiek įmanoma. Jei vaikas atsisako gerti mineralinį vandenį, nebūtina juos priversti, galite jį pakeisti paprastu virtos, silpnos žalios ar juodos arbatos (jis gali būti šiek tiek saldintas).

Dieta 2-3 dienas

Badas tarnauja kaip gairė - maistas po apsinuodijimo turėtų būti suteikiamas vaikui tik paprašius. Kas yra vaikas antrą dieną po ligos? Geras lengvas maistas bus pusiau skystas košė ant vandens ir džiovinta balta duona.

Jei nėra skystų išmatų, galite duoti grikių košė. Gėrimas gali būti suteikiamas krakmolo želė su nedideliu vaisių, džiovintų vaisių kompoto, saldintos arbatos priedu.

Dieta 4-5 dienas

Indai vaikams po apsinuodijimo neturėtų apimti viso pieno - jo sudėtyje pieno cukrus yra suskirstytas į plonąją žarną, kuriai reikia reabilitacijos po apsinuodijimo.

Pieno apribojimai turėtų būti išlaikyti mažiausiai dvi savaites.

Vaistui, naudojamam po apsinuodijimo, turėtų būti reikalingas baltymų kiekis (geriausias gyvūninės kilmės produktas). Nepakankamas kiekis, normalus kepenų atkūrimas po ligos neįmanomas. Jo šaltinis gali būti varškės, liesos vištienos mėsos, virti arba virti kaip garų padažas. Pieno sūris geriausiai tinka puodelių sudėtyje.

Riebalų kiekio maiste sumažėjimas yra būtinas, kai po apsinuodijimo sumažėja virškinimo fermentų išsiskyrimas (sumažinimas turėtų būti ne mažesnis kaip 20%). Jūs negalite valgyti riebalų skrudinimui ar troškinimui - geriau įtraukti juos į paruoštą maistą, leidžiama skleisti sviestą ant duonos.

Apribojimai yra susiję su angliavandeniais - pernelyg didelis kiekis gali sukelti fermentaciją žarnyne, didinant tūrį iki amžiaus normos turėtų būti palaipsniui, per 2-3 savaites.

Produktai, kurie gali būti įtraukti į meniu nuo penktos dienos

Maitinimas po apsinuodijimo maistu apima šiuos patiekalus:

  • pusiau skystas košė-padažas ryžiai ir grikiai, tada nuo 4-5 dienų, palaipsniui, galite pridėti avižinių ir kukurūzų košė. virtos ar virtos vištienos, kalakutienos, triušienos mėsos, mėsos;
  • pieno produktai, pradedant nuo 3-4 dienų - kefyras, tarkuotasis varškės sūris kaip kūdikių maisto dalis arba keptuvėse gali būti dedami į patiekalo grietinę. Pieno sūris su užpildais gali būti ne anksčiau kaip 7-10 dienų.
  • vaisiai gali būti duodami tik iš bulvių koše, kūdikių maistas iš stiklainių. Jei norite kepti obuolius kepti orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje, galite pateikti bananų tyrę, pradedant nuo kelių arbatinių šaukštelių;
  • švieži vaisiai gali būti duodami ne anksčiau kaip po 14 dienų po ligos, palaipsniui plečiant diapazoną;
  • bulvės, cukinijos, moliūgai, žiediniai kopūstai su bulvių koše yra leidžiami, bulvės iš pusiau skystų bulvių koše turėtų būti trečdalis visų daržovių;
  • kiaušiniai patiekiami kepto omleto pavidalu per 15-20 dienų po 1 kiaušinį;
  • liesos krekeriai, džiovintos duonos, sausainių (sausų sausainių), produktų neturėtų būti aguonų sėklos, razinos, sezamo, kakavos;
  • geriau, kad makaronai būtų pridedami prie sriubos, nepriklausomai - 1 - 3 dienas;
  • bet koks augalinis aliejus už 15 g per dieną;
  • ribota druska, ketchupai, majonezais pagardinti pagardai yra visiškai neįtraukti;
  • vaikams po 7–10 dienų, meniu galite patekti į marshmallow ar saldainius, kiti pyragaičiai gali būti duodami tik po 5-6 savaičių.

Turi būti įskaičiuoti leistini patiekalai meniu, sutelkiant dėmesį į vaiko skonį - iš produktų, kuriuos leidžiama po apsinuodijimo, galite gaminti daug skanių ir sveikų. Sveikas, šviežias, sveikas maistas tikrai patiks vaikui ir bus raktas į būsimą sveikatą.

Vaizdo įrašas

Kaip valgyti po apsinuodijimo maistu?

Ką jūs galite valgyti po apsinuodijimo maistu: pagrindiniai dietos principai ir mėginių meniu

Apsinuodijimas maistu vaikams yra gana dažnas. Apsinuodijimas atsiranda dėl patologinės mikrofloros, kuri patenka į kūdikio kūną kartu su maistu. Apsinuodijimo tikimybė vasarą didėja, kai pažeidžiamos maisto laikymo taisyklės, o maistas iš karto sugadina šilumą. Svaigimo šaltiniai gali būti prastai nuplauti vaisiai, grietinėlės pyragai, žuvys ir dešros, varškės ir pieno produktai, taip pat kūdikio purvinos rankos. Sudėtinė gydymo po apsinuodijimo dalis yra mityba.

Taisyklės dietos maistas po apsinuodijimo maistu

Vaikų virškinimo sistema po apsinuodijimo yra susilpnėjusi. Yra didelė tikimybė prisijungti prie kasos ir kepenų uždegiminių procesų. Norint atkurti nuodingų vaikų sveikatą, turite laikytis griežtos dietos mažiausiai 2 savaites. Siekiant sumažinti pažeistų žarnų apkrovą, iš dietos pašalinami daug ląstelienos turintys maisto produktai, o riebalai yra riboti.

Vaiko mitybos taisyklės po apsinuodijimo maistu:

  • patiekalų konsistencija turi būti minkšta arba skysta, be kietų intarpų;
  • visi maisto produktai yra troškinti, virti arba garinti;
  • maistas tiekiamas šilumos pavidalu, karštas yra neįtrauktas;
  • daliniai valgiai - 6 kartus per dieną mažomis porcijomis;
  • neįtraukiami komponentai, kurie agresyviai veikia skrandžio gleivinę;
  • maistas yra subalansuotas mineralų sudėtyje.

Ūminio apsinuodijimo metu, kartu su vėmimu, viduriavimu ir karščiavimu, pacientui nereikia šerti. Jums reikia tik vandens ir rehidratacijos gėrimų, galite pridėti vieną krekerį. Kūnas turi būti visiškai išvalytas iš toksinų. Kai praeina ūminis intoksikacijos etapas, o akivaizdūs ligos simptomai išnyko, galite palaipsniui patekti į maistą mažomis porcijomis. Leistos sultinio klubai, arbata iš citrinų balzamo ir ramunėlių (taip pat žr., Ar galima maitinti sultinio klubus į maitinančią motiną maitinant krūtimi?).

Geriamojo režimo laikymasis

Apsinuodijimo atveju svarbu stebėti gėrimo režimą. Pirmą dieną organizmas praranda daug skysčių dėl vėmimo ir viduriavimo, ir prasideda dehidratacija. Vandens nuostoliai turėtų būti atstatyti, todėl rekomenduojama šiltas gėrimas - apie 1,5 litrų per dieną. Jums reikia gerti mažomis porcijomis (kūdikiams - 3-4 arbatinius šaukštelius kas 10 minučių), nes Geriamojo daug skysčių gali sukelti vėmimą.

Jūs galite sau išgerti gėrimo: 200 ml virinto vandens įpilama į šaukštelį druskos ir cukraus, sumaišoma ir vaikas girtas. Druska prisideda prie skysčio sulaikymo organizme, o cukrus papildo energijos nuostolius. Vaistinėse galite įsigyti paruoštus rehidracijos sprendimus. Atkūrimo laikotarpiu rekomenduojama šviežiai paruoštos arbatos, vaisių gėrimai iš uogienės, cukranendrių ekstraktai ir ramunėlių. Neįtraukiamas pienas, gazuoti gėrimai ir sultys.

Ką valgyti: leistini maisto produktai

Pirmą dieną po ūminio apsinuodijimo leidžiama naudoti tik silpnas arbatos ir liesos slapukus. Po vienos dienos švirkščiamas vištienos sultinys su duonomis. Visi patiekalai turi būti patiekiami šviežiai paruošti, o ne karšti. Vaiko apetitas gali pablogėti, taigi nepraleiskite ligonio kūdikio ir priversti juos valgyti dideles porcijas.

Mitybos po apsinuodijimo maistu pagrindas turėtų būti lengvos sriubos

Po apsinuodijimo maistu, galite valgyti šiuos maisto produktus:

  • Mažai riebalų sultiniai ir sriubos. Jie turėtų būti švieži ir be kopūstų.
  • Kruopos (grikiai, ryžiai, avižiniai). Kepkite košė ant vandens, nenaudojant pieno.
  • Juoda duona naminių krekerių, sausų sausainių pavidalu.
  • Troškintos daržovės (morkos, žiediniai kopūstai ir brokoliai, cukinijos). Bananai ir kepti obuoliai yra naudingi skrandžiui. Virti bulvės leidžiama nedideliais kiekiais.
  • Pieno produktai: vienos dienos kefyras, jogurtas (pageidautina naminis), jogurtas. Nuo 3 dienos vartojamas mažai riebalų turintis sūris. Sviestas pridedamas tik prie paruoštų patiekalų.
  • Kiaušiniai kaip garo omletas ir žuvies troškinys. Pirmenybė teikiama mažai riebalų veislėms („pollock“, menkė, lydeka, navaga).
  • Kissel su krakmolu iš užšaldytų vaisių. Kissel apgaubia skrandžio gleivinę ir prisideda prie jo atsigavimo.
  • Troškinta arba virtuota mėsa (vištiena, triušiena). Pageidautina, kad mėsa būtų smulkiai supjaustyta, geriausia virti pjausnius.

Kas ne valgyti: draudžiamas maistas

Subalansuota mityba leis vaikui po apsinuodijimo veiksmingai atkurti kūno gyvybingumą ir normalizuoti virškinimo trakto darbą. Yra maisto produktų, kurių vaikas negali valgyti. Tėvai po apsinuodijimo maistu turėtų skirti tam ypatingą dėmesį.

Maistas netaikomas: balta minkšta duona, makaronai, perlų miežiai ir miežių kruopos, šviežia pienas, sūris, riebalų varškė, dešros ir dešros, kiauliena, konservai, žalios daržovės, sūdyti pomidorai, marinuoti agurkai, citrusiniai vaisiai, pyragai, šokoladas, riešutai, soda, sultys.

Mėginio meniu vaikui po apsinuodijimo

  • 1 diena - saldi arbata, želė, naminiai krutonai iš juodos duonos.
  • 2 diena - mažai riebalų vištienos sultinys su krekeriais, šiek tiek grikių košė ant vandens, želė, džiovinta juoda duona.
  • Trečia diena - bulvių košė (nepridėkite pieno), vištienos sultinys su pusiau kiaušinio, grikiai, veršienos sultys, kepta obuolė, želė. Mėsos siflorą galima pakeisti žuvų pyragais, pagamintais iš moliūgų arba menkių.
  • 4. diena - vaikai pradeda grįžti prie įprastos mitybos. Pusryčius su manų kruopomis galite užgerti vandeniu arba grikiais, išgerti stiklinę džiovintų vaisių kompoto. Po poros valandų vaikui turėtų būti užkandis - kepta obuolė su uogiene arba želė su sausu sausainiu. Pietūs - nedidelė dalis daržovių, virtos vištienos sultiniu. Skrudinta vištiena. Arbatos laikas - jogurtas, sausainiai. Vakarienė - virtos omletės ir želė. Prieš miegą naudinga gerti sultinio klubus.
  • 5 diena - toliau diegti naujus produktus, kontroliuojant vaiko kūno reakciją. Pusryčiai, po poros valandų galite padaryti ryžių košę vandenyje su medaus ar uogienės šaukšteliu - vaisių venų arba manų pudingo su želė. Pietūs - visos vištienos sultinio sriuba be kopūstų, dalis virtos rožinės lašišos. Užkandžiai - mažai riebalų varškė, jogurtas. Vakarienė - grikių košė, vištiena.
  • Nuo penktos dienos jie ruošia patiekalus, išskyrus draudžiamus maisto produktus.

Dieta po apsinuodijimo vaikams gali užkirsti kelią rimtoms sveikatos problemoms. Tinkamas subalansuotas meniu rekomenduojamas derinant su multivitaminais, kurie paskirs pediatrą. Atitikimas aukščiau nurodytoms taisyklėms leidžia atkurti normalų vaiko kūno funkcionavimą per savaitę po apsinuodijimo.

Kaip maitinti vaiką apsinuodijimu maistu (dieta) - mėginio meniu

Norint normalizuoti skrandžio ir žarnyno darbą po to, kai į jį pateko toksinės medžiagos arba patogeninės bakterijos, verta visiškai pakeisti meniu. Dieta už apsinuodijimą vaikais yra būtina! Jis sumažina dirginto skrandžio gleivinės naštą ir pagreitina regeneraciją.

Priežastys

Kad apsaugotumėte savo vaiką nuo žarnyno infekcijų, reikia žinoti pagrindines apsinuodijimo priežastis. Toksiški elementai gali patekti į organizmą per odą, kvėpavimo sistemą ir virškinimo sistemą.

Pagrindinės apsinuodijimo priežastys:

  1. Patogeninių organizmų, gaminančių vaikai pavojingas medžiagas, įsiskverbimas, sukeliantis sunkų apsinuodijimą.
  2. Perdozavimas toksiškomis cheminėmis medžiagomis ar vaistais.
  3. Naudoti nuodingas uogas ar grybus.

Pagrindiniai apsinuodijimo veiksniai:

  • Salmonella. Sukelia „nešvarių rankų“ ligą, pasireiškiančią karščiavimu, sunkiu virškinimu ir vėmimu;
  • Staphylococcus. Ji patenka į vaikų kūną su neplautais produktais. Liga sparčiai vystosi;
  • Streptococcus Retais atvejais diagnozuota vaikystėje;
  • Grybai ir enterokokai. Sulaikytas vaiko organizme su susilpnėjusia imunine sistema.

Prastos kokybės, sugadinti arba egzotiški produktai taip pat sukelia apsinuodijimą. Neduokite vaikams nežinomų egzotinių vaisių ir jūros gėrybių. Vaiko virškinimo traktas neigiamai reaguoja į nepažįstamus junginius, sukelia ūminį intoksikaciją.

Acetono dieta - vaizdo įrašas

Požymiai ir simptomai

Apsinuodijimo požymiai vaikui pasireiškia greičiau nei suaugusiems, kurie yra susiję su nepakankamu fermentų, kurie gali apdoroti toksiškas medžiagas, gamybai.

  1. skausmas pilvo viduje, riebalų arba spazmų pavidalu;
  2. pykinimas, vėmimas;
  3. didelės laisvos išmatos;
  4. temperatūros padidėjimas;
  5. mieguistumas ir bendras silpnumas;
  6. netinkamas elgesys, nuotaikos;
  7. apetito stoka;
  8. galvos skausmas

Pagrindinių intoksikacijos simptomų pasireiškimo trukmė priklauso nuo apsinuodijimo sunkumo ir vaiko fiziologinių duomenų. Kiekvienu atveju griežta dieta, neatskiriama veiksmingo gydymo dalis.

Norint sušvelninti toksinus, apsinuodijimo maistu vaikams procesą ir sumažinti virškinimo trakto apkrovą, reikia reguliuoti dietą.

Pagrindinės rekomendacijos:

  • mažos porcijos;
  • daugkartinių patiekalų (kas 3 valandas);
  • trijų rūšių terminio apdorojimo produktai: skrudinimas, garavimas, virimas;
  • pageidautina, viskozės arba skystos maisto konsistencijos;
  • atskirai baltymų produktai, atskirai angliavandeniai;
  • maistas yra griežtai kambario temperatūra;
  • gerti daug vandens.

Leistini produktai

Tėvai klausia savęs: „Ką vaikas gali valgyti gydymo metu, po apsinuodijimo“?

Leistini produktai:

  1. kapotų vištienos ar kalakutienos filė;
  2. sultinys iš mažai riebios vištienos arba kalakutienos (be prieskonių);
  3. bulvių sriuba su cukinijomis ir morkomis;
  4. kepti obuoliai; (apsinuodijimo atveju)
  5. bananas yra vienintelis leidžiamas vaisius;
  6. mažai riebalų varškė ir kefyras (nuo ketvirtosios dienos);
  7. virti moliūgai;
  8. jūros balta žuvis;
  9. virti kiaušiniai arba plakta kiaušiniai, virti dvigubu katilu su pienu.

Draudžiami produktai

Dieta po apsinuodijimo vaikams visiškai neatitinka meniu produktų, kurie neigiamai veikia virškinimo trakto organus. Valomi patiekalai, kurie yra sunkiai apdoroti susilpnintoje kūno dalyje. Neįtraukti rūkyti, kepti ir aštrūs maisto produktai.

Draudžiamų produktų sąrašas:

  • riebios mėsos ir žuvies;
  • subproduktai;
  • dešrelės, saldainiai, pyragai;
  • šokolado produktai;
  • bandelės, saldainiai ir kiti pyragaičiai su kremais;
  • švieži vaisiai ir daržovės;
  • konservuoti marinatai;
  • gazuoti gaivieji gėrimai, vaisių sultys;
  • prieskoniai ir padažai;
  • makaronai.

Dieta apsinuodijimo atveju

Kūdikių mityba yra palankesnė. Jie perduodami tik motinos pienui, išskyrus bet kokį pašarą. Pagerinus vaiko bendrąją būklę, į meniu patenka ryžių nuoviras, daržovių tyrė ir vaikų varškės sūris.

Dieta apsinuodijimui vaikams nuo 1 metų iki 4 metų skiriasi tik indo tūriu. Stabilizavus bendrąją būklę, meniu papildo natūralus varškė ir minimalaus riebalų kefyras. Jei simptomai pasikartoja, bet kokia dieta neįtraukiama, o vaikas patenka į vandenį. Skystis turi tekėti kas 20 minučių per dieną, o tai leidžia greičiau pašalinti toksiškus elementus.

Pirmąją dieną po intoksikacijos ikimokyklinio amžiaus vaikams mityba yra kuo griežtesnė. Jį sudaro balti krekeriai, galetny sausainiai ir avižiniai arba ryžių košės, turinčios skysčio konsistenciją. Be to, nuolat gerėjant sąlygoms, patvirtintų produktų sąrašas palaipsniui didėja.

Antrą dieną į racioną pridedama lengvų vištienos sultinių, daržovių tyrės, virtų ryžių arba grikių košės. Trečią dieną pristatoma kepta arba virtos mėsos, vegetariškų sriubų, kefyro ir varškės. Norint grįžti į įprastą mitybą, reikės pasilikti 10–14 dienų dietos.

Mitybos meniu pavyzdys

Vienos porcijos tūris neturi viršyti 200 gramų. Pirmiau minėta dieta tinka vaikams nuo 7 metų. Vyresni nei 11 metų paaugliai gali atlikti koregavimus, atsižvelgdami į asmeninius mitybos įpročius, kurie prieštarauja pagrindinėms mitybos taisyklėms apsinuodijimo atveju. Pagrindinis reikalavimas produktams - jie neturėtų turėti vidurių laisvės ir pakenkti skrandžio ir žarnų gleivinei.

Vaikas, turintis mitybą, neturėtų badauti ar persivalgyti, todėl prireikus prie dietos pridedama papildomų užkandžių.

Koks yra geriausias būdas paruošti maistą kūdikiui?

Po apsinuodijimo reabilitacijos laikotarpiu, kai praėjo toksikozė, tačiau kūnas vis dar yra silpnas, būtina išlaikyti griežtą mitybą. Į meniu įtraukiami tik termiškai apdoroti produktai.

Siekiant sumažinti dirginto skrandžio gleivinės sužalojimą, maistas yra sumaltas pastos būsenai. Geriau išmaišykite kietus ingredientus maišytuvu. Daržovių tyrė gerai susiurbia per sietą.

Pagrindiniai terminio apdorojimo metodai:

  • gesinimas
  • virimo;
  • garų virimas;
  • skrudinimas

Kepant košes, įsitikinkite, kad grūdai yra visiškai paruošti, skiedžiant jį nugriebtu pienu arba vandeniu iki pusiau skysto. Ryžių ir avižų košės atkuria tinkamą skrandžio ir žarnyno veikimą.

Sriubos yra griežtai vegetariškos arba vištienos. Skoniui pridėti šiek tiek druskos ir žalumynų šakelės. Sriuba (sultinys) ir mėsa iš jos įskaičiuota į skirtingus valgius.

Rekomendacijos tėvams

Pirmuosius apsinuodijimo maistu simptomus vaikui reikia nedelsiant suteikti pirmąją pagalbą ir kreiptis į gydytoją. Atsikratęs toksinų, specialistas paskirs gydymą ir išrašys maistą.

Jei laikotės visų medicininių rekomendacijų ir griežtos dietos, apsinuodijimas nesukelia nepageidaujamų ligų vystymosi.

Vaikų gydytojas Komarovskis Jevgenijus O. primygtinai reikalauja, kad tėvai stebėtų vaiko būklę ir neleistų dehidratacijai. Sunkus nevirškinimas ir nuolatinis vėmimas yra intensyvus vaiko geriamojo gydymo režimas. Geriau naudoti vaistą Regidron arba tiesiog sūdytą šiltą vandenį.

Norint suteikti vaikui vandens, dažnai reikia mažų porcijų. Sunkus dehidratavimas nėra mažiau pavojingas vaiko organizmui, nei apsinuodijimo apsinuodijimo atveju. Skysčio trūkumas padidina toksino koncentraciją kraujyje ir neigiamai veikia inkstus, todėl svarbu gerti daug!

Griežta mityba vaikui po apsinuodijimo turi būti palaikoma 3–7 dienas. Viskas priklauso nuo intoksikacijos sunkumo. Jei toksinai sukėlė uždegiminį procesą skrandyje ar žarnyne, sunkūs mitybos apribojimai pratęsiami keliais mėnesiais.