Šaukštelis aktyviai naudojamas kaip skystų ir birių produktų svorio matas virimo metu (ruošiant įvairius patiekalus) ir medicininiais tikslais (norint matuoti vaistų dozę), todėl mes išsamiau suprasime, kokio tikslaus šaukštelio kiekio (gramais ir mililitrų).
Svarbu: naudojant arbatinį šaukštelį kaip tūrio ir svorio matą, reikia suprasti, kad tūris mililitrais skirtingiems skysčiams ir produktams bus maždaug toks pat, tačiau arbatinio šaukštelio tūris gramais gali skirtis (priklauso nuo išmatuoto produkto svorio ir tankio, taip pat jo masės matavimas su skaidriu ir be skaidrių).
Šaukštelio tūris mililitrais (ml)
Apytikris arbatinio šaukštelio tūris = 5 ml (mililitrai)
Matuojant šaukštelio tūrį mililitrais, buvo pasirinktas vidutinis indeksas, nes galimi nedideli nuokrypiai (ypač jei vartojate didelį arbatinių šaukštelių pasirinkimą, kuriame tūris ml gali būti nuo 3 ml iki 7 ml).
Šaukštelio tūrio gramais (gramais)
Apytikslis arbatinio šaukštelio tūris gramais = 5 g
Svarbu: masė tl šaukštelio, skirto biriems produktams, buvo apskaičiuota, kai produktas buvo pilamas į šaukštą be skaidrių.
Šis svoris atitinka daugelį populiarių skysčių gaminant maistą (vanduo, pienas), taip pat birius produktus (pvz., Cukrų), tačiau svarbu suprasti, kad produkto svoris arbatiniu šaukšteliu tiesiogiai priklauso nuo jo svorio ir tankio ir gali būti mažesnis nei 5 gramai ir dar daugiau.
Taip pat jums bus naudinga sužinoti:
Apibendrinant galima pastebėti, kad žinant, kiek mililitrų arbatinio šaukštelio (arbatinio šaukštelio tūrio ml), ir kiek gramų arbatinio šaukštelio (šaukštelio tūrio gramais), bus lengviau matuoti maisto produktų ir daugelio skysčių masę virtuvėje jų paruošimo metu. bus aktyviai naudojami kasdieniame gyvenime.
Kiek mililitrų arbatinio šaukštelio, stalo ir desertinio šaukšto?
Iš tiesų klausimas yra daugiau nei tikras. Kartais gydytojas paskiria tam tikrą mediciną, tarkim, šaukštelį arba šaukštą. Arba kulinarijoje
šaukštelis-5 ml, desertas-10, lentelė-15.
Kiekvienas iš mūsų - vyrai, tikriausiai, bent kelis kartus mano gyvenime virė savo gražią pusę romantiškos vakarienės ar galbūt pusryčius ar pietus. Žinoma, šis procesas turėjo vykti, nesant jo žmonos, arba kai ji vis dar gyveno lovoje. Todėl daugelis žmonių turėjo natūralų poreikį išmatuoti miltų, cukraus, druskos ar augalinio aliejaus, acto, vyno kiekį. O ką mes turime prie virtuvės, jei nežinote, kur yra matavimo taurė? Tai tiesa - įvairių šaukštų rinkinys. Būtent tokiu atveju gali būti naudinga žinoti svorį ir šių stalo įrankių tūrį.
- šaukštelis yra - 5 mililitrai skysčio arba 5-10 gramų (priklausomai nuo tankio) kietųjų medžiagų, ty cukraus, apie 5 g miltų, ir druska - 10 gramų, taip pat 2-3 g džiovintų žolelių;
- desertiniame šaukštelyje - 12 mililitrų arba - 12-20 g cukraus / miltų ir druskos arba 4-6 gramų. žolės
- šaukštas - 18 mililitrų arba 18-30 gramų. laisvos medžiagos, ir 5-10 g sausos žolės.
Šaukštas: kiek ml šaukšto, skystų produktų kiekio mililitrais lentelė
Jūs žinote, kad visi receptai nurodo reikiamą skanių patiekalų ruošimo ingredientų skaičių. Tačiau virtuvės svarstyklės, matavimo šaukštas ar matavimo stiklas, kad tiksliai išmatuotų produktų proporcijas, ne visada yra šeimininkės rankose.
Ką daryti šiuo atveju, kaip išmatuoti norimą produkto dalį? Ne problema! Jei naudojate įprastus stalo įrankius ir žinote, kiek mililitrų šaukštas ar šaukštelis.
Nuosekliai apsvarstysime šaukštą ir šaukštelį, kiek ml yra viename šaukštu vandens, acto, aliejaus ir sirupo.
Stalo šaukštas: tūris
Dažniausiai stalo įrankiai yra šaukštas! Su juo valgome viską - sriubą, sriubą, košę, uogienę ir uogienes. Be to, šaukšto išvaizdos istorija atsiranda prieš šakių ir peilių išvaizdą. Tai seniausias prietaisas.
Anksčiau šaukštai buvo pagaminti iš molio, medžio, tada bronzos ir metalo. Šiuo metu jie yra pagaminti iš nerūdijančio plieno.
Šaukštai yra trys pagrindiniai tipai: didelis (stalas), desertas ir arbata. Be to, žmonės sugalvojo daugiau šaukštų tipų: baras, alyvuogės, ikrai, nominali, suvenyrai ir kt.
Šiandien jūs sužinosite, kaip matuoti daug maisto su paprastu šaukštu. Žinoma, skirtingose šalyse šaukštai gali skirtis, pavyzdžiui,:
- JAV ji yra 14,95 ml.
- Didžioji Britanija - 13,8 ml.
- Rusijos pajėgumas yra apie 14–20 ml.
Būtina paaiškinti, nes produktų kiekis ir svoris gali skirtis. Pavyzdžiui, vienas šaukštas turi 16 mililitrų saulėgrąžų aliejaus, o jo svoris bus lygus 18 gramų.
Dabar pažvelkite į stalą, kur svoris pateikiamas 1 valg. l.:
Žinoma, lengviausiai matuoti skysčius, nors jie yra skirtingi ir sąlygiškai atskiria šiuos tipus:
- tiesa (vanduo, vynas, actas);
- tankus (pienas, grietinėlė, sirupai, skystas medus);
- stori mišiniai (grietinė, pomidorų pasta, kondensuotas pienas).
Taip pat šaukštai būna įvairių formų. Kiekvienas iš mūsų virtuvėje turi keletą rinkinių, kurie skiriasi vizualiai ir apimtis.
Norint sužinoti šaukšto pajėgumus, yra keletas būdų. Paprasčiausias iš jų yra palyginti jį su plastikiniu konteineriu, skirtu narkotikams, prijungtiems prie sirupų. Pirma, išmatuokite skystį išmatuotu plastikiniu konteineriu, o tada - tą, kurį turite, ir palyginkite figūras. Tokiu būdu, jūs sužinosite tiksliausią ml produkto kiekį šaukštelyje, kuris yra jūsų virtuvėje, matavimo paklaida bus minimali.
Vanduo: kiek ml šaukšto
Visose kulinarinėse vietose maistui skiriamas tikslus mililitrų vandens kiekis. Ypač todėl, kad kūdikių maistui gaminti, kepiniams (pyragai, puodeliai) reikia griežtai laikytis recepto.
Būtinai žinokite, kiek vandens šaukštas. Taigi, vienas šaukštas standartinio mėginio turi 15 ml vandens. Be to, vandens svoris yra lygus jo tūriui (žinomas iš mokyklos fizikos kurso) - 18 ml vandens sudaro 18 gramų masės.
Actas: kiek šaukštą ml
Stalo actas receptuose nurodomas mililitrais, jo sunku išmatuoti. Nes tai yra tikras skystis, kuriame masė yra lygi tūriui.
Šaukštas yra apie 15 ml acto. Jis yra puikus padažas ir konservantas. Tikslių proporcijų laikymasis leidžia šeimininkui sėkmingai išsaugoti maistą, virti pyragus, salotas, padažus, kepant mėsą, daržoves ir žuvis.
Sviestas: kiek ml 1 šaukštą
Jei norite žinoti, kiek miltelių yra šaukštas, reikia apsvarstyti naftos tipą. Viename dideliame įrenginyje gali būti įvairių šio produkto tipų pagal šią lentelę:
Atsižvelgiant į receptų proporcijas, virėjas galės sėkmingai paruošti salotas, picas, keptas ir daug desertų. Turėkite omenyje, kad negalite kepti linų sėmenų aliejuje ir užpildyti juos karštais patiekalais (bet koks terminis poveikis naikina linų aliejų). Jis naudojamas neapdorotai.
Sirupas: kiek ml šaukšto
Jei asmuo laikosi dietos, specialios dietos, apskaičiuoja BJU arba produkto energinę vertę arba atidžiai seka receptą, cukraus sirupas turėtų būti tiksliai matuojamas.
Tai patogu padaryti su vienu šaukštu, o ne stiklu. Su specialiu stalu galite sužinoti, kad 18 ml sirupo šaukštą sveria 22 ml.
Šaukšteliai ir valgomieji šaukštai: apimtis
Virtuvėje namuose visada reikia žinoti šaukštelio ir valgomųjų šaukštų tūrį Specialiose kulinarinėse lentelėse nurodytas sausų produktų kiekis su skaidriu ir be jo.
Priemonės nurodytos ant pieno, pomidorų pasta ir kitų dažniausiai naudojamų ingredientų. Taigi manoma, kad 1 šaukštelis. - 5 ml ir 1 valg. l - 15
Žinant, kiek ml yra paprasčiausių ir prieinamiausių virtuvės įrankių, taip pat vis dar yra kulinarinis stalas, bet kokiu atveju jūs meistriškai paruošiate sudėtingiausius skanius patiekalus.
Tačiau kulinarijos praktikoje yra tam tikrų niuansų, turinčių įtakos matavimų tikslumui. Staiga prietaiso forma ir gylis skiriasi. Todėl, siekiant sumažinti klaidą, geriau matuoti mažus kiekius.
Didesnės vertės geriausiai sveriamos virtuvės svarstyklėmis. Gaminant buitinius narkotikus, tinktūros ir kosmetika naudoja konteinerius su dalimis - tikslius matavimo prietaisus. Galų gale, bet koks nukrypimas nuo receptų gali būti svarbus.
Kiek skystis vienam šaukštui ml
Žiūrėkite vaizdo įrašą kanale „Žurnalas Kaip viską daryti patys“. Ir aiškiai išsiaiškinkite, kiek miltelių skysčio dedama į arbatą, desertą ir šaukštą - tai vanduo, actas, saulėgrąžų aliejus.
Tai padės tinkamai paskirti kosulio sirupą vaikui ir tinkamai paruošti receptą, kuriame reikia žinoti, kiek acto šaukštelyje.
Šaukštelio dydis ml
SKIRTINGŲJŲ RŪŠIŲ PRIEMONĖS
1 šaukštelis = 5 ml
1 desertinis šaukštas = 2 šaukšteliai = 10 ml
1 šaukštas = 3 šaukšteliai = 15 ml
stiklo briaunotas = 200 ml
200 ml = 16 šaukštų = 20 desertinių šaukštų = 40 šaukštelių.
Lentelė, padedanti susidoroti su produktų kiekio ir svorio perskaičiavimu skirtingiems receptams.
Dėl patogumo kai kurie numeriai suapvalinami (ne mane, o specialistai, todėl šie skaičiai gali būti patikimi).
1 šaukštelis = 5 g arba 5 ml
3 šaukšteliai. = 1 valgomasis šaukštas. l
1 valgomasis šaukštas. l = 15 g arba 15 ml
4 šaukštai. l = 1/4 puodelio arba 60 ml (apytiksliai)
16 str. l = 1 stiklas
1 puodelio balti miltai = 140 g
1 puodelio pilnavaisių miltų = 155 g
1 puodelio cukrus = 200 g (apytiksliai)
1 puodelis rudojo cukraus + 250 g
1 puodelis cukraus miltelių = 150 g
1 puodelis sviesto arba margarino = 240 g
1 puodelis riešutų = 120 g
1 puodelis tarkuotas šokoladas = 120 g
1 puodelis tarkuotas sūris = 120 g
1 maišelis sausų mielių = 1 valgomasis šaukštas. l (be skaidrių) = 20 g = 2 3/4 tl.
20 g šviežios mielės = 2 sauso maišelių = 4 šaukštai. l mielės "Shimrit"
50 g šviežios mielės = 2 paketėliai iš sauso + 1 1/2 šaukštelio. sausas = 1 maišelis iš Shimrit mielių
* * *
Apie 1/3 puodelio sulčių gaunama iš 1 vidutinio citrinos.
Nuo 1 vidutinio apelsino, gaunama maždaug 1/2 puodelio sulčių.
Tarkuota 1 citrinos žievelė = apie 1 valg. l
Trinta 1 oranžinė spalva = 2-3 šaukštai. l
1 vidutinio smulkinto svogūno galvutė = apie 1/2 puodelio = 120 g
2 šaukštai. l sausas pienas (30 g) + 1 stiklinė vandens = 1 stiklinė pieno
1 valgomasis šaukštas. l medus = 15 g arba 15 ml
1 puodelis medaus = 250 g
1/4 puodelio melasos (molasse) = 50 ml
1 puodelis grietinės = 250 ml
1 puodelis miltų - 1 šaukštelis. kepimo milteliai (jei recepte nenurodyta kitaip)
AUTHOR ilara, Šaltinis kuking.net
Kiek gramų vandens, druskos, cukraus ar grūdų tinka šaukšteliui arba šaukštui - kaip išmatuoti norimą maisto svorį
1 arbatinis šaukštelis (užpildytas „be skaidres“ / „c“ skaidrės) yra:
vanduo - 5 / g (gramais)
pienas - 5 / - g
augalinis aliejus - 5 / g
cukrus - 5/7 g
druska - 7/10 g
miltai - 4/5 g
ryžiai - 5/8 g
vaistažolė - 2/3 g (sausosios žolės svoris)
1 šaukštas, užpildytas "be viršaus" / "su viršuje", sulaiko (sveria gramais, pilno dydžio šaukštui, kurio ilgis yra 7 cm ir plotis - 4 cm):
vanduo - 18 / g
pienas - 20 g / g
augalinis aliejus - 17 / -
cukrus - 20/25 g
druskos - 25/30 g
miltai - 10/15 g
ryžiai - 15/20 g
žemės riešutai - 10/15 g
sausoji žolė - 5/10 g
šviežia žolė - 10/15 g
Mažesnio (penkių centimetrų) šaukštų talpa:
vanduo - 12 / - g
pienas - 12 / g
cukrus - 10/15 g
druskos - 14/20 g
miltai - 7/12 g
ryžiai - 12/17 g
žemės riešutai - 8/12 g
sausos žolės - 4/6 g
žalios žolės - 8/10 g
Pastaba: paprastai, jei jis sako „vienas šaukštas (šaukštelis)“, greičiausiai apie pilną šaukštą - „su skaidriu“ 1 puodelis („prieš riziką“ / „į kraštą“) yra produktai gramais:
vanduo - 200/250 g (maksimalus svoris 250 gramų (= 250 mililitrų) - pilnas stiklas, užpildytas į viršų)
cukrus - 200/250 g
druskos - 290/320 g
miltai - 140/150 g
ryžiai - 210/230 g
manų kruopos - 200/220 g
susmulkinti riešutai - 140/150 g
1 puodelis („su skaidriu“) yra:
11 šaukštų javų
10 šaukštų cukraus ar druskos 1 gramas vandens = 1 mililitras vandens = 1 kubinis centimetras vandens, pagal svorį (ty, turint standartinį dvidešimt mililitrų švirkštą su reguliariais vandeniu, pamatinę masę galite gauti nuo 1 iki 20 gramų, tikslumo gramais, taip pat - iki 20 kubinių cm.)
1 g vandens = 1 mililitras vandens = 1 kubinis centimetras vandens pagal svorį (ty standartinis švirkštas, turintis dvidešimt mililitrų su paprastu vandeniu, referencinį svorį galima gauti nuo 1 iki 20 gramų, tikslumo gramais, o taip pat - iki 20 gramų). kubinis cm
Kiek ml valgomajame ir šaukštelyje?
Peiliai turi gana platų funkcionalumą. Tai ypač pasakytina apie šaukštą, kuris gali ne tik priimti skystą maistą, bet ir būti naudojamas kaip išmatuotas tūris mililitrais, kai tai nėra didelių tūrių klausimas. Mes paruošėme lenteles, kiek ml. įvairūs maisto produktai įdedami į šaukštą, kiek ml. dedamas į desertą ir arbatą.
Kiek mililitrų šaukštą?
Standartinis, šaukštas yra 20 cm ilgio, meniu šaukštas yra 21 cm, žinoma, šie skaičiai yra sąlyginiai ir gali skirtis, nes stalo įrankiai turi skirtingą formą ir dizainą. Jų dydis netgi paveikia kilmės šalį. Žemiau esanti lentelė yra sudaryta iš Europos formos standartinio šaukšto meniu dydžio, kuris dabar yra priimtinas naudoti Rusijoje kaip valgykla.
Kas dar svarbu? Lentelėje nurodytos sudedamosios dalys mililitrais yra užpildytos iki jo „puodelio“ kraštų. Labai sunku imtis tokio „pilno“ šaukšto, neišpilant turinio. Norint naudoti šaukštą kaip matavimo objektą, reikia pašalinti 1-3 ml nurodyto tūrio lentelėje.
Taip pat būtina atsižvelgti į tai, kad patys skysčiai gali būti skirtingo tankio ir tai taip pat turi įtakos mililitrų skaičiui. Pavyzdžiui, vanduo yra skysta konsistencija, augalinis aliejus yra tankus, grietinė yra stora. Sudedamosios medžiagos skysčių konsistencija turi absoliučią vertę ir beveik visada lygi 18 ml (valgomajame). Produkto konsistencija yra stora, tai reiškia mažą skaidrę, taigi ir tūrį ml. gali būti visiškai skirtingi.
Kiek ml. valgomasis šaukštas produktų - lentelė:
Kiek gramų šaukštų: svorio matavimo lentelė
Kiek gramų šaukštų? Pažiūrėkime.
Jūs norėjote ką nors virti ir jau suradote receptą internete. Bet tada buvo sunkumų dėl to, kad neturite virtuvės svarstyklių. Tai nėra problema, jei žinote, kiek gramų valgomasis, arbata ir desertiniai šaukštai.
Svarbiausia, kad šaukštai yra daug lengviau ir patogiau naudoti nei svoriai. Labai dažnai žmonės stebisi, kiek gramų yra cukraus, miltų ir sausųjų mielių šaukštas. Šiame straipsnyje rasite visus atsakymus į jūsų klausimus.
- šaukštelis, 5 ml yra apie 5 g;
- desertinis šaukštas - 10 ml skysčio - 10 gramų;
- šaukštas - 15 ml skysčio - 15 gramų.
Kiek gramų šaukštų stalo
Produktų matavimas gramais naudojamas siekiant, kad indas nebūtų pernelyg druskingas, o ne perskirstyti. Paprastai receptų autoriai nurodo produktų svorį su šaukštu su maža skaidrė. Kartais naudojami receptai su šaukštu be skaidrių, tačiau autorius turi tai nurodyti. Mūsų stalo svoris matuojamas įprastu šaukštu su skaidriu ir be skaidrių.
Kiek gramų šaukštui stalo
Jei kalbame apie birius produktus, kurie yra šaukštai, tai reiškia, kad jie surenkami tame pačiame lygyje kaip ir šaukšto ratas. Kai kuriais atvejais pateikiama maža skaidrė. Jei norite sužinoti, kiek gramų tam tikrų produktų šaukštą, žr. Lentelę.
Šaukštelio dydis ml
Kiek gramų vandens, druskos, cukraus ar grūdų
šaukšteliu arba šaukštu - kaip matuoti norimą produktų svorį
1 arbatinis šaukštelis (užpildytas „be skaidres“ / „c“ skaidrės) yra:
vanduo - 5 / g (gramais)
pienas - 5 / - g
augalinis aliejus - 5 / g
cukrus - 5/7 g
druska - 7/10 g
miltai - 4/5 g
ryžiai - 5/8 g
vaistažolė - 2/3 g (sausosios žolės svoris)
1 šaukštas, užpildytas "be viršaus" / "su viršuje", sulaiko (sveria gramais, pilno dydžio šaukštui, kurio ilgis yra 7 cm ir plotis - 4 cm):
vanduo - 18 / g
pienas - 20 g / g
augalinis aliejus - 17 / -
cukrus - 20/25 g
druskos - 25/30 g
miltai - 10/15 g
ryžiai - 15/20 g
žemės riešutai - 10/15 g
sausoji žolė - 5/10 g
šviežia žolė - 10/15 g
Mažesnio (penkių centimetrų) šaukštų talpa:
vanduo - 12 / - g
pienas - 12 / g
cukrus - 10/15 g
druskos - 14/20 g
miltai - 7/12 g
ryžiai - 12/17 g
žemės riešutai - 8/12 g
sausos žolės - 4/6 g
žalios žolės - 8/10 g
Pastaba: paprastai, jei jis sako „vienas šaukštas (šaukštelis)“, mes greičiausiai kalbame apie pilną šaukštą - „su skaidriu“
1 puodelis („prieš riziką“ / „į kraštą“) apima produktus gramais:
vanduo - 200/250 g (maksimalus svoris 250 gramų (= 250 mililitrų) - pilnas stiklas, užpildytas į viršų)
cukrus - 200/250 g
druskos - 290/320 g
miltai - 140/150 g
ryžiai - 210/230 g
manų kruopos - 200/220 g
susmulkinti riešutai - 140/150 g
1 puodelis („su skaidriu“) yra:
11 šaukštų javų
10 šaukštų cukraus ar druskos
1 g vandens = 1 mililitras vandens = 1 kubinis centimetras vandens pagal svorį (ty standartinis švirkštas, turintis dvidešimt mililitrų su paprastu vandeniu, referencinį svorį galima gauti nuo 1 iki 20 gramų, tikslumo gramais, o taip pat - iki 20 gramų). kubinis cm
Šaukštas, arbatinio šaukštelio tūris ir apskritai šaukštai
Jau seniai žmonės pastebėjo, kad jų rankos yra nepatogios, o ypač skystas maistas. Žvelgiant aplink, žmonės suprato, kad galima pritaikyti aplinkos objektus, tokius kaip kriauklės, kad būtų galima absorbuoti maistą. Taip pasirodė gerai žinomo šaukšto prototipas. Tikriausiai pirmasis specialiai pagamintas šaukštas buvo molis, nes molis yra plačiai paplitęs, ir nors jis yra trapi medžiaga, jis yra tinkamas paprastiems stalo įrankiams gaminti.
Ką jie tapo
Maitinimas, arbata, desertas...
Šaukštas - daugiafunkcinis elementas. Jie buvo naudojami bažnyčios tarnystėje sakramentui paimti, muzikantai juos pritaikė kaip mušamuosius instrumentus, stebėjosi šaukštais, vaistininkai su jais išdavė vaistus, konditerijos virėjai, tvirtindami receptus, nurodė, kiek ingredientų reikia virimui kartu su svorio matavimais. Buvo poreikis kažkaip suvienyti šaukštą. Be to, jis nebegali būti vienodai universalus - sriuba ir ledai yra nepatogūs valgyti su tokio paties dydžio šaukštu. Atrodo, kad kavos, arbatos ir karšto šokolado mados atgaivino šaukštelį. 1760 m. Pasirodė šaukštas šiuolaikinio tipo - elipsoido, viename gale susiaurėjęs ir platesnis už rankenos. Maždaug tuo pačiu metu atsirado šaukštų atskyrimas, kuris vėliau tapo vis sudėtingesnis. Dabar žinoma apie 14 rūšių jų - baras, stalas, arbata, krabai, ikrai, alyvuogės, absentas, kinų, suvenyrų... Tačiau pagrindiniai tipai yra valgomasis, arbata ir desertas.
Šaukštas yra maždaug 20 ml skysčio arba 15 g birių medžiagų, jei šaukštas pilamas „su skaidriu“ ir 10 gramų - jei be jo. Šaukštelio tūris yra 5-7 gramai. Kiek arbatinio šaukštelio ml? Tai priklauso nuo to, ką tu ten išpilsi - piene yra tik 5 ml, bet pomidorų pasta arba riebalų grietinė yra visa. 10. Desertinis šaukštas užima tarpinę padėtį tarp arbatos ir valgomojo. Jei šaukštas yra 20 ml, tada desertas yra apie 12.
Kiek ml arbatinio šaukštelio
2013-04-29 10:06 PM balandžio 29, 2013 10:06:09
SKIRTINGŲJŲ RŪŠIŲ PRIEMONĖS
1 šaukštelis = 5 ml
1 desertinis šaukštas = 2 šaukšteliai = 10 ml
1 šaukštas = 3 šaukšteliai = 15 ml
stiklo briaunotas = 200 ml
200 ml = 16 šaukštų = 20 desertinių šaukštų = 40 šaukštelių.
Lentelė, kuri padės jums išspręsti produktų kiekio ir svorio perskaičiavimą įvairiems receptams.
Dėl patogumo, kai kurie numeriai buvo suapvalinti (ne mane, o ekspertai, todėl visiškai įmanoma pasitikėti šiais numeriais).
1 šaukštelis = 5 g arba 5 ml
3 šaukšteliai. = 1 valgomasis šaukštas. l
1 valgomasis šaukštas. l = 15 g arba 15 ml
4 šaukštai. l = 1/4 puodelio arba 60 ml (apytiksliai)
16 str. l = 1 stiklas
1 puodelio balti miltai = 140 g
1 puodelio pilnavaisių miltų = 155 g
1 puodelio cukrus = 200 g (apytiksliai)
1 puodelis rudojo cukraus + 250 g
1 puodelis cukraus miltelių = 150 g
1 puodelis sviesto arba margarino = 240 g
1 puodelis riešutų = 120 g
1 puodelis tarkuotas šokoladas = 120 g
1 puodelis tarkuotas sūris = 120 g
1 maišelis sausų mielių = 1 valgomasis šaukštas. l (be skaidrių) = 20 g = 2 3/4 tl.
20 g šviežios mielės = 2 sauso maišelių = 4 šaukštai. l mielės "Shimrit"
50 g šviežios mielės = 2 paketėliai iš sauso + 1 1/2 šaukštelio. sausas = 1 maišelis Shimrit mielių
* * *
Nuo 1 vidutinio citrinos gaunama maždaug 1/3 puodelio sulčių.
Nuo 1 vidutinio apelsino, gaunama maždaug 1/2 puodelio sulčių.
Tarkuota 1 citrinos žievelė = apie 1 valg. l
Trinta 1 oranžinė spalva = 2-3 šaukštai. l
1 vidutinio smulkinto svogūno galvutė = apie 1/2 puodelio = 120 g
2 šaukštai. l sausas pienas (30 g) + 1 stiklinė vandens = 1 stiklinė pieno
1 valgomasis šaukštas. l medus = 15 g arba 15 ml
1 puodelis medaus = 250 g
1/4 puodelio melasos (molasse) = 50 ml
1 puodelis grietinės = 250 ml
1 puodelis miltų - 1 šaukštelis. kepimo milteliai (jei recepte nenurodyta kitaip)
kiek gramų vandens, druskos, cukraus ar grūdų tinka šaukšteliui arba šaukštui - kaip matuoti reikiamą produktų svorį
1 arbatinis šaukštelis (užpildytas „be skaidres“ / „c“ skaidrės) yra:
vanduo - 5 / g (gramais)
pienas - 5 / - g
augalinis aliejus - 5 / g
cukrus - 5/7 g
druska - 7/10 g
miltai - 4/5 g
ryžiai - 5/8 g
vaistažolė - 2/3 g (sausosios žolės svoris)
1 šaukštas. užpildytas "be viršaus" / "su viršūnėmis", sulaiko (sveria gramais, pilno dydžio šaukštui, kurio ilgis yra 7 cm ilgio ir plotis - 4 cm):
vanduo - 18 / g
pienas - 20 g / g
augalinis aliejus - 17 / -
cukrus - 20/25 g
druskos - 25/30 g
miltai - 10/15 g
ryžiai - 15/20 g
žemės riešutai - 10/15 g
sausoji žolė - 5/10 g
šviežia žolė - 10/15 g
Mažesnio (penkių centimetrų) šaukštų talpa:
vanduo - 12 / - g
pienas - 12 / g
cukrus - 10/15 g
druskos - 14/20 g
miltai - 7/12 g
ryžiai - 12/17 g
žemės riešutai - 8/12 g
sausos žolės - 4/6 g
žalios žolės - 8/10 g
Pastaba: daugeliu atvejų, jei sakoma „vienas šaukštas (arbatinis šaukštelis)“, apeliacija, greičiausiai, apie pilną šaukštą - „su skaidriu“ 1 puodelis („prieš riziką“ / „į kraštą“) yra produktai gramais:
vanduo - 200/250 g (didelis 250 gramų svoris (= 250 ml) - pilnas stiklas, pripildytas į viršų)
cukrus - 200/250 g
druskos - 290/320 g
miltai - 140/150 g
ryžiai - 210/230 g
manų kruopos - 200/220 g
susmulkinti riešutai - 140/150 g
1 puodelis („su skaidriu“) yra:
11 šaukštų javų
10 šaukštų cukraus ar druskos 1 gramas vandens = 1 mililitras vandens = 1 kubinis centimetras vandens pagal svorį (kitaip tariant, turint reguliarų dvidešimt mililitrų švirkštą su paprastu vandeniu, galima gauti 1–20 gramų etaloninį svorį 1 gramo tikslumu). ir - iki 20 kubinių cm.)
1 gramas vandens = 1 mililitras vandens = 1 kubinis centimetras vandens pagal svorį (kitaip tariant, turint įprastą švirkštą, kuriame yra dvidešimt mililitrų su paprastu vandeniu, galima gauti nuo 1 iki 20 gramų etaloninį svorį su gramos frakcijos tikslumu ir - tūris iki 20 kub. žr
Kiek ml šaukštą. Skystųjų produktų tūris mililitrais šaukštą
Maisto gaminimo receptai dažnai nurodo tikslų ingredientų kiekį, o nepatyrę namų šeimininkės ne visada žino, kaip juos išmatuoti. Norėdami tai padaryti, jums reikia virtuvės skalės, matavimo šaukšto ar matavimo puodelio, bet ne kiekvienoje virtuvėje. Ekstremaliais atvejais galite naudoti stalo įrankius, jei tiksliai žinote, kiek mililitrų šaukštas ir šaukštelis.
Šaukštų tūris
Stalo įrankiai, žinomi visiems. Su jų pagalba mes valgome sriubas, grūdus, konservus ir uogienes. Šaukštas gali būti vadinamas seniausiu prietaisu: jo istorija prasidėjo ilgai prieš šakių ir peilių išvaizdą. Anksčiau molio, medžio, bronzos ir metalo gamybai buvo naudojama medžiaga. Dabar šis prietaisas yra pagamintas iš nerūdijančio plieno. Pagrindiniai prietaiso tipai: didelis, arbata ir desertas. Dabar yra daugiau nei 10 jų tipų: baras, ikrai, alyvuogės, suvenyrai, nominali ir kiti.
Ar žinote, kad su įprastu šaukštu galite matuoti maisto masę? Šaukštelių apimtis skirtingose šalyse gali skirtis. JAV tai yra 14,95, o Jungtinėje Karalystėje - tik 13,8 ml. Rusijoje manoma, kad jo pajėgumas yra maždaug nuo 14 iki 20 ml. Būtina paaiškinti, kad produktų kiekis ir svoris gali skirtis. Pavyzdžiui, saulėgrąžų aliejus, vienas valgomasis šaukštas, turi 16 mililitrų, o jo svoris - 18 gramų.
Matavimo skysčiai yra lengviausi. Bet jie yra skirtingi, sąlygiškai atskiria šiuos tipus:
- tiesa (vanduo, actas, vynas);
- tankus (pienas, grietinėlė, sirupai, skystas medus);
- stori mišiniai (grietinė, kondensuotas pienas, pomidorų pasta).
Šaukštai taip pat yra skirtingų tipų. Kiekvienas virtuvės žmogus turi keletą rinkinių. Jie skiriasi vizualiai ir apimtis. Norėdami sužinoti, kokį šaukštą turite, yra keli būdai. Lengviausias būdas yra palyginti jį su plastikiniu vaistų konteineriu, kuris yra prijungtas prie sirupų. Išmatuokite skystį, pirmojo matmens plastiką ir tada tą, kurią turite, ir palyginkite figūras. Taigi, jūs žinosite tikslaus ml produkto kiekį šaukštelyje, kuris yra jūsų virtuvėje, ir matavimo paklaida bus minimali.
Kiek ml šaukšto vandens
Kepimui kulinarinėse vietose, atsižvelgiant į tikslų mililitrų vandens kiekį. Kepant kepinius (pyragus, bandeles), kūdikių maistą, privalote griežtai laikytis receptų. Norėdami tai padaryti, reikia žinoti, kiek vandens šaukštas šaukštui.Vienas šaukštas standartinio mėginio yra 15 ml vandens. Įdomu tai, kad vandens svoris yra lygus jo tūriui, t.y. 18 ml vandens yra 18 g masės.
Kiek ml acto šaukštą
Receptuose actas nurodomas mililitrais. Tačiau sunku jį išmatuoti. Tai tikras skystis, jo masė lygi tūriui. Maždaug 15 ml acto šaukštą. Žinios apie tikslią sumą yra būtinos šeimininkui išsaugoti, ruošiant kepinius, salotas, padažus, kepant mėsą, žuvį ir daržoves. Tai puikus padažas ir konservantas.
Kiek aliejaus šaukštas
Norėdami sužinoti, kiek ml aliejaus šaukštas, turite žinoti jo išvaizdą. Kiek skirtingų šio produkto tipų yra vienas didelis įrenginys:
Kiek ml yra 1 valgomasis šaukštas. l
Šie duomenys yra būtini kulinarijos specialistui salotų, riebalų, picos, kepimo ir daugelio desertų gamybai. Atminkite, kad linų sėmenų aliejus neturėtų būti veikiamas šilumos (ant jos kepkite, užpildykite karštus indus). Geriausia jį valgyti.
Kiek ml sirupo šaukšto
Kartais būtina tiksliai matuoti cukraus sirupą. Tai gali būti reikalinga tais atvejais, kai asmuo yra mityboje, mano, kad energinė vertė arba BJU yra atidžiai laikomasi receptų. Tai daug patogiau tai padaryti ne su stiklu, bet su vienu šaukštu. Yra specialus stalas, kurio pagalba galite sužinoti, kad 18 ml sirupo šaukštą sveria 22 ml.
Arbatos ir šaukštų tūris
Kepant būtina žinoti šaukštelio ir šaukštų tūrį. Specialios kulinarijos lentelės nurodo produktų, kurių sudėtyje yra be skaidrių, kiekį. Priemonės nurodytos ant pieno, pomidorų pasta ir kitų mūsų virtuvėje dažnai randamų ingredientų. Manoma, kad 1 šaukštelis. - 5 ml ir 1 valgomasis šaukštas. - 15. Turėdami informaciją apie tai, kiek ml yra virtuvės reikmenų, ir turėdami kulinarinį stalą, sumaniai virsite bet kokio sudėtingumo patiekalą.
Šių elementų naudojimas svorio nustatymui yra labai patogu, tačiau yra tam tikrų niuansų, turinčių įtakos matavimų tikslumui. Tai yra instrumento forma ir gylis. Geriausia matuoti mažus kiekius, tada klaida bus minimali. Sveriant didelius kiekius, geriau naudoti virtuvės svarstykles. Gaminant vaistus, tinktūras ir kosmetiką geriausia naudoti cisternas su dalimis ir tiksliais matavimo prietaisais, nes bet koks nukrypimas nuo receptų šiuo atveju gali būti svarbus ar net pavojingas.