Laukinė rožė yra graži gėlė su subtiliu kvapu. Bet tai geriau žinoma kaip dogrozė.
Vitaminai, esantys šiuose blizgančiuose bordo uogose, yra labai sveiki.
Kokie vitaminai yra šunyje?
Viskas yra gerai saikingai. Šią paprastą tiesą reikia prisiminti, kai kalbama apie tokį populiarų ir daugelį pažįstamų liaudies receptų, kaip žiedlapių nuoviras. Ir visi todėl, kad 100 gramų šviežiai paimtų uogų - dešimt kasdieninių askorbo rūgšties normų ir tuo pačiu kiekiu džiovintų žaliavų - du kartus daugiau. Hipervitaminozė, ty vitaminų perteklius organizme yra pavojingas sveikatai.
Be askorbo rūgšties uogose yra daug kitų naudingų medžiagų. Kokie yra vertingiausi vitaminai dogrose ir kodėl?
• Vitaminas A (retinolis, beta karotinas) stiprina imuninę sistemą, regėjimą ir apsaugo nuo vėžio, nes apsaugo nuo žalingų laisvųjų radikalų poveikio. Retinolis yra vienas iš vitaminų, kurie suteikia moterims grožį.
• Vitaminas B1 (tiaminas) yra naudingas nervų sistemai. Jis užtikrina normalų ląstelių mitybą, suteikia energiją, energiją ir stiprumą. Dalyvauja riebalų ir cukraus skilimo procese, padeda svoriui.
• Vitaminas B2 (riboflavinas) reguliuoja medžiagų apykaitos procesus, atkuria normalų kepenų ir skydliaukės funkcionavimą, padeda numesti svorį, užtikrina stabilų virškinimo sistemos veikimą. Be to, riboflavinas yra svarbus reprodukcinių organų ir regėjimo sistemos sveikatai.
• Vitaminas B3 (niacinas, nikotino rūgštis), vadinamas ramiu vitaminu, suteikia normalų redokso procesą, normalizuoja medžiagų apykaitos procesus, apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų, padeda organizmui atsikratyti toksinų.
• Vitaminas C (askorbo rūgštis) yra galingas natūralus antioksidantas, apsaugantis nuo senėjimo ir vėžinių navikų susidarymo. Jis kovoja su virusinėmis infekcijomis, stiprina kapiliarų ir didelių kraujagyslių sieneles, padeda pašalinti cholesterolį ir toksinus, dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose.
• Vitaminas E (tokoferolis) praskiedžia kraują, neleidžia susidaryti kraujo krešuliams, sumažina širdies ir kraujagyslių ligų atsiradimo riziką, padeda suvokti ir turėti sveiką vaiką, mažina cukraus kiekį kraujyje ir apsaugo nuo vėžio. Tokoferolis yra vienas iš „grožio vitaminų“, turinčių teigiamą poveikį odai, nagams ir plaukams.
Šunų rožėje yra organinių rūgščių, taninų, pektinų, lengvai virškinamų cukrų. Paaiškėjo, kad šuo pakilo nuostabus biologiškai aktyvių medžiagų ir vitaminų kokteilis. Tai paaiškina, kodėl uogos yra taip gerbiamos ir mylimos žmonių. Manoma, kad tai daugeliui ligų yra visai panacėja ir kodėl.
Vitaminų nauda šuniui augo
Uoga naudojama nuovirų, tinktūrų, alyvų paruošimui įvairių ligų gydymui. Alaus ir gėrimo metu rožinė galima lengvai įdėti į arbatą, kad būtų išvengta peršalimo. Sultinio klubai padeda išvengti vitaminų trūkumo ir greitai išgydyti peršalimą.
Be to, šunų rožių vitaminai padės išgydyti tokius negalavimus greičiau:
• kepenų, skrandžio, žarnyno ligos;
• šlapimo sistemos uždegimas;
• inkstų sutrikimai, įskaitant šlapimtakį;
Rožinės žnyplės infuzija yra labai veiksminga smėlio šalinimui iš inkstų ir šlapimo pūslės. Jis sumažina galvos skausmą, padeda inkstų kolioms, yra naudojamas regėjimo aštrumui gerinti, virškinimo trakto atkūrimui, beriberio simptomams gerinti, kraujagyslių sienelių stiprinimui.
Rusvųjų raugų aliejus naudojamas priepuoliams, odos ir gleivinės uždegiminėms ligoms, įskaitant makštį, gydyti. Aliejus, dermatitas, odai priklijuotas, gydoma įbrėžimų, nudegimų, spuogų pėdsakų. Priemonės apdoroja gerklę ir nosies eismą uždegiminėse burnos ir nosies ertmės ligose.
Tradiciniai gydytojai naudoja visas augalo dalis. Pavyzdžiui, sultinys paruošiamas ne tik iš vaisių, bet ir iš šaknų, žiedlapių, taip pat daug vitaminų.
Kaip gauti vitaminų iš rožių klubų
Norėdami gauti visą naudą, kurią laukinei augalai gali duoti asmeniui, galite naudoti nuovirą, aliejaus infuziją arba erškėtuogę.
Rožinės žandikaulių infuzijos
Lengviausias būdas naudoti rožių klubus - džiovintų vaisių infuzija. Šaukštas susmulkintų uogų supilkite 2 puodelius verdančio vandens ir leiskite jam gaminti 2-3 valandas termoso. Kitas virimo būdas yra pašildymas per verdantį vandenį. Uogas supilkite verdančiu vandeniu tokiu pačiu santykiu, užpilkite vandens vonioje maždaug penkiolika minučių, tada palikite pusvalandį, padėkite ir gerkite.
Infuzija labai koncentruota. Terapiniais tikslais jis geriamas prieš valgį per pusę stiklo per dieną. Jei yra virškinimo trakto problemų, infuziją išgerkite po valgio. Patartina į gėrimą nepridėti cukraus.
Infuziją galite gerti prevenciniais tikslais. Jis gerai tonuoja, pagerina efektyvumą, padeda imuninei sistemai atlaikyti viruso atakas per gripo sezoną ir peršalimą. Vitamino sudėtis gėrime pagreitina audinių regeneraciją, kaulų sintezę.
Augalų žievelės aliejus
Norėdami naudoti rožinės spalvos vitaminus aliejaus pavidalu, užpilkite 200 g susmulkintų šviežių arba džiovintų vaisių su 700 ml augalinio aliejaus. Virinama 15 minučių lėtai virkite, po to supilkite 5 valandas vandens vonioje. Nusausinkite aušintą alyvą, supilkite į stiklinį indą. Jūs galite imtis aliejaus viduje šaukštą tuščiame skrandyje, siekiant skatinti tulžies gamybą, gastrito, rėmens gydymą. Naudojant išorę, kelis kartus per dieną sutepkite pažeistas vietas alyva.
Sultinio šaknų klubai
Laukinių rožių šaknys - dideliais kiekiais randami vitaminai, mineralai ir kitos biologiškai aktyvios medžiagos. Šių žaliavų pagrindu pagamintos antispazminės, priešuždegiminės ir analgetinės savybės. Šaknų nuoviras naudojamas paralyžių motoriniam aktyvumui atkurti, siekiant sumažinti skausmą su radikulitu.
15 gramų džiovintų kapotų šaknų paimkite stiklinę verdančio vandens, virkite penkiolika minučių, palikite pusvalandį. Tada padermę ir gerti, arba šiek tiek per dieną duoti pacientui.
Ar gali pakenkti
Nuolat švirkškite raudonmedžio infuziją ir įdėkite jį į arbatą, kai neįmanoma, nes vitaminų koncentracija gėrime yra labai didelė. Todėl gerti gerti po dviejų dienų, kad išvengtumėte ir ne ilgiau kaip 2 savaites iš eilės. Su hipervitaminoze negalima gerti gėrimų.
Yra ligų, kuriose reikia atsisakyti skanaus gijimo gėrimo:
• padidėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas;
• gastritas, opa ūminėje stadijoje;
• lėtinės širdies ir kraujagyslių ligos, įskaitant endokarditą;
• padidėjęs kraujo krešėjimas;
• polinkis padidinti kraujospūdį.
Būtinai nuplaukite burną, kai išgėrėte infuzijos ar gerklės arbatą. Gėrimas turi daug rūgščių, kurios sunaikina dantų emalį. Jūs galite išgerti juos šiaudais, kad apsaugotumėte dantis.
Alergija dogrozei yra reta. Tačiau, esant tendencijai alerginėms reakcijoms augalų žydėjimo metu, pirmiausia reikia naudoti nuovirą. Netipinė reakcija gali pasireikšti kaip bėrimas, ašarojimas, sloga.
Kokie vitaminai yra laukinių rožių?
Laukinės rožės gėlės - laukinės rožės, po žydėjimo virsta naudingais vaisiais. Dažniausiai jie naudojami tradicinėje medicinoje įvairių ligų gydymui. Kas yra toks naudingas šis laukinis augalas ir kokie vitaminai laukinėje rožėje?
Naudingos savybės
Rožinis žiedas naudojamas daugelio vaistų gamybai, remiantis juo sukurtas vaistas, vartojamas cholecistito ir hepatito gydymui. Šio augalo vaisiai, skirti medicininiams tikslams, galite paruošti save, išdžiovinti juos lauke.
Dėl turtingo turinio: įvairių vitaminų, taninų ir pektino medžiagų, lengvai virškinamo cukraus, organinių rūgščių (citrinų, obuolių ir kt.), Cukranendrių žiedas turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui ir yra aktyviai naudojamas kaip gijimo gėrimas.
Laukinės rožės vaisiai gaminami atskirai ir pridedami prie arbatos, po to gaunamas kvapni gėrimas, turintis nedidelį skonį. Jis gali:
- sumažinti spaudimą ir stiprinti širdies raumenis;
- pagerinti imunitetą;
- kuo greičiau pašalinti vitaminų trūkumą;
- išsiskiria šlapimo pūslės ar inkstų akmenys;
- pagerinti našumą;
- stimuliuoja kaulinio audinio regeneraciją.
Dėl savo choleretinių savybių laukinė rožė naudojama plaučių, kepenų, širdies ir inkstų ligoms gydyti. Jis turi toninį poveikį organizmui, todėl jis yra atsparus įvairioms infekcijoms. Laukinių rožių uogos padeda sušaldyti ir paskatina greičiau išgydyti žaizdas.
Vitaminai laukinėje rožėje
Jie yra dideliais kiekiais, nes dėl šio gydymo ar prevencijos augalas neturi trukti ilgai, nes gali prasidėti hipervitaminozė. Šis kūno glitimas su vitaminais, keistai, yra toleruojamas asmens, kuris yra sunkiau nei beriberis.
Pavyzdžiui, šimtas gramų cukranendrių vaisių yra beveik viena A vitamino paros dozė ir keletas C vitamino normų, o džiovintose uogose jų koncentracija padvigubėja.
Tiaminas (vitaminas B1)
Jis turi teigiamą poveikį nervų sistemai, perneša angliavandenius į ląsteles, kurios suteikia jiems energiją, be to, šis vitaminas dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose, praturtindamas juos maistinėmis medžiagomis.
Riboflavinas (B) |2)
Jis veikia žmogaus reprodukcinius organus ir normalizuoja skydliaukės funkciją.
Niacinas (B3)
Ši nikotino rūgštis normalizuoja redokso ir metabolinius procesus.
Retinolis (vitaminas A)
Jo trūkumas kelia grėsmę akių regos funkcijos blogėjimui, neigiamiems odos, nagų ir plaukų būklės pokyčiams. Šis vitaminas stiprina imuninę sistemą, priešinasi laisviesiems radikalams, kurie gali sukelti vėžį.
Toferolis (vitaminas E)
Jis turi regeneruojančių savybių, normalizuoja kraujotaką ir pagreitina visus regeneravimo procesus. Jis laikomas jaunimo vitaminu, nes jis pailgina žmogaus reprodukcinę funkciją.
Askorbo rūgštis (vitaminas C)
Šis galingas antioksidantas, stiprina žmogaus imunitetą, atsparus bet kokioms virusinėms ligoms, stiprina kraujagyslių sieneles ir pagerina geležies absorbciją.
Rožių klubo terapija apima visą krūmą kaip visumą, bet namuose gėrimas dažniausiai ruošiamas iš jo vaisių. Jie žinojo apie savo gydomuosius požymius XV a., Tačiau buvo gydomi tik kilnūs asmenys. Šiandien šis augalas yra prieinamas visiems, kuriuos reikia tik tinkamai naudoti, kad sustiprintumėte imuninę sistemą ir padėtumėte organizmui įveikti daugelį ligų.
Nepakeičiamas antioksidantas
Askorbo rūgšties arba C vitamino klubų kiekis netgi viršija citrinos kiekį, kuris laikomas šio rodiklio citrusinių vaisių čempionu.
Būtent dėl šios priežasties laukinė rožė yra puiki priemonė peršalimo ir imuniteto prevencijai.
Jis taip pat gali būti naudojamas kaip diuretikas.
Tai padės pašalinti perteklių nuo organizmo ir pagerinti inkstų funkcionavimą.
Naudingos produkto savybės
Rusvų uogų uogos turi baktericidinį, antioksidantinį, priešuždegiminį, diuretinį ir choleretinį poveikį, taip pat turi teigiamą poveikį virškinimo sistemos darbui.
Jie stiprina kraujagysles valydami juos cholesteroliu.
Liaudies medicinoje naudojamos beveik visos šio augalo dalys.
Gydomieji sultiniai ir tinktūros yra pagaminti iš raudonmedžio uogų, o sėklos naudojamos gaminant aliejų, kuris turi žaizdų gijimo ir priešuždegiminių savybių.
Rožių klubai taip pat naudojami nuovirui, kuriam būdingas stiprus susitraukiantis efektas ir naudojamas išoriškai vabzdžių įkandimams ir gabalams gydyti.
Gėrimo gervuogių sultys padeda išvalyti toksinus, normalizuoja kraujospūdį, gerina kepenų ir inkstų funkcionavimą ir lėtina aterosklerozės vystymąsi.
Naudingos medžiagos
„Rosehip“ pasižymi tokiu dideliu naudingų medžiagų kiekiu žmonėms, kad jis vadinamas įrašu tarp visų žolelių, uogų ir vaisių.
Kokie vitaminai yra
C vitamino dogrose kiekis yra penkiasdešimt kartų didesnis nei citrinos ir dešimt kartų juodųjų serbentų.
Be to, jame yra tokių vitaminų:
Makroelementai
Šunų rožėje yra šių makroelementų:
Mikroelementai
Klubų sudėtis apima tokius mikroelementus kaip:
Kas yra naudingas?
Ypač rekomenduojama naudoti laukinę rožę:
- Sezoninių epidemijų laikotarpiu, siekiant padidinti organizmo atsparumą infekcijoms;
- Nėštumo metu, siekiant pagerinti imunitetą ir inkstų funkciją, atsikratyti edemos ir aukšto kraujospūdžio;
- Su ateroskleroze;
- Maliarija;
- Žmonės, kurie nori numesti svorio;
- Su lytinių organų ligomis;
- Su anemija ir organizmo išsekimu;
- Kai su virškinimu susijusios problemos;
- Su širdies liga;
- Esant silpnai gydomoms žaizdoms;
- Su kraujavimu;
- Maži vaikai bendrojo kūno stiprinimui.
Kontraindikacijos ir žala
Nepaisant neįkainojamos naudos, laukinės rožės gali būti kenksmingos, jei jos naudojamos netinkamai.
Rosehip nerekomenduojama žmonėms, sergantiems hipotenzija, nes jis dar labiau sumažins spaudimą.
Tačiau reikia nepamiršti, kad alkoholinių kokteilių infuzija, priešingai, didina spaudimą.
Kontraindikacijos šio augalo vartojimui yra vidurių užkietėjimas, cukrinis diabetas, skrandžio opa ir gastritas su didele rūgštingumu.
Žievelės yra nepageidautinos žmonėms, kuriems diagnozuota tromboflebitas ar širdies nepakankamumas, nes vitaminas K padidina kraujo krešėjimą.
Tai draudžiama žmonėms, kuriems yra inkstų akmenys arba tulžies pūslė.
Jūs negalite naudoti rožių klubų ir tų, kurie kenčia nuo individualaus netoleravimo šiam produktui arba yra alergiški.
Ilgalaikis laukinių rožių naudojimas gali sukelti kepenų sutrikimus ir sukelti neinfekcinį gelta.
Kadangi šio augalo vaisiuose yra daug vitamino C, jie turi žalingą poveikį dantų emaliui. Siekiant susilpninti šį veiksmą, dogrose reikia gerti per šiaudus arba išgerti jį švariu vandeniu.
Nors dogrozė yra naudinga nėščioms moterims, būtina pasitarti su gydytoju šiuo laikotarpiu atsargiai.
Vaizdo įrašas: „Kas yra raudonmedis ir kaip jį naudoti?“
Kalorijų ir maistinė vertė
Rožinis žiedas gali būti priskiriamas mažo kaloringumo ir neriebiems maisto produktams. Šimtą gramų žaliavinių vaisių yra tik 51 kcal, todėl antsvorį turintys žmonės gali jį saugiai naudoti.
Tačiau šimtas gramų džiovintų rugių jau yra 284 kcal.
Šimtą gramų valgomosios rožių valgomosios dalies sudaro:
C vitamino kiekis laukinėje rožėje
2. vitaminų piggy bankas
Platus gydomųjų ir dietinių rožių klubų asortimentas priklauso nuo didesnės jo turtinės cheminės sudėties. 100 g sunokusių vaisių energinė vertė yra 101 kcal, baltymų dalis - 1,6%, angliavandeniai - 24%. Kalbant apie vitaminų buvimą, jis gali būti teisėtai vadinamas „vitaminų piggy banku“, jų skaičius viršija beveik visus augalinius produktus (žr. Lentelę).
Lentelė Vitaminų kiekis 100 g produktų, mg [1]
Vitaminas C. 100 g sauso cukranendrių yra 800-1 200 mg šio vitamino. Suaugusiems reikia 70–100 mg per parą, tai sudaro 17–20 paros dozių. Nuo 40 iki 50 mg laukinės rožės visiškai tenkina organizmo kasdienį vitamino C poreikį.
Žmogaus kūnas vienintelis nesugeba sintetinti askorbo rūgšties. Tuo tarpu suaugusiųjų vidutinis paros poreikis yra 30-50 mg, didelė fizinė ir psichinė apkrova - 75-100 mg. Askorbo rūgšties poreikis padidėja nėščioms ir žindančioms moterims (iki 100 mg). Vaikams nuo 7 metų vitamino poreikis yra 30-35 mg. Remiantis įvairiais duomenimis, šio vitamino kiekis lapuose taip pat labai svarbus ir siekia 1,5%.
Paslėptas vitamino trūkumas organizme pasireiškia dažniau nei galite įsivaizduoti. Pagrindinė jos apraiška - sumažėjęs našumas, nuovargis, sumažėjęs atsparumas šalčiui, jautrumas peršalimui. Šis vitaminas yra nepakeičiamas.
Laukinių rožių, taip pat kitų C vitamino šaltinių, infuzijų ir nuovirų naudojimas užtikrina geriausią žarnyno mikrofloros būklę, neleidžia vystytis žarnyne veikiantiems procesams, neleidžia apsinuodijimui organizmu su nuodingomis medžiagomis iš žarnyno.
Daugelis kitų medžiagų apykaitos procesų priklauso nuo šio vitamino buvimo organizme: fermentinių reakcijų dažnis, žaizdų gijimo greitis ir kūno apsauginių savybių laipsnis nuo daugelio ligų.
Šunų rožėje esanti askorbo rūgštis yra susijusi su redokso procesų reguliavimu kūno audiniuose, angliavandenių metabolizmu, kraujo krešėjimu, steroidinių hormonų formavimu, reguliuojant kapiliarinį pralaidumą.
Provitaminas A. A vitamino poreikio patenkinimas daugiausia susijęs su karotinu, kuris yra santykinai daug jauniklių - 12-18%.
Svarbiausia vitamino A funkcija yra jos dalyvavimas elgesio akyse (naktį). Dėl jo trūkumo gali pasireikšti liga, pvz., Naktinis aklumas (xerophthalmia). Trūkumas taip pat turi įtakos dienos regėjimui, sukeliančiam regėjimo lauko susiaurėjimą ir normalaus spalvų suvokimo sutrikimą. Suaugusiųjų A vitamino poreikis yra 1,5 mg.
Žievelė, papildanti reikiamą provitamino A ir karotino kiekį, užtikrina normalią akių funkciją, gleivinių būklę ir įtakoja jaunojo organizmo augimą ir vystymąsi, normalizuoja epitelio (integumentinio) audinio būklę, skeleto formavimąsi.
Vitaminas R. Šlaunyse yra daug vitamino P stiprinančių indų. Biologinių savybių ir poveikio žmogaus organizmui yra daug bendro su vitaminu C, be to, vitaminas P padidina askorbo rūgšties absorbciją. Taigi vitaminai P ir C stiprina jų fiziologinį pasireiškimą organizme. Sausas rožių klubas už 100 g yra 680 mg vitamino P, o apskaičiuotas poreikis sveikam žmogui yra 25–35 mg per dieną. Rožių klubų naudojimas padeda normalizuoti kraujospūdį ir slopina aterosklerozinio proceso vystymąsi, sumažinant kapiliarų ir kraujagyslių sienelių pralaidumą ir trapumą.
Vitaminas K. Šio vitamino buvimas normalizuoja kraujo krešėjimą ir vaidina svarbų vaidmenį organizmo energijos tiekime, padėdamas formuoti adenozino trifosfatą (ATP). Numatomas suaugusiųjų poreikis yra 0,2–3,0 mg per dieną. Rose Hip sudėtyje yra 1 mg vitamino K.
Vitaminas B1. Šiuo metu labai svarbu užkirsti kelią latentiniam vitamino B1 (tiamino) trūkumui, kuris vaidina svarbų vaidmenį užtikrinant normalų kūno vidinės aplinkos būklę.
Su sėdimu gyvenimo būdu ir antsvoriu žmogus susiduria su tiamino trūkumo problema. Tai prisideda prie labai padidėjusio angliavandenių vartojimo - cukraus, konditerijos gaminių, ledų, taip pat cukraus gėrimų, o vitamino B1 pasiūla gerokai sumažėjo.
To priežastis yra pirmiausia tai, kad sumažėjo šiuolaikiniai maisto produktai, kurie nuolat vyksta technologiniu, pramoniniu perdirbimu, maksimaliu valymu ir visapusiškesniu rafinavimu. Be to, mityba daugeliui žmonių dabartinėmis ekonominėmis sąlygomis kelia reikšmingų sunkumų. Pavyzdžiui, vidutinis vitamino B1 poreikis yra patenkintas, laikantis šių dietų:
duona ir kepiniai - 300–400 g,
ankštiniai (pupelės, žirniai) - 50 g,
bulvės - 400 g,
Vidutiniškai poreikis yra 2 mg per dieną, tačiau šis rodiklis gali skirtis priklausomai nuo daugelio veiksnių: fizinio aktyvumo lygio, angliavandenių kiekio mityboje, aplinkos temperatūros ir tt Didžiausias šio vitamino kiekis yra piene, mėsoje, ryžiuose, grūduose, ankštiniai. Papildomą vitaminizaciją galima atlikti valgant rožių klubus ir ant jo pagamintus produktus.
Vitaminas B2 (riboflavinas) yra klubuose, kurių kiekis yra nuo 0,07 iki 0,6 mg. Vitaminas dalyvauja organizmo baltymų apykaitoje. Svarbiausias jo bruožas yra dalyvavimas augimo procesuose, todėl jis ypač vertingas vaikų vystymuisi ankstyvaisiais ir paauglystės metais.
Riboflavinas normalizuoja regėjimą. Jų poreikis yra 2,5 mg per dieną ir yra patenkintas apie 70% dėl pieno produktų, mėsos, duonos ir 30% - daržovių ir vaisių.
Vitaminas E 6–10 mg sudaro daugiausia laukinių rožių sėklas. Žmogaus organizme šis vitaminas nėra sintezuojamas, o kasdieninis jo poreikis yra 20-30 mg. Jis normalizuoja skydliaukės funkciją, dalyvauja karotino transformavimo į A vitaminą procesuose organizme, taip pat lėtina senėjimo procesą ir stiprina raumenų sistemą. Brandaus ir pagyvenusio amžiaus žmonėms rekomenduojamas sisteminis infuzijų ir sveikų žirnelių nuovirų naudojimas, kai dėl aterosklerozinio proceso vystymosi reikia E vitamino poreikio.
Rožių klubai gausu organinių rūgščių (obuolių, citrinų) ir pektino medžiagų, kurių kiekis svyruoja nuo 2 iki 14%. Sunku įsivaizduoti produktą, kuris yra turtingesnis pektino medžiagomis, kurios normalizuoja poveikį virškinamojo trakto veiklai, pašalintų toksinus ir kitas kenksmingas medžiagas iš organizmo. Tai tas pats pektinas, kuris suteikia ypač pavojingų pramonės šakų pramonės įmonių darbuotojams. Vaisiuose yra rauginimas ir dažai, o rusvų sėklų aliejuje, be vitamino K, linolo ir linoleno rūgštys yra labai svarbūs komponentai, gerinantys medžiagų apykaitos procesus ir užtikrinantis augimą bei vystymąsi.
Į šaknis ir lapus yra taninai, gėlių žiedlapiuose - eterinis aliejus, labai panašūs į garsiąją rožių aliejų.
Labai turtinga ir laukinių rožių mikro ir makro elementų sudėtis. 100 g sausų vaisių yra:
magnio - iki 20 mg
kalio - iki 58 mg;
fosforas - iki 20 mg;
kalcio - iki 66 mg;
manganas - 8-100 mg,
molibdenas - 3–9 mg,
geležis - iki 28 mg;
Vitaminai klubuose: kaip jie yra naudingi ir gali pakenkti. Kokie vitaminai šunų rožėse skatina sveikatą ir kaip juos gauti
Paskelbė: Julia Ulitkina
Laukinė rožė yra graži gėlė su subtiliu kvapu. Bet tai geriau žinoma kaip dogrozė.
Vitaminai, esantys šiuose blizgančiuose bordo uogose, yra labai sveiki.
Kokie vitaminai yra šunyje?
Viskas yra gerai saikingai. Šią paprastą tiesą reikia prisiminti, kai kalbama apie tokį populiarų ir daugelį pažįstamų liaudies receptų, kaip žiedlapių nuoviras. Ir visi todėl, kad 100 gramų šviežiai paimtų uogų - dešimt kasdieninių askorbo rūgšties normų ir tuo pačiu kiekiu džiovintų žaliavų - du kartus daugiau. Hipervitaminozė, ty vitaminų perteklius organizme yra pavojingas sveikatai.
Be askorbo rūgšties uogose yra daug kitų naudingų medžiagų. Kokie yra vertingiausi vitaminai dogrose ir kodėl?
• Vitaminas A (retinolis, beta karotinas) stiprina imuninę sistemą, regėjimą ir apsaugo nuo vėžio, nes apsaugo nuo žalingų laisvųjų radikalų poveikio. Retinolis yra vienas iš vitaminų, kurie suteikia moterims grožį.
• Vitaminas B1 (tiaminas) yra naudingas nervų sistemai. Jis užtikrina normalų ląstelių mitybą, suteikia energiją, energiją ir stiprumą. Dalyvauja riebalų ir cukraus skilimo procese, padeda svoriui.
• Vitaminas B2 (riboflavinas) reguliuoja medžiagų apykaitos procesus, atkuria normalų kepenų ir skydliaukės funkcionavimą, padeda numesti svorį, užtikrina stabilų virškinimo sistemos veikimą. Be to, riboflavinas yra svarbus reprodukcinių organų ir regėjimo sistemos sveikatai.
• Vitaminas B3 (niacinas, nikotino rūgštis), vadinamas ramiu vitaminu, suteikia normalų redokso procesą, normalizuoja medžiagų apykaitos procesus, apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų, padeda organizmui atsikratyti toksinų.
• Vitaminas C (askorbo rūgštis) yra galingas natūralus antioksidantas, apsaugantis nuo senėjimo ir vėžinių navikų susidarymo. Jis kovoja su virusinėmis infekcijomis, stiprina kapiliarų ir didelių kraujagyslių sieneles, padeda pašalinti cholesterolį ir toksinus, dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose.
• Vitaminas E (tokoferolis) praskiedžia kraują, neleidžia susidaryti kraujo krešuliams, sumažina širdies ir kraujagyslių ligų atsiradimo riziką, padeda suvokti ir turėti sveiką vaiką, mažina cukraus kiekį kraujyje ir apsaugo nuo vėžio. Tokoferolis yra vienas iš „grožio vitaminų“, turinčių teigiamą poveikį odai, nagams ir plaukams.
Šunų rožėje yra organinių rūgščių, taninų, pektinų, lengvai virškinamų cukrų. Paaiškėjo, kad šuo pakilo nuostabus biologiškai aktyvių medžiagų ir vitaminų kokteilis. Tai paaiškina, kodėl uogos yra taip gerbiamos ir mylimos žmonių. Manoma, kad tai daugeliui ligų yra visai panacėja ir kodėl.
Vitaminų nauda šuniui augo
Uoga naudojama nuovirų, tinktūrų, alyvų paruošimui įvairių ligų gydymui. Alaus ir gėrimo metu rožinė galima lengvai įdėti į arbatą, kad būtų išvengta peršalimo. Sultinio klubai padeda išvengti vitaminų trūkumo ir greitai išgydyti peršalimą.
Be to, šunų rožių vitaminai padės išgydyti tokius negalavimus greičiau:
• kepenų, skrandžio, žarnyno ligos;
• šlapimo sistemos uždegimas;
• inkstų sutrikimai, įskaitant šlapimtakį;
Rožinės žnyplės infuzija yra labai veiksminga smėlio šalinimui iš inkstų ir šlapimo pūslės. Jis sumažina galvos skausmą, padeda inkstų kolioms, yra naudojamas regėjimo aštrumui gerinti, virškinimo trakto atkūrimui, beriberio simptomams gerinti, kraujagyslių sienelių stiprinimui.
Rusvųjų raugų aliejus naudojamas priepuoliams, odos ir gleivinės uždegiminėms ligoms, įskaitant makštį, gydyti. Aliejus, dermatitas, odai priklijuotas, gydoma įbrėžimų, nudegimų, spuogų pėdsakų. Priemonės apdoroja gerklę ir nosies eismą uždegiminėse burnos ir nosies ertmės ligose.
Tradiciniai gydytojai naudoja visas augalo dalis. Pavyzdžiui, sultinys paruošiamas ne tik iš vaisių, bet ir iš šaknų, žiedlapių, taip pat daug vitaminų.
Kaip gauti vitaminų iš rožių klubų
Norėdami gauti visą naudą, kurią laukinei augalai gali duoti asmeniui, galite naudoti nuovirą, aliejaus infuziją arba erškėtuogę.
Lengviausias būdas naudoti rožių klubus - džiovintų vaisių infuzija. Šaukštas susmulkintų uogų supilkite 2 puodelius verdančio vandens ir leiskite jam gaminti 2-3 valandas termoso. Kitas virimo būdas yra pašildymas per verdantį vandenį. Uogas supilkite verdančiu vandeniu tokiu pačiu santykiu, užpilkite vandens vonioje maždaug penkiolika minučių, tada palikite pusvalandį, padėkite ir gerkite.
Infuzija labai koncentruota. Terapiniais tikslais jis geriamas prieš valgį per pusę stiklo per dieną. Jei yra virškinimo trakto problemų, infuziją išgerkite po valgio. Patartina į gėrimą nepridėti cukraus.
Infuziją galite gerti prevenciniais tikslais. Jis gerai tonuoja, pagerina efektyvumą, padeda imuninei sistemai atlaikyti viruso atakas per gripo sezoną ir peršalimą. Vitamino sudėtis gėrime pagreitina audinių regeneraciją, kaulų sintezę.
Norėdami naudoti rožinės spalvos vitaminus aliejaus pavidalu, užpilkite 200 g susmulkintų šviežių arba džiovintų vaisių su 700 ml augalinio aliejaus. Virinama 15 minučių lėtai virkite, po to supilkite 5 valandas vandens vonioje. Nusausinkite aušintą alyvą, supilkite į stiklinį indą. Jūs galite imtis aliejaus viduje šaukštą tuščiame skrandyje, siekiant skatinti tulžies gamybą, gastrito, rėmens gydymą. Naudojant išorę, kelis kartus per dieną sutepkite pažeistas vietas alyva.
Sultinio šaknų klubai
Laukinių rožių šaknys - dideliais kiekiais randami vitaminai, mineralai ir kitos biologiškai aktyvios medžiagos. Šių žaliavų pagrindu pagamintos antispazminės, priešuždegiminės ir analgetinės savybės. Šaknų nuoviras naudojamas paralyžių motoriniam aktyvumui atkurti, siekiant sumažinti skausmą su radikulitu.
15 gramų džiovintų kapotų šaknų paimkite stiklinę verdančio vandens, virkite penkiolika minučių, palikite pusvalandį. Tada padermę ir gerti, arba šiek tiek per dieną duoti pacientui.
Ar gali pakenkti
Nuolat švirkškite raudonmedžio infuziją ir įdėkite jį į arbatą, kai neįmanoma, nes vitaminų koncentracija gėrime yra labai didelė. Todėl gerti gerti po dviejų dienų, kad išvengtumėte ir ne ilgiau kaip 2 savaites iš eilės. Su hipervitaminoze negalima gerti gėrimų.
Yra ligų, kuriose reikia atsisakyti skanaus gijimo gėrimo:
• padidėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas;
• gastritas, opa ūminėje stadijoje;
• lėtinės širdies ir kraujagyslių ligos, įskaitant endokarditą;
• padidėjęs kraujo krešėjimas;
• polinkis padidinti kraujospūdį.
Būtinai nuplaukite burną, kai išgėrėte infuzijos ar gerklės arbatą. Gėrimas turi daug rūgščių, kurios sunaikina dantų emalį. Jūs galite išgerti juos šiaudais, kad apsaugotumėte dantis.
Alergija dogrozei yra reta. Tačiau, esant tendencijai alerginėms reakcijoms augalų žydėjimo metu, pirmiausia reikia naudoti nuovirą. Netipinė reakcija gali pasireikšti kaip bėrimas, ašarojimas, sloga.
© 2012—2017 „Moterų nuomonė“. Kopijuojant medžiagas reikia nurodyti nuorodą į šaltinį!
Kontaktinė informacija:
Vyriausiasis redaktorius: Ekaterina Danilova
El. Paštas: [email protected]
Redakcijos biuras telefonas: +7 (926) 927 28 54
Redakcijos adresas: st. Sushchevskaya 21
Informacija apie reklamą
Nepakeičiamas antioksidantas
Askorbo rūgšties arba C vitamino klubų kiekis netgi viršija citriną. kuris laikomas šio rodiklio citrusinių vaisių čempionu.
Būtent dėl šios priežasties laukinė rožė yra puiki priemonė peršalimo ir imuniteto prevencijai.
Jis taip pat gali būti naudojamas kaip diuretikas.
Tai padės pašalinti perteklių nuo organizmo ir pagerinti inkstų funkcionavimą.
Naudingos produkto savybės
Rožinės uogos yra baktericidinės, antioksidantinės, priešuždegiminės. diuretikas ir choleretinis poveikis, taip pat teigiamas poveikis virškinimo sistemai.
Jie stiprina kraujagysles. valyti juos cholesteroliu.
Liaudies medicinoje naudojamos beveik visos šio augalo dalys.
Gydomieji sultiniai ir tinktūros yra pagaminti iš raudonmedžio uogų, o sėklos naudojamos gaminant aliejų, kuris turi žaizdų gijimo ir priešuždegiminių savybių.
Rožių klubai taip pat naudojami nuoviru. kuris pasižymi stipriu sutraukiamuoju poveikiu ir yra taikomas išoriškai vabzdžių įkandimų ir gabalų gydymui.
Gėrimo gervuogių sultys padeda išvalyti toksinus. normalizuoja kraujospūdį, pagerina kepenų ir inkstų funkciją ir lėtina aterosklerozės vystymąsi.
Naudingos medžiagos
„Rosehip“ pasižymi tokiu dideliu naudingų medžiagų kiekiu žmonėms, kad jis vadinamas įrašu tarp visų žolelių, uogų ir vaisių.
Kokie vitaminai yra
Be to, jame yra tokių vitaminų:
- B2 ir B1. būtina normaliam kraujo formuojančių organų funkcionavimui;
- vitaminas K., atsakingas už protrombino susidarymą ir pagerina kraujo krešėjimą;
- Vitaminas R. stiprina kraujagysles ir padeda geriau vitamino C virškinti;
- vitaminas a. naudinga regėjimui ir odai;
- Vitaminas E lėtina senėjimo procesą ir pagerina reprodukcinės sistemos funkcionavimą;
- pektinas. palengvinti toksinų pašalinimą;
- taninai su susitraukiančiomis ir priešuždegiminėmis savybėmis.
Makroelementai
Šunų rožėje yra šių makroelementų:
- kalcio. būtini kaulinio audinio susidarymui;
- kalio. pagerina širdies funkciją;
- magnio. teigiamai veikia nervų ir reprodukcinių sistemų veikimą;
- natrio būtina normaliam virškinimo ir išskyrimo sistemų funkcionavimui;
- fosforo. stiprinti širdį ir naudinga inkstų darbui.
Mikroelementai
Klubų sudėtis apima tokius mikroelementus kaip:
- geležies atsakingas už deguonies transportavimą organizme ir hemoglobino kiekį kraujyje;
- cinkas. stiprina imuninę ir nervų sistemą ir turi antioksidacinių savybių.
Kas yra naudingas?
Ypač rekomenduojama naudoti laukinę rožę:
- Sezoninių epidemijų laikotarpiu, siekiant padidinti organizmo atsparumą infekcijoms;
- Nėštumo metu, siekiant pagerinti imunitetą ir inkstų funkciją, atsikratyti edemos ir aukšto kraujospūdžio;
- Su ateroskleroze;
- Maliarija;
- Žmonės, kurie nori numesti svorio;
- Su lytinių organų ligomis;
- Su anemija ir organizmo išsekimu;
- Kai su virškinimu susijusios problemos;
- Su širdies liga;
- Esant silpnai gydomoms žaizdoms;
- Su kraujavimu;
- Maži vaikai bendrojo kūno stiprinimui.
Kontraindikacijos ir žala
Nepaisant neįkainojamos naudos, laukinės rožės gali būti kenksmingos, jei jos naudojamos netinkamai.
Žievelės nerekomenduojama žmonėms, sergantiems hipotenzija. kadangi jis dar labiau sumažins slėgį.
Tačiau reikia nepamiršti, kad alkoholinių kokteilių infuzija, priešingai, didina spaudimą.
Kontraindikacijos šio augalo vartojimui yra vidurių užkietėjimas, cukrinis diabetas, skrandžio opa ir gastritas su didele rūgštingumu.
Žievelės yra nepageidautinos žmonėms, kuriems diagnozuota tromboflebitas ar širdies nepakankamumas, nes vitaminas K padidina kraujo krešėjimą.
Tai draudžiama žmonėms, kuriems yra inkstų akmenys arba tulžies pūslė.
Jūs negalite naudoti rožių klubų ir tų, kurie kenčia nuo individualaus netoleravimo šiam produktui arba yra alergiški.
Ilgalaikis laukinių rožių naudojimas gali sukelti kepenų sutrikimus ir sukelti neinfekcinį gelta.
Kadangi šio augalo vaisiuose yra daug vitamino C, jie turi žalingą poveikį dantų emaliui. Siekiant susilpninti šį veiksmą, dogrose reikia gerti per šiaudus arba išgerti jį švariu vandeniu.
Nors dogrozė yra naudinga nėščioms moterims, šį laikotarpį būtina naudoti atsargiai. pasikonsultavus su gydytoju.
Vaizdo įrašas: „Kas atsitinka su dogrose ir kaip jį naudoti?“
Kalorijų ir maistinė vertė
Rožinis žiedas gali būti priskiriamas mažo kaloringumo ir neriebiems maisto produktams. Šimtą gramų žalių vaisių yra tik 51 kcal. todėl antsvorio žmonės gali jį saugiai naudoti.
Tačiau šimtas gramų džiovintų rugių jau yra 284 kcal.
Šimtą gramų valgomosios rožių valgomosios dalies sudaro:
- 60 g vandens;
- 0,7 g riebalų;
- 1,6 g baltymų;
- 22,4 g angliavandenių;
- 2,2 g pelenų;
- 10,8 g pluošto;
- 2,3 g organinių rūgščių.
Gerai žinoti
Kaip pasirinkti?
Rožių klubai turėtų būti renkami prieš prasidedant pirmam šalčiui. kadangi žema temperatūra silpnina jų naudingas savybes.
Jie gali būti išdžiovinami natūraliu būdu, išdėstyti ant popieriaus arba šiam tikslui galite naudoti elektrinį džiovintuvą arba orkaitę, nustatydami temperatūrą nuo devyniasdešimt iki šimto laipsnių.
Jei laukinių rožių uogos yra deramos teisingai, jos bus geltonos arba rusvai raudonos spalvos.
Pirkdami rožinius žiedus, pirmenybę teikkite auginamų uogų, o ne laukinių augalų. Jie skiriasi dideliais dydžiais.
Pasirinkite ovalus vaisius. nes jie yra naudingesni už apvalius. Atkreipkite dėmesį, kad ant vaisių nėra dėmių ir pelėsių.
Per tamsiai rožių klubų spalva yra įrodymų, kad jie yra peresohili. Tai reiškia, kad dauguma jų naudingų savybių buvo prarastos.
Šio augalo šaknys iškasamos rudenį, plaunamos šaltu vandeniu, supjaustomos ir išdžiovinamos po šešėliu. Rusvų žiedų gėlės džiovinamos įprastu būdu.
Kaip laikyti?
Švieži saldainiai laikomi ne ilgiau kaip septynias dienas.
Džiovinti vaisiai dvejus metus gali būti laikomi kartoninėse dėžutėse, maišeliuose ar stiklainiuose, padengtu marlės audiniu.
Laukinių rožių saugojimo vieta turėtų būti patikimai apsaugota nuo saulės spindulių.
Naudojimo sritys
Sirupas, sultys, arbatos, nuovirai ir užpilai ruošiami iš rožių klubų, kurie naudojami įvairioms ligoms gydyti. Jie taip pat vartojami švieži. Jie yra daugelio pramoninių vaistų dalis.
Rekomenduojama vartoti šio augalo gėlių infuziją, kad būtų pagerinta oda.
Žiedlapių žiedlapiai naudojami uogienei ir medui, taip pat alkoholiniams gėrimams gaminti.
Augalų žievelės aliejus naudojamas tiek išorėje, tiek viduje. Gydo krekingo kulną, psoriazę ir egzema. Kukurūzų aliejaus suvartojimas viduje padeda kovoti su alergijomis, gerina audinių regeneracijos procesus ir bendrą kūno būklę.
Jis taip pat naudojamas kosmetologijoje, siekiant išgydyti, sugriežtinti ir sausai odai.
Išvada
- „Rosehip“ yra kitų produktų turinys maistinių medžiagų turinyje.
- Beveik visos augalo dalys turi naudingų savybių.
- Rožinis žiedas aktyviai naudojamas įvairioms ligoms gydyti, tačiau turi tam tikrų kontraindikacijų.
- Džiovintas girgždas laikomas daug ilgiau nei šviežias.
- Rožinis žiedas naudojamas ne tik medicinoje, bet ir kosmetologijoje bei virimo procese.
Puikus liaudies gynimas ir jo nuoviras yra lengva paruošti. Kiekvieną rudenį su mama paruošiame jį žiemai. Ir tegul jis praranda svorį, mes negalime, bet jis saugo nuo šalčio. Tik čia gaila, kad ilgą laiką nuimti nuovirą neįmanoma.
Niekada nemylėkite šuns augimo. Aš visada žinojau apie jo naudingas savybes, bet būtent dėl savo skonio ir aromato aš tiesiog nekenčiau šio uogų. Bet kitą dieną išbandžiau ypatingą arbatą iš laukinių rožių ir citrinų. Citrina visiškai užblokavo laukinės rožės skonį ir kvapą, todėl gėriau tokią arbatą. Turiu pasakyti, kad tai labai gaivus ir gaivus gėrimas, kuris yra dvigubai naudingas dėl citrinos buvimo. Taigi aš patariu tiems, kurie nemėgsta rožių klubų, į arbatą pridėti daugiau vaisių.
Kaip užvirinti džiovintus saldumynus, kad išsaugotumėte vitaminus?
Rožinis žiedas yra naudingas ir vertingas krūmas, suteikiantis mums nuostabius vaisius. Rūgštinės uogos su susitraukiančiomis sėklomis apsaugo aštrius erškėčius, kurie gausiai randami augalų šakose. Todėl nėra lengva rinkti laukines rožes. Bet kokią naudą ji gauna žmogaus organizmui! Sužinokite, kodėl šio gražaus krūmo uogos yra tokios svarbios. Mes papasakosime, kaip užvirinti džiovintą žirnelę ir kaip jį naudoti.
Augalų istorija
Laukinės rožės yra vadinamos laukinės rožės. Jo gėlės yra maloniai subtilios rožinės arba violetinės spalvos, lapai yra nedideli ir išdėstyti 5-15 vnt. Ant stiebo. Uogų dydis priklauso nuo laukinės rožės rūšies. Pavyzdžiui, yra šunų vaisiai - jie yra maži ir skiriasi prastu vitaminų kompleksu.
Iš pradžių laukinės rožės išaugo rytuose, bet vėliau pradėta auginti visoje Eurazijoje. Dabar šis augalas daugelyje vietų auga kažkur sklypo kampe, ir jam nėra skiriamas didelis dėmesys. Tiesa, taip pat yra tokių sodininkų, kurie jį sodina kaip gyvatvorių ir todėl rūpestingai jį prižiūri. Yra keletas žmonių, kurie niekada negirdėjo apie naudą, kurią sunkus augalas po jūsų langu turi naudingų laukinių rožių medžiagų. Tačiau ne visi tiksliai žino, kokias savybes jis turi, taigi jis nerenka raudonų uogų, palieka jas paukščiams. Bet netgi senovės gydytojai žinojo, kaip užvirinti džiovintą jauniklį ir kaip gerti įvairioms ligoms. Mūsų straipsnyje mes pasidalinsime su jumis savo paslaptimis.
Naudokite kiekvieną uogų
Pagrindinis klubų bruožas yra didelis vitamino C arba askorbo rūgšties kiekis. Be to, uogos yra prisotintos taninais, organinėmis rūgštimis, pektinu, likopenu, riboflavinu, flavonoidais. Be to, jie rado vitaminų E, B2, P, K.
Rožių klubai yra tokie universalūs, kad juos rekomenduojama naudoti ne tik stiprinant imuninę sistemą. Uogos gali atsikratyti kosulio ir mažinti uždegimą bronchito, laringito metu. Rožinis žiedas pašalina druską iš kūno, apsaugo nuo akmenų atsiradimo šlapimtakyje, gerina urogenitalinę sistemą, mažina patinimą ir padidina apetitą.
Jei sergate anemija ar hemofilija, klubai turės teigiamą poveikį kraujo formavimo procesui. Uogos dažnai naudojamos apsinuodijimui, kepenų būklės gerinimui ir choleretiniam agentui. Ir jei turite mažų žaizdų ar opų ant odos, tada naudokite aliejaus iš krūmo vaisių, kuris turi ne tik antiseptinį, bet ir priešuždegiminį, žaizdų gijimą.
Liaudies medicinoje laukinės rožių uogos naudojamos iš dešimčių negalavimų, todėl jos išdžiovinamos ir susmulkinamos į tyrę, jos gamina sviestą, virina sirupus ir paruošia tinktūras. Naudingiausias ir efektyviausias būdas valgyti vaisius yra nuoviras. Bet kaip užvirinti džiovintus rauges?
Virimo infuzija
Šio produkto paruošimui reikės uogų, vandens ir termoso. Šis paprastas buitinis gaminys leis gaminti uogas, kad visos naudingos savybės liktų gautame skystyje. Jūs neturite stovėti prie krosnies ir laukti tam tikro laiko, kol rožė gauna sulčių. Atlikite šiuos patarimus, ir jūs sužinosite, kaip gaminti džiovintus jauniklius termose. Algoritmas yra gana paprastas:
- Gydykite uogas: kruopščiai nuplaukite šiltu vandeniu, pašalinkite šakeles ir lapus.
- Į termosą įdėkite nedidelį kiekį laukinių rožių.
- Virinama šiek tiek verdančio vandens ir užpilkite vaisių. Saugiai uždarykite termoso dangtelį ir leiskite gėrimui užpilti kelias valandas.
Norite žinoti, kaip gaminti džiovintus jauniklius termose, kad pagerintumėte vitamino kompleksą? Į gėrimą įpilkite supjaustytą imbierą ir šiek tiek medaus. Negalima naudoti cukraus, nes, gaminant pačias uogas, malonus saldaus skonio, bet rūkyti ir rauginti burnoje retai.
Naudingi patarimai tiems, kurie mėgsta gaminti gėrimus termose
Mūsų paprasti patarimai padės padaryti rožių klubus sveikus ir skanius. Jūs turite tai padaryti:
- Prieš įdėdami uogas į termosą, būtina vidinį paviršių užpilti verdančiu vandeniu ir tik tada įdėti paruoštus vaisius.
- Jei pageidaujate, dozę galite pakeisti pridėdami daugiau uogų arba mažiau. Viskas priklauso nuo jūsų pageidavimų, bet pernelyg koncentruota infuzija negali būti girtas jos grynąja forma. Jei turite tai tiksliai, turėsite jį atskiesti virintu vandeniu.
- Gėrimas, gaminamas termose, gali būti skiriamas mažiems vaikams. Rekomenduojama nenaudoti virinto vandens, šildomo iki 100 laipsnių Celsijaus. Pakanka pareikšti 60-70 laipsnių temperatūrą, kad būtų reikalaujama uogų. Taigi jie išsaugos daugiau vitaminų.
- Įpilant gėrimą termose, geriau 5-7 valandas. Neleidžiama palikti naktį termoso ir kitą dieną gerti uogų infuziją.
- Naudokite tik išgrynintą ir filtruotą vandenį, kitaip gėrimas gali būti kartaus skonio ir nemalonaus poskonio.
Atkreipkite dėmesį į termosą. Nerekomenduojama naudoti šiluminį indą su metaliniu paviršiumi. Geriau įsigyti termosą su stikline kolba, kuri išsaugo gėrimo skonį, aromatą ir naudingas savybes. Šiandien stiklo termovizija nėra daug brangesnė nei metalo termosas iš kokybiško gamintojo. Tačiau, jei įsigijote iš stiklo pagamintą patiekalą, turite būti labai atsargūs. Medžiaga atlaiko aukštą temperatūrą, bet neprieštarauja kritimui ar smūgiui.
Gėrimas puode
Be termoso, galite naudoti gilų puodą arba emalio keptuvę. Pasimokykime, kaip užvirinti džiovintus saldumynus, kad išsaugotumėte vitaminus ir gaukite kvepiančių sveikų gėrimų:
- Paimkite uogas ir jas kruopščiai apdorokite.
- Įdėkite uogas į puodą ir padenkite išvalytu vandeniu.
- Paruoškite sultinį iki virimo ir išjunkite šilumą neišimdami iš krosnies.
- Uždarykite dangtelį ir leiskite jam atvėsti 30-50 minučių.
- Supilkite gėrimą į stiklinį indą arba termosą, įdėkite į tamsią vietą.
Dabar jūs žinote, kaip nudeginti džiovintą jauniklį be termoso. Nerekomenduojama paruošto gėrimo laikyti ilgiau nei 24 valandas, nes gerokai prarastos virinto uogų savybės. Kad nebūtų atsikratoma perteklių, pakanka gaminti nedidelę dalį, kuri bus pakankama visai dienai.
Kaip elgtis su vaisiais
Prieš išmokdami užvirinti džiovintus rauges, reikia suprasti, kaip juos tinkamai tvarkyti. Čia pateikiamos rekomendacijos:
- Gauti sveikų uogų nuo rugsėjo pabaigos iki lapkričio pradžios. Patartina rinktis vaisius ne prekybos centre, bet rinkoje, kur jie parduoda džiovintus vaisius ir saldintus vaisius. Paprastai vaisiai yra retai pasenę, o rudenį galėsite rasti naujo pasėlių šlaitus. Derliaus nuėmimas prasideda rugpjūčio-rugsėjo mėnesiais, po kurio mėnesį mėsa kruopščiai išdžiovinama ir pristatoma į mažmeninės prekybos vietas.
- Pirkti vaisiai turi būti perdirbami. Uogos dedamos į gilius indus ir pilamos šiltu vandeniu, po to kruopščiai nuplaunamos, pašalinamos stiebai, šakelės ir lapai. Jūs turite įsitikinti, kad ant vaisių nėra lipnios purvo.
- Nenaudokite verdančio vandens uogų plovimui, nes priešingu atveju vaisiai bus termiškai apdorojami ir jie neteks visų naudingų savybių. Tik šiltas vanduo, kuris negauna rankų odos!
- Po gydymo dogrose reikia gerai išdžiūti. Galite naudoti popierinius rankšluosčius. Įsitikinkite, kad uogose nėra drėgmės, ir tada išimkite naudingą natūralų produktą į talpyklą.
Jei pageidaujate paimti rauges, pasirinkite zoną, kuri yra nutolusi nuo pramoninių vietų, miesto kelių, sąvartynų. Tai pasakytina ne tik apie laukinių rožių, bet ir kitų vertingų uogų, pvz., Šermukšnių, serbentų, vyšnių ar gervuogių, rinkimą.
Dozavimas ir porcijos
RV yra labai retas atvejis, gėrimo naudojimas iš laukinių rožių uogų gali pakenkti organizmui. Tačiau, prieš išmokydami, kaip išgerkite džiovintą saldainių gėrimą, reikia išsiaiškinti, ar turite alerginę reakciją į šį gėrimą, taip pat išsiaiškinkite dozes. Sultinio klubai leidžiama duoti vaikams nuo 6 mėnesių, o jūs galite naudoti nuovirą ir uogų tyrę. Vienam litrui vandens turite išgerti ne daugiau kaip 7 uogas iš šio nuostabaus augalo. Pasirinkite didžiausias uogas, supilkite išgrynintą vandenį ir užvirkite. Pridėkite porą šaukštų medaus, paragaukite, kad gėrimas neiškristų. Būtina paruošti sultinį nuo ryto ne daugiau kaip 20 ml per dieną. Kuo vyresnis vaikas, tuo didesnė dozė. Nepaisant visų naudingų savybių ir vitamino komplekso, esančio klubuose, vaiko kūnas negali į jį reaguoti, kaip tikėtasi. Svarbu, kad po geriamojo vaiko niežulys, paraudimas ir dirginimas nepasirodytų. Kursas: savaitė. Nerekomenduojama gerti nuovirą vėlyvą vakare, nes laukinė rožė turi diuretikų poveikį ir gali dažnai paskatinti tualetą.
Suaugusiesiems proporcijos gali būti tokios: 1-2 litrai nuluptų vaisių gali būti naudojami vienam litrui termoso. Dozavimo pasirinkimas nesutrauks į aklavietę, nes dabar jūs žinote, kaip termosas užvirinti džiovintą jauniklį. Gėrimų ruošimo induose proporcijos yra šiek tiek kitokios: 2-3 sauja vaisių per 1-1,5 l filtruoto vandens. Bet kokiu atveju galite padidinti dozę. Jūs turite gerti gėrimą per visą savaitę per dieną, vartodami ne daugiau kaip 500 ml per dieną.
Kaip užvirinti džiovintus rožių klubus arbatoje
Yra vienas naudingas patarimas, kuris padės jums pagaminti gėrimą iš laukinių rožių vaisių: supjaustykite uogas ir naudokite filtrą. Pasimokykime, kaip įdirbti džiovintą raugupą alternatyviu būdu? Turite atlikti šiuos veiksmus:
- Paimkite nuluptus vaisius, ne daugiau kaip 5 vnt. 700 ml vandens.
- Įdėkite uogų į arbatinuką ir uždenkite karštu vandeniu.
- Uždenkite virdulį rankšluosčiu ir leiskite jam virti 5-10 minučių.
- Siekiant pagerinti skonį ir naudingas savybes, rekomenduojama pridėti kitų žolelių, uogų ir vaisių. Pavyzdžiui, į nuovirą ir infuziją gali būti pridėta smulkiai supjaustytų obuolių, apelsinų žievelės ir riešutmedžio žiedlapių.
Ir nepamirškite, kad gėrimas pilamas į mažus puodelius (100-150 ml), o ne didžiules virtuvės puodelius.
Šuo rožė
Dabar jūs žinote, kaip užvirinti džiovintus rauges. Bet ar galima iš jo išgerti sultinius ir užpilus? Pasirodo, kad net ir tokia naudinga uogų kontraindikacijos. Rožių klubai gali sukelti alerginę reakciją, jei piktnaudžiaujate gėrimais, nuovirais ir užpilais iš šio augalo. Mūsų įspėjimai dėl rožių klubų paruošimo yra šie:
- Jei turite alerginę reakciją į citrusinius vaisius, reikia sumažinti gatavo gėrimo iš džiovintų saldainių dozę. Priežastis yra paprasta: tik 10 didelių laukinių rožių uogų gali papildyti vitamino C arba askorbo rūgšties paros normą. Pernelyg didelis vaisių vartojimas gali sukelti niežulį, paraudimą, bėrimą ir dermatitą.
- Ruošdami infuzijos ar rožinės spalvos sultinį vaikui, neviršykite nustatytos dozės. Didelis vitamino C kiekis gali sukelti alerginę reakciją ir sunaikinti danties emalį. Ši taisyklė taikoma suaugusiesiems. Siekiant sumažinti riziką, naudokite kokteilių šiaudus.
- Jei turite tokią patologiją, kaip tromboflebitas, negalima vartoti nėrinių žievelių.
- Šio augalo vaisiai negali būti naudojami dvylikapirštės žarnos ir skrandžio opų ligoms. Jei turite gastritą, gėrimai iš klubų turėtų būti naudojami labai atsargiai. Rekomenduojama į arbatą su kitomis sudedamosiomis dalimis įpilti uogų, bet nenaudoti nuovirų savo grynąja forma.
- Reguliarus ir pernelyg didelis dogrozės vartojimas gali sukelti neinfekcinę gelta, vidurių užkietėjimą ir tulžies išsiskyrimo problemas.
Kiti naudojimo būdai
Dabar jūs žinote, kaip užvirinti džiovintą jauniklį, ir jūs galite būti tikri, kad šis procesas nesiims daugiau nei 10 minučių. Svarbiausia - neperpildykite dozės ir atkreipkite dėmesį į kūno reakciją. Norėdami sumažinti riziką, galite pridėti ne klubus, o gėrimus, bet, pavyzdžiui, uogiene arba želė. Norėdami tai padaryti, taip pat tinka ir džiovintos uogos, kurias galima rasti bet kuriuo metų laiku.
Pavyzdžiui, galite padaryti aromatinį ir sveiką džemą. Vaisiai keletą minučių virinami vandenyje, kad jie taptų minkšti. Medaus arba cukraus pridedama prie nuoviru, jei jie yra virti, jei pageidaujama, ir tada jie laukia, kol išvaizda uogiene būdingas džemas. Naudojant maišytuvą, galite sumalti uogienę ir vėl virti, kad gautumėte vienodą masę. Pagerinkite naudingas savo uogų tyrės savybes, pridedant imbiero, obuolių ar aviečių.
Rusvųjų uogų uogos padės kovoti su pavasario ir rudens avitaminoze. Jie pašalins druskas, šlakus ir toksinus iš organizmo, pagerins medžiagų apykaitą ir normalizuos kraujospūdį. Tik keletas klubų per dieną praturtins jūsų kūną kalciu, chromu, geležimi, fluoru ir cinku. O eteriniai aliejai ir organinės rūgštys turės teigiamą poveikį imuninei sistemai. Naudokite šiame straipsnyje minimus naudingus patarimus, taip pat pasakykite savo draugams, kaip ir kiek užvirinti džiovintą jauniklį, kad maksimaliai padidintumėte vitamino vertę.