Kepta obuoliai Redmondo girtuoklėje

„Apple“ kepama lėtoje viryklėje

Vienas iš puikių, šviesių kūno ir sveikų patiekalų, kuriuos galite ruošti „Redmond“ daugiakampyje, yra kepti obuoliai.

Jie bus geri pietuose arba antroje vakarienėje, jei negalite atsikratyti blogo įpročio naktį. Apskritai tai yra saldus ir sveikas desertas.

Ką reikia žinoti, kad virėjas gerai iškeptus obuolius

Tinkamai atrinkti obuoliai yra raktas į sėkmingą kepimą.

Pirmasis uždavinys - padaryti patiekalą sultingu maloniu skoniu. Norėdami tai padaryti, pasirinkite tinkamą obuolių klasę, pvz., Septynis arba Antonovka.

Faktas yra tas, kad saldūs obuoliai, kaip kriaušės, kepant, tampa tuščia. Galite pridėti cukraus, cinamono ar varškės - bet vis tiek tai nebus. Bet jei obuoliai yra rūgštūs - šiek tiek cukraus ir skrudinimo veiks stebuklas, o skonis bus saldus, rūgštus, labai malonus, šviežias.

Taigi, kad obuoliai nesiskaldytų, pirmiausia turite pasirinkti vaisius be pažeidimų, kirminų ir tt, ir, antra, atidžiai stebėti laiką. Remiantis savininkų patirtimi, daugiasluoksnių obuolių 35 minučių po kepimo. Apsvarstykite jį

Kepti obuoliai lėtoje viryklėje, receptas

Sudėtis:

  • Obuoliai (suma, kuri tinka dubeniui didelėje lėtoje viryklėje, paprastai yra 6 obuoliai).
  • Šiek tiek cukraus ir keletas šaukštų medaus.
  • Cinamonas
  • Visi riešutai.
  • Naminiai sūriai.

Kokie obuoliai yra geriausi kepimui? - rūgštus ir žalias

Virimas:

1. Mano obuoliai, iškirpti viršų ir kruopščiai iškirpti šerdį, įpilkite šiek tiek medaus ar cukraus, kapotų riešutų ir cinamono.

Jūs galite padaryti šiek tiek kitaip. Obuolyje supjaustykite viduje (palikite tik sluoksnį ant sienų, kad jis nesiskirstytų). Išpjaukite masę, sumaišykite su varške, cinamonu, razinomis, riešutais, medumi ar cukrumi ir užpildykite obuolių krepšius su mišiniu. Jūs galite naudoti uogienę vietoj riešutų, kad išmaišytumėte varškės ir uogienės, paprastai tai priklauso nuo šeimos ir draugų pageidavimų.

Apsvarstykite, kad varškės reikia tik keleto šaukštų. Dažnai viduje obuolys (jei virėjas be varškės) pridėti sviesto (sviesto) gabalas.

2. Sutepkite lėtą viryklę aliejumi ir įdėkite obuolius į viršų. Pasirinkite „kepimo“ režimą (uždarykite dangtelį) ir nustatykite laiką 30 minučių tankioms veislėms (pvz., Septynios). Dėl minkštesnės, jums reikia apie 20 minučių.

Po pyptelėjimo švelniai nuimkite keptus obuolius nuo lėtos viryklės ir po 10 minučių padarykite ant stalo.

Antrasis variantas yra obuolių skrudinimas lėtoje viryklėje

Obuoliai gali būti supjaustyti griežinėliais, saldinti cukrumi ar medumi ir kepti šioje formoje. Laikas sumažinamas iki 15, daugiausia 20 minučių.

Išėjime iš kepimo gausite saldžių obuolių, kurie gali būti naudojami kaip nepriklausomas desertas, blynų, blynų ar ledų priedas.

Be to, tuo mažiau laiko patiekiamas patiekalas - kuo ryškesni yra obuolių gabalai, tuo daugiau laiko - kuo daugiau rezultatas yra bulvių koše.

Kepti obuoliai lėtoje viryklėje

1 variantas: kepti obuoliai lėtoje viryklėje - klasikinis receptas

Desertas, žinoma, nuo „visų laikų“ kategorijos. Galite pakeisti obuolių veisles ir tuo pačiu naudoti netgi skirtingus, užpildo pasirinkimas taip pat yra įvairus. Vienintelis dalykas, kurį galima laikyti beveik įprastu, yra cinamono naudojimas kaip kvapioji medžiaga. Jei norite, tai yra tradicija ir geriausias skonis.

Sudėtis:

  • penki maži obuoliai;
  • cukrus ir medus - 2 šaukšteliai;
  • mažas žiupsnelis maltos cinamono.

Laipsniškas receptas keptiems obuoliams virti lėtoje viryklėje

Mes plauname obuolius ir nuvalome sausu servetėliu. Nupjaukite peilį nuo koto pusės švelniai iškirpti vidurį. Stengiamės pašalinti ne tik sėklas, bet ir pertvaras. Atkreipkite dėmesį, kad dugnas turi likti nepažeistas. Aplink gautą piltuvą nuplėškite žievelę taip, kad susidarytų centimetras pločio „kraštas“.

Lėkštėje sumaišykite ir sumaišykite cukrų su cinamonu. Pasukdami skylę žemyn, supilkite obuolius į cukraus mišinį. Likę, pabarstykite grioveliais, bandydami pabarstyti ir sienos.

Įdėkite obuolius į virimo dubenį ir nuleiskite dangtį. Pasirinkite kepimo režimą ir paleiskite jį keturiasdešimt minučių. Baigę ciklą, užpilkite užkeptus vaisius su panardintu medumi ir dar penkias minutes palikite jį po dangčiu.

2 variantas: greitas receptas keptiems obuoliams lėtoje viryklėje

Jei terminio apdorojimo laikas nesumažėja, supaprastinkite obuolių paruošimą - prašome! Galbūt nieko daugiau, palyginti su pagrindiniu receptu, o ne pagreitinti.

Sudėtis:

  • obuoliai - keturi maži vaisiai;
  • 40 ml geriamojo vandens;
  • pusantro šaukšto maltos cinamono;
  • du šaukštai rudojo cukraus;
  • sviesto gabalas.

Kaip greitai virti kepti obuoliai lėtoje viryklėje

Mes plauname obuolius, nuvalome servetėlėmis, pašaliname likusį drėgmę nuo vaisiaus. Iškirpkite vaisius ir nuimkite šerdį. Iš apačios, išgaubtoje pusėje supjaustykite ploną gabalėlį - tai suteiks obuolių stabilumui.

Kiekviename griovelyje supilkite sviesto gabalą ir pabarstykite cinamonu ir cukrumi.

Mes nuleidžiame obuolių puses į troškinimo indą, įpilama vandens. Kepimas su dangčiu uždarytas kepimo režimu, ketvirtį valandos.

3 variantas: kepti obuoliai lėtoje viryklėje su sultingomis slyvomis ir varškės sūriu

Receptas nenustato jokių reikalavimų riebalų kiekiui panaudotame varškės. Nepaisant to, atkreipkite dėmesį į tai, kad jis neturėtų būti drėgnas ir dar mažiau be riebalų. Naudokite mažo intereso produktą tik tuo atveju, jei desertų kalorijų kiekis yra svarbus, tačiau jei tokia sąlyga nėra verta, pasirinkite sausą ir trapų, pageidautina, naminį sūrį.

Sudėtis:

  • bet kokio riebumo varškės - 100 g;
  • slyvos - 4 uogos;
  • sviesto gabalas;
  • cukraus ir cinamono.

Kaip virėjas

Mes nuplauname obuolius vandeniu ir nuvalome. Iškirpę viršų, atidžiai iškirpkite vidurį. Tai turėtų būti daroma atsargiai, nepažeidžiant dugno. Kanalas turi išeiti sekliu ir ne plačiu.

Apipjaustytos slyvos, palikite verdančiame vandenyje tris minutes. Nuvalykite vandenį, išdžiovinkite uogas rankšluosčiu ir supjaustykite.

Mažame dubenyje nuvalykite per retą sūrio sūrį. Įpilkite cinamono, cukraus ir slyvų, sumaišykite. Pripildykite įdaru į obuolius.

Virimo indo dugną uždenkite plonu lydyto sviesto sluoksniu ir įdėkite įdaryti vaisius.

Virimas po dangčiu „Kepimo“ režime pusvalandį.

4 variantas: kepti obuoliai lėtoje viryklėje su pušų riešutais ir džiovintais vaisiais

Šis desertas negali būti vadinamas gana pikantišku, jis priklauso nuo džiovintų abrikosų. Jei jums nepatinka jau paruoštas gydymas, galite užpilti medaus virš pakabintų obuolių.

Sudėtis:

  • Žieminiai obuoliai - 6 vnt.;
  • džiovinti abrikosai ir slyvos - penkios kiekvienos rūšies uogos;
  • 20 gr. pušies riešutai.

Laipsniškas receptas

Pasirengimas obuoliams. Mes plauname vaisius, gerai išdžioviname, o keliose vietose pjaukite žievelę dantų krapštuku. Taip bus išvengta krekingo ir skaldymo.

Nupjaukite obuolių viršūnes, iškirpkite šerdį peiliu. Kai pašalinamos visos pertvaros ir sėklos, truputį supjaustykite ir masę. Tai turėtų būti daroma atsargiai, bandant palikti apačią ir 7 mm storio sienas. Smulkiai supjaustykite kūną.

Išdžiovinti džiovinti abrikosai su uogų slyvomis. Apipilkite verdančiu vandeniu, supakuokite uogas į maišelį, palikite dešimt minučių. Nusausinkite ir supjaustykite patogiu būdu: juostelėmis ar griežinėliais.

Supilkite pjaustytus džiovintus vaisius į dubenį, įpilkite susmulkintus riešutus, obuolių minkštimo gabalus ir sumaišykite. Saldumynams galite pridėti medaus ar cukraus.

Užpildykite vaisių užpildymo angas, kad jis nepasiektų kraštų pusę centimetro ir įdėkite į dubenį. Kepkite kepimo režimu keturiasdešimt minučių. Daugiakanalio dangtelis turi būti uždarytas.

5 variantas: paprastas keptų obuolių receptas lėtoje viryklėje su karamelės skiltelėmis

Visų pirmiau minėtų receptų aliejus, naudokite tik natūralų, o cinamonas yra geriausias malti patys, naudojant kavos malūnėlį.

Sudėtis:

  • sviestas, veislės „Farmerskoe“ - 50 gr.;
  • obuoliai su tankiu minkštimu - penki gabaliukai;
  • penki šaukštai cukraus;
  • pusė šaukšto cinamono miltelių;
  • unscented oil.

Kaip virėjas

Be pilingo mes nupjautus obuolius supjaustome į griežinėliais ir iš jų nupjautame šerdį.

Tepkite dubenį aliejumi ir švelniai padėkite ant obuolių griežinėlių dugno.

Sumaišykite cinamoną su cukrumi, tolygiai pabarstykite vaisių gabaliukais. Iš viršaus išdėstome plonas aliejaus plokšteles.

Dengiant dangtelį, iš skydelio pasirinkite kepimo programą ir paleiskite ją 15 minučių. Be pyptelėjimo, atidarykite lėtą viryklę, jei cukrus nėra visiškai ištirpęs, pailginkite laiką. Kepkite, kol obuoliai yra padengti aukso rudos spalvos karamele.

6 variantas: originalus keptų obuolių receptas lėtoje viryklėje su avižomis

Specialiems ledų poreikiams, kartu su grūdais. Geriausias įvertinimas pirmoje byloje yra kreminis ledas. Avižiniai dribsniai yra labiausiai paplitę, nepakeičia greito maisto gaminimo. Labai gerai, jei šiose dėžutėse yra „Hercules“, tokie dribsniai paprastai yra grubesni ir didesni. Baigiamajame deserte tokie avižiniai dribsniai sukuria norimą efektą.

Sudėtis:

  • stiklinė miltų;
  • keturi obuoliai;
  • rudas ir reguliarus cukrus - trečdalis stiklo;
  • dribsniai "Hercules" - 3/4 puodelis;
  • tarkuotas cinamonas - pusė šaukšto;
  • šaukštą liesos ir šimto gramų sviesto;
  • ledai

Laipsniškas receptas

Supilkite į dubenį abiejų rūšių cukrus, grūdai ir miltai. Pridėti cinamoną ir trečdalį šaukšto druskos. Grubiai sutepkite sviestą su mišiniu ir sumaišykite su šaukštu.

Neišimant žievelės, išimkite obuolių šerdį, ištirpinkite vaisius ant plovimo, centimetro pločio. Nemaišykite žiedų tarpusavyje.

Supilkite poveržles su avižinių mišiniu, įdėkite į dubenį, suteikiant sveiko obuolio formą. Norint išvengti mišinio užpilimo, lengvai nuspauskite jį priešais vaisių delnu.

Kepkite į desertą kepimo režimu su uždarytu dangteliu. Rankiniu būdu nustatytas laikas - 40 minučių.

Po garso signalo kepkite obuolius porcijomis, papuoškite ledų košė.

7 variantas: obuoliai su džiovintais abrikosais ir riešutais, keptais lėtoje viryklėje po tešla

Desertas su rytietiškų saldainių skoniu. Riešutai, geriausia, graikiniai riešutai. Juos galite pakeisti migdolais arba sumaišyti abiejų rūšių skonį, bet geresnis skonis nei džiovintų abrikosų derinys su graikiniais riešutais yra mažai tikėtinas.

Sudėtis:

  • šviežios tešlos konditerijos gaminiai - 300 gr.;
  • trys obuoliai;
  • du šaukštai kapotų riešutų;
  • trynys;
  • šaukštą cukraus ir tokį pat kiekį sezamo sėklų;
  • 70 gramų džiovintų abrikosų, lengvi ir minkšti.

Kaip virėjas

Iš anksto paliekama tešla, paliekama ant stalo. Ji turėtų visiškai ištirpti ir tapti minkšta.

Kai tešla atšildoma, paruošite obuolius. Mes plauname ir nuvalome vaisius. Nupjaukite viršūnes, iškirpkite šerdį.

Apipjaustyti džiovinti abrikosai džiovinami ir supjaustomi smulkiais gabaliukais. Supilkite į dubenį, sumaišykite su riešutais.

Užpildykite "piltuvėlius" obuoliuose su riešutų įdaru. Mes įtempėme, bet ne daug.

Tešla supjaustoma plonais ant alyvuoto stalo, supjaustoma į juosteles, apvyniokite obuolius aplink juos. Mes pradedame nuo vidurio ir būtinai sutampa.

Sutepkite ant tešlos kiaušiniu, pabarstykite sezamo sėklomis. Paruoškite paruoštus obuolius į virimo indą.

Meniu mygtuku pasirinkite parinktį „Kepimas“, nustatykite laiką iki 25 minučių ir, uždarius dangtelį, paspauskite pradžios mygtuką.

Kepti obuoliai lėtoje viryklėje

Kai norite virti skanus ir tuo pat metu sveikas desertas, daugelis namų šeimininkių nori kepti obuolius lėtoje viryklėje. Su šia virtuvės įranga vaisiai ruošiami be didelių sunkumų, o įvairūs receptai leidžia pasirinkti skonį ir nuotaiką, taip pat remiantis tam tikrų produktų buvimu.

Virimo patarimai

Nėra sunku paruošti kepti obuoliai, tačiau norint, kad jie pasiektų turtingą skonį ir aromatą, išlaikytų šviežią atspalvį ir formą, turite žinoti keletą paslapčių.

  • Bet kokios obuolių veislės tinka kepimui, jei jos turi sultingą kūną ir tankų odą, be jokių pažeidimų. Tačiau kepant saldūs vaisiai yra mažiau skanūs ir kvapni, nei rūgštūs vaisiai. Idealiai tinka kepimui, laikomi Antonovka obuoliais ir panašiais.
  • Kepant obuolius, jie turi būti išpjauti dantų krapštuku keliose vietose. Dėl šios priežasties, kepant, jie nėra įtrūkę. Priešingu atveju desertas nepatiks į apetitą.

Varškės, džiovinti vaisiai, uogos, medus, ryžiai ir avižiniai dribsniai dažniausiai naudojami kaip įdarai užpildytuose keptuose obuoliuose, tačiau gali būti naudojamos ir kitos sudedamosios dalys.

Kepti obuoliai lėtoje viryklėje

  • obuoliai - 0,8 kg;
  • cukrus - 20 g;
  • maltas cinamonas - 10 g;
  • sviestas - 40 g
  • Nuplaukite obuolius. Džiovinkite juos popierine servetėle. Aplink kamieną, padarykite keletą gilių vertikalių pjūvių, nesupjaustydami į apačią. Atsargiai nukirpkite stiebo viršų. Naudodami nedidelį šaukštą, nuimkite šerdį, bandydami nesugadinti vaisių vientisumo.
  • Sumaišykite cukrų su cinamonu, paskirstykite obuolius, supilkite į suformuotas skyles. Uždenkite „dangčiu“ - nukirptu galu su stiebu.
  • Smulkiai supilkite aliejų tiesiai į daugiakanalio indą. Įjunkite kepimo režimą nustatydami 40 minučių laikmatį. Kai sviestas ištirpsta, įdėkite obuolius į dubenį ir nuleiskite dangtį.
  • Po 20 minučių patikrinkite, ar obuoliai yra paruošti. Jei jie dar nepakankamai minkšti, kepkite juos dar 10 minučių prieš kitą kalibravimą. Jei reikia, tęskite obuolius, kol programa baigs darbą.

Galite aptarnauti obuolius be jų dekoravimo, tačiau jie bus daug skaniau ir labiau apetitingi, jei prieš jiems patiekdami ar užpildami grietinėlę užpilkite medaus.

Obuoliai, kepti su varške ir riešutais

  • obuoliai - 1 kg;
  • cukrus - 20 g;
  • vištienos kiaušinis - 1 vnt.;
  • varškės - 0,2 kg;
  • citrinos sultys - 5 ml;
  • vanilinas - 1 g;
  • augalinis aliejus - 20 ml;
  • graikinių riešutų branduoliai - 50 g.
  • Nuplaukite obuolius, supjaustykite viršų, nuimkite šerdį peiliu arba šaukštu. Pabarstykite citrinos sultimis.
  • Sutrinkite riešutmedžio branduolius. Galite naudoti maišytuvą arba tiesiog pjauti riešutus su peiliu.
  • Į dubenį sumaišykite varškę su šakute, sulaužykite kiaušinį, įpilkite cukraus, vanilės, riešutų. Gerai maišykite, kad susidarytų vienalytė masė.
  • Pradėkite obuolių varškės masę. Tai turėtų vos pasiekti kraštą. Jei užpildysite per daug, tada kepant, jis pakils ir pradės virti.
  • Sutepkite daugiakanalio talpą su aliejumi, įdėkite vaisių. Aktyvinkite kepimo programą 40 minučių.

Prieš patiekdami obuolius į stalą, pakanka juos supilti su daugiakančiu, formuojamu kepant sirupą iš apačios.

Obuoliai, kepti su varškės ir razinų

  • obuoliai - 0,7 kg;
  • varškės - 0,2 kg;
  • cukrus - 20 g;
  • razinos - 100 g;
  • sviestas - 50 g;
  • cinamonas - 1 lazdelė;
  • Mėtų - 6 lapai.
  • Nuplaukite obuolius, išdžiovinkite ir supjaustykite juos per pusę, supjaustykite šerdį.
  • Sūrio mišinys su razinomis ir cukrumi, užpildykite juos obuoliais.
  • Trupinkite sviestą į mažus gabalus daugiakanalio dubenyje.
  • Paleiskite programą „Kepimas“ pusvalandį. Kai sviestas ištirpsta, įdėkite obuolius į dubenį.

Baigę programą, perkelkite obuolius ant plokščių, papuoškite cinamono ir mėtų lapų.

Obuoliai kepti su riešutais ir medumi

  • obuoliai - 0,6 kg;
  • graikinių riešutų branduoliai - 30 g;
  • medus - 70 g;
  • citrina - 0,5 vnt.;
  • sviestas - 40 g
  • Nuplaukę ir išdžiovinus vaisius, supjaustykite juos į pusę ir nupjaukite šerdį, nepadarę griovelių per dideli.
  • Išspauskite sulčių iš pusės citrinos, nupjaukite juos obuoliais supjaustytose vietose.
  • Naudokite peilį, norėdami sumažinti riešutų branduolius, o ne per mažus.
  • Supilkite citrinos žievelę.
  • Ištirpinkite medų į pusiau skystą būseną ir sumaišykite su veržlėmis ir riešutais.
  • Į kiekvieną obuolį įdėkite į šaukštą saldaus masės.
  • Su minkštintu sviestu tepkite daugiakanalio dubenį ir įdėkite vaisių.
  • Kepkite 30 sekundžių kepimo režimu uždarytą dangtelį.

Patiekti kepti obuoliai pagal šį receptą yra geriausia su plakta grietinėle arba ledais. Jei reikia, į įdarą įpilkite razinų arba džiovintų abrikosų. Šiuo atveju desertas taps dar skanesnis ir sveikesnis.

Obuoliai kepti tešlos

  • obuoliai - 1 kg (5 vnt.);
  • miltai - 0,27 kg;
  • sviestas - 0,18 kg;
  • druska - žiupsnelis;
  • cukraus milteliai - 100-130 g;
  • uogų uogienė - 100 g
  • Nuplaukę obuolius, nupjaukite jų viršūnę, supjaustykite šerdį, palikdami apačią.
  • Užpildykite obuolius su uogiene.
  • Iš išpūstų miltų, cukraus miltelių, druskos ir 150 g sviesto sumaišykite tešlą. Padalinkite jį į 5 dalis, supjaustykite kiekvieną gabalėlį į rutulį, suvyniokite į foliją ir įdėkite į šaldytuvą pusvalandį.
  • Išimkite vieną tešlos gabalėlį, apvyniokite ir apvyniokite obuolius į tešlą taip, kad skylė, į kurią žiūri, sutaptų su apskritimo centru nuo tešlos.
  • Sutepkite daugiakanalio dubenį likusiu sviestu. Norėdami tai padaryti, jis turėtų būti supjaustytas į mažus gabalus, padėkite ant apačios ir įjunkite kepimo arba kepimo režimą. Ištirpus aliejui, lėtai viryklė gali būti laikinai išjungta, o aliejus skleidžiamas apačioje su virimo šepečiu.
  • Sulenkite obuolius į dubenį tešloje ir kepkite 40 minučių kepimo programa (arba kepimu).

Šis desertas patiekiamas su uogiene arba plakta grietinėle. Su ledais jis taip pat gerai eina.

Vienas iš naudingiausių desertų yra daugiafunkciniuose keptuose obuoliuose, ypač jei naudojate medų vietoj cukraus ir į užpildą įeina varškė ir džiovinti vaisiai. Norint paruošti, nėra sunku net pradiniam konditerijos virėjai.

Keptų obuolių receptai lėtoje viryklėje

Šiandien lėtai viryklė nebėra prabanga, bet gyvybiškai svarbi buitinė technika. Šis prietaisas leidžia virti daug patiekalų. Vienas iš jų yra skanus keptų obuolių desertas.

Kaip pasirinkti vaisius?

Nuo žaliavų pasirinkimo priklausys nuo gatavo deserto skonio. Daugelis mano, kad saldesni vaisiai, tuo geriau. Bet ne: šiuo atveju, plonas, saldus obuolys, net ir su dideliu cukraus kiekiu, nebus skonis, greitai suskaldys šilumos apdorojimo įtakoje. Geriausias variantas - obuolių rūgštinės veislės. Pavyzdžiui, "Antonovka", "Simirenko". Jie yra kieti, rūgštūs, turi kietą žievelę. Nedaugelis nori naudoti šias veisles savo žaliavinėje formoje. Bet kepimui jie puikiai tinka. Šiuo atveju išimtis turėtų būti taikoma pacientams, sergantiems pankreatitu, nes rūgštinės veislės gali sukelti ligos paūmėjimą. Todėl jiems yra priimtini tik saldūs obuoliai, po to nedidelis kiekis (galite pradėti nuo pusės, nesant skausmo ir leisti sau būti sveikai).

Renkantis obuolius kepimui kaip visumą, neturėtumėte vartoti per didelių ar mažų vaisių, geriausias variantas yra vidutinio dydžio vaisiai. Ji neturėtų turėti žalos, širdys. Jei yra tik dideli vaisiai, jie supjaustomi per pusę, išvalomi šerdyje, pridedami reikalingi ingredientai.

Nulupkite vaisių. Kai dieta "5P", kuri atsiranda, kai pankreatitas, rekomenduojama nuimti žievelę iš obuolio, tačiau praktiškai toks vaisius nugrimzds ir gausite nenuspėjamą produktą. Šiuo atveju geriau kepti obuolį žievelėje, o vartojimo procese pašalinti odą nuo jos.

Kiekvienam galutiniam rezultatui priklausančiam šeimininkui svarbu gauti patrauklų patiekalą, kad vaisiai būtų nepažeisti, ne krekinguoti. Paskutiniu metu taip pat veikia virimo trukmė: po pusės valandos obuoliai gali pradėti sprogti. Kitas veiksnys, į kurį reikia atsižvelgti, yra buitinio prietaiso galia, todėl prieš naudodami jį svarbu susipažinti su instrukcijomis ir individualiai keisti virimo laiką.

Kepti obuoliai lėtoje viryklėje: receptai

Bet kuri namų šeimininkė turės žinoti, kaip kepti obuolius. Šį rudens mėnesių delikatesą myli vaikai ir suaugusieji. Naudingas keptas desertas prisotins vitaminais, o medaus, cinamono ir cukraus pavidalo priedai pagerins vaisių, apetitą. Yra daug rūšių receptų, tarp kurių yra parinkčių, naudojant daugiakaneris.

Kaip kepti obuolius lėtoje viryklėje

Norėdami gauti kepti obuoliai lėtoje viryklėje, turite pasirinkti žaliavas ir paruošti likusius ingredientus. Po to būtina atidžiai išnagrinėti prietaiso instrukcijas, kad žinotumėte, kokie pajėgumai pasiruošti ir kiek laiko tai padaryti. Jei tokios informacijos nėra, galite naudoti bendras rekomendacijas ir pabandyti patiekti saldumynus.

Pasirinktus obuolius virti reikia nuplauti tekančiu vandeniu, pageidautina su specialiu įrankiu, kad nuplautumėte vaško apdorojimo likučius perkamo produkto odoje. Iškirpkite viršūnę, kad desertas taptų greitesnis, tačiau obuolių šerdis nereikia pašalinti, todėl visos naudos išliks. Prieskoniai - cinamonas, cukrus, medus - supilami į raižytų viršūnių įdubą. Vėliau bus perduoti vaisius, kad jie nebūtų įtrūkę ir išsiųstų į lėtą viryklę pasirinktu režimu. Vidutinis virimo laikas bus 40 minučių, bet ilgiau galite kepti vaisius - nulupti sprogimą.

Kokie obuoliai yra geriau kepimui?

Pagrindinis dalykas, kai daroma desertas, yra tai, kokie obuoliai yra geriausi kepimui. Receptas apima kietų vaisių naudojimą su tankia oda su pikantišku minkštimu. Labiausiai skanūs kepinti vaisiai gaunami iš „Antonovka“ arba „Simirenko“ veislių, bet ne rūgštus - kepant jie tampa dar rūgštingesni, o tai yra pavojinga pankreatitui. Vaisiai geriau laikyti vidutiniškai, be jokių žalos ženklų ir vargšų. Gera rinktis vidutinio dydžio vaisius, kad jie visiškai atitiktų lėtą viryklę, ir jei jie yra dideli, jie visada gali būti supjaustyti į gabalus ar griežinėliais.

Obuoliai lėtoje viryklėje - receptai su nuotraukomis

Didelis įvairių keptų obuolių receptų lėtoje viryklėje dėka nustebsite, nes kiekvieną dieną galite ruošti kažką naujo. Tai padės žingsnis po žingsnio su nuotraukomis ir vaizdo įrašais, kai virimo procesas yra išsamiai aprašytas ir aiškiai parodytas. Medus, cinamonas, cukrus, varškė, moliūgai, bruknės, riešutai, razinos pridedamos prie kepto patiekalo vaikui. Jūs galite kepti obuolius visą, įdaryti arba griežinėliais tešlos.

Su medumi

Laikoma, kad obuolių kepimas lėtoje viryklėje yra greitesnis ir paprastesnis nei orkaitė. Vaisiai, paruošti daugiafunkciniu būdu, išlaiko sultingumą ir švelnumą, sugeria visus prieskonių prieskonius. Naudojant prietaisą, negalite rūpintis keptų vaisių gamybos kontrole, nes specialus režimas yra skirtas išsaugoti konsistenciją ir tvarkingą išvaizdą, aiškiai matomą nuotraukoje.

  • maži obuoliai - 5 vnt.;
  • cukrus - 2 šaukšteliai;
  • medus - 2 šaukšteliai;
  • Cinamonas - žiupsnelis.
  1. Iš kiekvieno kieto, rūgštinio vaisiaus, turinčio tankią odą, iškirpkite šerdį aštriu peiliu, kad susidarytumėte 2 cm skersmens skylę. Iš šios įdubos odą reikia nupjauti 1,5 cm atstumu.
  2. Sumaišykite cukrų su cinamonu ant plokščios plokštės. Sumaišykite vaisius į mišinį taip, kad dalis be žievės sugeria maksimalų purškimą. Saldaus mišinio liekanos užmiega anga.
  3. Įdėkite vaisių į dubenį, įjunkite kepimo režimą, uždarykite dangtelį. Kepkite 40 minučių. Išjunkite prietaisą, atidarykite dangtelį, užpilkite medumi, palaukite 5 minutes.
  4. Patiekite su grietine.

Su varškės

Kepami obuoliai lėtoje viryklėje pasirodo skanūs ir maitinantys, kurių paruošimui paimti geriausius turtingus šalies varškės sūrius. Gautas delikatesas bus naudingesnis nei bet koks saldainis, o pridedant medaus, jis taps saldus ir kvapni. Gerai tai padaryti savaitgaliais, todėl ryte vaikai galės mėgautis skaniu desertu, kuris pagyvina visą dieną.

  • dideli obuolių vaisiai - 3 vnt;
  • varškės - 3 šaukšteliai;
  • grietinė - 2 šaukšteliai;
  • cukrus - 3 pinches;
  • razinos - šaukštas.
  1. Vaisių plovimas, nuimamas dangtelis, nuimkite šerdį su aštriu storu peiliu. Stenkitės palikti storas vaisių sienas, kad kepimo metu jis nesiskaldytų.
  2. Sudėkite vaisius su varškės, grietinės ir razinų mišiniu, pabarstykite cukrumi ant viršaus ir uždenkite dangčiu.
  3. Uždėkite dubenį, uždarykite dangtelį, virkite kepimo režimu pusvalandį. Jei per šį laiką kepinti obuoliai nėra paruošti, lėtai viryklė persijungia į šildymo režimą, kad patiekalas liks dar pusvalandį.
  4. Kai patiekiate, užpilkite skystu medumi, kad kepta patiekalas gerai atrodytų ant plokštės ir nuotraukos.

Su cinamonu

Tradiciškai dvejoja, kaip kepti obuolius lėtoje viryklėje, todėl rekomenduoja pridėti cinamono, kuris suteikia patiekalui aštrų, neįprastą skonį. Dėl prieskonių derinio su cukrumi ar milteliais gaunama graži karamelės spalva, skonio užrašai prisotinti aštriais aštriais prieskoniais. Vaisiams pasirodė ypač minkšti ir sultingi, jie paruošiami su nedideliu kiekiu vandens.

  • vidutinio dydžio vaisiai - 7 vnt;
  • vanduo - 40 ml;
  • cinamonas - 1,5 tl;
  • rudasis cukrus - 2 šaukšteliai;
  • sviestas - šaukštelis
  1. Nuplaukite vaisių, nulupkite odos dalį, išimkite masę 2 cm gylyje, sudėkite sviesto gabalėlį.
  2. Įdėkite cukraus, sumaišyto su cinamonu.
  3. Indelio apačioje pilkite vandenį, uždėkite obuolius, virkite kepimo funkcija 23 minutes.
  4. Nedelsiant, papuoškite cukraus milteliais ir cinamono likučiais.

Supjaustyti obuoliai

Paprasčiausias keptų obuolių receptas daugiakančiame yra jų gabalų naudojimas. Tokiu atveju vaisius galima supjaustyti kubeliais, griežinėliais ar griežinėliais, pabarstyti cukrumi, cinamonu ar medumi. Kepimo laikas yra daug mažesnis - 15-20 minučių, priklausomai nuo pjaustymo storio ir vaisių rūšies. Saldūs kepta obuolių griežinėliai gali būti valgomi kaip atskiras desertas arba patiekiami kaip blynų, blynų, ledų užpildas.

  • obuolių vaisiai - 6 vnt;
  • cukrus - 2 šaukštai;
  • medus - 1 šaukštelis;
  • žemės riešutai - šaukšteliai;
  • Cinamonas - žiupsnelis.
  1. Nuplaukite obuolius, išvalykite nuo šerdies, supjaustykite griežinėliais - plonais griežinėliais.
  2. Pabarstykite cukrumi, cinamonu. Leiskite jam mirkytis keletą minučių, nusiųskite į kepimo režimą. Kepkite trečdalį valandos.
  3. Pabarstykite medumi, pabarstykite riešutais, patiekite su plakta grietinėle.

Su moliūgais

Kepti obuoliai lėtoje viryklėje, virti su moliūgais, laikomi skaniu ir naudingu desertu. Patiekdami patiekite indą su lydytu šokoladu, plakta grietinėle arba grietine, pabarstykite džiovintais vaisiais, cukruotais vaisiais arba kapotų riešutų. Taigi gaukite labai aromatingą, populiarų vaikams ir suaugusiems. Tačiau tai gali būti vegetariška, jei kepdami nepridėkite sviesto ir cukraus, bet kaip pagrindinį patiekalą su grūdais.

  • moliūgų - pusė kilogramo;
  • obuolių vaisiai - 0,6 kg;
  • cukrus - 3 šaukštai;
  • vanduo - ½ multi-stiklo (80 ml);
  • sviestas - 40 g
  1. Nuplaukite moliūgą, nulupkite jį aštriu peiliu, pašalinkite pluošto likučius ir sėklas. Plaušiena plaunama, išdžiovinta, supjaustyta iki 2 cm storio kubeliais.
  2. Nuplaukite obuolius, išpjaukite, supjaustykite pusėmis, pašalinkite šerdį, stiebą, odą, jei pageidaujate, supjaustykite kubeliais. Panašiai supjaustykite sviestą.
  3. Į dubenį įdėkite sviesto, obuolių, moliūgų, cukraus, supilkite į vandenį. Sumaišykite su mediniu arba silikoniniu mentele, uždarykite dangtelį, nustatykite valymo režimą vieną valandą arba kepimui - 35 minutes.
  4. Išjungę prietaisą, palaukite kelias minutes, tarnaukite.
  5. Receptą galima keisti: vanduo lengvai pakeičiamas kompotu, vaisių likeriais arba nuovirais; cukrus pakeičiamas medumi arba vaisių ir uogų sirupu.
  6. Patiekalas yra geras vanilinis cukrus, cinamonas ir gvazdikėliai.

Su cukrumi

Paprasčiausias keptų obuolių receptas naudojamas net mityboje, kai pacientams atsiranda pankreatitas. Pašalinus šios ligos išpuolius arba pasunkėjusį lėtinį kursą, kasdien norint normalizuoti kūno darbą, naudinga valgyti pusę kepto vaisiaus. Kaip gaminti delikatesinį vaistą, netgi gydytojai žino - naudoti šiuolaikines technologijas, kad išsaugotumėte visas išmokas. Keptų obuolių receptas lėtoje viryklėje yra paprastas.

  • obuolių vaisiai - 1 vnt.;
  • cukraus pudra - žiupsnelis.
  1. Nuplaukite saldžią mažą obuolį tekančiu vandeniu, nuimkite viršų. Pabarstykite cukraus milteliais.
  2. Įdėkite lėtą viryklę, nustatykite kepimo funkciją, kepkite pusvalandį.
  3. Patiekite šiltu arba atšaldytu, papuoškite uogomis, grietine, užpilkite vaisių padažu arba nektaru.

Su bruknėmis

Šviesus rūgštumas ir neįkainojama nauda yra kepta obuolių, virtų su brūkšneliais. Dėl ypatingo uogų skonio pagrindinis produktas turi būti saldus, galite padidinti medaus ir cukraus kiekį recepte, kad delikatesas būtų tinkamas desertui. Kaip gaminti keptą patiekalą: įdaras gali būti iš kai kurių uogų arba sumaišytas su varškės, cinamono, razinų.

  • obuolių vaisiai - 3 vnt;
  • šviežios arba šaldytos bruknės - 3 šaukšteliai;
  • medus - 2 šaukšteliai;
  • cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
  1. Nuplaukite obuolius, nupjaukite viršutinę dalį uodega, išimkite vidurinę dalį, kad sienos būtų 6-7 mm storio.
  2. Daiktai su uogomis, medumi ir cukrumi, uždaromi viršūnės.
  3. Įdėkite į daugiakanalio dubenį, uždarykite dangtelį, nustatykite kepimo režimą pusę valandos.
  4. Patiekdami pabarstykite cukraus milteliais. Galite naudoti bet kokias uogas vietoj bruknių, o dėl minkštumo kiekviename vaisiuje galite įdėti sviesto gabalėlį.

Įdaryti kepti obuoliai

Kepant vaisius, svarbiausias klausimas yra tai, kaip užpildyti obuolius, skirtus keptiems desertams įvairinti. Receptai siūlo įvairias kompozicijas, kurios yra saldus ir pikantiškas, prikritnostyu ir neutralus skonis. Štai keletas gerų mišinių idėjų:

  • varškės, razinų, cinamono;
  • skrudinti riešutai;
  • varškės, riešutų, cinamono;
  • graikiniai riešutai, džiovinti abrikosai, razinos;
  • varškės, riešutai, slyvos;
  • džiovinti abrikosai, slyvos, pušies riešutai;
  • migdolai, tarkuoti imbierai;
  • žemės riešutai, saldinti imbierai;
  • medus, graikiniai riešutai;
  • bananai, lazdyno riešutai, šokoladas;
  • saldinti vaisiai;
  • varškės masė, vanilė, uogienė;
  • avietės, juodieji serbentai, braškės su krakmolu;
  • uogienė, uogienė, uogienė.

Taip pat skiriasi įdaryti obuoliai - jie gali būti pateikiami kaip atskiras patiekalas, puoštas cukrumi, cinamonu ar medumi ir uogiene. Yra galimybė paragauti skanių desertų su ledais, kad skonis būtų dar turtingesnis ir kremiškesnis. Supilti vaisiai, padengti šokoladu ar vaisių padažu, taps dar kvapnūs ir patrauklesni, džiugins vaikus.

Kepti obuoliai lėtoje viryklėje

Receptai obuoliams, virti lėtoje viryklėje, internete, yra nemažai. Jie yra garinami, troškinami ir kepami.

Pastaruoju atveju obuoliai dažnai įdaryti įvairiais skoniais: visų rūšių riešutai, džiovinti vaisiai, uogos, kondensuotas pienas ir daug kitų produktų.

Siūlau jums puikią galimybę lėtoje viryklėje keptiems obuoliams - receptas yra labai paprastas, o produktų rinkinys yra minimalus. Paruošti obuoliai yra labai kvapni, nes cinamono pridedama prie vanilės ir saldžios, naudojant granuliuotą cukrų.

Be to, skrudinimo procese obuolių sultys sujungia su cukrumi, todėl puodelio apačioje yra skanūs karamelės. Paruošti obuoliai gali būti pilami ant šio karamelės arba sumaišyti su cukraus milteliais.

Kepti obuoliai lėtoje viryklėje

Obuoliai (bet kokios rūšies) - 3 vnt

Granuliuotas cukrus - 4 šaukštai

Žemės cinamonas - 1 šaukštelis

Vanilinas (vanilinis cukrus, natūralus vanilės ar vanilės ekstraktas gali būti naudojamas) - peilio gale

Paruoškite reikiamus produktus. Obuoliai kruopščiai nuplauti.

Iškirpkite nuo vaisių dangtelius ir ištraukite šerdį kaulais ir sėklų ankštimis. Labai patogu naudoti specialų prietaisą, bet jei jis nėra, peilis taip pat gerai veikia. Svarbiausia yra ne per daug pjauti.

Cukrus (2 šaukštai) sumaišomas su maltos cinamono ir vanilės.

Užpildykite obuolius su kvepiančiu cukrumi.

Įdėkite vaisių į daugiakanalio indą. Keptuvės apačioje pabarstome likusiu cukraus kiekiu - skrudinimo metu bus išleista sultys, kurios mums suteiks karamelės. „Apple“ kepurės taip pat galima kepti. Įjunkite lėtą viryklę kepimo režimu. Virimo laikas - 45 minutės. Jei obuoliai yra labai tankūs ir rūgštūs, virkite tiksliai vieną valandą.

Tai viskas: kepta obuoliai lėtoje viryklėje yra paruošti. Aromatas yra ne žodis.

Mes skleidžiame obuolius ant a la carte plokštelių ir užpilkite skaniu storu sirupu. Bon apetitą!

Straipsnio autorius: Tatjana Berkovskaja

Patiekalas virinamas „Scarlett“ daugiakančiu

Obuoliai, kepami lėtoje viryklėje

Su šių virtuvės įtaisų atsiradimu, maisto ruošimas tapo daug lengviau, jie viską daro patys, tiesiog atsisiųsti produktus. Jie taip pat išsprendė problemą tiems, kurie neturi galimybės įrengti orkaitę namuose, o dabar bet kurioje namų aplinkoje galite gaminti obuolius keptais lėtoje viryklėje.

Iš tiesų, kodėl atsisakote savęs mėgstamų gydymo priemonių, ypač kai yra daug skirtingų įdomių intelektualiojo prietaiso receptų.

Šis desertas gali būti priskiriamas „visiems laikams“. Jis ilgą laiką neteko savo svarbos ir tapo tradiciniu mūsų šaliai. Čia galite pasirinkti įvairias obuolių veisles. Taip, ir galimybės užpildyti gana daug. Kas iš tikrųjų išlieka, yra cinamonas. Šis prieskonis obuoliams yra puikus. Nors su varške jūs nuspręsite juos kepti net su medumi, netgi patys.

Norėdami susipažinti su obuolių skrudinimo technologija lėtoje viryklėje, pirmiausia geriausia pereiti per klasikinį receptą. Užpildo nebus. Be cinamono ir mažo žiupsnelio cukraus. Todėl obuoliai geriau pasirinkti iš pradžių saldus veisles.

Obuoliai, kepti lėtoje viryklėje, klasikinis receptas

Sudėtis

  • Obuoliai saldūs raudoni vidutinio dydžio - 4 vnt. + -
  • Cinamono milteliai - 2 šaukšteliai. + -
  • Granuliuotas cukrus - 2 šaukšteliai. + -

Kaip kepti obuolius lėtoje viryklėje

  1. Obuoliai po plovimo nuvalomi.
  2. Tada nugarinę viršutinę dalį (kotelio šone) 1 cm.
  3. Su aštriu plonu ilgu peiliu iškirpti sėkladėžę. Neturėtų būti sėklų ar pertvarų.
  4. Sumaišykite cinamoną su cukrumi.
  5. Dabar kiekviename obuolyje užpilkite 1 arb. cukraus ir cinamono mišinys.
  6. Įdėkite obuolius į daugiakanalio indą ir įjunkite „kepimo“ režimą 40 minučių.

Greitas receptas keptiems obuoliams su sviestu lėtoje viryklėje

Norite greitai desertuoti? Šis paprastas žingsnis po žingsnio receptas išmokys jus kepti obuolius vos per 15 minučių. Ir kaip jie kvepia! Kokios ačiū jums reikia pasakyti sviesto ir rudojo cukraus.

Sudėtis

  • Ruda cukrus - 2 šaukšteliai;
  • Cinamono milteliai - 1 šaukštelis;
  • Vidutiniai obuoliai - 2 vaisiai;
  • Valstiečių aliejus - 2 arb.
  • Vandens virimo vanduo - 1 kamino.

Kaip virti kepti obuoliai lėtoje viryklėje

  1. Obuoliai per pusę išilgai ašies.
  2. Išvalome kiekvieną pusę sėklų centro ir šaukštu užpilkite šiek tiek minkštimo.
  3. Sumaišykite rudąjį cukrų su cinamonu.
  4. Mes pabarstome cukraus mišinį obuolių „grioveliais“.
  5. Mes taip pat platiname ½ šaukštelio kiekvienam obuoliui. sviestas.
  6. Virimo puodelyje sutvarkykite užpildytas obuolių dalis.
  7. Į dubenį įpilkite verdančio vandens.
  8. Kepimo režimu virimo desertas turėtų būti ketvirtadalis valandos.

Beje, rudąjį cukrų galima pakeisti medumi arba paprastu baltu smėliu.

Subtilūs kepti obuoliai lėtoje viryklėje su varškė

Šis patiekalas turi visas šansas tapti mylimiausiu sveikų savo vaikų gydymu. Tai originalus būdas maitinti vaiką su neapykantos varškės. Be to, galite pasiūlyti savo vaikui padaryti savo dalį savo rankomis. Taigi susidomėjimas desertu dar labiau padidės.

Sudėtis

  • Varškės masė - 0,1 kg;
  • Slyvos - 4 vnt.;
  • Maži saldūs obuoliai - 4 vnt.;
  • Cukrus - 3-4 šaukšteliai.

Kaip kepti obuolius lėtoje viryklėje

  1. Išimkite sėklas iš obuolių, kartu su visomis pertvaromis.
  2. Šaukštas sutraukia šiek tiek minkštimo, kad padidintų obuolių puodelio tūrį.
  3. Slyvos supilkite verdantį vandenį keletą minučių. Tada atvėsinkite ir smulkiai supjaustykite.
  4. Sumaišykite įdarą iš varškės cukraus ir varškės masės ir kapotų slyvų.
  5. Užpildykite obuolius su saldžiais skaniais varške.
  6. Daugiasluoksnį indą tepame aliejumi ir įdėkite įdaryti vaisius.
  7. Nustatykite virimo režimą „Kepimas“ nustatytu trisdešimties minučių laikmačiu.

Lėtoje viryklėje kepti varškės obuoliai gali būti pilami karamelės padažu arba vaisių sirupu prieš patiekiant. Tačiau šis desertas savaime pasižymi visišku skoniu ir labai subtilia tekstūra.

Kepti obuoliai lėtoje viryklėje

Multicooker Redmond - mano geriausias asistentas virtuvėje. Su juo galite gaminti beveik viską, įskaitant mėgstamus kepti obuolius. Pradėjus šaltą sezoną, toks desertas namuose yra labai dažnai ruošiamas. Ir lėtos viryklės atsiradimui man nereikia to daryti - net ir mano vyras gali kepti saldus ir kvapnus obuolius.

Obuoliai yra universalus vaisius, padedantis įvairinti mūsų kasdieninį meniu bet kuriuo metų laiku. Ypač vertiname šį produktą rudenį-žiemą, kai nėra daug maisto produktų. Būtent dabar ir aš noriu paruošti skanius, saldžius ir labai sveikus keptus obuolius „Redmond“ multikokeryje - tai labai patogu!

Šis desertas yra labai paprasta paruošti patys, o daugiakaneris dar labiau supaprastina procesą. Ir kaip greitai tokie obuoliai išsklaido! Todėl verta apsvarstyti šį momentą ir daugiau kepti nuostabų delikatesą.

Informacija apie receptą

Paruošimo metodas: „Multicooker Redmond 4502“.

Bendras kepimo laikas: 30 min.

Porcijos už konteinerį: 3.

Sudėtis:

  • obuoliai - 3 vnt.
  • cukrus - 3 šaukšteliai.
  • cukraus milteliai padažu
  • sviestas dubeniui tepti.

Kepti obuoliai lėtoje viryklėje (žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis)

Olga Kartunkova, nukritusi 32 kg, šokiravo žiūrovus: „Visi riebalai sudegino normaliai“.

SVARBU žinoti! Kvapas iš burnos yra parazitų pasekmė. Jie išeis, jei išgersite šaukštą.

Sudėtis:

Receptų aprašymas:

Kai kurie mano, kad kepti obuoliai - tai beprasmiški ir tik tiems, kurie laikosi tam tikros dietos, ir lyg jie neturi jokios naudos. Paaiškėja, kad yra priešingai: keptų obuolių nauda yra ta, kad jų paruošimo procese yra saugomos maksimalios naudingų medžiagų, mineralų ir vitaminų. Jų naudingos savybės yra tai, kad jos pašalina cholesterolį ir toksiškus junginius, gerina medžiagų apykaitą, turi teigiamą poveikį virškinimo traktui, padeda užkietėti, išvengti anemijos, didina imunitetą.

Noriu pažymėti, kad kepti obuoliai lėtoje viryklėje yra ne tik naudingi, bet ir labai skanūs. Obuoliai yra minkšti, sultingi ir saldus. Kepimui naudojamos obuolių kriaušės, tai puikus.

Virimo etapai:

1) Įdėkite pergamentą daugiakanalio viršuje. Sultys, išleistos iš obuolių kepimo proceso metu, nėra labai gerai nuplaunamos, todėl mes naudojame pergamentinį popierių, kad išsaugotume dangą ir išsaugotume savo laiką. Nuplaukite obuolius ir padėkite juos į daugiakanalio dubenį. Taip pat galite nuimti šerdį su obuoliu peiliu, bet kadangi šiame inde nenaudojamas užpildas, mūsų šeima priprato juos valgyti ir virti. Jei jus supainioti su šerdimi, pašalinkite jį.

2) Nustatykite programą „Kepimas“, kepimo laiką - 40 minučių.

3) Po to atidarykite daugiakanalio dangtį ir ištraukite obuolius.

4) Paruošti lėtai viryklėje kepti obuoliai. Jei pageidaujama, jie gali būti sumaišyti su cukraus milteliais. Visi apetitai!

Sudėtis:

Obuolys (vidutinio dydžio) 5-9 vnt., Cukraus milteliai pagal skonį.

Kepti obuoliai lėtoje viryklėje

Kepti obuoliai lėtoje viryklėje. Pagrindinis dalykas, kurį reikia apsvarstyti kepant obuolius lėtoje viryklėje, yra jų įvairovė. Obuoliai turi būti su stipriu žievelės ir tvirtos, o ne per saldus minkštimu. Bandžiau kepti skirtingus obuolius, bet skaniausi ir sultingi kepta obuoliai lėtoje viryklėje gaunami iš Antonovo arba Semerenko.

Mums reikės:

  • obuoliai
  • cukraus ar medaus
  • cinamonas - pagal skonį
  • varškės, riešutai - paprašius

Virimas:

Obuoliai išplaunami, nuimkite šerdį plonu peiliu, be pjovimo obuolių iki galo.

Obuolio viduryje įpilkite šaukštelio cukraus ar medaus.

Kas mėgsta cinamoną arba riešutus - supjaustykite saučių bet kokių riešutų maišytuve, pridėkite cinamono žiupsnį ir užpildykite šį mišinį (ant medaus ar cukraus) mūsų obuolius.

Aš taip pat myliu kepti obuolius lėtoje viryklėje su varškės sūriu, todėl supjaustome obuolių šerdį plonu peiliu, o svarbiausia - ne pernelyg smarkiai pjauti, kad būtų išsaugotas obuolio dugnas.

Sūris, sumaišytas su saldus uogiene, mano atveju tai yra aviečių uogienė - beje, aš taip pat jį virdavau lėtoje viryklėje)) Užpildykite mūsų obuolius varškės masės. Norėdami pakeisti, galite pabandyti dar vieną tokią įdarą kaip varškė + medus + cinamonas.

Be to, prieš kepdami juos lėtoje viryklėje, į vidų įdėkite nedidelį sviesto gabalėlį - tai bus skanus!

Sutepkite daugiakanalio dugną bet kuria alyva. Atsargiai išdėstykite obuolius.

Nustatykite režimą „kepimas“ 40 minučių - tai yra kietoms obuolių veislėms.

Jei obuoliai yra minkšti, palaidi - reikia kepti juos lėtoje viryklėje mažiau, nes jie virsta koše, bet „skrudinta“ taip pat yra skanus)) mano „Kate“ dar labiau mėgsta šiuos obuolius))

Taip pat galite valgyti obuolius lėtoje viryklėje „valymo“ režimu 1 valandą, todėl mes darome viską, kaip aprašyta aukščiau, + įpilkite vandens į dubenį - 40 - 50 ml. Jūs gausite skanius troškintus obuolius lėtoje viryklėje

Po signalo išimkite dubenį su obuoliais ir leiskite jiems šiek tiek atvėsti, tada naudokite silikono mentelę arba šaukštą iš MV, kad pašalintumėte keptus obuolius nuo lėtos viryklės.

Aš taip pat pastebėjau, kad obuoliai paprastai susprogdina 35-ąsias kepimo minutes), todėl, jei norite, kad visi obuoliai, kepkite mažiau...

Kepta obuoliai lėtoje viryklėje yra paruošti!

Jei pageidaujate, pabarstykite cukrumi, cukraus milteliais arba cinamonu.