Moliūgų keptuvė orkaitėje - greiti ir skanūs virimo receptai

Moliūgas yra gana egzotiškas produktas miesto gyventojui. Nedaug žmonių atkreipia dėmesį į tai, kol jie nusprendžia, pavyzdžiui, eiti į dietą. Tada prieš jį atsiveria visas nežinomas moliūgų virimo pasaulis.

Man asmeniškai nerūpestingos vaikystės skonis ir moliūgų skonis yra sinonimai. Kadangi mano vasaros sezonas prasidėjo kaime su mano močiute, o moliūgas buvo toks pat dažnai, kaip ir bulvės. Ir pirmosiomis dienomis, turėjusi laiko atimti šį skonį, jūs įtartinai kvepiate moliūgų pyragą ir po poros dienų, grįžę iš gatvės, tikimės, kad močiutė ją paruošė ir šiandien.

Šiandienos straipsnis skirtas tiems, kurie nori pridėti įvairovę savo kasdieniame meniu, tačiau negali suprasti, ką jis dar bandė. Esu tikras, kad nedaugelis iš jūsų mano, kad moliūgas yra kažkas skanus ir vertas dėmesio.

Aš stengsiu jus įtikinti rodydamas įdomius moliūgų patiekalus. Patikėkite, tai yra tas pats yummy kaip varškė.

Turinys:

Kaip įprasta, bandysiu parodyti keletą skirtingų receptų, kad galėčiau pasirinkti.

Klasikinis moliūgų troškinys su manų kruopomis ir grietine

Šis receptas tinka tiems, kurie niekada nebandė virti su moliūgais. Tai paprastas ir labai skanus.

Sudėtis:

  • Moliūgų - 1 kg
  • 6-7 šaukštai manų
  • 6 šaukštai cukraus
  • Tepalinė alyva
  • 3 kiaušiniai
  • 200 g grietinės
  • Krepšys vanilinio cukraus

Virimas:

1. Nupjaukite žievelę iš moliūgų, supjaustykite gabalėliais ir patrinkite ant šiurkščiojo trintų. Gauta masė padalinta į 3 dalis.

2. Paimkite kepimo indą, tepkite jį augaliniu aliejumi ir padėkite 1 dalį moliūgų.

3. Į viršų su tolygiai pabarstykite 2 šaukštai manų kruopos ir du šaukštai cukraus.

Mes darome tą patį su kitais moliūgais: uždėkite moliūgų sluoksnį ir supilkite jį su manų kruopomis ir cukrumi

4. Užpildykite viryklę, derindami kiaušinius, grietinę ir vanilę atskirame dubenyje ir suplakdami juos šluotelėmis, kol jie bus lygūs.

5. Supilame pyragą su galutiniu pilavimu.

6. Mes siunčiame puodą į krosnį, iš anksto pašildytą iki 180 laipsnių 45 minutes. Po to jums reikia jį gauti ir leiskite jam atvėsti apie 10 minučių, tada pabarstyti cukraus milteliais.

Varškės-moliūgų desertas su aguonomis

Tačiau toks puodelis yra siūlomas daugelyje kavinių kaip naudingas ir skanus desertas. Būtinai pabandykite virti. Apskritai tai nėra sunku, nepaisant to, kad žvelgiant į jį atrodo, kad jį parengė profesionalus virėjas.

Sudėtis:

Moliūgų daliai:

  • Moliūgų tyrė - 500 g
  • 2 kiaušiniai
  • 2 šaukštai. šaukštai krakmolo
  • Cukrus - 75 g

Dėl varškės dalies:

  • Sūris 500 g
  • 50 g aguonų
  • 2 kiaušiniai
  • 2 šaukštai. šaukštai krakmolo
  • 100 g cukraus
  • 150 g moliūgų tyrės
  • 1 kiaušinis
  • 100 g grietinės
  • Cukrus - 2 šaukštai

Norint paruošti moliūgų tyrę, reikia sumokėti apie 800 g nulupto žalio moliūgų

Virimas:

1. Aguonys užpilkite verdančiu vandeniu ir leiskite jam užvirti 20 minučių.

2. Nulupkite moliūgą ir nulupkite sėklas, supjaustykite į gabalus ir nustatykite 200 laipsnių krosnyje.

Kuo mažesni kubeliai, tuo greitesnis moliūgų kepimas. Vidutiniškai tai trunka 30–40 minučių. Užkarpykite moliūgą su šakute ir jei ji yra minkšta iki galo, ji pasirengusi.

3. Sūrio įdėkite kiaušinius ir sumalkite jį maišytuvu iki kreminės. Tada pridėkite cukrų ir krakmolą ir vėl gerai išmaišykite.

4. Nusausinkite vandenį iš aguonos (naudodami filtrą), padėkite jį į varškę ir dar kartą sumaišykite. Dabar varškės masė yra paruošta.

5. Pasiruošę šiam laikui, mušti moliūgą su maišytuvu, pridedant kiaušinių, cukraus ir krakmolo.

6. Dabar paimkite kepimo indą, padėkite jį pergamentiniu popieriumi ir sutepkite kraštus augaliniu aliejumi.

Mes išplito į varškės ir moliūgų masę. Norėdami gauti gražią pyragą pjaustyme, galite praleisti šiek tiek laiko ir pakaitomis juos paskleisti: 1 šaukštą moliūgų, 1 šaukštą varškės ir pan.

Pasirodo, puodelis, kuriame sluoksniai skiriasi nuo apskritimų ant vandens. Labai įspūdingas.

7. Nusiųskite formą į orkaitę, šildomą iki 180 laipsnių 1 valandą.

8. Ruošiant puodą mes jį užpildysime. Norėdami tai padaryti, sujunkite visas sudedamąsias dalis, skirtas pilti į vieną plokštelę, ir gerai sumaišykite.

9. Ir kai pyragas yra paruoštas, užpilkite ir tolygiai paskirstykite jį. Tada grąžinkite formą į orkaitę dar 15 minučių

Dabar tai daroma. Bon apetitą!

Video apie tai, kaip virti saldaus liesos keptuvės

Laipsniškas receptas moliūgų keptuvei su soromis

Ir tai yra šalies stiliaus keptuvės receptas. Pasirodo, labai įdomus skonis. Šis pyragas yra labai naudingas pusryčiams, nes jį sudaro tik sveiki natūralūs produktai. Tuo pačiu metu jis yra labai skanus ir patenkinamas, kas reikalingas pirmajam pusryčiui.

Sudėtis:

  • 500 g moliūgų
  • 500 ml pieno
  • 100 g soros
  • 50 g sviesto
  • 1 kiaušinis
  • 1-2 šaukštai cukraus
  • Žiupsnelis druskos

Virimas:

1. Nulupkite moliūgą ir sėklas bei supjaustykite į mažus kubelius, kurių ilgis yra 2x2 cm, įdėkite į puodą, supilkite pieną, įpilkite druskos žiupsnelis ir nustatykite vidutinę šilumą.

2. Kepkite moliūgą 15 minučių, tada sumaišykite jį tolkushkoy tiesiai į keptuvę.

Ne baisu, jei negalite ištiesti visko be gabalėlių

3. Tada įpilkite į viryklę nuplautą sorą, plaunamą po tekančiu vandeniu, ir toliau virkite, sukdami šilumą iki minimumo. Pjūvis virinamas iki 20-25 minučių.

4. Paruošta moliūgų košė su sora. Iš esmės tai yra paruoštas patiekalas, kurį galima valgyti tokiu būdu. Bet mūsų planuose mes turime puodą, todėl cukrą dedame į netvarą, pridedame sviesto gabalėlį ir sulaužome kiaušinį. Ir greitai maišykite, kad kiaušinis neturėtų laiko garbanoti.

5. Įdėkite košė į riebaluotą kepimo indą ir nusiųskite ją į orkaitę, kuri yra pašildyta iki 180 laipsnių 35-40 minučių.

6. Atlikta. Leiskite keptuvei šiek tiek atvėsti, po to jį galima pjauti ir patiekti.

Virimo dietos pyragas su obuoliais ir ryžiais

Dėl mitybos paruošimo moliūgų troškinys su ryžiais ir obuoliais nereikalauja miltų ar manų kruopos, kuri labai sumažina patiekalo kalorijų kiekį. Aš rekomenduoju, kai arbatos gėrimas pakeičiamas bandelėmis, saldina tokį puodą. Jums tai patiks.

Sudėtis:

  • Moliūgų - 500-600 g
  • Obuoliai - 2 vnt
  • Ryžiai (sausi) - 150 g
  • Razinų - 3 šaukštai
  • Kiaušiniai - 2 vnt
  • Cukrus - 150 g
  • Saulėgrąžų aliejus - 1 valgomasis šaukštas

Virimas:

1. Nulupkite moliūgus ir obuolius iš žievelės ir sėklos ir patrinkite ant šiurkščio ryžių.

2. Nuplaukite ryžius tekančiu vandeniu ir virkite tol, kol virsite. Tada sumaišykite su moliūgais, obuoliais ir razinomis.

3. Tada supilkite kiaušinius į dubenį, supilkite į cukrų ir gerai išmaišykite, kol ji bus lygi.

4. Tepkite kepimo indą augaliniu aliejumi, padėkite ir tolygiai paskirstykite keptuvę.

5. Mes siunčiame formą į orkaitę, kaitinamą iki 180 laipsnių 40-50 minučių.

Padaryta. Bon apetitą!

Paprastas moliūgų troškinys su obuoliais ir manų kruopomis

Jei esate pernelyg tingus virti ryžius ir, iš esmės, nerūpi kalorijų, galite virti obuolių moliūgų keptuvę ant manų kruopos. Siūlau jus matyti šią temą.

Vaikiškos keptuvės su morkomis krosnyje

Moliūgų morkų troškinys yra puiki galimybė vaikams nuo 1 metų. Puiki alternatyva parduotuvių parduotuvėms.

Atsižvelgiant į vaikišką receptą, ingredientų skaičius yra skirtas 1 mažam žmogui

Sudėtis:

  • Suteptas moliūgas - 100 g
  • Tarkuoti morkos - 100 g
  • Pienas - 50-70 ml
  • Cukrus - 1 valgomasis šaukštas
  • Manų kruopos - 2 šaukštai
  • Kiaušinis - 1 vnt

Virimas:

1. Supilkite morkas ir moliūgų raukšlę į puodą ir užpilkite pienu. Pienas turėtų būti tik tiek, kad padengtų daržoves. Virkite per mažą ugnį, kol užvirs pienas.

2. Perkelkite gatavą kepalą į gilią plokštelę, įdėkite tą patį kiaušinį, cukrų ir manų kruopą ir gerai sumaišykite, kol homogeniškos konsistencijos be gabalėlių.

3. Mes perkeliame masę į mažą formą kepimui, arba tiesiog gilų dubenėlį ir išsiunčiame jį į orkaitę, kuri šildoma iki 180 laipsnių už 20 minučių.

Padaryta. Bonas jūsų kūdikiui!

Saldūs moliūgų pyragai su malta mėsa

Jei visi ankstesni receptai labiau tikėtina, kad bus desertai, tada moliūgų keptuvė su smulkinta mėsa jau yra pilnas patiekalas, kurį galima virti pietums ar vakarienei.

Sudėtis:

  • 1 kg moliūgų
  • 1 šaukštas sviesto
  • 50 ml grietinėlės
  • 100 g rupinių
  • 100 g kieto sūrio
  • 300-400 g maltos mėsos
  • Pomidorų pasta - 2 šaukštai
  • 1 svogūnas
  • 1 česnako skiltelė
  • Druska, pipirai
  • Alyvuogių aliejus

Virimas:

1. Nulupkite moliūgą ir sėklas, supjaustykite į mažus kubelius (apie 1–1,5 cm) ir uždėkite ant kepimo skardos ar formos. Supilkite porą šaukštų sviesto, druskos, pipirų ir sumaišykite. Mes siunčiame formą į orkaitę, apšildoma apie 180 laipsnių 40-45 minučių.

2. Kepkite smulkintą mėsą su svogūnais ir česnakais, kol nesutepsite. Nepamirškite druskos ir pipirų. Jei norite, galite pridėti kitų mėgstamiausių prieskonių.

Įdarą lengva pakeisti vištienos mėsa, o taip pat labai greitai kepama 15-20 minučių

3. Tada į pjaustyklę įpilkite pomidorų pasta, pusę stiklinės šilto vandens ir virkite dar 10 minučių be uždarymo dangčio.

4. Įdėkite paruoštą moliūgą į lėkštę ir sumaišykite jį į bulvių košė, įpilant grietinėlės ir lydyto sviesto. Kai kremas yra absorbuojamas, užmigkite duonos skonį ir vėl sumaišykite.

5. Surinkite puodą. Pjaukite pusę moliūgų tyrės ant kepimo indo dugno, tada tolygiai paskleiskite visą mėsą ir uždarykite ją antrojoje pusėje.

6. Iš viršaus įdedame krekerius su nedideliu sluoksniu ir patrinkite sūrį.

7. Kadangi visos keptuvėje esančios sudedamosios dalys yra paruoštos, pakanka jį laikyti orkaitėje, iki 15 minučių pašildyto iki 180 laipsnių.

Padaryta. Bon apetitą!

Čia yra toks moliūgų troškinys. Panašu, kad sudedamosios dalys skiriasi ir nevienodai skiriasi, tačiau jos visiškai skiriasi.

Tikiuosi, kad bandysite virti vieną iš pateiktų puodų ir vertiname kepto moliūgo skonį.

Moliūgų troškinys

Moliūgų-varškės troškinys

Nepaprastai skanus, sveikas ir gražus troškinys! Noriu pasakyti Pukamunui su kulinarija už puikų receptą!

Varškės-moliūgų keptuvė su aguonomis

Tokį troškinimą valgau daugiau nei vienerius metus moliūgų sezone, o ne tik sezono metu. Tai vienas iš mėgstamiausių mūsų šeimų.

Moliūgų troškinys

Aš ir toliau duosiu jums skanius patiekalus su moliūgais. Šį kartą noriu pasiūlyti mega konkursą ir mega kreminę puodą su džiovintais vaisiais. Manau, kad ji nepaliks abejingų nei vaikų, nei suaugusiųjų.

Puodai „Air“

Tokia naudinga moliūgų ir varškės sūris vienoje puodelyje yra ta pati grynoji nauda. Tai labai lengva paruošti. Tai puikus pusryčiai, ne tik vaikui ir visai šeimai. Puodai yra minkšti ir erdvūs. Ir jūs galite valgyti ir šiltoje, ir šaltoje formoje. Indas visiškai išlaiko savo skonį.

Moliūgų troškinys

Man patinka virti šį patiekalą! Greitas ir skanus! Ateikite, gydykite!

Moliūgų ryžių keptuvė

Vėlgi vėl turiu moliūgų. Panašus receptas yra virėjas Yulechka, bet be nuotraukos https://www.povarenok.ru/recipes/show/6495/. Tikriausiai, tik nedaugelis atkreipė dėmesį į šį patiekalą. Ir veltui. labai skanus! Skirtingai nei Yulechka, aš ne pridėti prieskonių, tik žalumynai (man patinka daugiau).

Moliūgų obuolių troškinys

Už tokio paprasto pavadinimo yra skanus patiekalas, labiau kaip pudingas ar skanus ir tekstūra. Labai lengvas ir erdvus. Puiki idėja pusryčiams, lengvoms vakarienėms ar desertams.

Moliūgų-varškės troškinys

Moliūgas vadinamas oranžiniu gydytoju ir maistinių medžiagų turiniu. Moliūgų mėgėjai rekomenduoja gaminti tik tokį troškinimą. Sudedamosios dalys yra paprasčiausios ir įperkamos, virimo procesas yra labai paprastas, o skonis yra tiesiog nuostabus)))

Sūrio troškinys su moliūgu

Labai skanus ir sveikas keptuvė su varškės ir moliūgų. Mano draugo Aliki receptas iš LJ.

Moliūgų-varškės keptuvė "Ryški juosta"

Naminis moliūgų troškinys - tai visada skanus ir labai naudingas, nenuostabu, kad ponia moliūgas vadinamas „auksiniu stebuklu“. Šviesus, kvapnus, maitinantis varškės troškinys su moliūgais, riešutais ir razinomis pakels jūsų dvasias ir suteiks stiprybės. Naudingas receptas jūsų stalui.

Moliūgų troškinys Moliūgų troškinys yra sveikas desertas, kuris gali būti patiekiamas kaip lengvas patiekalas pusryčiams, vakarienei arba pusiau saldaus patiekalo vakarienei.

Moliūgų užkepėlė turi būti išvalyta iš odos, sėklos. Po to, po recepto, jo minkštimas turi būti arba tarkuotas, susmulkintas kitu būdu, arba virinamas, kepamas orkaitėje, šiek tiek troškinamas po dangčiu, pridedant vandens.

Į moliūgų puodą, kiti kulinarijos receptai rekomenduoja kitus produktus, kurie gerai derina su jais - vaisiai, uogos, džiovinti vaisiai, riešutai.

Moliūgų keptuvėje dažnai yra pieno produktų - pieno, grietinėlės, varškės, sviesto, taip pat patartina naudoti kiaušinius ruošiant, ir sutirštinti kompoziciją - miltus, manų kruopą, valcuotų avižų dribsnius.

Tarp prieskonių moliūgų troškinimui naudokite medų, cukrų, vanilę.

Pažymėtina, kad sąvoka „moliūgų troškinys“ ne visada reiškia desertinį patiekalą. Moliūgai taip pat puikiai suderinami su ne saldžiais maisto produktais - mėsa, paukštiena, bulvės, maltos mėsa. Tokiu atveju, moliūgų troškinys gali būti patiekiamas kaip antrasis mėsos ar daržovių patiekalas arba pilnas patiekalas vakarienei.

Paruoškite moliūgų puodą dažniausiai orkaitėje. Forma užteršta augaliniu aliejumi, užpildyta paruoštais ingredientais užkepimui, ir kepama įkaitintoje orkaitėje 30-50 minučių, priklausomai nuo receptų rekomendacijų.

Be to, moliūgų keptuvę galima virti daugiakanalio dubenyje (kepimo režimu), mikrobangų krosnelėje, dvigubame katile.

Saldūs padažai, uogienės, sirupai, grietinė tarnauja saldaus moliūgų troškinimui. Jūs galite tarnauti lydytam sviestui, majonezui ir kitiems pikantiškiems padažams be saldaus puodelio.

Moliūgų troškinys

Moliūgų Puodai yra labai sveikas moliūgų receptas, kuris gali būti vegetariškas, mėsingas ar saldus pagal jūsų skonį. Daugiau apie moliūgų keptuvę.

Švelnus moliūgų ir varškės puodelis patrauks net tuos, kurie nevalgo moliūgų. Šviesus, kvapni, maitinantis varškės puodelis su moliūgais pagerina nuotaiką ir suteikia jėgą. Moliūgų patiekalai - rudeninė saulė ant stalo!

Jei manote, kad norite gaminti moliūgų, jums reikia skanių kepimo receptų. Su moliūgų receptais su nuotraukomis, siūlome: yra geras būdas virti moliūgų - keptuvę. Moliūgų keptuvė patiekiama pusryčiams su kava ar arbata, taip pat vakarienei po sunkios darbo dienos. Ir tai yra kepimas su obuoliais, todėl jis dar kvapnesnis.

Šis skanus, paprastas ir greitas desertas puikiai tinka žmonėms, kurie stebi jų figūrą ir yra mitybos. Kadangi jis pagamintas iš dietos ir mažai kalorijų turinčio produkto - moliūgų.

Moliūgų troškinys su ryžiais yra labai skanus. Aš gaminu jį pusryčiams.

Sūrio troškinys su moliūgais yra naudingas jūsų stalo receptas.

Šviesus, kvapni ir sveikas moliūgų troškinys suteiks malonumo ir geros nuotaikos visiems jūsų šeimos nariams! Moliūgų keptuvės receptas yra labai paprastas.

Kepimo moliūgų, skanūs receptai, kurie yra tokie kvapni, yra populiarūs rudenį. Moliūgų troškinys yra lengvai paruošiamas, bet pradedančioji šeimininkė gali susidoroti su jo paruošimu, nes jam nereikia specialių maisto ruošimo žinių, o rezultatas yra švelnus pyragas su moliūgais. Receptai su nuotraukomis padės virti dar lengviau.

Skanus, įrodyta receptas moliūgų-troškintų varškės troškinimui su razinomis ir citrinų žievelėmis, kvapniais pyragaičiais su varške. Nuotraukų receptai rodo, kad jį lengva paruošti, kvapnią ir minkštą moliūgų ir varškės puodą. Kepimas su moliūgais - paprasti receptai, jums patiks.

Jei tikrai nepatinka sveikas moliūgas, tada mano receptas moliūgų puodui yra skirtas jums. Dėl oranžinės spalvos, moliūgų skonio švelniuose keptuvėse nėra visiškai jaučiamas.

Sveiki pusryčiai. Moliūgų keptuvė su varške.

Puikus dienos pradžia - skanūs pusryčiai. Ir kad pusryčiai būtų dar naudingesni, siūlome receptą, skirtą ryžiams ir moliūgams.

Mannik su moliūgais šeimos arbatai. Šiame recepte minimalus ingredientų - moliūgų, manų kruopos, cukrus ir kefyras.

Visų rūšių skonių, gyvenančių virtuvėje, ruošiant moliūgų puodą su soromis, gausa yra tiesiog nuostabi! Moliūgų kačių troškinys su obuoliais ir razinomis yra skanus alternatyva paprastam sormui, tikrai rudeniui.

Moliūgas, keptas su pomidorais ir fetomis, yra sveikas ir puikus užkandis visai šeimai!

Sūrio troškinys su moliūgais ir bananais yra labai švelnus ir labai kvapni. Bananai gerai dera su moliūgų gabaliukais, todėl patiekalas yra ryškus ir originalus. Keptuvės virimas lėtoje viryklėje yra paprastas ir patogus.

Ieškote paprastų kepimo receptų su obuoliais? Jei jūsų namuose nėra pernelyg mėgsta grūdų, ir įtikinimas apie moliūgų naudą neveikia, pabandykite virti savo naminiams moliūgų troškinimui. Moliūgų ir obuolių keptuvės receptas padarys šį sveiką patiekalą labai skanus. Receptai kepami su moliūgais, kaip jūsų artimuosius.

Varškės troškinys su moliūgų ir aguonų sėklomis yra ne tik gražus, labai skanus ir sveikas. Moliūgų varškė gali būti patiekiama ant stalo kaip desertas, pusryčiai ar vakarienė. Moliūgų ir aguonų sėklos puošia varškės puodą ir suteikia jam papildomą skonį.

Praėjusią savaitgalį nusprendžiau pasninkuoti, todėl pusryčiams reikėjo padaryti moliūgų ir obuolių. Aš nenorėjau paprastos keptuvės, todėl nusprendžiau jį ruošti kažką neįprasto. Šaldytuve turėjau sūrio ir graikinių riešutų, ir, matydamas juos, jau žinojau, ką aš paruošsiu obuolių moliūgų keptuvei.

Tai tortas, o ne puodelis. Receptų autorius.

Skanūs, gausūs ir sveiki pusryčiai. Moliūgų keptuvė su ryžiais yra puikus rytinio košė vaikams.

Ar jums patinka moliūgas? Tada šis receptas yra skirtas jums. Puikus mėsos patiekalas yra bulvių keptuvė su moliūgu.

Labai įdomus skonis patiekalas. Minkštas, sultingas vištienos filė ir moliūgų tyrė su nedideliu sūrio ir grietinės ryškumu.

Receptas varškės puodui su moliūgu, kepamas inde krosnyje. Skanus, kvapnios moliūgų gaivus gaivumas.

Mes siūlome receptą, skirtą moliūgų puodui, pagamintam iš manų kruopų arba ryžių košės. Toks puodelis yra idealus pusryčiai vaikams, o suaugusieji mielai pasimėgauti skaniu maistu, o ne įprastu košė. O jei vakarienė ruošia moliūgų puodą, ryte ji užtruks dar mažiau laiko, kad paruoštų pusryčius nei įprastai.

Moliūgas yra geras, nes jis yra labai saugomas iki pavasario ir yra būtinas norint papildyti kūną su įvairiomis komunalinėmis paslaugomis žiemos sezonu. Receptai moliūgų patiekalai. Čia yra vienas iš jų.

Klasikinėje versijoje keptuvė pagaminta iš moliūgų tyrės. Tačiau konditerijos gaminiai, pagaminti iš žalio moliūgų, yra labiau sultingi.

Sultingas moliūgas ir keptuvė su varškės - skanus ir sveikas delikatesas vaikams ir suaugusiems.

Moliūgas, kepamas kreminiu padažu po traškios plutos, niekam nepaliks abejingas.

Moliūgų ir varškės receptai yra labai geri kūdikių maistui, nes jie derina šių dviejų produktų naudą. Ir toks moliūgų ir varškės troškinys yra ne tik sveikas, bet ir labai skanus, todėl vaikai tikrai patiks.

Toks naudingas moliūgų ir varškės vienoje troškinime yra gryna sveikata! Ir tai bus labai lengva gaminti varškės moliūgų keptuvę su mūsų receptu.

Skanus receptas moliūgų gaminimui Argentinoje - su jautienos troškiniu ir daržovėmis. Moliūgas, įdarytas troškiniais, virti krosnyje.

Labai skanūs ryžių keptuvės su mėsa, sūriu ir moliūgu. Galite virti iš šaldytuvo likučių, keisti komponentus.

Dėl šios lengvos moliūgų keptuvės su sūriu, daržovės lengvai kepamos ir tada kepamos sūrio ir grietinėlės padaže. Moliūgų troškinys yra ypač pikantiškas, suteikiamas saulėgrąžų sėkloms.

Skanūs sveiki patiekalai, idealiai tinka pusryčiams - moliūgų keptuvėje. Receptai moliūgų keptuvės apima įvairių grūdų - ryžių, manų kruopų - naudojimą. Mes siūlome naudoti sorą - tai daug mažiau kalorijų, bet ne mažiau skanus.

Lengviausias ir greičiausias būdas ruošti moliūgų pyragą, nes nieko nereikia kepti iš anksto arba nereikia ruošti, tiesiog reikia viską sumaišyti maišytuve.

Skanus puodelis su sūriu su manų kruopomis, su moliūgais ir razinomis. Skanus ir naudingas.

Šis skanus, paprastas ir greitas desertas puikiai tinka žmonėms, kurie žiūri į jų figūrą arba yra dietoje. Taigi, keptuvė, pagaminta iš dietinio ir mažo kaloringumo produkto - moliūgų.

Puikus patiekalas garnyras, pagamintas iš moliūgų ir bulvių.

Skanus, naudingas ir įspūdingas moliūgas su maltomis košė. Visą moliūgą, įdarytą perlų miežiais ir morkomis, ir tada kepkite orkaitėje.

Moliūgų troškinys - lengvas sveikas daržovių patiekalas, idealiai tinka sveikiems pusryčiams. Šis moliūgų keptuvės receptas priklauso armėnų virtuvei.

Įdaryti moliūgai yra lengva paruošti patiekalo, pagaminto iš sveikų ryškių daržovių, versija. Ryžiai kartu su grietinėlės sūriu ir džiovintais vaisiais pasirodo labai skanūs ir sultingi, o moliūgų minkštimas harmoningai papildo užpildą.

Norėdami padaryti moliūgų puodą, galite trinti žaliavinį moliūgą, arba galite šiek tiek troškinti vandenyje. Be moliūgų, moliūgų keptuvėje gali būti kitų užpildų. Pavyzdžiui, yra moliūgų su obuoliais puodelis. Moliūgų-obuolių troškinys paruošiamas tokiu pačiu būdu, tiesiog reikia pridėti tarkuotą obuolių arba obuolių padažą. Ir daugiau pieno, sviesto, kiaušinių, druskos, cukraus - visa tai bus reikalinga, kad tuos moliūgus užkeptumėte. Moliūgų keptuvės receptas paprastai turi tam tikrą užpildą, kuris sudaro tešlą. Yra moliūgų troškinys su varškės, moliūgų keptuvė su manų kruopos, moliūgų keptuvė su ryžiais, moliūgų keptuvė su smulkinta mėsa (kitas pavadinimas - moliūgų keptuvė su mėsa). Moliūgų troškinys dedamas į krosnį, įkaitintą iki 150-200C, apie 30-40 minučių. Moliūgų keptuvė kepimo režimu daugiakanalėje virs net greičiau.

Moliūgų keptuvė orkaitėje: 9 ryškūs receptai


Labai naudingas, ryškus ir skanus moliūgų troškinys - ant stalo! Ką ruošti? Mes surinko Jums įvairius receptus: su varškės, morkų, apelsinų, razinų, obuolių!

1 receptas: moliūgų keptuvė su varškės krosnyje (žingsnis po žingsnio)

Naminis moliūgų troškinys - tai visada skanus ir labai naudingas, nes nėra nieko, kad moliūgų ponia būtų vadinama „auksiniu stebuklu“. Siūlau išbandyti šį labai paprastą ir skanų receptą moliūgų keptuvei su varškės ir razinų. Puodai pasirodo švelni, visiškai ne riebi, galite pasakyti - puikus pusryčiai ar vakarienė.

  • 400 gr. moliūgai
  • 400 gr. varškės
  • 3 kiaušiniai
  • 3 šaukštai. cukraus
  • sauja razinų
  • žiupsnelis druskos
  • ½ šaukštelio vanilinis cukrus
  • cinamonas (neprivaloma)
  • citrinos žievelė (neprivaloma)

Pirma, supjaustykite moliūgą, nuimkite sėklas, nuimkite žievelę. Šiam troškinimui naudokite nedidelį moliūgų gabalėlį, apie 400 gramų.

Virinama pjaustytų moliūgų 10 minučių. Moliūgų moliūgai turėtų būti minkšti, bet nesulaužantys.

Moliūgų virimo metu paruošite likusius ingredientus. Paimkite tris kiaušinius, sudaužykite druska.

Pridėti cukraus. Cukraus kiekis priklauso nuo varškės rūgšties, nuo kokio saldaus moliūgų ir jūsų pageidavimų. Žinoma, saldaus danties reikės daugiau cukraus. Pasirinktinai pridėkite vanilinio cukraus.

Pridėti varškės. Jei sūris yra sunkus, tada jį reikia sumalti maišytuvu (tai galima kartu su kiaušiniu).

Kai moliūgas yra virti, kruopščiai nusausinkite vandenį, įdėkite moliūgą į kiaušinio varškės mišinį.

Sumaišykite, įdėkite razinų sauja. Pasirinktinai galite įdėti šiek tiek cinamono ir citrinos žievelės.

Gauta masė yra nuimama, iš anksto sutepta sviestu.

Šaukštas pumpuoja moliūgų gabaliukus su šaukštu, kad kepimo metu jie nebūtų sudeginti.

Įdėjome formą į pašildytą orkaitę. Moliūgų keptuvė kepama 30–40 minučių 170–180 laipsnių temperatūroje. Reikia nepamiršti, kad krosnys yra skirtingos, todėl stebėkite keptuvę ir reguliuokite temperatūrą ir laiką.

Pasirengimas puodelis tikrinamas kaip įprasta. Viduryje mes pataikome medinį dantų krapštuką arba metalinį kaištį. Jei kaištis yra sausas, tada mūsų skanėstas su moliūgu jau buvo iškeptas, tada atėjo laikas išimti iš krosnies.

2 receptas: moliūgų ir obuolių keptuvė (su nuotrauka)

Jei turite puikų vasaros derlių moliūgų, ir jūs nežinote, ką iš jo gaminti, tada yra puikus būdas jį naudoti - tai puodelis. Moliūgų keptuvė patiekiama pusryčiams su aromatine kava ar arbata, taip pat vakarienei po sunkios darbo dienos.

moliūgų 500 gramų obuolių 150 gramų kiaušinių 2 vnt. sviesto 150 g manų kruopos 0,5 puodelio cukraus 1 šaukštas vanilės druskos skonio soda ir kepimo milteliams paragauti.

Maisto ruošimo pradžioje išimkite sviestą iš šaldytuvo, kad jis ištirptų ir taptų minkštas. Po to išvalykite moliūgą, nuplaukite, supjaustykite bet kokio dydžio gabaliukais.

Įdėkite išvalytą moliūgą į keptuvę.

Supilkite vandenį į keptuvę, kad jis padengtų moliūgą, uždenkite dangčiu, uždėkite ant ugnies. Kai verda, sumažinkite šilumą iki mažos ir virkite 15-20 minučių.

Išbandykite moliūgų šakutę. Jei moliūgas yra minkštas, tada virti. Išleiskite vandenį.

Įpilkite druskos į virtą moliūgą ir padėkite jį tolkushkoy.

Palikite susmulkintą moliūgą atvėsti.

Moliūgų virimo metu, paimkite obuolius, nuplaukite juos, nulupkite juos ir supjaustykite ant šiurkščio ryžių.

Plakti kiaušiniai, cukrus ir žiupsnelis druskos su šluoteliu, maišytuvu ar maišytuvu.

Į didelį dubenį įdėkite aušintus moliūgus, tarkuotus obuolius, lydytą sviestą, manų kruopą, vaniliną ir gerai sumaišykite viską.

Supilkite kiaušinius su cukrumi į dubenį ir švelniai sumaišykite tešlą.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kol orkaitė įšyla, paimkite kepimui skirtą pergamentą, nuvalykite jį sviestu ir padenkite kepimo skarda.

Gautą tešlą įdėkite į pelėsią ir įdėkite į gerai pašildytą orkaitę kepimui 30 minučių.

Kai troškinys pradeda rudi, atėjo laikas išeiti iš krosnies. Pabarstykite cukraus milteliais ir patiekite. Paprašius, kiekvienas gabalas gali būti papuoštas braškėmis, avietėmis ar kitais jūsų pasirinktais vaisiais.

3 receptas, žingsnis po žingsnio: moliūgų keptuvė su manų kruopomis krosnyje

Moliūgų keptuvė su manų kruopų viršuje yra snap. Geriausia paruošti keptuvę padalytu pavidalu ir uždėti ant kepimo popieriaus, kad keptuvė neužsidegtų.

  • moliūgų - 600-800 gr.,
  • manų kruopos,
  • vištienos kiaušiniai - 3 vnt.,
  • cukrus - 100 gr.
  • druska - 1 arb.
  • augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai.

Norėdami paruošti moliūgų puodą su manų kruopomis, pirmiausia turite paruošti moliūgą.

Norėdami tai padaryti, nulupkite moliūgą.

Tuomet sutraukite didelį tarą.

Įdėkite tarkuotą moliūgą į dubenį ir įpilkite druskos.

Toliau į dubenį įpilkite cukraus ir sulaužykite tris kiaušinius.

Visi produktai sumaišomi.

Tada kruopos supilkite į dubenį ir sumaišykite viską.

Manų kruopos turi būti pridėtos taip, kad gauta masė nebūtų labai stora, o ne retai.

Galų gale supilkite augalinį aliejų ir vėl sumaišykite.

Toliau reikia užpildyti formą su popieriumi kepimui.

Tada įdėkite gautą masę į paruoštą formą. Įdėkite formą į orkaitę ir kepkite 35-40 minučių 180 laipsnių kampu.

Moliūgų keptuvė su manų kruopomis virinama orkaitėje. Bon apetitą!

4 receptas: kepti ryžiai ir moliūgų troškiniai

Auksinė, kvapnios moliūgų ryžių kvapiosios kvapiosios cinamono skonio padažas bus patrauklios visai šeimai. Jūs negalite galvoti apie geresnius pusryčius. Maitinantis, maistingas ir kartu sveikas ir lengvas patiekalas suteiks jėgų ir jėgos visai dienai.

Šis troškinys yra labai skanus, karštas ir šaltas, ypač su grietine, uogomis ar medumi. Lengvai ir greitai paruošiamas, puikiai laikomas šaldytuve, neprarandant skonio kelias dienas.

  • ilgagrūdžiai ryžiai - 200 g;
  • moliūgų - 0,5 kg;
  • pienas - 1 valgomasis šaukštas;
  • kiaušiniai - 2 vnt;
  • sviestas - 100 g;
  • razinos - 50 g;
  • cinamonas - 0,5 šaukštelio;
  • vanilinis cukrus - 1 šaukštelis;
  • cukraus pagal skonį.

Nulupkite moliūgą, supjaustykite kubeliais ir pabarstykite 2-3 šaukštais cukraus. Moliūgų užkepėlė yra geresnė muskato riešutais - šis kriaušės formos moliūgų šeimos atstovas yra skaniausias ir saldus. Šis moliūgas yra labai sultingas ir kvapnios ryškiai oranžinės spalvos kūnas. Butternuto skvošas turi daug vitaminų ir mineralų, net ir vaikams.

Pridėkite kelis šaukštus vandens su cukrumi ir padėkite ant ugnies. Moliūgai turėtų būti troškinti apie 7-10 minučių ir lengvai supjaustyti šaukštu. Nebūtina jį paversti tyre, įdomesne ir skaniau, kai keptuvėje yra nedideli moliūgų gabaliukai.

Virkite ryžius iki pusės.

Suplakite kiaušinius su cukrumi.

Dideliame dubenyje padėkite ryžius, moliūgus, supilkite kiaušinius ir pieną, įdėkite razinų. Jei razinos yra pernelyg sausos, prieš kelias minutes pamerkite jas verdančiu vandeniu. Sezonas viskas su maltos cinamono ir vanilinio cukraus.

Visi ingredientai yra gerai sumaišyti ir bandykite, jei masė nėra saldus, galite pridėti cukraus pagal savo skonį. Supilkite viską į riebią formą. Įdėkite keletą gabalėlių sviesto.

Kepkite indą 30 minučių įkaitintoje 200 laipsnių orkaitėje. Ant keptuvės turėtų būti plonas traškus auksinis pluta.

Supjaustykite dar karštą, kvepiančią moliūgų ryžių keptuvę ir užpilkite grietine ir mėgaukitės subtiliu nuostabiu skoniu.

5 receptas: moliūgų užkepėlė su oranžine nuotrauka

Jei jums tikrai nepatinka sveikas moliūgas, tada šis moliūgų receptas yra skirtas jums. Dėl oranžinės spalvos, moliūgų skonio švelniuose keptuvėse nėra visiškai jaučiamas.

  • Moliūgų (masės) - 350 g
  • Oranžinė - 1 vnt.
  • Sviestas (kambario temperatūra) - 150 g + sviesto pergamento tepimui
  • Kiaušiniai - 2 vnt.
  • Manų kruopos - 200 g
  • Cukrus - 100 g
  • Druska - žiupsnelis
  • Soda - 0,5 tl.
  • Actas - sodos valymui
  • Cukraus cukrus - dekoravimui

Norėdami padaryti moliūgų puodą, parinkite moliūgą su saldžiąja minkštimu, ryškiai oranžine spalva.

Jei įsigijote visą moliūgą, tada jį perpjaukite perpus, šveiskite sėklas, supjaustykite reikiamą užkepto dalį ir supilkite likusią moliūgų dalį, laikydamiesi plėvelės ir įdėkite jį į šaldytuvą. Bet žinokite, kad pjaustytų moliūgų ilgą laiką nėra laikoma, tik apie savaitę.

Nulupkite moliūgą ir sėklas, nuplaukite ir supjaustykite į vidutinio dydžio gabalus.

Įdėkite moliūgą į puodą, uždenkite vandeniu ir virkite, kol visiškai virti, 15-20 minučių.

Ištuštinkite visą vandenį, kuriame moliūgas yra virtas, ir sumaišykite moliūgų masę į tyrės būseną.

Įdėkite moliūgų tyrę į tešlos minkymo indą. Oranžinis plovimas ir sausas.

Grotelės apelsinų žievelę ant smulkios trintuvo ir pridėkite prie moliūgų tyrės. (Jei esate apelsinų gerbėjas ir mėgstate savo aromatą ir skonį patiekaluose, į tešlą galite išspausti šiek tiek apelsinų sulčių.)

Prieš pradėdami gaminti maistą, išimkite sviestą iš šaldytuvo, kad jis įšiltų iki kambario temperatūros.

Minkštintą sviestą supjaustykite į kelis gabalus, kad būtų lengviau sumaišyti tešlą ir pridėti prie moliūgų tyrės.

Supilkite manų kruopą ir druską.

Perpjaukite kiaušinius į maišymo dubenėlį, įpilkite cukraus (galite pagreitinti cukraus miltelius pagreitinti virimą).

Kepkite kiaušinius su cukrumi dideliu greičiu maišytuvu, kol svoris padvigubės.

Tada pridėkite sumuštus kiaušinius į visus kitus produktus. Įpilkite soda su actu.

Šaukštas švelniai sumaišykite visus ingredientus.

Formuokite kepimo skardą su pergamentu, užtepkite sviestu, įpilkite moliūgų tešlos. (Aš naudoju 23 cm skersmens pelėsį.)

Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių iš anksto. Įdėkite būsimą moliūgų puodą į krosnį 25-30 minučių. (Dėmesio! Niekada nekiškite tešlos prie krosnies, kuri nėra visiškai šildoma, kitaip kepimas gali nepadidėti.)
Pašalinkite moliūgų puodą iš orkaitės ir leiskite jam atvėsti, neišimant iš krosnies. (Jei gausite karštą puodą iš pelėsių, jis gali sulūžti.) Tada padėkite puodą ant patiekalo.

Papuoškite moliūgų puodą su cukraus milteliais ir patiekite. Puodį galite papuošti apelsinų griežinėliais, kitais vaisiais, šokolado traškučiais arba kokoso traškučiais. Bon apetitą!

Receptas 6: Kaip virti moliūgų puodą orkaitėje

  • 700 g moliūgų;
  • apie ½ puodelio manų kruopos;
  • 2 dideli vištienos kiaušiniai;
  • 100 g cukraus;
  • 1/3 tsp druskos;
  • 4 šaukštai. l augalinis aliejus;
  • 3 šaukštai. l razinos.

Mes praleisime 45 minutes visam procesui. Iš šio kiekio gaunamos 5 porcijos. Tai reiškia, kad kiekvienas gali greitai ir skaniai nustatyti šeimos arbatos gėrimo stalą arba netgi susitikimus su artimais draugais! Norėdami paruošti mūsų desertą su moliūgais ir manų kruopomis, pirmiausia turite susidoroti su moliūgais. Kruopščiai nuplaukite šiltu vandeniu, nulupkite odą, nuimkite sėklas ir pluošto dalį. Supjaustykite į patogius gabalus ir tris dideliame tarka.

Dabar važiuojame kiaušiniais, cukrumi ir druska. Visą šią masę gerai sumaišykite. Beje, kiaušiniai su cukrumi gali būti atskirti atskirai ir tik tada galėsite juos sujungti su moliūgais - todėl mūsų troškinys bus daugiau erdvus.

Į moliūgų-kiaušinių mišinį įpilkite apie 5 šaukštus manų kruopos ir sumaišykite. Pamirštame apie šį grožį 5-10 minučių, kad manų kruopos būtų šiek tiek drėgnos ir patinusios.

Supilkite augalinį aliejų. Apskritai, kepimui geriau rinktis alyvą, kurios skonis nėra ryškus, kitaip yra labai didelė tikimybė, kad tai turės neigiamą poveikį rezultatui. Nors, jei sviesto skonis ir aromatas yra labai malonus ir gerai tinka desertams, galite pabandyti. Pvz., Įdomūs moliūgų užkandžiai su manų kruopomis suteiks sezamo.

Ir dabar jums reikia supilti likusias manų kruopos ir gerai sumaišyti. Mes atidžiai stebime manų kruopų kiekį - jis turėtų būti toks, kad mišinys nebūtų nei skystas, nei per storas. Brutalinė jėga yra ypač nepageidaujama - gatavas troškinys bus labai tankus.

Sutepkite kepimo indą su augaliniu aliejumi ir pabarstykite jį razinomis. Prieš razinus geriau valyti verdančiu vandeniu ir, žinoma, gerai nuplauti tekančiu vandeniu.

Supilkite tešlą į formą - dabar jis yra paruoštas išsiųsti į pašildytą orkaitę. Optimali kepimo temperatūra yra 180 laipsnių.

Mūsų moliūgų keptuvė su manų kruopomis yra šiek tiek daugiau nei pusvalandį, bet ne mažiau! Iš krosnies išeina, kai viršuje virsta žavinga auksinė pluta. Bandymas su dantų krapštuku taip pat bus geras.

Kaip matote, viskas yra labai paprasta ir greita! Išlieka tik gerai vėsinti ir moliūgų keptuvė su manų kruopomis yra visiškai paruošta! Bet koks uogienė ar kondensuotas pienas ir net paprastas grietinė, įdėtas nedideliais kiekiais, tik papildys ir pagerins nuostabų patiekalo skonį.

7 receptas: varškės troškinys su bananais orkaitėje

Puodai pasirodo esąs erdvūs, subtilūs, kvapni, malonus poskonis ir labai maitinantis. Galite valgyti ir nedidelį gabalėlį.

  • žalias moliūgas - 300 g;
  • varškės - 150 g;
  • cukrus - trečiasis puodelis;
  • kiaušinis - 1 vnt. (arba tik baltymai);
  • manų kruopos - 1.5 straipsnis. šaukštai;
  • bananas - 1 vnt.;
  • smulkios druskos - 1 žiupsnelis;
  • grietinė - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
  • kardamonas - 2 pinches;
  • grietinė - tarnauti.

Moliūgas turėtų būti valomas ir supjaustytas į mažus gabalus.

Pjaukite juos į maišytuvą ir padėkite į patogų maišymo indą.

Be to, bananas gali būti susmulkintas su maišytuvu, arba galite tiesiog sumaišyti su šakute. Jei pasirinksite antrą variantą, vaisių gabaliukai bus rasti puodelyje.

Sumaišykite bananų ir moliūgų tyrę.

Sūris maišomas tolkushkoy arba sumalkite mėsmalyje.

Kiaušinis (arba tik baltymai), į kurį įeina į plokštelę, įpilkite grietinės, truputį druskos ir kruopščiai sumaišykite.

Tada pridėti prie varškės, sumaišykite viską, kol sklandžiai, pridėkite cukrų, gerai išmaišykite.

Prijunkite moliūgų ir varškės tyrę.

Pridėti manų kruopos, palikite tešlą ketvirtį valandos. Per šį laiką kūnas išsipūs, o likę komponentai bus prisotinti vienas kito skoniu ir aromatu.

Kepimo skardą reikia tepti, švelniai pastatyti tešlą.

Padėkite puodą į orkaitę, kuri yra pašildyta iki 180 laipsnių, kepkite pusvalandį.

Paruoštas sūrio troškinys su moliūgais ir bananais, bet jo neskubėkite. Leiskite jam atvėsti. Po to tepkite jį grietine arba medumi, supjaustykite porcijomis. Bon apetitą.

Receptas 8, paprastas: moliūgų keptuvė su vištiena

  • Makaronai 80g
  • Moliūgų 400 g
  • Daržovės 1 šaukštas
  • Vištienos filė 1 vnt
  • Pomidorų padažas 1 šaukštas
  • Kietasis sūris 35 g
  • Druska pagal skonį
  • Malti juodieji pipirai pagal skonį

Makaronai virinami verdant sūdytame vandenyje, kol patepkite. Išleiskite vandenį.

Moliūgų žievelės ir supjaustytos kubeliais. Virkite 5 minutes verdančiame vandenyje.

Pridėti asorti šaldytos daržovės. Virkite ir virkite dar 1 minutę. Išleiskite vandenį.

Supjaustykite gatavą vištienos filė į gabalus, padėkite jį į didelį dubenį. Pridėti makaronų, daržovių, pomidorų padažo. Skonis ir pipirai pagal skonį, sumaišomi.

Įdėkite kepimo indą ir pabarstykite tarkuotu sūriu.

Kepkite orkaitėje, pašildytame iki 180 gr. 10-15 minučių, kol sūris ištirps. Bon apetitą!

Receptas 9: moliūgų ir morkų mityba (nuotrauka)

  • Moliūgų - 300 g
  • Morkos - 200 g
  • Oranžinė - 1 vnt.
  • Sėlenos - 100 g
  • Medus - 2-3 šaukštai.
  • Druska - žiupsnelis
  • Soda - 1 šaukštelis. nėra skaidrių
  • Kiaušiniai - 2 vnt.

Nulupkite moliūgus ir morkas, nuplaukite po tekančiu vandeniu ir virkite, kad daržovės būtų minkštos. Virimo laikas trunka apie 15-20 minučių. Produktus galima gaminti vienoje keptuvėje, nes jie tuo pačiu metu pasiekia būtino pasirengimo laipsnį. Jei norite sutrumpinti kepimo laiką, daržoves galite smulkinti.

Kai moliūgai ir morkos yra virti, išpilkite vandenį ir sumalkite trupinį ar maišytuvą.

Padėkite gautą daržovių masę į dubenį tešlos minkymui.

Pabarstykite į sėlenų produktus. Jie gali būti bet kokie pagal jūsų pageidavimus: avižos, grikiai, rugiai, linai ir tt

Maišykite maistą, pagardinkite trupučiu druskos ir pridėkite medų. Dar kartą maišykite ir paraginkite masę, prireikus pridėkite saldainių.

Nuplaukite oranžinę ir sausą. Smulkiu trintuvu patrinkite jo kailį.

Nustatykite pačių žievelių kiekį. Jei jums patinka citrusinių vaisių skonis ir aromatas, įdėkite daugiau, ypatingai nenorite, apribokite 1 šaukštelį.

Pridėti maistą ir maišykite soda.

Kiaušiniai švelniai atskiria baltymus nuo trynių. Atlikite tai atsargiai, kad į voverių dubenėlį nepatektų vienas lašelis trynio.

Suleiskite trynį maišytuvu maždaug 2 minutes, kol skystis bus lengvas ir aiškus. Supilkite plakta trynį į tešlą ir maišykite.

Maišytuvą nuplaukite maišytuvu ir gerai išdžiovinkite. Tada, pradedant nuo mažų apsisukimų, pradėkite versti voverę ir palaipsniui pereikite prie didelio greičio. Pjaukite, kol oro balta masė ir stabilūs smailės. Siųsti baltymą į tešlą.

Švelniai perkelkite baltymus keliomis kryptimis viena kryptimi.

Sutepkite kepimo indą su sviestu ir pabarstykite manų kruopomis, sėlenomis arba kakavos milteliais.

Padėkite tešlą į pelėsią ir išlyginkite paviršių.

Pasiųskite keptuvę kepimui orkaitėje, kaitinamoje iki 180 ° C 35-40 minučių. Perederzhivat tai brazier nėra verta, nes visi panaudoti produktai yra beveik paruošti. Būtina, kad jie bendrautų tik vienas su kitu.

Nedelsiant atvėsinkite paruoštą desertą, kad jis būtų lengvai pašalinamas iš konteinerio. Tada padėkite ant indo ir pabarstykite cukraus milteliais. Patiekite šiltu arba atšaldytu.

Moliūgų keptuvės

Moliūgų keptuvės gali būti suskirstytos į dvi grupes. Pirmasis ruošiamas tik iš pjaustytų moliūgų, įpilant šiek tiek miltų ar manų kruopų. Tokie puodeliai vadinami moliūgų pyragais. Pastarieji yra ryžiai, makaronai arba varškės, kur jie prideda pjaustytų moliūgų arba moliūgų tyrės. Sumaišytas su moliūgų kruopomis, makaronais ir varškės sūriu, papildykite grietine, kiaušiniais ir sūriu ir kepkite, kol bus padaryta. Moliūgų keptuvės gali būti patiekiamos tiek karšto, tiek šalto.

Moliūgų puodelis „Multicooker“

Puodai į lėtą viryklę gali būti pagaminti iš moliūgų arba cukinijų, ir jūs taip pat galite juos maišyti. Prie mišinio galite pridėti šiek tiek tarkuoto sūrio. Patiekite paruoštą moliūgų puodą su grietine, taip pat valgome aštrus adjika.

Moliūgų troškinys

Moliūgų keptuvė karšta, galite valgyti su šaukštu, atvėsinti ir šiek tiek sustingti. Valgoma ir antrą dieną. Receptas skirtas 4-6 žmonėms.

Prieskonio kepti moliūgai

Kepimui turite pasirinkti saldus prinokusį moliūgą. Tada jis pasirodys sultingas, kvapni, minkštas, nebus vandeninis ir išlaiko savo formą.

Moliūgų troškinys

Jis yra drumstas, lietingas ruduo, kai trūksta ryškių spalvų, laikas atverti saulės moliūgų patiekalus į meniu. Yra netgi informacijos, kad ši naudinga daržovė, be vitaminų ir mikroelementų masės, turi ypatingą medžiagą, kuri pagerina nuotaiką.

Moliūgų patiekalai yra daug, bet puodelis pasirodo ypač skanus. Kalorijų moliūgų troškinys priklauso nuo maisto produktų, kuriuos mes gaminame. Taigi, naudojant varškės sūrį, kalorijų kiekis bus 139 kcal 100 produktų, o su manų kruopos, bet be varškės, jis neviršys 108 kcal.

Varškės keptuvė su moliūgu orkaitėje - žingsnis po žingsnio foto receptas

Puodai lengvai paruošiami - tešlai nereikia riedėjimo ir minkymo. Ir kiek šio patiekalo variantų galite kepti! Pridėkite prie keptuvės masės pjaustytų obuolių, kriaušių ar mėgstamų džiovintų vaisių su riešutais porą ir kvapnią desertą patrauks net tie, kurie nemėgsta moliūgų skonio.

Vaikų meniu, kepkite moliūgą su varškėmis porcijomis.

Sudėtis

  • Varškės terpės riebalai: 250 g
  • Žalioji moliūgų masė: 350 g
  • Vanilinis cukrus: 10 g
  • Žalūs kiaušiniai: 2 vnt.
  • Granuliuotas cukrus: 125 g
  • Neapdorotas trynys: 1 vnt.
  • Kviečių miltai: 175-200 g

Virimo instrukcija

Įdėkite varškės į atskirą dubenį, sumaišykite su puse granuliuoto cukraus normos, įpilkite vanilės ir kiaušinio. Išmaišykite mišinį tolygiai.

Sutepkite moliūgą ant didelio tarka, išleiskite perteklių sulčių.

Sumaišykite moliūgų traškučius su likusiu cukrumi ir kiaušiniu giliame inde.

Sumaišykite abi mases, pridėkite miltų. Susmulkinkite šaukštu, kad sudedamosios dalys būtų tolygiai paskirstytos, palikite 20 minučių, padengtos rankšluosčiu.

Pabandykite pakeisti dalį miltų su manų kruopomis. Paruošta kepimas bus poringesnis ir švelnesnis.

Paimkite formą su nelipniąja danga arba silikonu. Sutepkite lašeliu kepimo aliejaus, uždenkite metalo konteinerio dugną folija arba pergamentiniu popieriumi. Įdėkite moliūgų-varškės mišinį į ne daugiau kaip 5 cm sluoksnį, kad produktai būtų kepti.

Plakti cukraus šaukštelį su žaliąja kiaušinio trynio šepetėliu. Kepkite indą maždaug 40 minučių, nustatydami temperatūrą 180 ° C temperatūroje. Patikrinkite gaminio pasirengimą su mediniu užkliuvu.

Negalima skubėti gauti gatavą puodą iš orkaitės, palikite jį atvėsti palaipsniui ir tik tada atidžiai jį supjaustyti.

Naudojant mentelę, paskleistą ant plokštelių, pabarstykite porcijomis cukraus milteliais.

Puikus patiekalų patiekalai su manų kruopomis

Šiame recepte manų kruopos yra svarbus privalomas elementas, jungiantis likusius ingredientus.

350 g moliūgų reikės:

  • 350 g varškės (geriau vartoti šiek tiek sausa);
  • 2 šaukštai. l sviestas;
  • 4 šaukštai. l cukraus;
  • 2 kiaušiniai;
  • 2 šaukštai. l manų kruopos;
  • 2 šaukštai. l grietinė;
  • 0,5 šaukštai. l soda + keletas lašų citrinos sulčių.

Ką daryti toliau:

  1. Į dubenį įpilkite varškės, įpilkite sviesto ir sumaišykite su šakute.
  2. Įpilkite cukraus ir kiaušinių, sumaišykite.
  3. Išmeskite druskos žiupsnį, supilkite manų kruopą, įdėkite grietinės ir soda, tiesiog nuleiskite šaukštą su citrinos sultimis, sumaišykite.
  4. Paskutinį kartą pridėkite tarkuotą moliūgą ir atsargiai maišykite.
  5. Nuimamą formą sutepkite augaliniu aliejumi, įdėkite paruoštą masę ir įdėkite į orkaitę, kuri yra pašildyta iki 200 ° C.
  6. Po 50 minučių skanus troškinys bus paruoštas.

Su razinų, obuolių, kriaušių, bananų ir kitų vaisių

Visi šie priedai leidžia sumažinti granuliuoto cukraus kiekį recepte arba visiškai pašalinti jo naudojimą, ypač jei varškė yra šviežia ir vaisius yra labai saldus.

500 g moliūgų reikės:

  • 3 vaisiai (galite juos vartoti bet kokiu deriniu);
  • 0,5 šaukštai. pienas;
  • 1 valgomasis šaukštas. avižiniai dribsniai;
  • 2 kiaušiniai.

Tai nepadeda pridėti druskos žiupsnelio, kuris išsklaidys skonį, ir šiek tiek mėgstamiausių prieskonių, pavyzdžiui, citrinos žievelės.

Kaip virėjas:

  1. Pašalinkite sėklas iš obuolių ir kriaušių ir nulupkite bananus. Visas vaisius supjaustykite griežinėliais.
  2. Darykite tą patį su moliūgu.
  3. Įdėkite viską į maišytuvo dubenėlį, supilkite į pieną, supilkite į dribsnius, sudaužykite 2 kiaušinius ir sumalkite iki vienalytės būsenos.
  4. Šiame etape galite pridėti razinų.
  5. Supilkite tešlą į tepalą.
  6. Kepkite apie valandą karštoje orkaitėje.

Originalus troškinys su moliūgų ir aguonų sėklomis

Toks desertas pasirodys ne tik skanus, bet ir labai gražus, nes 2 skirtingų spalvų tešlos rūšys naudojamos virimui.

Kepiniai „Zebra“ tipo maišytuve yra maišomi tiesiai į kepimo indą, todėl galutiniame produkte jie atrodo labai neįprasti.

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

  1. Nuplaukite moliūgą, supjaustykite ją pusiau ir nuimkite sėklas.
  2. Supjaustykite pusę 1 cm storio griežinėliais ir padėkite ant lengvai suteptos kepimo skardos.
  3. Kiekvieną gabalėlį pabarstykite be lydyto sviesto ir pabarstykite cukrumi.
  4. Kepkite karštoje orkaitėje apie 40 minučių, po to šiek tiek atvėsinkite ir nulupkite moliūgų plutą.
  5. Puodai jums reikės 600 g sūrio: 500 g oranžinio sluoksnio ir 100 g glazūros. Smulkinti moliūgų griežinėliai yra geriausi maišytuve. Ekstra kepti gabaliukai gali būti valgomi tiesiog laistant medumi.
  6. Aguonys užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite ir palikite 30 minučių, kad išsipūtų, tada išleiskite vandenį.
  7. Baltas sluoksnis gaunamas iš 500 g varškės, 2 kiaušinių, 1,5 šaukštų. l cukraus ir aguonų. Jūs taip pat turite pridėti žiupsnį kepimo soda ir sumaišyti.
  8. Oranžiniam sluoksniui sumaišykite 500 g moliūgų tyrės, 2 kiaušinius, 1,5 šaukštą. l cukraus ir sodos žiupsnelis.
  9. Išteptos formos apačioje pačiame centre sudėkite keletą šaukštų moliūgų masės, ant jo 2 šaukštus varškės masės ir pakaitomis užpildykite formą.
  10. Lengvai šaukite paviršių ir maždaug valandą padėkite į orkaitę.
  11. Tuo tarpu nuo 100 gramų moliūgų tyrės, šaukštų cukraus, grietinės ir kiaušinių šaukštelių, kad būtų galima paruošti apledėjimą, viskas viskas verčiasi iki sklandžios.
  12. Supilkite paruoštą puodą su gauta glazūra ir dar 10 minučių grįžkite į orkaitę, kol užsikimš.

Receptų moliūgų užkepėlė daugiakalbiui

Lėtas viryklėje gaunamas subtilus ir labai naudingas moliūgų troškinys. Dėl jo paruošimo turite imtis:

  • 500 g varškės;
  • 500 g moliūgų masės.

Kaip kepti:

  1. Į varškę pridėti 0,5 puodelių cukraus, 4 šaukštai. l grietinė ir 2 kiaušiniai, viską sumaišykite.
  2. Paskutinis masėje įeiti į tarkuotą moliūgą.
  3. Lengvai sutepkite alyvuogę su daugiafunkciniais indais ir įdėkite moliūgų masę.
  4. Kepkite 1 val. Kepimo režimu.

Patarimai ir gudrybės

Moliūgų odelė yra stora, todėl ją galima laikyti ilgą laiką net ir kambario temperatūroje. Kita vertus, kieta oda sukelia tam tikrų sunkumų ruošiant - tam, kad ją būtų galima sumažinti, reikia šiek tiek pastangų. Todėl, renkantis vaisių parduotuvėje ar rinkoje, reikia atkreipti dėmesį į veisles su minkšta oda.

Negalima mesti moliūgų sėklų, kurios lieka po valymo. Jie yra cinko kiekio lyderis tarp augalinių produktų ir yra antra tik sezamo sėklų.

Meksikoje jie naudojami molinių padažu.

Ypač skanus maitinantis moliūgų troškinys su grietine. Ir jei paaiškėja, kad nėra pakankamai saldus, galite jį užpilti uogiene arba uogiene. Ir jei norite, galite padaryti pikantišką moliūgų keptuvę su mėsa.