Kopūstai Puodai su smulkinta mėsa

2017 m. Kovo 10 d., Penktadienis

Kopūstų troškinys yra gana paprasta, bet tuo pat metu skanus ir kvapnus patiekalas visai šeimai. Šiandien mes paruošiame gausią balto kopūsto puodą, įpilant maltą mėsą, morkas, svogūnus, grietinę ir sūrį. Šio patiekalo produktai yra gana prieinami, o virimo procesas nėra sudėtingas.

Šio daržovių patiekalo recepte aš nurodiau sudedamųjų dalių svorį, remiantis savo pačių pageidavimais, ir jūs galite saugiai pakeisti proporcijas, prisitaikydami prie savo namų skonių. Beje, visai nereikia naudoti kiaulienos malto - jei norite, pridėti jautienos, veršienos, vištienos, kalakutienos arba sumaišyti.

Sudėtis:

Patiekalų paruošimas žingsnis po žingsnio su nuotrauka:

Šio paprasto, skanaus ir gausaus pagrindinio patiekalo receptas apima šiuos ingredientus: kopūstus, smulkintą kiaulieną, morkas, svogūnus, riebalų grietinę (turiu 20%), rafinuotą augalinį aliejų (naudoju saulėgrąžų aliejų), kietą arba pusiau kietą sūrį (tinkamas absoliučiai bet kas jums patinka geriau), švieži arba sušaldyti žalumynai (mano atveju, krapai ir petražolės), pomidorų padažas (jei reikia, pakeiskite 1 šaukštu pomidorų pasta), druskos ir maltos juodieji pipirai. Be to, galite pridėti bet kokius tinkamus mėsos ir daržovių prieskonius. Kopūstų, morkų ir svogūnų svoris yra įtrauktas į jau nuluptą formą.

Prieš įdėdami kopūstų puodą į orkaitę, turite paruošti produktus. Dėl to patartina naudoti 2 gilius ir plačius keptuvėlius (galite paimti katilą ar kitus patiekalus su storu dugnu). Vienoje mes užgesime daržoves, o antrajame paruošiame maltą mėsą. Taigi, viename inde supilkite apie 70 mililitrų rafinuoto augalinio aliejaus, pašildykite. Išvalykite ir supjaustykite 100 gramų svogūnų (mažų kauliukų) ir 400 gramų morkų (šiurkščia tarka). Kepkite ant vidutinės ugnies, kol minkštas ir pusiau virti.

Likusią alyvą supilkite į kitą keptuvę, taip pat pašildykite. Dar 100 gramų nuluptų svogūnų taip pat smulkiai supjaustyti ir išsiųsti juos pakepinti iki gražios rožinės spalvos ir malonaus aromato. Nepamirškite, kad daržovės turi maišyti, kad nebūtų deginamos.

Nors svogūnai yra kepti su morkomis, baltieji kopūstai supjaustomi plonomis juostelėmis.

Mes siunčiame susmulkintus kopūstus į pusiau virtus daržoves, druską ir pipirus pagal skonį. Supilkite ir uždenkite keptuvę dangčiu - daržovės turėtų būti minkštos ir sumažintos. Jei kopūstai išdžiūsta, galite pridėti šiek tiek vandens, kad nebūtų sudegę.

Kitoje keptuvėje svogūnai turėjo laiko kepti - įdėti į jį jautienos galvą. Nereikia naudoti tiksliai kiaulienos - jei norite, įpilkite jautienos, veršelio, vištienos, kalakutienos arba sumaišykite.

Maišant kepkite mėsą, kol ji šviečia (10 minučių). Tada druskos ir pipirų pagal skonį. Be to, pridėjau kiaulienos prieskonius (ingredientuose nenurodiau). Maišykite.

Pridėkite porą šaukštų mėgstamo pomidorų padažo, maišykite ir virkite dar keletą minučių.

Jei įdaras yra sausas (tai atsitinka, pavyzdžiui, su vištiena), galite pridėti nedidelį kiekį vandens ar sultinio. Užpildas paruoštas - bandykite dar kartą druskos ir pipirų ir, jei reikia, ištaisykite.

Daržovių komponentas taip pat paruoštas - kopūstai, svogūnai ir morkos yra minkštos.

Mes pradėsime surinkti kopūstų puodą su smulkinta mėsa. Paimkite tinkamą kepimo indą ir įdėkite pusę troškintų daržovių. Lygiuokite juos ir pabarstykite smulkintomis žolelėmis (pagal skonį ir norą).

Užpilkite pusę (200 gramų) grietinės.

Tada tolygiai uždėkite mėsos įdaru.

Taip pat uždenkite grietine (200 gramų) ir pabarstykite kapotų žalumynų.

Įdėkite antrąją pusę troškintų daržovių ir paskirstykite jas ant mėsos.

Toliau puošti būsimą puodą su susmulkintu (rupiu tarkuotu) sūriu.

Įdėkite formą įkaitintoje orkaitėje ir virkite apie 30 minučių 180 laipsnių kampu.

Patiekite kopūstus su smulkinta mėsa su šviežiomis žolelėmis. Jei norite, galite paragauti patiekalo su grietine ir pagardinti juodaisiais pipirais. Kuko su malonumu ir bon appetit!

Kopūstai Puodai su smulkinta mėsa

1 variantas: klasikinis kopūstų troškinys su smulkinta mėsa ir grietine

Galite troškinti kopūstus su smulkinta mėsa, iš jų išvirti įdaryti kopūstus, tačiau geriau užkepti puodą. Sultingi ir santykinai mitybos patiekalai puikiai tinka į šeimos vakarienę ir džiugins jus nuostabiu skoniu. Mes pripildome jūsų skonį. Jei papildomos kalorijos neišgąsdina, tai darome su riebiu kiauliena. Jis taip pat naudoja paprastą jautieną. Kad suteptumėte sluoksnius, reikės grietinės, riebalų savavališkai.

Sudėtis

  • 1 kg kopūstų;
  • 600 g maltos mėsos;
  • 230 g grietinės;
  • 30 g kečupo;
  • 2 česnako skiltelės;
  • 60 ml aliejaus;
  • 120 gramų sūrio;
  • 2 lemputės;
  • 1 kiaušinis;
  • 2 morkos;
  • prieskoniai

Paprastas receptas klasikiniams kopūstams su maltomis mėsomis

Smulkiai supjaustykite svogūnus, pakepkite 30 g sviesto, pridėkite maltą mėsą. Kepkite dešimt minučių. Pagardinkite prieskoniais. Pridėti ketchupą, galite paimti pomidorų pasta arba tarkuotą (pjaustytą) pomidorą.

Kopūstai susmulkinti šiaudai. Morkų patrinkite maždaug taip pat. Įdėkite daržovių į sviestą, kepkite kartu, kol bus skaidrus. Pabaigoje įvedame druską.

Padažas užkandžiams sultingoms. Į dubenį įpilkite grietinės. Galite virti su majonezu. Mes sulaužome vieną kiaušinį, išspausti česnaką, įdėkite žiupsnelis druskos. Svaras tarpusavyje.

Kavos formavimui mes naudojame formą su šonais. Apipurkškite pusę kopūstų iš visos. Šaukštas suplaktas ir nuspaudžiamas į apačią. Sutepkite grietinės padažu, padėkite plonu sluoksniu.

Dabar uždėkite kepti smulkintą mėsą su svogūnais, taip pat lengvai sutepkite. Uždenkite likusiais keptais kopūstais. Visą padažą. Mes trinamas sūriu, užmigome.

Į krosnį dedame kopūstų puodą. Kadangi daržovės ir maltos jau buvo kepti, patiekalas nebus ilgai virinamas. Vidutiniškai kepkite 35 minutes. Geriau sutelkti dėmesį į sūrio plutą. Jis turėtų ištirpti ir raudoti.

Jūs negalite pridėti morkų į kopūstus ir kepti svogūnais ir smulkinta mėsa, užpildas bus dar ryškesnis ir įdomesnis skoniui.

2 variantas: greitas kopūstų keptuvės su maltos mėsos receptas

Tokiems troškintiems kopūstams nereikia kepti, o taip pat smulkinti. Patiekalas pasižymi aktyvaus proceso paprastumu. Surinkimas ne ilgiau surenka, kol orkaitė įšyla. Mes naudojame maltą mėsą arba vištieną, tai darome pagal jūsų skonį. Jei kopūstai yra kieti, tada po pjovimo, laikykite dešimt minučių verdančiame vandenyje, tada išspauskite ir naudokite pagal pirmiau pateiktą receptą.

Sudėtis

  • 600 g kopūstų;
  • 600 g maltos mėsos;
  • 150 g svogūnų;
  • 40 g aliejaus;
  • 2 kiaušiniai;
  • 100 g sūrio;
  • 2 šaukštai majonezo;
  • 2 šaukštai krekerių.

Kaip greitai pagaminti kopūstus su malta mėsa

Supjaustykite svogūnus, supilkite sviestą ir greitai kepkite. Virimas yra pažodžiui trimis minutėmis, o likusios kopūstų keptuvės dalys supjaustomos ir paruošiamos.

Kopūstai smulkiai ir smulkiai susmulkinami. Pridedame druską, nuleidžiame rankas ir truputį. Pridėkite mėsą ar kitą įdarą, sulaužykite kiaušinius, patekkite į sūrį ir keptų svogūnų pabaigoje. Nepamirškite apie druską, leidžiami kiti prieskoniai ir prieskoniai.

Kruopščiai išmaišykite kopūstus su įdaru, išsiųskite riešutais apipurkštą formą. Sutepkite grietinę. Jūs galite paimti majonezą troškinimui. Mes nustatėme ir paruošiame indą 40 minučių 200 laipsnių kampu.

Jūs galite žaisti su tokios keptuvės sudėtimi: pridėti morkų, keptų kartu su svogūnais, pabarstyti kelis šaukštus žirnių ar kukurūzų. Jei namuose yra virtos bulvės ar kiaušiniai, tada pjaukite ir supilkite į bendrą masę.

3 variantas: kopūstų keptuvė su malta mėsa ir grybais

Labai įdomus receptas su virtais kopūstais. Maitinantis, aromatinis troškinys gali būti virinamas laukiniais grybais ar šampinėliais. Užpildymui naudokite savavališką riebalų grietinę. Purškimui paimkite kietąjį sūrį.

Sudėtis

  • 500 g maltos mėsos;
  • 400 g grybų;
  • 2 svogūnai;
  • 1 kopūstų galva;
  • 200 g grietinės;
  • 120 gramų sūrio;
  • 60 ml aliejaus;
  • bet kokie prieskoniai.

Kaip virėjas

Tokiam troškinimui mes paimame nedidelį kopūstų galvą apie 1,5 kg svorio. Mes supjaustome į dviejų centimetrų kvadratus, užmigome sūriame verdančiame vandenyje ir dešimties minučių virkite beveik iki minkštumo. Supilkite jį į žarną, palikite daržovę atvėsti.

Vieną svogūną supilkite į pusę aliejaus, įpilkite maltą mėsą, virkite vidutiniškai apie 5 minutes. Prieskoniai, druska, pridėti prie savo skonio.

Antroje alyvos dalyje, taip pat kepkite svogūnus, įpilkite virtus grybus. Naudojant grybus, negalite virti, pjaustyti ir užmigti. Kepkite, įpilkite 150 g grietinės, palikite tris minutes, užpildykite druska.

Supilkite pusę virtų kopūstų tepalu. Uždenkite maltos mėsos sluoksniu, riebalais su grietine, majonezu. Uždenkite kopūstų liekanomis, lyginkite gabalus, supilkite grybus su grietinės padažu. Mes dosniai užpildome jį tarkuotu sūriu.

Kopūstų indą į krosnį įdėjome maždaug pusvalandį, galutinai paruošiame produktus ir rudą sūriu.

Kopūstus galite padalyti ne į dvi, bet į tris dalis, taip pat grybus užvirinti virtomis daržovėmis, ištepti grietine ir tada pabarstyti tarkuotu sūriu.

4 variantas: kopūstai su maltomis mėsomis ir ryžiais

Šis patiekalas yra labiausiai panašus į įdaryti kopūstų ritinius ir gali būti laikomas jų tinginiu pasirinkimu. Grietinę galima pakeisti majonezu. Šis troškinys pagamintas be kiaušinių, rišiklis yra ryžiai. Be to, mums reikės tarkuoto sūrio ir pora pomidorų.

Sudėtis

  • 150 g ryžių;
  • 150 gramų sūrio;
  • 600 g maltos mėsos;
  • 1 kg kopūstų;
  • 2 pomidorai;
  • 150 g grietinės;
  • 4 šaukštai sviesto;
  • 100 g svogūnų;
  • 2 morkos;
  • prieskoniai pagal skonį.

Laipsniškas receptas

Virinama puodelyje garų litrų vandens, druskos. Mes supjaustome kopūstus į juosteles, užmigame verdančiame vandenyje, leisime virti ir išjungti viryklę. Po kelių minučių supilkite į žarną. Ryžiai paprasčiausiai virinami paprastiausiu būdu, įpilkite vandens.

Užpildymui naudojami svogūnai su morkomis. Juos galite smulkiai supjaustyti ir tiesiog sumaišyti su smulkinta mėsa, tačiau geriau kepti. Įpilame jį į pašildytą aliejų ir šiek tiek praeina. Tada šiek tiek atvėsinkite, supilkite įdarą. Užpildas prieskoniais prieskoniais.

Sumaišykite ryžius su kopūstais, taip pat užpildykite druska, pipirais ir pusę padėkite į formą. Paskirstykite maltas daržoves. Uždenkite likusius kopūstus ir ryžius. Sutepkite grietinę, šiek tiek daugiau nei pusę.

Pjaustykite pomidorus į mažus kubelius arba griežinėliais, supilkite juos ant viršaus, padenkite tarkuotu sūriu. Mes paimame šaukštą, tampome drožles, tada tepami antroji grietinės dalis.

Užpilkite kopūstų puodą 45 minutes į orkaitę. Virimas 180 laipsnių. Galų gale, galite pakelti temperatūrą iki 200 laipsnių, jei viršutiniame pluteje nebuvo laiko rudai.

Jei namuose nėra šviežių pomidorų ar tiesiog ne sezono metu, galite lengvai ištepti kopūstus su kečupu arba išskirti šį ingredientą. Be jo, viskas taip pat yra puiki.

5 variantas: kopūstų keptuvė su malta mėsa ir bulvėmis

Kitas šviežių maisto produktų receptas. Patiekalas gali saugiai pakeisti troškinius ar kepsnius, populiarų kopūstų. Malti pasirinkti mėsą. Kadangi bulvės yra patiekalas, galite papildomai susukti šoninę. Jei įdaras yra visiškai sausas, sumaišykite su dviem šaukštais majonezo ar grietinės.

Sudėtis

  • 700 g maltos mėsos;
  • 7 bulvės;
  • 180 g grietinės;
  • 100 g sūrio;
  • 700 gramų kopūstų;
  • 5 šaukštai sviesto;
  • 2 šaukštai pomidorų kečupo;
  • 100 g svogūnų;
  • prieskoniai

Kaip virėjas

Nuluptas bulves supjaustome plonomis šiaudomis. Galite gaminti ir plokšti, bet ne storesnius nei tris milimetrus. Pridedama tepalu, pabarstyta druska, šiek tiek sutepta grietine.

Supjaustykite svogūnus, sumaišykite su smulkinta mėsa. Įdėkite druską į įdarą, išmaišykite, uždėkite ant bulvių užpildo. Sutepkite riebalus su pomidorų kečupu arba pasta.

Smulkūs plonos kopūstai, druska, rankos. Mes išplito ant viršaus, tepalas su grietine. Puodą įdėkite į orkaitę 35 minutes. Daržovių virimas su smulkinta mėsa 180 laipsnių kampu.

Mes patrinti sūrio. Iš krosnies išimame kopūstų puodą, pabarstykite žievelėmis. Išlaikyti kitą valandą ar daugiau. Patartina patikrinti indą į apačią, bulvės turėtų pasiruošti. Temperatūra nepasikeičia.

Čia galite naudoti pomidorus. Tiesiog padėkite juos ant kopūstų ir po pirmojo etapo pabarstykite sūrio traškučiais, patiekite patiekalą į auksinę rudą.

Kopūstai Kepalas su smulkinta mėsa

Paskelbta 2017 m
Paskelbė: Natasha.Isa. [neprisijungęs]
Kalorijų: Nenurodyta
Virimo laikas: Nenurodyta

Kopūstai yra labai naudingas produktas, kurį vertina visi gydytojai ir dietologai. Nuo kopūstų galite paruošti daug patiekalų, kurie gali saugiai konkuruoti bet kokiame kulinariniame dvikovoje. Kopūstų patiekalai gali būti labai skanūs, svarbiausia rasti tinkamą kopūstų kompanioną, kuris jį papuošs ir skaniau. Man labai patinka sujungti kopūstus su mėsa. Šiandien aš siūlau paruošti širdingą, neįtikėtinai skanų kopūstų puodą su smulkinta mėsa, ir aš ją ruošsiu orkaitėje. Mano receptas su nuotraukomis išsamiai parodo, kaip tai daroma. Patiekalas yra sultingas, širdingas ir labai patrauklus. Prieš tokį puodą labai sunku atsispirti. Seilės jau teka.

Privalomi produktai:
- 350 g maltos mėsos,
- 500 g balto kopūsto,
- 2 vnt vištienos kiaušiniai
- 150 g pieno
- šiek tiek augalinio aliejaus, kad suteptų malta mėsa, + t
- druska, pipirai pagal skonį,
- 70 gramų sūrio.


Aš kepti maltą mėsą, įpilant augalinio aliejaus, druskos ir šiek tiek pipirų. Aš dažnai maišaujuosi tolygiai skrudint. geras receptas kiaulienos arba kiaulienos jautienos, nes jie yra sultingi ir skanūs. Maltos vištienos bus šiek tiek sausas ir nebus mirkyti kopūstai.



Kopūstai plonai pjaustyti. Norėdami tai padaryti, galite imtis aštrių plonų peilių, ir jūs galite trinti kopūstus ant smulkintuvo, gausite ploną lustą, kuri greitai virinama. Nuo to, kaip smulkiai supjaustumėte kopūstus, priklausys nuo virimo laiko kopūstų. Kopūstai šiek tiek druskina jos minkštimą švariomis rankomis, kad ji taptų sultinga ir minkštesnė. Taigi, kopūstai bus virti ir kepti greičiau.



Lengvai sutepkite kepimo indą, tolygiai paskirstykite pusę kopūstų.



Tada paskirstykite skrudintą mėsą.



Vėlgi yra kopūstų sluoksnis, ir aš lygiu paviršių.



Truputį purtyti ir sumaišyti pieną su kiaušiniais. Tai bus užpildymas. Užpildas taip pat gali būti šiek tiek sūdytas.



Supilkite tuščią kiaušinių užpildą, įdėkite į orkaitę 30 minučių. Orkaitė buvo įjungta 180 laipsnių. Kepu, kol kopūstai yra minkšti, o kiaušinių užpildas nėra sodrus.



Aš paimsiu keptuvę iš krosnies, pabarstykite tarkuotu sūriu ir vėl įdėkite į orkaitę, bet jau 10 minučių 10 minučių.



Paruoštas, ruddy, labai gražus puodelis ant stalo, šiek tiek atvėsti.



Tada aš elgiuosi su visais ir siūlau išbandyti labai apetitingą kopūstų puodą su smulkinta mėsa. Jei dažnai gaminate tokius patiekalus, rekomenduojame atkreipti dėmesį į skanių ir maitinančių bulvių keptuvės su maltomis mėsa ir grybais receptą. Bon apetitas!

Kopūstai Kepalas su smulkinta mėsa

Kopūstai Kepalas su smulkinta mėsa

Kopūstų keptuvė su smulkinta mėsa, virinama orkaitėje, yra neįtikėtinai sultingas, maistingas ir sveikas patiekalas. Puiki idėja gausiai pietums ar šventinei vakarienei su šeima! Patiekalas patiks tiems, kurie seka figūrą ir tinkamai maitina. Negalima paneigti sau malonumo paruošti keptuvę pagal siūlomą receptą.

Sudėtis

Virimo etapai

Įpilkite šalto vandens į tinkamo dydžio puodą ir užvirinkite. Tuo tarpu viršutinių lapų pašalinimas iš kopūstų galvos, skalauti kopūstų galvą po tekančiu vandeniu ir smulkiai supjaustykite.

Tada supilkite kopūstus į verdančio vandens puodą ir virkite 5 minutes per mažą ugnį. Jei naudojate kopūstus, virkite 1-2 minutes.

Sumaišytą mėsą įdėkite į gilų dubenį (galite paimti vištieną ar kitą), pridėti pjaustytų svogūnų (aš trinau svogūnus ant smulkiojo trintuvo), druską ir skonį. Toliau įpilkite 2 arbatinius šaukštelius grietinės ir viską gerai sumaišykite.

Virti kopūstai su įdubu, leiskite drenažui perteklius.

Į dubenį sumaišykite atvėsintą kopūstą ir paruoštą įdaru. Sumaišykite kopūstus su smulkinta mėsa ir, jei reikia, pagal sezoną.

Sudėkite gautą kopūstų ir maltos mėsos masę karščiui atsparioje formoje, iš anksto sutepkite plonu sviesto sluoksniu, ir švelniai suskaldykite.

Atskirame dubenyje sumaišykite pieną ir kiaušinį, sudaužykite su šakute arba šluoteliu, kol sklandžiai.

Be kopūstų ir smulkintos mėsos masės, įdėkite į vieną sluoksnį pjaustytus pomidorus ir įpilkite kiaušinių pieno mišinį.

Pabarstykite sūriu, supjaustytu ant smulkios trintuvo. Įdėkite kopūstų puodą su smulkinta mėsa į krosnį, pašildytą iki 180 laipsnių 30-35 minučių.

Paruošta kvepianti ir maistinė kopūstų keptuvė su smulkinta mėsa, supjaustoma į porcijas ir karšta su žalumynais ir šviežiomis daržovėmis.

Kopūstai Puodai su smulkinta mėsa

Norite išbandyti kažką naujo, bet neplanuokite pinigų savo planams? Tada šis patiekalas yra skirtas Jums! Keptų kopūstų keptuvė su smulkinta mėsa yra paprasta, o skonis džiugins savo unikalumu.

SUDEDAMOSIOS DALYS

  • Baltasis kopūstas 1 vnt
  • Malti 500 gramų
  • Bow 1 Piece
  • Morkos 1 vnt
  • Kiaušiniai 2 vnt
  • Grietinė 400 gramų
  • Augalinis aliejus 4 str. šaukštai
    2 šaukštai. l - maltai mėsai, 2 šaukštai. l - kopūstams.

Preparato aprašymas:

Asmeniškai man patinka šis patiekalas su savo skoniu, pasirodo labai sultingas, ir net jei jums tikrai nepatinka kopūstai, po šio paprasto kopūstų puodelio su maltos mėsos receptu, jūs padarysite jį minkštą ir minkštą. Pradėkime:

1. Visų pirma, mes parengsime savo komponentus. Pildymo komplektas atitirpinimui. Supjaustykite svogūnus, kopūstus ir morkas, bet dar nesumaišykite. Ir švelniai išmaišykite kiaušinius į puodelį.
2. Įdėjome du keptuvės su aliejumi, kurį reikia šildyti. Vienu, kepkite svogūnus, kol jie tampa minkšti, o kita vertus, morkos iki konkurso.
3. Dabar įpilkite smulkinti į svogūnus, kepkite 15 minučių po dangčiu. Ir į morkas, atitinkamai, pridėti kopūstų, ir virkite ant mažos ugnies, pridedant šiek tiek vandens.
4. Mes druskos, mes pipirai ir pridedame prieskonių prie abiejų keptuvės. Maišykite. Nustatėme šildyti orkaitę.
5. Dabar, kai mūsų kopūstų keptuvėje su maltomis mėsomis, kepimo inde, padėkite apie pusę kopūstų mišinio ir padėkite jį grietine.
6. Viršutinė smulkinta mėsa ir užpildykite jį mūsų sumuštiniais. Svarbu, kad šiais laikais pjaustymas nebūtų per karštas - tada kiaušiniai iš karto susukti.
7. Užpilkite likusį kopūstą ir supilkite visą su grietine. Pabarstykite žolelėmis ar tarkuotu sūriu, kuris turi ką nors namuose, ir - įkaitintoje orkaitėje maždaug keturiasdešimt minučių.

Tai viskas! Toks kopūstų puodelio su maltos mėsos gaminimo receptas bus patrauklus tiek jums, tiek ir jūsų svečiams, ir net jei prieš tai kažkas iškėlė nosį už kopūstų sriubą, aš tikiu, kad pakeisite savo mintis :)

Kopūstai, orkaitėje, keptuvė su smulkinta mėsa

Orkaitėje

Kopūstų indai

Paprastas patiekalas iš turimų produktų - kopūstų keptuvė su smulkinta mėsa - bus puiki vakarienė visai šeimai.

Sotingas kopūstas su maltomis mėsa, morkomis, svogūnais, grietine ir sūriu yra geresnis nei tingus kopūstų. Tai paprasta vakarienė visai šeimai, kurią galima paruošti be didelių rūpesčių. Kopūstų troškinys su smulkinta mėsa - tai yra labai skanus, greitas ir visada gaminamas produktas. Taip, valgio paruošimo procesas yra paprastas.

Kepsnys yra maltos mėsos patiekalas, kurį papildo bulvių „kailis“, bet šiandien jį pakeisime kopūstais. Pasirodo, net skanesnis ir sultingas. Kepykloje gaminami kepsniai su kopūstais ir sūriu, tinkami šeimai ar netgi šventiniam stalui. Šis patiekalas visada padės: jis pasirodo maitinantis, o šalutinis patiekalas nereikalingas, todėl lengva virti!

Keptuvė su smulkinta mėsa ir daržovėmis, subtiliai kreminiu padažu ir sūrio pluta, tiesiog ištirpsta burnoje, paliekant jums sotumo ir pasitenkinimo jausmą. Pabandykite virti mėsos keptuvę su bulvėmis ir brokoliais - tai labai skanus.

Moussaka yra tradicinis graikiškas patiekalas, pagamintas iš baklažanų, tačiau šiandien mes paruošiame moussaką pagal modifikuotą receptą - iš kopūstų ir maltos jautienos. Jūs tikrai patiksite mūsų pelės žymeklį.

Kopūstų lasagna su malta mėsa, grybais ir sūriu yra alternatyva lazanai, nenaudojant tešlos.

Kopūstų mėgėjai siūlo kopūstų puodą su maltomis mėsa. Šis patiekalas yra gana paprastas, bet labai skanus ir sveikas.

Labai skanus bulvių ir maltos mėsos troškinys, sumaišytas su pjaustytais pomidorais, pipirais, svogūnais. Daržovės suteikia mėsos sultingumą. Sūris su grietine ant žiedinių kopūstų sluoksnio ir rupiniai, pabarstyti viršuje, sudaro apetitinį trapumą ant keptuvės.

Skanus puodelis su smulkinta mėsa ir grybais, perkeliamas kopūstų lapais.

Paprastas ir širdingas patiekalas iš troškintų raugintų kopūstų, virtų ryžių, skrudintos maltos mėsos ir dešros, sluoksniuotos ir kepamos orkaitėje. Šis rumunų virtuvės patiekalas primena tiek „bigus“, tiek „tingus“ kopūstų ritinius, kurie nenuostabu - daugelyje nacionalinių virtuvių yra panašių kulinarinių idėjų.

Lazy casserole - skanus, malonus ir sultingas. Mėsos mėgėjams su daržovėmis.

Lazy kopūstai - receptas, kuriam nereikia pakuoti smulkintos mėsos kopūstų lapais. Įdaryti kopūstų ritiniai yra tingūs orkaitėje, pavyzdžiui, keptuvėje ar pyragas.

Įdomus receptas Briuselio kopūstams gaminti, kepamas krosnyje su malta mėsa.

Visos teisės į medžiagą svetainėje www.RussianFood.com yra saugomos pagal galiojančius įstatymus. Naudojant bet kokias šios svetainės medžiagas, hipersaitas į www.RussianFood.com yra privalomas.

Svetainės administracija neatsako už pirmiau minėtų receptų taikymo rezultatus, jų paruošimo metodus, kulinarijos ir kitas rekomendacijas, išteklių, kuriems pateikiamos nuorodos, efektyvumą ir reklamos turinį. Svetainės administracija gali nepritarti svetainių www.RussianFood.com straipsnių autorių nuomonei

Ši svetainė naudoja slapukus, kad suteiktų jums geriausią įmanomą aptarnavimą. Buvę svetainėje, jūs sutinkate su asmens duomenų tvarkymo vietos politika. Sutinku

Kopūstai Puodai su smulkinta mėsa

Tai sooo skanus ir sooo lengva !! Aš rekomenduoju. Atrodo, tingūs kopūstai.

Kopūstų puodų ingredientai su malta mėsa:

  • Baltieji kopūstai / kopūstai - 1 šakutė
  • Morkos - 1 vnt
  • Svogūnai - 1 vnt
  • Malti mėsa ((Kiauliena / jautiena)) - 500 g
  • Vištienos kiaušinis - 2 vnt
  • Grietinė (10% -15%) - 400 g
  • Augalinis aliejus - 3 šaukštai. l
  • Žalieji - 1 šaukštelis.
  • Druska ((pagal skonį))
  • Juodieji pipirai ((pagal skonį))

Virimo laikas: 55 minutės

Porcijos: 6

Receptas "Kopūstų troškinys su malta mėsa":

Užsisakykite „Cook“ grupę „Contact“ ir gaukite dešimt naujų receptų kiekvieną dieną!

Prisijunkite prie mūsų grupės Odnoklassniki ir kiekvieną dieną gaukite naujų receptų!

Bendrinkite receptą su draugais:

Kitos receptų parinktys

Labiausiai tingūs kopūstai

  • 103
  • 967
  • 36293

Lazy kopūstai su baltu grietinėlės padažu

  • 97
  • 797
  • 93294

Kopūstai Puodai su smulkinta mėsa

  • 44
  • 146
  • 24006

Lazy įdaryti kopūstai

  • 10
  • 74
  • 5785

Panašūs receptai

Žieminės mėsos pyragas

  • 128
  • 321
  • 71011

Malti mėsa su svogūnais ir daržovėmis

  • 42
  • 333
  • 19152

Polenta krepšiai su malta mėsa ir grybais

  • 32
  • 198
  • 13256

Labiausiai tingūs koldūnai „Warriors“

  • 75
  • 220
  • 6991

Šalis dešrelės

  • 94
  • 184
  • 4147

Skruzdės „caras“

  • 65
  • 97
  • 18979

Burrito su malta mėsa

  • 0
  • 174
  • 9703

Skiltelės "Tik mėsa!"

  • 70
  • 152
  • 15584

Skiltelės "Harmonija"

  • 69
  • 109
  • 3005

Pabandykite virti kartu

Paslaptis salotos

  • 161
  • 1054
  • 161733

Kepenų pyragai

  • 41
  • 279
  • 20993

Tortas su putomis ir aviečių konfit

  • 161
  • 1214
  • 20741

Komentarai ir atsiliepimai

2015 m. Rugpjūčio 14 d. Svetuch #

2013 m. Gruodžio 18 d.

2013 m. Gruodžio 18 d. Ksenchik # (recepto autorius)

2012 m. Spalio 9 d. Nata0208 #

2012 m. Spalio 9 d. Ksenchik # (recepto autorius)

2011 m. Lapkričio 21 d.

2011 m. Lapkričio 21 d. Ksenchik # (recepto autorius)

2011 m. Rugsėjo 29 d.

2011 m. Rugsėjo 29 d. Ksenchik # (recepto autorius)

2010 m. Sausio 25 d.

2010 m. Sausio 25 d. Ksenchik # (recepto autorius)

2009 m. Lapkričio 24 d. Ksenchik # (recepto autorius)

2009 m. Spalio 5 d. Kosoy #

2009 m. Spalio 5 d. Ksenchik # (recepto autorius)

2009 m. Rugsėjo 27 d.

2009 m. Rugsėjo 28 d. Ksenchik # (recepto autorius)

2009 m. Birželio 18 d. Bjola Maya #

2009 m. Birželio 18 d. Ksenchik # (recepto autorius)

2009 m. Birželio 18 d.

2009 m. Birželio 18 d. Ksenchik # (recepto autorius)

2009 m. Birželio 18 d.

2009 m. Birželio 18 d. Ksenchik # (recepto autorius)

2009 m. Birželio 18 d.

2009 m. Birželio 18 d. Ksenchik # (recepto autorius)

2009 m. Birželio 17 d. Melinda #

2009 m. Birželio 18 d. Ksenchik # (recepto autorius)

2009 m. Birželio 17 d. Yulyevna #

2009 m. Birželio 18 d. Ksenchik # (recepto autorius)

2009 m. Birželio 17 d.

2009 m. Birželio 18 d. Ksenchik # (recepto autorius)

2009 m. Birželio 18 d. Ksenchik # (recepto autorius)

2009 m. Birželio 17 d. Alono4ka #

2009 m. Birželio 17 d. Ksenchik # (recepto autorius)

2009 m. Birželio 17 d. Ksenchik # (recepto autorius)

2009 m. Birželio 17 d. Ksenchik # (recepto autorius)

Palikite komentarą ar recepti

Užsiregistruokite arba prisijunkite, jei jau užsiregistravote.

Galite prisijungti prie svetainės neprisiregistruodami ir įvesdami slaptažodį naudodami savo paskyrą šiose svetainėse:

Jei nesate patenkintas nauju dizainu, parašykite savo pastabas, kad galėtume ją išspręsti.

Prisijungti be registracijos

Galite prisijungti prie šios svetainės.
pagal savo vardą.

Receptai ir nuotraukų receptai

Labiausiai tingūs balandžiai pasaulyje (virimo patiekalų pavidalu)

Nepaisant didelio šiuolaikinio sushi ir ritinių gerbėjų, yra daug daugiau paprastų, skanių ir pažįstamų namų ruošimo gerbėjų. Sutinku, kopūstai ir mėsa - tai daug skanesnė ir „aiškesnė“ nei žaliavinė žuvis ir dumbliai! Todėl šiandien turime meniu paprastą ir širdingą valgį visai šeimai - kopūstų puodą su smulkinta mėsa orkaitėje, receptą su nuotraukomis, kurias rasite žemiau. Beje, patyrusi namų šeimininkė tikriausiai pastebės, kad šio recepto produktų sudėtis yra labai panaši į kopūstų ritinių sudedamųjų dalių sąrašą. Ir iš tiesų, kopūstai ir maltos mėsos troškinys yra tik „tingiausias“ kopūstų ritinys!

Norint virti keptuvę su kopūstais ir smulkinta mėsa, reikės:

  • kopūstai - 1 vidutinė galvutė / 1 kg
  • smulkinta mėsa - 700-750 g
  • ryžiai - 130 g
  • morkos - 1 vnt.
  • svogūnai - 2-3 vnt.
  • sūris - 80-100 g
  • pomidorai savo sultyse - 400 g
  • grietinė - 60-80 g
  • šviežios žalumynai - keletas šakelių
  • druska, cukrus - pagal skonį
  • pipirai, kiti prieskoniai - pagal skonį
  • augalinis aliejus - kepti

Keptuvė su kopūstais ir smulkinta mėsa orkaitėje - receptas su nuotrauka:

Pirmas žingsnis yra virti ryžius iki pusiau virti. Nedideliame puode supilkite vandenį ir įpilkite ryžių (ryžių ir vandens santykis yra 1: 3), įpilkite šiek tiek druskos vandens ir virkite ryžius vidutinio karščio metu, kartais maišydami apie 10 minučių.

Tuo tarpu pjaustykite kopūstus. Nedaug savo rankų į gilų dubenį.

Pjaustyti nulupti svogūnai ir morkos: svogūnai mažame kube su peiliu, morkos trys dideliame tarka.

Šiuo metu ryžiai gali būti pašalinti iš krosnies, o galutinis jų paruošimas orkaitėje bus pasiektas. Jei puode yra vandens, užpilkite, palikite atvėsti.

Tuo tarpu keptuvėje kepkite svogūnus ir morkas, pridėkite šiek tiek augalinio aliejaus. Beje, pusė svogūnų turėtų būti palikta skrudinti smulkinta mėsa. Nuo krosnies šiuo metu mes nesiruošiame toli, nes Labai kepti daržovės nėra būtinos, jie tiesiog turi suminkštinti.

Po to į keptuvę įpilkite kapotų kopūstų, sumaišykite ir virkite po dangčiu. Galbūt, kopūstai turės būti pridėti porcijomis, kaip iš karto jis netelpa į indus pagal tūrį. Kepant kopūstus su svogūnais ir morkomis, supilkite maždaug pusę stiklinės vandens. Norėsime įdėti lauro lapą.

Galų gale, druskos ir pipirų daržovių skonį, pašalinti iš karščio ir palikite atvėsti.

Dabar kepkite likusius svogūnus. Po kelių minučių į jį įpilkite maltą mėsą. Įdaras užkeptas su kopūstais, galite naudoti bet kurį (mūsų atveju - iš kiaulienos ir jautienos). Jei norite gauti mažiau kalorijų patiekalų, paimkite maltą vištienos filė arba kalakutą.

Kepkite smulkintą mėsą, nulaužę gabalus su mentele, kol spalvos pasikeis. Galų gale, druska ir pipirai pagal skonį. Atvėsinkite

Mėsos atšaldymo metu pjaustykite pomidorus į maišytuvo dubenėlį. Tai naudinga užpilant puodus. Jei neturite savo pomidorų stiklainio, galite naudoti šviežius pomidorus, nulupus juos ir pašalinus odą. Jei nėra nei vieno, nei kito, galite paimti storą pomidorų sultis.

Kai ryžiai ir mėsa atvėsta, sujungti juos kartu, jei reikia, pridėti kapotų žalumynų.

Gerai sumaišykite maltą mėsą su ryžiais. Užpildas paruoštas!

Dabar eikite į mūsų kopūstų puodą su malta mėsa. Pjaukite pusę troškintų kopūstų su svogūnais ir morkomis į tinkamą ugniai atsparią formą, lygiu su šaukštu arba mentele.

Tada įdėkite maltą mėsą ryžiais, truputį užtepkite šaukštu.

Be to, mes išdėstome likusius kopūstus, taip pat lygiame viršų.

Dabar paruošite pomidorų grietinės padažą. Į dubenį supjaustykite pjaustytus pomidorus savo sultyse, grietinėje, įpilkite druskos ir cukraus, sutelkdami dėmesį į savo skonį.

Gerai sumaišykite padažą su šluoste ir skoniu. Jums gali tekti kažką pridėti. Beje, paprašius, galite įdėti žalumynus (šviežius kapotus arba džiovintus, pavyzdžiui, „Provanso žoleles“).

Tolygiai supilkite kopūstų puodą su maltos mėsos ir ryžių padažu.

Ir pabarstykite tarkuotu sūriu.

Siųskite formą jau įkaitintą orkaitę. Keptuvė su kopūstais ir smulkinta mėsa orkaitėje bus kepama apie 35-40 minučių 180 laipsnių kampu.

Mūsų kopūstai ir smulkūs pudingai yra paruošti!

Mes suteikiame šiek tiek vėsioje vietoje, gaminame žalumynus ir patiekiami vakarienei. Be to, galite pasiūlyti grietinę.

Kopūstai Kepalas su smulkinta mėsa

Kopūstų puodą su smulkinta mėsa ruošiama lazanos principu. Vietoj lakštų, naudojamų klasikinėms lazanai, naudojami kopūstai, o maltos mėsos ruošiama taip pat, kaip įdaryti kopūstai, t. Y. Mėsos, esančios per mėsmalę, svogūnus, ryžius ir prieskonius. Iš svogūnų, morkų, pomidorų pasta ir grietinės supilkite kopūstų ir maltos daržovių padažų. Norėdami paragauti kopūstų puodą, la lasagna kaip visuma yra labai panaši į įprastus įdaryti kopūstų ritinius ir, be abejo, patiks visiems šio patiekalo mėgėjams. Jis yra paruoštas gana lengvai ir tikrai bus patrauklus visiems, kurie myli kopūstų ritinius, bet yra pernelyg tingūs, kad juos susuktų. Šis kopūstų troškinys gali būti patiekiamas kaip nepriklausomas patiekalas. Patiekalas gali būti saugiai paruoštas ne tik šeimos vakarienei, bet ir šventiniam stalui. Kopūstų troškinys su smulkinta mėsa pasirodo labai skanus, sultingas ir konkurencingas. Ši tingų kopūstų ritinių versija tikrai verta pabandyti. Žemiau pasakysiu, kaip jį virti orkaitėje, bet lėtą viryklę galite naudoti pasirinkdami „Quenching“ režimą.

Sudėtis:

  • šviežių kopūstų - 1 galvutė.
  • smulkinta mėsa - apie 5 kg.
  • ryžiai - 100 gramų.
  • svogūnai - 2 vnt.
  • morkos - 1 vnt.
  • grietinė - 4 šaukštai. šaukštai.
  • pomidorų pasta - 2 šaukštai. šaukštai.
  • vanduo - 350 ml.
  • druska - pagal skonį.
  • prieskoniai - pagal skonį.
  • augalinis aliejus.
  • Vieno konteinerio porcijos - 9.

Kopūstų keptuvė su smulkinta mėsa krosnelėje su nuotraukomis:

Mes rūšiuojame kopūstus tokiu pat būdu, kaip ir įdarytiems kopūstams, ir vos porą minučių virti lapus sūdytame vandenyje, pakanka, kad jie taptų minkšti. Tada mes juos išmesti į žarną.

Už padažą supjaustykite vieną svogūną mažais kubeliais, morkų tris riekstus. Kepkite daržoves 2-3 minutes. Tada įpilkite pomidorų pastos ir grietinės.

Keletą minučių virkite visus.

Tada pripilkite vandens, druskos ir prieskonių, užpilkite padažą ir išjunkite.

Į gilų dubenį sumaišykite smulkintą mėsą, pjaustytą svogūną, ryžius, druską ir prieskonius, virtus iki pusės.

Dabar, kai visi reikalingi ingredientai yra pasiruošę, pradėsime rinkti „tingų kopūstų la lazaną“. Kepimo indo apačioje užpilkite 1/3 padažo.

Iš viršaus tolygiai paskirstome dalį kopūstų lapų.

Ant kopūstų lapų sudėkite ½ gabalo smulkintos mėsos.

Tada pakaitomis toje pačioje eilėje: padažas, kopūstų lapai, smulkinta mėsa, kopūstai, padažas. Mes surenkame puodą lazerna principu. Kaip rezultatas, mes turime turėti kopūstų sluoksnį, pabarstytą padažu viršuje. Aš turiu tris kopūstų ir dviejų sluoksnių maltos mėsos sluoksnius. Galima padaryti sluoksnius didesnius ar mažesnius, priklausomai nuo formos dydžio ir norimo sluoksnio storio.

Uždenkite formą folija ir kepkite indą įkaitintoje 200 * C orkaitėje vieną valandą.

Patiekiant, troškinys supjaustomas į porcijas, jei pageidaujama, viršų galima užpilti grietine arba kitu padažu. Maisto gaminimas mano nuomone, kopūstų keptuvė su smulkinta mėsa yra lengvesnė nei paprastieji kopūstai, o skonis nėra blogesnis, labai sultingas, kvapus ir švelnus!

Kopūstų troškinys su smulkinta mėsa krosnyje laipsniškai receptas su nuotraukomis

Kai nuėjau į valstybinį darbą, dažnai nesąmoningai dalyvavau diskusijose apie tai, ką kiti moterys mielai ruošia savo šeimoms. Tuo metu virimas man buvo tikras iššūkis, todėl net ir tokie nekenksmingi pokalbiai mane sudirgino. Bet gyvenimas tęsiasi, laikai keičiasi, ir dabar aš esu kulinarinio dienoraščio meilužė, ir aš pats pradedu tokius pokalbius. Šiandien aš jums pasakysiu, kaip gaminti baltą kopūstų puodą su smulkinta mėsa krosnyje, tada žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka. Radau šį įdomų patiekalą internete, viename iš „YouTube“ kulinarinių kanalų ir nusprendžiau tai daryti.

Kai ieškojau kopūstų puodelio recepto, viskas atsiskleidė taip monotoniškai ir nuobodu. Ir siela paprašė kažko šiek tiek neįprasto, visiškai kitokio. Ir mano paieškos buvo vainikuotos sėkme, ir dabar aš su jumis pasidalinu šį receptą. Iš tiesų, tai pasirodė labai skanus ir patenkinamas. Iš pradžių aš abejojau, kad kažkas skanus pasirodys. Aš tiesiog nemėgstu kopūstų, o šaldytuve ilgą laiką buvo maža kabina, ir aš turėjau ją įgyvendinti.

  • Kopūstai - 1 maža galvutė
  • Įdaras - 300-500 gr.
  • Svogūnai - 2-3 vnt.
  • Grietinė - 1 puodelis
  • Kiaušiniai - 2 vnt.
  • Miltai - 1 šaukštelis.
  • Majonezas - 4-5 šaukštai.
  • Česnakai - 2-3 gvazdikėliai
  • Druska, prieskoniai pagal skonį

Vaizdo receptas kopūstų troškinimui:

Mince padėkite gilioje plokštelėje, įpilkite šiek tiek druskos, majonezo, smulkiai pjaustytų česnakų, viską sumaišykite ir palikite nuošalyje.

Kopūstai supjaustyti kubeliais ir pereina į verdantį vandenį ir virkite 5 minutes.

Tuo tarpu kopūstai yra virti, nulupti ir supjaustyti svogūnais.

Svogūnai kepami kaitinamoje keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.

Įpilkite smulkinti į svogūnus ir kepkite, kol išgaruos visas skystis.

Sūrio grotelės ant grubaus trintuvo.

Iš kopūstų nutekinkite vandenį.

Giliame dubenyje supilkite kiaušinius, įpilkite grietinės, druskos, prieskonių ir sumaišykite viską.

Pusę kopūstų įdėkite į formą, sūdykite, pridėti prieskonių ir riebalų su majonezu.

Ant kopūstų kepti maltos.

Viršuje su likusiais kopūstais ir užpilkite padažu. Siųskite formą kopūstais ir smulkinta mėsa įkaitintoje orkaitėje ir kepkite apie 30 minučių.

Po 30 minučių paimkite keptuvę iš orkaitės, pabarstykite tarkuotu sūriu ir vėl nusiųskite 10–15 minučių į orkaitę.

Tai yra, paruoštas kopūstas su maltomis mėsa, dabar jis gali būti patiekiamas prie stalo. Bon apetitą!

Jei jums patinka receptas, įdėkite patinka, pasidalykite receptą su draugais spustelėję bet kokius socialinius mygtukus. Tinklai ir būtinai parašykite komentarus.