Varškės troškinys su moliūgu lėtoje viryklėje

Daugeliui žmonių žodis „troškinys“ susijęs su vaikų darželiu. Bet ten ji buvo sausa, blyški ir visiškai nepažeista. Ką galima pasakyti apie kitą patiekalą. Sūrio keptuvė su moliūgu lėtoje viryklėje yra skanus ir sveikas patiekalas. Pasiruošę siūlomam receptui, gausite ypač subtilius ir kvapniuosius kepinius, kurie yra geri ir šilti, ir atvėsinami. Ir jos ryški spalva duos visiems saulėtą nuotaiką.

Sūrio troškinys, galite paruošti pusryčiams arba valgyti per dieną. Norėdami gauti daugiau sultingumo ir skonio, į patiekalą galite pridėti sauja razinų arba kapotų džiovintų abrikosų. Beje, ji bus tinkama spalva prie moliūgų keptuvės su varškės lėtos viryklės. Patiekite desertą su grietine, plakta grietinėle, abrikosų uogiene arba atskirai, be padažų.

Šis receptas apibūdina, kaip „Redmond“ daugiakaniame kepuryje gaminti varškę. Jei naudojate kitą įrangą, tiesiog prijunkite virimo laiką iki galios. Jis gali šiek tiek skirtis - per 5–10 minučių.

Sudėtis

• Sūris - 400 g;
• Moliūgų - 200 g;
• Pienas - 70 ml;
• Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
• Granuliuotas cukrus - 3 šaukštai.
• Manų kruopos - 3 valg.
• Vanilinis cukrus - 8 g (1 pakelis);
• Sviestas - 30 g

Naudojamos įrangos tipas: kelių viryklių slėgio viryklė REDMOND RMС-РМ4506, tūris 5 l, galia 900 W

Kaip paruošti varškės puodą su moliūgu „Multicooker Redmond“

Moliūgai supjaustyti į vidutinio dydžio gabalus, pašalinus odą ir sėklą.

Įdėkite juos į daugiakanalį dubenį garavimui. Uždėkite jį ant stovo ir į pagrindinį dubenį įpilkite 150 ml vandens.

Įjunkite lėtą viryklę į „Steam“ režimą ir nustatykite virimo laiką iki 15 minučių, kol vožtuvas turi būti „uždaroje“ padėtyje.

Po pyptelėjimo, moliūgas yra paruoštas.

Naudokite maišytuvą, norėdami pasukti moliūgą į tyrę.

Sumaišykite varškę su pienu ir vėl sumaišykite, naudodami maišytuvą. Nustatykite patys varškės riebalų kiekį, tai neturės įtakos galutinio patiekalo skoniui. Aš naudoju 1%.

Nupjaukite kiaušinius į puodą, įpilkite cukraus ir vanilinio cukraus. Beat viską su maišytuvu, kol masė padidės ir cukrus ištirps (apie 3 minutes).

Į kiaušinių mišinį įdėkite moliūgų tyrę, varškę ir manų kruopą. Greitai sumaišykite su maišytuvu. Masė turi būti vienalytė, panaši į apelsinų grietinę.

Sutepkite daugiakanalio indo apačią ir šonus su šiek tiek minkštintu sviestu ir švelniai išpilkite varškės mišinį.

Kepkite kepimo / kepimo režimu 30 minučių. Vožtuvas turi būti padėtyje „Atviras“.

Maisto gaminimo grožis lėtoje viryklėje yra ta, kad ji jums nebereikia. Ji pati duos signalą apie keptuvės pasirengimą. Bet neskubėkite nedelsiant atidaryti dangtį, dar 30 minučių turėtų praeiti.

Tada švelniai išimkite puodą, naudodami garų indą, ir tada pasukite jį ant plokštės.

Varškė-moliūgų troškinta garinė

Garo puodelis yra ypač sveikas patiekalas, nes, gaminant garus, visos vertingos medžiagos yra saugomos maiste. Be to, gaunamas maistinis varškės puodelis su moliūgu lėtoje viryklėje. Todėl ji gali valgyti viską - net ir mažus vaikus ir žmones, turinčius dietą.

Sudėtis:

• Sūris - 200 g;
• Moliūgų - 300-350 g;
• Kiaušinis - 2 vnt.
• Manų kruopos - 2 šaukštai l.;
• Cukrus - 4 šaukštai.
• Žiupsnelis druskos.

Virimas:

1. Paruoškite reikiamo dydžio moliūgų gabalėlį - nuplaukite, nulupkite, nuimkite sėklas. Supilkite masę ant smulkios trintuvo arba sumalkite maišytuvu (mėsmale).
2. Beat kiaušinius ir atskirti baltymus nuo trynių. Šaldytuve švarus baltymas. Jie turėtų šiek tiek atvėsti.
3. Į dubenį sujungti moliūgų, varškės, manų kruopos, cukraus ir kiaušinių trynių. Naudokite panardinamąjį maišytuvą. Jūs turite tai padaryti atsargiai, kad tešlos liktų neišdarinėta sūrio grūdų ar moliūgų gabalo. Rezultatas turėtų būti homogeniškas geltonos arba oranžinės spalvos masė. Įdėkite jį į šaldytuvą pusvalandį.
4. Šiuo metu į atšaldytus baltymus pridėkite druskos žiupsnį ir sudaužykite juos į stiprią putą. Palaipsniui perkelkite ją į tešlą, švelniai maišydami jį mentele, kad nepažeistumėte oro putų.
5. Į dubenį įpilkite verdančio vandens. Įdėkite garo groteles iš viršaus.
6. Supilkite tešlą į silikono pyragą ir padėkite ant vielos stovo. Uždarykite daugiakanalio dangtį ir įjunkite prietaisą 30 minučių „Par“ režimu.
7. Po nurodyto laiko išimkite keptą puodą ir palikite jį ant stalo, kol jis visiškai atvės. Tada baigtas desertas lengvai atsiliks nuo pelėsių dugno ir sienų.

Kefyras Puodai

Šis receptas, skirtas sūrio troškinimui su moliūgu ant kefyro lėtoje viryklėje, bus patrauklus visoms šeimininkėms, kurios augina vaikus ir stebi jų mitybą. Nuo paprastų ir prieinamų ingredientų galite kepti skanius, sveikus ir maistingus desertus. Be to, jai pasiruošti reikia labai mažai laiko.

Sudėtis:

• Sūris - 200 g;
• Moliūgų - 300 g;
• Kefyras - 200 g;
• 1 vištienos kiaušinis;
• Manų kruopos - 50 g;
• Medus - 30 g;
• Soda - 0,5 tl.

Virimas:

1. Manų kruopos supilkite kefyrą, sumaišykite ir palikite 30–40 minučių. Jei kepate patiekalus pusryčiams, galite įpilti manų kruopų vakare, uždenkite folija ir per naktį palikti šaldytuve.
2. Nulupkite moliūgą ir groteles ant smulkios trintuvo.
3. Pridėkite sodą, medų ir kiaušinį į patinę maneką su kefyru. Sumaišykite mišinį ir į jį įpilkite varškės. Susidariusi masė turi būti labai gerai sumaišyta ir sumaišyta su šakute arba paprasčiausiai įterpiama į panardinamąjį maišytuvą.
4. Kai susidaro vienalytė masė, įpilkite pjaustytą moliūgą ir vėl sumaišykite.
5. Įdėkite gautą masę į daugiakanalio indą. Nustatykite jį į „Kepimo“ režimą 50 minučių - 1 val. Praėjus 10 minučių iki virimo pabaigos, keptuvė gali būti apversta, kad iš visų pusių būtų ruda.

Patarimai

• Kad troškinys būtų erdvus, neatidarykite lėtos viryklės, kol desertas visiškai atvės.
• Padėkite kuo daugiau kiaušinių, kaip nurodyta recepte. Jei jų yra daugiau nei reikia, patiekalas bus „guma“.
• Kavos tekstūra pasirodė esanti vienalytė ir erdvi, visų pirma sūris turi būti trinamas per sietą. Taip pat galite labai atsargiai sumaišyti jį su šakute. Tada tešlos nebus gabalėlių, kurie galėtų pakenkti būsimam desertui.

• Taip pat svarbu, kad ji nebūtų pernelyg sudeginama su moliūgų kiekiu. Priešingu atveju, keptuvė gali likti neapdorota.
• Norėdami paragauti, į tešlą įpilkite džiovintų vaisių, riešutų, šokolado traškučių ir kitų užpildų. Stebėkite jų sultingumą - jei keptuvėje yra per daug „drėgnų“ ingredientų, jis nebus kepamas.
• Kad desertas būtų malonus aromatas, į tešlą įpilkite vanilės, cinamono, vanilino, šiek tiek kardamono ar gvazdikėlių. Naudokite visus skonio prieskonius.
• Jūs galite pakeisti manų kruopų receptus su kviečių arba avižinių miltais.
• Jei receptas naudojamas užšaldytam moliūgui, jis turi būti atšildytas, trinamas ir gerai išspaudžiamas, kad pašalintų drėgmę.
• Patiekite paruoštą keptuvę su grietine, plakta grietinėle, įvairiais saldumynais arba uogienėmis. Galite papuošti desertą su mėtų lapų, kokoso dribsnių arba tos pačios moliūgų griežinėliais.

Moliūgų troškinys lėtoje viryklėje: receptai su nuotraukomis

Moliūgas vadinamas „auksine“ daržove, o ne tik dėl savo ryškios spalvos, bet ir dėl didesnio naudingų medžiagų kiekio, įtraukto į jo sudėtį. Moliūgai gali būti virti skaniais, paprastais ir sveikais patiekalais. Vienas iš šių variantų yra moliūgų puodelis lėtoje viryklėje, tuo tarpu yra įvairių receptų su nuotraukomis su vaisių, kitų daržovių, grūdų ir net mėsos priedais.

Paprastas moliūgų puodelio receptas daugiakančiame „Polaris“

Net paprasčiausias receptas moliūgų keptuvei bus malonus ir ypatingas subtilus skonis ir aromatas. Galite įvairinti pyragus su džiovintais ir šviežiais vaisiais, riešutais arba šaldytomis uogomis.

• 400 g nulupto moliūgų;
• 4 šaukštai. šaukštai manų kruopos;
• 1 žaliavinis kiaušinis;
• Str. šaukštas sviesto (slyvų);
• pagal skonį: druska, cinamonas, vanilė.

• Pirmas dalykas, kurį reikia užvirinti moliūgų, tai yra supjaustytas griežinėliais, paskleidžiamas į dubenėlį, supilkite į vandenį, kad skystis visiškai padengtų moliūgą. Paleiskite programą „Steamed“ arba „Soup“ 20 minučių.

• Išleidus vandenį, moliūgas perkeliamas į sietą, kad atsikratytų drėgmės perteklių. O kai tik moliūgas atvės, įdėkite jį į dubenį ir supjaustykite maišytuvą į bulvių košė, tada važiuokite tryniu ir gerai išmaišykite.

• Dėl gautos masės pilamas grūdų, visi prieskoniai ir pridėti cukraus pagal skonį, vėl kruopščiai išmaišykite visą.

• Likęs baltymas yra sumaišomas su druska į patvarias smailes ir švelniai sujungiamas su masė.

• Kad gatavą puodą būtų galima lengvai išimti iš dubenėlės, konteineris padengtas pergamentu, suteptas ištirpintu sviestu.

• Dabar užpilkite tešlą, išlyginkite mentele ir virkite 40 minučių pagal kepimo programą ir po 20 minučių po pagrindinio virimo šildymo režimu.

• Puodai patiekiami su grietine, uogiene arba uogiene.

„Apple“ ir moliūgų keptuvė „Panasonic Multicooker“

Nepaisant visų moliūgų privalumų, ne visi mėgsta šią daržovę. Tačiau sumanios namų šeimininkės visada gali rasti tokių patiekalų (su nuotraukomis), kurie bus patrauklūs visiems šeimos nariams. „Panasonic“ daugiakampyje siūlome moliūgų ir obuolių keptuvę.

• 1 kg moliūgų;
• 4 saldūs obuoliai;
• 120 g manų kruopos;
• 130 gramų cukraus;
• žiupsnelis druskos;
• 200 ml grietinės;
• 3 kiaušiniai;
• 250 ml pieno;
• žiupsnelis druskos.

• Manų kruopos supilamos su pienu ir paliekamos pusvalandžiui, kol pakyla krūva.

• Moliūgų masė išpjaunama ant trintuvo ir supilama į elektrinį prietaiso dubenėlį, pridedama sviesto gabalo ir 30 minučių virinama pagal gesinimo programą.

• Obuoliai nulupami nuo odos ir sėklų, susmulkinami su trintuvu ir dedami į moliūgą, virkite dar 10 minučių.

• Atidarius dangtį ir leiskite ingredientams atvėsti.

• Baltymai yra sumušti kartu su druska į patvarius smailius, o tryniai yra sumalti cukrumi.

• Tada į išsipūtusias manų kruopas pilamas plaktų trynių, moliūgų ir obuolių mišinys, o kiaušinių mišinys kruopščiai pridedamas ir sumaišomas, kol jis bus homogeniškas.

• Tešlą padėkite sviesto dubenyje, išlyginkite ir kepkite pagal kepimo programą 40 minučių.

Kotedžo sūrio moliūgų keptuvė su „Multicooker Redmond“

Puodai, virti induose „Redmond“ gali būti patiekiami su uogiene, plakta grietinėle arba grietine.

• 400 g varškės;
• 250 g moliūgų;
• 75 ml pieno;
• 2 kiaušiniai;
• 3 šaukštai. šaukštai manų kruopos;
• vanilės maišelis;
• 3 šaukštai. šaukštai saldaus smėlio.

1. Į daugiakančio indą pilamas stiklas vandens, dedamas krepšys garintiems patiekalams, įdedami moliūgų gabaliukai, o prietaisas pradedamas 15 minučių pagal „Steam“ programą.
2. Po signalo visi garinti gabalai perkeliami į maišytuvo baką ir susmulkinami į bulvių koše.
3. Taip pat, naudojant maišytuvą, sumaišykite varškę su pienu ir kiaušinius sudaužykite cukrumi ir vanilėmis atskirai.
4. Sumaišykite varškės masę, kiaušinių ir daržovių tyrę, supilkite manų kruopą ir sumaišykite, kol sklandžiai.
5. Alyvuotas prietaiso dubuo pripildytas varškės tešla, nustatoma programa „Kepimas“ ir kepama 30 minučių.

Moliūgų keptuvė su oranžine lėtomis viryklėmis

Jei jums nepatinka moliūgų, tada jūs tiesiog nežinote visų jo paruošimo paslapčių. Šiandien yra daug galimybių, kaip greitai ir skaniai galite padaryti tokį sveiką daržovę.

• 400 gramų moliūgų;
• 1 subrendęs oranžinis;
• 120 gramų cukraus;
• 1–2 šaukštai sodos;
• 200 g manų kruopos;
• 2 kiaušiniai;
• 175 g slyvų aliejaus;
• vanilės skonį.

1. Moliūgų, nulupkite, nupjaukite sėklas ir supjaustykite bet kokio storio gabaliukais.
2. Supjaustykite daržovę į dubenį, supilkite į vandenį ir 15 minučių ruoškite moliūgą „Sriubos“ arba „Virimo“ režimu.
3. Kai tik moliūgas tampa minkštas, vanduo nusausinamas, o daržovių griežinėliai sumaišomi su padažu su maišytuvu arba paprasčiausiai susmulkinami.
4. Daržovėse tyrės užmigia apelsinų žievelę ir sumaišykite.
5. Pridėjus sviesto, supilkite javų grūdus ir maišykite, kol sklandžiai.
6. Atskirai suplakite kiaušinius su saldikliu ir kartu su soda siunčiama į bendrą masę, dar kartą viską gerai išmaišykite ir tešlą paskleiskite į lėtos viryklės dubenėlį.
7. Kepimo programoje kepamas pudingas paruošiamas 40 minučių, paruoštam desertui suteikiama laiko užpilti, ir tik tada jis išimamas iš dubens.

Moliūgų ir morkų užkepėlė vaikams

Moliūgų ir morkų troškinys multikokeryje yra ne tik skanus, bet ir naudingas. Jis gali būti skiriamas vaikams nuo vieno amžiaus, ypač šis patiekalas yra naudingas vaikams su regėjimo problemomis.

• 300 g moliūgų;
• 1 morkos;
• 2 šaukštai. šaukštai cukraus;
• 1 kiaušinis;
• 120 ml pieno;
• 2 šaukštai. šaukštai manų kruopos;
• vanilės (cinamono) skonio;
• žiupsnelis druskos.

1. Morkos ir moliūgai sumalami ant trintuvo, supilami į dubenį, supilami su pieno gėrimu ir „Cooking“ režimu jie paruošia ingredientus, kol jie užvirina pieną ir daržovės yra minkštos.
2. Maišytuvas, kiaušiniai sudrėkinti su saldus smėlis, druska ir vanilė, tada supilkite manų kruopą ir paskaninkite moliūgų-morkų mišinį.
3. Susidariusi tešla siunčiama į tepto sviesto dubenėlį ir paruošite programą „Kepimas“ 50 minučių.

Kaip matote iš moliūgų, lėtoje viryklėje galite gaminti daug skanių ir sveikų patiekalų. Sudedamųjų dalių skaičius gali kisti pagal savo nuožiūra.

Moliūgų puodelis „Multicooker“

Paskelbta 2014 m
Posted by: Ksyunya [neprisijungęs]
Kalorijų: Nenurodyta
Virimo laikas: 60 minučių

Rudenio karalienė... Kas mes patektume į šią kategoriją? Ne, ne tarp gražių merginų, bet tarp daržovių. Na, žinoma, moliūgų! Apvali, pailga, ovali. Oranžinė, ryškiai geltona, žalsva. Taip, būtent tas, kuris senosiomis dienomis buvo perduotas nelaimingiems kūdikiams! Ir tas, be kurio Helovinas nešvenčia! Ir kaip naudinga - ne apibūdinti! Moliūgas yra geras visomis formomis: kepamas ir troškintas, o kepalų sudėtyje - pyragaičiai, netgi išdžiovinti. Taip pat rekomenduojama išbandyti moliūgų kokteilius su obuoliu ir medumi. Ir šiuolaikiniai maisto ruošimo metodai, naudojant daugiakanalius, šį procesą leidžia greitai ir maloniai. Taigi šiandien nusprendžiau paruošti moliūgų keptuvę lėtoje viryklėje. Tačiau po to, kai internete ieškojote moliūgų užkandžių receptą, niekada jo neradau. Todėl, jau turėjusi kokią nors kulinarinę patirtį ir įgūdžius tvarkant lėtą viryklę, nusprendžiau sukurti šį receptą. Kas atsitiko - pažiūrėkime.

Taigi, norėdami virti moliūgų puodą lėtoje viryklėje, mums reikia:
- nulupti moliūgai - 500 gr.;
- cukrus - 2 šaukštai;
- kefyras - 0,5 puodeliai;
- žiupsnelis druskos;
- vištienos kiaušiniai - 2 vnt;
- manų kruopos - 1,5 puodeliai;
- kepimo milteliai - 2 šaukšteliai;
- razinos - sauja;
- sviestas - 5 gr.
Moliūgų lėkštė virinama Multicooker Redmond 4506, 900 vatų talpa.

Moliūgą išvalome iš žievelės ir sėklos, supjaustyti griežinėliais.

Mes smulkiname moliūgą ant didelio tarka, moliūgas gerai sultis, palieka.

Pridėti pusę puodelio kefyro.

Sumaišyta manų kruopos su kepimo milteliais ir pridedama prie tešlos, švelniai sumaišykite masę su šakute, kad nesudarytų gabalėlių.

Štai ką mes padarėme. Bandymo nuoseklumas yra gana skystas. Nereikia palikti tešlos išpūsti manų kruopos, kitaip moliūgų troškinys bus sunkus ir labai kepti.

Razinas nuplaukite ir pridėkite prie tešlos.

Tepkite dubenėlį daugiakančiu su sviestu, išpilkite tešlą. Pasirinkite režimą „Kepimas / kepimas“, kepimo laiką 40 minučių.

Po pyptelėjimo geriau nei iš karto išimti moliūgų puodą iš lėto viryklės, bet leiskite jam stovėti šiek tiek, maždaug 20 minučių.
Puodą išimkite iš garų talpyklos.

Tai yra, moliūgų troškinys lėtoje viryklėje yra paruoštas!
Pasakysiu sąžiningai - mano eksperimentas baigėsi gerai. Puodai buvo labai švelnūs, minkšti ir neįtikėtinai skanūs. Vakare visi mano namai šypsojo, kad jis taip greitai baigėsi ir paprašė pakartoti kitą dieną. Galų gale, jie vis dar nežino, kad rytoj aš planavau paruošti moliūgų pyragą „Ryzhik“ lėtoje viryklėje.

Ksenija Lushpay pasidalino moliūgų puodelių receptą lėtoje viryklėje su mumis.

Moliūgų troškinys lėtoje viryklėje: receptai su nuotraukomis žingsnis po žingsnio

Ruduo laikas yra pilnas svyravimas, todėl yra galimybė sužinoti, kaip virti skanus moliūgų keptuvė lėtoje viryklėje. Tai padės išvalyti ir žingsnis po žingsnio receptus su nuotraukomis.

Top 3 - Moliūgų keptuvės receptai „Multicooker“

Yra keletas sveikų ir skanių patiekalų ruošimo galimybių. Teigiamas dalykas taip pat yra tai, kad netgi siekianti šeimininkė, kuri tik įvaldo kulinarinį meną, gali susidoroti su šia užduotimi.

Svarbiausia yra naudoti tik šviežius produktus ir aiškiai atlikti visus veiksmus. Jei reikia, gali būti pakeistas sudedamųjų dalių skaičius, tačiau nepamirškime, kad šiuo atveju kepimo laikas taip pat pasikeičia.

Moliūgų troškinys lėtoje viryklėje su varškė

Pradedantiesiems pakanka turėti paprastą gaminių rinkinį, kad per mažiau nei valandą ant stalo būtų kvepiantis puodelis.

• 500 g mažo riebalų varškės;
• 150 g moliūgų (gali būti mažiau);
• 100 ml šviežio pieno;
• 3 šaukštai. l manų kruopos;
• 2 vištienos kiaušiniai;
• 1 valgomasis šaukštas. l skystas medus;
• 1 šaukštelis maltas cinamonas;
• 1 šaukštelis kepimo milteliai (be skaidrių).

• Supilkite varškės sūrį į gilų dubenėlį ir lengvai „paspauskite“ šakute. Mes perkeliame maišytuvo dubenėlį, įpilame pieno, manų kruopų, kiaušinių ir kepimo miltelių. Mes veda viską į vienodumą.

• Mes padalijame tešlą į dvi lygias dalis ir laikinai jį panaikiname. Mano moliūgas, nukirpti kietą odą ir uodegą (jei yra). Masę išpjaukite ant vidutinio tarka ir išspauskite perteklių.

• Įpilkite maltą cinamoną ir medų. Kruopščiai sumaišykite kompoziciją ir įdėkite jį į vieną dubenėlį su tešlu. Vėlgi, mes gerai dirbame su šaukštu. Ištepkite daugiakanalio indą su plonu sviesto sluoksniu. Iš apačios išdėstykite du šaukštus oranžinės masės ir ant to paties kiekio baltos spalvos. Pakartokite šiuos veiksmus tol, kol pasibaigs tešla.

• Rezultatas turėtų būti spalvingas „zebras“, panašus į to paties pavadinimo vaikų tortą.

• Pasirinkite režimą „Kepimas“ ir nustatykite laiką iki 45 minučių. Kepimo metu neturėtumėte atidaryti ir užblokuoti dangčio, nes turi išeiti per daug oro. Pasibaigus nurodytam laikui, mes atidarome lėtą viryklę ne iš karto, bet tik po 10 minučių. Tada palaukite dar vieną ketvirtį valandos, kad švelniai pašalintumėte gatavus pyragus.

• Gerai supjaustykite tortą ir patiekite ant stalo su karšta arbata, sultimis, kava ar šiltu pienu.

Jūs galite gaminti moliūgų puodą su šiuo receptu „Panasonic“ daugiakančiame.

Moliūgų keptuvė lėtai viryklėje vaikams

Tai labai naudinga kūdikiams valgyti daržoves, bet jie niekada neperduos skanaus deserto. Todėl bent jau vieną kartą verta pabandyti virti moliūgų puodą.

• 400 g nulupto moliūgų;
• 4 šaukštai. l manų kruopos;
• 3 šaukštai. l cukraus;
• 1 vištienos kiaušinis;
• 1 valgomasis šaukštas. l sviestas;
• 0,5 tl. maltas cinamonas;
• 0,5 maišelio vanilinio cukraus;
• žiupsnelis druskos;
• pergamentinis popierius.

• Moliūgas gerai plaunamas tekančiu vandeniu, nuimamas žievelės ir uodegos. Augalą supjaustykite į mažus gabalus ir padėkite į švarų daugiakanalio tankiklį.

• Įpilame pakankamai vandens, kad padengtume „skilteles“, įpilama šiek tiek druskos ir pusę valandos įjunkite „Multipovar“ programą (100 laipsnių). Tada mesti moliūgą ant sieto ir palaukti, kol visas perteklius nusausins. Dažniausiai tai trunka ne daugiau kaip 5 minutes.

• Naudojant maišytuvą, gaminame moliūgų tyrę. Po to pridėkite vištienos trynį ir sudėkite kompoziciją tol, kol bus homogeniška masė.

• Supilkite vanilinį cukrų, cinamoną ir įprastą cukrų. Šių sudedamųjų dalių kiekis gali skirtis, priklausomai nuo asmens pageidavimų. Na visa šluotelė.

• Įdėkite manų kruopos mažomis porcijomis ir vėl pakelkite šluotelę. Įsitikinkite, kad sudedamosios dalys yra gerai sujungtos, nebuvo gabalėlių ir didelių gabalų.

• Užpilame sviestą į mikrobangų krosnelę 20-30 sekundžių (arba ištirpinkite vandens vonioje). Laukiama visiško aušinimo ir supilkite į pagrindinę kompoziciją. Vėlgi viską gerai sumaišykite.

• Mes į rankas įmečiame maišytuvą ir sumaišome kiaušinio baltą vėsioje putoje. Kad sėkmė būtų sėkminga, dubenyje neturėtų būti skysčio ir mažiausiai 5 min. Gauta masė palaipsniui pridedama prie tešlos ir sudedama į homogeniškumą.

• Iš pergamento popieriaus nupjaukite gana didelį apskritimą ir padėkite jį ant daugiakanalio. Supilkite tešlą ir švelniai išlyginkite jį mentele.

• Viršus galima papuošti moliūgų sėklomis arba be ornamentų. „Kepimo“ režimą nustatome tiksliai 40 minučių.

• Išgaminame pergamento kraštus. Patiekite jį jau susmulkintoje lentelėje.

Geriausia pabandyti paruošti tokį receptą su nuotrauka „Polaris“ daugiakančiame įrenginyje, nors ir kiti modeliai, naudojant tas pačias funkcijas ir galią.

Paprasčiausias ir skaniausias moliūgų keptuvės receptas

Greitas ir skanus - tai galima pasakyti apie kitą patiekalą iš prieinamų ir sveikų produktų, kuriuos dažnai galima rasti geros namų šeimininkės šaldytuve.

• 350 gramų varškės;
• 200 g moliūgų;
• 2 vištienos kiaušiniai;
• 2 šaukštai. l grietinė;
• 1 apelsinų žievelė;
• ¼ str. manų kruopos;
• ¼ str. cukraus;
• sviesto gabalas.

• Moliūgas išvalytas nuo nešvarumų, nuimamas nuo odos. Iškirpkite jį į mažus gabalus ir perkelkite į maišytuvo dubenį. Dideliu greičiu šlifuokite iki kepimo būdo. Padarykite tą patį su apelsinų žievelėmis, įsitikinkite, kad tai nebuvo supuvusi ar sumušta.

• Sujunkite šias sudedamąsias dalis giliame dubenyje ir gerai sumaišykite iki maksimalaus homogeniškumo.

• Pieno sūris taip pat „susukamas“ maišytuve arba sumaišomas su šakute, kad nebūtų gabalėlių. Įdėkite cukraus, manų kruopų, kiaušinių ir grietinės. Sumaišykite visus su mediniu mentele arba šaukštu.

• Išlieka tik pripildyta moliūgų su apelsinų žievelėmis. Paruošta tešla suteikia kelias minutes reikalauti.

• Per šį laiką padengiame daugiakanalio dubenį su sviesto gabalu. Moliūgų masę įterpiame į jį, įjunkite „Kepimo“ režimą ir paruošiame tiksliai 60 minučių.

• Atidarykite dangtelį, palaukite, kol keptuvė visiškai atvės, tada švelniai nuimkite ją, supjaustykite į porcijas ir padėkite prie stalo.

Dažniausiai tokį desertą rekomenduojama ruošti „Redmond“ daugiafunkciniame ar aukštesnėje klasėje.

Moliūgų troškinys lėtoje viryklėje yra greitas ir skanus patiekalas, patraukiantis tiek suaugusiems, tiek vaikams. Jei pageidaujate, jis gali būti papuoštas vaisiais, uogomis, džiovintais vaisiais, lydytu šokoladu ar net cukraus milteliais.

Pakankamai sujungti šiek tiek vaizduotės ir žinoti savo artimųjų pageidavimus.

Varškės troškinys su moliūgu lėtoje viryklėje

Naudingi desertai dažnai ruošiami moliūgų pagrindu. Ši daržovė turi unikalių gydomųjų savybių ir puikų skonį. Aš jums pasakysiu, kaip virti varškės puodą su moliūgu lėtoje viryklėje.

SUDEDAMOSIOS DALYS

• Sūris 5% 500 gramų
• Kiaušiniai 2 vnt
• Pienas 100 mililitrų
• Cukrus 2 str. šaukštai
• Manka 3 str. šaukštai
• Kepimo milteliai 1 arbatinis šaukštelis
• Moliūgų 150 gramų
• Cinamonas 1 arbatinis šaukštelis
• Medus 1 str. šaukštas

1 veiksmas

Kepkite kiaušinius su cukrumi dubenyje. Pridedame pieną, skleidžiame varškę, užmigiame manų kruopos ir kepimo miltelius. Beat tolygiai. Gautas mišinys yra padalintas į pusę.

2 veiksmas

Sutepkite moliūgą ir sumaišykite su cinamonu ir medumi. Įpilama pusiau plakta varškės masė.

3 žingsnis

Daugiasluoksnis dubuo su sviestu. Supilkite „zebras“ abiejų masių, pasirodė gražūs apskritimai. Mes siunčiame kepalus į lėtą viryklę, nustatome režimą „Kepimas“. Nustatykite laiką - 45 minutes.

4 žingsnis

Tai buvo toks gražus moliūgų troškinys! Patiekiami desertai arbatai. Bon apetitą!

Varškės troškinys su moliūgu lėtoje viryklėje

Produktai:

• Sūris - 500 gr.
• Moliūgų - 400 gr.
• Kiaušiniai - 3 vnt.
• Manų kruopos - 0,5 puodelio
• Cukrus - 0,5 puodelio
• Grietinė - 200 gr
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
• Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis.
• Sviestas ir šiek tiek daugiau manų kruopos - tepimui ir purškimui.

Aš jau pateikiau receptą varškės troškinimui su razinomis lėtoje viryklėje, ir dabar aš bandžiau jį virti moliūgu. Paaiškėjo, kad visa šeima buvo labai skanus ir sveikas. Ir nors virimo procesas nėra greitas, rezultatas bus malonus visiems.

„Polaris multicooker 0517“ gamina moliūgų varškės puodą. Tačiau naudojami „kepimo“ ir „šildymo“ režimai yra daugelyje kitų modelių.

Vaikiški varškės puodeliai su moliūgais daugelyje viryklių Polaris 0517 - foto receptas:

1. Paruoškite produktus: varškę, grietinę, kiaušinius, cukrų, manų kruopą, moliūgą, kepimo miltelius ir vaniliną.

2. Sutepkite moliūgą. Gali būti supjaustyti griežinėliais. Kaip daugiau.

3. Į kiaušinius įpilkite cukraus ir sudėkite į putas. Tik truputį šluotelė, bandydama susikaupti.

4. Įmaišytus kiaušinius įpilkite varškės ir sumaišykite.

5. Įpilkite manų kruopos. Maišykite.

6. Pridėti moliūgų, kepimo miltelių ir vanilės. Maišykite.

7. Pasirodo, toks drumstas varškės moliūgas.

8. Sutepkite dubenį su multivarki su sviestu ir pabarstykite manų kruopomis.

9. Įpilkite varškės masę į išteptą dubenį.

10. Nustatykite kepimo režimą 1 valandą. Bet tuoj pat po programos pabaigos negalite jo pasiekti. Puodą reikia palikti „šildymo“ režimu dar 50 minučių. Ir tik po to bus paruoštas vaikų varškės puodelis su moliūgu lėtoje viryklėje.

11. Negalima skubėti gauti karštą puodą iš lėtos viryklės, leiskite jam atvėsti. Tada jis lengvai išeis ir nesulūžs į gabalus. Jūs turite jį gauti naudodami groteles "garui".

12. Turiu tokio tipo varškės puodą Polaris multicooker (Polaris) 0517. Beveik visiems, jei ne skubėti, paaiškėja.

13. Patiekite vaikų varškės puodą su grietine, naminiu jogurtu, uogiene. Ir taip pat tai skanus ir panašus.

pastaba:

Nors troškinys yra šiltas, jis yra labai minkštas ir švelnus. Todėl neskubėkite gauti. Palaukite visiško aušinimo. Atidarius dangtį, reikės dar 15 minučių.

Šis troškinys gali būti skiriamas vyresniems nei dvejų metų vaikams. Vienerių metų vaikai gali virti lėtos viryklės virtos varškės pudingai. Jis yra švelnus, sveikas, skanus ir be traškaus pluta.

Varškės-moliūgų keptuvė lėtoje viryklėje

Aš noriu pasidalinti su jumis receptą, skirtą pūkuotai varškėms su moliūgu, kuris gali būti paruoštas lėtoje viryklėje. Joje esantis troškinys yra erdvus, su auksiniu pluteliu ir švelniu viduriu, lydantis burnoje, skonio ir struktūros, primenančio souffle. Varškės moliūgų keptuvė lėtoje viryklėje bus puikus, ramus, skanus ir sveikas pusryčiai, popietės užkandžiai ar vakarienė visai šeimai. Arba galite tarnauti kaip desertas puodeliui arbatos ar kavos.

Sudėtis:

• varškės - 500 gramų.
• moliūgų - 400 gramų.
• manų kruopos - 100 gramų.
• Pienas - 1 puodelis.
• cukrus - 200 gramų.
• kiaušiniai - 3 vnt.
• razinos - 50 gramų.
• sviestas - tepkite dubenį.

Varškės-moliūgų keptuvė lėtos viryklės recepte:

1. Manų kruopos (geriausia išgauti šį grūdą iš kietųjų kviečių) yra užpildytos šiltu (apie 30 laipsnių) pienu ir paliekamos 10 minučių trinti, kartais maišant. Be pieno, manų kruopos gali būti pilamos iš išrūgų, kefyro ar skystos grietinės.

2. Padarykite moliūgų tyrę. Moliūgą išvalome iš odos ir sėklų, įdėjome į šiurkštų tarą, įdedame į gilų karščiui atsparų indą, supilkite 100 ml. šaltas vanduo ir virkite 10 minučių, kol moliūgas yra minkštas. Tada mes jį išmesti į žarną, nuplaukite šaltu vandeniu, kad jį atvėsintume ir leiskite jam nusausinti. Sumaišykite maišytuvą tolygiai.

3. Įpilkite 100 g moliūgų tyrės. cukrus, pusiau manų kruopos, užpildytas pienu ir 1 kiaušinis. Visi gerai sumaišykite. Moliūgų tešla yra paruošta. Mes jį padalijame į dvi lygias dalis.

4. Nuplaukite razinų, užpilkite verdančiu vandeniu ir suminkštinkite, palikdami keletą minučių. Tada išdžiovinkite popieriniais rankšluosčiais. Jei keptuvė skirta tik suaugusiems, galite užpilti brendį ant razinų.

5. Paimkite varškės tešlą. Kad jis neatsirastų grubus arba kietas, patrinkite varškę per sietą (arba šiam tikslui galite naudoti žarną).

6. Paruoštoje varškėje įpilkite likusių manų kruopų, razinų, likusio cukraus ir 2 kiaušinius. Visi labai gerai sumaišyti. Padalinkite tešlą į 3 dalis.

7. Paruoškite daugiakanalio dubenį valydami jį sviestu. Mes skleidžiame 1 dalį varškės tešlos, išlygintos virimo mentės pagalba.

8. Viršutinės moliūgų tešlos plonas lygus sluoksnis. Be to, kartojant sluoksnius, padėkite likusį tešlą. Ji turėtų padaryti 3 varškės ir 2 moliūgų sluoksnį.

Lėtoje viryklėje pasirinkite programą „Kepimas“, perkelkite laikmatį 1 valandą ir 10 minučių. Prieš 10 minučių iki programos pabaigos rekomenduojame sukti puodą taip, kad ji būtų vienoda aukso spalva.
Paruošta varškės moliūgų keptuvė lėtoje viryklėje. Bon apetitą.

Multicooker VITEK VT-4217BN. Galia 900 vatų.

Varškės-moliūgų keptuvė lėtoje viryklėje

Varškės troškinys su moliūgu lėtoje viryklėje - desertas su originaliu skoniu, neįprastas ir naudingas produktų derinys. Dažniau jis kepamas orkaitėje. Tačiau norint sutaupyti laiko, patogiau naudoti lėtą viryklę. Jo daugiafunkcinis darbinis paviršius padeda kepti maisto produktus be degimo. Dėl hermetiško dangčio ir dubens sukimosi darbo režimu, daugiakanalis užtikrina vienodą šildymą ir automatinį išjungimą.

Kai ruošiate moliūgų masę ir pakraunate dubenį, pakanka nustatyti pageidaujamą režimą ir ramiai atlikti kitus dalykus, patikintį lėtą viryklę į svarbiausią ir ilgiausią darbo etapą.

Antroji svarbi sąlyga, reikalinga oro puodams, yra varškės tešlos paruošimo technologija. Sudedamųjų dalių kokybė, jų nuoseklumas ir pagarba proporcijoms. Todėl svarbu atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:

• Moliūgų keptuvės skonis ir pompa lėtoje viryklėje priklauso nuo varškės kokybės: tai yra trapesnis - tuo konkurencingesnė tešla;
• Pieno sūrio mišinys troškinimui yra sunkesnis ir nuoseklesnis, nei bet kokia masė. Pridedant tarkuotų moliūgų, sunkiau. Todėl sudedamosios dalys turi būti paruoštos taip, kad karšto keptuvės drėgmė neviršytų 65%, o atšaldant - 50-55%. Norėdami tai padaryti, vaisiai yra apdorojami iš anksto, sumažinant drėgmę garinant;
• Varškės įdaro produkto pompa pasiekiama plakant, kurio metu jis yra praturtintas oro burbuliukais. Todėl varškės masė pakraunama į daugiakanalį dubenį ir nedelsiant kepama, kad būtų išvengta nusėdimo: technologija yra panaši į sausainių gamybą.

Sviestas, cukrus, kefyras arba grietinė, kiaušiniai padės pagardinti. Cukraus kiekis padidėja, jei moliūgas nėra saldus.

Puodai masės pavidalu pagražins vanilės pridėjimą. Muskato riešutas, cinamonas puikiai derinamas su moliūgais. Moliūgų-varškės keptuvė gerai suderinama su razinomis, kurios, be to, sugeria dalį sulčių ir padeda pasiekti norimą konsistenciją.

Pakopinis terminis apdorojimas, aprašytas keptuvės virimo technologijoje, reikalingas, kad kepimas neprarastų pūkuotumo po aušinimo.

Varškės troškinys su moliūgu lėtoje viryklėje

Kieme mes turime šimtmetį tinkamos mitybos (taip pat „pp“). Jei prieš dešimt metų kažkas man pasakė, kad norėčiau valgyti moliūgų patiekalus, aš to netikėjau. Ir dabar esu nustebęs kažkuo: ar kas nors dar nepripažino saulėtos daržovės? Moliūgas - vienas iš naudingiausių produktų žemėje. Ir ne tik naudinga. Net labai skanus!

Kaip dalis varškės puodelio, kurį šiandien paruošsime lėtoje viryklėje, moliūgas beveik nesijaučia, bet suteikia varškei tankį, kvapią ir kreminę spalvą. Ryškūs daržovių gabaliukai, kartu su kvapniais prieskoniais, patiekiami varškės masės viduje, paverčia paprastą patiekalą į puikų desertą.

Sudėtis:

• varškė 300 g
• grietinė 200 g
• kiaušinis 2 vnt
• moliūgų 300 g
• cukrus 3 šaukštai. l
• manų kruopos 3 šaukštai. l
• 5-6 kardamonas
• muskato riešutas 0,25 šaukštelis.
• Cinamonas 0,25 tl.
• Chernushka sėklos 0,25 tl.

Kaip virti puodą su moliūgu lėtoje viryklėje

1. Paruošiu viską, ko reikia. Moliūgas išvalytas iš pluoštų ir sėklų.
2. Aš gaminsiu prieskonių mišinį su kavos malūnėlis. Kadangi jų nėra, aš sumalkysiu kartu su cukrumi. Į konteinerį įdėjau cukrų, cernice, cinamono ir kardamono sėklas.
3. Slinkite.
4. Aš nupjaukiau moliūgą ir įdėjau į metalo peilį į maisto procesoriaus dubenį su antgaliu. Aš sumalkiu.
5. Į dubenį įpilkite varškės, grietinės ir kiaušinių. Aš išpilsiu manų kruopų ir prieskonių mišinį su cukrumi iš kavos malūnėlių. Aš patrinti muskato.
6. Naudojant panardinamąjį maišytuvą, sumaišykite ir vienu metu viską paverkite homogenišku mišiniu.
7. Skleiskite smulkintą moliūgą.
8. Aš norėjau, kad smulkūs gabaliukai jaustųsi, todėl tiesiog maišiau su šaukštu. Jei masė yra reikalinga be menkiausio užuominos apie moliūgų buvimą, maišytuvą reikia stumti visi kartu.
9. Įšilsiu daugelio stiklinių indų, riebalų su riebalais ir pabarstykite manų kruopomis. Skleiskite varškės ir moliūgų tešlą.
10. Kepsiu kepimo režimu 40 minučių, o tada puodą perkeliu į „Heat Maintenance“ programą ir palieku dar vieną valandą.
11. Greitai pasukdami dubenėlį, atsargiai nuimkite truputį aušinamą desertą garuose.

Tokiu būdu virtas troškinys su moliūgu lėtoje viryklėje bus minkštas ir švelnus, vos pastebimas moliūgų griežinėliais.

• prieskoniai gali būti pasirinkti pagal jūsų skonį arba be jų;
• Be to, gera grietinė, kondensuotas pienas, medus, uogienė.

Varškės-moliūgų keptuvė lėtoje viryklėje

Kaip virti varškės moliūgų puodą lėtoje viryklėje

Laipsniškas receptų aprašymas

1. Sutepkite moliūgą ant smulkios trintuvo.

2. Sumaišykite varškės, grietinės, manų kruopos, kiaušinių trynius, kepimo miltelius ir cukrų.

3. Gerai sumaišykite viską.

4. Kepkite kiaušinių baltymus į stiprią putą.

5. Į varškės masę įpilkite moliūgų ir plaktų kiaušinių baltymų.

6. Švelniai sumaišykite, bandydami nešlapinti baltymų.

7. Padėkite daugiakančio tepalo sviestu.

8. Įpilkite varškės masės į keptuvę.

9. Įjunkite „Baking“ režimą 50-60 minučių, tada palikite 50 minučių šildytuvą, tada išjunkite lėtą viryklę ir neatidarykite dangčio dar 10 minučių. Palikite puode, kol atvės.

10. Po to išgauname varškės puodą, naudodami garų keptuvę.
Bon apetitą!

• Sudėtis
• 500 g varškės
• 100 g grietinės
• 0,5 menas. manų kruopos
• 0,5 menas. cukraus
• 3 kiaušiniai
• 1 šaukštelis kepimo milteliai
• 200 g moliūgų

• Bendrinkite receptą:
• VKontakte
• „Facebook“
• Klasiokai
• „Google Plus“
• „Twitter“

Viktorija! Dėkojame už receptą, oochen skanus keptuvė.

Labai džiaugiuosi, kad man patiko mano troškinys! Bon apetitą!

Geras rytas Ar galite virti orkaitėje?

Irina, žinoma, galite! Taip pat kepkite apie vieną valandą ar dar daugiau. Priklauso nuo produktų sultingumo. Todėl geriau patikrinti pasirengimą rungtynėms.

Labai ačiū už receptą, aš atradau moliūgą sau nauja spalva - tai tik nuostabus puodelis.

Aš myliu moliūgą bet kokia forma! Džiaugiuosi, kad jums patiko moliūgas. Prisijunkite prie pumpkinmakers

Labai ačiū už receptą. Virti. Pasirodė labai skanus. Vyras taip pat džiaugiasi, jis nepatiko moliūgų anksčiau, bet jis valgė šį keptuvę ir net nesuprato, kad jame yra moliūgas.

Taip mes ir mūsų vyrai apgaudinėjome. Ir receptas, kur korėjiečių moliūgų niekas atspėti, kas moliūgų. Kiekvienas galvoja morką.

Dėkojame už nuostabų receptą! Tiesa, mano viršutiniai puodeliai yra šiek tiek nusistovėję, galbūt todėl, kad pridėjau visas sudedamąsias dalis pagal tai, kas šiuo metu buvo prieinama. Vis dėlto tai pasirodė kvapni, švelnus ir skanus!

labai skanus troškinys! ačiū už receptą.

Ar vis dar turite moliūgų nuo praėjusių metų? Puikus! Ir mes visi valgėme

Kaip jūs suprantate, ar tai ne paslaptis, kad ji yra praėjusiais metais?)

Taigi šiais metais dar nėra prinokusių moliūgų

parduoti abėcėlėje

Turtingas uogų skonis ir šokolado šokoladas (nors tai gali būti keista) - taip galite trumpai apibūdinti šį tortą. Subtilus, traškus ir šokolado tešla, skanus valgyti net be užpildymo, nuostabus ir turtingas skonių. Prijunkite visus kartu ir gaukite šedevrą!

Apie šokolado blynus ir ką nors pasakyti, vieno pavadinimo pakanka) Minkšti blynai, ne guma, su subtiliu kakavos užuomonu, puikiai dera su šokolado ar grietinėlės padažu, plakta grietinėle, grietinėlės sūriu, bet su tuo, kas tinka!

Šis veganų kritimo receptas, kurį privalote pridėti prie savo virimo knygos, ir skleisti jį tarp savo vegetarinių draugų, ne vegetarų, hummuso mėgėjų ir visų kitų! Aš tikrai tikiuosi, kad įvertinsite šį receptą, nes geras hummus guli ant kelio

Nebūtina laukti, kol blynų diena pasidarys blyneliais, visada galite juos kepti: žiemą ir vasarą, darbo dienomis ir švenčių dienomis, bet kokiu oru, pusryčiams ir tiesiog be priežasties. Skanūs saldūs blynai su aguonų įdaru ir puodelis arbatos - puikus pusryčiai!

Apie šokolado blynus ir nieko, ką pasakyti, pakanka vieno pavadinimo. Minkšti blynai, ne guma, su subtiliu kakavos užuominu, puikiai dera su šokolado ar grietinėlės padažu, plakta grietinėle, grietinėlės sūriu ir nieko!

Mufinai ant grietinės - tai yra paprasčiausias ir greičiausias receptas bandelėms gaminti. Jie gali būti klasifikuojami kaip „slenksčio svečiai“. Dažnai juos kepsiu, jei noriu kažką saldaus arbatos, ir nėra laiko ar tinginybės „nerimauti“ su kažkuo sudėtingu.

Kadangi „Pringles“ lustai pasirodė parduotuvėse, sparčiai išaugo užkandžių įvairovė. Kas gali būti paprastesnė: paimkite paruoštus lustus ir užpildykite juos savo širdies norais. Visi pyragaičiai, minkšti ir tarkuoti kieti sūriai su bet kokiais priedais, raudonaisiais ikrais ir visa kita, kurią leis vaizduotė.

Kokia šventinė šventė be mėsos? Dėl atostogų stalo ji kepta, kepama, įdaryta. Ir aš siūlau jums pabandyti kepti kepta kiauliena. Šis patiekalas tinka šventinei šventei ir šeimos vakarienei.